樂天經典 (已結業)

樂天經典呢度有個好處就係呢到大部分小菜都有分大中細size，咁就可以跟返自己人數叫，唔怕會做大晒鬼。而呢度嘅炒蟹係必點嘅，原隻上嘅蟹肉鮮甜而且份量多，蟹身飽滿，而蟹嘅煮法有幾種，今次就選擇左黑椒炒，黑椒味夠香，帶一點點微辣。古早魚香老鼠粉煲，叫個中碼試試，點知原來都勁大煲，佢D魚香加上冬菇味同銀針粉幾夾!金銀蛋浸時蔬麥片蝦球麥片下面有好多蝦球脆得黎但一D 都唔油膩甜品三色桂花斑蘭糕，賣相靚而且味道仲好好，有好香既椰汁同桂花味。楊枝甘露

黎尖咀食野，多數一係食韓國野，一係日本野中菜都真係少Ｄ食今日一食就食到咁高質既南洋中菜真係不得了==============================淮山杞子鮮螺頭湯天寒地凍，梗係即刻叫個湯暖一暖先啦叫左個好有益既湯ＭＥＮＵ寫可以活血健身，提神補氣岩晒都市人睇下幾足料，幾多螺頭見到碗湯都好清唔會好多油但係味道好鮮好甜好夠味真係好有家鄉既味道呀辣子蝦球我最鍾意食呢個辣子蝦球好推薦大家一定要試下蝦球又大又爽口又彈牙而且佢既辣汁係落左少少東南亞風味香料既辣令到成個味道好有層次星洲黑胡椒螃蟹呢到最出夠就係蟹，梗係要叫返隻蟹啦睇下隻蟹，足足有我隻手掌咁大隻佢最特別既係佢既黑胡椒醬係溝左好多蟹膏粒係入面令佢除左有黑胡椒既香辣仲有蟹既鮮成隻蟹有好多好鮮甜既蟹膏夠晒肥美蟹肉都非常之鮮甜爽口好似係個口到游緊水咁令到連我呢個怕拆蟹食既人都不斷食唔停口楊枝甘露最後黎個甜品作個完美既句號芒果好香甜，雖然唔係當造都唔會太酸最重要係好足料，夠養顏岩晒女士食

今天放工與同事們往尖沙咀欣賞聖誕燈飾，有同事提議去加拿芬廣場的樂天經典食廣東菜，大家都贊成，就往菜館食晚餐去。菜館地方整潔，座位舒適。荔枝咕嚕肉：咕嚕肉外脆肉嫩，酸甜獻調得很夠味！加入荔枝和菠蘿，味道酸酸甜甜的，好惹味。乾炒駝鳥肉河粉：夠鑊氣，駝鳥肉林滑，口感和味道像牛肉，河粉又滑又入味！古早魚香老鼠粉煲：老鼠粉即是銀針粉，湯底鮮甜濃郁，材料有蝦、冬菇、椰菜花等，加上鹹魚汁和生雞蛋，攪拌均勻後，令味道更惹味，口感更滑溜。金牌脆皮燒雞半隻：剛炸起的燒雞熱騰騰上桌，皮脆肉質鮮嫩，點些特製醬汁更美味！伴碟的蝦片香脆可口。菜香鐵板豆腐：鐵板底層是滑蛋，中間是自家製手工豆腐，以蛋白撞豆漿，製作成超滑嫩的豆腐，濃濃的醬汁內加有肉碎、冬菇粒和以菜心莖造成的菜脯，淋上炸過的豆腐和蒸蛋上，整體口感軟硬兼備，十分惹味！家鄉鹵元蹄：用明火熱住食，皮肉酥軟又入味。入口咬下，軟糯膠着，味道濃郁。

