唐宮小聚 (The L. Place)

营业中

休息中

Nice ambience without a doubt, this place is getting very popular with the office crowd. I would recommend the century egg and truffle mushroom buns as starters. Well done - they have put a lot of thought in the presentation of each dish. The dumplings in sesame sauce were pretty average while the dan dan mian had great texture.

香港人生活忙忙忙，然而倦極了的身心，總可以透過與家人或朋友之間的聚會來鬆弛。最普遍的聚會相信要算是聚餐了，既可讓大家歡聚一番、又可共享美食，因此「幾時得閒出黎食飯？」變成了慣常的句語！還以為「唐宮小聚」會如宮殿般古色古香、金碧輝煌，豈料卻是意料之外的摩登！除了近門處舒適的孤形沙發，中庭則擺放著這張具玩味的標準乒乓球檯，莫非是方便皇上於用膳期間，偶發的乒乓雅興？！這列酒吧座位正好來個輕鬆的美酒與美食配對，用不上黃金鑄造的酒杯，皇上也來微服出巡，感受這時尚的風味！「唐宮小聚」備有多款特別的啤酒，現有待酒牌簽發，到時便可盡情一嚐！整潔明亮的開放式廚房，將製作過程變得透明化，若皇上駕臨，也可將測毒銀針扔掉！點心自古以來也是中式菜餚的經典，要造型與味道同樣講究，才能搏得皇上龍顏大悅。醬腌青瓜是將青瓜片成薄薄的長條狀，在中間放上紅蘿蔔，然後捲成小圓柱體，可見如年輪的痕跡。入口爽脆，滿是重重的醋酸與甜甜的味兒。翡翠鴨卷晶瑩翠綠，以椰菜作為皮層包裹著配菜和鴨肉條，鴨肉條的煙燻味道突出，香而不膩。醬汁蘿蔔如一朵綻放的花兒，柔和的醬汁味道與厚切的白蘿蔔非常協調，入味程度佳，帶出清爽的口感來。這兩條黑牡丹金

I have a terrible experience dine in at your outlet in this afternoon. As you know your restaurant hardware absolute outstanding but the service which unexpected horrible in Central Area. I have order one Pork fried rice and Chicken Vegetable Rice around 14:30 today. I got the Pork fried rice around 10 mins after we order and the other meals did not serve until we chase them almost 20 mins. Anyway the vegetable rice was cold and not HOT with reasonable temperature. We have inform one of the mana

是日跟豬大人到百年兌換外幣,難得過海, 當然要會一會近期人氣指數挺高的過江龍''唐宮小聚''啦!!比原訂的時間早到半小時, 同樣有檯不用等 ^^嗱!!!嗱!!!嗱!!! 如假包換乒乓球檯呀~當日所見, 7人光顧已可安排坐乒乓球檯。其實店內每一個角落都充滿摩登、時尚的佈置,有別於一般的中菜館一貫中國風的格調。甫坐下, 就看見兩隻『螞蟻』被畫在碗內, 攪鬼非常!!到了點食環節, 今次豬大人讓青蛙發板,想不到食物的價格比我倆想像中要低~像小聚拼盤般, $98便可享有三款食物。單是中上環地段的舖租及餐廳的佈置來看,這價格絕對是超乎想像般便宜吧!!干媽蘿蔔其實是蘿蔔糕。外表炸得夠脆, 有淡淡的蘿蔔香味~每一口內都會吃到粒粒的臘腸。青蛙在國內吃到的干媽是辣椒油之類,但在''唐宮小聚''吃到的是以蘿蔔干為主,辣味不足, 不過挺有嚼勁好吃。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~來到小聚拼盤喇, 青蛙選擇了下列三款:1. 川汁皮蛋廚師將皮蛋拼湊成兩條金魚, 只看賣相已經好感加分。至於味道亦不遜色, 尤其它的川汁,入口已感到麻, 辣而有後勁。2. 辣口水雞又是辣系菜色 ^^ 用上小玻璃瓶盛載, 感覺精緻

