極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

营业中

休息中

如果講日式放題, 相信冇人唔識大喜屋, 因為出名高質而近年大喜屋都越開越多分店, 食物level再升一級今次就去比普通大喜屋再高一級既極尚大喜屋坐位舒服就唔使多講架啦, 極尚大喜屋除左落單點既食物之外仲有自助區域睇睇自助區有咩食先前菜區有沙律, 八爪魚, 螺肉, 中華沙律等等熟食區以中式食品為主, 有蒸魚, 炒菜, 蕃薯糖水, 木瓜雪耳糖水等等甜品區起碼有10款甜品選擇, 仲有盒裝豆腐花, 杯裝乳酪, 大福餅, 蛋糕.......真係花多眼亂呀放生果既區域竟然有荔枝同龍眼, 真係前所未見驚喜陸續有黎, 望下個雪糕櫃, 雪糕雪條任食, 眼見都有8個唔同款, 當中最特別既係玄米茶雪糕除左相中既雪糕之外, 都另外會有每一杯既haagen dazs或者movenpick雪糕呢樣都未算最驚喜, 行去飲品區之後比我發現最驚喜既野係軟糖任夾呀, 真係估佢唔到飲品區除左雪櫃既罐裝或者樽裝飲品外仲有清酒, 梅酒, 沙冰, 咖啡機, 所有飲品都好齊全, 一定有樣岩你講完自助區, 講返落單點既食物, 而家改用QR code手機落單, 方便又環保刺身一定係必點既, 極尚大喜屋係有長腳蟹任食架, 仲會好細心地提

今日突然好想食刺身，諗住去壽司店食，但計返條數會好貴。女朋友提意食放題，又多選擇，所以我地今晚就去左食放題啦😂😂我地向銅鑼灣Sogo行左陣，跟住就去左呢一間極尚大喜屋食放題。呢間極尚大喜屋好大間，提供卡位而且好闊落，坐得好舒服，店員都足夠，覆蓋率都好好，基本上緊有個服務員向左右😂同其他放題餐廳一樣，佢地都係用Apps 落單，方便又環保。食物方面，佢地有熱食，以自助形式放出黎，最估吾到既係，第一次見放題有軟糖，你無睇錯，係軟糖👍🏻👍🏻另一面重設有大雪櫃，野飲任攞任飲，飲得晒先好攞😂而已款式重好多Tim，而我最鍾意飲既係蘆薈汁👍🏻食物方面重有好多選擇，有新鮮既刺身，不同既燒物，重有中式美食。竟然有姬松茸燉湯😍😍重要好好味，好足料👍🏻👍🏻食左好多美食，最後緊係要食甜品啦，重有一大個甜品櫃比你慢慢選，正呀。重點一提，竟然有乳酪任食，食左咁多野，想腸道健康啲，緊係食多杯乳酪啦😂😂 大家都明既👍🏻二百幾蚊一個人，食到咁多美食，重月有燉湯，真心覺得抵，我平時去買個燉湯都七十幾蚊，所以我覺得好抵，大家都快啲去試下啦😍

今日同男朋友紀念日想食餐好既，就揀左大家都好耐無食過既放題，上一前食已經係幾年前，印象中係多人，同隔離枱好近，成枱都係野，同埋會成日漏單。點知今次食呢間真係改變左我既諗法。首先去到唔係好似以前咁逼滿哂人，空間感好足夠，最正係依家可以電話落單，既環保，落單快左又準左！除左電話落單，出面都有d熱食，沙律吧同埋多款野飲。刺身絕對係encore之選，魚生好新鮮，貝類鮮甜，甜蝦以為好細隻但原來唔係好欣賞佢d壽司同埋手卷整細左，等客人唔會咁快食飽同埋可以試多幾款，絕對好細心，海膽好好食呀炸物我就試左個一口芝士同埋炸貓山王，味道都好正路！雞翼控有福啦因爲雞翼都有好幾款燒法揀，我試左呢款係鹽燒，除左雞翼仲有牛舌都好高質最後當然唔小得甜品，我鐘意食雪糕食左個movenpick同埋出面都有好多「有回憶」既雪條食今次係呢度食放題令我鐘意返食放題，無論餐廳舒適度，食物質素同價錢都好值得再食多次

