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等级4
947
1
2021-05-15 2457 浏览
男友係網站預約,去到很快安排入座,用app加會員仲有9折,非常抵食,我地揀左食到飽的美國SRF極黑牛,任飲任食 $248/120分鐘。香濃牛乳起司鍋,好香濃的牛奶味,加芝士味道更濃,有蔬菜同配料,令個湯濃而不膩,而且食到尾都仲有奶香味。美國SRF極黑牛,脂肪分佈平衡,油花靚,肉質嫩而多肉汁,咬幾下就吞得,牛味仲留係口內,令人回味。豚肉偏肥,肉味都重,肥肉位好爽彈。羊肉一點羶味都無,非常嫩腍,味道很好。元貝鮮魚滑好鮮味,但肉質太腍。蟹籽墨魚滑超正,味道鮮又爽口彈牙。牛肉滑比牛丸更彈,牛味更重。魷魚滑有粒粒魷魚肉,增加咬口,味道更提升。最抵食海鮮有蝦同花蛤,花蛤叫左一轉就售罄,想食真係快手點多幾轉,蝦肉味道重又爽彈,花蛤鮮甜肉爽,脹卜卜又無沙。醉雞味道香濃好入味,酒香很吸引,肉夠嫩滑。餃子都有數款,我揀左蛋餃,皮薄餡靚好香,蝦餃口感好似魚皮餃,因為塊皮好爽彈有口勁,估唔到炸排骨都可以放火鍋食,炸衣吸左湯汁,味道更好,肉香有咬口。鴨血超級正,涮3分鐘食得,入味微辣帶麻香。油條同響鈴都好吸湯汁,但油條剛炸起,味道更好。配料都很多選擇,主要是丸類,蔬菜有2至3款,都新鮮乾淨,西洋菜好味,娃娃菜
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男友係網站預約,去到很快安排入座,用app加會員仲有9折,非常抵食,我地揀左食到飽的美國SRF極黑牛,任飲任食 $248/120分鐘。
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香濃牛乳起司鍋,好香濃的牛奶味,加芝士味道更濃,有蔬菜同配料,令個湯濃而不膩,而且食到尾都仲有奶香味。
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美國SRF極黑牛,脂肪分佈平衡,油花靚,肉質嫩而多肉汁,咬幾下就吞得,牛味仲留係口內,令人回味。
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豚肉偏肥,肉味都重,肥肉位好爽彈。
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羊肉一點羶味都無,非常嫩腍,味道很好。
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元貝鮮魚滑好鮮味,但肉質太腍。蟹籽墨魚滑超正,味道鮮又爽口彈牙。牛肉滑比牛丸更彈,牛味更重。魷魚滑有粒粒魷魚肉,增加咬口,味道更提升。
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最抵食海鮮有蝦同花蛤,花蛤叫左一轉就售罄,想食真係快手點多幾轉,蝦肉味道重又爽彈,花蛤鮮甜肉爽,脹卜卜又無沙。醉雞味道香濃好入味,酒香很吸引,肉夠嫩滑。
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餃子都有數款,我揀左蛋餃,皮薄餡靚好香,蝦餃口感好似魚皮餃,因為塊皮好爽彈有口勁,估唔到炸排骨都可以放火鍋食,炸衣吸左湯汁,味道更好,肉香有咬口。鴨血超級正,涮3分鐘食得,入味微辣帶麻香。油條同響鈴都好吸湯汁,但油條剛炸起,味道更好。
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配料都很多選擇,主要是丸類,蔬菜有2至3款,都新鮮乾淨,西洋菜好味,娃娃菜清甜。
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飲品櫃4至5大個,超多飲品,其中呢幾款茶類最夾火鍋,消膩又解渴,桂花烏龍好清香,香桃烏龍果香甜美,洛神花茶酸甜解膩,仲有台灣的蘋果西打。
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like & follow fb/ig…有飲品送,呢款金鑽愛玉冰好好飲,微甜清新,有愛玉滑溜口感,酸甜有果肉咬口,正。
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甜品有3款movenpick雪糕及台中仙草凍甜品可以選擇,我地揀左雪糕,楓糖核桃味香甜有咬口,草莓味清新有果肉。
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环境
服务
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用餐日期
2021-05-03
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堂食
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晚餐
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2021-05-15 190 浏览
生日當然想食好啲,同媽咪去牛大人揀咗澳洲極上和牛套餐,湯底係限定香濃牛乳起司鍋。媽咪喜愛台灣小食,所以我哋試咗甜不辣,鹽酥雞,小香腸,皮蛋豆腐,味道都唔錯。首先品嘗尖沙咀分店獨有香濃牛乳起司鍋, 用芝士鹹香配上奶味,很特別嘅新口味。 接著就狂食和牛,手切封門柳, 安格斯牛板腱,安格斯牛小排 ,真係停唔到口 ,我較喜愛和牛嘅油花均勻 ,媽咪則愛封門柳肉質鮮甜,雖然各有喜好,總括夠滑夠牛味, 絕對CP值高。蟹籽墨汁漿和瓜仔雞水餃也是高質素食物, 內裏墨魚配上蟹籽增加口感,而甜瓜配上嫰雞肉则鲜甜好味。邊食火鍋邊飲洛神花茶,有點酸味可助消化,媽咪飲嘅啤酒威士忌冬瓜茶係新潮飲品,好特別嘅口味,苦中帶甜,不妨 一試。最後我嘆杯moovenpick雪糕,媽咪杯仙草凍有仙草,紅豆,花生,味道凍QQ彈牙,媽咪話今餐食得好滿足, 咁我都覺得好開心,多謝媽咪咁多年的照顧。
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生日當然想食好啲,同媽咪去牛大人揀咗澳洲極上和牛套餐,湯底係限定香濃牛乳起司鍋。
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媽咪喜愛台灣小食,所以我哋試咗甜不辣,鹽酥雞,小香腸,皮蛋豆腐,味道都唔錯。
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首先品嘗尖沙咀分店獨有香濃牛乳起司鍋, 用芝士鹹香配上奶味,很特別嘅新口味。
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接著就狂食和牛,手切封門柳, 安格斯牛板腱,安格斯牛小排 ,真係停唔到口 ,我較喜愛和牛嘅油花均勻 ,媽咪則愛封門柳肉質鮮甜,雖然各有喜好,總括夠滑夠牛味, 絕對CP值高。
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蟹籽墨汁漿和瓜仔雞水餃也是高質素食物, 內裏墨魚配上蟹籽增加口感,而甜瓜配上嫰雞肉则鲜甜好味。
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邊食火鍋邊飲洛神花茶,有點酸味可助消化,媽咪飲嘅啤酒威士忌冬瓜茶係新潮飲品,好特別嘅口味,苦中帶甜,不妨 一試。

