牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場)

营业中

休息中

鐘意食火鍋程度真係好高，麻辣湯底X牛肉更加係我最愛，今次黎試下牛大人，企係門口一邊選湯底同套餐已經聞到陣火鍋味，最後揀左澳洲極上和牛($298) 既食到飽套餐。 湯底當然選擇麻辣湯，辣度可選大、中、小。坐低後，即刻走去攞野飲，好多款冷泡茶，最後一次過攞左三款試飲：洛神花茶、白桃烏龍同埋桂花烏龍，三款都好飲夠濃夠茶味，下次要試埋其他。攞完野飲當然係去攞醬料準備開餐用。見到有種洋蒽牛肉醬，試左用佢黎點牛肉又真係幾正。 講下牛肉先呢個餐有太多款牛肉，上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳……….(未能盡錄) ，每一款都叫左一碟試一試，之後當然係主打澳洲和牛M5牛肩卷。澳洲和牛M5牛肩卷，牛味較重，食落有口感；另一款我食左幾次就係安格斯牛小排，雖然較腍，但入口夠油香。仲有每位送左2粒澳洲M9和牛牛丸，牛味又真係較普通牛丸重。 牛大人用app點餐，唔同配料分晒種類有埋相，除左主打食牛，試埋其他配料海蝦(肉質夠實) 、脆肉鯇(新鮮爽脆) 、沙白(大大粒無沙) 、干貝鮮魚漿同澎湖花枝漿(鮮味口感未有想像中彈牙) 、豬五花片(唔榎帶少肥膏) 。除左用app點配料，仲可以去自助配料凍櫃，