福岡漢堡扒 (厚福街) (已結業)

好掛住韓國呀！🇰🇷🥲尖沙咀呢間來自韓國既石燒和牛漢堡，採用100%澳洲和牛！餐廳幾有韓國地道feel！聽住k-pop 🙌🏻一止韓癮🤣兩人套餐$348超豐富！超飽！😳 有冇大胃王要挑戰？😆菠蘿煙肉和牛漢堡扒芝士蛋蒜和牛漢堡扒和牛漢堡扒呈波波球體，幾得意呀！自己漢堡扒自己燒🤣玩得又食得😆幾過癮！塊燒石頭細細地，加上用具，自己燒都唔難，易掌握👌🏻幾好食喎，配蛋同菠蘿一齊食，更正🤤芝士泡豚丼飯大碗到😱根本係二人份量🤣

長期都見佢排晒長龍，今日終於一試究竟佢呢個漢堡扒有別於一般嘅燒肉，每個人都有一個鐵板，上菜嘅時候已經將和牛整成一個完整嘅肉團，你鐵板上邊極都有滿滿嘅蛋漿。由於鐵板嘅範圍好少，每次只可以將小小嘅和牛放生鐵板上邊煎，而且因為鐵板溫度熟非常高溫，每3秒就要將個和牛反轉一次。菠蘿煙肉和牛漢堡扒佢嘅油脂味非常重，食落啖啖肉，菠蘿份量非常多，加埋黃牛一齊食，就可以中和返和牛嘅油膩感，非常夾啊。想再食得好啲嘅話，就一定要煎香埋漢堡扒上邊嘅煙肉🤤夠哂肥美最後，我仲order 左芝士泡菜豚肉丼飯無論係泡菜、芝士定係白飯嘅份量，都非常之豐富。作為一個午餐，非常之滿足。

開頭以為福岡漢堡扒係日本餐廳，入到去先知道原來係韓國過江龍，喺香港開第一間分店。成間都係主打韓國和牛，午市12點幾黎到，都差唔多full house😆兩個人嚟食最好就係叫2人套餐。我哋叫咗個菠蘿煙肉和牛漢堡扒+芝士蛋蒜和牛漢堡扒套餐仲包左泡菜、一個沙律同埋兩碗湯，夠晒豐富。雖然套餐嘅漢堡扒只屬於中size，但係絕對唔使瞓。呢間餐廳主力係Sell自己燒漢堡扒，特別有滿足感。因為自己負責先向漢堡扒，所以可以自己決定熟嘅程度同埋煎香嘅程度。呢個漢堡扒嘅肉質非常滑，而且牛味重，非常推介。而且佢有個抽油煙機喺每個座位嗰度，所以食完個油煙味都唔會話太重。店員都非常細心，一見到適合個石頭開始凍，佢哋就會主動過嚟幫你玩，令到自己個漢堡扒唔會黐底。最後呢個餐仲有一個芝士泡菜豚肉丼飯，cheese 非常多，好滿足🫢

鐵板終於唔係剩係得豬牛雞🥺，今次試吓漢堡肉。叫左芝士蛋蒜和牛漢堡扒同菠蘿煙肉😤和牛漢堡扒。我比較鍾意😙食菠蘿煙肉和牛漢堡扒，比較清新，唔算好濃。芝士蛋蒜就比較香蒜味，重口味人士啱食。而且因為煎嘅時間唔長🤗，所以啲芝士仲食到可以拉絲🫢。店員仲不斷會幫我哋換咗唔夠熱嘅爐🥰，服務挺好的。夠熱嘅爐你只要放去3秒再反轉3秒就已經食得，如果唔係就會有燶味。好玩又好食🤭，技巧性唔算高，但係要快。芝士泡豚丼泡菜迷要叫，碗飯好大碗😺，除咗飯多肉同埋泡菜都多。超級香泡菜味🤖，上面仲要有好多嘅芝士。整個餐真係唔貴又好食😹，啱晒我呢啲鍾意食肉食飯嘅人🫶