最後我嘆杯moovenpick雪糕,媽咪杯仙草凍有仙草,紅豆,花生,味道凍QQ彈牙,媽咪話今餐食得好滿足, 咁我都覺得好開心,多謝媽咪咁多年的照顧。
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2021-05-13 189 浏览
食過好多次牛大人啦 唔同分店都食過,今次來呢間,環境各方面都好舒適。.母親節提前帶媽媽過來慶祝🎉.🌸極上和牛吃到飽 $198幾乎次次都係揀呢個餐,可以任食d靓和牛。.今次揀左紅燒牛骨湯,好濃郁嘅牛骨味,好正。😋.- 澳洲和牛M5牛肩卷 超濃郁嘅牛肉味,每次都要order幾盤先過癮。必食必食!.- 澳洲M5和牛牛丸呢個套餐會送每人兩個和牛牛丸,超juicy彈牙,濃郁嘅牛牛味。😗.- 瓜仔雞水餃口味好特別,餃子中必食!.- 威士忌冬瓜茶呢個呢個,好特別嘅酒精飲品。但其實威士忌嘅味唔太濃,都係冬瓜茶味比較濃。所以唔擔心會飲醉哦😁.各類小食都好好味,好鍾意食士林鹹酥雞同酥脆薯。.蔬菜各類都好新鮮,打邊爐鍾意食西洋菜,好嫩。.食完仲有雪糕,揀左士多啤梨同埋楓糖核桃味。 士多啤梨酸酸地,楓糖核桃比較甜。
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食過好多次牛大人啦 唔同分店都食過,今次來呢間,環境各方面都好舒適。
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母親節提前帶媽媽過來慶祝🎉
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🌸極上和牛吃到飽 $198
幾乎次次都係揀呢個餐,可以任食d靓和牛。
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今次揀左紅燒牛骨湯,好濃郁嘅牛骨味,好正。😋
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- 澳洲和牛M5牛肩卷
超濃郁嘅牛肉味,每次都要order幾盤先過癮。必食必食!
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- 澳洲M5和牛牛丸
呢個套餐會送每人兩個和牛牛丸,超juicy彈牙,濃郁嘅牛牛味。😗
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- 瓜仔雞水餃
口味好特別,餃子中必食!
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- 威士忌冬瓜茶
呢個呢個,好特別嘅酒精飲品。
但其實威士忌嘅味唔太濃,都係冬瓜茶味比較濃。所以唔擔心會飲醉哦😁
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各類小食都好好味,好鍾意食士林鹹酥雞同酥脆薯。
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蔬菜各類都好新鮮,打邊爐鍾意食西洋菜,好嫩。
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食完仲有雪糕,揀左士多啤梨同埋楓糖核桃味。 士多啤梨酸酸地,楓糖核桃比較甜。
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堂食
推介美食
  • 澳洲和牛M5牛肩卷
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2021-05-13 1816 浏览
聽聞去牛大人打邊爐,晚市要walkin等位的話,要4pm左右取票輪侯最早的5pm時段,early dinner才有機會嚐到牛大人火鍋的滋味!所以同朋友一直等它的網上booking開放,成功搶到復活節假其中一日的晚市7pm時段~~~有三款牛套餐可選,我們就選了最貴的「澳洲極上和牛」($298/位),當日為假期所以另加收$10/位。火鍋湯底選擇充足又有特色,選鴛鴦鍋要另外加錢,我們揀了小辣的牛夫人秘方麻辣鍋及香濃牛乳起司鍋。用餐時限為兩小時!Scan QR code後,可用手機在網上追加肉類﹑部分火鍋配料及台灣特色小吃!另一部分火鍋配料如蔬菜及丸類可在凍櫃自取~~牛夫人秘方麻辣鍋,可自由選擇辣度,小辣的辣度對於我們來說都已足夠!不太感覺到麻,而辣湯的香料層次尚可~~風琴豆腐﹑私房鴨血及即炸午餐肉配辣湯都好滋味!!鴨血更是裡裡外外的注滿湯汁!!香濃牛乳起司鍋,先嚐一口牛乳高湯,香氣滿溢而不膩,適合配搭豆腐﹑蔬菜及菇類食物!足足一年多不能離港旅行,點了些台灣特色小吃來過過口癮,好想去台灣掃夜市呢~~~真豬小香腸﹑士林鹽酥雞﹑基隆甜不辣等等,味道一般,不算特別香或好吃,只是滿足一下心癮!見漿類食
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聽聞去牛大人打邊爐,晚市要walkin等位的話,要4pm左右取票輪侯最早的5pm時段,early dinner才有機會嚐到牛大人火鍋的滋味!所以同朋友一直等它的網上booking開放,成功搶到復活節假其中一日的晚市7pm時段~~~

