滿小館 (已結業)

We eat food for its texture, elastic or crispy mouthfeel, as well for fragrance, flavor & color 尖東呢間中菜館午市點心都幾出名，咁啱有晚放工約朋友嚟食晚飯，點咗冷盤小菜等、菜式味道做得唔錯秘製鮑魚雞煲Chicken Hotpot with Abalone > 份量大到兩個人都食唔晒、建議搵多啲friends嚟share！足足有8隻鮑魚，燘得有咬口又幾香！仲有成隻雞嘅雞件全部啖啖肉肉、嫩滑又入味，個汁真係調得好好味好啱撈飯。蒜頭亦煮到好腍味道幾好紅燒bb鴿Roasted Crispy Pigeon > 細細隻皮脆有肉汁好香口拍蒜陳醋海蜇頭 Jellyfish Salad with Garlic and Chinese Vinegar > 個蒜頭陳醋汁酸咪咪夠晒開胃，海蜇頭質量唔錯“輯輯脆”好爽口紫薯山藥泡時蔬Braised Vegetables with Purple Potato & Yam in Broth > 個上湯清甜好味，令紫薯、淮山和白菜仔更甜更好食

比佢午市既點心吸引左，但唔記得晚市通常都無點心😮‍💨 今次就一試晚市小菜，Menu選擇都頗多， 仲會標示埋邊啲可以打卡📸-🎈小館冰鎮甜酸豬爽肉 ($198)必打卡之選！一上枱就見到仙氣飄飄，小冰山上插住幾片水果，入面仲收埋左唔少咕嚕肉！冰鎮既效果令咕嚕肉既外皮更香脆，裏面既豬肉微溫。打得又睇得😹-🎈蒜泥白玉 ($98)因為用既係白肉，所以主要靠個醬汁！蒜蓉味好夠，微辣好開胃~-🎈燕麥金沙蝦球 ($168)加左少少燕麥但味道唔重，係鹹蛋味更加突出。炸粉唔厚，而且炸得香脆。一咬落去會有「嚓」一聲😹-🎈小館獅子頭 ($68)獅子頭係一位位計的，所以一份就有一粒，每份都跟一小碗飯。獅子頭夠鬆軟，係無牙都食得系列😛-🎈薑汁棗皇糕 ($42)去到甜品環節就試下薑汁棗皇糕！呢到既棗皇糕薑汁味好突出~-🎈茶水 ($14/位)茶水真係要特登拎出來講，因為呢到除左酒樓常見既普洱、香片等傳統茶之外，仲有桂花烏龍、瑰荔堂煌同白桃烏龍！貫徹返餐廳新派呢個概念👍 我哋就叫左白桃烏龍，透明玻璃茶壺下有蠟燭加熱。覺得呢個茶位真係抵比😹-🎀總括而言🎀👉食物：幾有新意，午市點心都好有特色！👉服務：正常，上菜好快手👍👉環境

唔講唔知 原來好時中心下面有一間精緻中菜餐廳😻 晚市都好旺 因為菜式好味 又好打卡able😆 想試嘅朋友記得訂位入座後可以先挑選茶 除咗有平時飲開嘅 仲可以揀白桃烏龍茶 桂花烏龍茶同埋瑰荔堂煌👅 我就揀咗白桃烏龍茶 味道清新唔錯👍🏻 今晚試咗幾個小菜 水準都唔錯 賣相真係超正🤩🐷火焰古法燒腩叉 店員上菜後會點火😍 一條香噴噴嘅火炙肥叉就咁就誕生🤤 叉燒夠肥夠嫩 好香👍🏻🧊小館冰鎮甜酸豬爽肉要數最打卡able嘅菜式莫過於呢一碟🤩 一上枱仙氣盡現 好有效果😍 咕嚕肉外皮好香脆 醬汁味道啱啱好 必試👅🦐鳳尾蝦多士每件多士上都有一隻大蝦 爽口彈牙😋 多士炸得非常鬆脆 好味🤤🐮鐵板蒜片牛仔柳用鐵板上 鑊氣十足👍🏻 牛仔柳好腍好入味👅 配上蒜片同洋蔥好好食😋🤤海棠滑豆腐非常出色 豆腐同蒸蛋好滑👅 上高嘅芡汁有蝦仁 帶子 翠玉瓜 紅蘿蔔同菇 味道非常好食 一定勁好送飯😆👅薑汁棗皇糕薑味好重 煙煙韌韌🌟