之前同好友經常去食樂天其下集團《樂天皇朝》食上海菜已經覺得好正😋今日去開尖咀又見到樂天開左新分店《樂天經典》專食南洋菜未食過所以難得放假同老公食好d店內設計好新穎座位也很寬敞舒適最緊要夠光打卡必要光線因為今日係平日人流不算多。雖然有其他自製涼茶，但我同老公照揀左茶，茶錢$8位 前菜小食同樂天皇朝一樣係熟花生🥜、栗子🌰等果實$15 我最鐘意食又可以頂住肚又健康因為吾係鹽焗係用蒸尼到招牌菜係蟹，有4款吾同口味，最後同老公揀左《黃金焗蟹》$368超級大隻有成1.2斤用鹹蛋焗的螃蟹🦀️賣相已經無得輸，仲要啖啖肉尼到超細心有手套🧤同濕紙巾，方便用手食更滋味除左鹹蛋外仲有加小小辣椒🌶️令到成隻蟹更加鮮味另外叫左細既《三杯鴕鳥肉煲》$118店員超細心幫我地即場再炒，令香茶為鴕鳥肉更增添香味尼個煲既鴕鳥肉超多，肉質好嫩，食落仲吾會「蘇」，最愛佢既薑片超薄感覺仲要好似炸過好香口感好特別，尼個煲我地連薑都食埋啊之後叫左個《特選溏心皮蛋》$36溏心蛋就食得多，溏心皮蛋都係第一次皮蛋食落滑嘟嘟不錯，好似食啫喱尼到既《招牌扣肉包》$23一個都好似幾出名所以同老公一人叫左一個扣肉同包分開上，扣肉超大片，而且腩肉同瘦肉

見早排有朋友去左食依間既龍虎燴，好似幾好食今晚就一於搵人陪我去食星期日晚都幾旺場，full晒記得book枱係加拿芬廣場一上就拿見到大大個招牌啲座位好闊落飲品都幾多選擇除左大路既汽水同酒之外，仲有涼茶同果茶依啲揀本身都好想嗌蟹，但奈何我地得3個人，嗌唔到太多嘢食可惜可惜壺茶去到食完都仲暖暖地依到最貼心就係菜式可以揀大中細size就算人少少都可以嗌多幾樣白胡椒排骨豬肚湯($168)冬天飲依個湯真係不得了飲完之後個人暖粒粒啲湯料都好豐富金銀蛋浸時蔬--小($85)個湯好濃味，令到啲菜好入味，好好味肉鬆茄子($78)經理極力介紹，話好有驚喜又真係喎，面頭炸得好香脆得嚟，入面既茄子仲好多汁加埋啲鹹鹹地，食落無論味道定口感，都一流依個一定要趁熱食蒜蓉蒸海蝦 ($138)啲蝦開左邊，食落好方便菜香鐵板豆腐--小 ($98)依個豆腐好好食!!!有少少似麻婆豆腐，好濃味豆腐又好滑，用嚟撈飯一流加上係用鐵板上，可以keep住溫度招牌扣肉包 ($23)啲港女怕肥，所以得我自己一個食依到可以逐件逐件嗌，就算淨係嗌一件都得，真係好貼心個汁好濃郁肥瘦適中個包暖暖地，好軟熟夾住一齊食，然後啲肥肉同豬油係口入面爆出嚟

喜歡食中菜既我地今晚係尖沙咀搵食，原本想去樂天皇朝，不過見旁邊開左新嘢「樂天經典 」，原來係同一個飲食集團旗下既東南亞中菜館，決定試試。餐牌上既食物圖文並茂，影得好令 🤤。我地叫左三餸一湯一甜品兩茶，勁滿足🥰🥰！1️⃣淮山杞子螺頭湯ᴴᴷ$178呢個湯好好味，好夠火候，個湯清澈見底 ，但味道濃郁鮮甜，份量夠三至五個人飲，大概有六碗，d湯料：淮山、豬肉、螺頭、雞腳煲到好稔，大愛❤️❤️呢個湯。2️⃣金牌脆皮燒雞ᴴᴷ$168金黃色既雞皮好薄好脆，仲勁過薯片😂！白色雞肉算嫩滑，配上東南亞風味既酸辣醬汁，好開胃又去油膩感，仲有幾塊唔同顏色既印尼脆片（細個好鍾意食）。3️⃣腐乳通菜ᴴᴷ$68椒絲蒜蓉腐乳炒通菜夠鍋氣，好香但唔辣，通菜好嫩綠，無根唔老 。4️⃣手剁馬蹄鹹蛋蒸肉餅ᴴᴷ$75有馬蹄增加左爽口感，鹹蛋大大個，不過我地比較鍾意厚身既肉餅，呢個偏薄。5️⃣最後我地呢餐以一個甜品同埋花茶作結 。三色桂花班蘭糕ᴴᴷ$38呢個糕點正正有齊三個唔同地方既特色：杞子桂花、椰汁、班蘭，三者又巧妙地融合，值得一試 。再配上一壺花茶，味道清香淡雅，除去晚餐既油膩感 ☺️☺️。🌸🌸有四款花茶可供選擇 🌹🌹🌼🌼不同既花茶 不同功效 🌷🌷我地

