澳洲牛奶公司

营业中

休息中

在白加士道吃過晚飯·老公話想吃糖水·松X太多人在等位·選了澳牛(只是第二次光顧·因為多數日間經過·勁多人)·看牆上標榜馳名燉蛋燉奶·叫了两碗燉奶·廿三元一碗·份量不细·可是味道難吃·没有奶味(義x的奶味香濃)口感似甜漿糊·但老公话可以·所以吃了两啖俾埋佢食·燉奶都是吃强國人去的那一間好味·

今天再次快樂的接老婆仔由於她是在九龍公園附近我們相聚後便打算到附近吃東西突然想起澳牛就在附近所以便馬上起行非常順利很快地便到達了老婆仔還怕太早吃會胖不過加上排隊的時間就剛剛好了這其實是我們第二次來了不過上一次沒有寫食評今次更要寫了侍應都是預期的快手快腳幾乎讓人覺得態度惡劣不過這裡早知道是這樣的了我們叫了一個33元的茶餐 及 一個28元的快餐因為老婆仔又想飲牛奶又想吃粉但結果還是點不了老婆仔最想吃的通粉叫了意粉又因為侍應都很忙碌, 無法改單唯有下次來再吃不過食物仍然有質素充滿香港特色茶餐廳的味道方包烤得剛剛好炒蛋也是保持水準很滑很多味道也恰當不會太鹹果然滿足到我的期待我和老婆仔就是這樣享受到忙碌都市的味道接下來就是悠閒的逛著間中漫無目中也是一種樂趣只要和老婆仔一起也是幸福也能舒緩我對老婆仔的毒癮

每次經過,只要有時間一定會食.佢嘅多士非常鬆化可口,外脆內軟,炒蛋又香又滑,非常好食佢最有名既燉奶, 奶味豐富, 不太甜, 一點牛奶的"蘇"味都無, 係超水準之作,必需要食

叫了常餐。多士鬆化可口，外脆內軟，厚度和溫度十分適中。炒蛋香滑，叉燒通粉則十分普通。另外，凍奶茶少甜用碎冰粒，香滑好味，糖和奶的份量適中。食物是不錯，但見那越來越長的人龍，慕名而來的客人越來越多，真的已名過其實，我就覺得不值得花時間排隊。打仗和呼喝式的招呼，今時今日這樣的服務態度，只此一家，不能接受，急需改善。昨天收銀員找錢的態度實在十分差勁！

     每次去都要排长队，不过速度挺快的，每次迫不及待坐下后就迫不及待地点了一份蛋白墩鲜奶，实在是正到不行，鲜香嫩滑，瞬间就把以前吃的炖奶给秒杀掉~澳洲牛奶公司还有一款招牌是杏汁墩蛋，这个吃起来相对会比较腻我觉得。      这里的套餐便宜到我想偷笑——牛油方包，西煎双蛋，火腿通粉，奶茶一杯！HK26元！超值啊！除了蛋白墩鲜奶外，澳洲牛奶公司的炒蛋是我的第二大爱，从未吃过如此好吃的炒蛋，幼滑无比，满满的幸福感~      奶茶和火腿通粉就没吃出多大特色，但也还OK~     煎蛋多士，这里的每一种蛋都充满用心。这颗外表普通的煎蛋，一咬下去，里面的蛋黄液缓缓流进嘴里，赞一个~     三文治：烘过的方包夹上幼滑炒蛋，亮点依旧在那份炒蛋上，要我说，太饱的话直接点份炒蛋就OK~    很想学某地铁广告说上一句：“每当我想吃炒蛋，就想起澳洲牛奶公司~”

以前舊同事強烈推介澳牛, 但由於地點在佐敦, 又屬快餐, 真的很少會約朋友特意來這裡開餐. 是日剛好友人提議吃澳牛, 即管一試. 點選了多士炒蛋, 叉燒通, 凍檸茶(HK$35).這裡真的有點言過其實. 先說多士炒蛋, 真的很一般, 炒蛋是滑, 但筆者覺得現在很多茶餐廳也做到這個質素, 不明白有何特別, 蛋味也是一般. 多士亦然, 只是厚切罷了.至於叉燒通, 也是很普通的水準, 但勝在分量多.較為欣賞的竟然是它的凍檸茶, 用上碎冰, 茶味夠, 特別解渴.以這種質素來說, 經過的或會考慮, 但特意前來則不會了.

港式茶餐炒蛋多士配通粉可說是我的comfort food之一，當中對澳牛的出品更可謂食開有感情，久不久就會想去回味一下。這日下午在附近，路過見到門外只有4-5人在排隊（屬難得），便又去排個隊食份茶餐，依舊選了炒蛋多士配通粉，$33。服務效率還是一貫的快得驚人，一落完單叉燒通粉已經立刻在面前出現！不過，這次的通粉軟諗得過份，借用搭枱的那位女士所形容，真係軟得無牙也食到！失望，只好寄望炒蛋多士吧。食了數啖通粉後炒蛋和多士到了。多士雖不在最佳狀態，但至少都食起來頗香脆。炒蛋就做得太乾太老，與我期望中的炒滑蛋相距太遠。雖然最後我的餐茶鴛鴦水準保持，喝起來香濃滑溜，但我對這次失準出品實在失望，只能給次喊臉。

這間餐廳, 效率高, 價錢是可以接受的範圍之內, 我個人覺得店員態度可以接受。我點了蕃茄蛋三文治, >V< 厚厚的蛋, 好享受那種口感, 啖啖炒蛋。 外賣膠袋也是特色之一, 紅白色的間條很易記認。光顧了好幾年時間, 水準食然不變。不過要留意開門時間, 有次去到摸門釘, (我沒留意門口的紅紙貼著休息時間...) 

