滿小館 (已結業)

平時多數食日本嘢、燒肉火鍋等等，好耐冇食中菜啦，呢日去到尖東食晚市中菜，感覺較健康清淡，冇咁熱氣想下次再嚟食下午茶，因為見有各種點心，最特別係有一個運情流沙包，包上面係有笑臉，可愛又啱打卡😆🍤鳳尾蝦多士💰$78係我食過最唔油又脆嘅蝦多士🥢火焰古法燒腩叉💰$168上枱時真係有火焰，要打卡就快手啦叉燒半肥瘦，食落好腍🥢XO醬爆炒桂花珊瑚💰$188自己不嬲鍾意食珊瑚蚌，都好耐冇食， XO醬唔算好濃，但都有啲香味，珊瑚蚌爽口🥬海味雜菜煲💰$128有蝦乾、白菜、菜芯、粉絲，呢個係我食得最多嘅一碟，清菜粉絲好索上湯味，夠濕潤🥢有錢佬炒飯💰$138呢個都好好食，因為係鹹蛋黃炒飯，炒得夠鑊氣，米飯粒粒分明💰$801/2ppl🚩滿小館 (尖沙咀) @themoonious 📍尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖#foodie #hkfoodie #foodiehk #852foodie #foodblogger #hkfoodblogger #hkfood #hkfoods #hkfoodstagram #hkfoodblog #hkfoodpic #foodporn #foodstagram

Trying out The Moonious for the first time! This Chinese restaurant serves a range of creative and innovative dishes that not only look good on camera but taste absolutely amazing! It’s also conveniently located at East Tsim Sha Tsui, so go try it out! 🥢 Pic 1️⃣: 冰鎮黑豚咕嚕肉 / Sweet & Sour Pork on Ice - $178 hkd 🐷 — Would you look at that 😮 I was super impressed by how this was presented, it definitely gets a lot of attention from diners whenever it’s brought out. The pork was evenly coated with a thi

呢日約左男朋友媽媽飲茶，揀左呢間尖沙咀新式點心店。估唔到野食都唔錯，而且坐得好舒服，慢慢吹水都得。>運程流沙包：個包好似D emoji 咁，外表好趣緻，搣開個包，就會見到流心奶黃緩緩流出，食落甜甜地，味道幾好🥰>流心鵪鶉蛋燒賣：好特別，居然諗到整到有流心，店家用左白色燒賣皮，用燒賣餡包住流心蛋，一咬落去就有蛋汁泌出黎。>金湯松露餃：水晶皮餃子，口感Q彈，入面係黑松露味菇菌餡，黑松露味幾濃，個湯都幾好飲。>小館獅子頭：獅子頭用左3分肥肉，7分瘦肉，內餡紮實多汁，唔會肥膩，仲有一小碗飯伴碟。>脆米海皇泡飯：好足料，用料豐富，有蝦、帶子、瑤柱、冬菇+菜粒，奶白色魚湯湯底充滿鮮味，我自己食左3碗😂超飽。>桂花紅酒雪梨：紅酒浸透成個雪梨，煮到好腍，有陣陣紅酒香味，再加上乾桂花做裝飾，視覺效果真係一流。

位於尖東嘅中菜廳「滿小館」位置極方便菜式選擇極多，有港式燒味、鑊氣小炒、特式甜品等等。呢個月再次回訪，試下有咩新菜式先🤩✦ 冰鎮串串荔枝串串茄前菜有多款冷盤提供，我哋就揀咗串串茄。首先先讚一讚車厘茄已經去皮👍🏻非常細心炎炎夏日，食呢款前菜真係可以降降溫每粒車厘茄帶點清香荔枝味道，可以清清味蕾先食主菜，推介試試😋✦ 小館鴛鴦叉燒皇(蜜糖+柚子)滿小館燒味選擇亦非常多，作為叉燒控，當然要試一試。蜜糖叉燒同平時食嘅蜜汁叉燒味道非常相近，至於柚子叉燒上面鋪滿柚子醬，甜而不膩。叉燒呈半肥瘦，有些少肥肉，好滋味。✦ 脆皮豬手伴椰菜脆手豬手通常食西餐先會有，但中菜廳滿小館都有提供呢款菜式。豬手炸得外脆內軟，肉質好嫩滑，配芥末醬及泰式甜辣醬。我哋就偏好泰式甜辣醬，伴椰菜好爽口。✦ 金銀蛋浸時蔬有香菜仔、蒜粒、鹹蛋黃和皮蛋呢款簡單家常小菜，配清甜嘅上湯，不錯的。