最近知道樂天皇朝原來有另一間同系餐廳叫做樂天經典，朋友喜歡吃中菜，決定來這裡一試，偏向新加坡菜式，比較特別。喜歡吃海鮮的我們少不了要叫一下這裡出名的魚蝦蟹。星洲黑胡椒螃蟹$368他的蟹也有很多不同的煮法，我們選擇了新加坡的黑胡椒炒蟹。 黑胡椒炒蟹只售300多元，蟹的size非常之大，四人分來吃也夠滿足了，對比平常在街外吃的蟹，十分抵吃。吃下去的時候黑椒味道濃郁，但是作法不太像新加坡的黑胡椒，比較辣口。好彩的是蟹很新鮮，肉質結實，而且做得很入味，總括來說非常抵吃。金絲麥片蝦球$138蝦也有幾款做法，我們選擇這裏的麥皮蝦，也是星洲的名菜，麥皮蝦是甜甜酸酸的，感覺有一點像平常的生炒骨，但看不到醬汁，是乾身的，很有趣。麥皮蝦半煎炸過再和麥皮一起炒香，這個配搭挺新鮮，很開胃，而且蝦的質素很高，size合適而且彈牙鮮味。清蒸黃花魚$108除了蝦蟹外，我們叫了一條黃花魚，清蒸再配上一點特製的醬汁，蒸的時間剛好，肉質非常滑溜，入口即化，而且沒有魚腥味，好吃。臘味炒飯$88 細我們叫了一個臘味炒飯，它的臘味炒飯炒得很乾身，而且配合上適當的臘味，味道香濃但不會很咸，作為飽肚的一個飯麵，非常合適，欣賞這裡有

自從今年4月去過新加坡食炒辣蟹就一直想食返！我搵左好耐終於搵到啦！「樂天經典」佢主打東南亞&中國菜！重點係有新加坡炒辣蟹丫！！！所以我同老公就即刻去試！間野係尖沙咀，地點方便，環境舒服，裝修都幾靚（可惜我無影相.. 哈哈！）同埋呢到d 員工服務好好！值得一選！由於我地叫左炒辣蟹，所以比左圍巾同食蟹工具比我地～接著第一樣黎到的係我杯野飲：蘋果荔枝茶$28呢2種生果加埋一齊又幾夾！味道唔錯，唔會過甜！再來：馬來風光 $75即係馬拉盞炒通菜～ 碟菜好入味，落足料去炒～好好味！同平時食開的更濃味！我同老公都覺得好好食！再來一個老鼠粉 細煲 $108叫左最細煲都好大煲，可以3-4個人食～ 老鼠粉其實係銀針粉，個粉幾彈牙！食之前員工問我地食唔食咸魚，我地話食，佢就幫我撈左個咸魚青檸汁落去～所以我影唔切，本身我同老公都ok 鍾意食咸魚，所以撈埋落去，個汁好正！好惹味！跟住叫左蒜蓉粉絲扇貝 $48/隻隻扇貝好大隻，同埋好鮮甜！之後介紹的就係今日的主角：炒辣蟹配炸饅頭$388佢個汁同我新加坡食過的唔同，無甘辣，偏甜少少，唔係好食得辣的朋友都岩食！ 將饅頭點埋呢個汁真係勁好食，我忍唔住食左3個饅頭！老實說

朋友自稱是拆蟹專家，那就讓她表演一下。以表我的誠意，我帶她煮蟹不錯的樂天經典 ，吃蟹。點了黑胡椒螃蟹，賣相不錯，真材實料，看見她的臉表情，似乎好滿意。那就開始表演拆蟹啦！她三兩下板斧已經將蟹分拆，開心地吃淡淡蟹肉,那鮮甜的蟹肉，再配上有點辣的黑胡椒醬汁，滋味無窮！我就喝一杯茶 （水滾茶靚）,再食花生，欣賞她表演青芥末蝦球大隻的蝦球，咬上口，炸得不錯，肉質爽脆，有口感及彈牙，再沾上青芥末醬，令人食指大動。喇沙湯海鮮米線新鮮海鮮，再喝上一口椰香及鮮甜的湯底，再咬一口米線，美味呀！三色桂花斑蘭糕白色是椰汁味，綠色是斑蘭味 ，淺咖色是桂花味。 一次過可以試三種味道，不會太甜，味道剛好。朋友說這裏的蟹之惑,真的不錯,下次她與男朋友來吃另一種口味。

