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CCP整嘅台湾菜就系呢个味道, 卤肉饭肥肉调料都无嘅,汤就好似洗碗水一样. There was 0 effort, and this is an embarrassment to Taiwanese cuisine. They honestly must have researched how to make food have this little taste and flavor. If you have not been to Penny’s Bay and are curious, this is comparable to the food you get there.
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烈日当空,行了20分钟专程去试呢间台湾一人鸡煲,大汗叠细汗,走入店那刻,好热,因为店舖刚开门还未开冷气,店长/老板好细心,立刻替我开冷气凉一凉。店舖比我想像中细很多,我觉得应该只坐到5-6个人,都是bar枱的格局。点了一人的爆香三杯鸡跟少饭,原来跟餐有汤有前菜有甜点,未食已经觉得好满足。尝了一口鸡,大失所望,吃不出台湾的味道,只有咸,吃不到三杯鸡的精髓,鸡件只有3件稍有少少肉食,其他的都系鸡脚,鸡爪,鸡骨。。饭又太硬,我不喜欢,当然饭的软硬好个人口感。大致上,我试过一次,带住失望离去,我不会再去了。
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喺放监既weekend,同铁饭脚喺人流更显稀薄既湾仔区,食左个快饭,再补给物资🛍 拣左食台湾野,好耐好耐冇食过炸野喇🙊 ➿ 香酥排骨古早肉燥便当 ($60)➿ 香酥鸡扒古早肉燥便当 ($60)香酥排骨同鸡扒都几大块,个人钟意排骨多d🐖 酥脆又厚肉😈 便当仲有有红萝卜粒粒既肉燥、卤水蛋、水饺🥟、烚青菜,菜肉平衡💁🏽♀️ 亦都可以拣配白饭🍚 或者干拌面,拌面口感同外型似乌冬!➿ 士林盐酥鸡 (轻量版: $28)盐酥鸡用纸袋上,明明冇调味料另上,都会忍唔到手shake两下🤣 盐酥鸡外脆内嫩,炸浆唔厚👍🏼 两个人轻量版都够食!➿ MASTER蒜脆杏鲍菇 ($35)杏鲍菇系店家推介之一🌟 餐盒都特别靓,盒上有为店家tailor made既漫画图案,又有镂空既Master字眼,欣赏佢地既食物定价亲民,但系喺呢d细节位上设计用心💕 杏鲍菇份量慷慨,粒粒都好有蒜味啊🧄➿ 甜不辣 ($13)同平时食既甜不辣形状上有d唔同,呢个系圆饼型,不过口感就差不多~➿ 士林樽仔柠檬冬瓜露 (+$13)两种材料味道都出,不过我就觉得佢偏甜~ 樽仔手写字既设计靓靓😍 如果个樽盖冇窿既话,我一定拎番屋企重用😛♻️
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因为疫情最近都好少出街食饭🥲不过唔紧要,冇堂食就买外卖食啰😂😂今次就去左呢间系湾仔嘅士林·便丼达人,食完觉得食物真心唔错,而且佢嘅包装都好卫生,将每一款食物都分开黎放,唔会影响食物嘅口感,仲保到暖👍🏻真心唔错盐酥鸡肉燥干拌拌台南干面($63)呢个真心大推👍🏻👍🏻佢嘅面条口感都唔错,唔会太硬又唔会太干❤️加上啲面条都好入味👍🏻吸晒啲肉燥汁味❤️配埋炸得咸香咸香嘅鸡肉🥰真心好好食、好惹味香酥鸡扒古早肉燥便丼($60)呢个都真系唔错👍🏻佢嘅鸡扒真心炸得好👍🏻咁大件都可以炸到又香又脆,但啲肉质又好嫩👍🏻配埋充满肉燥同肉燥汁嘅饭😊又香又惹味👍🏻跟餐我哋仲加左士林樽仔奶茶,佢系港式奶茶,但又唔会太甜,茶味好浓👍🏻想饮野都真系可以试吓酥炸花枝丸($20)呢个系kk大推👍🏻因为佢真心好香辣🤪佢炸又唔会炸得太干,反而仲食到佢本身好弹牙嘅口感,配埋香香辣辣嘅味粉,真心正士林必点狂惹鸡软骨($38)呢个一样都炸得好香脆👍🏻但又唔会太硬❤️加上佢咸香嘅味粉,真系好惹味👍🏻加上鸡软骨又香又脆👍🏻正
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位于湾仔隐世台式便丼,便丼种类繁多,唔想食饭更可以选择干拌、手工乌冬、米线、台南干面🤩仲有好多不同的台式小食,相当吸引😍❣️盐酥菇肉燥便丼 $56有6大旧盐酥鸡髀菇😍外皮炸得松脆又香口,肉燥咸度适中,仲有少量油香,捞饭一流🤤另外有半只卤水蛋👍🏼❣️台中樱花虾饼肉燥饭便丼 $58樱花虾饼炸得香脆,虾味突出,相当美味🤤,同样肉操咸度适中,米饭粒粒分明,都有半只卤水蛋😗❣️士林必点狂野鸡软骨 $38分量十足🤩,炸浆唔会太厚,鸡软骨厚肉够香脆☺️新鲜热辣,冇得输🤤❣️小巷地道甜不辣 $30台湾著名地道小食,感觉有啲似鱼蛋,但冇咁弹牙,调味适中,唔会过咸或过甜😋味道不错👍🏼❣️独家Shake薯条 $28第一次食大大条可以Shake嘅薯条🙈10种Shake Shake粉里面我就拣咗法式枫糖芥末粉😋,芥末味好出,会食到淡淡枫糖甜味,薯条更系即叫即整,热辣辣嘅时候Shake就可以每次薯条都沾满粉🥰而且份量十足,美味又满足🤤
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