味火鍋 (雅仕洋樓)

餐廳只提供一款任食火鍋套餐，唔似其他餐廳有分唔同等級肉類，每枱都會有海鮮拼盤、兩碟比較靚嘅牛，食晒可以用手機落單叫其他嘢食。除此之外，打邊爐之前可以簡食雞煲定半隻芝士焗龍蝦。龍蝦佈滿芝士，熱辣辣，又多膏，食完半隻已經有啲飽海鮮拼盤有好唔同種類嘅海鮮，蝦、帶子、青口，肉丸、蠔、蟹柳、飽魚等等，跟人頭俾，唔洗爭。呢啲食完就無得再落order，係好食啲，而且份量都唔少。不過兩碟牛就比較差，賣相幾靚，上碟時仲有乾冰係底，出煙效果好夢幻。食落我覺得好韌，之後叫任食嘅牛仲差，相都費事影。湯底叫咗豆乳海鮮同埋皮蛋芫茜，豆乳海鮮幾特別，不過之後加湯係加普通清湯，溝淡晒啲豆乳味食完龍蝦同海鮮己經幾飽，任食嘅嘢叫咗少少，無乜特別食個晚係星期五，餐廳坐滿晒人，侍應又唔夠，叫咗幾次啲嘢先齊，不過佢地服務都好好。如果驚整污糟件衫可以問佢地拎即棄圍裙，嘢食其實普通，勝在地方大同地點方便，今次第二次食，第一次食早啲book有俾一間我地，幾適合一班人

🍴任食火鍋套餐 每位268 蚊🔥前菜 可選芝士焗波士頓龍蝦半隻 或四川麻辣雞煲 我同朋友就點左龍蝦🦞龍蝦大大隻 佢個芝士半溶 加 d香草味 🌿芝士香濃 🧀而龍蝦大隻彈牙 同芝士好 match 湯底有10 款 我就點左 花膠竹絲雞鍋 🐥 湯底充滿准山 紀子 仲有花膠 煲滾就倒烏雞同蟲草花落去 雞肉味道香濃而且夠彈牙 飲 d湯 之後就可以打邊爐👍🏻仲有兩個拼盤 分別係🍴美國安格斯牛肉拼盤 入面有 軟林既牛小排 比較彈牙既牛肩胛翼 有口感既封門柳 同肉味香濃既牛板鍵 🐂🍴海鮮拼盤好豐富 有鮮甜海蝦 彈牙鮑魚仔 廣島蠔 爽口既日本刀貝 仲有新鮮既 手打蝦丸墨魚丸 大崎蟹柳 大元貝 等等🦐🦀🐟夠足料🍴任食火鍋配料系列 美國肥牛 豚肉 蟹籽墨魚滑 蝦滑 貢丸 龍蝦丸 芝士丸 墨魚餅 午餐肉 鮮蝦雲吞 鮮蝦水餃 魚皮餃 蟹柳 芝士腸 獅子狗 滑豆腐 雞子 鴨血 響鈴 牛丸超多選擇 👍🏻不得不讚佢既餐前小食都十分唔錯 有酸甜既拍青瓜 , 木耳蓮藕，中華沙律 仲有好正既炸雞軟骨 最正既係雞軟骨 即炸夠趴香脆 🔥🐥好食👍🏻而非酒精飲品 任飲 好似烏龍茶 可樂 王老吉 等等而喺 fb 或 ig like

七月尾與家人慶祝生日。喺味火鍋訂咗6:00。 完全估唔到亞士厘道有一個神秘火鍋店。 地方闊落冷氣夠。 四個人埋單每人$290。 重點係有四個頭盤餸。套餐入邊仲有得揀雞煲鴛鴦鍋四川麻辣鍋。 另外仲有得揀龍蝦最後仲有四個名牌雪糕送。 唔明白點解會有人話呢間舖頭嘢食唔新鮮。當日現場眼見所有食物非常新鮮亦都非常好味。飲品自助乾淨企理最正係有我最鍾意食嘅蔥花仲要大量擺喺漲了自助區。 老闆主動遞上生日蛋糕。各職員非常有禮貌。 枱面亦有QR code自助火鍋下單配料。當日食物亦非常新鮮。終於唔需要再去旺角區啲垃圾火鍋放題。當日神奇的是旁邊一台是滿滿的日本公幹人士。見到佢哋都非常滿意四川麻辣邊路風味。下次同學聚會亦我都會選擇呢間舖頭。