有三款牛套餐可選,我們就選了最貴的「澳洲極上和牛」($298/位),當日為假期所以另加收$10/位。火鍋湯底選擇充足又有特色,選鴛鴦鍋要另外加錢,我們揀了小辣的牛夫人秘方麻辣鍋及香濃牛乳起司鍋。用餐時限為兩小時!
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Scan QR code後,可用手機在網上追加肉類﹑部分火鍋配料及台灣特色小吃!另一部分火鍋配料如蔬菜及丸類可在凍櫃自取~~
牛夫人秘方麻辣鍋及香濃牛乳起司鍋
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牛夫人秘方麻辣鍋,可自由選擇辣度,小辣的辣度對於我們來說都已足夠!不太感覺到麻,而辣湯的香料層次尚可~~風琴豆腐﹑私房鴨血及即炸午餐肉配辣湯都好滋味!!鴨血更是裡裡外外的注滿湯汁!!

香濃牛乳起司鍋,先嚐一口牛乳高湯,香氣滿溢而不膩,適合配搭豆腐﹑蔬菜及菇類食物!

足足一年多不能離港旅行,點了些台灣特色小吃來過過口癮,好想去台灣掃夜市呢~~~真豬小香腸﹑士林鹽酥雞﹑基隆甜不辣等等,味道一般,不算特別香或好吃,只是滿足一下心癮!
台灣直送漿類
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見漿類食品從台灣直送,就點齊幾款來試試!有手打旗魚漿﹑台灣海鮮漿﹑澎湖花枝漿﹑真味牛肉漿及干貝鮮魚漿,其實一次過送來,沒有任何標記,因而不太辨別到當中的差別
但幾款的質感都夠滑夠彈牙的!

手工水餃比較特別的是福建燕餃,但朋友也試到有一款餃覺得不好吃啊!
澳洲和牛M5牛肩卷
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澳洲和牛M5牛肩卷
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最後來到肉的部分,最貴的牛套餐,肉類選擇多好多,共17款肉,另每位有兩粒澳洲M9和牛牛丸!牛丸味濃有肉汁,口感彈牙。當中分野最明顯的是澳洲和牛M5牛肩卷,牛肩卷切得細薄,一灼即熟~~牛味濃郁,肉質軟嫩,正!
美國SRF極黑牛肩胛肉眼
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美國SRF極黑牛肩胛肉眼也不錯!油脂較多,但油花分佈尚可,牛味以外還帶點油香卻又不會吃到滿嘴油!

飲品方面,可在雪櫃自取幾款杯裝冷泡茶,或用手機點選一些特飲。甜品每人可選一款movenpick雪糕或一碗台式仙草凍,確實令人吃到飽!!

感覺牛大人整體的用餐環境都乾淨衛生,不論是擺放火鍋配料的凍櫃﹑醬料區或座位,都不會黏黏膩膩的!座位亦夠寬敞,四人坐卡位不會狹迫啊!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-05
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
推介美食
澳洲和牛M5牛肩卷
澳洲和牛M5牛肩卷
美國SRF極黑牛肩胛肉眼
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342
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做完運動剛巧經過加拿分道,見到牛大人火鍋,朋友說好想食,於是乎試試午市60分鐘定量套餐火鍋吧!等了5分鐘左右入內,午市不多人,地方稍大但是座位滿多,坐滿人應該更加逼夾。食後感非常之失望😮‍💨,服務態度又差,火鍋配料選擇不多食材又普普通通,如此價錢出邊可以食得更好。飲品種類滿多樣化,甜品只有一款玄米茶雪糕超級難食。午市60分鐘定量套餐G HKD158先說麻辣火鍋湯底不麻也不辣美國安格斯牛小排3塊,口感鮮嫩西班牙豬梅肉片4塊,口感柔軟分量少得可憐,要省住食。
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做完運動剛巧經過加拿分道,見到牛大人火鍋,朋友說好想食,於是乎試試午市60分鐘定量套餐火鍋吧!等了5分鐘左右入內,午市不多人,地方稍大但是座位滿多,坐滿人應該更加逼夾。
食後感非常之失望😮‍💨,服務態度又差,火鍋配料選擇不多食材又普普通通,如此價錢出邊可以食得更好。飲品種類滿多樣化,甜品只有一款玄米茶雪糕超級難食。

