申子居酒屋

营业中

休息中

▫️吉列千層豚肉 (三重芝士)_$ 238第一次看芝士拉絲拉到像瀑布一樣芝士控一定超級滿足因為它與肉的比例是2：1！脆脆的吉列外層更添口感如果豚肉存在感強一點味道會比較平衡推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🖤▫️申子海膽和牛燒_$378店員會在餐桌邊完成整個料理過程從噴槍炙燒和牛到卷起裹滿蛋汁的飯粒再以海膽點綴簡直是味覺和視覺的雙重奢侈享受～推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🧡▫️極上鹽燒牛舌芯_$128熟度剛剛好的一口牛舌芯擁有牛舌獨有的嚼勁口感表層完美地焦糖化加上檸檬汁再吃兩碟都不夠！推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🧡▫️黑松露雞肉芝士雜炊_$168黑松露像不要錢一樣份量爆多未上桌已經聞到濃郁的松露香味這裏的芝士同樣能拉絲但是走細膩、綿密的路線味道稍為鹹了一點推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🖤▫️極上蟹膏蟹肉燉飯_$288到居酒屋必點的一道菜相比前幾個Post介紹的甲羅燒鮮味和層次都略為遜色但蟹膏蟹肉份量的確沒在手軟推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤.環境：🧡🧡🧡🖤🖤🖤服務：🧡🧡🧡🧡🖤🖤抵食：🧡🧡🧡🧡🖤🖤.🍽申子居酒屋 (銅鑼灣分店)🚪@shinkohk📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓📍旺角黑布街74-76號.喜歡《揀飲擇食》的圖片和文字🤍不妨點一下Like和Follow

【銅鑼灣人氣日式料理🏮申子居酒屋】-小編之前食過幾次旺角嗰間申子居酒屋🏮想睇返之前嘅食評可以撳➡️ #為食貓申子居酒屋 ⬅️今日就黎到銅鑼灣分店😋睇下係咪都係咁高質先～-餐廳以黑色同木色為主調，配上柔和嘅燈光同月亮嘅主題🌙相當有氣氛～不過座位就比旺角少，周未黎食可能要book位啦～餐廳用嘅高檔食材全部新鮮空運到港，質素有保證👍🏻不過晚市定價較高，午餐有定食套餐，價錢比較實惠哦～-😋和牛壽司 （餐廳贈送）一坐低餐廳職員就送咗一碟和牛壽司，原來係訂座優惠嚟😌只要6:30前入座就會有😝讚👍🏻-😋拖羅蓉脆米餅🍘$98+1呢個係全場MVP👑好食到為佢鼓掌👏🏻脆米餅香脆帶點蜜糖嘅甜味，拖羅蓉軟綿綿帶有吞拿魚嘅脂香😻三文魚籽粒粒飽滿，帶有海水味同鹹甜交織的卵汁係口中爆開😙再加埋京蔥同香蔥提鮮😳食落層次豐富🤩好想再食多嚿‼️好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋申子海膽和牛燒🥩 $378+1呢個『申子海膽和牛燒』絕對係必食推介‼️(心痛荷包一下👛）餐廳選用咗日本鹿兒島既A4和牛，油花分佈均勻而且紋理細緻👍🏻店員即席用火槍炙燒和牛薄片，再包住雞蛋同日本米飯🍚最後和牛燒上放上海膽同黑魚子😍睇到呢到小編已經流晒口水🤤和牛軟腍，佢