好耐冇去滾啦，今次去咗味火鍋，食餐勁嘅! 呢度嘅裝修真係好靚。今次送嘅頭盤係每人一份芝士焗龍蝦 ，連我唔係咁鍾意食龍蝦嘅人，都覺，味道超級正，好好味😋👍🏻強烈推介芝士焗龍蝦🦞👍🏻👍🏻👍🏻之後揀湯底打邊爐，接着來了一個海鮮拼盤，有乾冰仲出緊煙，好仙氣打卡一流😍😍😍😍海蝦鮮甜彈牙，肉質晶瑩剔透，一睇就知勁新鮮。聖子即叫即劏，啖啖肉勁鮮甜，掉晒啲海鮮落去打邊爐，正到不得了👍🏻鮑魚同樣超級新鮮，肉質爽脆，超鮮味！接着有安格斯牛肉拼盤，不同嘅部位。牛肉勁正，最愛安格斯封門柳，肉味好濃，愛牛嘅朋友真係食哂牛拼盤都已經回本啦，任食來講海鮮估唔到佢咁高質，非常鮮甜。仲有一定要是手打墨魚滑，手打蝦滑！超！爽！口！勁！彈！牙！鮮甜好味！打邊爐又點少得啤酒呢，加$138就有2L嘉士伯。抵呀！最後like 佢哋社交平台有movepick雪糕送，而我就揀咗市面上難買到嘅咖啡味，咖啡味入面有焦糖超正超正超級正。好鍾意食食埋個雪糕完美嘅結束。滿足既一餐。勁推介

遲左出食評，不過真心正！我又鍾意打邊爐又鍾意食龍蝦，星期日果晚竟然喺 味火鍋 滿足晒我呢兩個願望🥰 頭盤可以揀龍蝦或者雞煲，我咁鍾意食龍蝦當然係揀龍蝦啦。🦞係芝士焗嘅，好香好好味而且仲有好多膏。諗起都想再食🤤跟住就出場嘅就係海鮮拼盤同安格斯牛肉拼盤。OHMYGOD ‼️有驚喜‼️海鮮食落全部都鮮甜，非常新鮮😱/牛肉拼盤好重牛味，好高質👍🏻之後輪到任食配料，都係正常嘢。其中土豆片、濃芝豆腐燒同牛骨清湯牛丸值得推介❤️最後食埋杯雪糕，滿足🥰

因疫情很久沒與朋友約會難得大家都有時間聚會，找一地點方便及無時限餐廳就來了。一群女士到達後左轉右轉找不到正門最終上網睇才找到轉角位睇唔到餐廳名的門口，第二挑戰又到了迎面而來的是一條筆直及踏面小的樓梯*請有長者及孕婦的朋友慎重考慮是否要挑戰*終於安頓了朋友們，當然這價錢及地理位置食物質素千萬不要抱期望，你就唔會失望。醬料及無酒精飲品為自助，員工人數不多只足夠安排送上食品，見對面2枱有飲酒的食客，每要添酒都要親身到櫃台order。在場枱數不多還可以，如果枱數多了都不可想像混亂情況。所以小人光顧一次已足夠，希望 貴店生意興隆。

職員服務態度好好，環境亦算企理舒適，可惜食物質素唔係好掂。沙嗲湯底唔夠味、豬骨湯底如清湯般無味、肥牛食落似鞋口豚肉，向職員確認後肥牛，不過食落完全冇牛味，丸類食物比街市買的現成貨還差、豆腐有少少酸味、嚮鈴等同超市現成質素、海鮮亦不太新鮮，大蜆稍稍淥完已經全部離哂殼、蝦及鮑魚相比下較好，但談不上鮮味。唯獨油麥菜及頭盤的半隻龍蝦及四款開胃前菜已經係全晚較為好食。如果唔著力認認真真改善食物質素，相信難以叫客人食完再返兜。

