牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場)

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休息中

唔知大家會唔會覺得打邊爐總有幾樣配菜係一定要食😂😂 森仔我就一定要食山水豆腐、牛栢葉、午餐肉、腸仔、海蝦等等。牛大人真係滿足晒我哋嘅要求。雖然係任食，但佢所有食材都睇得出同食得出好新鮮 。特別嘅係佢有幾款台灣夜市必食嘅即食小食例如甘梅番薯、小香腸、鹽酥雞塊等等 係我同女友都好鍾意食嘅小食 喺等湯滾嘅時候又可以咬下 。咁多樣食材入面，森仔最鍾意❤️就係和牛丸，鮮甜海蝦🦞，澳洲和牛m5牛肩卷和私房鴨血。和牛丸好少聽到火鍋店可以嗌 見幾特別於是嗌咗過嚟試吓。佢爽口彈牙，滿和牛味，真係幾好食 😋。最正嘅係森仔食得出，佢係用和牛打成醬狀，再用手搓成丸！👍🏻👍🏻讚！鮮甜海蝦牛大人最正嘅係有幾種新鮮海鮮🦞😍😍特別係海蝦，森仔食得出佢係新鮮海蝦，隻隻鮮甜肥美，爽口彈牙👍🏻👍🏻👍🏻澳洲和牛m5牛肩卷呢個真係不得了，係是日森仔最愛！❤️和牛味特濃，肉質鮮嫩美味，油脂分佈恰到好處👍🏻👍🏻我食到停唔到口，不斷encore，足足叫左5碟❤️❤️❤️ 私房鴨血 鴨血係台灣一大美食。而牛大人嘅麻辣鴨血係其一特色出名！鴨血香滑有咬口 ，麻辣味為食物帶來左口感和味道上嘅層次交溶。森仔食完佢，真係好好補一補❤️❤️❤️而其他食材，炸芋頭

自從疫情之後，都少咗出街食飯，但係呢間聽朋友講真係幾好食，所以今日出開尖沙咀， 就一早上網留定位 同埋個仔老公一齊去試下， 好在有book位 如果唔係真係可以返屋企， 我已經叫食得早五點，但係去到已經有人喺門口排隊， 咁旺都唔會差得去邊😋， 入到去已經有侍應放定餐牌，再掃QR code， 快捷方便， 因為帶住個仔，所以今次我唔可以食麻辣湯底啦， 叫咗 #台灣鳳梨雞鍋, 好特別，好清甜 完全唔覺得酸👍🏻 當然會有必點既牛， 試咗好幾款我特別推介 #澳洲和牛M5 牛肩卷 淨係食呢個你都抵返🤭肉質軟滑牛味龍， 另外一個期間限定嘅珍珠章魚漿， 爽口彈牙必試，瓜仔雞水餃， 呢個都幾特別出面好少機會食到， 仲有特別推介 威士忌冬瓜茶 呢個都幾得意小小威士忌味但係甜嘅冬瓜茶完全唔覺得自己飲緊酒， 最後都唔使兩個鐘就食到飽曬 呢餐超滿足

牛大人台式火鍋都開左都一段時間，但因為唔同原因一直都未有機會試，今次同老友食生日飯終於有機會試下✌️我地訂左7點，去到好彩都唔需要等位，但提提大家要訂位，見到前面有人walk in都唔知要等幾耐😌😌我地選左極上和牛吃到飽套餐😄餐廳環境闊落，衛生情況好好，地下乾爽唔會黐笠笠👍👍佢地自選區都包羅萬有，食物如丸類，蔬菜種類豐富，全部都有蓋冚住，夠哂衛生👍👍都有幾多醬料簡，另外仲有肉燥飯食，味道都唔錯😋我地簡左阿嫲養生濃鍋湯底，佢地落左d龍眼，飲落好清甜滋潤🤤我地都簡左幾款牛肉試下，佢地各有特色， 安格斯一口牛肉粒， 美國極黑牛肩胛肉眼的牛味比較香濃， 肉質緊緻☺️特選牛板腱， 澳洲m5和牛肩卷油脂分布平均，有種入口即溶嘅感覺😋😋另外，我地都叫左d台式特色食品瓜仔雞水餃，味道甜甜地，d香瓜有d咬口，味道唔錯😄士林豬血糕味道煙韌，一d都唔蘇😚台式蛋餃外去是用蛋醬做，充滿蛋味，入面嘅餡料亦都幾有鮮味😆😆另外章魚珍珠漿，澎湖花枝漿，蟹籽墨汁漿亦都係必點，佢地食落口感十足， 尤其是章魚珍珠漿，食到粒粒章魚，唔錯唔錯😝海鮮類我地都叫左沙白同海蝦，食落都新鮮彈牙，配上清甜嘅湯底更顯鮮美😎另外都有d熟食，食左