申子居酒屋一路都有聽講過，今次終於第一次去試吓，入到去已經覺得好有居酒屋feel，入面暗暗地每一張枱都有柔和嘅燈光打落嚟，令到成個環境更加有氣氛🏮睇緊Menu嘅時候，餐廳已經送咗和牛壽司過嚟，原來晚市6:30pm前或者8:45後入座都會送和牛壽司🤩和牛面頭有炙燒過唔會太生，食落嫩滑，香濃嘅牛味帶有焦香🤤申子海膽和牛燒🐮侍應會即場喺你面前用火槍炙燒和牛，再用日本蛋汁撈飯，然後將和牛片包住蛋飯，最後喺上面加上海膽，咁就可以一次過將佢哋一齊食，牛肉入口即溶，配埋海膽同埋蛋汁撈飯真係一流🤩吉列三重芝士千層豚肉🐷呢個係佢哋嘅招牌菜，成日見到其他人食已經覺得好吸引🙈一嚟到就覺得真係好邪惡，見到入面層層豚肉包住澎湃嘅芝士，每一舊都可以拉絲，表皮炸得香脆，豚肉入口即溶，芝士煙靭，食落口感超豐富🥰海膽炒飯🍛一打開蓋已經聞到超香嘅海膽味，面頭放咗一嚿大海膽同埋鋪滿咗櫻花蝦同魚子，返入面仲有粒粒帶子，每一粒飯都炒到金黃色，令人忍唔住一啖接一啖🤤

申子 坐落於渣甸中心，係銅鑼灣鬧市入邊嘅一間居酒屋，主打和牛料理。和牛壽司 free - 一坐低即刻送兩舊和牛壽司，有誠意 👍🏻和牛茶潰飯 $328 - 食嘅時候自己將茶壺入邊嘅熱湯倒落去灼熟和牛，等牛肉變成半生熟，再根據自己嘅口味㗎埋啲蔥一齊食 蓬鬆玉子 $108 - 面頭有大量沙律醬，入邊仲有芝士，成個感覺好rich明太子燒飯團 $58 - 幾香口，唔錯大蔥雞肉燒 & 汁燒活白鱔 $48 & $88 - 兩個串燒都係即嗌即燒，新鮮熱辣辣汁燒蒜片牛柳粒 $128 - 蒜片好香口，加埋醬汁好惹味餐廳入邊仲有獅子山嘅燈飾，係一間屬於香港人嘅居酒屋！💛🍽 餐廳: 申子居酒屋🏠 地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓#foodiehk #hkfoodie #foodie #香港美食 #foodporn #foodphotography #foodblogger #hkfoodpic #hkfoodinstagram #foodlover #foodstagram #美食分享 #食好西 #美食寫真 #hkig #hongkong

之前食過旺角分店💛，食物除左賣相精緻，質素非常高！皆因爸爸鍾意食居酒屋,今日帶佢黎試下CWB呢間。餐廳以黑和木色為主調，柔和嘅燈光同月亮設計睇到佢地設計上的心思💡而且有一定的私隱度，想聊天天飲嘢都合適。 我地係6:30PM入座，餐廳贈送左申子和牛壽司，未食先興奮丫🥳 💛申子和牛壽司輕輕火灸過的薄切和牛片壽司飯結合，香濃的牛味有少少的焦香，完全冇諗過連送都咁高質。 💛海膽炒飯 👍🏻大推👍🏻 $238打開蓋就聞到香氣滿瀉，入口即溶海膽，加入粒粒分明的黃金炒飯內，再結合櫻花蝦同魚籽，嘩嘩嘩!!!真係不得了成口都香氣滿瀉，大推👍🏻👍🏻👍🏻💛申子海膽和牛燒 $378職員即場於台面用火槍烤，由薄切薄的和牛肉片包上上月見飯細心地烤，最後再裹上蛋液、海膽同魚子醬，吃落口感豐富，而和牛入口即溶真係好加分。 💛火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168手打烏冬鋪滿櫻花蝦同一隻火炙大蝦。湯底非常濃郁，烏冬口感彈牙，而櫻花蝦嘅香味亦加分不少，配上啖啖肉的大蝦好滿足👍🏻。 💛雞軟骨 $38用新鮮雞軟骨燒得好香，食落好脆口呀。 必定會ENCORE的高質良心店。