今日想慶祝特別日子，特登揀左極尚放題做晚餐。最左15分鐘嚟，我前面已經有好多人排隊等入座，人氣都幾高。呢道揀食物係用手機掃qr code 落單，似元氣咁，減少漏單嘅機會。放題多野揀，好難一一影低我叫左啲咩，所以今次就揀5樣食品分享下~1. 人參雞湯人參雞湯嘅人參味好出，碗上面見到一條條嘅真人參，冇用沙參代替，係良心之作。雞湯飲落唔算油，雞件有好幾件，食落嫩滑，下面浸住有黃牙白，連湯食味道唔錯。2. 花膠好大件花膠!!! 件花膠攤開應該有我手掌咁大，花膠汁煮得唔水，幾夠味，下面仲有啲豆有啲菜。叫左幾碗瞬間覺得回左本，好養顏。3. 烏雞燉湯去放題係咁食中式野係奇怪嘅，不過呢道嘅中式野係一個又一個嘅回本位。呢碗係烏雞燉湯，入面有真烏雞，燉湯味道幾濃，食完串燒魚生食好正。4. 刺身食放題冇理由唔食刺身，呢道嘅三文魚刺身厚切足料，甜蝦肉嫩幾新鮮，仲有松葉蟹腳，原條蟹腳上，食落唔梅幾新鮮。5. 雞軟骨+ 雞翼串啱啱燒出嚟，雞軟骨唔算咸，加埋檸檬食少少酸仲好食。口感幾有咬口，值得一叫。甜品好多唔同款自己揀，泡芙同馬卡龍都高質。用app 叫野食之餘，仲可以出去好似自助餐咁攞野食，有中式熱食同西式沙律，

好想食日本嘢🇯🇵，所以搜尋openrice邊間好值得去食， 比較咗一輪， 揀咗銅鑼灣極尚大喜屋 去食好西😌🦀🦐🐚此店好易揾一出地鐵站就到👍- 地方好大， 坐得舒服，食嘢都會開心啲👍- 熱食、沙律吧、 甜品櫃、炸物， 種類好多，👀都好開心😆😆😆飲品櫃除咗大牌子汽水，也有韓國出產嘅，啤酒🍻、汔水，連最新嘅纖解茶都有👍🦐🦀🐚🐟~新鮮、多款， 連松葉蟹腳都有😋😋😋😋 炸物~ 鬆脆可口 沒有油膉味😋😋燒物、串燒🍢🍡~ 羊架、牛脷、魚干、海蝦、波蘿……也不錯😋😋😋煮物🍜~ 好驚喜，比較特別，揀咗兩樣嚟食 🤤~酸菜魚- 酸辣開胃，魚塊滑溜🤤🤤🤤🤤 姬松菌海星燉雞湯~ 湯底鮮甜，🍄也唔少， 忍唔住一再order🤤🤤🤤🤤最後重頭戲~哈根大雪糕綠茶味,真係冇得輸😍👩‍⚖以大喜價(午)$218.00加一， 真係🤣🤣🤣

今日嚟到極尚大喜屋位於銅鑼灣的分店,地點非常方便!😌店舖裝修時尚,沒有逼夾的感覺!🥰各式各樣飲品非常多,啤酒,汽水,果汁,連熱飲,非常貼心! 😚用手機落單点菜,簡單有方便,選擇多。😝😝等一陣,食物來啦! 牛肉鍋夠晒熱! Mini版唔會太飽! 人蔘雞鍋也不錯!😆😆雞翼串非常多肉,不會大鹹!仲有牛脷串,雞軟骨串一定要試唔會太乾!😁炸芝士年糕非常好味!🤩這款沙律醬焗蠔,惹味開胃!☺️魚生拼盤非常新鮮!有甜蝦, 油甘魚, 扇贝, 非常鮮甜!😆炸蝦天婦羅不會太乾!非常美味!!!!!!壽司細細件,食多幾件都冇問題!😍甜品系列真係多款,雪糕雪條雪米糍 ... 每位可選擇名一款， 絕對能滿足你載甜品嗰個胃!🤪

