滿小館 (已結業)

之前食過呢間滿小館覺得幾好食 同屋企人嚟啱晒😍 今次又再尼食啦～小館冰鎮甜酸豬爽肉($198)係一堆冰入面有好多豬爽肉 冰鎮令到豬爽肉嘅外皮好脆🤤 口感好好 而且醬汁都好香濃 酸酸甜甜好開胃😋水煮海中寶($328)海中寶有蝦 帶子 同桂花蚌 海鮮好新鮮 咬落又爽又彈😋😋😋 而且份量都唔少㗎 而水煮湯底都好香濃 同埋都幾辣㗎🥵 真係又辣又要食😂 入面仲有啲水晶粉 飽哂😀😆金沙脆魚皮($78)我哋冇諗過會係咁大碟😂😂 非常足料 每一舊魚皮都好香脆 仲大大嚿 蛋黃味都好香👍🏼👍🏼啫啫通菜煲（$118）通菜煲好夠鑊氣🔥 通菜仲幾嫩架 而且調味都好足夠😉椰汁桂花糕（$38）最後仲叫咗個甜品 清清地啱晒啱啱食完油野～🥰

🪑環境：不限時，枱夠大，廁所乾淨，但環境比較嘈，唔太適合傾偈。小館鴛鴦叉燒 $138豬肉有少少乾柴，唔彈牙，唔夠味。🌟推薦指數：6/10小館冰鎮咕嚕黑豚肉 $188打咭必點，放咗乾冰，仙氣飄飄好誇張！味道幾好，糖汁做到脆皮感覺，裏面的豬肉都彈牙。🌟推薦指數：8/10鮮茄腐竹泡菜苗 $108味道夠，菜新鮮飽滿，不過價錢略貴。🌟推薦指數：7/10肉絲兩面黃 $128麵餅炸得香脆，肉絲足料，調味唔會太咸，好食嘅。🌟推薦指數：8/10小館獅子頭 $136都幾細個，好彩肉都有彈性，汁醬調味唔算太重手。🌟推薦指數：7/10紅酒雪梨 $58好難食🤮！藥水味，仲要係粉紅色果種咳水！🌟推薦指數：0/10八味金磚(小) $78豆腐算嫩，皮都香脆，少少咸味唔太搶，ok。🌟推薦指數：7/10總評：如果環境靜啲我會再嚟，但而家就普普通通，間唔中可以嚟一次。

成班人放工後直接行過嚟預先book定枱唔使等環境衛生舒適價位中高但物有所值本人最憎食苦瓜，但佢味白玉苦瓜出奇地清新，完全沒有一般苦瓜的令人作嘔的苦味卻竟略帶一點回甘，幾開胃的一味小菜，值得推薦太爺雞很嫩滑，雞胸也沒有覺得鞋海皇泡飯的湯底很鮮甜，如果比較細食的話，可以作為主食不會催你不用趕收枱可以慢慢享用開心相聚

滿小館🇭🇰Hong KongAverage expense pp: $400-500+📍Address: 滿小館, Tsim Sha Tsui 屋企人同我一向都好鍾意食中菜，趁生日特登book咗呢間精緻中菜，服務態度招呼得好好，環境清幽古色古香，坐得好舒服。最欣賞係生日驚喜～🎂甜品睇得出師傅嘅心思，因為訂位嘅時候提咗係生日飯，師傅特登安排咗甜品拼盤，分別有和菓子、馬卡龍、朱古力糯米糍同蛋糕，上碟嘅時候仲有噴煙效果，令到媽媽食呢餐生日飯食得好開心🥰首先一定要推介嘅係，片皮鴨二食同孜然魔鬼骰仔牛。骰仔牛係正宗嘅川味特色菜，採用新疆孜然粉，用串燒嘅方式，配上花椒同埋辣椒粉，骰仔牛內裏鮮嫩多汁，非常惹味，真係好驚喜！而且份量好多好抵食。片皮鴨係完整全隻鴨新鮮烤出來，一食係姐姐喺我哋面前，一片一片起外層嘅脆皮，食落卜卜脆。配上青瓜同埋京蔥，平衡到整體油膩感。二食揀咗薑蔥爆鴨肉，呢度菜好有鑊氣，我媽咁因為呢道菜食多咗兩碗飯，薑蔥調味非常惹味。冰鎮咕嚕肉就係呢間餐廳必點，除咗打卡好靚，冰鎮完之後外皮仲係外脆內軟，甜酸汁開胃之外，配菜嘅水果菠蘿、草莓、藍莓令整道咕嚕肉菜感覺清新。

