天 · 悠蔬食 (已結業)

Lunch 時間都唔知食咩好！又唔想食肉，行下行下比我見到一間好女仔夢幻嘅餐廳！睇下餐牌原來是食素的，二話不說就行入去，環保好靚呀！餐廳以粉色為主，天花上面掛上氫氣球，好靚呀！我地一行二人叫左2個午餐🥣湯我地叫左甘筍番茄🍅雪燕忌廉濃湯🍲配香脆法包，個湯好香濃嘅蕃茄，好好飲，法包又脆唔會林啤啤，主菜一個叫浦燒玉子淮山蓉素鰻魚配日本珍珠米，好似呀！完全唔覺自己無食緊素食！第二個叫左泰式鳳梨炒飯，呢個都好好味😋叫埋個野飲！滿足呀！下次都會再黎試其他！

最近經常出去食左太多🤐係時候要食返健康啲💪🏻所以今日同朋友去荃灣覓食嘅時候特登揀食素食菜🎉呢度環境舒適乾淨地方亦夠闊落天花用咗藍天白雲+氣球🎈感覺個人都會特別放鬆☺️由於是多國菜關係💁🏻‍♀️所以都算幾多唔同款式可選擇以這質素來講,價錢亦都唔貴💰除此之外,仲有特色飲品或者甜品可加配中式或者西式既都有🍰甘筍蕃茄雪燕忌廉濃湯+法包 $10相比平時飲到嘅忌廉湯更為矜貴因為當中加入左雪燕😍而且份量十足,唔係純粹放少少就當有和風淮山野菌燴扁意粉配香脆腐皮卷 $88野菌份量多,再配埋淮山,感覺夠晒健康而味道帶極濃野菌味❤️濃得好似黑松露般另外,由於餐廳用扁意粉既關係🍝使得較為有口感且可以完美地掛汁😋腐皮卷嘅外貌都有夠特別👍🏻整到好似雞髀🍗頗為吸引中間用左雪條棒來固定和方便拎住食泰式鳳梨炒飯 $68這飯帶點辣🌶令到整個味道更為香口惹味炒飯粒粒分明,亦都唔會油膩👏🏻再加唔同嘅蔬菜粒和旁邊配備沙律菜令成個炒飯感覺更健康🥳碟豆花雪梨汁 $10碟豆花通常都係台式飲品先會見到健康而且帶有豐富花青素🥰再配合雪梨茶夠哂清新解渴👀整體來講性價比可算是高🆙而且原來除咗荃灣都仲有其他分店第日如果想食素菜或者想健康啲都建議大家

返工前要食夜晚❤️❤️行到荃新天地睇吓有咩食,就見到呢間咁fancy嘅餐廳😂😂睇一睇餐牌原來佢係買素食嘅🥳🥳🥳即刻覺得好有興趣就坐咗入去試吓啦!入到去第一個反應係:嘩！好夢幻😍😍😍店舖嘅裝修全部以淺粉色為主😍😍😍超多打卡位🥰啱晒鍾意去靚餐廳食嘢嘅朋友!!!!平時唔多鍾意影港女相嘅我都忍唔住影返張😍😍😍今次叫咗兩個套餐再加左兩個小食😇😇先來嘅係前菜🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️有得揀沙律同埋湯❤️套餐都包一杯嘢飲我就叫咗一杯西柚紅茶，感覺幾Fresh!!令一杯就係柚子檸檬蜜風乾番茄秋葵意大利飯配天婦羅蘆筍🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️由於係素食嘅關係，雖然無肉，但係個飯都好豐富🥳黑松露野菜會忌廉意粉配糖心蛋❤️❤️黑松露味好重就算侮辱裏面都有好多唔同種類嘅菇❤️❤️糖心蛋做得啱啱好❤️❤️唔知大家又估唔估到呢個小食係啲咩嚟呢😎😎睇落好似炸雞比但其實佢係腐皮卷🥳🥳呢個孜然炸雞比做得好出色！大家真係要試吓！甜品方面就有芝士蛋糕同埋紫薯椰汁糕🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️最近鄺肺炎嘅關係餐廳每位客人都會送一碗潤肺糖水❤️❤️❤️真係好貼心❤️❤️