今日早早收工，和朋友約左銅鑼灣食放題啊我的首選是呢間，早場真係好抵食。極尚本身場地好大，卡位好舒服，自助區有兩邊，一邊有熱食，頭盤，沙律，生果，甜品🍮另一邊有雪糕機，飲品。入座時，每台派一張檯號，上面有QR code，用wechat 掃一掃就可以點菜啦😂😂好似大陸甘先進，其實係好事，因為真係好快，唔使劃完要等人收，再等員工慢慢入機，仲會有時入漏。而家真係唔會漏單，員工又唔使甘多野做，又快又方便。講返野食啦，自助區熱食有好多，刺身鍋物燒烤就要落單。次次都食，呢間燒雞翼真係好食，皮脆肉嫩焗蠔，蠔都幾大隻，沒有雪藏味燒鰻魚都必食👍又厚又肥壽司卷物，魚子脆卜卜，用料都高質燒鯖魚👍火喉剛剛好雞燉湯，見到人地叫我地又叫，有4，5件冬菇，好足料燒翠玉瓜，爽脆，次次都食天婦羅🍤，日本蕃薯仔好好食，炸蝦，炸南瓜甜品必食，我一人食甘多，雖未到酒店水準，但真係唔差，牛奶布甸好滑，重奶味，不太甜，不錯。下次食放題都會選極尚，抵食👍

一班朋友約出來一聚, 一個價錢多種選擇, 非放題莫屬。今次來到銅鑼灣極尚大喜屋, 每晚分兩個時段入座, 兩個時段都排了長長人龍, 呢間放題開左好幾年, 但人氣依然keep得唔錯!人山人海, 令我地更有信心呢間放題對比很久前吃的水準沒有下降。我們食7:30早場，入座時間準時, 而且安排超快速, 我們3人坐了一張大卡位，好舒服😌自取食物區選擇好多，沙律、冷盤、甜品、湯、少部份熟食同炸物等等….至於飲品更是應有盡有, 罐裝汽水/果汁放滿幾個大雪櫃, 另一邊更有啤酒、清酒同埋多款餐廳自家製飲品供應。 只係選擇飲品都花多眼亂。仲有即磨咖啡☕呢間落單轉了用QR code 落單，好環保♻值得一讚👍熱盤有蒸倉魚，非常少見，岩曬我鐘意食魚，日式放題變得好多元化，倉魚好搶手，基本上食客成條攞走，但是refill 速度好快，炸物都非常吸引，識落唔會有油膩味。今次朋友唔食魚生，所以冇叫刺身壽司細細件, 款式多, 可以食多幾件都唔會咁易飽鍋物都幾吸引，叫了人參雞鍋，成大件雞放左落去，仲有花膠鍋，落足料，一大件花膠，食多幾件都回本啦。還有鼓椒炒蜆，炒帶子，醬油叉燒拉麵，拉麵是豬骨湯，而且是濃湯，味道真的不差，而且

久不久總想食放題，任飲任食，飽到捧住個肚走那種感覺，實在太正食了幾次極尚大喜屋，食物質素跟服務各樣都keep到水準，所以今次又來光顧。餐廳分兩個時段，我們選了早段時間， 5:30開始到8:15，每位$238 ，如果7:30之前買單，有優惠價$200。今次最大發現，落單全部轉晒QR code，非常環保，但係長者還是不會用，於是叫店員把餐牌拿來俾佢地睇。比較喜歡極尚大喜屋，因為食物質素真係好好多，自助餐區比一般的放題大，熱盤非常多樣化，當天有倉魚，咖喱魚蛋，牛腩，菜，燒章魚小丸子等等，選擇非常多，另外還有沙律，餐前小食，好似泰式鳳爪，墨魚，螺肉，中華沙律🥗等等甜品櫃都有十幾款一口甜品，一定要留返少少胃試食甜品。最喜歡這裏有即磨咖啡機，雪糕機，另外飲品區都有各式各樣的軟飲品任君選擇。我們用電話落單，很快就上菜了，一般放題我都比較喜歡食鍋物， 點了一碗醬油叉燒拉麵，麵質不錯，拉麵裏還有其他配料。花膠啊，大大件花膠， 10分足了，食返三四件都回本炒帶子，炒蜆都不錯，帶子非常大隻壽司細細件，一件一啖韓國人蔘雞湯，人蔘味十足食到最尾，每人有一杯Häagen-Dazs雪糕，但是由於太飽，已經吃不下了😭