午市60分鐘定量套餐G HKD158
先說麻辣火鍋湯底不麻也不辣
美國安格斯牛小排3塊,口感鮮嫩
西班牙豬梅肉片4塊,口感柔軟
分量少得可憐,要省住食。

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麻辣鍋
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$174 (午餐)
等级3
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2021-05-12 134 浏览
成日見啲Foodie食牛大人終於到我有得食啦!!! 好感動😭 食完今次終於知道點解咁多人鍾意+咁多人去排隊永遠都等唔到位🤣🤣.咁難得book到位,梗係食最高級果個啦👹反正佢最高級比起出面都唔算貴😀Overall食完覺得真係超有台式火鍋嘅味道!以為自己去咗台灣馬辣😆👉🏻🥘佢地一共有10款湯底任君選擇,今次我哋就食左佢地兩公婆👵🏻👴🏻 1️⃣牛夫人祕製麻辣鍋 (小辣) 2️⃣牛大人紅燒牛骨鍋😍😍 前者又麻又香層次豐富,後者牛骨味濃郁 建議偷飲兩啖湯試味先開始淥😛 佢地落單係用手機點餐,超方便而且黎既份量都好適中❤️ 叫完唔夠又可以再點,無咁易浪費嘛😘 .👉🏻❤️叫左最貴既餐梗係要狂點最高汁既「澳洲和牛M5牛肩卷」口感明顯而肉味濃厚,雪花恰到好處😍不得了!每位客人仲會贈送「澳洲和牛牛丸」呢個不誇張,簡直係食過人生最好食嘅牛丸🤣 又重和牛味又香又多汁,而家打打下都好想食!.👉🏻🐮肉類方面呢,仲有安格斯特選牛板腱、美國SRF極黑牛肩胛肉眼、西班牙豬五花、一口牛肉、封門柳、牛小排等等😆種類多到眼花撩亂~.👉🏻🇹🇼具有台灣特色既火鍋食物有:台灣鱸魚片、鯛魚片、沙白 (貝類)、水蓮 (蔬菜莖類)、排骨酥、油炸鬼、
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成日見啲Foodie食牛大人終於到我有得食啦!!! 好感動😭 食完今次終於知道點解咁多人鍾意+咁多人去排隊永遠都等唔到位🤣🤣
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咁難得book到位,梗係食最高級果個啦👹反正佢最高級比起出面都唔算貴😀Overall食完覺得真係超有台式火鍋嘅味道!以為自己去咗台灣馬辣😆

👉🏻🥘佢地一共有10款湯底任君選擇,今次我哋就食左佢地兩公婆👵🏻👴🏻 1️⃣牛夫人祕製麻辣鍋 (小辣) 2️⃣牛大人紅燒牛骨鍋😍😍 前者又麻又香層次豐富,後者牛骨味濃郁 建議偷飲兩啖湯試味先開始淥😛 佢地落單係用手機點餐,超方便而且黎既份量都好適中❤️ 叫完唔夠又可以再點,無咁易浪費嘛😘
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👉🏻❤️叫左最貴既餐梗係要狂點最高汁既「澳洲和牛M5牛肩卷」口感明顯而肉味濃厚,雪花恰到好處😍不得了!每位客人仲會贈送「澳洲和牛牛丸」呢個不誇張,簡直係食過人生最好食嘅牛丸🤣 又重和牛味又香又多汁,而家打打下都好想食!
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👉🏻🐮肉類方面呢,仲有安格斯特選牛板腱、美國SRF極黑牛肩胛肉眼、西班牙豬五花、一口牛肉、封門柳、牛小排等等😆種類多到眼花撩亂~
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👉🏻🇹🇼具有台灣特色既火鍋食物有:台灣鱸魚片、鯛魚片、沙白 (貝類)、水蓮 (蔬菜莖類)、排骨酥、油炸鬼、章魚珍珠漿、蟹籽墨汁漿😛
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👉🏻🇹🇼我覺得呢度最正嘅係除咗有火鍋配料之外,最特別係佢可以叫唔同嘅台式小食❤️😍😍譬如係皮蛋豆腐、甘梅酥脆薯、台式小香腸、士林鹽酥雞等等😘前面果兩款我都要左兩round🤣🤣實在太好味啦🙈
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👉🏻🍹而且飲品方面選擇都好多,特別超級推介佢嘅「烏梅汁」同埋超多唔同嘅茶種,好似白桃烏龍、桂花烏龍、洛神花茶咁~總括黎講呢度真係好抵食😭😭又多野食揀!抵佢咁多人排長期full🌻
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2021-05-12 237 浏览
與三位好姊妹相約到尖沙咀搵食餐廳好闊落好多位置,知道平時牛大人要排晒長龍,12:00正冇book位情況下上到去,好彩只等咗5分鐘,店員好有禮貌耐性解釋怎樣消費,一人一鍋有唔同湯底選擇,lunch 定食餐限時60分鐘,超級抵食,每人約$118,我哋嗌左三款唔同口味湯底,牛骨湯底最濃味最好味,一開始三人份量嘅牛已經放在枱面,個畫面好開心,之後就開始去任攞配菜例如丸類、菜類、菇類、飲品類,最正就係有珍珠奶茶🧋,雖然60分鐘有點趕時間,但唔阻我地要食好野既三顆心💪🏻💪🏻💪🏻
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與三位好姊妹相約到尖沙咀搵食
餐廳好闊落好多位置,知道平時牛大人要排晒長龍,12:00正冇book位情況下上到去,好彩只等咗5分鐘,店員好有禮貌耐性解釋怎樣消費,一人一鍋有唔同湯底選擇,lunch 定食餐限時60分鐘,超級抵食,每人約$118,
我哋嗌左三款唔同口味湯底,牛骨湯底最濃味最好味,一開始三人份量嘅牛已經放在枱面,個畫面好開心,之後就開始去任攞配菜例如丸類、菜類、菇類、飲品類,最正就係有珍珠奶茶🧋,雖然60分鐘有點趕時間,但唔阻我地要食好野既三顆心💪🏻💪🏻💪🏻
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服务
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牛大人 - 人氣台式火鍋 之前介紹過安平燒肉,今次就介紹姊妹店- 牛大人,牛大人分店眾多,今天選了位於尖沙咀的分店,場地面積大,座位寬敞舒適。台灣鳳梨雞鍋湯底當然要試試牛大人推介和最近十分出名的台灣鳳梨,大大隻雞件,鳳梨的香甜加上雞件的鮮味,清甜又不會太重口味。我們點了澳洲極上和牛餐,可以任食澳洲和牛和美國SRF極黑牛,還有少見的手切封門柳,牛味超濃,一定要試。套餐還贈送每位澳洲和牛牛丸兩粒!海鮮方面推介蟹籽墨汁漿和干貝鮮魚漿,爽口又彈牙!除左火鍋食材外,牛大人非常貼心提供地道特色的小食,懷念台灣旅行的士林鹽酥雞、台灣香腸,還有糖醋甜不辣。牛大人亦設有自助區,蔬菜、飲品和醬料可以按自己喜好選擇。
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牛大人 - 人氣台式火鍋