今日過嚟荃灣呢邊拍拖食飯，又真係成日試吓食慾，覺得真係有少少唔係好健康，於是臨近節日前就過嚟呢一邊食個素菜，當係情人節前嘅聚餐啦！可能係武漢肺炎嘅原因，呢一間鋪頭真係少咗好多人啊，平時都見到大排長龍，今次真係我諗得返兩張枱有人！我望一望個餐牌，真係覺得呢一間鋪頭好有心㗎 ！特別佢係推薦健康嘅食材，而呢一個香港嘅時勢好多鋪頭都係將貨就貨，完全冇理會別人係咪食得健康！所以佢嘅宗旨都令我好感動啊！而呢一間餐廳亦都非常之夢幻係真係少女嘅童話世界咁，如果女朋友亦都好鍾意佢，所以佢都拍左好多片同埋相！我哋睇咗個餐牌就叫咗兩個set首先嚟咗兩個錢財，佢兩個前菜都好豐富㗎，亦都有好有多合桃同埋腰果，食完個腦好啲！另外佢呢個雞絲粉皮亦都好好味！完全以為自己係食真雞絲！之後試埋佢呢一個湯，我發現佢呢一個鐘頭真係好夠味架，入邊好多材料，例如合掌瓜、雪耳、紅棗呢一啲都係女仔需要嘅食材！之後就係真正嘅菜式啦，第一個係雞煲，裏面嘅味道真係好夠㗎，包括有冬菇、草菇、菜、蕃茄、完全係一個一流嘅菜式！再之後我哋食埋呢一個香芒手卷， 芒果好閃好甜、紫菜亦都好趣所以你係蘑菇炒勝瓜、佢嘅黑椒汁好香，配合埋蘑菇加勝瓜嘅混合齋魚

防疫生活下，留守公司工作，聽朋友講荃新天地有間好精緻嘅素菜餐廳，走清新公主風，咁一定要試下👍餐廳裝修光鮮明亮，有d女性風，但男士都接受到😅午餐有9個選擇，而且睇圖全部都唔似素食，賣相都好精緻。📌青紅蘿白馬蹄雪耳保肺湯呢個素湯好濃，落足料，雖然素，但味道好豐富，完全非一般餐廳水準👍📌芝麻蜜汁薯仔蓮藕前菜輕甜清新，好味📌台式大滷麵一上枱見到咁深色嘅湯底，第一刻覺得可能會過鹹，但到真正入口，竟然鹹甜夾得非常好，麵條軟硬適中，忍唔住一口接一口咁食😍😍😍滷蛋好入味，素滷肉唔知真身係咩，但我一律火速吞晒，真係停唔到口😂呢個麵嘅湯底有d似泰式粉，真係要推介下主餐咁有驚喜，我決定要食埋個甜品：📌柚子乳酪蛋糕,果然都係誠意之作，口感好好，味道好有層次，多謝餐廳比咗一個完美午餐體驗我，充滿電可以返去工作❤️推薦比大家。