通常如果想揾平價放題，第一時間都會諗起旺角重要系九點後場先平。今日啱啱放假咁就同朋友黎左呢間大喜屋放題。首先講講個location 佢系銅鑼灣廣場一期九樓銅鑼灣地鐵站B 出口一上黎就到，基本上港島人一定知系邊道。門面睇系上黎好新同好sharp 好似新裝修左無幾耐咁。 入到去見到佢地而家基本上都用wechat 落單好方便咁當然如果你我電話咁佢都有傳統嘅手寫單。咁一開始梗系例牌樣樣都試d 咁就想食嘅每樣叫一件咁。佢刺生方面都up to standard 而個海膽手卷細細個唔會太飽。 其他熱食都唔錯。而最最值得推介嘅系佢個鮑汁花膠同人參雞湯。個花膠細細鍋但有兩三舊好大嘅花膠，我食左兩煲。而個人參雞湯有78 條參超有參味。呢兩款絕對系回本首選。而特別之選重有貓山皇球（for 榴蓮愛好者only）。同時佢食物counter 重有小丸子，葡撻咁 加上horgaarden 同清酒（冷熱）任飲）真系perfect。 但真系驚肥lol

多數去放題都會選擇大喜屋系列，感覺質素比較穩定而且有保證。今日同幾個同事去銅鑼廣場極尚大喜屋食午市放題（佢亦都有抵食午餐套餐）～叫得極尚，除左食物升級，座位環境都有升級，坐得舒適👑比起以前一坐低淨係食魚生，依家多左好多熱食／前菜的選擇有春卷、薯格、炸蠔、章魚小丸子、關東煮、粉絲豆腐、炒大腸、螺肉、中華沙律、八爪角，等。。。　（太多打唔哂）以上熱食／前菜，同埋飲品甜品就自助的～可以行下冇咁凍（冷氣比較豪爽）至於其他野食，電話ＡＰＰ落單，比起劃紙仔落單快左，而且漏單情況接近０！------首先，點Ｄ刺生先有油甘魚、北海道帶子、天使蝦、北寄貝、馬刀貝因為其中一位朋友病左（但都有義氣冇放飛機），所以每次點的魚生份量都唔多，個刺身拼盤睇落冇咁豐盛。不過，係唔會影響Ｄ食物質素架過完口癮，就點點炸物／燒物，以下必點好食！。芝麻炸雞翼。芝士年糕。天婦羅蝦。鹽燒牛舌。雞軟骨其實食左好多野，多到紀錄唔哂簡單啲講：水準保持到，繼續食大喜屋系列😂🤟🏻

星期三夜晚6點時分係銅鑼灣同朋友行完街即興去到銅鑼灣廣場一期9樓極尚大瀛喜食放題。一排冇嚟，最大嘅轉變係而家改用電話app落單，一來方便睇返自己叫咗啲乜嘢食，二來都更加環保，唔使用咁多紙，三來可以減輕侍應嘅工作量，可以專心出菜同埋照顧食客其他需要，仲有更多優惠。餐廳提供免費wi-fi可以即場下載app，速度仲好快。除咗落單嘅部分佢嘅自助飲品區、甜品區同埋熟食區，種類多元化。有成兩個個鐘時間食，真的可以慢慢歎。分開幾段叫左啲野食。先來一盤三文魚， 帶子，甜蝦刺身，新鮮，嫩滑，值得一試之後叫左幾款壽司，海膽手卷； 燒鰻魚 燒牛舌，炒帶子等等。壽司和手卷全部都係迷你型，不會過飽，又可以試多幾款，壽司之中最鍾意呢度嘅火焰芝士壽司，裡面有cream cheese，食落好香奶味，好好食。值得一提嘅係 鰻魚口感幾好，入味；特別係炒帶子，有鍋氣，入味又唔會過甜。甜品嘅種類都好多，以Cream、mousse為主，當然唔少得雪糕啦，由於已經好飽，所以雪糕我淨係食左Haagen Dazs嘅朱古力味。Waiter服務好好，全部都沒有漏單，又及時幫手清走啲碗碟，唔使阻住下一輪食物上檯。 所有壽司魚生都非常新鮮

