味火鍋 (雅仕洋樓)

Yum Hotpot (Ashley Building)
222
11
5
等级2
14
0
2021-07-24 1074 浏览
職員服務態度好好,環境亦算企理舒適,可惜食物質素唔係好掂。沙嗲湯底唔夠味、豬骨湯底如清湯般無味、肥牛食落似鞋口豚肉,向職員確認後肥牛,不過食落完全冇牛味,丸類食物比街市買的現成貨還差、豆腐有少少酸味、嚮鈴等同超市現成質素、海鮮亦不太新鮮,大蜆稍稍淥完已經全部離哂殼、蝦及鮑魚相比下較好,但談不上鮮味。唯獨油麥菜及頭盤的半隻龍蝦及四款開胃前菜已經係全晚較為好食。如果唔著力認認真真改善食物質素,相信難以叫客人食完再返兜。
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職員服務態度好好,環境亦算企理舒適,可惜食物質素唔係好掂。沙嗲湯底唔夠味、豬骨湯底如清湯般無味、肥牛食落似鞋口豚肉,向職員確認後肥牛,不過食落完全冇牛味,丸類食物比街市買的現成貨還差、豆腐有少少酸味、嚮鈴等同超市現成質素、海鮮亦不太新鮮,大蜆稍稍淥完已經全部離哂殼、蝦及鮑魚相比下較好,但談不上鮮味。唯獨油麥菜及頭盤的半隻龍蝦及四款開胃前菜已經係全晚較為好食。如果唔著力認認真真改善食物質素,相信難以叫客人食完再返兜。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食