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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
位于尖沙咀的日本烤肉店，主打石烧牛，亦提供拉面等日式食物，价钱适宜，性价比高。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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当日系食饭时间去食的，店内人数唔算太多，入座时间好快，都无感觉要等就已经安排好入座。店员哥哥安排得好好，有简单介绍，礼貌不错！价钱同食物质素成正比，又唔洗贵到成千蚊，唯一觉得唔太好既地方就系个炉预热时间比较耐，同埋旧牛脂肪比较难出油(因为个炉唔够热)，要等一段时间个炉真系热先可以开始烧，所以啲肉来左一段时间先开始热，不过唔太影响食物味道的。建议可以先试净烧，之后再配酱汁食，系有唔同既享受，是值得一试的餐厅！
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尖沙咀依间「牛匠石烧」主打食石烧牛之外，仲有唔同特色手调饮品。*此餐厅收取加一服务费。牛匠极上盛合（单点$468）；M9牛胸肉、牛小排，牛味浓厚； A4鹿儿岛和牛肩肉，油脂分布呈现雪花纹状，脂肪部分入口即化；牛肋骨肉、封门柳，肉质厚嫩；牛胸膜肉；一口牛，食落好Juicy；薄切牛舌，口感爽口；西班牙黑毛豚肉腩，肉质肥瘦相间；鹿儿岛无激素鸡颈肉，肉质嫩滑；配菜包括有香菇、车厘茄。蒜片•生菜（单点$38），蒜片、生菜口感爽脆，食落好新鲜。汤乌冬（单点$38），表面铺有香葱、芝麻，乌冬口感烟韧，汤底味道咸甜。味素饭，汤，温泉蛋（单点$38），米饭表面铺满樱花虾、紫菜、饭素，食落好香口；味噌汤，内有豆腐、海带、香葱，味道正宗；温泉蛋，表面铺有芝麻、香葱、豉油。牛匠彩虹水果茶（单点$68），好足料，包括有草莓、蓝莓、西柚、菠萝、香橙、苹果、柠檬，味道酸甜，饮落好清爽。芝士奶盖四季春（单点$38），芝士奶盖味道咸香，四季春茶味道清香。
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系尖沙咀行街…肚饿时见到石烧…咁就随缘食石烧啦 未点野先要赞下呢度d冷气…真系劲到无伦…风口出哂烟。一坐低好舒服…唔够一阵就觉得冻添…感觉入左雪房咁…正🤩🤩。唔想摄衬就拿拿林点野食点左个牛舌拼盘…特选牛肉…跟左一个乌冬同加满饭素既饭…店员话可以加配生菜蒜片…ok㖞…咁样无咁漏。再点左杯水果茶同草莓乳酸店员好快送上个石烧板…前菜有我最钟意既渍物牛蒡…之后食物陆陆续续黎啦…牛舌拼盘有一碌同一片片…特选牛都几大块同厚身。店员放左火就准备就绪…石烧板上有块纸…放旧牛膏上去…感觉无乜料到…店员见状就问想要烧焦的话…不如拎走张纸…🧓🧓：好呀！之后店员拎走张纸仲放多几旧燃料…d火即刻烧到含含声牛舌薄切…烧好放d葱花夹住食…好清爽。牛舌碌切…口感软硬适中…点下山姜烧汁几好味。特选牛肉…肉质软腍…肉味都几浓…比少少时间烤到焦香…攞块生菜同蒜片包住食…健康又好味。见到隔离烧鱿鱼几靓…我又要。鱿鱼都几大只…配左甜甜地既烧汁…鱿鱼肉质有嚼口又唔韧…都唔错朋友话杯草莓乳酸唔错…我就几钟意我jar水果茶…唔太甜…饮落好清爽。仲要饮极都仲有🤩🤩野食唔错…服务唔错…整体唔错！
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餐厅好贴心，会有埋围裙提供，唔洗怕会整污糟件靓衫。店员服务周到，留意住石烧锅的情况，主动换纸同加燃料。澳洲M9和牛肩胛小排肩胛肉嫩多汁，烧好后口感软滑，油脂非常丰富。盐葱薄切牛舌牛舌薄切，烧好后有爽脆感，质素唔错。生菜蒜片当烧好肉之后，夹埋做菜肉包一齐食，口感爽脆又有肉感。日式海鲜煎饼煎饼入面夹住唔同既海鲜，煎得香脆可口，有啲似日本大阪烧。汤乌冬，味素饭汤乌冬同味素饭，加上热辣辣的烧肉，非常满足。芝士奶盖四季春芝士香甜细滑，四季春甘醇顺口，两种味道配合起黎，好好饮。牛匠彩虹水果茶超多唔同种类水果整成既水果茶，饮落夹杂着唔同嘅水果味，味道香甜。
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朋友快生日，佢话想食烧肉，想起尖沙咀有间日式石板烧肉相比普通烧肉特别d, 一于就带佢黎试下, 预祝庆生！🥩前菜-牛蒡牛蒡有少少药材味，咬落好爽，配埋日式酱汁，感觉好味又健康！🥩澳洲M9和牛肩胛小排$198开镬就用肉的脂肪代替油，感觉好天然！澳洲M9和牛肩胛小排的肉质超腍，食完一块又来吃多块，牛汁多够juicy !!🥩盐蒽薄切牛舌$118牛舌好味爽口！夹住生菜同生蒜片黎一齐食辣辣地，仲有葱花提供，口感好丰富！酱汁有生姜丝同烧汁！🥩台式海鲜煎饼$78一上枱食咗一件好好味又香又脆，后来挂住影相放咗好耐，食到最尾再食都仲系外脆内软😙配上面𠮶台式海鲜酱，好好味😋🥩汤乌冬 & 咊素饭乌冬好弹牙烟靭，汤清得黎不太浓又够味🍜 咊素饭上面有紫菜同樱花虾，味道丰富🍚🍹芝壬奶盖四季春$38呢度几正㖞，有台式芝壬奶盖茶饮，四季春清清地配一个甜甜地嘅芝士，几好饮！🍹牛匠彩虹水果茶$68超大杯！大到两个人饮都得丫！入边都好多水过了，仲有两大件菠萝！配烧肉食消滞一流！🍱餐厅:牛匠石烧 (尖沙咀)🏫地址: 📌尖沙咀金马伦道34-36A号福侨大厦地舖
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