好耐之前食過一次福崗漢堡，已經俾佢深深吸引住，早前經開尖沙咀，要去食過返尋味。今次點左兩人套餐ver .2，會包兩個和牛漢堡、一個拌飯和兩杯飲品。開餐前會先來沙律和麵豉湯。今次我想食下辣，所以揀左墨西哥辣椒和牛漢堡，辣椒嘅份量都幾多，個人覺得辣度都算強，夾埋一d辣椒和和牛漢堡一齊烤熟，入口更加惹味。食石烤漢堡嘅好處就係每一件嘅生熟程度都自己控制，第一件想食五成熟，第二件想食焦香酥脆都完全不成問題，當石頭熱度不夠，可要求店員更換，相當窩心。和牛乒乒乓拌飯，份量都頗多，配料除左有雞蛋、肉碎和菜，還有韓式辣醬，個人鍾意將蛋黃拌落去飯到，入口先會更加細滑。大熱天飲杯金橘檸檬特飲，真係爽到震。

好耐冇同朋友仔食晚飯啦，今晚約咗朋友去尖沙咀行街食飯。我地行完街之後經過福岡漢堡扒，見到佢係石燒和牛漢堡扒，好特別😍所以我哋比佢吸引咗入去😆因為好肚餓嘅關係，所以我哋決定咗個2人餐。包括咗前菜：麵豉湯、胡麻醬沙律，泡菜，2份和牛漢堡扒，一個丼，仲有2杯罐裝飲品佢地嘅和牛漢堡扒係一個波咁，放咗喺一個預熱嘅鐵板上面，放滿咗蛋汁同芝士，好吸引😍之後有個石頭響旁邊比你自己燒和牛漢堡，無錯！係自己燒🤣將和牛漢堡切少少放喺石頭上面，每3秒就翻另一面，都幾好玩🤣。而店員好細心會時不時幫你換石頭燒。我哋叫咗菠蘿煙肉和牛漢堡扒，芝士蛋蒜和牛漢堡扒。菠蘿酸酸甜甜加埋和牛一齊食就冇咁膩，而同蒜片食就好香口又係另一番滋味。佢哋嘅和牛好香牛肉味又油脂豐富😍因為係套餐，所以漢堡扒係m size ，而份量都幾多。另外，我將送嘅罐頭飲品加錢轉百香果特飲，酸酸甜甜但係唔會太甜，唔會覺得加左好多糖水，都幾fresh👍🏻芝士泡菜豚肉飯好大碗😳佢用咗珍珠米，上面鋪滿咗泡菜豚肉同溶咗嘅芝士，好吸引😍泡菜豚肉真係好好味，呢個combination 真係冇得輸，超下飯😋

去尖沙咀行街，行完食埋晚飯先至返屋企😆，朋友決定去之前食過嘅福岡漢堡扒🍖行完街好肚餓，所以決定叫2⃣️人餐，套餐包括1人1份和牛漢堡扒🥩一個丼🍚仲有2️⃣罐罐裝飲品或者加💲1️⃣8️⃣轉特飲🍹佢哋嘅和牛真係好味，今次試咗上次🈚️嘅特別口味「菠蘿煙肉和牛漢堡扒」，同芝士蛋蒜和牛漢堡扒。菠蘿加埋和牛一齊食又幾fresh ，中和咗肉嘅膩👍🏻而丼飯係芝士泡菜豚肉丼，好大份，飯量十足‼️選用珍珠米🍚加埋足料嘅泡菜🥬芝士🧀豚肉🍖啲芝士仲拉絲添㗎😍

係尖沙咀行街，見有一段時間無黎，就過黎幫襯下唔知叫咩好，最好就係叫個二人餐墨西哥辣椒和牛漢堡扒芝士蛋蒜和牛漢堡扒和牛乒乒乓拌飯柚子特飲熱柚子茶餐廳採用100%澳洲和牛，可以一邊燒一邊食，自己控制烹調時間，店員也定時幫客人換石每個座位前方仲細心咁裝咗一個迷你抽油煙喉，食完唔會一大陣油煙味我要芝士蛋蒜和牛漢堡扒肉質鬆軟，好Juicy，配埋芝士蛋，好飽和牛乒乒乓拌飯二人餐仲有一大碗拌飯，配上和牛肉碎同半生熟雞蛋，再加埋韓式辣醬一齊食，不錯柚子特飲，大大杯解膩一流