今日好難得可以食個一人晚餐，最近都想揀啲比較冇咁多肉嘅嘢，始終人到中年都想食得健康啲。記得荃新天地二期新開左一間食素嘅鋪頭，就決定係你啦！呢度嘅餐牌選擇都好多，最後我就叫咗一份晚餐，因為好想試吓素菜嘅咖喱會係咩嘢味道。首先黎既係白松露椰菜花忌廉濃湯配泰式鮮果沙律，個湯白松露味非常濃郁，湯既濃稠度都適中唔會太結身。沙律上面除左有水果同沙律菜，都加左花生去增加口感。搭配有水果味既醬汁係一個清爽配搭既前菜。黎到主食，覺得係素食餐廳食到紅咖哩都算比較特別而且仲要配上印度薄餅，可以話係非常傳統既配搭。因為係素食所以呢個紅咖哩就由猴頭菇去取替肉既口感，其實食落都幾似架！入面仲有好多唔同類型蔬菜，當中有瓜類亦都有露筍之類而且仲有芋頭，增色不少。個咖哩口味算係比較濃郁，味道微辣，本身唔食辣既人都可以接受到。配薄餅個味道就再濃厚d。飲品都係主打健康既西柚紅茶因為跟餐既關係所以會送上甜品，我就簡左柚子乳酪蛋糕，淡淡芝士味配上紅莓加上柚子醬，作為飯後甜品份量剛剛好。

-好味黃色經濟圈❤️這個星期來了兩次～♥《蘋果雪梨海底椰南北杏燉雪耳潤肺糖水》超級足料而且免費😳堂食或外賣都會贈送一碗～抗疫潤肺，而且滋潤養顏🥰♥《巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕》從甜品開始介紹，是因為甜品有驚喜😍粒粒吐司香脆又鬆軟～味道配搭一流，就是有點膩🤣很想繼續吃下去，卻已經飽了lol♥《焦糖海鹽榛子千層蛋糕》同樣是驚喜之作🤤蛋糕軟滑、有口感，各款材料配搭剛好👍帶出各樣味道，又不會過甜～♥小提示 Tips：其實悠蔬食有幾家分店，我全都去過了，我特別喜歡它們的可愛裝潢🎀每間店都各有特色，而且餐牌略有不同喔～有興趣還可以試一試正餐，你不會覺得自己在吃素食😛

而家越嚟越多人green monday，或者食飯少肉多菜，所以出街食素都多咗選擇！呢間店裝修好精緻，成日經過都坐滿滿！以前幫襯過尖沙嘴樓上店，覺得坐得幾舒服，今日經過荃灣就覺得再食！我地等咗大概十五分鐘可以入左，見到有好多set dinner既選擇，但因為我地想試多d唔同既菜式就散叫。我最鍾意係個手卷，苜蓿芽唔係度度有得食，配埋牛油果感覺好清新！而個上湯豆苗都唔錯，湯底夠味得嚟配埋百合好清甜，份量亦幾足夠，出街食好少食到咁清既菜式，即刻感覺輕盈咗。呢間素食都幾新穎，坐得舒服，可以再嚟：）

位於荃新天地二期既天。悠蔬食🥬🥗由荃灣地鐵站沿住行人天橋過黎都算方便😆呢度環境設計環繞住Cafe Style😆環境悠閒寧靜舒適☺餐湯及餐包先有奶香口感一流既甘荀蕃茄雪燕忌廉湯開開胃😋🥔焗香既法包啖啖Crispy乃係我至愛🤤🥖泰式鳳梨炒飯以唔同配料及清甜菠蘿伴炒甚有獲氣既炒飯🤤😋夠份量之餘仲要好足料🍍😋炒飯粒粒企身唔油膩之餘🤤灑上微微黑椒粒同薄鹽做調味甚具風味🤤和風淮山野菌燴扁意粉(配香脆腐皮卷)爽口淮山及炒得甚有獲氣中帶出陣陣濃郁菇香既意粉🍝甚似干燒伊麵既風味又帶出甚似既松露香之餘🤤而甚似雞髀造型既腐皮卷🤪😆🍗即叫即炸新鮮新辣亦夠哂滋味的🤤

