唐宮小聚 (The L. Place)

营业中

休息中

It's not that I don't eat Chinese food but the environment is often noisy with piercing ceramics clinking together but here the atmosphere was so modern and chic.After you sit down, you just order and eat, they won't give you bowls of tea to rinse your chopsticks.However, there is a sense of humour on their plates which features plate art, some are decorated with flies and some are decorated with ants.In the middle of the restaurant, there is a table tennis table where people can play before the

朋友介紹再加上佢影的相回來看，十分漂亮和精緻，所以今次一行十三人吃午餐。今日星期五所以訂了桌而未到1點，餐廳已經打黎問是否來吃飯，可能太多人等位吧，我們準時到，一張正方形大桌，都叫舒服。好快已經有茶，而我們也很餓，也很快比了單。 裝修都係簡單而西式，乾乾淨淨，每隻碗都有少少圖案，也是我們見到覺得很可愛的地方。 食物其實樣樣都好好味而放置方法都很精緻，和餐牌相乎，質素比我心目中高： ﹣松露香菇形狀已經吸引，一撕開裡面的香味即飄出黎，黑松露同菇味配合得好好，包又軟身，菇味切得好細粒，所以更加入到黑松露味 ﹣口水雞辣同麻都剛剛好， ﹣乳鴿肉吾多，但夠脆口同味道好香 ﹣鴨卷好清新，但鴨味吾夠重 ﹣多菜蟹餃菜味好重，蟹味吾叫重，反而黑松露味好香 ﹣鮑汁鷹爪好淋，炆到好好，豆都可以吸收到鮑汁味 ﹣菜反而覺得太清，太淋，味道一般 ﹣呷醋拌面好普通，反而失望，醋味吾知去左邊 總體：上菜快，味道好，價錢合理，會再黎同推介的餐廳

聽個名就覺得系中菜飲茶既地方，但入到去，光猛明亮，裝修西式時尚，有d tiffany色既墻身，倍感舒服。我1個星期內去左2次，1次lunch 1次dinner。Lunch menu系打印出黎既點心紙，正常1本本既menu only for dinner。Lunch我地2個女仔只點左3樣野，松露菇包，黑醋雞花，龍鬚芥蘭。講到食物，見到個個都食個松露香菇包，自然第一個tick左，賣相如圖，真系好似一隻大冬菇，哈哈，味道都唔錯，餡系菇粒，d汁都好味！黑醋雞花，一份3件，我覺得系由雞髀加工而成(唔知距點切開既), 所以肉質好嫩滑，炸過在淋黑醋汁，感覺似咕嚕肉，但呢個黑醋汁酸酸甜甜非常開胃(最好趁熱食), 伴碟有2塊grill過既新鮮菠蘿，哈哈，又加分左！呢個菜一定要試，令我第二日馬上翻兜既就系呢個菜了！個龍鬚芥蘭，切法特別，味道中規中矩！我地食既野其實度度都有(香菇包，炒芥蘭，咕嚕雞)，但呢度有花心思令平凡既菜變得與眾不同，值得讚賞！Dinner: dinner本menu有extra既菜系lunch無得點既，而且夜晚去都少人d。今次點左椰子燉雞，好味，但好細盅 ，不過都唔貴，俾自己補下都好 哈