食中菜既好介紹已經多次回訪既坐得舒服又服務態度好兼食物質素有保證💯👍🏻🌟小館冰鎮甜酸豬爽肉賣相已經好吸睛🤩豬爽肉炸得好香脆 就算冰鎮左都無影響脆度外冷內熱帶冰火二重奏既感覺一咬落去既涼爽又脆口 繼而就食到肉質爽脆彈牙而且好脆口仲有菠蘿,士多啤梨,藍莓作伴碟加上酸酸甜甜既醬汁 真係開胃生津😋🌟脆米海皇泡飯夏天甘熱好易無胃口所以泡飯真係唔錯既選擇🙌🏻清甜既湯底配以爽彈蝦肉,鮮甜既扇貝粒,菜同脆米等 口感十足💯🌟啫啫通菜煲一上枱就聽到滋滋聲而店員亦趁着油滾時快速攪拌一下 更突出蝦米蒜片味👍🏻 爽脆既通菜食落好惹味🌟頭抽雙葱爆雙蚌有珊瑚蚌同桂花蚌 兩款蚌皆鮮甜爽脆💯配埋露荀,洋葱,雜菌一齊炒 顏色鮮艷搶眼更係口感十分豐富😋

除咗日本菜之外 我都好鍾意食中菜😌尤其是同屋企人聚餐 揀中菜就一定個個都啱食 今次嚟到尖東嘅滿小館 除咗一啲經典款 餐廳仲花咗好多心思 務求令每一道菜 都滿足到視覺/嗅覺同味覺嘅享受❤️▪️茶香煙燻太爺雞雞係全隻份量 見到已經覺得震撼🐔以龍井茶葉煙燻 茶香味好特別🫖最重要係雞肉真係好滑好滑 呢種心機菜唔係度度都食到 值得一試▫️魚香茄子煲同樣都係份量十足 茄子炆得夠稔🍆肉碎同鹹魚粒嘅比例啱啱好 滲出淡淡鹹香味 送飯一流🥢▪️八味金磚最鍾意外脆內軟嘅感覺 外層炸到金黃鬆脆 食落係椒鹽味咁 好惹味🤤入面嘅豆腐保持到嫩滑▫️有錢佬炒飯望落以為係揚州炒飯?!咁就大錯特錯喇 整體都幾有誠意 淨係蝦都有蝦米/蝦乾同鮮蝦肉 鹹鮮味夠平均 口感更加豐富🦐除咗雞蛋 食落發現原來仲有鹹蛋 好有驚喜 令到味道好有層次

約班朋友吃飯，沒來過，本來無諗住有什麼驚喜，點知好味到大家都話要再來。先講花茶，名稱大約是瑰荔堂煌，好香玫瑰荔枝味，啱曬一班女士門，蝦多士一定要早叫，賣完就無，剛炸起非常正，鵪鶉燒賣我本來以為無乜特別但原來好難整，我第1次食；再來流沙包，其中一隻印了類似旦黃哥的圖案非常可愛，蟲草花湯好濃，以前付皮卷很普通，但佢那個類似法國龍蝦湯針非常得.服務態度好，環境古色古香，地點靜靜地係少人流，可以平日返工旺些。

之前都嚟過滿小館食佢哋勁精緻嘅新派創意點心🥧原來佢哋而家有外賣🥡仲要超級抵食！上次就買咗個燒味雙拼飯 $45有埋足料嘅例湯 勁豐富😍豉油雞肉質勁滑 叉燒都肥瘦適中 好食😋