之前介紹過安平燒肉,今次就介紹姊妹店- 牛大人,牛大人分店眾多,今天選了位於尖沙咀的分店,場地面積大,座位寬敞舒適。
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台灣鳳梨雞鍋
湯底當然要試試牛大人推介和最近十分出名的台灣鳳梨,大大隻雞件,鳳梨的香甜加上雞件的鮮味,清甜又不會太重口味。
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我們點了澳洲極上和牛餐,可以任食澳洲和牛和美國SRF極黑牛,還有少見的手切封門柳,牛味超濃,一定要試。
套餐還贈送每位澳洲和牛牛丸兩粒!
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海鮮方面推介蟹籽墨汁漿和干貝鮮魚漿,爽口又彈牙!
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除左火鍋食材外,牛大人非常貼心提供地道特色的小食,懷念台灣旅行的士林鹽酥雞、台灣香腸,還有糖醋甜不辣。
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牛大人亦設有自助區,蔬菜、飲品和醬料可以按自己喜好選擇。

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2021-05-10 108 浏览
論味道,好食款式特別,但真係選擇唔多,不過我細食,未食曬都飽了。 最討厭係佢個挪位機制。第一次12:45去拎位,要等12:00-2:00果轉啲人食曬先一次過入好多張。於是1點2點同12點幾拎位其實差不多時間入去。 第二次1點去隨時入得,入極都仲有位。派飛時間要11點幾先可以確保12-2。 除非大把位。所我永遠唔知咩時段去拎位最好.... 牛乳湯拎來煲菜食太正
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論味道,好食款式特別,但真係選擇唔多,不過我細食,未食曬都飽了。 最討厭係佢個挪位機制。第一次12:45去拎位,要等12:00-2:00果轉啲人食曬先一次過入好多張。於是1點2點同12點幾拎位其實差不多時間入去。 第二次1點去隨時入得,入極都仲有位。派飛時間要11點幾先可以確保12-2。 除非大把位。所我永遠唔知咩時段去拎位最好.... 牛乳湯拎來煲菜食太正
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2021-04-10
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四點到!原來已經過咗午餐時段唯有等五點時段!原來已經有人在等位!下次都係早點在open rice訂定位!決定食120分鐘SRF極黑牛!19:30hrs離座$208星期日要加$10!登記做會員有九折!最後每位$218安格斯特選牛板腱及SRF極黑牛肩胛肉眼~大片但較薄!都OK有啲配料,小食,海鮮,飲品直接在手機落order,有啲在出面自己攞!出面有好多款台式丸,瓜菜,豆腐,人等等選擇!手機又有牛肉,海鮮,小食,牛腩,菜,飲品選擇!所以120分鐘都幾忙推介~安格斯特選牛板腱,SRF極黑牛肩胛肉眼,蝦🦐,鮮淮山,雪糕,飲品都有唔少選擇不過個湯底牛骨湯底就有點失望
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四點到!原來已經過咗午餐時段
唯有等五點時段!原來已經有人在等位!下次都係早點在open rice訂定位!決定食120分鐘SRF極黑牛!19:30hrs離座$208星期日要加$10!登記做會員有九折!最後每位$218

安格斯特選牛板腱及SRF極黑牛肩胛肉眼~大片但較薄!都OK

有啲配料,小食,海鮮,飲品直接在手機落order,有啲在出面自己攞!

