柞木炭家

营业中

休息中

王道套餐~一個套餐滿足曬你！服務周到～套餐包括左唔少嘅前菜，例如泡菜、芽菜、醃青瓜等，非常豐富。擔擔味噌茄子茄子口感軟淋入味，帶點微辣，幾正！紅蝦配大墨魚紅蝦好大隻又鮮甜，大墨魚口感爽口又彈牙～勁正！是日雪下覓灸4款配慶州豬背肉，牛小排、特選A4西冷、和牛牛胸腹肉、韓牛牛肩肉牛小排肉質結實油脂多，好岩用黎燒烤。和牛牛胸腹肉，相對肉味同油花都豐富。韓牛牛肩肉，肉味濃郁，爽滑又有嚼勁。慶州豬背肉，肉質夠柔軟，食落夠嫩滑。仁川產鰻魚飯店員會過嚟幫手烤饅魚，將饅魚外皮烤得香脆。饅魚肉質緊實，油脂好豐厚，再配上鰻魚汁好惹味！荔枝梳打、菠蘿梳打，清甜解渴，唔錯。是日甜品，芝士蛋糕，入口軟滑，芝士味香濃，好好味！

講起香港高質素韓燒通常第一時間就會諗起尖沙咀既韓國街，估唔到香港區都會有如此質素既韓燒餐廳，中要有埋久違既高質服務態度，真係好surprise!——————🐽 慶洲五花肉 夏胡麻沙律 $78頭盤當然要叫埋個沙律補充纖維開開胃口，五花肉好諗，沙律都好新鮮，旁邊中有幾舊橙，食落好甜同沙律好夾！🐽 和牛牛舌二食 $258牛舌食得多，和牛牛舌真係第一次食！肉質比平時食到既更嫩滑，一d都唔會鞋口🤣配埋蔥蒜一齊食更加帶出到肉香🥰🐽 大墨魚 $218大墨魚真係好大塊，成隻手甘大塊同埋好厚肉，韓燒既煮法可以帶出到墨魚既鮮味，一d都唔腥！🐽 鹽燒慶洲黑毛豬五花肉 $118同沙律既五花肉一樣都係好諗滑，就算燒得熟小小都唔會乾曬，咬落似然肉汁豐富🐽 壽喜燒和牛西冷 $288一上枱見到2大塊和牛片已經知道唔野小，店員會好貼心甘幫你預備好沾滿雞蛋既白飯球，然後將和牛放入預熱既壽喜燒汁🥰五成熟既和牛入口即溶，油脂感滿滿得黎又有和牛香，真係人間美食🤤🐽 韓牛泡菜炒飯 $98最尾差小小飽，所以叫左個主食試下。炒飯用上大量既韓牛😆基本上每啖都會有韓牛味，以及滿滿既泡菜，味道好濃好正😙

第二次食，第一次旺角食，3個人折左$780，叫左7樣，好飽好好味第二次銅鑼灣食，都係3個人，其中一個係男士，叫左好多野食都係$890，勁好服務，仲會黎幫你燒，燒得好味過自己燒，前菜可以任食，個蛋勁好味😋，我叫左3碟，會介紹比朋友，最好味係個「梨汁單挑雞槌，啖啖肉去左骨，超級好味」同出面一般燒雞肉吾同，好入味勁好食，好食過牛肉，個五花豬都好好味😋，再加埋佢可以夾生菜，一啲都肥膩，好味過食牛角燒肉放題

第一次光顧，仔女請食父親節飯🥸叫咗鮮鰻魚、牛肋骨、🐖拼盤，仲叫咗一碗白飯估唔到有蟹膏跟，五款小Kimchi 同生菜🥬，唔好見到份量少就唔開心，原來食完服務員會問你要唔要加，不會再另外收費💰，好好味😋份量足夠、價錢又合理。服務態度有驚喜，幫我哋燒鰻魚，仲好有耐心剪開分俾我哋，勁有韓feel ，時不時留意我哋燒成點，發現燒得唔靚仔就即刻幫手，好細心，忙著也為新到來的客人打招呼，態度非常好👍值得一讚。下次食韓燒會再嚟！👍

今晚唔知食乜好 咁岩見到呢間有位就諗住試下 兩個人叫左父親節套餐($9xx for two) 有醬油蝦做頭盤跟住有五款唔同嘅肉例如稀有部位牛舌豬頸肉 最後有主食可以揀湯或者冷麵 臨尾仲有兩件蜂蜜蛋糕。一坐低職員已經即刻上前菜(例如有泡菜，白菜仔，芽菜)，唯一敗筆係職員上d肉既時候完全無介紹過邊款打邊款