今天跟最愛往尖沙咀，和親友吃美味東西。因為想選一些長者也喜歡吃的菜，幾經思考今晚選了南洋中菜做得很好食店吃呢。這店的食物款式嫋，有冷盤小吃 Appetiser、菜、特定小菜、肉類、飯類、海鮮類以及湯喔*由於親友有些是素吃，我們都不點太多的肉類去引他吃了。今日叫的都是家常的小菜，親切感GLAD，以下都是推薦之菜喔*冰苦瓜拌有桂花蜂蜜的苦瓜，在這炎熱的夏天來一盤苦瓜，吃起來真是清脆可口。有口感，並且還可以消暑降火喔！白玉苦瓜口感真的不錯呢！蒜香海蜇頭平心而說，海蜇頭比切成條狀的海蜇皮肉厚，用來做涼拌菜式口感比較爽脆，而且也很可口，這店以鎮江醋為主的調味醬汁，玻璃杯盛了蒜蓉、鎮江醋、白醋、生抽、砂糖及麻油等拌勻成醬汁，吃得到很爽脆，是配酒的絕佳好友！花菇海參花菇燜海參，這個她吃的菜配飯配合喔，又是可以宴客之好菜式呢四大天王是很好吃很有口感的甜豆、茄子等綠色的豆類食物，在眾多食物中突出～古早魚香老鼠粉煲一來聽小菜名有點怕怕的，但由於同行者很愛試新鮮事，因而點了～一上來，發現非常大的份量呢，而且賣相很好的，兩隻生旦在上面，其實就是用木薯粉、糯米粉、地瓜粉手工製作而成的，由於形狀酷似老鼠尾巴而得名

茶壺都靚過人。星洲黑胡椒螃蟹($368)，好大隻肉蟹，黑胡椒味超濃，除左蟹拑啖啖肉之外，蟹身都好多肉，黑椒唔好浪費，用黎撈飯或麵都得。泰式海鮮炒米粉(S) ($88)，海鮮有蝦、魷魚之類，居然仲有鱔魚，米粉用左蝦膏醬炒過，實在太好味喇。沙律排骨(S) ($88)，肉係用豬扒，而且去埋骨，可以啖啖肉咁食，沙律醬調較得好味，醬亦都夠多。蒜香紅海蜇頭($75)，海蜇有別於平時一條條切法，今次係一塊塊，食落更有口感，調味汁酸尾尾，開胃。招牌扣肉包($28)，扣肉真係好腍，有入口即溶感覺，配埋包可以解一解油膩既感覺。楊枝甘露($36)，清甜足料，食到好多柚子肉。蘋果與荔枝凍茶($28)，口感清新冰涼，而且入面仲有蘋果和荔枝果肉。

一家3口昨晚去食冬至飯，放工最好位置係尖沙咀樂天經典，雖然地旺，但一早訂枱都有位，唔洗哂時間等枱。坐底諗食乜既時候，待應放底左碟小食，係好腍既花生同栗子，好味好粉。 最後點左幾道家常飯菜先要左盅淮山杞子嚮螺湯，鮮甜非常，活血補氣好夠火喉。碟渣雖然唔多，但我都夾左好多粒嚮螺頭來食，屋企人反而鐘意食那些豬肉，話好腍仲好有味，非常 Juicy，一點都唔乾我就覺得雞腳都好好損，。另外點左三杯鴕鳥肉煲侍應哥哥幫手撈均，鴕鳥肉既味其實同牛肉好似，個煲本身都幾濃味，又帶小小紫蘇葉既香料味道，都唔錯。 金銀蛋浸時蔬極惹味，有皮蛋、鹹蛋、雞蛋、加上波菜，又爽又有個陣蛋味，真係配飯最岩。 我地點左老鼠粉做主食大家都想特別點叫佢做老鼠粉，因為個形狀似喎，都幾得意。食之前落埋小小鹹魚蓉同檔子汁，加埋隻蛋撈均，口感好順滑而且好夠味，好食！ 我都幾鐘意呢間餐廳既菜式，中菜得來又帶有東南亞特色，唔似普通酒樓咁大路菜款，而且最好係有size分，大中細碟唔同價錢唔同分量，都幾唔錯。

