牛匠石燒 (已結業)

Dinner is better when we eat together話說咁耐無去鄉下心郁郁真係掛住鄉下既美食今次要為大家介紹 - 牛匠石燒佢係主打食石燒套餐今次分別點左:-柚子醬豚肉combo定食-鹽燒牛肋骨肉拼豬肋條定食每個餐都包左前菜,白飯,味噌湯啲牛個紋勁靚同埋因為係自己燒既關係 可以控制返幾成熟個牛食落口勁嫩 牛味勁香濃豚肉食落就勁juicyOverall呢兩個餐勁大份份量超多 CP超高真心係誠意推介@kausumisuLocation: TSTPrice (10 is expensive): 6.5/10Environment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 8/10

琴日食左佢吉烈牛石燒佢呢隻同我起日本食個隻好唔同我都估唔到咁唔同首先佢張塊扒厚切二黎塊扒啲粉包住個面既肉係唔熟既即係佢係黎左一塊吉烈左既生牛肉咁問題就黎啦我去日本食個啲就薄薄地輕輕煎下兩邊就食得而佢厚切加唔熟呢 我就煎左兩邊 炸皮個邊就生既結果我要自己整走啲炸皮先去燒黎食🤷咁我叫吉烈牛黎做乜不過塊肉就幾好食既如果再去既話試下唔係吉烈牛可能會好啲環境服都ok 既 會同你講解下個石燒咁不過塊石有啲污糟。一開始預熱個時燒到出返啲舊油出黎

路過喜見這間新開日式燒肉店，價錢相當親民，急不及待要嚐一嚐！店內環境佳，整潔企理，還有一列軟座卡位，十分寬敞，充滿私人空間感，相當舒適。餐廳提供一次性圍裙、已消毒餐具和口罩紙袋，非常周到。所有定食均配前菜、白飯、味噌湯和飲品，亦可追加不同小食。每人一個爐，熱石上放上肉塊，由自己控制熟度。吉列草飼牛肉眼定食份量十足，肉色紅潤，外層的吉列粉厚度剛剛好，食落香脆惹味。牛扒肉質嫩滑，不失嚼勁。嚴選風門柳定食賣相精緻，風門柳脂肪均勻，佈滿油花，油香十足，牛味濃郁。鹿兒島一口牛大有驚喜，肉質嫩滑多汁，牛肉味濃郁，口感一流，沾滿醬汁非常惹味。和風芥末脆牛舌甚具特色，外脆內軟又煙韌，配上芥末同日式沙律醬，配搭得宜。兩杯飲品荔枝鮮檸和草莓菠蘿含有不少香甜果肉，清新又解渴。

呢晚放工終於可以約朋友到餐廳食飯！！！朋友話想試下呢間石燒牛既質素，當然樂意奉陪啦石燒定食由98-228不等，豐儉由人，我地分別叫左兩set中位價既定食黎share每人仲以優惠價追加左一份沙律同一口牛呢度用既係一次性消毒餐具，感覺衛生我地要左98蚊既牛舌拼牛五花同108既吉列牛定食除左有白飯同熱湯外，仲會有一份漬物，今日係我一向好中意既牛蒡呀！！！！追加既一口牛就中規中距啦而溫泉蛋沙律就係私心推薦，因為除左可以有蔬菜平衡一下食牛既膩感，仲可以有配燒肉定白飯都一流既流心溫泉蛋肉既質素亦都唔差啵牛舌以條狀呈上，入口既爽又嫩吉列牛更有驚喜，吉列外層厚薄適中，與嫩嫩既牛肉形成強烈對比，加上份量不少，cp值甚高各款足料特飲亦只需加上十元，值得一試呀

今日同朋友一齊試吓呢間，我叫左封門柳定食，朋友叫左特選牛定食，封門柳牛味重啲，薄片燒完點醬汁加一口飯，係幾好味，不過份量小左啲，但$98一個餐，又差唔多啦。朋友個個特選牛，分量多啲，牛味冇咁重，但燒到佢有9成熟都唔柴，算係咁啦。