🍚 滿小館外賣部抵食外賣飯盒滿小館除了供應精緻新派創意點心外，原來餐廳設外賣部，名為滿檔，供應多款中式飯盒和小食。在辦公室預早致電並說明外賣自取時間，可避免等候時間。🐔🐷🍚 燒味雙拼飯$45 可選(叉燒、燒肉、油雞、切雞)這次先試試店中的燒味飯，選擇了叉燒油雞飯，另外加配了是日靚湯西洋菜蜜棗豬骨湯。一打開飯盒感覺不錯，雞肉，叉燒和菜心排列整齊，在角落位置放了一點蔥油。外賣可加$10轉雞髀，但考慮到想實測一下在沒有加購的情況下雞肉部位是如何分配。十分高興，滿檔沒有令筆者失望，是雞翼 ! 讓筆者開心了一陣子。豉油雞入口鹹淡得宜，豉油帶微甜，肉質頗滑。叉燒味道亦不錯，有微焦香口位，味道帶甜，但筆者略嫌叉燒過瘦，個人比較喜歡半肥瘦的叉燒，只是個人比較喜歡半肥瘦的叉燒。🥄 是日靚湯-西洋菜蜜棗豬骨湯 加配價: $10雖然是加配食品，仍相當高質，例湯味道濃郁，感覺沒有添加味精且有大量筆者愛吃的西洋菜，是抵吃之選。🔸小總結：滿檔午市提供不同種類的小菜飯盒，蒸飯，燒味飯，連小吃燒賣，魚蛋，腸粉亦有供應，格價實惠，為附近通勤人士提供了最便捷選擇。👅味道：4.3/5💰CP值：4.8/5🕴🏻服務：4.8/5

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽地址：尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖環境：環境大多卡位，坐得舒服唔侷促。而且侍應都殷勤，唔洗叫已經非常爽手都幫我地加茶水換盤，加分加分。特點：必叫冰鎮咕嚕黑豚肉。即係平時食開嘅咕嚕肉，不過用咗高級啲嘅黑豚肉作食材😆佢好多冰鎮住啲咕嚕肉，所以上盤時會見到仙氣滿滿嘅煙霞，非常吸晴😆 而經冰鎮住嘅咕嚕肉入口肉質比平常嘅更加彈牙有口感😆非常值得一試。 另外仲叫咗：1️⃣海味什菜煲：湯底咸香鮮味，入晒落什菜到，令每條菜都好鮮甜2️⃣蟲草花豬展燉雞：老火湯，湯料十足，飲落鮮甜滋潤3️⃣如意百合雙妦：雙妦彈牙爽口，菜苗新鮮，簡單清新4️⃣花雕醉雞：醉雞入味，雞肉嫩滑，凍冰冰好清爽解暑

🥢中菜都係我喜歡嘅菜系之一🥳中菜博大精深👩‍🍳🈶️傳統嘅煎、炒、煮、炸、炆、燉、蒸、焗🔥近年都多咗加入左fusion嘅菜中菜廳🫖口味推陳出新❤️而且仲好igable 📷與時並進🚀尤其係今次去食呢間係尖沙咀嘅中菜廳🫖真係好值得我哋欣賞😍除咗服務殷勤之外❤食物味道仲好高質素添😋🧊冰鎮荔枝西紅柿🍅$68：好清新嘅味道❤中菜比較少見嘅前菜😍唔止賣相靚而且荔枝味都好香甜😚好醒胃👍🐔茶樹菇燉竹絲雞$58/位：足料嘅燉湯🔥仲冇味精添👍夠晒濃郁😍🐷蟲草花豬展燉雞 $58/位：燉湯夠火候🔥味道濃郁😋必食❤🦐燕麥金沙蝦球$168：令人無法抗拒嘅金沙蝦球🔥上枱嘅時候熱辣辣香噴噴😋實在太好食😛一陣間就已經俾我哋食喇😅🐽小館冰鎮咕嚕黑豚肉 $168：呢個招牌菜又好食賣相仲好igable📷 仙氣十足❤咕嚕黑豚肉炸前脆卜卜🔥皮脆肉滑🥰口感一流🥳🦁小館獅子頭 $68：欣賞佢有一個人份量嘅獅子頭餐❤肉質豐富👍仲好好送飯添🥰🍮薑汁棗皇糕 $38：一餐咁豐富嘅晚餐點可以冇甜品呢😋呢個棗皇糕真係好「夠薑味」㗎🥳🥳正呀👍