同兩個朋友聚會揀左食中菜，叫幾碟餸夾下夾下夠曬溫馨係尖沙咀加拿分廣場，一上扶手梯就搵到，隔離有間樂天皇朝都好想試埋。今次就試下樂天經典先好想讚下呢間餐廳嘅細心就係部分菜式可以揀大中小份量，所以可以就住人數嚟揀野食，我地人少少，都可以揀（s)，叫多幾款試下都唔浪費雖然入座唔夠9:30，但店員都推介我地試呢個「夜貓」menu，用正價叫都唔算貴好多，所以我地都叫左兩樣。餐廳位置寬敞，坐得舒服，都不乏一家大細嚟聚餐金銀蛋浸時蔬：係我最中意嘅菠菜呀，呢味餸我幾乎去到邊叫到邊，呢度我都比幾高分，菜唔會浸得太過腍，肉同蛋黃好香，超適合撈飯呀肉鬆茄子：睇個樣都未必估到入面係咩呀，一嚟到就聞到佢香噴噴，即刻夾一舊，新鮮炸起，入面熱到冒煙，香脆好味白胡椒排骨豬肚湯：冬天最岩飲，飲完即刻暖笠笠，胡椒味好濃菜香鐵板豆腐：個汁好多料，食到有榨菜，有碗白飯撈下嘅話就一流。個主角豆腐勁滑蒜蓉蒜開邊蝦：賣相好吸引，如果蝦肉再彈牙d會更好龍虎燴：呢個先係重頭戲，好多海鮮好滿足，有魚有蝦有蟹有蜆有魷魚，夠鮮味仲有米線墊底，而煲下面係有酒精keep warm我叫左杯檸檬薏米水，不過就覺得朋友杯蘋果與荔枝凍茶更勝一籌。總括而

新開張既 #樂天經典 其實係 #樂天皇朝 既姊妹線😎 主打星洲菜😉 更開至凌晨一時😱 宵夜時段既21:30後小菜都有優惠🤫-#黃金焗螃蟹 🦀️ ($368)呢度既蟹有幾種做法✌🏻 辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、花雕雞油蒸螃蟹同黃金焗螃蟹🦀️ 既係咸蛋魚皮個朋友🤣 咸蛋味好惹味唔會好咸👍🏻 螃蟹肉質鮮嫩😋 非常邪惡😎-#招牌扣肉包 🥠 (每片$23)襯熱食最正🥰 扣肉肥又軟淋🤤 個包唔會好乾👌🏻-#泰式炭燒豬頸肉 🐷 ($88)賣相普通但豬頸肉肉質一啲都唔韌😉-#櫻花蝦四季豆 🍴($82)超多櫻花蝦🦐 四季豆炒得好爽😊-#馬拉盞炒蜆 🍽 ($88)炒蜆好惹味😛 味道較重🤣

樂天皇朝就食得多 樂天...經典都係第一次🙈尖沙咀呢間新鋪成層都係佢地記得吾好入錯 👅（目測勁多人食經典但去左皇朝揾位🤫）㊙️兩間分別在於樂天皇朝食小籠包鍋貼個類樂天經典就食南洋菜為主必食❗️必食❗️必食❗️係蟹🦀️打開menu第一版就睇到 一定係好野黑洞梗係揀鹹蛋焗螃蟹（$368）寫住重約1.2斤上菜個時真係有驚喜😯大大隻成隻蟹都俾海量既鹹蛋包圍 好幸福💕蟹肉肉質鮮甜 堅新鮮🤤麥皮蝦球又係另一惹味之作✋🏻炸過既麥脆卜卜 食落甜甜地🤗不得了為左將邪惡度加倍 黑洞黎多個扣肉包🤓佢逐份點 大家可以按人頭叫加分位係黑洞好中意食中式白包🤣扣分位係略嫌扣肉吾夠肥😂至於碟炒飯叫海鮮皇真係實至名歸💯有勁多蝦 帶子 魚籽 成件高級到一個點全餐飯都好好食 肥幾磅都應該既😬