士林·便丼達人 (帝城大廈) (已結業)

🛋🛋灣仔台式用心小店—士林便丼達人記得好多年前第一次跟團去台灣😙，旅行團🐷第一站帶我地到士林夜市🤹🏼‍♀️自由活動🤩！嘩！好開心喇🥳！不過因為要配合行程安排，到達嘅時候應該係下午1點左右😅，結果所有店都未開，最後就喺士林食咗個麥當勞做我人生第一次台灣之旅嘅第一餐😂……之後人大了，當然知道自己再去士林「夜」市係要「夜」晚去嘅😂🤣！今次搵食位於灣仔謝斐道小街的一間地舖😊。舖面較少，主要以外賣為主💨，但也有兩張小吧枱可作堂食😋。店舖雖然不大，但選擇郤非常豐富🤩！💚14款的台式便丼，可選飯、手工烏冬、米線、台南拌麵😋；❤️接近20款士林台式小食；💙台式客飯及二人小菜套餐；💜達人鹵水系列；💛十幾種口味嘅Shake Shake地瓜薯條；仲有一系列自家製嘅台灣［樽仔］飲品😂，真係數都數到手軟🤪！🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎯香酥排骨肉燥乾伴麵 HKD$60〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️便丼的主菜大大件🥰！配菜仲相當豐富🤩！有肉燥🐷、一大隻鹵蛋🥚、兩大舊鹵白蘿蔔🍥、一大堆高麗菜🥬，仲有自選嘅主糧！台灣排骨即係豬扒🐷。炸豬扒好大塊，炸漿仲要好薄😙！不太鹹、不太乾😙！蘿蔔、鹵蛋入曬味😋！高麗菜及乾麵就吸曬

因為疫情緣故，已有接近兩年冇去旅行了。呢日嚟到港島區遊玩，差唔多到飯點嘅時間，經過一間叫做「士林。便當達人」嘅小店，諗起都好耐冇去台灣，回想起士林夜市嘅熱鬧以及當地嘅美食。於是就入咗去睇吓有咩正嘢食啦！呢間小店位於謝斐道313號，界乎灣仔與銅鑼灣之間，屬於比較幽靜嘅路段，人流唔算十分多。但係當時已有頗多食客及外送員在等候外賣，似乎小店相當受歡迎喎！我地急不及待點咗啲台北地道小食，如鹽酥雞、花枝丸等，另外點咗兩套客飯，可加錢換樽仔奶茶，如唔加錢就會送罐裝汽水。由於我倆都不好汽水及凍飲，所以就退回給店家，無謂浪費丫嘛。小店聲稱所有食物都係即叫即整，我地等咗大約10分鐘左右，熱辣辣嘅外賣攞得了！太期待啦！我地拎住袋外賣行到灣仔海濱公園享用，打開食物盒，裡面的食物仍保持熱度，而且盒子裡有氣孔，以防倒汗水令炸物變質。鹽酥雞（輕量版）好大份，外皮炸得香口，內裡肉質嫰滑，好！花枝丸有椒鹽味，好味！另外，不得不提嘅係飯後甜品—甘薯紫芋餅。大約一個鐘頭後，我地食曬啲小食同客飯啦，當我地以為兩塊甘薯紫芋餅已經變腍咗，點知食落口仍然係好香脆，而且冇鯨到油，非常！總括而言，呢次係一次唔錯嘅用餐體驗，希望大家多

味道中規中矩的台式小店，店裡位置很少，只能外賣，我倆選擇外賣，鹽酥雞份量不錯，滷味的味道略顯寡淡，尤其是高麗菜，不好吃，滷肉豬排飯，豬排略顯不酥脆，不夠juicy，偶爾吃一次還可以，不會經常回購的一家店