尖東好時中心角落有間fusion酒樓飲茶，中國茶、花茶都有，仲有得坐熱嚟飲，嘢食點心都有啲中西合壁嘅菜式，同時滿足到老人家鍾意中菜、細路鍾意西餐嘅口味。人流唔多，坐得疏落，可以靜靜地一班親朋好友飲吓茶。蟲草花豬展燉雞 (位) $48媽媽湯水嘅味道！清甜又唔會重味精，豬展、雞腳已經燉到軟綿，一人一盅滋潤吓好正！小館冰鎮咕嚕黑豚肉 $178滿滿嘅仙氣~乾冰嘅煙+一座大冰山，挖開中間係咕嚕肉。雖然size細份量唔多，但真係幾好食幾特別。薄薄嘅炸衣冰到凍凍地，好似個殼咁，咬落脆卜卜。入面嘅豚肉雖則偏韌，但肉味香，又冇落鬆肉粉，抵讚！冰鎮荔枝西紅柿 $68夏日炎炎涼品，生番茄味偏重，浸住荔枝汁，冰冰涼涼微微酸。金湯松露餃 $48外皮係粉果皮，煙韌有厚度，入面係滿滿嘅菇菇，黑松露味道香得嚟又唔會太石油氣。運程流沙包 $38三款唔同嘅樣，款款都好可愛。我坐正風口位，所以凍得好快🥲包身偏向硬身，奶皇餡料半流沙，奶香比鹹蛋黃味強烈好多，而且唔食到成口油。桂花紅酒雪梨 $68雪梨清水潤喉，味道唔會太甜，口感爽脆，紅酒味濃烈，桂花味相對較弱。

之前睇食評見到這間滿小館不錯，由年頭想試到今年8月終試到當日8月15日星期一經open rice book 左7:30 共8人，有一半中童一半大人Book之前有睇過餐牌係喜慶乳豬（需早兩天前預訂）杏汁燉白肺（需早一日預訂）高湯火瞳翅（需早三天前預訂）☝🏼都無點到到訂，因為一心去食鴨咁睇左其他餐牌諗住正常都有，7:30都大約正常食飯時間點知就出事啦⋯⋯到左舖座在水吧前，看一輪餐牌湯類茶樹菇燉竹絲雞（每位）蟲草花豬展燉雞 （每位）全枱叫左7個前菜鐵板蒜片牛仔柳金沙脆魚皮拍蒜陳醋海蜇頭八味金磚蒜泥白玉（前後叫左兩碟）涼拌萵筍（萵筍本身有雪藏味，只係芝麻沙律醬有味，是但去街市買萵筍應該都好味過佢）燒味小館片皮鴨（餐牌無寫明要提前訂，無諗過黎到會無，訂位又無打黎確定或問下，原來最好先落單訂埋野食，一心去這間試，結果無！如果我walk in 入到話無可能好點）紅燒BB鴿（咁無片皮鴨算啦，叫BB鴿啦⋯⋯出事，又無⋯）☝🏼☝🏼講先睇曬餐牌如果要食雞或鵝我唔洗山長水遠特登去這間，好彩今次同朋友一齊，如同長輩我真係唔鬼該曬啦火焰古法燒腩叉（影相菜）小館冰鎮甜酸豬爽肉（影相菜）肉類黑蒜炒牛仔柳（比鐵板蒜片牛

⭐️滿小館⭐️📍: 尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號鋪⏰:11:30am-10:30pm最近放假約咗屋企人飲下午茶 經過尖沙咀 見到呢間小館 睇落好味又抵食！餐廳嘅環境好闊落 有中式復古嘅裝修設計 佢哋既點心舊菜新做 蘊含左唔少嘅特色 打卡之餘 啱晒成家一齊傾計食點心😍星期一至五中午泥飲茶仲免茶芥🙌🏻除咗有一般香片、牡丹普洱等茶葉 仲有瑰麗堂煌、桂花烏龍、白桃烏龍呢啲少有嘅花茶🍵🔸特色點心🔸🐖小館冰鎮咕嚕黑豚肉💰178呢個係佢哋嘅招牌菜 好吸引價錢又唔貴 基本上每一枱都有叫 乾冰煙霧嘅效果好適合打卡📷咕嚕肉用咗黑豚肉去整 外層香脆仲有冰凍感覺 比坊間嘅咕嚕肉更加脆口 内裏爽嫩仲有濃厚豚肉香 酸酸甜甜 面層仲有唔同嘅水果做配搭 真係必叫推介😍🐷火焰古法燒腩叉💰158呢度既叉燒用左上腩肉既部分 會比較肥少少 上枱時會點火燒著個叉燒🔥食落有淡淡既玫瑰露香氣 爽口軟嫩 油脂感滿滿🙌🏻🌶🐠水煮鱸魚片💰188屋企人鍾意食辣嘢 所以水煮魚真係必叫 辣得好香口 鱸魚片滑溜無碎骨 鍋內有多款薯粉香料等 鍾意食辣嘅人千祈唔可以錯過！🔸點心方面🔸🦐水晶蝦餃皇 💰52滿小館既蝦餃皮晶瑩剔透 皮薄餡多🥚流