#fatxmongkok #fatxcausewaybay ‼️高 質 日 本 居 酒 屋 ‼️·① ［ 和 牛 壽 司 // 三 文 魚 腩 ］｜要特別讚一讚 「 三 文 魚 腩 」!!好重油脂味(﹡ˆ﹀ˆ﹡ )ꐦ好肥美 :3｜𓋪9.5/10·② ［ 申 子 海 膽 和 牛 燒 // 海 苔 拖 羅 赤 膽 壽 司 ］｜呢個係新𝐦𝐞𝐧𝐮有的(｀-´)又海膽又和牛真係好豐富，而且店員會現場幫你燒～中間啲蛋汁“𝐛𝐢𝐭“ 哂出嚟正到!!!𝐛𝐭𝐰其實今次係我人生第一次食海膽😂兩個新產品，𝐰𝐢𝐥𝐥 𝐩𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫 「 申 子 海 膽 和 牛 燒 」𝐦𝐨𝐫𝐞|𓋪 8.5/10·③ ［ 汁 煮 左 口 魚 裙 邊 ］｜左口魚裙邊好滑，入面加埋醋，係幾開胃嘅菜。｜𓋪8/10•申子居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓

呢間之前已經食過幾次 覺得好好食 所以近排又再encore 唔知水準有冇下降呢😚👅鹿兒島A4和牛茶漬飯 $328呢個係第一次食嘅 和牛肉質真係好嫩滑😋完全冇筋冇渣 近乎入口即溶🤤再配埋清清地嘅茶漬飯 就算食和牛都唔覺得油膩 正😍👅洋蔥雞卷肉 $168呢個都唔錯 佢用雞肉包住左啲蘿蔔同洋蔥 食落幾香 醬汁都幾夾😆👅海苔拖羅赤膽壽司 $198海膽同拖羅食落夠新鮮 而紫菜底都係脆脆地嘅😛壽司飯都幾好👅吉列千層豚肉（原味）$218之前食開佢嘅芝士味 今次試吓佢嘅原味 都幾好食🤩吉列炸得夠鬆化 食到一塊塊嘅千層肉 豚肉水份十足 唔會太乾身 幾好味😝👅黑松露芝士雞肉雜坎 $168呢個黑松露嘅味道算突出 撈埋芝士雞肉 食落似西式嘅risotto🤓總括嚟講 呢間居酒屋果然唔錯 大家慶祝生日或者特別日子要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：9.00/10🤑 價錢：7.89/10🤗 服務：7.76/10😝 環境：7.78/10😚 衞生：7.88/10🤩 整體：8.89/10

二訪申子💛依然非常好吃招牌和牛料理一直是我心心念念的item🥹座位很舒適 以黑色為主調更添神秘感🖤✨和牛壽司 和牛微微炙燒過 非常香 入口即化🩷✨海苔拖羅赤膽壽司 這個組合🥹 鮮甜的海膽加上滿滿肥美的拖羅蓉 以魚子醬點綴更添奢華 一口進去超爽😋😋😋✨申子海膽和牛燒 招牌的和牛燒一定要吃看看 已經是吃第二次了！一大塊的和牛店員會在你面前用火炙烤淋上醬汁之後再包上月見飯 一層一層地烤這個過程已經🤤🤤🤤🤤🤤了最後再加上海膽跟魚子醬 太滿足了😋✨海膽炒飯非常有「鑊氣」的炒飯 粒粒分明非常香！海膽跟櫻花蝦跟鮭魚籽每一口都吃得到 非常讚😋想試這個好久了！

聽過呢間餐廳幾次今日約咗朋友嚟試, 餐廳嘅燈光氣氛幾適合摸住酒杯底chill下傾下～先講下佢menu真係好多選擇成本電話簿咁厚😂 同個friend好似睇極都睇唔完選擇困難咁😂叫咗佢必食嘅海膽和牛燒, 一上菜擺盤好吸引, 原來staff仲會即場用火槍燒, 包咗蛋綠同飯喺中間令到口感好豐富, 最後加上海膽魚子醬切好放上每人嘅碟上, 滿足晒視覺味覺享受～ 係食到會「嗯」一聲嘅感嘆牛😂和牛壽司兩件 都係質素好唔錯嘅牛, 呢個配搭基本上冇得輸大家都知我對鍋類嘅嘢冇抗拒力, 試咗佢嘅廣島蠔鍋, 湯底似係麵豉但飲得出多咗啲鮮甜味, 蠔都好大隻唔會好腥蟹精仲要試佢嘅極上蟹肉蟹膏燉飯, 又係好有霸氣嘅擺盤, 每啖飯都索滿汁, 飽都會食晒!另外叫咗厚燒牛舌同免治雞肉棒, 總係要叫下呢啲小食過下口癮, 豪食完都好滿足!