今日同朋友兩個去咗新開的燒牛肉定食店一嚟到，侍應好細心介紹用電子點餐嗰度飲品有好多款，我就叫咗叫橘子乳酸由於有好多款，我就叫咗封門柳定食朋友叫左特選牛肉定食！ 封門柳好有牛味，再加上有油脂非常香口，牛肉定食都唔錯！好淋！ 你再加左兩個小食，胡麻豆腐同餃子！ 人頭平均$120左右真係好好食！

之前喺香港食過幾間石燒牛肉，印象都唔太深刻，朋友介紹之下試過一間係尖沙咀開設嘅CSL牛肉，感覺都唔錯，環境裝修好新淨，乾淨程度都好高🥸——————點解做嘅定食份量書都好大，吉列牛肉揸到啱啱好，一邊唔會好熟，等你可以之後食燒嘅時候控制生熟程度，非常貼心。二除咗吉列牛之外都附送左麵豉湯，少少嘅日本前菜同埋一大碗白飯，總括而言cp值都幾高幾抵食🥰不嬲對牛肋肉嘅印象都好好，亂畫得來又好有咬口，呢度俾晒豬銅牛牛肋肉你試，一次過滿足你兩個願望。同隔離屋定食一樣都係有咩事湯同飯，如果都唔夠仲可以叫小食，選擇都好多又有溫泉蛋，讓你夾埋牛肉一齊食真係一流🤩

尖沙咀新開石燒料理餐廳🍴有多款石燒肉供選擇, Scan QR code 落單, 石燒套餐由 $98-$288不等, 性價比幾高❗️餐廳提供一次性餐具🍴, 更細心地提供即棄圍裙, 防止油脂彈污衣物。精選牛胸腹肉🐂 - 可以單點或加錢變成定食, 定食會配前菜、白飯及味噌湯。每人一個石燒爐, 自己燒, 自己控制生熟程度。牛胸腹肉油脂分布均勻, 喺石燒板上燒一燒, 牛肉既油脂會慢慢滲出來~ 厚切特上牛舌COMBO🐂 - 有厚切及薄切牛舌, 我最鍾意長方形厚切牛舌, 口感爽彈, 帶點嚼勁, 肉味濃。薄切牛舌肉質柔軟多汁, 亦有咬口另推介明太子玉子燒🍳, 明太子鹹香十足, 蛋味香甜, 裏面有少少蔥花, 令味道層次提升, 但整體唔夠濕潤。

最近開咗好多間唔同嘅石燒牛，好似間間都差唔多咁，但係朋友介紹呢間尖沙咀新開嘅餐廳，話佢又平又抵食，咁今日就約埋佢黎試吓啦。呢度裝修好靚，而且座位好闊落，坐得好舒服。而且佢仲提供一次性消毒餐具，同埋包裝好嘅即棄圍裙，感覺又衛生又乾淨。咁我就叫咗個封門柳定食，一上枱已經見到啲牛肉好靚，肥瘦均勻，而且侍應仲好細心咁教我哋點燒好食，一燒個牛已經聞到個香味。成個口真係好有牛味，有少少入口即溶嘅感覺，好似去咗日本食牛咁。而另外我仲叫咗個炸雞，雞肉炸得非常香脆，但係入面仲keep到嫩滑，一咬仲有好多肉汁，非常Juicy呀。嘢飲方面，我就叫咗杯芝士奶蓋四季春，估唔到係食石燒牛嘅地方，都可以飲到咁高質嘅芝士飲品。佢嗰種質素係同出邊專做芝士奶蓋嘅差唔多，飲落唔會太流，溝埋四季春茶仲有啲消滯添。呢間餐廳又平又抵食，而且地點又方便，以後一定會多多嚟食呀。