好耐都冇咁早起身同屋企人飲下茶🤣平時都好懶起唔到身。今日難得唔洗番工終於的起心肝去飲茶出黎尖沙咀順便行下，搵左間幾有特色嘅茶樓😚星期一至五午市黎仲免茶芥～***見到有我最愛嘅桂花烏龍😍秒揀左，仲見到少有嘅白桃烏龍💕！！叫左兩壺交替飲。桂花烏龍茶味清香優雅；白桃烏龍就帶香甜果味，兩款都好好飲，啲茶仲用蠟燭保溫，keep住咁熱🫖***🔅蟹鉗巨無霸🦀 $78巨無霸嘅蟹鉗真係未食過😳味道就同平時夜晚去飲果隻蟹鉗一樣，不過呢隻就係巨大版，中間包左蟹油，一定要切開先好食！因為炸到脆卜卜，個芯仲勁熱，蟹肉好彈牙，啖啖肉👍🏻🔅白胡椒豬肚雞🍲$5858蚊都幾足料，成個鍋仔咁上，雞件有肉又大件，胡椒味好重，少辣，兩個人分都剛剛好🔅黃金鳳尾蝦多士🍤$78蝦多士個面鋪滿炒香左嘅芝麻，外面炸到金黃色，咬落去好酥脆，香口又邪惡😈🔅古巴雪茄春卷🚬 $68一黎到相機就食左先📸成個造型都抄足雪茄咁，幾可亂真😎麥皮碎就做裝飾。春卷入面包左蝦滑，個皮就厚身少少，勝在打卡吸睛🤩🔅水晶蝦餃皇🦐$52去飲茶點少得蝦餃，必點點心之一✌🏻皮薄餡靚，晶瑩剔透🔅XO醬帶子炒腸粉🌶$58用左細帶子去炒，都有5-6粒，腸粉好滑，味道就唔係太

❀ 滿小館 #尖沙咀 ❀❗️多種特色點心 價錢仲要合理又好味❗️——————————————————成日行過尖沙咀呢個位都唔知道原來有間好味又抵食嘅中菜廳🤩餐廳環境都幾大，格局同中式酒樓相似，不過就有唔少特色點心小菜。午市嚟到，食到捧住個肚走都只係每人$300左右，啱晒一家人嚟聚餐😆星期一至五仲免茶芥 ($14pp)。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 流心鵪鶉蛋燒賣 $48 (4/5)因為工序繁複，所以買少見少🥹難得喺呢度見到！燒賣皮包住鵪鶉蛋，所以成粒望落去白雪雪，一咬開有流心蛋黃醬湧見，更有驚喜！而且大大粒，肉質仲好彈牙添🥰.☞ 金湯松露餃 $48 (3.8/5)顧名思義就係黃金色嘅湯底浸住松露味爆燈嘅餃🤩皮有少少煙韌好似蝦餃皮咁，內裏包住大量菇菌，一啲都唔吝嗇！.☞ 小館獅子頭 $68 (4/5)又係一道越嚟越少見嘅菜式！拳頭咁大嘅獅子頭，就好似食緊個巨型肉餅咁😮貼心地配上少許白飯可以撈埋紅燒汁一齊食。.☞ 蟹鉗巨無霸 $78 (4.2/5)完全冇改錯名，真係超級巨型😍表面香脆，內裏啖啖肉夠晒彈牙。仲有爆醬酸梅醬，酸酸甜甜更加開胃，一啲都唔會覺得膩。.☞ 白胡椒豬肚雞 $58 (4.3/5)原鍋呈上