有時候食西餐食到悶悶地，去食下中菜都不錯。最近就去左尖東既【滿小館】試佢既晚市小菜。就算平日夜晚客人都算多。 八味金磚：炸豆腐外面面衣唔會太厚、外脆内軟，調味偏淡，但作為一道開胃小食不錯。 小館冰鎮甜酸豬爽肉：非常打卡able既菜色，其實就係咕嚕肉+乾冰。豬爽肉無骨無肥膏，肉質爽口，一口一粒。味道都算ok，不過冰有少少冲淡左coating醬汁既味道。 霸皇辣子鴛鴦鷄：鴛鴦鷄係鷄肉+鷄軟骨，而且用左兩種coating炸。分量算好多，非常惹味，但又唔會過鹹，辣度都唔會太超過。非常推薦！ 紫薯山藥泡時蔬：以中菜黎講，蔬菜分量好大一碟。本身怕上湯會鹹，點知都ok wo。紫薯同山藥增加左唔同口感，幾特別。 椰汁桂花糕：食完辣食岩岩好，桂花香、唔會太甜、不過略嫌椰汁味淡左D。

疫情放緩，相約朋友尖東飲菜。得知呢間新派中菜餐館「滿小館」有靚茶飲，星期一至五午市仲要免收茶介，食物質素高，所以決定黎大快朵頤。餐館位於九龍香格里拉酒店對面的好時中心，非常鄰近地鐵站🚉。嗌上一壺桂花烏龍，淡淡桂花清香配上優雅烏龍，清心潤喉，有誠意地用上蠟燭🕯️助熱保溫。鴛鴦小館南非鮑魚：用上酒杯🍸呈上冰鎮鮑魚做頭盤，鴛鴦顏色十分吸引！原味鮑魚煙韌帶出鮮味，醬油鮑魚就如醬油漬物般，既有醬油香又不失本身鮮嫩。古巴雪茄春卷：熱辣辣炸起，雪茄造型玩味十足，春卷炸至香脆可口，內附爽彈大蝦肉，外脆內軟。鮑汁雞腳：鮑汁咸度適中，雞腳炆至焾身入味，雞軟骨同筋勁都食埋，正！花生🥜炒香過先再放入煲，差啲連汁都想飲埋。金湯松露餃：金湯汁是高湯雞汁，松露餃內餡充滿雜菌香菇，黑松露味香濃，餃子晶凝通透。運程流沙包：表情流沙包好可愛😍，一啖咬落流沙餡嗌出，流心效果一流，熱辣辣呈上，好好味😋。紅燒BB 鴿：炸至外脆內軟，鎖住肉汁，又吾會油膩，鐘意佢炸至乾爽，吾會滴油，唔夠味又可以蘸上准鹽，提升層次。有錢佬炒飯：聽到個名好好奇😯，原來係咸蛋黃蝦干炒飯，粒粒分明每一粒都蘸上咸蛋黃，食落起砂好香好濃，蝦🦐干提鮮，加埋翠玉瓜

7月朋友生日飯，我哋一行5人去咗呢間中菜館食飯，因為當日係星期二，客人比較少，好似得三成滿。位於尖沙咀東，所以人流又會比較少。餐廳裝修好乾淨，檯之間有一定距離，環境幾好。菜式就中上價位，款式都好多，有各款中式少炒，也有少少海鮮菜式。我哋叫咗宮廷醬烤骨，已經去骨上，肉大大舊，仲包理一客8個炸饅頭，肉唔肥，但仍然多汁，不韌，醬汁甜甜的沾饅頭食好夾。紫薯山藥泡時蔬，蔬菜好新鮮，呢個真係好清，而材料新鮮。霸王辣子鴛鴦雞，有雞粒同雞軟骨，都算有中辣，份量都多，雞炸得剛好，不錯。大肚婆炒飯就炒得乾身，值得一試。八味金磚係豆腐，豆腐好滑，豆味都出。