近期大家都少咗出街食飯，難得今日約咗好朋友食lunch 兼聚下舊。當然要揀一間好一點的餐廳。最後選了呢間石燒餐廳，位於尖沙咀金馬倫道，一來貪佢位置交通方便；二來鍾意佢賣點係嚴選優質燒烤肉；三來見到佢係 OpenRice 預早訂枱可以享有九折優惠，咁樣又慳錢又可免除等位既煩惱。顧名思義，呢間餐廳主打牛肉，並且利用石板來燒烤，十分滋味。其實我好耐之前曾經食過石燒，所以一直念念不忘。我自己覺得呢個石燒係幾正，既可以按自己喜好調較生熟程度口味。而且一人一爐，方便又衞生。仲有就係唔知點解，食完又吾覺會成身都係燒肉味。正！雖然話食 lunch ，不過我和朋友都喜晏少少先食，諗住可以避了午市不用太多人太擠迫。所以訂咗3:00pm ，而我大概2:45到，發現嗰果時間餐廳都仍有不少食客。所以，真心建議大家最好預先訂枱較為穩陣。由於訂了枱，所以核對了資料無誤之後，便立即被安排入座了一張4人枱。因為當時冇曬卡位了。每張坐椅都加有軟墊，都一樣咁舒服。目測呢間餐廳除了有三大個卡位，每個卡位大概可以坐到6-8人，啱曬一班朋友仔食住燒肉、傾下密計。其餘仲有一些半卡位。一搬都是四人枱，大概有8-9張左右。枱與枱之間的

今日開完會議，途經尖沙咀金馬倫道看到「牛匠石燒」，這是之前朋友説過話抵食！所以就入去試一試🤗「牛匠石燒」橫裝成日式居酒屋格侷，亦有卡位，私隱度高又有少少格調🤗值得讚就係店員很有禮貌，入座後，耐心講解怎樣用QR code 下單和怎樣燒等等...味增湯剛以為為什麼會有帶子，原來是雞蛋！很美🤣🤣吉列草飼牛肉眼定食 $108 有味噌湯，前菜，珍珠米飯等！而吉列牛肉份量很足😱肉眼夠淋，重牛味！吉列炸漿不會太厚！而每一份跟牛脂肪，以防乾燒，夠細心！真係幾抵食🥳🥳藍莓乳酸，跟餐加$10，藍莓味濃厚而且甜度適中！還有加$15有3件日式唐掦雞！雞肉鮮嫩不會太油！

𝙬𝙝𝙤 𝙨𝙖𝙮𝙨 𝙮𝙤𝙪 𝙘𝙖𝙣'𝙩 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙬𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙛𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚 𝙛𝙞𝙧𝙨𝙩 𝙢𝙚𝙖𝙡 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮? 𝙞 𝙧𝙚𝙖𝙡𝙡𝙮 𝙡𝙤𝙫𝙚 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝘼4 𝙬𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙧𝙞𝙗𝙚𝙮𝙚 𝙨𝙩𝙚𝙖𝙠 𝙬𝙝𝙞𝙘𝙝 𝙖𝙡𝙢𝙤𝙨𝙩 𝙢𝙚𝙡𝙩𝙨 𝙞𝙣 𝙢𝙮 𝙢𝙤𝙪𝙩𝙝🤤 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙 𝙖𝙣 𝙚𝙭𝙩𝙧𝙖 𝙨𝙤𝙛𝙩 𝙗𝙤𝙞𝙡𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙩𝙤 𝙢𝙞𝙭 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚 𝙮𝙖𝙠𝙞𝙣𝙞𝙠𝙪 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙛𝙤𝙧 𝙙𝙞𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙬𝙝𝙞𝙘𝙝'𝙨 𝘽𝙊𝙈𝘽👌🏽 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙜𝙧𝙖𝙨𝙨 𝙛𝙚𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙞𝙨 𝙖𝙘𝙩𝙪𝙖𝙡𝙡𝙮 𝙦𝙪𝙞𝙩𝙚 𝙜𝙤𝙤𝙙! 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙚𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙖𝙨𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖 𝙘𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝𝙮 𝙤𝙪𝙩𝙚𝙧 𝙡𝙖𝙮𝙚𝙧 𝙖𝙣𝙙 𝙖 𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙞𝙣𝙨𝙞𝙙𝙚. 𝙖𝙡𝙡 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙗𝙤 𝙨𝙚𝙩𝙨 𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖𝙣 𝙖𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧, 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙢𝙞𝙨𝙤 𝙨𝙤𝙪𝙥!.食過好幾間石燒牛，質素都幾參差，金馬倫道呢間性價比幾高！一上枱見到啲雪花紋就知塊和牛有幾正🤤 每邊燒十幾秒就岩岩好逼哂啲油脂