繼上次在旺角分店食牛大人 真係實在意猶未盡 為了好好慰勞辛苦了成個星期努力工作的男友 今日去了尖沙咀分店繼續點了 極上和牛食到飽餐 ☺️☺️果然真係好飽 lunch 食完飽到夜晚都唔使再食 非常滿意呀😍首先講下個環境先呢到都好著重衛生既 除了QR code 下單外 還可以到自助區攞野食 而所有野都用盒連蓋盛著 其他食客都要戴好口罩才可以攞野食 呢點大大加分🥳然後到湯底部份今次我地點了邪惡既香濃牛乳芝士鍋🥛🧀未食之前已經聞到好香既芝士味🧀 而且湯底好足料 仲有紅棗添 因為個鍋好夠味 我地全程都冇另外攞啲調味料 🤩 而且食完都冇好口乾好口渴既情況 非常好💁🏻‍♀️到了主食部分 我地今次 點了 極上和牛食到飽餐 當然會狂叫最正既 澳洲和牛m5牛肩卷喇🥩果然冇令我地失望 它油脂分布剛剛好 而且顏色好鮮紅 絕對新鮮食入口有入口即化既效果🤤 絕不能錯過另外我極力推蟹籽墨汁漿 （溫馨提示：如果都有叫埋 其他漿筒 記得最後先好整蟹籽墨汁漿落鍋到 咪係其他漿筒都痴住墨汁架喇） 它既味道剛好 而且加埋蟹籽一齊食口感十足😍 除外 我仲會推薦 瓜仔雞水餃 其實牛大人有不少台式手工餃既選擇 今次呢個瓜仔雞水餃好有鮮味

牛大人以前一位難求，但近來愈開愈多分店，有部分仲可以OpenRice book位，今次book咗2點，準時入座，見其他人walk-in都唔需要等太耐。我們點了$208極上和牛吃到飽，湯底方面選了鴛鴦湯底(+$50)，包括牛大人秘方麻辣鍋中辣+阿嬤養生濃湯鍋，麻辣湯十分惹味，配上鴨血、蘿蔔等一流，養生鍋出乎預期清新，配牛肉更可帶出鮮味。M5和牛可能部位問題，牛味不是相對出眾，外觀也不是太討好，同相片有點出入。當日有供應西洋菜、皇帝菜、唐生菜、娃娃菜，相對其他日式火鍋，仲有響鈴供應，非常高質。呢度仲有勁多唔同款嘅牛滑、蝦滑、墨魚滑等。當中最滿意係各類豐富自家製飲品，特別鍾意桂花烏龍！最好飲！洛神花茶就略甜，整體係好正嘅台式邊爐，但由於選擇太多，90分鐘食到有啲趕！不過好彩食到佢自家製的玄米茶雪糕！為滿足的火鍋畫上完美的句號

九大人初初進駐香港嘅時候真係勁多人排隊！今次就去咗尖沙咀呢間門市食一如以往，牛大人嘅飲品都係10分出色包裝美觀之餘 味道又夠天然邊爐方面就可以出去櫃檯自己揀唔同配料不過肉類上菜方面可能就唔算好快所以落到枱坐低記得快啲點餐啦如果唔係就可能等勁耐先食到一round肉今次都試咗牛大人嘅鴨血！佢嘅麻辣鴨血落咗湯之後就唔算好有麻辣味 不過正正係因為咁亦都好啱我呢啲唔係好食得辣嘅人整體上都係好值得去嘅！不過又係要早啲去排隊拎醜如果唔係可能食唔到㗎