由於今次要接見一個內地客人。咁岩佢住香格里拉。本身諗住去番佢酒店d餐廳包間房食。但真係太太太貴🤑喇所以去平時食開lunch果間相熟中菜館比左個budget $800人頭呀老板幫我寫7人菜單1）火焰叉燒叉燒林既。上枱仲見到d火係網底燒住。食落有少少香氣。不過可以再加多少少蜜汁係面。會仲香口2）滿 - 沙羗豬手粒一口豬手粒。細細粒唔會食到個咀邊周圍都係。個汁都唔錯。少少辣。都惹味3）龍蝦刺身4）炸台山蠔配金香醬第一次食台山蠔。。好多汁炸到岩岩好。唔會太過火。5）火瞳翅。重頭戲黎喇飲完大家都講個湯底好清又濃郁。🤩6）海杉班不過不失。水準正常。最緊要係新鮮的7）紅運炸子雞好入味。唔係死咸d朋友。個皮又脆卜卜。最重要係我最鍾意食個雞亦尖都炸得好juices😋8）龍蝦泡飯用左個龍蝦頭整泡飯。味道好鮮好濃。加埋脆米一齊食。正到呢9）甜品拼盤呢個時候其實都已經好飽。但都要食番少少甜。無諗過個布朗尼係好食既。入面有d朱古力細粒。。口感取勝整體我地同我內地既客人都好滿意呢份菜單。開埋酒每人都係大約$800。同埋原來可以食到一d佢地本身菜牌上無既野。真係估佢唔到。好新奇👍👍👍不過有樣野如果有埋。我內地客人就

❄️🍅冰鎮荔枝西紅柿 $68荔枝味既車厘茄有冇試過呢🤩呢個真係好驚喜🫢粒粒車厘茄浸住荔枝果肉水🥹每啖都係陣陣荔枝香味😋好清新同開胃✨🐷小館冰鎮咕嚕黑豚肉$188呢度既咕嚕肉係招牌菜！基本上每枱都會有點呢個❄️✨除左打卡📸甘仙氣動人之外，冰鎮過既咕嚕肉，口感係外脆內軟真係會想𝐄𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞😋🐷小館鴛鴦叉燒$138一次過試晒兩款味😋！有柚子味🍊同蜜糖🍯原味，半肥瘦仲係燶邊叉😍軟霖霖口感😋🍶鴛鴦小館南非鮑魚 $108一隻鮑魚有璣煮♨️同清酒煮🍶，選擇性困難症唔洗怕，2款味可以同時試晒佢😆！璣煮鮑魚醬汁偏濃味啲，而清酒煮比較清少少，少少酒香味✨總體鮑魚好入味同彈牙！🍤燕麥金沙蝦球$168炸得超香脆🤤，我地係擺左一段時間掛住影相都無影響佢口感！最好緊係趁熱食😂咸蛋黃味都重味！夠晒邪惡😈～不過佢個炸粉係厚左少少🤏🍑🍵白桃烏龍$14位除左傳統茶之外仲有花茶，桂花烏龍🌼、瑰荔堂煌🌹、白桃烏龍🍑，濃濃既桃香味正😚💓

滿小館今天朋友生日三五知己到了這間中菜館試一試環境OK尚可接受餐廳有些特色小食啲冰鎮咕嚕肉👍👍👍必食推介打咭必叫，賣相又吸引又好🤤🤤🤤粉絲蝦煲味道濃郁又野味水煮鱸魚片$168抵食夾大件性價比高

一行8人晚市堂食。坐位舒服，枱同枱之間有距離，唔會好嘈。最重要係有圓枱坐麻。可以同班fd 面對面傾計。唔洗再分枱坐同坐長枱。食物整體幾好食，其中一樣軟殼蟹就比較差。好彩無每人一隻。真心好炸到好油膩，不好食。最值得一讚係嗰個紫薯淮山菜。清清淡淡幾好食，黑松露炒飯夠香。不過咸咗少少價錢OK。都係一個同屋企人朋友食飯傾偈嘅好地方。下次都會再去，地點方便尖東站一出行好近就到，唔記得咗係咩出口不過香格里拉嗰個出口就得啦。