尖沙咀高質粵菜滿小館，之前已經試過佢哋嘅晚飯，餸菜非常高質及有創意，今日想飲茶，又再一次黎朝聖，午餐和下午茶主打傳統創意點心，設計別出心裁，有別於一般傳統酒家，所有點心即叫即制，保證熱辣辣新鮮上枱😋😋😋另外星期一至五午市免茶芥，安排入座之後侍應就會問你飲咩茶，呢度嘅香茶有好多選擇，有普洱，牡丹，鐵觀音，香片，桂花烏龍，瑰荔堂煌，白桃烏龍，一定有一款啱你口味，我就一直偏愛桂花烏龍，喜歡淡淡桂花香，另外值得一提中國茶係用透明茶壺，放在一個木架，木架有小蠟燭，Keep住茶嘅溫度係熱辣辣，非常窩心👍🏻🦀▪️蟹籽燒賣 $ 48最傳統的燒賣，半肥瘦豬肉爽口彈牙，加上原隻鮮蝦和蟹籽，點上辣椒油更加好食🥟▪️金湯松露餃 $ 48金湯係用南瓜做嘅湯汁，美味香甜，松露餃餃子皮煙靭，有點像蝦餃的皮，餡料係豬肉蝦肉同菜粒加松露醬，超級香濃的松露味，配上金湯味道一流🐮▪️上湯牛肉球 $42牛肉球用清湯浸住，湯頭非常清澈有淡淡的雞湯味道，牛肉球有點像山竹牛肉，但質感比較鬆軟，帶着淡淡芫荽味，清清地又幾好食🍯▪️運程流沙包 $ 38喜愛流沙包的名字（運程）每個包包都有可愛嘅圖案，眼球睇見已經好開心，一咬開蛋黃流心醬汁鋒擁而

🧡Please follow my IG : orororenji☆ 滿小館尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖✦ 冰鎮黑豚咕嚕肉仙氣滿滿嘅一個咕嚕肉呀ヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 咕嚕肉出面脆脆，就算比冰鎮住都無話凍冰冰，然後又有好多生果，中和油膩感，幾好。✦ 古巴雪茄春卷淨係個造型都已經贏晒( ✌︎'ω')✌︎ 玩味十足嘅雪茄造型，仲要有埋煙灰缸，仲用麥皮扮煙灰，像真度好高，實際就係脆卜卜熱辣辣嘅春卷，包住爽口彈牙嘅蝦肉，真係食得又睇得。✦ 水晶蝦餃王皮薄餡靚，滿滿彈牙嘅蝦肉，正！✦ 蟹籽燒賣大大隻，好飽滿嘅感覺，好食。✦ 金湯松露餃好嘅餃形狀，入面包左好多菇，食落去d松露味出晒黎，配埋個南瓜湯真係一流。✦ 運情流沙包表情多多好cute cute，包體好鬆軟，流沙餡料好香又唔會太甜。✦ 蜜汁叉燒腸飲茶有d野一定要食，腸粉係其中一樣，腸粉好滑溜，好多餡，好吃。✦ 軟心朱古力糯米糍又軟又Q彈，朱古力味濃，好食呀！✦ 瑰荔堂皇好鍾意食呢個茶，玫瑰同荔枝味都好平均，下次試下白桃烏龍先。D野食好好味，掛住食無影到太多相，好鍾意呢d又靚又好食嘅點心，地點又方便，推薦٩( ᐛ )و

Fusion dim sum located at Tsim Sha Tsui East! They provides creative and igable dimsum 📸🦪Braised Fresh Abalone with Sake 鴛鴦小館南非鮑 $118 Half abalone cooked with Sake and half abalone cooked in Japanese style, they were so tender and 🍖Barbecue Pork Belly with Flame火焰古法燒腩叉 $158The pork belly in barbecue sauce was thick and tasted so nice😍 love the flame so much🔥 🫔Cuban Cigar Spring Rolls古巴雪茄春卷(2件）$68They looked like thick Cuban cigar, so cool!! 🍲Double-boiled Silky Fowl Soup with Cha Shu Gu 茶樹菇燉竹絲雞

