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2022-09-04
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位於尖東嘅中菜廳「滿小館」位置極方便菜式選擇極多,有港式燒味、鑊氣小炒、特式甜品等等。呢個月再次回訪,試下有咩新菜式先🤩✦ 冰鎮串串荔枝串串茄前菜有多款冷盤提供,我哋就揀咗串串茄。首先先讚一讚車厘茄已經去皮👍🏻非常細心炎炎夏日,食呢款前菜真係可以降降溫每粒車厘茄帶點清香荔枝味道,可以清清味蕾先食主菜,推介試試😋✦ 小館鴛鴦叉燒皇(蜜糖+柚子)滿小館燒味選擇亦非常多,作為叉燒控,當然要試一試。蜜糖叉燒同平時食嘅蜜汁叉燒味道非常相近,至於柚子叉燒上面鋪滿柚子醬,甜而不膩。叉燒呈半肥瘦,有些少肥肉,好滋味。✦ 脆皮豬手伴椰菜脆手豬手通常食西餐先會有,但中菜廳滿小館都有提供呢款菜式。豬手炸得外脆內軟,肉質好嫩滑,配芥末醬及泰式甜辣醬。我哋就偏好泰式甜辣醬,伴椰菜好爽口。✦ 金銀蛋浸時蔬有香菜仔、蒜粒、鹹蛋黃和皮蛋呢款簡單家常小菜,配清甜嘅上湯,不錯的。
菜式選擇極多,有港式燒味、鑊氣小炒、特式甜品等等。呢個月再次回訪,試下有咩新菜式先🤩
✦ 冰鎮串串荔枝串串茄
前菜有多款冷盤提供,我哋就揀咗串串茄。首先先讚一讚車厘茄已經去皮👍🏻非常細心
炎炎夏日,食呢款前菜真係可以降降溫
每粒車厘茄帶點清香荔枝味道,可以清清味蕾先食主菜,推介試試😋
✦ 小館鴛鴦叉燒皇(蜜糖+柚子)
滿小館燒味選擇亦非常多,作為叉燒控,當然要試一試。蜜糖叉燒同平時食嘅蜜汁叉燒味道非常相近,至於柚子叉燒上面鋪滿柚子醬,甜而不膩。叉燒呈半肥瘦,有些少肥肉,好滋味。
✦ 脆皮豬手伴椰菜
脆手豬手通常食西餐先會有,但中菜廳滿小館都有提供呢款菜式。豬手炸得外脆內軟,肉質好嫩滑,配芥末醬及泰式甜辣醬。我哋就偏好泰式甜辣醬,伴椰菜好爽口。
✦ 金銀蛋浸時蔬
有香菜仔、蒜粒、鹹蛋黃和皮蛋
呢款簡單家常小菜,配清甜嘅上湯,不錯的。
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