婆婆生日正日，我地book左8個位，大概七點左右，去到之後勁快有位，總括而言, 無令我失望而且有驚喜位，以下有幾様野我係最滿意。花開蘿白切到花咁既形狀,味道酸酸甜甜咁,而且好脆身,唔講係蘿白都唔知自己食緊蘿白, 做頭盤一流。黃金老虎蝦對於超鐘意食蝦同蝦膏既我黎講, 一打開d蝦膏勁多, 而且蝦肉外脆內彈牙, 且不失鮮味, 真係勁滿足。龍鬚芥蘭芥蘭去晒啲葉 , 少少薑汁但薑味唔重。唔難咬, 而且好脆身同新鮮幾好食，賣相同口感都好好。黑醋鱸魚賣相好得意，切左啲花圍住條魚，味道甜甜地，勁岩婆婆胃口 。重點係佢幫我婆婆去哂啲骨，勁細心，方便哂老人家去食。棋子奶黃包好得意，整到好似啲棋咁，公公勁鍾意捉棋，所以見到勁開心，而且唔係得個樣，一食啲奶黃流心多到滴出黎，勁juicy。冬菇包望落個樣平平無其, 點一打開勁香, 勁多黑松露, 啲流心又係多到爆出黎, 仲要份量唔係呃人, 大大份, 飽肚又好味。最後仲打包左兩籠棋子奶黃同冬菇包返屋企食：)燉梨勁驚喜 , 原隻雪梨遞上, 勁滋潤 ,個梨又勁香陳皮, 岩晒最近咁乾燥既天氣。其實仲叫多好多野食，不過掛住食唔記得映相，當中覺得最好食既就係上述提過個幾樣。總

最近這裏的蘑菇包大受歡迎，看食物造型漂亮有趣 ，便來試試 。松露香菇 $39造型特別 ，但味道一般 ， 個人而言不太喜歡 ， 有點像素餃子的味道小食拼盤 $108豆腐皮蛋 ： 刀工了得 ，豆腐薄片 ， 賣相吸引 。豆腐很嫩滑 ， 但豆味不太濃 ， 味道尚可 。辣鴨拉皮 ： 麻辣度適中 ，有點過鹹 ，失望的是只有辣並沒有其他味道 。沙薑豬手 ： 個人挺喜歡這道菜的醬汁 ， 配芫茜一起吃味道很好 ，豬手不俗 ，爽彈柔韌 ，但不夠入味 ，跟吃白雲豬手沒差 。甜品拼盤 $79豆沙奶凍 ： 紅豆味濃 ， 沒有一粒粒紅豆 ，像吃紅豆沙一樣 ， 奶凍很嫩滑 。木槺布丁 ： 非一般材料 ， 用了朱古力餅配布丁 ，但布丁只有滑沒有味道 ，只有餅乾味道 。乒乓麻球 ：裏面加入了菠蘿蓉使味道變得不油膩 ，有一點清新感覺 。個人較喜歡微熱山丘的鳳梨酥 ，所以這個菠蘿蓉就是維格那種 ，不太喜歡 。

很久沒有寫食評，今次覺得這店舖真的值得介紹。這次聚會真係好特別，其中一個朋友中午試過到這裡用膳，覺得食物不錯，於是介紹我們去試晚膳。到埗後，發現環境很別緻，而且設計非常精緻，原來食物更吸引啊！食物款式多，份糧剛剛好，我們六人叫了12款食物，包括：今次大家都食得好飽，所以未有機會試甜品，下次再試吧。

周末到L Place做facial，贪方便来吃下午茶。装潢不错，以为会是新派上海或广东菜，但一看餐单就知道又是卖gimmick，餐单配搭不伦不类，有些广东点心，有些上海主食，几款所谓推介菜只是名字创新，样样选择不够多，点菜不够菜色选择，当是中式饮茶但点心也不够。终于点了椰子炖鸡汤、芋角、有机豆浆、“猛虎咬猪”。菜色味道非常一般，分量少得我是女士也觉得不够吃！“猛虎咬猪”原来是一块梅头猪肉加梅菜，但是--只有一块，收$39！有机豆浆没有豆味，只有一小茶杯，收$29！baby size 椰子鸡汤，盛惠$78！芋角简单讲，难吃！因为太多虾米又炸过头，像石头带苏打味、不鬆化！服务员像非常忙碌冲冲忙忙，基本没有服务像快餐店，枉费店内漂亮的装潢。终于一个人的下午茶，埋单$215！

