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| 餐厅: | 柞木炭家 |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
时尚且保留传统韩式餐厅的装修风格。主打日韩直送的1++韩牛、济州岛黑毛猪和岩手县A4和牛。壶渍古法腌制牛肉，加入新鲜韩国雪梨蓉，富韩国特色之如亦令肉质松软、增添果香。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 柞木炭家 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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相关文章
放工同同事去咗铜锣湾「柞木炭家」食dinner, 餐厅昏暗灯光, 营造了高级浪漫气氛。入座即送上多款韩式前菜小碟, 味道正宗, 不过前菜不设免费无限任加, 每台另加HK$40才可享无限任添。我地今晚拣咗其中一个二人餐: 《宫》飨宴 HK$788韩式蒸蛋: 高高的蒸蛋摇下摇下、喷著热辣辣烟上台, 蛋味清香。正当准备动手烧烤时, 侍应马上主动协助, 非常贴心。薄切牛舌: 烧得有油光, 香口爽弹。 牛小排: 油花丰富平均, 肉质弹牙。严选腹胸肉: 肥瘦平均, 唔会过于油腻。黑毛和牛西冷: 油脂最为丰富, 口感好滑嫩。套餐包装有大葱沙律, 边食烤肉, 边夹住食, 平衡了油腻。济洲大八爪鱼: 原只大八爪鱼非常吸晴, 烤后八爪鱼爽弹有鲜味。猪肋肉腌得入味又够林, 甜甜地。韩式烧什菌加上牛油同芝士一齐烤, 热熔芝士跟什菌熔为一体, 芝士味突出, 好邪恶。韩式捞起拌面:估唔到韩国菜都有捞起食, 配料色彩鲜艳, 摆盘吸引。将所有配料同埋韩式辣酱捞埋一齐食都唔会好辣, 层次丰富, 拌面弹牙, 岩哂食烤肉时清爽平衡。柚子柠檬梳打水 HK$42菠萝梳打 HK$42两款果味好重, 岩哂配搭食烤肉, 即时为口腔降温又解腻。
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想食个丰富嘅烧肉晚餐，铜锣湾区呢间有质素～～首先严选极长牛舌芯，真系好长！ 牛舌爽口。之后柞木牛肉盛合好丰富，有五款顶级部位各具特色： 和牛肋眼上盖：霜降纹理如大理石，入口即溶。和牛牛肋肉肉味浓郁带嚼劲 ～～极上牛小排：油花细密，牛味香。和牛外裙肉够腍身。稀少和牛三筋肉味道唔错～～主食传统石豆锅饭，有泡菜、紫菜、芽菜、菠菜、蛋等，热辣辣。有饭焦几好味😋饮品蜜桃茉莉花绿茶，够清香！提子苏打，酸甜清爽～～
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今日黎铜锣湾金百利，试下依间韩式烧肉店✅ 餐厅环境偏幽暗，射灯会令客人聚焦在烧肉盘上，气氛十足❤️ 职员服务态度友善亲切，有需要时会协助烧肉和拌饭😆 诚意满分😚 㨂咗几款劲正嘅牛肉😈 首先系严选极长牛舌芯😆 名副其实，打开有半个烤盘圆周长🤩 真系好足料❤️ 厚薄切得恰到好处，轻轻一烧即散发诱人嘅牛香🤗 食落脆口又弹牙，嚼感一流😋 另外点了一客柞木牛肉盛😍 内包和牛肋眼上盖、牛肋肉、极上牛小排、外裙肉同埋稀少和牛三筋肉✅ 五款牛肉各有特色，同样鲜美红润👍 和牛油花均匀❤️ 入口即化🤤 牛味浓厚非常惹味😚 稀少和牛三筋肉配月见汁令🐧 眼前一亮🤩 和牛已预先沾满香甜嘅寿喜烧汁，落网一烧牛香满溢🤤 烧得焦脆后再醮上滑溜美味嘅月见汁，配埋一口米饭齐齐食用，滋味口感丰富，令人回味无穷👍 加埋个传统石头锅饭做主食😍 将经典嘅泡菜配料与米饭搅拌，按喜好加入适量辣酱☺️ 滋味邪恶又惹味😈 尤其脆卜卜嘅饭焦锅巴，真系不能错过🥴 饮料㨂咗清爽又解腻嘅荔枝梳打同埋青柠梳打👍 配热辣辣嘅烧肉同埋锅饭绝对一百分❤️
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柞木炭家之前同老公食过，觉得好味，今次再黎食我地叫左1️⃣严选极长牛舌芯牛舌芯厚度适中，长度都有30厘米，职员会帮手烧，烧完剪到大概10块左右，肉质弹牙，牛味香浓，点柠檬同少少盐就好好食2️⃣ 柞木牛肉盛种类丰富，有和牛肋眼上盖，牛肋肉，牛小排，外裙肉，三筋肉等，牛小排肉味香浓，牛肋眼上盖肉质柔软，三筋肉好多汁又有咬口👍3️⃣稀少和牛三筋配月见汁呢个和牛三筋肉非常之靓，油花分布平均，本身已经有寿喜烧汁浸住，职员烧完再加埋一口饭同埋生蛋黄一齐捞嚟食，非常之滑溜又有牛肉嘅香味😍4️⃣传统石头饭职员会帮手整石头锅饭，呢个真系非常之有惊喜，饭粒粒粒分明，加埋韩式酱汁同埋丰富蔬菜，仲有好脆口嘅锅巴，我同老公两个人食晒5️⃣荔枝梳打清甜有荔枝香味，夏天饮岩晒6️⃣青柠梳打酸甜，解腻一流结论：（10分为满分）味道：7.5/10性价比：7.5/10回头指数：7.5/10餐厅名称：柞木炭家餐厅地址：铜锣湾记利佐治街1号金百利广场3楼301号舖#柞木炭家 #thecharcoalroom #koreanbbq #韩牛 #韩国菜 #BBQ #韩烤 #koreancuisine
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今日同男朋友撑枱脚😋去咗铜锣湾嘅分店食韩烧，呢度环境舒适唔会好重油烟🥰//🐮严选极长牛舌芯 $198好长嘅牛舌👅牛舌芯口感弹牙，厚度适中💕食落够晒香口，加少少柠檬汁调味就够🤓🥩稀少和牛三筋肉配月见汁 $195一份两片嘅和牛三筋肉，加咗寿喜烧汁调味😻牛味重又唔会过腻🫶🏼配埋蛋汁同饭食好夹❤️🔥🥩柞木牛肉盛 $420呢个盛合有和牛肋眼上盖、和牛牛肋肉、极上牛小排、和牛外裙肉、稀少和牛三筋肉，非常丰富✨其嘅呢个set嘅和牛三筋肉同肋眼上盖嘅雪花好靓，食落仲入口即融🫧🗿传统石头锅饭 $110石锅饭上枱时仲兹兹声🤣等耐少少就会有饭焦，好香口😍酱汁唔会过辣，加埋前菜嘅泡菜一齐食好满足🤍🍹荔枝梳打 $42🍋🟩青柠梳打 $42非常refreshing同解腻同时唔会太甜，烧肉必点🤩
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