同好耐無見既朋友慶祝生日，嚟食韓燒大餐。一坐低，就上左唔少前菜，包括牛舌配蘿蔔、生菜、芽菜、醃青瓜、醃蘿蔔等，非常開胃。唔夠喉的話，所有前菜都可以refill。慶州五花肉。夏胡麻沙律好大盤沙律，醬汁唔算好多，不過配埋五花肉都好夠味。和牛牛舌二吃二吃分別有，葱醬及鹽燒，簡單燒一燒，葱油香已經係牛舌上，但個人都比較鍾意鹽燒，好食材，簡單調味，就已經食到當中既精髓。壽喜燒和牛西冷好好食🤤，呢個西冷由職員負責燒，確保到最佳食用狀態。西冷肉質非常柔軟細膩，脂肪分佈細密，同時肉味香濃。壽喜燒汁煮過既西冷包住沾滿蛋漿既米飯一齊食，真係令人食唔停口。濟洲大八爪魚燒既過程，見住裡面既汁不斷流出。食落口，加少許鹽調味，已經係一道非常惹味既美食，海鮮用最簡單既調味已經好足夠。慶州黑毛豬五花肉(醬油/鹽燒)烤肉配上泡菜或生菜食，超級爽脆。入口脂香滿溢，但又唔會帶油膩感，配菜的配搭使到五花肉有著唔同風味。韓牛泡菜炒飯泡菜炒飯口感豐富，加上少許的紫菜帶多一點咸香，米飯圓潤得嚟粒粒分明，整體都好高質。柚子檸檬梳打 + 荔枝梳打2杯飲品都好清甜解渴，荔枝梳打都真係有兩粒荔枝果肉🤣；柚子檸檬梳打就夠哂清新。

返工銅鑼灣食來食去都係果d,今日Openrice 睇吓有乜新意，原來近在咫尺金百利就有！一直除了韓式BBQ 只喜歡牛肋骨煲既我，見到外賣有6 折，即刻心動！同事就叫左牛胸肉大醬湯！兩個加埋先$100 咋😜仲送埋前菜！牛肋骨多到食唔晒，炆到好林又入味juice 到漏！而且完全冇將價就貨，今次力推👍

I ate here twice already, once I had the set lunch (wagyu bibimbap $9X) and it was soooo good! the portion was perfect for me as I ate with a side dish of seafood pancake and many many free kimchi they provide. The second time I ate there (today) I had the bbq set with pork belly, chicken wing (they take away the bone!) and different cuts of beef. It may look like very little meat but there’s actually a lot! They also serve with a meat and egg rice which is very filling and delicious on its own.

We went for dinner and informed that 90 minutes. After we order, we got our food and the same time bill came to the table. It is fine. But waiters are rushing us and make feel us so uncomfortable. First they took our plate which we still have food in the plate. Secondly after just being there 45 minutes, they force us to pay already!!!! Sorry but it is not acceptable at all. It is disgusting hospitality. You should feed horses! Not human!!! I will never come back and recommend this place! If any

同個朋友想大量吸入肉類星期六嘅夜晚竟然仲有得book位咁就即刻去試吓估唔到非常之有驚喜依家天氣咁熱，本身都好驚坐戶外會太辛苦點知佢有好多冷風機，吹着吹着其實都幾涼爽最上等牛肋骨 $318黎之前係睇過呢一個肉嘅相有少少係為咗呢一條牛肋骨而過黎試店員見到我哋兩個女仔控制呢塊肉有啲困難都好主動嚟幫我哋手見到我想影相仲特登夾起俾我影到夠然後都好細心咁樣解釋燒呢一款肉要注意嘅嘢同埋幫我哋剪開一嚿嚿呢款牛肉絕對係識佢嘅牛香味佢唔會好似日本和牛食佢嘅油脂咁雖然佢唔會係入口即溶，而且有啲咬口不過一啲都唔難咬開而且肉質非常多，仲食到牛最原始嘅味道喺冇得去韓國嘅呢段時間食到呢個牛肉都算係一大享受牛舌三吃 $288鍾意食牛舌嘅人一定唔可以錯過呢個三吃仲可以滿足你三個願望分別有厚切牛舌同埋葱醬/鹽燒薄切牛舌我同朋友就最鍾意有葱碎起上面嗰款其實除咗粒粒嘅葱之外，仲有少少蒜味同油調味燒起上嚟真係好香而口感係非常爽彈，夾埋一齊食真係冇得彈順帶一提呢款牛舌其實燒一面，熟咗將葱包起食就OK係唔使燒晒兩面㗎仲想讚一讚呢度嘅水冷麵除咗真係夠凍冰冰之外，仲有足夠嘅酸微微食咗咁多熱辣辣油諗諗嘅肉，再食幾啖冷麵都即刻透心涼啦~我