見到餐廳開張無耐，一於去試下，整體感覺唔錯。餐廳空間感大，有個開放式廚房，而且通道闊落，反而枱與枱之間的距離比較近。兩個人點了四碟餸加一款甜品，最令人眼前一亮的係「松露香菇」，外型似足一個冬菇，其實係一個蒸包，餡料有菇碎和松露醬。包的外型設計有心思，味道無令人失望，外面那層同饅頭差唔多，只係多了層薄薄的可可粉，而餡料的松露香味雖然唔算太突出，但都夠提升香菇包的味道。另外，作為餐廳招牌之一的「白玉王鴿」，呢道烤乳鴿的味道算係中上，皮脆肉滑，無多餘油脂，但缺點係隻鴿太細，肉的比例太少，幸好價錢並唔貴。我哋仲點了「麻醬抄手」和「黑醋雞花」，但質素一般。麻醬抄手的餛飩味道失色，被麻醬的味完全遮蓋了。黑醋雞花配搭幾新鮮，醬汁其實同鎮江排骨差唔多，但多了芝麻有另一種口感，但要批評雞肉完全無肉味，感覺就似食緊黑醋芝麻脆脆!至於甜品，我哋叫左芒果奶凍，其中一杯的份量得半杯，少得可憐! 以下呢張相係未開始食架:總體來講，若果想試下新派中菜，呢間都有d過癮的選擇(例如香菇包)，而且價錢適中，不妨一試，但整體食物質素參差，唔洗抱太高期望。

《常見菜式只要花點心思，尋常滬菜亦添新意思》城中的滬菜館比比皆是要突圍而出絕不容易除了要在用料手藝上用心思還要在包裝上搞創意要來唐宮小聚試一試也是因為聽聞它的小菜有新意親證後發現不只菜式賣相得意其實食物質素亦要豎拇指辣口水雞瓶中放，麻辣惹味浪接浪 (8/10)玻璃樽沙薑豬手，茜香沙薑味道夠，滑爽脆唔係度度有(8/10)豈只繪形簡單，菇包鬆軟度非等閒，松露香味撲鼻間 (8/10)翡翠鴨卷精緻又有營，清新小巧很吸睛，略厭醬汁太過輕 (7/10)雷椒茄子好配搭，不及皮蛋百頁豆腐味道夾 (7/10; 8/10)擔擔麵相對失色，麵淋湯頭又無特色 (6/10)抄手今不拌紅油，配麻醬同樣風味夠，不過餃皮略為厚 (6/10)乒乓麻球只美其名，反顯糖不甩麻香明，卻都不及桂花糕香滿瓶 (7/10)菜式多又小巧精緻樣樣都想試一試幸好價錢亦相宜免卻一眾女生選擇困難的煩事結果弄得滿桌皆是店子簡約有新意服務生亦算欣勤備至推介一眾女伴小聚於此

中環L Place近日又有新餐廳進駐，就是位於2樓、主打健康又輕鬆的中菜casual dining「唐宮小聚」。這夜就與朋友相約一起去這裡晚餐。一出電梯，就被這裡時尚型格又帶點活力的設計吸引了。這裡給人的感覺跟一般中菜館很不一樣呢！餐廳中央有一張乒乓波枱。一大班朋友食飯的話可以book這張波枱，感覺應該會幾得意。如果想簡單一個人食餐飯，除了選一般座位外，也可以考慮這些bar枱座位。想不到這裡連餐具都甚具玩味，碗內都有小昆蟲圖案。Menu有中式小食，點心，燉湯，小菜，飯麵與甜品。餐廳標榜出品都是用米糠油煮兼無加味精，看來會很適合一眾經常外出食飯又想食得較健康的朋友。涼菜小食有14款，例如「酒呈醉雞」，「青芥木耳」，「雞絲拉皮」，「麻醬羅馬」，「蔥油樹雞」等，都是＄48-＄68一款。如果人數夠多的話，可以考慮包括3款小食的「小聚拼盤」，才＄98就可以從menu中自選1款＄68小食加自選2款＄48-＄58小食，這樣order就真是最划算呢。我們一行6人，就選了2份「小聚拼盤」。由「辣口水雞」和「沙薑豬手」，配搭「川汁皮蛋」，「醬汁蘿蔔」，「醬腌黃瓜」和「翡翠鴨卷」，賣相都頗精緻。 各款小食中