No trip to Hong Kong is complete without a visit to Australian Dairy Company. Despite its name, there is nothing "Australian" about the place at all- it's actually a Hong Kong-style tea restaurant best known for its egg and milk based products, including their scrambled egg sandwiches and steamed milk puddings ("dun lai"). Don't expect to have a leisurely 2 hour lunch date with your friends here- famed for its notoriously rude service you'll be given your food approximately 20 seconds after orde

Went to Australia Dairy Company for a breakfast at about 11:15am...a long queue already waiting outside the restaurant. But the staff were super efficient, I am always amazed by their ability to maximize the number of people seated at a table. Well...queued, because I missed their super delicious scrambled eggs. Only a 5-minute wait and was arranged to sit down to order for a breakfast: scrambled eggs, toasts, ham and macaroni, and hot lemon tea. The eggs and toasts were served in 1-minute. Well

澳洲牛奶公司很久以前(起碼7年之前)朋友介紹之下幫襯過一次, 食物(炒蛋, 多士, 奶茶)水準的確很高, 加上在Openrice一直人氣高企~ 今日放假故地重遊再幫襯, 有以下的感覺:或者時代進步, 競爭對手進步, 雖然澳牛食物水準依然, 感覺也沒有多大驚喜~食物的描述: 食物味道偏鹹, 可取之處係多士厚身, 整體而言食物普通之極如果只比較炒蛋, 多士, 奶茶.........我覺得太興, 甚至大家樂也不輸蝕於澳牛~永恆不變的餐牌........ 縱使然職員的效率極高, 可是在我眼前, 只是不斷落order, 派餐, 執枱, 埋單......對客人而言實在是太沉重的壓迫感.....起碼我不會推介別人專程去光顧看見收銀處背後那幅<唯我獨尊>字畫..........我在想, 優質的食物, 也需要人性化的服務作支援

特走去澳牛買個蛋治做brunch先去尖咀行街街。是日星期五下午四點至五點，竟然無人排隊？！今我呢個本身諗住買外賣既都想入去坐底食返個常餐，但結果都係買左個蛋治($15)。無加烘底，因為上次食，因為個包太大，烘底太硬頂到個口上面d牙肉損左，所以今次無烘。好快就有喇，急不及待咁用濕紙巾抹手就拎住食，無烘底所以個包唔熱，但望到滿滿既蛋已經好開心！軟軟既厚方包包住湧緊出黎既滑蛋，滑蛋經由忌廉牛油煮熟，香滑到不行！最滿足既係，一咬落去滑蛋係咀邊湧出黎既感覺！好香好滑好軟淋淋，好好mei呀！好快就俾我ko左兩大件蛋治，如果澳牛開係我屋企樓下就好喇！

以出手快、食得快及走得快馳名的澳牛，有時候不想吃麥文記，都會轉移戰陣地。一個人最適宜〝攝〞位，真的人如其名，由落單到上菜，前後不到五分鐘，堅！鮮牛肉通粉只得三四片牛肉，是預料中事，總之熱氣騰騰，灑點胡椒粉添少許香味及辛勁，自已吃得多，份量當是下午茶剛剛好。厚多士烤得香脆，真的不錯，兩片火腿要快上，就連落鑊煎一煎都欠奉，炒蛋夠嫩滑有蛋香。凍檸茶不過不失，始終檸茶都是呃呃騙騙的，下次都是叫回正氣一點的咖啡好了。

其實一直都唔知有里間餐廳既存在，今日被朋友熱烈推薦入去品嚐一番。入到去好衛生，出餐30秒，坐低唔會吹你即刻叫野食。慢慢睇發覺選擇唔算特別多，之後就叫了一個$33常餐。首先上碟既系一碟熱騰騰既叉燒通，先嚐湯低便發覺只是一碟普通的味精湯叉燒通。然後我發覺是我言之過早，我再嚐嚐通粉及叉燒，覺得通粉軟硬適中，正合我意，叉燒亦有相當口感，極體不俗。過了1分鐘沒多，多士及火腿炒蛋便隨即遞上，多士厚而夠脆，而炒蛋及火腿則較平凡，但屬上品。當你用餐完畢，便會有人來問你需要什麼飲品，這次最值得一讚的是奶茶！這裡的奶茶奶味茶咪恰好！對於我來說是極為滋味！值得一試再試！

今日晨吉咁早要出外，才早上7時半途經佐敦梗要去探望一下”澳洲牛奶公司”，諗起件厚多同杯奶茶就開胃。7點半的”澳牛”落左半閘，但裡面竟然有人坐！咁奇？站在門外不夠2分鐘，個閘就開晒啦。”HER” 一聲間舖坐滿左9成！！無咩得選擇，叫左個早餐︰厚多士、煎雙蛋、腿通、熱奶茶！ 當然係一如以往叫左唔夠30秒，厚多士、煎雙蛋及腿通已經來到跟前。唔好講笑快D 食！通粉呷左一啖，咦！咸到腎炎！做乜事？點解會咁架？以前食咁多次，調味剛好，最重要係碗通粉係熱騰騰架！又咸又溫吞的通粉在”澳牛”出現，實在好失望！再吃厚多及煎蛋，都係暖0既！WHY? 點解會咁？我唔想再食”暖”的食物，於是食到尾昇先叫熱奶茶。奶茶到左，熱的！大喜！一飲，OH!! 我沒有叫奶茶多奶呀！點解咁奶架？原本係想食個開心的早餐振奮下早起身的疲倦身心！今餐完全是反效果。希望今次係”偶然失手” ，我還是會再來的，下次希望吃返個”正常” 水準啦..