⭐【灣仔】親民價錢台式風味便丼⭐在疫情下，相信大家都已經很久沒有去過旅行😳，以前去台灣最興奮就是行夜市覓食，真的很掛住台灣的美食😋。今次來到這間賣台式便當及台式街頭小食的小店，它們主打台式便丼、士林夜市小吃、滷水系列等，每樣食品都帶有濃厚的台灣夜市風味🇹🇼。整體品嚐後，覺得小店味道非常不錯😍，非常有台灣味道，對於港島區朋友來說價錢絕對親民🤩，令很久沒有到台灣旅行的我亦可以回味一下台灣的味道😋。🌟👉因為小店主打外賣生意，要堂食的朋友要留意一下，鋪面堂食面積不多，只有兩張吧枱及幾個位而且沒有洗手間供應。👍【達人滷三寶肉燥乾拌麵】(HK$62)⭐️滷三寶有豬大腸、蘿蔔和豬紅。⭐️豬大腸很厚身肥美，滷水入味。⭐️蘿蔔盡吸滷水精華軟腍入味無渣。⭐️豬紅嫩滑夠實身，不會一夾就散。⭐️麵類可以選烏冬、米線、台南乾麵，今次選了比較有台灣味道的台南乾麵，每條乾麵都掛上肉燥汁，肉燥口感比較硬身但味濃，非常惹味，每一口都很滋味😋。🥢【香酥排骨肉燥便丼】(HK$56)排骨較厚身，炸得金黃酥香，肉燥味濃，伴飯吃已經很滋味，便丼配菜還有蔬菜和滷水蛋，很豐富。🐙【酥炸花枝丸】(HK$20)一份有三大粒花枝丸，炸得金黃，內裡好

係app到叫士林，貪佢有好多小食，我叫咗⁃士林鹽酥雞 $56 - 係好大份，但唔多識欣賞😂⁃獨家shake shake薯條🍟 $46 - 估唔到係好似麥當勞咁俾包粉你shake😅 shake完唔夠味，包薯條仲要係用唔透氣有膠係入面嘅紙袋送嚟👎🏻⁃Master蒜脆杏鮑茹 $46 - 整得好有心思，送到黎仲係好脆，但唔好食，好難咬😂⁃士林必點狂野雞軟骨 $46 - 呢嗰真係必點👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 我覺得好高質😜⁃士林樽仔奶茶 $30 ⁃士林樽仔凍鴛鴦 $30其實我睇返openrice嗰價錢先知，原來係貴咗咁多，飲品係再抵飲，兩個都唔太甜，值得試吓！嗰shake shake薯條貴咗$20都有😅 真係要買都唔好叫外賣😅

由於疫情嘅關係，好掛住台灣嘅小食，今日嚟到位於謝斐道嘅台式小店食飯由於係外賣店嘅緣故，店內位置唔多，但位置都唔會太迫，堂食都幾好坐貪心既我叫左咁多野食😂😂台蒜味香腸古早肉燥便當 🍱台灣腸蒜味香濃，肉燥香味十足，好有置身於台灣嘅感覺🥰🥰達人滷三寶肉操台南乾麵配料十足，有大腸、鴨血、蘿蔔同滷蛋，好入味，個乾麵又夠干身，好食😋鹽酥雞（輕盈版）食台灣嘢就梗係唔少得要叫鹽酥雞，外脆內軟，肉質鮮嫩，必食❗️❗️❗️雖然叫得輕盈板，但份量其實都幾多😂😂Shake shake 薯條🍟，見佢咁特別有shake shake 薯條，就一於叫黎食，有多種口味，今次就揀咗青森梅子味，酸酸既梅味，配合脆口既薯條🍟，好食😝😝😝另外叫便當加$10就可以換樽仔奶茶，奶味香濃，但唔會太甜，好飲😝😝

位於灣仔同銅鑼灣交界嘅台灣夜市小食店！冇得去台灣過條夜市癮 但估唔到喺香港都可以超抵價買到比台灣夜市仲大份嘅小食！🤪手作惹味烤焗雞腿肉燥乾拌從米線/手工烏冬/台南乾面中揀咗後者，非常煙韌彈牙！一上枱，嘩會唔會太大碗🤣真係好足料！ 雞腿都有成四五件 非常香脆 味道可口😋澎湃嘅肉操撈晒成碗麵都綽綽有餘 最驚訝嘅係佢送嘅滷水配菜 ，超級入味 好耐冇食過啲咁淋咁滷嘅蘿蔔😍😍 額外加配嘅滷肉，係五花肉，油脂部份入口即溶！瘦肉部份都滷到入晒味。帶甘香而唔係死咸嘅醬油味，真心推薦滷水系列！士林鹽酥雞（輕量版）去夜市又點可以唔食鹽酥雞！平時鹽酥雞通常都細細份得幾粒，呢到就大大份 炸雞球咁大粒！細份都依然仲有八大粒🤣🤣外脆內嫩 一咬仲有雞汁！點解可以咁抵食🤯MASTER蒜脆杏鮑菇第一次見原條切片🤩🤩好！大！塊！一開始仲諗緊幾時叫咗個蒜蓉包🤣🤣 呢度嘅份量真係好誇張！食得出炸粉係有蒜味，唔係齋粉。同鹽酥雞一樣，炸粉簿得嚟一咬都依係會噴汁仲叫咗佢哋隻招牌shake shake薯條,連地瓜條都可以一齊shake😚shake shake薯條配楓糖芥末粉shake shake地瓜條配青森甘梅粉個人認為地瓜條比較特

