澳洲牛奶公司

营业中

休息中

0:00:00 站在門口放定HK$23係褸袋0:00:05 踏入店內豪氣地拍一拍侍應阿哥, 0:00:10 拉櫈, 坐定定, 回一回氣0:00:15 0:00:22 燉奶上桌0:00:23 開始第一啖0:00:24 忘記了影相, 極速用電話影一張0:00:26 繼續享受燉奶的美味0:00:45 吞埋最後一啖, 仲有時間望下對面個OL慢慢食緊個炒蛋0:00:50 伸一伸懶腰, 起身叫哥仔寫張單0:00:55 走到門口收銀處連同張紙放埋HK$23係枱度唔洗找0:01:00 踏出店門BTW, 個嫩奶都幾細碗, 不過就算凍既入口都幾滑又不是很結實那種, 奶味都幾香, 當然如果要排隊就不用浪費時間來了.

若要數著名的茶餐廳 澳洲牛奶公司必定佔一席位。 昨日特意去佐敦 希望懷緬一下。來到這裡，人龍仍舊的長 不過我自己一個來食 不消十分鐘便可入內了。來到這，炒蛋多士是必食的 因此我便點了個快餐(牛油多士 + 炒蛋 +熱鮮奶)。食物來到時 見到炒蛋乾了 少了一份滑炒蛋應有的潤度。再說多士 我只能說它是有烘過的暖度 但沒有多士應有的脆度。雖然食起上來不是很差 不過這程度的質素 太多茶餐廳可以做到 根本不值排隊去食。(當然為朝聖而食就另作別論)食茶餐廳 我從不追求服務質素 因為地道茶餐廳 吸引的地方不是像西餐廳的優質服務 而是美味而傳統港式食物。現在真正好食的港式茶餐廳真是買少見少 但要我排隊食如此普通質素的快餐 對不起 做不到!

We came here for the steamed milk and were happy with what we got.  The insid eof the restaurant was very retro and we would have eaten in if it were not so packed and we were not in such a hurry.  Upon walking in the door, the staff spoke with us immediately and we told them we wanted a steamed milk.  A ticket was thrust into my hand and I paid.  We were then shepherded to the door and told to wait outside.A few short minutes later, a bag containing a hot container was passed to us and we went

我昰這間餐廳旳常客, 因為我在附近上班, 入得這餐廳就預咗要撘枱21.12.2013(六)旱上7:30我入去食早餐,當時只有一張空枱(中枱),其他都滿坐,所以我行入去自行坐下,(伙記A:小姐你去撘枱啦) (我說:我很快走及我想落單)(伙記A冇理我就行咗去)(伙記B來說:小姐你去撘枱今天昰星期六一陣要搬枱大家都麻煩呀) (我說:都冇其他枱有空位可以去撘枱我很快走及我想落單)(伙記B又冇理我就行咗去)(伙記C行埋嚟,我即刻說:炒旦多士火腿通熱華田)唔駛一分鐘全部食物到齊,我開始進食, 點知伙記A, B及C 企在我枱旁不段講粗口,大大聲話我唔肯去撘枱, 我忍不了,最後食了一半就走了,因為我接受唔到一邊食一邊有三個男人向往我講粗口.

次次嚟到牛奶公司，我都會二話不説，選擇佢哋既茶餐！33蚊既茶餐包括：牛油多士、火煺煎雙蛋、叉燒湯意粉、咖啡或茶！厚厚既多士，上面舖滿牛油，再烘至微黃色，我既至愛！火腿煎蛋，煎蛋恰到好處，唔會太油、過火，但兩片火腿應該冇落鑊煎過，較為失色！叉燒意粉，叉燒薄切，意粉軟硬度適中，正合我意！凍奶茶，碎冰上，但略嫌細杯！由坐低，到落單，到上餐，都只係短短幾分鐘！怪不得呢度啲客流，川流不息！

其實本人已幫襯左超過10年... 一直沒有時間寫食評  澳牛是本人每星期都一定到的地方, 每次去無論什麼時段, 都要排隊... 雖然好長龍, 但對我來說... 係值得因為我在HK已經找不到另一間比他好味, 再加上... 排隊時間一定不會超過 15分鐘, 算OK 啦...每次我一定同朋友一起來, 因為大家可以 SHARE 吃... 他多士好好味, 再加上煎旦 ... 加少少SALT ... 真的好有旦味...另外, 我也好中意吃他的旦治, 如果我一個人來... 只可以吃到其中一樣, 但是如果與朋友來, SHARE 吃, 兩款都可以吃通粉... 又好味... 出面的茶餐廳比較硬, 不好吃...本人只吃這間通粉的最後一定喝一杯熱奶茶... 超正~ 

點解會黎？都係家姐帶感謝佢先啦 因為好少出佐敦既 聽左咁耐 終於到喇！出名就出名喇 係咪真係好食 入過去先知一入去 白色衫既侍應就係最多,好忙咁樣,好 拿拿淋睇想食咩 原來吾算多野食揀 就叫茶餐 33蚊。叉燒通係好食 通粉熟度適中 吾會太硬 加埋叉燒 口感幾好。 但炒蛋知係最正 嘩 熟度岩岩好 炒蛋好講技巧 比起其他炒蛋 呢到最好食。佢既牛油同奶都係適中 炒上黎夠香,滑 最中意係呢個熟度。家姐又推介個多士喇 多士有烘過 好似係奶油多 吾會太硬咬吾到但各有囗味 我中意個炒蛋多d 來到吾洗2分鐘 10分鐘內就食哂 應該講 係咪比緊賽好彩果陣係四點幾至五點 冇乜人排！依家有咁多間,唯一覺得最好食既炒蛋 就係佢 所以  我會再黎架！ 等我啊！