近來興起一些新派中菜，今晚和舊同學飯聚，適逢聖誕節許多餐廳都迫你點套餐，但此間沒有規定可散叫，位置於中環中心附近，都容易找到。裝修像間西餐館，走年輕人路線，簡潔明亮，不講還以為是潮流cafe,不是京滬菜館。許多雜誌都有介紹到松露香菇，外型似足冬菇一樣，像真度極高，連紋理都一絲不苟，外層是用朱告力粉噴成，創意無限,包子十分軟綿，咬落去有一陣松露菇香味，口感不錯！酒呈醉雞好入味，醉雞浸入密閉玻璃瓶內，打開時飄來陣陣酒香，吃得出幽香濃郁酒味。醬腌青瓜，味道酸甜爽脆，十分醒胃，作為餐前小吃是尚佳之選，刀功細密，切了薄片再卷起加蘿蔔中間㸃綴，帶出層次感。蟹粉炒飯，蟹粉多到絕不手軟，鮮甜美味，好快一掃而空。又是菠蘿咕嚕肉的時間，個人至愛的菜式，差不多去不同地方都會點，這裡也不錯，新鮮菠蘿伴碟，加了蜜糖烤過，味道更香甜，酸酸甜甜，味蕾提升不少。最後來返碟清炒杞子豆苗作結，清清地地，減少油膩感。食客都以年輕人和OL為主，位置近中環亦可介紹外國朋友來，應該會啱他們口味，再加上這裡有乒乓球枱，原來平時少客人時，會供客人打波，真的是一間親民的餐館。

同事之前黎左食個松露香菇搞到我都好想黎試，所以趁有假期同屋企人黎試一試成家人都鐘意食皮蛋，呢個川汁皮蛋本來唔敢試，因為我怕辣!但爸爸食完話小小辣可以試下，一試就鐘意左個蛋仲係糖心!雙併素餃，賣相吸引，清清地，唔錯!!!沙薑豬手!我最愛!!豬手有好多骨膠原，呢個沙薑味岩岩好，唔太濃，豬手切到細細件，好爽口!呢個睇落去好似花咁，開頭都唔知係咩，原來係醃蘿蔔!佢個味甜甜地，好香蘿蔔味，做頭盤係唔錯乒乓麻球，成個乒乓波咁，初頭以為係煎堆仔，原來裡面係菠蘿蓉唔太甜但創意滿分呀!!下次想黎試下晚市!D小菜睇落都好似幾好食!

新派中菜無MENU，只有兩張紙給客人用鉛筆剔食物，服務及下單風格有點像王家沙。此店在裝修、食物設計包裝都很心，所以東西都很美輪美煥。最出名的松露香姑，賣相真的不錯，但味道一般。冷豬手不錯 ，爽口。蟹粉炒飯偏貴份量細，味道一般，賣$128。炸乳鴿很嫩口，炸的火喉剛剛好。松子魚，酸酸甜甜，沒有太大驚喜，賣$288。此店菜式份量比較少，價格算偏貴，中環的價錢。食物做到色香味，當然最好，但是，個人覺得此店只有外表包裝，味道只是一般已而及價錢偏貴，相信外國人很喜歡這間餐廳。

以為嚟飲茶，原來係京滬菜，點心款式太少，食咗大半已經好漏！地方比想像中大，光猛，飯店仔形式。所以人必試松露香菇，手工的確好好，真係好似冬菇，就連冬茹掟都有，味道方面就係素食包點，餡料無肉只有菇，味道都唔錯，係今餐最清淡啲一味。雪花皮蛋外型係兩條金魚，皮蛋唔見好溏心但都唔錯，皮蛋加辣油食法第一試，唔突出又唔係唔夾！雞絲粉皮麻醬香濃，口水雞中辣，用個玻璃樽做盛碟都幾好様，爆頭芋盒即係芋角，個名好啫！干媽蘿蔔又係辣油炒，唔怪得又食完都已經滯唒。試店試下，食物類別似乎適合晚餐啲！