📣📣我真係好鍾意打邊爐架📣📣今晚黎到食過翻尋味既牛大人❤️我想講真係堅好味呀😋好感動姊妹👭終於訂到位比我再嚐到美味既鴨血、M5和牛、台灣特色丸等等....今次我地book左夜晚7️⃣點去尖沙咀加拿芬廣場嘅牛大人🐂出Lift門口真係排長龍🤪入到去仲座無虛席🤗裝潢清新明亮挺舒服的👌一坐低叫咗個麻辣火鍋湯底🤗火鍋配料就可以掃QR CODE自助點選👍非常方便❗🥘我地點了120分鐘《極上和牛吃到飽》套餐👉自選套餐有10種湯底可選擇！我們點了麻辣湯頭有微辣、小辣、中辣、大辣四種選擇💁‍♀️小辣對我們來說剛好，香麻帶勁的麻辣湯頭，辣得黎唔會嗆喉食得好舒服😌食材🔅特別推介💁‍♀️🌈澳洲和牛M5牛肩捲一上枱就被佢啲油花吸引🥩品質好唔錯🙌牛肉的油脂豐富但不膩口 👍放入鍋中煮幾十秒就可以食🤪口感幼嫩好味🌈瓜仔雞水餃🥟裏面包着雞肉同有少少芫荽味👍除此之外仲有好多特色台灣餃類🙌可惜已經太飽要留返下次再試喇🙈🌈嫩滑鴨血最啱配麻辣湯😍 嫩滑可口的鴨血完全唔有氣孔，食落幾乎是像布甸一樣😋食完一舊又一舊🤪🌈澎湖花枝漿自製調配的花枝漿 口感彈牙而且仲吃得出有粒粒花枝在裡面🙌唔錯🌈 古早雞絲麵，麵條🍝吸收左麻辣湯即使勁飽都人忍唔住食

個個都話牛大人好食，唔通個個都有得食牛大人咩~不過皇天不負有心人，我終於食到啦 食台式火鍋當然要食麻辣湯底啦，唔好睇少黎個麻辣湯，佢唔係普通既麻辣湯，湯底加入左牛骨同三十幾款藥材熬成，先辣，再清甜回甘，後勁帶麻，非常有層次 當然食麻辣鍋又點少得鴨血，鴨血都有藥材味，而且好入味。仲有期間限定既章魚珍珠漿，粒粒大大粒既章魚，夠晒彈牙。必食推介有瓜仔雞肉餃，好鮮甜 另外牛大人既肥牛真係好食到不得了，我地揀左最貴既M5和牛套餐，M5牛油花好靚，肉味好濃 飲品櫃最吸引人就係自家製既冷泡茶有桂花烏龍、菊花普洱、洛神花茶，另外特別推介威士忌冬瓜茶(另外收費)，威士忌味好濃，另外仲有陣陣冬瓜甜味 食台式野又點少得台灣風味小食，有台灣腸，梅粉蕃薯，甜不辣，仲有甜品仙草凍，大滿足 😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：4 / 5

人人大讚牛大人🐮好食，小編決定一早下午四點就去排隊取籌，未到四點半派籌，已經人山人海。火鍋底選了要另加$50嘅帝王食補薑母鴨鍋底，但食落不是十分吸引，味道一般，後悔沒有選牛夫人麻辣鍋。 任食套餐選了美國SRF極黑牛🐮，肉質夠嫩，小編發揮牛魔王🐮本色自己食左十盤，大大滿足！其他食物方面，牛媽秘制滷老筋、滷牛肚都比較韌可以不試。120分鐘任食比出面大部分得90分鐘，真心食得無咁趕，舒服好多。👍🏻🥰