今日同朋友去尖沙咀行緊街，突然之間好想食雞煲！之後搵吓搵吓見到呢度有一間味火鍋😋見到OpenRice啲人介紹，啲相都好似幾正，所以就一於食呢間啦！！超級抵食，二百幾蚊一位😋有雞煲有牛肉拼盤有海鮮拼盤，仲要有任食嘅其他火鍋配料！呢個價錢係尖沙咀真係冇得輸🤣🤣而且呢個麻辣雞煲好入味！隻雞炒得啱啱好！！😋火候十足，而且雞肉非常嫩滑！！係好好食嘅雞煲！我哋叫咗呢個豆乳加喇沙嘅湯底！！呢個湯底好正！！好香濃，絕對足料😍😍另外我哋仲加咗一set  1664 都係$238！好抵飲😋打邊爐梗係配啤酒㗎啦🤣🤣食得好滿足！！

除咗頭盤龍蝦過得去跟餐牛肉全部瘀血色🤢湯底叫咗醉雞鍋，差到一個極點，丁點酒味都冇，仲話招牌湯底其他任點任食材料只係普通雪藏貨上枱嘅時候都仲未完全融雪真係冇下次🤮🤮🤮

生日打邊邊飯局，今餐決定去打邊爐，上網見到呢間新餐廳，好似幾吸引喎，決定一試。有海鮮拼盤，好新鮮，而且好大件，真材實料，牛肉拼盤，唔同部位都有，居然有封門柳，淨係呢兩個拼盤，都值回票價，而且份量多，食完兩個拼盤，已經半飽。最驚喜，有芝士焗龍蝦，賣相同味道都幾好。湯底可選鴛鴦鍋，餐牌上除了雞鍋，可以任選兩款，湯底味濃，配海鮮好入味。有多款任點食物，份量好好，每次都係2件，食完再嗌，唔使嘥嘢。仲有甜品，每人有movenpick雪糕一杯。$288+10%，真係都幾抵食，而且坐得好舒服，仲冇限時，希望佢可以保持質素，值得推介～

平時都吾寫食評，但都忍吾住，廢事其他人中伏當日甘岩約大班朋友食飯，又新開張，見食評吾錯，點知伏到爆🙃環境一流👍🏻，幾有格調，但樓面吾夠人，有著工衣姐姐得3-4位，吾著工衣既又會埋黎上菜，但一舉手就搵吾到職員，以新開張黎講質素係算差，除左頭盤最靚用黎影相之外，完全吾值得再幫襯，呢位價錢，大把選擇餐前小食係吾錯，四盤小食，食完會開胃👍🏻套餐揀左龍蝦，味道一般，重要吾細心，吾識主動提供鉗俾客人開鉗入面既肉，叫人又搵吾到，差👎🏻湯底叫左個竹絲雞，諗住材料都未落就試試湯底，點知超似某某牌子雞湯再加鹽既感覺，得一個字"咸"，淨係俾左隻雞你放落去扮加雞味既感覺👎🏻海鮮頭盤影相一流，除左蝦，貝類肉質新鮮外，其他都吾新鮮，鮑魚重要煮熟完有2隻係臭，應該本來壞左，吾食得👎🏻牛拼盤一人一塊，新鮮，牛味重👍🏻再到任食配料用QR code 落單，以為電子落單會比較好，吾洗叫人，點知不停漏單😠，響鈴落三轉單都冇出現過落，又搵吾到人問，配料啲都係丸呀菜呀正常野，要順便提提手打滑係好食，款式吾多，墨魚滑👍🏻，肉類- 豚肉係好食過牛，但以呢個價錢，出面好多火鍋任食肉既質素一定比呢間更好😕雪糕要食係需要讚好FB 同IG，