前幾日嚟尖沙咀，見到呢間食燒肉嘅餐廳。好耐冇食啦，見佢一百蚊唔使就有個餐，一於試下！我同朋友一人一個餐。E. 厚切牛舌拼牛五花定食 $98配前菜、白飯及味噌湯 牛舌切成長方形條，幾厚身，好有口感。燒咗大概一、兩分鐘就食得，又有肉汁，而且唔會太過韌身。至於牛五花肉薄身，燒幾吓就可以，都幾香牛脂感。I: 嚴選風門柳定食 Hanger Steak $98配前菜、白飯及味噌湯 好大條好厚身，一開始仲驚要煮好耐。點知好快就煮熟，仲要好軟身、肉質鮮嫩。小食：和風芥未脆牛舌 +$15x2我同朋友都好中意食牛舌，所以叫咗兩份。外面脆得好香，入面嘅肉質好有咬口、有彈性。飲品 +$10x2叫咗菠蘿乳酸同埋蜂蜜柚子茶，呢兩個都好飲，比較甜嘅飲品。

今日嚟到朋友介紹嘅牛匠石燒，原來都幾抵食，仲要好好味添！A: 壺漬果味牛肋條定食 $88配前菜、白飯及味噌湯 牛肋條有兩大條、好大條，仲充滿果香味。牛肉厚切、啖啖肉，燒到七成熟好重牛味！肉質好嫩滑好正！另外定食仲包咗前菜、白飯同味噌湯，前菜好開胃，味噌湯有海帶同豆腐絲，好足料！❣️D: 特選牛肉定食 Kausumisu $98配前菜、白飯及味噌湯 啲牛肉嘅顏色好靚，食落好有肉味。細細塊好快就煮熟。仲可以點生薑芝麻汁或果味柚子汁，幾特別。小食：炸嫩雞 +$15都好大舊，食落好滑㗎！鹿兒島一口牛 $+18肉味濃，一啖一舊真係正，有多幾粒就好啦！飲品 +$10 x2芝士奶蓋四季春同埋白雪苿莉蜂蜜，呢兩個都有好厚嘅奶蓋，個茶底都唔錯。

小編終於去試咗近排大熱嘅石燒牛😝果然冇令我哋失望😚😚石燒套餐由$98至到$288都有🤗而我哋當日就試咗最貴嘅石燒A4和牛定食🥰🥰果塊和牛真係好大塊🤩🤩🤩亦都有好多雪花😍所以油脂都比較高😚呢塊和牛一咬入口入口即溶🤤🤤🤤真係好好味😋😋不過如果牛肉味再重返啲就更好🧐我哋仲試咗厚切牛舌拼五花定食😚鍾意食牛舌嘅人一定要叫呢個餐😋😋牛舌大大嚿🤩真係好正🤤🤤五花牛當然就冇頭先嘅和牛咁好味🧐但係肉質都幾鮮嫩😆呢個價錢嚟講真係唔錯🙈🙈我哋跟餐亦都加咗溫泉蛋撈飯食🤤仲有雞軟骨串🙈味道就正正常常😝仲加咗鹿兒島一口牛😚不過一口牛就比較韌🧐比較普通🤫總括嚟講呢間餐廳嘅性價比幾高🤩牛肉質素唔錯🤤🤤大家不妨可以一試😋😋 好味：8.56/10🤑 價錢：8.51/10🤗 服務：8.00/10😝 環境：8.01/10😚 衞生：8.17/10🤩 整體：8.52/10