同屋企人同朋友有時諗唔到食咩就會想打邊爐，但係如果喺屋企打就要買唔少嘅材料，都幾多功夫。出去食就最好。呢間火鍋店成日都好多人，今日早咗去都算好快有位。我哋午市揀咗最貴嗰隻極上和牛。呢度用QR code落單好方便。呢度嘅牛每一份唔會有好多，所以如果人多可以每次叫多幾分，任食牛來講呢一隻最貴嘅算高質，牛肉夠香，肥瘦均勻。除咗牛肉，自助區仲有唔少配料可以自取。仲有啲飲品。肉類基本上唔少台式種類都有。有鴨血、雞肉、豚肉、滷肉飯都相當唔錯。試咗新出嘅章魚珍珠章，粒粒章魚味，彈牙。整體來講都幾好食！

120分鐘澳洲極上和牛吃到飽🐮$258近期最爆紅嘅火鍋店🤓非牛大人莫屬🤣今次終於有機會去到品嚐😛由於可能係假日嘅關係😶去到已經覺得好震撼😶真係超多人排緊隊😯果陣先係下午5點鐘咋🤡好彩有預先網上預約😎所以去到排一陣隊就入到去🤩坐底之後，店員就問要咩套餐同湯底😛結果叫咗澳洲極上和牛套餐😛同埋眷村白玉酸菜鍋做湯底🥳個湯酸酸甜甜，特別開胃😏醬汁、配料、飲品可以響外面自取😚飲品種類多元化，單單係冷泡茶都已經有好幾款😍亦有酒類飲品可供選擇🍻我亦試咗18+冬瓜茶🥸原來係加咗威士忌嘅冬瓜茶😝落單主要用QR Code手機Order👌送菜速度快，而且無漏單😉我呢個牛魔王，叫得最多當然係澳洲和牛M5牛肩卷🐮肥瘦適中，肉質鮮嫩，牛味濃郁😌我食咗差唔多二十份先肯收手😝另外竟然有得食瓜仔雞水餃🥟我之前響台灣食過一次，食落鹹鹹甜甜🤓亦有得食美人花膠，大大塊，夠爽口😚秘製牛筋，夠入味，新鮮沙白，好大隻😝仲有即食嘅台式小食😆士林鹽酥雞、真豬小香腸、魚香皮蛋豆腐😋真係充滿着台灣風味☺️食到最後會有張甜品卷😌可以揀Movenpick雪糕又或者仙草凍🍨每人只限可以叫一份😋整體體驗的確係非常好🤩無論係食物質素，員工服務同店舖環境

今次同朋友聚會食飯，佢地話想試牛大人，於是就提早book左4位係TST店既牛大人，4個人坐卡位都唔會覺得逼，環境舒服，好岩傾計，簡左澳洲極上和牛套餐HKD298(要加一)，120分鐘任食，做會員可以拎返個9折，雙拼湯底要加HKD50!推介要食既首選係牛大人紅燒牛骨鍋，另外今次試到牛大人秘方麻辣鍋既小辣，辣味方面我覺得岩岩好，幾惹味，唔會食到流曬汗，送既M9澳洲和牛牛丸好好味，牛肉味重同埋好彈牙，澳洲和牛M5牛肩卷真係好高質，有好令既油花，每件都切得好令，唔會太薄同厚，食落口感好正同埋好香牛肉味，只需要輕輕616就已經食得。台式蛋餃好特別，因為隻餃既皮口感好似食更炒蛋，入面有少量豬肉，係出面既火鍋店係比較少見。推介食物仲有牛筋，記得要早點叫，因為需要煮一段時間先會夠淋，入口會即溶，好好味!仲有好多野食，雖然係放題任叫，但都無咩可能試得曬每一樣野，值得讚既係手機落單既上菜速度係好快，唔會拖時間，每次都真係比足曬，唔洗預叫10碟牛肉，黎到得返5碟，叫得多既時候，仲會有個盤上，擺到令一令，可以影張相打下卡，都幾有驚喜，係有心機既!醬料係自己出去調的，但湯底本身已經好香，夠曬味，我覺得都唔需要點