關於「食」為食妹👧🏻會四圍做research 。知道有間素食最近喺荃新天地開咗。🤩入面環境好靚牙。氫氣球🎈能載我離開香港嘛？😍order咗dinner set +$20 有前菜同湯🤤是日燉湯～松茸竹笙黃耳百合燉湯濃味足料。仲有明目嘅杞子。飲完好滋潤❤️Set Dinner 有8 款。Order咗羊肚菌🌰榆耳燜日本花菇煲配飯🤩全部都係養生食材🥰食多d都唔怕。甜品+$25有榛子千層蛋糕/ 赤莓紅蓮賣相💯分。甜品小小甜。🍓甜入心。飲品揀咗lemon蜂蜜生薑茶～薑味十足。驅寒保暖🥰

新年去荃灣探朋友，咁啱佢地又話想試悠蔬食，所以短時間內又黎多左次。新年有特別menu，價錢比平時既lunch set貴左啲，不過人地新年都照開門做生意，比多少少都正常既。西湯有牛奶成份，所以冇得揀淨係可以飲中湯。個湯都幾足料，好夠味，扁意粉本身有奶，但可以走奶。不過唔知係咪因為走左奶，所以個汁偏少。上面塊素魚係來貨，冇乜特別。金邊粉本身蛋，所以又比我地走左個蛋。個粉炒得唔錯，但個炸牛油果就一般。之前喺POP Vegan第一次試炸牛油果覺得驚為天人，依家諗返之所以咁好食好大原因都係因為個牛油果夠靚。菠蘿炒飯又係本身有蛋然後又比我地走蛋。賣相同menu個樣有少少出入，味道就正常水準唔算有驚喜。悠蔬食大部分食物都係蛋奶素，依餐飯食既每道菜都要自行走奶走蛋，希望之後會有返多啲純素既菜式，令我地可以品嘗到菜式既原汁原味。

來到荃新天地2期商場購物，發現地下又多了一間幾吸引的食店，天悠蔬食，在抗疫日子門口貼著通告，一點心意與你共勉，窩心又體貼，每位食客均會贈送抗疫潤肺糖水，蘋果雪梨海底椰南北杏雪耳糖水。進入店內尤如進了一個夢幻童話世界，粉色紅綠坐位少女味重，店內空間闊落且環境舒適，頭頂的藍色天空加迷你熱氣球，餐廳整體裝修自然感不錯。打開menu 一看素菜原來也有fusion菜，6 款主食吸引的dinner set,+$30有前菜湯及飲品，另可加配手卷及升級甜品。足料素湯: 松茸竹笙黃耳白合燉湯燉湯真心足料，素湯能確保無味精，主要靠清甜的材料作為味道根源。黃耳的口感有如魚肚質感，帶出湯中膠質感比一般肉湯特別。麻醬牛蒡青瓜粉皮雞絲粉皮的素食版，牛蒡絲配合青瓜絲爽口，粉皮混入香濃麻醬，口感有層次，比雞絲清新。香芒牛油果苜蓿芽手卷+$18超級脆口紫菜手卷，特別之處一定是加了苜蓿芽，有如肉鬆質感配合芒果同牛油果口感特別。脆中帶著生果清香甜味。法式薯蓉焗素田螺焗素田螺還是第一次吃，上檯以原裝焗盤新鮮出爐，素田螺真身原來是杏鮑菇，密密在薯蓉內，隨著芝士香口惹味。是一般素食店難找到的一款菜式。黑松露野菜忌廉扁意粉伴糖心蛋