一個人點都要有啲me time比自己🤎咁啱一個人喺尖沙咀閒逛之後就揀咗呢一間適合一個人嘅餐廳嚟食晚餐🍴-當日雨天☔️，店員都好貼心幫我拎把遮放入遮架，亦都好有禮貌地介紹佢哋嘅食物🙆🏻‍♂️-1.芝士蛋蒜和牛漢堡扒（大）首先和牛漢堡扒係生的，所以要放在石頭上煎一煎🪨，自己動手嘅感覺都幾唔錯㗎！牛嘅生熟度就可以因自己調整，我自己就煎咗七成熟左右，牛食落去都幾滑嫩，仲要係juicy多汁，佢嘅油脂都好香，不過食落去又唔算好油膩👍🏻-套餐包括飯,湯以及小菜🤟🏻呢種芝士仲可以拉絲，蛋就用咗少少鹽同埋蒜頭調味，芝士同蛋都可以撈飯食，超送飯小菜就有泡菜仲有鹽以及豉油可以調味：）3.蜂蜜紅棗茶(熱)飲品送到上嚟係常溫左右，暖暖的。飲落去唔算特別甜，適合凍凍地嘅季節飲🧡

福岡漢堡扒原來係韓式餐廳，但又叫福岡喎，奇怪。叫得漢堡扒當然係漢堡扒出名，但晏晝叫漢堡扒實在誇張咗，所以今次食丼飯try try佢。btw侍應好nice好親切，而且上菜好快又熱辣辣，讚！*芝士泡豚丼 $58OMG！好大碗丼飯，午市優惠58蚊真係好抵。飯量超多，米香十足，每一粒日本米都俾辣泡菜汁包住，有少少油，但係辣得過癮。泡菜量同樣多，但豚肉量少而且帶骨，泡菜+豚肉永遠係最強combo，比我想像中辣，加埋拉絲芝士，中和辣味，撈飯食好正。韓式甜辣炸雞 加$38巨失望。加$38嘅炸雞以為會大碟啲，但其實得6粒仔，而且唔甜唔辣，炸雞唔脆，肉質唔嫩，千祈唔好叫，會中伏。

石燒牛就食得多~ 成日經過有尖沙咀厚福街都有見到有來自日本嘅漢堡扒, 仔細一睇原來係來自韓國嘅餐廳, 今日終於有機會試試🙈我同朋友叫左個兩人套餐(ver.3)$338包括有🐳兩人套餐💰348-墨西哥辣椒和牛漢堡扒-芝士蛋蒜和牛漢堡扒-月見味噌牛丼飯- 飲品x2今次點嘅兩款和牛漢堡都非常有特色, 一上菜時未拿捏到點整, 店員都立即幫手示範😂由肉球隨自己心意決定大小厚薄同心水生熟程度,可以一邊燒一邊食保證最新鮮😋我自己特別中意煎到外脆內軟, 佢肥瘦平均做到內層柔軟嘅感覺🙈除咗每人一份中size 漢堡扒之外 set仲有個月見味噌牛丼飯碗丼,呢個丼十分足料,舖滿肥牛同金菇, 配上生熟剛好嘅溫泉蛋, 可惜已經比個漢堡扒餵到七七八八👀值得讚嘅係店員都好細心用會布袋幫包好隨身衣物, 但其實檯面上嘅強勁抽風器已經大大吸走左大部分油煙味, 所以走嘅時候一啲味都無☺️

今日去左尖沙咀食午餐，因為疫情關係，好耐無出去，發現厚福街嘅餐廳變咗好多，經過一間睇落好得意嘅餐廳，枱上面有好多抽油煙機🤣一於入去試吓！我哋兩個人，叫左一份原味和牛漢堡飯，一份東武里牛丼，仲有沙律。跟餐有湯同前菜，泡菜幾開胃。到主菜嚟嘅時候，侍應好細心咁幫我哋擺好抽油煙嘅管，然後解釋比我哋知點煮。個石頭好夠熱，夠力將個漢堡煎得好香口！東武里牛丼唔使自己煮，方便懶人一族，而且都好好食！我地原本打算叫個沙律減低個罪惡感，想健康少少，點知…原來沙律有一個好邪惡嘅配菜，就係忌廉芝士呀❤️呢個食法真係未食過，佢仲加左啲蜂蜜同乾果落去。我地將啲忌廉芝士搽落多士度，超正。好有衝動想喺屋企自製一啲搽麵包，呢個沙律真係值得一試！