平時都係食開平價放題，今次第一次約朋友食呢間貴少少嘅放題，發現原來食物質素比一般放題好食好多。餐廳環境好好，座位闊落，坐得好舒服。我地一嚟到就去自助區睇，已經有好多野食揀！冷盤熱食都有。野似方面都好多花款，除左有基本放題有嘅野飲之外，連酒精類飲品都有好多款揀。有幾種日本酒，梅酒同清酒都有。梅酒甜甜地，幾易入口。刺身選擇比一般放題多，同質素好d。依家好多日式餐廳同放題都已經無賣劍魚腩，呢間放題有呢個選擇！另外長腳蟹肉質都好厚實。我第一次食馬都貝刺身，好鮮味同爽，一試愛上。因為我好鐘意食劍魚腩，食落有好香嘅奶味，我encore左三次。手卷方面叫左幾次海膽手卷，鮮甜嘅海膽手卷size啱啱好一啖過。熱食方面食左人參雞煲同花膠，好養生！另外串燒牛舌好香好淋，無令我失望。最後每人仲有一杯movenpick雪糕！

自助餐中，我最鍾意日本放題，原因好簡單，就係即点即整，而且重係任叫任食今日同朋友約咗嚟呢度放题，由12点可以食到三点之前我去過佢哋喺黃金廣場果間店，聽講話已經結束咗。呢度我都係第一次嚟咋細心嘅朋友一早定咗位，當佢報上名來，服務姐姐即時帶我哋去一個好舒適嘅卡位，抵錫🤗落單有兩個選擇，一係自己睇圖剔，二喺用apps 落單，方便快捷。熱食炸物自助區又有齊冷、熱、鹹、甜各款食物，飲品各式各樣，重有日式清酒、挴酒，任飲任食。甜點食得七七八八，我另一個装甜點嘅胃發功啦食完最後一杯意大利雪糕，為呢餐劃上完滿句號👌大满足 Perfect總括呢度放題有三個好，第一地方好大同寬落，坐得舒服。 第二服務姐姐好親切，第三食物好多選擇，簡直令人眼花撩亂，而且食材新鮮，加上適當烹調，來呢度食嘢，令人越食越happy

本身一向都好鍾意食日本放題，平時都有見開唔同既大型放題鋪食，唯一冇食過既就係大喜屋。今次係第一次食放題可以自己用電話落單，而唔洗晒紙，同時比到另一個好處係好難得食晒成餐放題竟然連一次漏單問題都冇，真係好好。一埋到位就見到有張雪糕紙，同一般放題一樣都係呢兩隻雪糕，不過有部份鋪頭冇提供movenpack，而我本身鍾意食呢隻多d，所以響我心目中係加分位。不過當然唔會一坐低就直接食雪糕啦。我掃完QR code down左個落單app,落好單就出發去左拎野飲同埋小食。我食左八爪魚　鳳爪同埋中華沙津，雖然同平時差唔多，但係冇乜雪味，感覺幾好。然後返黎果陣順便拎左杯梅酒，都過得去。返到埋位發現原來d魚生同壽司已經到晒，效率真係好高。Ｄ魚生同蟹食落好新鮮，完全冇果陣雪左好耐既味。呢樣真係唔係好多放題做得到。壽司方面我叫左軟殼蟹同鵝肝帶子壽司，舊鵝肝食落好夠肥好香。食完呢埋前菜之後就開始食返d熱野填肚。叫左炸芝士同焗廣島蠔，呢兩樣同平時一般鋪頭差唔多，不過不失。反而一品鮑汁煮花膠同炒花甲比我想像中好食，因為花膠都幾難整得入味又唔會太老。食晒主菜之後就開始食下甜品同飯後果，甜品選擇有好多，所以就唔一樣一樣