🌸灣仔美食🌸士林·便丼達人🌸支持小店💪🏻💪🏻💪🏻今天晚上放工途經灣仔，發現一間裝修別緻的台式風味小店-「士林·便丼達人」主打台式各款正宗台式料理如魯肉飯、台式排骨飯等❗️今晚一於購買這間台式風味小店的便當回家與家人一起品嘗❗️小店鋪面雖少但五臟俱全❗️裝修以黑色為主色調，有少量堂食座位，而牆身有優雅復古的花紋磚❗️小店提供的台式食品是新鮮即叫即製，而且每款便當配菜採用時令新鮮食材 ❗️我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟鹽酥菇肉燥乾拌台南乾麵 $60肉燥飯份量十足，多肉肥美，更有數片少有的大大塊外脆內軟多汁的鹽酥菇片，配有滷水蛋及新鮮大白菜，配料豐富，配搭新穎，粗身的台南乾麵口台人彈牙，口味甚佳❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️❌賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️2️⃣🌟香酥排骨古早肉燥便丼 $56香酥排骨黃金香脆，肉質鮮嫩美味，而且便當配有滷水蛋及新鮮大白菜❗️同樣是份量十足，配料相當豐富，份量十足❗️十分抵食❗️便當賣相十分精緻，甚有傳統台灣風味❗️勾起台灣旅行的回憶❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️❌賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟士林鹽酥雞 輕量版 $26雖然是輕量版鹽酥雞，但份量依然十足，而且鹽酥雞表皮金黃香脆

係士林•便丼達人可以搵到台灣🇹🇼嘅味道✨ 食物質素非常高質🤞🏻🥳 全部嘢食都係即叫即整🤣 同埋有好多台灣小食選擇😍This new Taiwanese shop is a very GOOD takeaway option!☺️ I have tried some of their signature dishes which are super Yummy❣️Don’t miss out this when you pass by Wanchai🤞🏻-• 台式三杯雞雞煲🐔✨超驚喜🤣 因為外賣店有得外賣雞煲!!!!😍 仲要質素係有保證👍🏻 雞煲份量足料, 雞件可見每舊都係超多肉!!! 同埋經過洋蔥, 香蔥芫荽一齊炒, 超級入味❣️ 無論堂食定係外賣都可以食到熱辣辣嘅感覺✨ 不過雞件食落比較乾少少🙈 不過夠曬入味同埋份量真係好多🥳 雞煲會送埋兩碗飯🥣 不過飯偏硬🙈 💰$138🪄4.3/5•人氣地瓜薯條🍠🍟 （配派對芝士五重奏粉）份量真係超驚喜☺️ 超級多薯條😍 地瓜條沾滿左濃味芝士粉, 豐富左個口感✨ 仲有熱辣辣!!! 記得快趁熱食🥳 如果唔係會好快出水變淋🙈💰27🪄4.5/5• 士林必點狂惹