出面有好多款台式丸,瓜菜,豆腐,人等等選擇!手機又有牛肉,海鮮,小食,牛腩,菜,飲品選擇!所以120分鐘都幾忙


推介~安格斯特選牛板腱,SRF極黑牛肩胛肉眼,蝦🦐,鮮淮山,雪糕,飲品都有唔少選擇


不過個湯底牛骨湯底就有點失望
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2021-05-07 694 浏览
第三次嚟食牛大人,今次都係叫左澳洲M5極上和牛level,真係要強調,雖然佢係最貴嗰個價錢,但係真係物有所值!湯底揀左香濃牛乳起司鍋🧀️+阿嫲養生濃湯鍋。個芝士鍋入面,真係有啲芝士粒,飲起上嚟都有真芝士嘅香味,最啱芝士控。而養生濃湯鍋就會清啲,有紅棗同埋杞子,健康!配料選擇好多,丸類同埋滑類特別出色。而且蔬菜嘅選擇好多,最啱嗰啲想食大量蔬菜嘅女士們滷牛肉飯出面通常都係豬肉,但係呢度係用牛肉,所以冇咁肥,食起上嚟個口感好特別,係免治牛嘅感覺澳洲和牛M5牛肩卷呢個真係大讚!肉嘅紋理好靚,好新鮮,油脂分布比例平均,肥瘦剛剛好!碌大約8秒左右就剛剛好,本人唔鍾意食好肥嘅肥牛,所以呢個和牛對我來講係完美!食到好濃嘅牛肉味(唔蘇!)食完呢個再食返低一個level 嘅SRF極黑牛,真係食得出個分別,雖然SRF極黑牛都好味,但係M五和牛真係更加嫩滑!!!絕對值得被貴少少!最後每人可以選擇一款甜品(午餐係任食雪糕)我同友人點左仙草凍,同埋雪糕。仙草凍都有啲驚喜,又有紅豆,花生,椰果,珍珠同埋仙草,唔會太甜!每次食完牛大人都會覺得好滿足
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第三次嚟食牛大人,今次都係叫左澳洲M5極上和牛level,真係要強調,雖然佢係最貴嗰個價錢,但係真係物有所值!
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湯底揀左香濃牛乳起司鍋🧀️+阿嫲養生濃湯鍋。
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個芝士鍋入面,真係有啲芝士粒,飲起上嚟都有真芝士嘅香味,最啱芝士控。而養生濃湯鍋就會清啲,有紅棗同埋杞子,健康!

配料選擇好多,丸類同埋滑類特別出色。而且蔬菜嘅選擇好多,最啱嗰啲想食大量蔬菜嘅女士們
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滷牛肉飯
出面通常都係豬肉,但係呢度係用牛肉,所以冇咁肥,食起上嚟個口感好特別,係免治牛嘅感覺
滷牛肉飯
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澳洲和牛M5牛肩卷

呢個真係大讚!肉嘅紋理好靚,好新鮮,油脂分布比例平均,肥瘦剛剛好!
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碌大約8秒左右就剛剛好,本人唔鍾意食好肥嘅肥牛,所以呢個和牛對我來講係完美!
食到好濃嘅牛肉味(唔蘇!)

食完呢個再食返低一個level 嘅SRF極黑牛,真係食得出個分別,雖然SRF極黑牛都好味,但係M五和牛真係更加嫩滑!!!絕對值得被貴少少!
最後每人可以選擇一款甜品(午餐係任食雪糕)
我同友人點左仙草凍,同埋雪糕。
仙草凍
都有啲驚喜,又有紅豆,花生,椰果,珍珠同埋仙草,唔會太甜!