呢間餐廳喺公司附近但一直冇食過, 見到環境好似唔錯, 雖然見到大多數人都係食烤肉, 但係睇佢個lunch menu好似唔錯, 所以想去試吓~去韓國餐廳最鍾意食前菜🥰 呢度有泡菜, 大豆芽菜, 同埋蘿蔔, 全部都可以refill~ 但係佢呢度嘅泡菜係成pot上😆 店員會幫你剪細細舊 十分貼心👍🏻 泡菜份量十足 唔refill都夠食😋 呢度嘅泡菜偏鹹 (唔係偏酸嗰隻), 好好味😋 大豆芽菜同埋蘿蔔都好味👍🏻第一次嚟嘅時候同朋友兩個都一齊叫咗: 【牛肉大醬湯🥘配烤牛肉🥩】大醬湯味道濃郁👍🏻 有少量金菇, 洋蔥, 蔥等配料, 牛肉份量偏少, 唔係好多肉, 多啲會更好😃 左手邊嗰碟仔就係烤牛肉😂 偏肥 (好似平時打邊爐啲肥牛咁), 但係味道唔錯👍🏻調味偏鹹, 送飯一流🍚因為覺得佢啲泡菜真係幾好食, 同埋環境幾舒適, 所以兩日之後又返嚟食😆今次叫咗: 【韓式石頭鍋飯🍲】一嚟到見到已經覺得好吸引😍 有好多配料: 蛋黃, 牛肉, 紫菜, 紅蘿蔔, 翠玉瓜, 冬菇, 菠菜😋 撈埋韓式辣醬非常惹味🤤💓 份量好多, 食晒成兜飯飽到去夜晚🤣另外朋友叫咗雪濃湯🍲 試飲咗一啖湯, 同韓國嗰間神仙雪濃湯比冇得比,

一開張嘗試過這間餐廳，原來唔記得咗寫佢嘅食評。最近都有再食過所以補寫返個食評。我記得，剛開業時服務比現時更好了。I tried this restaurant as soon as it opened, but forgot to write its review. I have eaten here again recently, so I will write a review.From what I recall, service was better when it first opened. Service/服務 👍🏻👍🏻👍🏻Cleanliness/清潔度 👍🏻👍🏻👍🏻Taste/味道 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Ambiance/氣氛 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻優點我來過這裡好幾次了，房間很寬敞，裝飾也很新潮。價格優勝！PROSI’ve been here several times and it is quite spacious and decor is more trendy. Price point is a plus!缺點服務質量可以提高。CONSMaintenance of ser

星期五晚放工想同朋友食飯一聚，經OpenRice book左呢間韓燒，睇評語話好高質，所以一試。一入門口，第一個感覺不太良好，雖有book位，但侍應態度很不友善，算吧，可能帶住口罩睇唔清楚表情吧。入到去，餐廳環境靚，座位坐得舒服，沒有很大油煙味，不錯的。我們三人點了$698二人餐，另加一份牛舌和梅頭豬，二人餐份量一般，海鮮不新鮮🥺 蝦是霉的！！反而單點的梅頭豬有驚喜，肉質爽口👍🏻而且泡菜好食，可無限添加👍🏻然後我們想追加飲品，叫左好多次侍應都沒有理睬，明明係我哋眼前不停經過，忙唔緊要，可以講聲等等🤷🏽‍♀️但唔係完全無視....雖然餐廳寫明用膳時間限90分鐘，但真得很不明白，有吉枱情況下，又沒有人係出面等位，而且又不是任食，為何要急於催人埋單？ 總括而言，餐廳環境好，食物一般但可接受，但服務態度真的要改善一下.....畢竟每人埋單都需要差不多$500....

木製裝修，燈光稍暗，環境舒適簡單。雖然是韓燒但沒有瀰漫燒烤味，通風和抽氣系統應該做得好，一入來便增加了滿意度。選中套餐，另加和牛與牛舌兩燒。餐飲種類豐富，叫了2015年的法國紅酒，莓果味，單寧較輕，陪襯燒烤容易入口。泡菜和生菜到齊，小菜可以添加。燈光下色彩鮮豔。和牛切割成方塊狀，服務生幫手網燒。四面都燒濃少少，外焦里嫩，正合胃口。豬肉用五花肉。燒成之後剪成片狀。牛舌和其餘的海鮮也新鮮。相比其他韓燒店，這間的味道比較清淡，看得出食物沒有用大量調味料醃製，保留肉本身的原汁原味。稍微美中不足是堂食只有一個半鍾，燒肉就是喝酒吃肉慢慢嘆一個晚上，一個鐘酒剛醒好，來不及享受就得離開，感覺有點趕。

此餐廳分別有兩家，一家在旺角，一家位於銅鑼灣。其套餐價錢實惠，但份量比較適合2位女士。套餐以外再加配一份湯或再單點其它肉類或素菜，必能填飽五臟廟。數款牛肉尚算美味，包有不同部位，必能止嗜肉癮。辣白菜（kimchi）醃製不錯，可連續添加。海鮮拼盤就不要有期望。有OpenRice訂坐85折，買單價還可接受。2 人光顧，點餐如下：王道套餐（二人份） 大醬蘿蔔煮牛舌 是日雪下炙四款 紅蝦配大墨魚 黑毛豬五花肉 海鮮豆腐湯 精選甜品（加配）柞木甕漬牛肋湯柚子檸檬梳打凍檸檬茶OpenRice訂座85折，加一後，合共HK$919。