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2019-08-05
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小編一直都很喜歡吃烏冬,因此今次便來了這間石鍋烏冬專門店。點了兩道蔬菜,分別是胡麻冷菠菜以及日式炒雜菜。炒雜菜味道不錯,份量也十分足夠。另外點了黑胡椒煮活花甲,全部都清洗得很乾淨,沒有吃到一隻是有沙的。黑胡椒跟花甲味道配合得很好👍🏻黑松露帆立貝加上燒汁味道不錯,但是黑松露味道不太突出,可以再作改良。到了主菜,照燒雞扒石燒手打烏冬,照燒雞扒皮脆肉嫩,但手打烏冬略嫌有點過熟,可能因為擺放在石鍋內,長期加熱,應該要立刻食用!最後還送了每人一個日式果子,內裏是紅豆餡,不會過甜,整體是一頓滿意的晚餐☺️
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