最近很多親戚朋友從外地回來, 我作為唐宮小聚的fans,當然第一時間推介。這裏始創的松露香菇包，是近年來具創意的中式點心。外型似足冬菇，咬落鬆軟，內餡是香氣撲鼻的香菇。大人小孩都喜歡。除了點心造型下功夫外，使用米糠油和不用味精，也是值得一讚的。是次試了醬醃黃瓜，刀功一流，廚師把黃瓜片成薄片，內裏再捲入一條紅蘿蔔，酸酸的，很開胃。小聚併盤有三様，皮蛋豆腐刀功很好，雞絲粉皮也可口，蔥油雞冶味。干媽蘿蔔是小塊的蘿蔔糕，以干媽醬製成，香脆冶味。呷醋拌麵只是素菜、麵條和醋，簡單、健康、美味。豆酥魚塊頗大片，但較薄，如果可以厚些和細片一些，脆口的豆酥也多一些，會更好吃。蟹粉炒飯的蟹粉超多，可能加點醋會更好吃。乒乓麻球外面像普通芝麻球，但餡料竟像鳯梨酥的餡，很有驚喜。金黃香脆的外層，加香甜菠蘿餡，美味的組合。很滿足的一餐，是親朋好友共聚的好地方。

應友人之邀，來到這間新開業不久的中菜館子吃飯。此店店名饒有古風，但店內既擺放有乒乓球枱，可供客人在非繁忙時間一展身手，白瓷碗碟內亦有令人驟眼看去可能會大吃一驚的蒼蠅飛舞繪畫，設計殊堪玩味。至於食物質素，這兒的出品整體來說是甚佳的，部分更與店子的設計一樣富有創意，玩味感十足。先是簡單的「川汁皮蛋」。這小吃把原先普通不過的皮蛋，切開後堆砌成一對金魚形狀，與農曆新年時常吃的「鯉魚年糕」有異曲同工之妙。因為以川汁伴吃的關係，皮蛋微帶辣味，正好把味蕾喚醒，迎接其他的菜式。再是「松露香菇」，維妙維肖的造型，教人嘖嘖稱奇，連聲叫好。這「冬菇」細緻的裂紋與「冬菇掟」，酷肖程度更值一百分。至於味道，這以香菇混和松露醬作餡的素包，一搿開，香氣襲人，味道也好，難怪能成為店中最受歡迎的飽點。「猛虎咬豬」的特別之處則不在其造型，而是它的名字，說穿了，原來是在細白鬆軟的包子裡，夾進了半肥瘦的豬腩肉和香菜等材料，簡單來說，就是中國式的豬腩三文治，味道不錯，吃著這名字獨特的包子，我原來已變成一隻猛虎了。除了創新的食物造型和菜式名字，店子的食物水準也甚為扎實，好像「翡翠鴨卷」，這賣相漂亮，以生菜包裹著煙鴨肉與雜菜，並砌