澳洲牛奶公司同老公去咗麥奀記食面,呵呵, 佢碗面有幾大碗.....我又點會夠飽呀老公直頭話我食五碗都唔夠呀! (死友, 講到我好似好大食咁....查實...我食三碗到咋嘛)我哋去咗澳洲牛奶食甜品老公叫咗燉奶, 我要燉旦佢話佢嗰個好滑 (直頭一匙都無俾我試)我嗰碗好潤 (老公上次食話太水) 真係水遠任何時間都咁多人我上次食佢個茶餐....奶茶唔算好飲 (無銀龍/翠華嗰皮)炒旦又俾人講到天花龍鳳,但我覺得一般咋喎駛唔駛趕頭趕命好似食緊米芝蓮咁呀?

講咗咁耐，第一次幫襯，兩個人，叫咗個常餐、炒蛋多士、凍唂咕，炒蛋多士ok，但亦未至於好食到會掛住。通粉已經淋哂，味精湯，好難食，凍奶茶不過不失，凍唂咕好濃味，但啲粉未溶哂。最大問題係啲職員態度超差！講嘢黑口黑面又串，送食物嚟近附掉落枱！又坐得迫，仲要趕住食，趕客咁，食咗10分鐘就要走，唔走佢哋又眼望望，咁樣做生意，幾好食幾抵食都唔值囉！更何況我又唔覺真係好食到會上癮！又平又好食過佢嘅食肆大把！冇興趣再幫襯！！

每次來到澳牛都抱得緊張的心情 因為每次來都像跟時間競賽1樣從門口走進去 到坐下來 到點餐完畢 到上餐點 應該都在5分鐘左右發生的事每個服務員都非常熟練的走來走去 點餐收盤子擦桌子這次也不例外 1坐下來就點了茶餐 哈哈其實是沒時間決定要吃什麼啦因為服務員站在旁邊是1種無形的壓力噗茶餐包括1份湯麵 1份多士蛋火腿 1杯飲料點了大概1分鐘後就會上餐點啦 效率無敵高先來的是叉燒空心粉 嫩嫩的入口即化叉燒讚丫接著是王牌烘底多士外加炒蛋火腿炒蛋真的很嫩很嫩 好吃到哭了哇如果不愛炒蛋的話也可以選擇半熟蛋但個人還是推薦炒蛋啦哈哈 因為真的好好好吃!!!!!!!最後是飲料的部份 凍奶茶是不2選擇啦 碎冰加上奶香奶茶多滿足的1頓啊!!!!!來這邊吃東西呢 最重要的還是速度 哈哈沒有速度的話 隨時會賞你白眼好多顆 噗噗!

早餐 $28 (好食指數:8/10)  今朝好熱血咁跑去佐敦食個靚早餐。一如以往，炒蛋嫩、麵包脆、奶茶熱，加多個火腿通粉，認真good morning！其實個人覺得茶餐更加平靚正！

澳牛可以話大部份香港人都食過, 也不用詳細講, 食物水準高, 合大眾胃口, 炒蛋更是令我一再回來光顧的原因.叉燒意粉, 火腿炒蛋多士. 為了配合這裏的效率, 奶茶飲緊所以無影到

每次來「澳牛」，幾乎都是吃早餐或常餐，這一晚到來，終於轉轉口味，來碗店中獨二無三的甜品中的「蛋白燉鮮奶」。這「蛋白燉鮮奶」滑是十分夠滑的，也是這甜品最大的優點。但這甜品對我來說也有一個十分突出的缺點，就是它的味道實在是太甜了。原先我之所以會不叫店內的另一甜品「杏汁燉雞蛋」，就是因為自己怕它會太甜，誰不知「蛋白燉鮮奶」仍然是太甜了，實在教自己有點吃不消。看來，下次我來「澳牛」，還是叫回早餐或常餐，享受它的嫩滑炒蛋、香脆多士和雞湯通粉或意粉好了。

放工太肚餓，又有d掛住澳牛炒蛋，所以食個茶餐當晚餐！其實好多網上都評論澳牛待應既態度，不過我覺比得呢個價錢在香港食到好味茶餐，都唔介意得咁多！加上佢地手腳真係快同醒，總好過d漏單落錯單既茶餐廰既～炒蛋真係一絕，有牛油香，又滑又足料！叉燒通都keep到水凖，叉燒肥瘦適中！谷咕：呢種傳統飲品好少餐廳有，佢比朱古力苦，冇咁甜，又有可可香～

星期日同老公行街街時，無意中經過呢間澳洲牛奶公司.  曾聽聞呢間餐廳的甜品幾出名， 於是同老公入去試食一下.    蛋白燉鮮奶鮮奶和蛋白一起燉, 鮮牛奶味特別香濃而且好滑溜， 一點兒"蘇"味也沒有。  味道和口感都非常濃郁又細緻， 整個嘴裡都充滿著新鮮香濃鮮奶和蛋白混合的味道， 非常好味。茶餐 - 牛油方飽、火腿煎雙蛋、叉燒湯意粉和凍奶茶牛油方飽已經焗底, 沒有太大獨特。 火腿煎雙蛋的雞蛋份量都幾多而且都幾滑溜.  雞蛋火腿夾在牛油方飽內更美味。叉燒湯意粉的半肥瘦叉燒薄切， 配合埋個湯底都好味。凍奶茶都頗幼滑， 整個茶餐的味道都很好。