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每次食完牛大人都會覺得好滿足
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推介美食
  • 澳洲和牛M5牛肩卷
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2021-05-05 137 浏览
同朋友屋企人都食過😛佢嘅環境 服務 食物種類同味道都贏曬😌👍🏻 尤其係配料特別又多選擇 麻辣鴨血同寬粉最正 肉類幾靚唔怕食🥳💰《價錢》💰平日 lunch好抵食又唔使等位😎 90分鐘極上和牛吃到飽 $198 加一☝🏻 🥘《湯底》🥘雙拼揀咗秘方麻辣鍋🌶🌶同埋養生濃湯🥰湯底係火鍋嘅精髓 佢哋嘅麻辣濃得黎又唔會太麻太油太咸 越煮越好食 自己加入鴨血勁正勁入味🤤 連爸爸都鍾意❤️養生濃湯用嚟食真味 同肉類同蔬菜都好夾😍🥘《火鍋配料》🥘❣️安格斯特選牛板腱🐮澳洲和牛m5牛肩卷貴少少就有靚肉 主力食呢兩款 肥瘦均勻又有肉味👍 和牛味真係食得出🥰 豬梅肉同花雕雞食左都正😆 五花牛就有啲肥 但爸爸鐘意🤟🏻牛筋我哋最後食好入味👅❣️寬粉呢個係我嘅最愛😻 超想就咁買返屋企‼️超級索湯吸收曬湯底嘅精華 爆推😂🤟 每次都會食返一碗🤰🏻❣️蟹子墨汁漿 干貝鮮魚漿有呢個漿都唔使食丸 夠味又好彈牙!! 🥰 而且真材實料食得出 平啲嘅餐都可以食其他漿❤️❣️丸超級多唔同嘅丸不過我就唔食咁多🤣 ❣️菜打邊爐必食金菇 娃娃菜同蘿蔔💯 要讚下呢度嘅蘿蔔完全冇渣👍🏻 連西洋菜地瓜葉皇帝菜都食到🤓真係唔話得🐒🍹《飲品&甜品》🍨桂花烏龍每次必飲🤟
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同朋友屋企人都食過😛
佢嘅環境 服務 食物種類同味道都贏曬😌👍🏻 尤其係配料特別又多選擇 麻辣鴨血同寬粉最正 肉類幾靚唔怕食🥳
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💰《價錢》💰
平日 lunch好抵食又唔使等位😎 90分鐘極上和牛吃到飽 $198 加一☝🏻
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🥘《湯底》🥘
雙拼揀咗秘方麻辣鍋🌶🌶同埋養生濃湯🥰
湯底係火鍋嘅精髓 佢哋嘅麻辣濃得黎又唔會太麻太油太咸 越煮越好食 自己加入鴨血勁正勁入味🤤 連爸爸都鍾意❤️
養生濃湯用嚟食真味 同肉類同蔬菜都好夾😍
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🥘《火鍋配料》🥘
❣️安格斯特選牛板腱🐮澳洲和牛m5牛肩卷
貴少少就有靚肉 主力食呢兩款 肥瘦均勻又有肉味👍 和牛味真係食得出🥰 豬梅肉同花雕雞食左都正😆 五花牛就有啲肥 但爸爸鐘意🤟🏻
牛筋我哋最後食好入味👅
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❣️寬粉
呢個係我嘅最愛😻 超想就咁買返屋企‼️超級索湯吸收曬湯底嘅精華 爆推😂🤟 每次都會食返一碗🤰🏻
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❣️蟹子墨汁漿 干貝鮮魚漿
有呢個漿都唔使食丸 夠味又好彈牙!! 🥰 而且真材實料食得出 平啲嘅餐都可以食其他漿❤️
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❣️丸
超級多唔同嘅丸不過我就唔食咁多🤣
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❣️菜
打邊爐必食金菇 娃娃菜同蘿蔔💯 要讚下呢度嘅蘿蔔完全冇渣👍🏻 連西洋菜地瓜葉皇帝菜都食到🤓真係唔話得🐒
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🍹《飲品&甜品》🍨
桂花烏龍每次必飲🤟🏻 最後仲有一人一碗甜品 同鮮芋仙差不遠 仙草好滑紅豆入味 好有心機🥺
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依家打邊爐首選都係牛大人 偶爾放縱超正🥳👍
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2021-05-02 160 浏览
慕名而來到牛大人尖沙咀分店,眼見條人龍由二樓排至地下,真係有冇甘勁呀~選擇左極上和牛套餐,每位贈送澳洲MP和牛牛丸兩粒配上限定香濃牛乳起司鍋,醒目嘅我先嘆下靚湯 ,品嚐牛乳香味加上芝士,真係最佳拍檔。食肉愛好者的我們一見到和牛上枱,就知道係靚嘢,無論色澤同埋纹理都係上等食材,品嚐真係入口即溶,勁嫩滑。和牛牛丸真係彈牙多汁,牛味濃郁,極juicy!另外章魚珍珠漿夠特別,內有粒粒大章魚,故口感豐富,真材實料。 海鮮類如大大隻海蝦,肥美花甲, 脆肉鯇魚腩皆極為新鮮。幸好朋友點了台灣特產瓜仔雞水餃, 用甜瓜配上雞肉餡,真係皮薄餡靚,加深層次,非常鮮甜, 值得一試嘅新口味。飲品方便可選擇自家製冷泡茶,盒裝同埋罐裝飲品,真是任飲任食。 最後甜品有moovenpick雪糕或台灣仙草凍。整體環境寬敞,唔會覺得擠迫,另外食物上枱嘅速度極快,無需要追單, 令到我明白點解咁受歡迎啦!
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慕名而來到牛大人尖沙咀分店,眼見條人龍由二樓排至地下,真係有冇甘勁呀~
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選擇左極上和牛套餐,每位贈送澳洲MP和牛牛丸兩粒配上限定香濃牛乳起司鍋,醒目嘅我先嘆下靚湯 ,品嚐牛乳香味加上芝士,真係最佳拍檔。
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食肉愛好者的我們一見到和牛上枱,就知道係靚嘢,無論色澤同埋纹理都係上等食材,品嚐真係入口即溶,勁嫩滑。和牛牛丸真係彈牙多汁,牛味濃郁,極juicy!
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另外章魚珍珠漿夠特別,內有粒粒大章魚,故口感豐富,真材實料。