早在個多星期前已經跟好友約了這個點心午聚, 說看到雜誌裡的介紹, 這裡的點心頗有特色, 向來饞嘴的我又怎會拒絕呢。只是這天打從早上開始雨一直下過不停, 把外出的心情打消了不少, 跟好友溝通過, 決定繼續我們這個點心之約。訂了中午12:00的枱, 飯店於11:30才開始營業, 客人不多, 店內裝飾得明亮光潔, 予人好感, 近門口是個諾大的開放式點心製作地方, 幾位師傅正忙碌著, 中央位置放了一張乒乓球枱設計的餐枱, 我們被安排坐到靠近窗邊的梳化位置, 私隱度甚高, 三兩知己, 喝喝茶, 聊聊天是個不錯的地方。好友來電說還在路上, 堵車在下雨天是正常吧...我先看看點菜紙, 簡單的一張粉紅色A4紙, 兩面印著各類食物, 種類有飲料、小吃、小菜、飯麵、 點心及甜品等, 飲料的選擇頗多, 從幾款花茶, 到各款酒品也有, 點心方面, 口味似乎以四川味道為主,  當中不少是改良過的創意點心; 此外, 小吃類的選擇亦多, 口味同樣以川式為主。我不斷反覆翻看手中餐牌紙(由於好友把點菜重任交付予我)，選擇困難症馬上發作。小聚併盤 $98最後拿定主意點了個很划算的小聚併盤, $98的價錢可以從4款小菜中選

好像有聽過 唐宮 這個餐飲品牌，但對它並不熟悉直到餐後回家找資料看才知道，原來它在中國是一家有名的連鎖集團最近在香港開設首家餐廳，這晚也有幸來訪～店裡特別採用米糠油來烹調更不添加味精，這樣就吃得更安心啦喜歡它明亮的裝潢 跟 迷人的粉嫩用色～ 店裡有兩個半開放式的廚房從點餐到上菜都很快速，瞬間佈滿一桌！！有滿桌的豐富感點餐前...看到碗裡有小蒼蠅耶是預言會好吃到有小昆蟲來打擾嗎？！松露香菇﹝HKD$43/3件﹞對這個也不陌生啦，早前也曾在其他餐廳看過吃到之不過它仿真度很高啊，連底部都有耶，帶爽的香菇碎混著松露的香氣松露香會比較突出些，但搭在一起 味道還是不錯的紅油抄手﹝HKD$43/6件﹞剛好每人一件，外皮算薄包著扎實的肉餡但感覺像在吃餃子般，同時醬汁也沒掛上，整體略為清淡的 很失色這兩款都是以玻璃瓶為容器，說實話很可愛精緻...只是不太方便拍照而已右 : 辣口水雞﹝HKD$58/例﹞這根本是點給我自己的啊，雞肉很嫩滑 如果可以加辣更棒左 : 沙薑豬手﹝HKD$58/例﹞爽爽彈彈的豬手帶些許碎骨在，吃的時候要小心沙薑味並不濃厚，只輕輕飄過～翡翠鴨卷﹝HKD$48﹞小巧精美的賣相，以生菜包

收工來到，大家已經興致勃勃的對著餐牌仔細研究，那我就懶得就懶，讓各位選好心儀的菜色，我餸來張口便是。如果有睇過報章介紹的朋友，大概可以知道，這裡的招牌點心，正是松露香菇包。賣相跟冬菇有八、九成似，最抵食既係返轉「菇」身，竟然是有茨菇椗，玩嘢玩到盡。包身做得軟熟，餡料除了是香菇粒之餘，仲有點松露醬，又香又好吃。這裡亦不乏川色的前菜小食，以迎合愛辣的人士。如一味川汁皮蛋，砌成像金魚的樣子，外型已羸了一截。皮蛋的質素雖未致頂級，但配上點點的辣勁，乃屬醒胃的小吃。另外，有兩款小食，都是以玻璃瓶盛起，分別是沙薑豬手，以及口水雞。豬手已弄成一粒粒，咬落皮爽而彈牙，加上沙薑的味道，清爽。至於口水雞，單是外表，已教拔兄嘩嘩大叫。來到唐宮的代表作，白玉王鴿，是遠近馳名的菜色。皮脆肉嫩的乳鴿，從來討我歡心。有乳鴿，也有雞。接下來是一味黑醋雞花。將雞中翼去掉一枝骨，扭成花的形態，炸起，配以意大利黑醋，可想而知成品會是多麼的香口吸引。吃罷雞翼，再來一點菠蘿去中和下，妙極。再來，又是一道辣的菜色，香辣牛腩，其實辣勁只是一般，蘿蔔是靚貨，所以清甜，但如果可以炆煮耐一陣，讓蘿蔔、以致牛腩都可以腍身一點的話，我覺得會