之前去過旺角店嘅申子今次就約朋友去銅鑼灣到食環境裝修同旺角個間有啲唔同但坐得都好舒服食物質素仲好高質今次見到新MENU有和牛忍唔住要叫黎食呀🤭🤭🤭💛申子海膽和牛燒🐮原來係會喺你面前用火槍燒熟和牛見到和牛嘅脂肪分佈好均勻燒一燒之後就將飯同蛋放喺和牛中間撈勻然後用和牛包住啲飯再慢慢燒最後加上海膽同魚子，非常美味推介推介🤤🤤🤤💛和牛壽司🐮🍣未食過牛嘅壽司唔知係咪因為和牛呢覺得幾夾幾好食喎😚😚😚💛日式特製鵝肝🪿平時食嘅鵝肝都係用煎嘅方法今次用日式特製方法，別有一番風味😌😌😌💛汁煮左口魚裙邊 🐠同旺角店一樣好味左口魚裙邊圍到好似朵花加埋個汁同魚子，唔會好漏好好味👍🏻👍🏻👍🏻💛極上鹽燒牛舌芯 🐮厚厚的牛舌芯切到好似牛柳粒咁入口唔會好韌，點埋海鹽提升味道，讚😋😋😋💛黑松露雞肉芝士雜炊 🐔🧀🍚好香黑松露味，撈勻之後啲芝士仲拉到絲仲有啲雞肉碎粒喺入面，唔錯唔錯☺️☺️☺️💛巨峰提子燒酌🍇🍺好易入口嘅燒酌，巨峰提子味好出🤗🤗🤗💛蜜桃乳酸梳打🍑甜甜酸酸好開胃，不錯不錯🥴🥴🥴

晚上找個地方吹水吃飯，朋友訂好了這裡。他們分開6點到8點，然後8點到10點。現在都是有限時的了。點了燒烤串，雞軟骨，烤雞翅，魚生，壽司，蠔鍋等。本來想點啤酒，價錢是98一杯，覺得不合理就沒點。烤串是可以的，很香口，蠔鍋，壽司，魚生也不錯。座椅有點擠，人多很嘈雜，聊天都要大聲才聽到。服務一般，性價比不高，不會常來。

《申子居酒屋》▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🔸 海膽炒飯（$238）居酒屋另外一個招牌絕對係佢哋嘅海膽~ 海膽配合櫻花蝦蟹子嘅炒飯一上枱已經係滿滿嘅鮮香！ 另外炒飯本身飯粒軟身，頗有驚喜，絕對係全晚最高質嘅餐點，一定要一試！！🔸 吉列蘋果豚肉卷（$238）另外一個覺得係必點菜式之一~炸過既蘋果同埋豚肉配合埋燒汁和吉列汁食，香脆之餘 油膩感亦都有被中和！小編會鍾意呢個餐點多過傳統吉列豬扒！🔸 和牛茶漬飯（$328）餐廳其中一個招牌絕對係佢哋嘅和牛~ 和牛茶漬飯上到嚟有少少surprise🫣 因為和牛嘅顏色真係好粉😂但係加埋茶同配料浸泡之後，食落去入口即溶，亦都唔會特別覺得食緊好生嘅肉😎🔸 極上鹽燒和牛舌心 （$128）厚切既牛舌芯咬落去焦香之餘仲非常juicy，再配上鹽同柚子醬~清新之餘亦都帶黎不同搭配嘅味道😍😍🔸 日式製鮮鮑魚（$278）用醬油調味嘅日式製法鮮鮑魚鮮味滿滿~鍾意食鮑魚+重口味人仕絕對可以一試😝🔸 申子和牛壽司 入口即化嘅薄切和牛配埋壽司飯🫣🫣 肉質鮮美又不油膩😍高質之外仲要平日六點半前或者八點九後訂坐會送😝▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️設加一收費▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次幫襯📍銅鑼灣渣