服務差啲職員零service，放個餐係你面前就咁叫你係舊熱石度煮，邊個知你啲肉係可以熟到咩程度先食，想要個碗叫一叫佢都黑哂面咁，唔想做咪唔好做二人餐難處理兼唔衛生點左個兩人餐，個兩個生嘅肉球放係蛋隔離，未放啲肉落熱石個陣，其實熱板上面啲蛋係掂住舊肉，如果食左啲蛋係可以隨時肚痾都得比一對筷子一個匙羹同一個鐵剷比你，係你放舊生肉落熱石個陣，其實你啲用具係咁生熟交融同時間，張台非常細，係你煮個陣，啲油會彈到成台都係，如果你有放電話係旁邊，係會彈到成個電話都係油，非常呢hea，而台面只提供一張濕紙巾，無任何紙巾提供，非常惡劣總結，一啖都無食就比錢走，埋單重要390幾蚊，哩間野直程要blacklist，好差

尖沙嘴覓食🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 經過一間淺藍色裝修嘅韓系漢堡扒餐廳🍴 見到入面嘅客人一個個自己燒漢堡扒好得意, 所以就入去食下🤩 今次就同朋友揀咗二人套餐☺️💖我們點了：Version 4. 情侶套餐💰 $348▫️菠蘿煙肉和牛漢堡扒(中)▫️芝士蛋蒜和牛漢堡扒(中)▫️芝士泡豚飯▫️蜂蜜柚子茶▫️百香果特飲💖 芝士蛋蒜/菠蘿煙肉漢堡扒餐廳採用100%澳洲和牛💕 石燒嘅同時保持左裡面嘅肉汁✨店員會提供一個漢堡球, 浸住下面半熟嘅蛋液🍳 芝士會拉絲😋 配埋軟熟嘅牛肉真係一流🤩 不過記得控制時間😂個人鍾意芝士蛋蒜多啲🍍 芝士蛋蒜比較多蒜味😋十分惹味🥄 食法就係用一個剷切開和牛 然後擺係石板上面自己燒🔥 真係好好好玩!!!😙推介程度：🐰🐰🐰🐰/5💖 芝士泡豚飯 份量大份十足!!👍🏻 軟糯嘅白米鋪滿超多嘅泡菜豚肉🤩 仲有拉絲芝士微微拉出😍 好邪惡~😚 食完漢堡扒再食呢個真係好滿足🤣推介程度：🐰🐰🐰/5💖 百香果特飲個顏色真係好美🤍🧡 裡面係加左百香果汁, 蜜糖等等🤩 mix埋一齊真係好飲! 個人覺得甜度岩岩好, 朋友就覺得多少少酸度會好•🤣 食完漢堡扒覺得油的話飲返呢個真係好爽🤩漢堡扒店的韓式氛圍令人吃完漢堡

週六出尖沙咀提早食晚餐，揀咗呢間係厚福街既福岡漢堡扒。見有二人餐但覺得兩個人食既野差唔多，加上男友不能吃太多牛，於是我叫牛，佢就叫咗豬扒。芝士蛋和牛漢堡扒 (M)用鐵板上，滿滿的蛋液加上一個波波形的漢堡扒。鐵板上另有一塊圓形的熱石，自己用整大阪的鏟切開並續啲燒熟，枱上有張紙話3秒就可以反一反舊肉。 無論我燒得有少少燶定用3秒定律，漢堡扒都好鬆軟，雖然牛味唔算突出，但我好鍾意有得食有得玩既模式。漢堡扒附了鹽同甜醬油沾，個人覺得配醬油好食啲。因為每個位都有專用既吸煙管，可調節至熱石上方吸哂啲煙，所以間舖基本上無乜味，食完件衫都唔覺有味。另外，店員見舊石唔夠熱仲會主動去換架蛋漿直接在鐵板上，下層全熟但上層依然嫩滑，只係味道無咩特別，蛋味不重。咖喱吉列豚肉丼飯雖然唔係主打菜式，但都做得唔差。炸豬扒酥脆，即使扒的兩邊都軟腍。豬扒唔係好厚身，不過夠大塊。 咖喱汁有點略少，男友唔太夠撈飯。金橘檸檬梳打超級大杯!! 好彩我地習慣兩人share一杯飲品，叫多杯真係驚飲唔哂😅 味道清爽，正正常常。