2022-10-03同女朋友去尖沙咀飲下午茶🫖去咗尖東有間小有名氣滿小館😚去咗尖東曾經都係好風光嘅地方🤩其實都仲有好多商場🏬不過好多都旺鋪出租📤講返滿小館入到餐廳裝修幾有氣派🏆有個酒吧位放滿名酒🍷平日下午時段，無乜人客😊店員安排張四人大圓枱⭕️我哋點了，水晶蝦餃皇，52蚊籠，上枱時熱辣辣，賣相好白滑同飽滿嘅，啲蝦好大隻，食到蝦嘅鮮甜味，筍味好濃，好食😍蟹籽燒賣，48蚊籠，燒賣蒸得幾好，賣相幾靚仔，面頭有蟹籽做點綴，內有冬菇，蝦，豬肉，冬菇味好出，味道都不錯😉運程流沙包，38蚊籠，賣相好吸引，可愛嘅公仔流沙包，流沙包好軟熟，奶黃味都好香濃，入口有少少起沙感覺，唔會太甜，必食🥰😍蜜汁叉燒腸，48蚊碟，叉燒腸好足料，腸粉內叉燒餡，不過腸粉皮唔夠煙靭，比較厚皮，如果薄返少少就一流了🙂整體環境好闊落，仲會播住柔和音樂，放鬆心情嘆茶🫖☺️服務都好高質，同店員有小小誤會，但店員都好有禮貌解釋返個情況😍🥰食物幾好食，份量正常，值得一試白桃烏龍茶，會再幫襯食@themoonious 試吓小菜😉😊#滿小館#水晶蝦餃皇#蟹籽燒賣#運程流沙包#蜜汁叉燒腸

趁住放假去尖沙咀飲茶最鍾意一大班人去飲茶, 可以試到唔同嘅款式<金湯松露餃>松露餃外皮煙煙韌韌, 裏面係雜菌同黑松露, 配搭金黃嘅南瓜湯, 望落就好有食慾<流心鵪鶉蛋燒賣>本身好少食鵪鶉蛋燒賣, 但見到係流心非常好奇鵪鶉蛋包喺燒賣裏面, 咬開又真係流心㗎喎<香辣醬皇鳳爪>飲茶當然要食經典嘅醬皇鳳爪, 鳳爪果然好入味<蜜汁叉燒腸>仲有外皮滑嘟嘟嘅叉燒腸粉, 腸粉皮整得夠薄, 裏面叉燒份量都幾多<蜜汁叉燒包>朋友最鍾意飲茶嘅時候食包點, 叉燒包都幾鬆軟, 味道唔會太重, 啱啱好<蟲草花浸時蔬>年紀大出去食飯點都會嗌返啲蔬菜蟲草花浸時蔬湯底清清地, 配搭新鮮嘅菜心非常健康<黑松露海鮮炆飯>最後食返個主食填肚海鮮炆飯口感濕濕地, 但又食到米飯嘅粒粒分明黑松露俾得好足料, 超香裏面仲混合左芥蘭同海鮮, 滿足度好高

《精緻手工點心🤤》———————————————-#滿小館 💫-早排去咗尖東陪屋企人飲茶，為咗孝敬下兩老，專登搵咗呢間位於尖東嘅酒樓同佢一齊嘆茶食點心🫖 餐廳走新派中菜路線，環境舒適～-除咗一般嘅茶葉之外，仲有花茶可以飲，包括桂花烏龍、瑰荔堂煌同白桃烏龍，解膩一流🌺 會仲會用個小蠟燭熱住啲茶，十分細心💜-❄️ 冰鎮黑豚咕嚕肉一上枱都比佢嘅造型嚇一嚇，好有驚喜，充滿仙氣🧊糖醋汁甜甜酸酸，另外咗選用黑豚肉，經過冰鎮之後格外彈牙😆 -🦐 黃金鳳尾蝦多士諗唔到喺酒樓都有得食蝦多士，而且仲要炸得好好食🤩 多士口感酥脆而唔油膩，上面灑滿芝麻粒令味道更可口😝- 🔮 水晶蝦餃皇蝦餃份量十足，裏面嘢好足料，外皮晶瑩剔透，唔會太薄咁易穿😄-🦀 蟹籽燒賣燒賣同樣大大粒，冬菇同豬肉香突出，層次豐富🥰-🥟 金湯松露餃特別鍾意佢呢一個松露餃，菇味香濃，帶有淡淡松露香，唔會太搶，配搭咁湯飲埋一齊食，口感順滑🤤-💮 運程流沙包流沙包嘅賣相非常搞笑得意，流心餡料啱晒重甜人士😚-🧡 八味金磚嫩滑白雪雪嘅豆腐炸到外脆内嫩，調味都做得幾好，唔會太鹹😗-咁啱仲見到佢餐牌上面寫，如果平日星期一至五嚟午市，仲可以免茶芥，非常抵飲 🍵