👨‍👧👍🏻招牌滷肉肉燥乾拌麵 $55滷肉夠哂肥，似東坡肉入口即溶，勁邪惡👹滷蛋煮得好入味，滷水汁偏甜唔算鹹😋蘿蔔無想像中咁入味，但都算清甜無渣😙台南乾麵爽彈掛汁，麵底有少少汁濕撈😜每份便當都有滷蛋、蘿蔔同椰菜，size好巨！味道：8/10性價比：8/10-👍🏻手作烤焗雞腿肉燥飯 $58肉燥份量好多，肉碎好多而且大粒有口感，唔係得pat醬個種🤩！味道濃厚偏甜，啱哂撈飯🤪不過有少少失望既係以為係雞髀，點知係雞鎚🥺烤雞鎚烤得好香口，醃得幾入味，但肉質乾身左啲味道：7/10性價比：7/10-👍🏻士林鹽酥雞 $38超級大份好抵食！有十幾舊炸雞，仲要好多都好大舊🤪外脆內嫩，炸衣算薄而且舊肉厚身，唔係食粉團咁醃得好入味🤤唔係淨係外面灑好多椒鹽個種味道啱啱好唔太鹹，唔會食到想係咁飲水🤣味道：8/10性價比：9/10-👍🏻脆口甘紫薯芋餅 $28外層炸得鬆脆，皮薄多餡，足料厚身🤪紫芋做底，味道勁濃郁！加埋甜薯切粒釀埋一齊，口感豐富😋兩樣加埋好有飽肚感，食兩塊已經夠哂🤣味道：8/10性價比：8/10-👍🏻樽仔奶茶/咖啡 (跟餐) $10奶茶茶底香濃，飲落茶味好出😍唔太甜，調味恰到好處👍🏻咖啡就相對普通，不過

今日放工約咗朋友去灣仔運動場跑步，做完運動有quota去食好嘢😆我地行咗入謝斐道見倒呢間台式小食店，堂食嘅位置唔多，主力係做外賣生意🍱外賣嘅平台好齊呢間小店有好多夜市小食、台式便丼同滷水乾麪等等，我哋揀咗呢幾款做晚餐士林鹽酥雞 輕量版 💰2️⃣7️⃣雖然係輕量版不過份量一啲都唔少㗎，鹽酥雞大大粒，炸得嚟又唔會太乾又香口👍二人台式三杯雞 💰1️⃣1️⃣8️⃣包咗兩碗白飯同兩罐汽水我哋改配咗士林樽仔系列凍奶茶同凍鴛鴦 每款加💰1️⃣0️⃣外賣仲包埋完整全套爐具(三腳架同火爐液)真係好貼心👍個人覺得幾抵食，三杯雞整得好入味，仲有大量洋蔥同埋薑蔥吸哂啲精華，配菜餸飯一流😋另加咗兩個達人鹵水系列蘿蔔 💰1️⃣0️⃣滷肉 💰1️⃣3️⃣酥炸花枝丸 💰2️⃣0️⃣佢地用嘅炸粉控制得好好花枝丸炸起出黎都保持倒彈牙嘅感覺消費券工具❎八達通✅支付寶✅Wechat Pay❎Tap & Go🎈士林·便丼達人 (帝城大廈)🎈灣仔謝斐道313-323號帝城大廈地下A號舖

喺Office附近搵到呢一間台式便當🍱因為佢入面室內座位係極少 應該都唔會太預你堂食🍴所以有日lunch就落咗黎買外賣🥡入面Menu嘅選擇實在太多😅無論小食🍢飯類🍚麵類都極多🍝所以真係揀左好一段時間先揀到😋🍟獨家Shake Shake薯條 - 巴辣狂惹海鮮粉 $27本人一見到shake shake薯條就已經心心眼😍佢仲要有成13款調味粉揀咁多😍😍之後店員問我哋食唔食得辣🌶我哋話都幾食得😅之後佢就推薦左呢款巴辣粉俾我哋最驚喜係拎到上Office仍然係熱辣辣 隻粉又辣又香口 薯條係粗直薯條🍟應該啱好多人心水🍢來三粒大甲鮮貢丸 $20三粒鹽酥嘅貢丸 超巨型 食一粒都滯滯地 最特別係貢丸入面仲有芋頭餡😂我係唔食芋頭㗎所以麻麻哋 但係我同事就好鍾意 食到舔舔脷💜🍗鹽酥雞 $26呢個堅呀！冇諗過拎到上Office 再影埋一輪相 啲雞都仲係熱辣辣脆卜卜😍另外裝鹽酥雞嗰個盒好靚 忍唔住要打卡📸咁多樣最好食嘅小食就係佢🍠甘藷番薯丸 $20唔識番薯嘅我都好鍾意食😍除咗因為佢外面係脆 入面仲煙煙韌韌🤩🍱滷蛋豆腐古早肉燥便丼 $52一個台式便當咁嘅價錢實在係平！仲要係大大碗！豆腐不錯 肉燥唔過鹹 如果唔係用椰