Could be cheaper but food and decor was great and would defo return.Had sesame noodles (this is a single portion), garlic fried dou miu (chinese veg), pork and pumpkin (deliciously crispy and sticky), balsamic sesame chicken (or something... was delicious), pork dumplings in soy and oil (good but not amazing) and a combo dessert (the mango pudding and red bean pudding have a slight twist to them).All in all, food was good to great, price a little too high, service was attentive (but staff left u

來到唐宮小聚, 第一個印象一定是中央的乒乓球檯, 聽聞廚師團隊在下班後會在這裡切磋球技呢. 這裡的環境是不錯的, 跟The L Place的大部份餐廳一樣, 是走型格路線的.松露香菇 $43: 8.5分, 先來的是松露香菇, 這道菜式, 跟城中的另一家酒店中菜廳的做法很相近. 看上去就是個香菇, 造型神似, 其實是個包來的, 包身鬆軟, 入面除了有香菇之外, 還加上了松露醬, 香氣突出, 很是有趣.紅油抄手 $43: 7.5分, 接下來的是紅油抄手, 質感對辦, 帶點香辣, 是幾惹味的.翡翠鴨卷 $48: 8分, 至於翡翠鴨卷, 賣相是幾吸引的, 用上生菜去包著煙鴨肉及雜菜絲去吃, 爽口的生菜, 配上煙鴨肉, 是個幾特別的組合.辣口水雞 $58: 8分, 這裡有不少偏辣的菜式, 如辣口水雞就是一例, 雞肉的肉質是幾嫩滑的, 入口帶點辣勁, 不過那個辣度, 還算是輕宜的. 作為前菜, 刺激一下味蕾, 也好.川汁皮蛋 $38: 7.5分, 這裡有不少帶點微辣的頭盤, 讓大家是越吃越開胃的, 如這客川汁皮蛋, 加入了辣油之後, 提升了皮蛋的食味.沙薑豬手 $58: 7分, 我很喜歡吃沙薑雞,

中環L Place常有新食肆進駐，最近新加入的就是 唐宮小聚。它是內地名字響噹噹的唐宮集團的新line，環境摩登又型格，上週三甜魔媽媽與 FHY 前往見識其魅力～餐廳設計採用自然元素，裝飾櫃上亦放置著小盆栽，綠意盅然。餐廳內有自成一角的梳化區適合一班朋友邊傾邊食；而且雅座旁有落地玻璃，光線充沛讓人舒適自在，更可邊吃邊欣賞風景。而餐廳內兩個開放式廚房有多名經驗師傅即場烹調美饌，而獨有菜式亦曾屢獲獎項，同時採用無味精的烹調方式，美味得來比較健康。最特別的是餐廳引入一張可坐十二人的乒乓球桌，客人不但能在經典寶藍色的球桌上分享美食，甚至可以來一場球技比拼！可惜劉總不肯獻技，不然應會技驚四座。餐碗也有特別，底部會有不同形狀的蒼蠅群花紋，並不是真的哦！大家來吃時千萬別大驚小怪，失儀又失態了～是晚我們品嚐了不少創新摩登中菜及點心，首先是小點的 松露香菇 Truffle Shiitake Buns ($43/3件)，香菇包外賣真的像足了一隻冬菇，最妙是返轉「菇」身真的還有菇椗，十分的搞鬼！而在軟熟的包內，除了香菇還有松露醬，香氣十分迷人，睇得又食得，難怪日賣數百籠。是必試必吃的一味！另一款叫 猛虎咬豬