鐘意食火鍋程度真係好高，麻辣湯底X牛肉更加係我最愛，今次黎試下牛大人，企係門口一邊選湯底同套餐已經聞到陣火鍋味，最後揀左澳洲極上和牛($298) 既食到飽套餐。 湯底當然選擇麻辣湯，辣度可選大、中、小。坐低後，即刻走去攞野飲，好多款冷泡茶，最後一次過攞左三款試飲：洛神花茶、白桃烏龍同埋桂花烏龍，三款都好飲夠濃夠茶味，下次要試埋其他。攞完野飲當然係去攞醬料準備開餐用。見到有種洋蒽牛肉醬，試左用佢黎點牛肉又真係幾正。 講下牛肉先呢個餐有太多款牛肉，上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳……….(未能盡錄) ，每一款都叫左一碟試一試，之後當然係主打澳洲和牛M5牛肩卷。澳洲和牛M5牛肩卷，牛味較重，食落有口感；另一款我食左幾次就係安格斯牛小排，雖然較腍，但入口夠油香。仲有每位送左2粒澳洲M9和牛牛丸，牛味又真係較普通牛丸重。 牛大人用app點餐，唔同配料分晒種類有埋相，除左主打食牛，試埋其他配料海蝦(肉質夠實) 、脆肉鯇(新鮮爽脆) 、沙白(大大粒無沙) 、干貝鮮魚漿同澎湖花枝漿(鮮味口感未有想像中彈牙) 、豬五花片(唔榎帶少肥膏) 。除左用app點配料，仲可以去自助配料凍櫃，

最近牛大人好hit,好多朋友都去左食，一於就試下啦！一黎到緊係撰咗湯底先，鴛鴦湯底，分別係阿嫲養生濃湯鍋同埋牛大人紅燒牛骨鍋。阿嫲養生鍋相對滋潤啲，幾啱女士🥰而牛大人紅燒牛骨鍋就比較濃郁，店員推介話多人嗌！野食就自助電話QR Code落單,好方便，而且個menu好清晰，種類都幾多下，豬牛羊雞海鮮菜類，仲有小食同特飲，不過酒類係需要額人收費嘅。食火鍋又點少得牛，呢度嘅澳洲和牛M5牛肩卷，肉質爽口，大理紋油花分佈均勻，入口融化，油而不膩，甘香回味。安格斯特選牛板腱，牛嘅肩胛部位，脂肪相對較少，但非常有嚼口得嚟又唔韌或者鞋，肉味濃郁。至於安格斯牛小排，油脂分布均勻，肉質厚實，鮮嫩多汁。個人好喜歡💕除咗牛肉，豬肉都唔錯。西班牙豬梅肉片，豬身最嫩嘅肉，冇筋且肥瘦均勻，肉味香濃，食落爽口，令人忍唔住加單。餐牌仲有好多餃子🥟可供選擇，我哋見瓜仔雞水餃係推介必食嘅，所以就試下，餡料飽滿juicy，食到微微嘅甜味，雞肉混豬肉口感好特別，味道都唔錯。另外可以到自助區內自行撰野食，包括各種丸類、蔬菜、豆品等。飲品種類都幾多，除咗各種汽水，仲有自家出品嘅洛神花茶，菊花烏龍，白桃烏龍等任君選擇。總括黎講，質素同

牛大人❤️卡娜仔終於黎到人氣到爆哂燈既牛大人朝聖嚕～今次去尖沙咀店午市都仲係坐滿人，位置夠闊落都坐得舒服，㨂左套餐同湯底之後就可以去自助區拎醬料配菜同飲品，其餘火鍋配料都可以手機scan QR code 自助下單食到飽為止，值得一讚係佢地有自家製既玄米茶雪糕，超好味‼️💡設有加一服務費⏰90分鐘用餐時間，最後點餐時間為離場前30分鐘💰星期六日及公眾假期加$10📲手機QR code下單🥩午市90分鐘極上和牛吃到飽 $198湯底 - 台中蒜頭雞鍋“特推澳洲和牛M5牛肩卷 肉質超嫩滑 油脂分佈均勻 仲有瓜仔雞水餃 好味～""湯底好足料好香 超多蒜頭同埋雞超大隻好厚肉～"即刻登記會員優惠仲有9折優惠嫁～