性價比：10/10呢個午市花膠扒套餐包括：1️⃣滋味燉湯：足料冇味精，平時叫都要 $48 一盅2️⃣蠔皇原件花膠扒：比手掌仲要大嘅花膠！大大啖咬落去，非常滋補！3️⃣高湯浸時蔬：蔬菜份量係一碟正價份量既一半4️⃣瑤柱蛋白炒飯：一啲都唔油膩，炒得相當乾身5️⃣$98 已包括加一及茶芥🤩 呢度嘅「白桃烏龍」茶本身係 $14 per head，依家 free 埋真係不得了。茶本身帶有清香既白桃味，勁高質，絕對唔係一般酒樓嗰啲劣質茶葉。更難得嘅係，餐廳座位寬闊，無論係同朋友食飯定係見客食飯都非常適合，絕對係私心收藏🥰

好耐冇食點心，假日決定去飲個茶enjoy😚🔸 運程流沙包 $38▪️可愛既樣子好搞笑😂😂入面係流心嘅質地，偏甜少少，適合嗜甜一族😁🔸古巴雪茄春卷(2件）$68▪️入面係蝦肉嘅春卷，整到雪茄咁嘅樣，下面仲有麥皮做裝飾，好cute 😍😍🔸小館冰鎮咕嚕黑豚肉 $178▪️一上枱就要瘋狂影相😆😆盤入面放左乾冰，噴出煙霧，靚靚😆 賣相吸引❤️ 要趕及喺煙霧散開前影相🤣🤣 咕嚕肉雪凍咗，有少少脆脆地嘅口感😎🔸冰鎮茘枝西紅柿 $68▪️好適合夏天嘅前菜，酸酸甜甜咁真係好開胃👍🏻🔸惠州梅菜扣肉包（3件）$48▪️又係整得好精緻呀！表面重吸左餐廳嘅logo😚 梅菜扣肉唔會太漏，細細個剛剛好👍🏻🔸蟹鉗巨無霸(位）$78▪️好大好大隻呀！最特別係佢嘅醬料係做咗喺做左係蟹鉗入面架👍🏻 兩個人分享剛剛好😚🔸八味金磚 $68▪️豆腐炸得外脆內嫩👍🏻 調味都做得非常好😚 好快就俾我哋食晒啦😋🔸桂花紅酒雪梨 $68▪️見到呢個好特別，就叫黎試下😆😆 上面仲裝飾左金箔，好有貴氣啊！😃 超級有紅酒嘅味道😚🔸椰汁桂花糕 $39▪️唔會太甜，椰汁同桂花嘅味道都好出😁🔸茶/水$14 每位

🔹尖沙咀// 滿小館🔹人均約$320🔹▫️小館冰鎮甜酸豬爽肉 $198超級推介！未叫之前覺得有少少貴🥹，但係見到隔籬枱有啲煙霧噴出嚟好靚好有仙氣決定嗌🤣但係絕對要講返句平反！佢唔係得個樣真係超級好食🥰😍！！覺得係我食過最好食嘅咕嚕肉😍！份量其實都幾多，所以個價錢絕對係值得😝，可能因為有冰鎮嘅關係，佢個肉係超級爽！而且味道係偏酸我自己幾鍾意❤️而且好開胃🤓連其他配菜都幾好食菠蘿又唔酸😗😗▪️火烙古法燒腩叉 $168好好食！啲叉燒好肥，上菜嘅時候會點火燒😝，自己要睇火！如果唔係都好易燶🤣叉燒係有少少酒味好香😚😚▫️乾煸四季豆 $108幾好食幾好食，配飯一流！係有少少辣，都係平時食川菜嗰浸味🤪▪️紅燒BB鴿 $58正正常常，我覺得唔算太貴？未去到好驚為天人但係都幾好食😝🔹好飽評語意外地喺IG見到有人推介，所以試吓😝😝真係幾好食！下次一定會叫多啲朋友去食食多啲其他菜式，順帶一提，佢嘅茶係用蠟燭keep住燒🫖會一路保溫，幾有誠意！🧠回頭指數：9️⃣🧏🏻‍♀️打卡港女：8️⃣🌬冷氣溫度：7️⃣🚽廁所評價：6️⃣🧾性價比呢：8️⃣