用咗Openrice咁多年, 今次係第一次寫食評同大家分享吓, 文筆一般, 請見諒餐廳係尖沙咀亞士厘道, 六兩三嘅附近, 都幾易搵到餐廳。地下嗰層係酒吧, 真正打邊爐嘅地方係一樓, 要行樓梯上, 樓梯級都比較高同斜, 記得要拖實小朋友/老人家一早係Openrice訂定位, 但因為係星期一晚去食, 所以餐廳都唔full, 去到大把位。最近我同媽咪兩個人坐咗4人卡位, 夠晒闊落之前見其他食評/Menu相片寫$268+10%/一人, 但我當晚已經加左價, 最新價錢係$268+10%/一人, 食2.5小時。 任食指定火鍋配料+無酒精飲品 揀好咗前菜同湯底後, 職員率先上咗小食拼盤。中華沙律同放題食嘅一樣, 普通貨; 青瓜爽口微微辣; 木耳嘅汁味道好奇怪, 食咗兩塊就放棄咗佢; 最好食係炸雞軟骨, 熱辣辣脆卜卜, 呢個係4樣入面最好食。前菜我哋揀咗芝士焗波士頓龍蝦(半隻), 上菜時勁香, 龍蝦肉都幾爽, 呢個唔錯龍蝦食到一半就上湯底, 我地揀左鴛鴦鍋： 沙爹鍋+特濃喇沙海鮮鍋。沙爹鍋都幾濃郁, 但係喇沙海鮮鍋就麻麻地, 嗰味似係咖哩湯味, 同埋一d椰奶味/海鮮味都冇, 淨係得豆卜+芽菜,。兩邊都

琴日走咗去尖沙咀嗰邊，係IG見到有間火鍋店做緊優惠，就衝左入去試下！見到佢個promotion有得揀龍蝦半隻或者雞煲，之後仲有任食打邊爐🥰真係令到我十分興奮😚好彩之前book咗位，去到之後好快就有位。溫馨小提示，女士們可以帶定件jacket如果唔係未食火鍋嘅時候會有d凍。好可惜因為有濕疹嘅問題，我哋冇得食龍蝦要焗住揀雞煲。但係呢個雞煲絕對冇令我哋失望，佢一開始已經好入味再煮多一陣嘅時候，有同事行過嚟問我哋使唔使要加水，原先以為可能係用返同一個鍋底，但後尾先知原來係會轉第二個鍋底嘅。如果大家有興趣食雞煲嘅話建議大家唔好揀加水，因為咁樣會沖走左本身雞塊上面濃郁嘅雞煲汁。喺任食火鍋嘅材料之下，發現豚肉令到我不知不覺點了好多。除咗一開始貴價嘅牛肉比較好食之外，佢原本任食嘅時候嘅肥牛質素偏中等。但係好在佢都有好多唔同嘅丸或者其他火鍋配料可以揀！但係下次真係好想試吓靜雞雞叫個龍蝦食。

$288一位+1 平日價唔算特別平，中規中矩 前菜係每人半隻龍蝦/雞煲一份之後有8款火鍋湯底可以揀每人會送一份海鮮拼盤同埋一份牛肉拼盤 送既呢份質素係高嘅至於飲食方面真係有啲普通嘅豬肉牛肉菜款式比較少 海鮮都係得魷魚 連魚片都冇 我自己就覺得如果呢個價錢連魚片都冇就真係一般嘢飲方面都係啲大路嘢 果汁汽水 同埋健康飲品 最後佢係每一人送一杯movienpick 雪糕。老實講其實呢個價錢都有好多選擇 佢嘅味道都係一般 沙嗲湯底都好淡 而且又唔食嘅牛肉質素真係好差 最好都係送嘅嗰兩份。

上星期五同朋友試左呢間新開火鍋係亞士厘道 地下係酒吧 位置都幾易搵上到去環境好大好靚👍🏻最緊要好乾淨 冷氣好夠食打邊爐最驚就係冷氣唔大，仲要宜家咁熱一黎到有4款小食，青瓜同雞軟骨都好好食呀呢度可以揀要雞煲定龍蝦，我地3人都選擇左雞煲有朋友唔太食辣所以我地叫左bb辣，雞好滑好入味👍🏻👍🏻👍🏻而且份量都好多呀 食完雞煲之後就打邊爐，值得一讚係平時都係用番雞煲就咁落湯打，但呢間係可以揀湯底 仲要有10款湯底可以選擇👍🏻我地揀左四川麻辣同日式豆乳海鮮湯底然後就黎左海鮮拼盤朋友都大讚海鮮夠新鮮，無論係鮑魚，扇貝，軟蝦樣樣都好新鮮，佢地個手打丸仲要好好味😚之後仲有安格斯牛肉拼盤，呢度有4款牛我食到呢度已經飽左😂 仲有其他任食配料可以係QR code 落單我地都只叫左響鈴，菜 就已經食唔落啦最後仲有個雪糕做甜品 超級滿足咁既價錢，食物質數高質 好抵👍🏻👍🏻👍🏻下次一定會再黎試