一直想試好耐嘅申子居酒屋終於都食到啦😍，經OpenRice訂座仲送和牛壽司👏🏻鹿兒島A4和牛茶漬飯 $328呢個茶漬飯真係夠晒豪華，用咗極高品質嘅A4和牛，入口即溶，牛肉搭配茶漬飯仲帶出咗和牛特有嘅風味海苔拖羅赤膽壽司 $198拖羅同赤膽鮮美，口感豐富，風味獨特油揚腐皮熱稻庭烏冬 $68烏冬爽滑彈牙，配搭甜腐皮，好有關東風味，另外仲有蕎麥麵可以揀手作免治雞肉棒 $68雞肉棒表面金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，撈埋月見醬汁食口感更加嫩滑雞翼 (梅子) $45燒雞翼用咗梅子調味，食落帶有少少梅子嘅酸甜，另外仲有鹽燒可以揀軟芝士黑豚卷 $48黑豚肉包裹住軟芝士，完美融合咗豬肉同芝士嘅風味，口感豐富燒飯團(蟹肉) $58飯團佈滿蟹肉同魚籽，鮮味十足，另外仲有明太子可以揀

中秋節快樂🎑1. 和牛茶漬飯 $328第一次食和牛嘅茶漬飯 和牛又三至四大塊 薄薄地但又幾重和牛味 佢係靠啲茶嘅熱力去沖熟佢 所以都嫩 唔會嚡 個飯係日式珍珠米 口感飽和 而個茶都幾香 加落飯食落咸咸地咁2. 火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168大蝦幾鮮甜 幾厚肉 而個烏冬都幾彈牙 個湯底幾濃蝦味 個 石鍋幾好keep到個溫度 大量櫻花蝦 所以食落咸咸香香咁3. 和牛壽司和牛都幾重味 有啲油脂感泌出黎4. 鹽燒雞翼 $45少少鹽燒香味 簡單嘅味道…………………🌝嘢食種類多 都有唔少酒類嘅選擇 🌚比較多人…………………

由朋友介紹去食 估唔到咁好味呀‼️真係一間高質居酒屋🏮唔怪得成日叫我試環境舒適走日系木系簡約風燈光偏暗暗柔和 可以好舒服咁嘆日料✨全部高檔食材都係新鮮空運到港菜式質素無可挑剔 樣樣都好好味🤤銅鑼灣店仲有獨有Menu添呀🥰🍣申子和牛壽司薄切嘅和牛肉片放喺壽司飯上成個結合味道鮮美同口感綿密嘅壽司大大片和牛 加埋飯味道柔軟 肉質鮮美仲要入口即溶 唔食唔得😝😝😝餐廳仲做緊推廣6:30/8:45入座即贈送😱🐮申子海膽和牛燒 $378廚師會即場係客人面前煮製🧑🏻‍🍳包住切薄嘅和牛肉片入面然後用火槍燒到肉質熟透之後再包裹埋蛋液 最後用海膽結尾 正👍🏻結合咗和牛嘅豐富口感同海膽嘅鮮甜味道🦀極上蟹膏蟹肉燉飯 $288蟹膏係蟹殼入面嘅濃郁鮮美部分蟹肉有嫩滑嘅口感同海鮮嘅風味同似有落海鮮濃湯嘅燉飯煮埋一齊加埋激多三文魚籽 勁creamy🦪廣島蠔鍋 $158蠔鍋去親日式居酒屋都必點🥰加入蔬菜🥬+豆腐+海鮮等配料蠔嘅鮮甜配合其他食材嘅豐富口感令湯汁更加濃郁 啲蠔大大隻又多汁😉👍🏻🐟申子新卷 $248超級有創意嘅一款壽司🍣好有新鮮感用壽司飯包裹住炸魚皮上面舖滿吞拿魚蓉+三文魚籽+海膽成嚿一啖擺落口 多重滋味超豐富🩷