太耐冇出國好掛住台灣小食🥺香港冇一條食街，最集中應該得葵廣，但作為港島人想食下台式小食既選擇唔多，竟然比我發現呢間士林便當達人，原來已經有3間分店，小食款式仲超過十多款，完全滿足我掃街既願望🤣等候約10分鐘就齊哂，包裝盒幾靚，外賣放得整齊冇漏單蒜脆杏鮑菇 $30必點之一！片片都好大塊，外酥里嫩杏鮑菇，質地紮實飽滿，食落相當juicy，口感好正😝油膩感唔會好重士林必點狂野雞軟骨 $33份量超多，外皮金黃，軟骨脆而不硬🤤每粒都大大粒，調味適中，唔會過咸蒜香粒粒豆腐 $24豆腐比較普通，炸得較乾同埋唔夠熱，蒜香粉再多一點會更好🙈脆口甘紫薯芋餅 $28非常推介既小食🥰薄薄一層金黃的麵包糠，入面有紫芋同非常少見栗子粒，超級酥脆的外層，餡料軟綿綿又足料，好好食😋滷大腸 $12一份幾有8-10粒，脂肪比較多既肥腸，聞落冇怪味，食得放心，滷水汁咸中帶甘，滷得夠入味

2021年8月1日 星期日今晚約咗舊生係灣仔食飯，同佢傾吓近況，了解一下佢畢咗業之後想行既路，選擇左呢一間餐廳，因為大家都好掛住台灣嘅食物，唔知幾時先至可以再搭飛機餐廳唔算好大，主要做外賣生意，不過都提供幾個位置作為堂食，餐牌有好多選擇，主要都係台灣小食、便當同拌麵，價錢唔算太貴，所以我哋每人叫咗一個便當，再加幾個小食同飲品呢個係手作烤焗雞腿肉燥飯，配料嘅份量差唔多蓋滿晒成個飯，每一啖都食到肉燥，而且味道唔算太鹹，雞腿焗得外皮好脆，裡面既雞肉就保持滑溜至於呢一碗就係招牌滷肉肉燥飯，冇諗過滷肉嘅份量會咁多，而且肉同脂肪嘅分布好平均，煮得好入味同埋好腍，送飯食簡直一流小食方面有士林鹽酥雞，份量有勁多，兩個人都差啲食唔晒，咬落去好鬆脆，炸粉漿唔算太厚，味道啱啱好，完全食到台灣嘅味道呢一個shake shake薯條我哋選擇咗茶漬鮮脆紫菜粉作為調味粉，每一條都食到濃郁嘅紫菜香味，而且薯條熱辣辣，個人覺得比起連鎖快餐店嘅薯條更加好食最後仲有台灣嘅傳統小食酥炸花枝丸，大粒得黎咬落去好彈牙，充滿花枝嘅香味，成餐飯食得好滿足

滷水乾拌系列-香酥排骨肉燥台南乾麵 ($60)香酥排骨好大塊，咬落係非常之juicy，炸得啱啱好。肉燥嘅份量都好多，仲有幾舊好入味嘅蘿蔔同埋雞蛋，仲有高麗菜，真係有種台灣便當嘅味道。滷水乾拌系列-酥炸花枝丸肉燥烏冬 ($60)本身其實想食三星醬爆貢丸，可惜冇晒所以轉咗做花枝丸，不過都好好味，都幾大粒。唔好睇小得三粒丸，因為配菜好豐富所以食完真係好飽。樽仔奶茶/ 樽仔咖啡 (跟餐加$10)跟餐加$10都幾抵，味都幾濃，尤其是我覺得咖啡唔會太甜，唔錯。香蒜味台灣香腸 ($14)本身我以為係原條嘅，原來就係切開左一片片，香蒜味都幾重，食到台灣夜市嘅味道。輕量版鹽酥雞小食 ($26)好彩嗌咗輕量版咋，因為其實都幾多㗎。每舊都大大嚿，炸粉唔會厚，肉質嫩滑，正呀！地瓜薯條 ($27)我自己鍾意食地瓜薯條多過薯條，因為通常會甜少少同硬少少。呢度仲有得揀shake shake粉添，我揀咗法式楓糖芥茉粉，配地瓜薯條都幾夾，甜甜地又有啲芥茉味，好惹味。