無論係電視, 朋友上載既照片, 呢期最多人POST出黎就係一隻似菇既包, 一隻包出名到咁, 有朋友約食飯, 大家都在中環, 諗都唔駛諗就要黎呢到食個包先啦~ 整個氣氛, 環境都好新鮮, 唔係一般既中菜館子, 望落似意大利餐廳多過中菜, 俾人感覺好舒服,幾有特色。打開餐牌, 大大碟既主食唔多, 好多都係細細碟, 好啱幾個朋友, 可以叫多幾款黎試下, 價錢亦唔貴, 幾親民下~ 見到D圖已經令人食指大動, 樣樣都想叫黎試下。前菜, 我地叫左3款, 有酒呈醉雞, 雞絲粉皮, 川汁皮蛋一上檯, 已經聞到陣陣酒香, 食落酒味又唔算好濃, 雞肉嫩滑, 幾好~雞絲粉皮就比較一般, 麻醬好濃幾搶味, 青瓜既清香味就冇左, 有d可惜~ 川汁皮蛋個賣相好靚又攪野, 皮蛋化身成為魚? 定青蛙? 我唔知, 不過個川汁有少少辣又有少少麻, 幾可以叫醒味蕃, 叫人又愛又恨~  終於見到呢個包啦!!!! 像真度真係非常高!!!! 個包真係好好食呀, 一咬開就有好香既松露既香氣, 個包又軟熟, 又有大量既菇, 講真一個人食三個都仲得! 呢個包真係可以ENCORE!! 我估冇人可以抗拒到!另外, 我地仲叫左2年"猛虎咬豬

I came here especially for these magic mushrooms, they won't send you on a trip but they will sure tantalize your tastebuds.They are basically buns filled with chopped mushrooms and truffle coated in edible brown powder to look like they were just plucked from the soil.These buns were delicious with warm mushrooms in the middle covered in fragrant truffle sauce.Apart from the food, this restaurant was surreal, the menu is like a catalog of pastel bowls and dishes with food.The presentation is wo

早陣子看了不少報導，知道中環新開了一間玩味及食味十足之食肆，在餐廳中放了一張乒乓球桌，食品造形可堪玩味，遂找天來一次晚間小聚。食肆的食品，價目和裝修都以年青人為對象，粉淺藍色的格調與傳統的中式酒樓截然不同，碗底的圖案設計獨特，彷彿有些是螞蟻，有些是蒼蠅，若是遇著老人家眼力不好，以為不潔，便會要求更換；價目方面，除海鮮外，全部不過一百元，頗大眾化。川汁皮蛋，用皮蛋堆砌成金魚，澆以辣汁，能中和皮蛋的鹼，晶瑩剔透的皮蛋是開胃而美觀的小食。沙薑豬手，是冷盤，賣相特別，用玻璃瓶盛著，做得頗爽，已去骨方便進食，惟沙薑下得輕手。辣口水雞，也是冷盤，也用玻璃瓶，有別於以傳統中式碗碟盛載，微辣的調製，合我口胃，雞肉頗嫩。翡翠鴨卷，以椰菜葉包捲著燻鴨，冰涼清爽不膩，惟鴨肉味不濃。松露香菇，當初就是被這個賣相吸引，包點可以做成真冬菇的模樣，尤其是冬菇表面的裂紋，不規則的紋理，深深淺淺淺的顏色，無不令人讚嘆，原來只是撲上朱古力粉，蒸好後便自然出現裂紋，像真度極高，一般包點，很多時是好睇唔好食，但這個加了黑松露的雜菇餡，確是好睇又好食。每日燉湯，師傅每天用四小時熬燉，無味精，點了花膠猴頭菇湯，清潤順喉，確是足料

同事book枱跟埋黎, 大家都係為咗試下個個"松露香菇包"以黎~"松露香菇包"賣相整到真係冬菇咁, 面d紋係朱古力粉, 個包好軟好好味, 人面當然唔少得菇~ 幾特別~乳鴿同春卷都好脆好好味~ 黑醋鷄球少少醋酸啱啱好, 好開胃; 干媽蘿蔔其實係XO蘿蔔糕, 個XO醬唔辣~另外有叫個炒菜同炸飯, 普通無乜特別~最後唔少得甜品, 乒乓芝麻, 初初以為普通野, 點知入面係類似鳳梨酥味嘅質感, 意料之外~總括, 中式點心中佢有d新鮮創意, 值得一試~