⭐️滿小館⭐️📍: 尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號鋪⏰:11:30am-10:30pm星期六咁好天同屋企人去左尖沙咀飲茶食點心，揀左呢間位於尖沙咀好時中心既滿小館，餐廳主打精美小菜同手工點心，係時候孝敬下屋企人啦😍🦐水晶蝦餃皇 💰52飲茶食點心我一定會叫蝦餃燒賣，滿小館既蝦餃皮晶瑩剔透，皮薄餡靚，高質🥚流心鵪鶉蛋燒賣 💰48愈來愈少酒樓會整鵪鶉蛋燒賣，所以見到呢度有就即刻叫，鵪鶉蛋好嫩滑，仲要係流心既特別好味😋🦐韭黃鮮蝦蒸腸粉 💰46腸粉皮薄滑溜，配埋爽口彈牙既鮮蝦好正💯🐖惠州梅菜扣肉包 💰48梅菜扣肉好入味，梅菜香味加上扣肉既甘香，用刈包夾住唔會太油膩🥰🍤黃金鳳尾蝦多士 💰78蝦多士呢個咁考功夫既小食，要整得好食一啲都唔容易，炸到酥脆唔油膩，蝦膠好彈牙，水準之作🍗韓式柚子雞翼💰68熱辣辣既雞翼加上柚子蜜，酸酸甜甜好開胃🐓鮑汁雞腳💰88呢個鮑汁雞腳好驚喜😍性價比超高，雞腳大隻煮到好腍好入味，鮑魚汁好香唔會太鹹，想叫碗白飯撈汁食添呀😎🍞四喜烤麩💰58烤麩小食好入味，口感爽口🐖小館冰鎮咕嚕黑豚肉💰178見到好多foodie都推介呢個咁IG-able既冰鎮咕嚕肉，估唔到睇得又好食，咕

係尖東想食燒味飯滿小館應該都算係數一數二，滿小館一般以食中或小菜為主，但大家又知唔知道其實佢有個隱藏限時外賣部係出面，限時外賣部在滿小館出面既後面街有個小舖位。名字叫「滿檔」限定時間星期一至五平日早上11點至三點，主要提供每日唔同既午餐、燒味飯及小食。今日我自己就先叫一個佢哋既招牌燒味飯「叉燒脆皮燒肉雙拼飯」再加個小「麻辣味燒賣」同埋「冷泡桂花烏龍茶」，三樣嘢加埋都只係$67，抵食到喊！一同事就叫咗個午餐「咸魚蓉雞粒炒飯」先講個炒飯，炒飯唔係即炒，但都保持到個溫度。味道係好味既，可能始終都係餐廳級既廚房製作，香口惹味但食完無口渴感！！讚！到我個燒味飯喇，基本同堂飯味道無咩唔同，燒肉皮都仲係脆口，燒賣都非常好食，燒賣本身係正常好食魚肉燒賣口感，但係正在個麻辣汁，小麻開胃。食完麻辣燒賣飲埋個冷泡茶清一清口腔。我覺得咁叫呢個外賣絕對係完美組合，我絕對會間唔中再幫襯！正！

又係去我至愛嘅尖東食飯第二次嚟哩度食中菜依然美味火焰古法燒腩叉實在驚喜仲有西式餐酒、各式甜品🥂🍡環境又舒服 好適合嚟慢慢嘆呀！🔸蟲草花豬展燉雞🔸紅棗元肉燉雞2個湯都足料，蟲草花個款好有家的味道。紅棗元肉燉雞就好香濃，好潤好補☺️。🔸八味金磚外層脆卜卜，中間啲豆腐非常之嫩滑，口感好正，我鍾意點少少醋食仲香架！🔸火焰古法燒腩叉上菜後店員就點火燒香啲叉燒，效果吸晴仲一大陣玫瑰露嘅香味，好香！入口都食到酒香、肉香，叉燒肥瘦分明，好有彈性，好食。🔸霸王辣子鴛鴦雞雞肉+雞軟骨，一個啖啖肉、一個有咬口，有2種口感。走油炸得好香脆，又唔油，充滿辣椒同花椒香，好惹味，但又唔會好辣。🔸紅燒BB鴿見幾抵食所以叫咗一隻嚟試吓，肉唔算多，但燒得外皮好香脆，唔錯。🔸Sauvignon Malbec 2018

