299
50
12
港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约7分钟 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
28850638
开饭介绍
拉面汤底浓而不腻,味噌口感醇厚,面条则由工场每天新鲜制作,获得不少食客好评。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
付款方式
现金
食记 (386)
等级2 2020-02-08
0 浏览
嗰日同同事嚟呢度食lunch,咁我就叫咗一个辣味特制沾面,个汤淆制得十分之浓味,入面呢仲有笋片,同一两嚿腩肉.啲面索晒佢啲汤汁之後真系食得十分之过瘾,佢嘅叉烧都做得唔错 ,我会再嚟呢度食多次! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2020-01-09
208 浏览
接近两点食晏快完的时间,不用等位就坐埋一张四人枱但就一定要坐埋同一边?都快两点啦!你两点半就收还有客吗?ok两个人坐埋一边叫了一碗普通汤底的沾面及一碗辛辣汤底的沾面,但汤底极咸!!已经是第二次了!之前一次以为师傅错手但今次好失望连薄如纸的义烧也是只见肥不见肉的五花腩汤底除了咸就甚麽味道也吃不到,记得老板系日本人以往的照呼都不会太差但今次好失望!可能而家已唔忧做?早知入跑马地麦兆记食腕云吞面好过, 啲阿姐照呼好好多 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2019-12-30
297 浏览
朋友话最近网上流存一间拉面店好好味, 我地一行二人都去试一试, 原来地点就系睇贺岁杯香港大球场铜锣湾路口, 新年年头见过一面, 今次终於成为坐上客.叫左限定叉烧拉面及特制腩肉沾面加一份自家制饺子.限定叉烧拉面, 如图,见到叠满一片片慢煮叉烧, 急不及待,吃了一片, 好薄淡淡的肉片, 汤是一般正常猪骨汤, 面是幼面,对本人来说比较硬, 整体, 卖相非常好的一碗面, 味道一般.特制沾面是面较粗曲面, 目的是可以沾多一点汤汁, 汤汁味较浓及偏咸, 饺子涵夹着酸菜, 此口味都几特别,不是人人喜欢, 我自己觉得可以接受. 但大家记得不要像我一样犯错, 沾了饺子醋, 醋实在太酸了. 舖面不算多位置, 中心位置为拉面厨房, 格局都是适合瘦底人士成为坐上客.  继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2019-12-30
181 浏览
见网上好评如潮,米芝莲推介,带着期待的心去一尝拉面。结果极失望。好喇,叫左碗味噌拉面,师傅一路倾闲计一路笑一路整拉面,好hea 咁,一点拉面师傅应有嘅专业态度都冇。味噌拉面:佢地叫面豉,但味道唔系日式,汤底带有用黎整中菜既中式面豉味,仲奇怪地带有中式南乳猪手既味道!面底:试完汤底後即食,系。腍。既!!唔好话基本弹牙,我所试过既任何一间拉面都弹过佢,怀疑系师傅挂住倾计,唔专注所致嘅疏忽。块猪腩就好一般,口感偏「鞋」身。难食到我同朋友都只系食咗几啖就放弃,离开被茶记阿姐呼喝、间野又逼又一阵味、见到厨房唔开胃既地方,之後去左第二度再医肚。真心难食,唔会再黎。拉面店做出如茶记感觉:一进店我们二人被安挂坐普通枱,被阿姐用命令式叫我地两个一齐坐埋一边,完全茶记feel。(要知道小店同茶记系有分别的)Request 後坐Bar枱,纸箱多既程度不可表受,连行入去坐低都好辛苦,坐低後waiters 出出入入经常撞到,骤眼望入厨房,卫生情况不良好,见到唔开胃。完全唔明点降咁多好评,希望将来质数改善。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2019-12-27
181 浏览
知道这间拉面得到米芝莲荣誉已经好几年今日特登来到铜锣湾试吓.装修是很传统日本拉面店我们12:30左右去到人还不算多.叫了两款拉面一款是味增一款是猪骨汤底不得不说汤底真的是非常香浓可口而且面条保持适当的硬度不会煮得太林身.见到碗面好似细细碗但因为汤底太浓厚,食到一半已经好饱 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)