海鮮類如大大隻海蝦,肥美花甲, 脆肉鯇魚腩皆極為新鮮。
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幸好朋友點了台灣特產瓜仔雞水餃, 用甜瓜配上雞肉餡,真係皮薄餡靚,加深層次,非常鮮甜, 值得一試嘅新口味。
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飲品方便可選擇自家製冷泡茶,盒裝同埋罐裝飲品,真是任飲任食。 最後甜品有moovenpick雪糕或台灣仙草凍。
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整體環境寬敞,唔會覺得擠迫,另外食物上枱嘅速度極快,無需要追單, 令到我明白點解咁受歡迎啦!
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2021-04-29 286 浏览
一家三口去尖沙咀買東西,原本諗住去厚福街食晚飯,行過加拿芬廣場見到呢間好出名嘅牛大人火鍋,見5點左右應該唔使等,點知上到去都有幾十人排隊,哈哈!入到去職員好有禮貌咁講解餐點消費,而且好有耐性,印象分已加!火鍋經常都係食嗰幾款湯底,見到特別就想試,“台灣鳳梨雞鍋”飲啖湯好清甜,裡面有半隻雞喺度,怪不得!“澳洲和牛牛丸”肉汁豐富,口感一洗!呢度供應嘅牛肉認真唔錯,我最鍾意“澳洲和牛M5牛肩卷”牛肉味濃,燙一燙入口嫩滑,一流!“手切封門柳”有咬口但唔韌,有肉香,必點!“瓜仔雞水餃”台灣好出名,第一次食又幾特別,有點鹹有點甜!“鱆魚珍珠漿”太座最喜歡,食完一筒再點一筒!其他食材真係絕對唔失禮,唔怪之得5點已經坐滿人,香港人真係唔會蝕底㗎!飲品都有好多選擇,好多款牛大人自家飲品例如洛神花茶之類,總有一款啱口味!“威士忌冬瓜茶”有小小酒精又唔會太重,值得一試!性價比高嘅火鍋,唔怪得近期火紅,下次一定再戰!
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一家三口去尖沙咀買東西,原本諗住去厚福街食晚飯,行過加拿芬廣場見到呢間好出名嘅牛大人火鍋,見5點左右應該唔使等,點知上到去都有幾十人排隊,哈哈!入到去職員好有禮貌咁講解餐點消費,而且好有耐性,印象分已加!火鍋經常都係食嗰幾款湯底,見到特別就想試,“台灣鳳梨雞鍋”飲啖湯好清甜,裡面有半隻雞喺度,怪不得!“澳洲和牛牛丸”肉汁豐富,口感一洗!呢度供應嘅牛肉認真唔錯,我最鍾意“澳洲和牛M5牛肩卷”牛肉味濃,燙一燙入口嫩滑,一流!“手切封門柳”有咬口但唔韌,有肉香,必點!“瓜仔雞水餃”台灣好出名,第一次食又幾特別,有點鹹有點甜!“鱆魚珍珠漿”太座最喜歡,食完一筒再點一筒!其他食材真係絕對唔失禮,唔怪之得5點已經坐滿人,香港人真係唔會蝕底㗎!飲品都有好多選擇,好多款牛大人自家飲品例如洛神花茶之類,總有一款啱口味!“威士忌冬瓜茶”有小小酒精又唔會太重,值得一試!性價比高嘅火鍋,唔怪得近期火紅,下次一定再戰!
台灣鳳梨雞鍋
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堂食
推介美食
  • 威士忌冬瓜茶
  • 瓜仔雞水餃
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2021-04-28 117 浏览
呢間餐廳由台灣師傅親自主理,主打台灣地道特色湯底,嚴選高質嫩肉、台灣直送火鍋配料、經典夜市小吃同手調飲品🇹🇼主打3️⃣款火鍋套餐,晚市最貴個款都只係$298,任食超過90款食物😱🍲牛大人紅燒牛骨湯採用牛骨、牛肋骨、洋蔥、紅棗、八角、肉桂支、香葉、陳皮等熬製,以先燒後燉嘅方式,令牛骨釋出豐富蛋白質,味道濃郁純厚,香料味突出,帶超微嘅辛香。而且預先撇去浮沫,令湯頭保持清澈👍🏼頭8️⃣位最值得添食🐂安格斯牛小排:屬牛前胸肋骨肉,呈大理石紋油脂,肉質柔軟滑嫩,牛味香濃🐃澳洲和牛M5牛肩卷:屬牛後頸肉,油花分佈最均勻,肉質軟嫩細緻,肉味同油香齊全🐮澳洲M9和牛牛丸:牛丸食落彈牙多汁,啖啖和牛味🍠梅甘酥脆薯:外層炸至金黃酥脆,蕃薯肉香甜綿密,灑上酸鹹嘅話梅粉非常夾🐏紐西蘭羊卷肉:採天然牧草飼養,肉質厚實耐嚼,肉香帶適量臊味🐷芋頭貢丸:爽彈嘅貢丸加入大量清香嘅芋頭粒,味道多層次🥙魚香皮蛋豆腐:豆腐清涼嫩滑,皮蛋甘香軟綿,加上秘製醬汁同鮮味木魚,非常開胃🐙蟹籽墨汁漿:墨魚漿爽口鮮味,配上脆卜卜蟹籽同彈牙墨魚粒,口感非常豐富
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呢間餐廳由台灣師傅親自主理,主打台灣地道特色湯底,嚴選高質嫩肉、台灣直送火鍋配料、經典夜市小吃同手調飲品🇹🇼主打3️⃣款火鍋套餐,晚市最貴個款都只係$298,任食超過90款食物😱
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🍲牛大人紅燒牛骨湯
採用牛骨、牛肋骨、洋蔥、紅棗、八角、肉桂支、香葉、陳皮等熬製,以先燒後燉嘅方式,令牛骨釋出豐富蛋白質,味道濃郁純厚,香料味突出,帶超微嘅辛香。而且預先撇去浮沫,令湯頭保持清澈
👍🏼頭8️⃣位最值得添食
🐂安格斯牛小排:屬牛前胸肋骨肉,呈大理石紋油脂,肉質柔軟滑嫩,牛味香濃
🐃澳洲和牛M5牛肩卷:屬牛後頸肉,油花分佈最均勻,肉質軟嫩細緻,肉味同油香齊全
🐮澳洲M9和牛牛丸:牛丸食落彈牙多汁,啖啖和牛味
🍠梅甘酥脆薯:外層炸至金黃酥脆,蕃薯肉香甜綿密,灑上酸鹹嘅話梅粉非常夾
🐏紐西蘭羊卷肉:採天然牧草飼養,肉質厚實耐嚼,肉香帶適量臊味
🐷芋頭貢丸:爽彈嘅貢丸加入大量清香嘅芋頭粒,味道多層次
🥙魚香皮蛋豆腐:豆腐清涼嫩滑,皮蛋甘香軟綿,加上秘製醬汁同鮮味木魚,非常開胃
🐙蟹籽墨汁漿:墨魚漿爽口鮮味,配上脆卜卜蟹籽同彈牙墨魚粒,口感非常豐富
澳洲極上和牛吃到飽套餐
$298
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2021-04-25
用餐途径
堂食
推介美食
澳洲極上和牛吃到飽套餐
$ 298