尖沙咀午市特色點心好耐冇食點心啦，見到公司附近有間出咗啲fusion中菜點心，即刻去食下。環境寬敞舒適，裝修特色酒樓感覺，深色系設計，感覺好潮流，還有五顏六色的玻璃窗和巴士燈。星期一至五午市茶芥。茶位$14@位，另收+1服務費，外賣盒及膠袋每套$3。食物即叫即整，熱騰騰，上菜快。除咗傳統嘅茶之外仲有得揀花茶，😍今次揀咗白桃烏龍，清清地，幾香白桃味，底下仲有蠟燭keep住壺花茶嘅溫度運程流沙包 $38可愛的表情包，黃金奶黃流沙包餡料，夠曬邪惡😆小館獅子頭（中午） $68/位大大粒嫩滑免治肉丸很入味，配飯一洗冰鎮荔枝西紅杮 $68冰鎮爆汁去皮車厘茄有啲似食緊荔枝桂花紅酒雪梨 $68酒味濃郁的雪梨🍐紅紅的好吸睛椰汁桂花糕 $36甜甜的桂花糕晶瑩剔透，涼透心瑤柱雙菇炆伊麵 $128乾身爽口彈牙的伊麵，香口的鑊氣味道偏淡，炒雜菌至乾身，菇菇乾到皺皮🤣還是伊麵好吃金湯松露餃 $48雜菌味濃郁X醬帶子炒腸粉 $58香口惹味，有鑊氣服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

餐廳：滿小館 (尖沙咀)地址：尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖呢間開咗一年半，晚市成日full booking嘅滿小館 @themoonious 主打新派粵式小菜，佢哋將舊菜新做✨，有別於一般中式酒樓，喺度你可以搵到各種打卡特色點心添📸星期一至五中午嚟食飯仲免茶芥，除咗有一般香片、牡丹、普洱等茶葉，仲有瑰麗堂煌、桂花烏龍、白桃烏龍呢啲少有嘅花茶🌸，不得不提梗喺星期一至五午市提供$98全包價嘅花膠扒套餐啦🤤，有燉湯、花膠扒、時菜同炒飯，認真抵食👍✝️冰鎮黑豚咕嚕肉 $178呢個喺滿小館嘅招牌菜之一，基本上差唔多每枱都會叫，除咗好食之外仲好適合打卡😍。乾冰嘅煙霧效果一流🧊，咕嚕肉用咗黑豚肉去整，外層皮脆有冰凍感覺，內裏爽嫩有濃厚豚肉香，熱辣辣形成一個對比🔥，酸甜度適中，本身以為份量好少，點知翻開碎冰山尋到好多寶🤪，有成十幾廿粒咕嚕肉✝️冰鎮荔枝西紅柿 $68一粒粒剝咗皮嘅西紅柿浸喺香甜清新嘅荔枝汁當中，仲見到香甜嘅荔枝肉碎，呢種酸甜開胃嘅滋味加上冰凍嘅食法，放入口有清涼嘅肉汁💦，呢個咁熱嘅天氣食一流☀️✝️金湯松露餃 $48將松露餃浸喺微稠嘅南瓜湯裏面，晶瑩煙韌嘅餃子皮包住豐富嘅冬菇同

weekend去飲茶決定拋開一啲傳統中式酒樓去試試一啲新派嘢 呢度嘅茶葉除咗有普洱壽眉之外 仲有幾款花茶我哋點了白桃烏龍清甜的桃味撲鼻而來 飲落則以茶味為主餐廳好細心咁用蠟燭溫茶幾時飲都可以嘆到熱辣辣嘅茶精緻點心類金湯松露餃($48)有一粒粒的菇菌 非常有咬口而且好有松露香味 同紅蘿蔔湯好夾運程流沙包($38)搞鬼嘅樣打卡專用 食落好香軟 入面非常流沙 唔太甜 推薦香辣醬黃鳳爪($38)唔係好辣 醬料味濃郁創意美點小館獅子頭($68)一人份量 獅子頭鬆軟多汁下飯一流 所以還配了一小碗飯mozzarella海鮮酥($58)外層真係好酥化入邊係溶咗嘅mozzarella芝士酥皮加芝士口感十足不過食第二件會開始有點膩茶樹菇燉竹絲雞湯($48)燉湯好足料 清甜又唔油 頭抽乾炒安格斯牛柳河($148)惹味炒得好 牛肉亦唔錯桂花紅酒雪梨($68)咁少見一定要試試雪到冰鎮的紅酒雪梨 灑上桂花爽脆梨肉夾雜紅酒嘅香氣 加上桂花清香夏天食夠消暑清爽