今日同個客開完會，開到成點幾兩點先完😖 開完超肚餓，想對自己好少少去咗試附近商場嘅呢間算新開嘅pink pink素食餐廳🤓 .一入到餐廳就見到好可愛、吊住喺天花嘅熱氣球裝飾😍 播住柔和嘅純音樂，俾到食客一種好悠閒嘅感覺☺️整體環境好光猛，配合埋淺色嘅傢俬，成個感覺好舒服🥰午市時間有Lunch menu👍🏻可+$10 要埋前菜及湯～仲有得升級飲品或加配其他甜品添！咁抵梗係加多$10要埋前菜+湯啦🤩青紅蘿蔔馬蹄雪耳保肺湯湯入面有雪耳、紅蘿蔔、花生、馬蹄、豆、蓮子等配料，超多料勁豐富😍而且湯味幾濃，冇溝水，不錯👍🏻芝麻蜜汁薯仔蓮藕軟淋淋、充滿蜜糖味嘅薯仔黐埋少少黑芝麻，口感➕味道都非常不錯，放喺底嘅沙律菜都好新鮮🤓估唔到沙律菜配蜜糖呢個組合都唔錯😝.台式大滷麵 $68一上枱已經聞到好香嘅滷水味🤩滷水湯味超香濃😍 飲咗幾啖濃而不渴，用嚟送麵真係一流🤤仲有勁多配料：豆腐、麵筋、雞蛋、西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔、白蘿蔔，每樣都得啱啱好，唔會太生/硬，亦冇煮過龍攪到淋晒，食得好滋味💕最後忍唔住口仲嗌埋個甜品，因為睇相已經好吸引🤤巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕 +$30 （原價$68）超抵食❗️ 超抵食❗️ 超抵食

對「悠蔬食」的印象一直都好好，因為之前已經試過尖沙咀及銅鑼灣分店，都十分出色。之前兩次都是食晚餐的，今次來到荃灣分店就試試午餐。店內裝修好有童話感覺，顏色柔和，樓底高，空間感十足，坐得十分舒服。午飯時間除餐牌內菜式，亦有午餐，款式亦好多，有飯有麵有沙律，隨餐有飲品，亦可加錢配餐湯及甜品。以前去「悠蔬食」都會選中式，今日見加錢有南瓜湯，是我最愛之一，所以便選了一個較西式的午餐試一試了。南瓜忌廉湯+蒜蓉包 - $10湯很creamy很滑，裡面還有蘿蔔及蘋果粒粒，口感很特別。大啡菇有機豆腐烤南瓜墨西哥卷餅 配 紅菜頭蘋果藜麥沙律 - $78擺盤精緻，墨西哥卷餅包得十分好，無論是叉起時，或是咬開，都沒有散開。另外要讚的是，我讓手機先食，再食完沙律，才食墨西哥卷餅，而墨西哥卷餅仍然熱辣辣啊~~~~~~卷餅內除了有豆腐、南瓜、啡菇，還有菠菜，用料十分豐富，各款材料放在一起，每一口都有不同口感，味道幾「惹味」~~~紅菜頭蘋果藜麥沙律，紅紅的沙律，十分吸晴，望見已十分開胃。除了紅菜頭、蘋果、藜麥，還有少少花生碎及蔬菜，材料十分新鮮，蘋果藜爽脆，紅菜頭偏腍，放在一起，口感上有對比，配合脆脆的花生，口感不

知道荃新天地呢度開咗一間以素食為主打嘅餐廳，一直都冇機會食到，今日同朋友喺荃灣做完嘢就順道過嚟打聽一下，入到黎見到裝修簡約，但有少少歐陸風格偏向年輕化，仲知道老闆曾經因為呢啲菜式而奪獎，所以令我更加想食到呢度嘅菜。尤其是個素鰻魚做得好出色，非常之像真，咬落去嘅質感真係好似熟咗嘅魚，加埋香噴噴嘅鰻魚汁，令人真係好似食緊肥美嘅鰻魚一樣，再配埋子薑同埋酸瓜，完全唔會察覺佢只係一份素食。韓式五色牛蒡拌飯更加係又一力作，熱辣辣嘅石鍋煲，仲加埋五色嘅蔬菜拌在一起，營養價值已經非常高，韓式炸菇甜甜地軟綿綿食落去又幾特別。柚子蛋糕🍰入口即溶，入面重有粒粒柚子肉，好有口感。柚子加上紅莓🍓酸酸甜甜，好開胃！最後飲埋兩杯特飲，包括係咸柑桔蜜，仲有熱薑蜜，凍冰冰嘅天氣令人精神為之一振，暖到入心入肺。