古今二 (觀塘工業中心)

营业中

休息中

唔熟唔食Don't eat anything raw here觀塘近來成了新餐廳的集中地。我之前也來嚐過幾回，水準參差不一，就是沒試過日本菜。今日難得到附近處理私務，便來一試。Kwun Tong had opened new restaurant recently.  I have  tried a few but this was my first time to try a Japanese restaurant here.來居酒屋，沒可能不點刺身吧？和大部份的居酒屋一樣，這間居酒屋的廚師也是用一碗把刺身浸死。而更進一步的地方，是他竟然會用檸檬放在赤貝下，成功令赤貝的鮮味盡失。我還是第一次吃到檸檬味的赤貝，而那赤貝還聲稱是"新鮮"的。Similar to my habit in lzakaya, sashimi served first.  Similar to most Izakaya, the chef decided to drown the sashimi by a bowl of ice, but what made it special was he decided t

舖頭嘅裝飾非常別緻，好有特色，門口外嘅設計已經特別，入到去仲有一個武士頭盔，又幾得意。見到個餐牌就知呢度嘅卷物非常特別，於是叫咗一個試吓，佢哋嘅名稱都好唔同，我哋就試咗呢個蜘蛛卷，大大塊牛油果包實，用足料另外我哋叫咗呢個鰻魚Pizza， pizza係用壽司米做，炸咗嘅飯做底，又幾特別，上面嘅鰻魚都非常新鮮，加咗好多木魚碎，口感豐富我哋仲叫咗呢個三文魚頭煲，三文魚頭非常大份，好多肉，而且魚湯煲得啱啱好，好香嘅胡椒味，加埋魚油煲左落湯度，飲落非常滿足小食方面，我哋叫咗燒茄子，齋睇個樣就知道大份，調味適中，唔會話好油膩，酸酸甜甜少少辣，仲有呢個燒雞腎，燒得啱啱好，仲有肉汁係入面講到燒物當然唔少得燒牛舌，份量唔細，有夠熱，用料OK爽口，唔會話太蘇，質素唔錯

多菜少肉都好食😋富士山 $88造型就已經贏😂 用蟹柳碎堆砌出富士山嘅shape. 下面就係簡單嘅鰻魚牛油果卷物。少少特別嘅係佢加左啲crunchy 嘅碎碎係上面，加添左口感大將軍 $85大將軍係有啲風凡😎　係最好食嘅！本身就鍾意食玉子燒，佢加埋少少🤏牛油果🥑同埋中華沙律🥗 口感就翻咗一翻咁😍 都幾正！黑豚荔枝卷串燒 $38呢個感覺味道正常發揮，外面嘅豚肉唔係好有燒烤嘅味，邊邊無啡色嘅燶味。同埋真係忍唔住會同燒烤堂比較，大家價錢差唔多，但係後者好食好多茄子燒 $35不過呢，茄子燒嘅話，喝度又贏返，除咗燒得夠林之外，加入櫻花蝦🌸 就卡添咗成件事嘅香味同埋口感😀野菜鍋 $82未到調得啱啱好，唔會太濃味，唔係食完口乾嘅味精湯。不過蔬菜就真係非常簡單，雖然未到正常，可能會感覺到自己係屋企都煮到，就唔係太抵食😂 日式麻醬秋葵豆腐 （3.5/5） $58感覺都係差唔多：味道正常，冇咩特別😂

今日係觀塘放工，朋友介紹我去觀塘一間叫做古今二嘅餐廳，佢嘅菜式係日本fusion菜，聽落好吸引，仲要好近地鐵站，所以放工就一於去試啦！咁首先我哋叫咗個沙律，佢個沙律超級足料，有勁多牛油果、甜蝦，所有沙律都好新鮮，啲菜好甜，佢嘅醬係胡麻醬加啲醋，撈起嚟超開胃，勁好味！我男朋友唔係好鍾意食菜都話呢個沙律好好味，食咗好多。之後我哋仲叫咗個豚肉蘆筍同埋雞腎串燒，豚肉上面嘅調味好好，啲椒鹽好惹味，同蘆筍食落都好夾，口感好爽。雞腎方面，唔會有過分重嘅內臟味，幾香，口感硬硬地地爽爽地～👍重點黎啦！係三款超正既卷！綠野仙蹤：初頭面嗰啲我以為係芒果，食落似係水蜜桃，同下面嘅壽司好夾，唔係好清楚佢入邊用咩長，但係食落啲調味係超級好味，甜甜酸酸，完全中晒我胃口！金龍卷，表面睇落係三文魚嘅卷，但係食落超級有驚喜！佢頂頂嗰個醬同埋佢下面用嗰啲醬調起來有好香嘅味，都係講唔出咩味，有少少似鵝肝牛油，總之就非常特別，超鍾意！食唔停。東京爆脆：又一驚喜之作，佢嘅口感係真係好似佢個名一樣，非常之脆，鍾意食香口脆口嘢嘅人一定要叫！佢入邊仲包左啲吞拿魚，好多好足料。我哋今次叫嘅份量好多，但係我哋兩個都食晒！因為真係勁好味，一

疫情期間，不停係香港試唔同既餐廳！雖然好鍾意食日本野🍣但食得多都會厭厭地，所以今次走左同fd試下間日本fusion菜😍總算有d驚喜😆呢到有好多特色既卷物😍紅龍卷（＄105）：入面包住炸蝦，上面係吞拿魚，個感覺好豐富好足料😍😍超級龍捲風（＄88）：有饅魚、炸蝦、青瓜同芝士係入面，因為饅魚同芝士都係比較軟身既國，所以面頭加左d脆片再加返炸蝦同青瓜，令到成個口感唔同曬😮一份都成8大件👍大將軍（＄85）：入面有牛油果、青瓜、蛋、蟹柳，呢樣壽司卷感覺比較普通，不過佢食落又感覺得甜甜地同埋幾清新，無咁膩黑豚荔枝卷串燒（＄38）：食落有清香既荔枝味，燒得好juicy，唔會話覺得好乾身日式麻醬秋葵豆腐（＄58）：前菜黎講都幾大份，蕃茄好甜，豆腐上面再加秋葵同蟹籽，成件事好夾枝豆（＄38）：送酒佳品，食住同朋友傾計岩曬😍😍

超有新意同趣味既日式料理，有d睇完菜式名都唔知係咩黎既。🥢龍卷風沙律🥢 $68中華沙律、蟹籽、蟹柳絲及椰菜絲mix埋美奶滋沙律醬，加埋蒜味薯片脆脆，味道同口感都好豐富。🥢相撲力士🥢 $88飯團包裹住芝士同鰻魚，表面再鋪上一層刺身，有三文魚同吞拿魚，醬汁整到好似拉花咁，相當精緻，加埋個景打卡呃like。🥢蜘蛛🥢 $85炸蝦，牛油果同埋青瓜既壽司卷，灑上燒汁，簡單又好食。🥢豚肉泡菜鍋🥢 $78好岩冬天食既鍋，食到成身熱辣辣，個湯底相當濃厚，不過都幾辣下。🥢黑豚肉荔枝卷串燒🥢 $38爆汁既豚肉卷，有荔枝既清甜，令個肉一點都唔油膩。🥢茄子燒🥢 $35似成個茄子拎去炸多過燒，比較油笠笠，不過外表冇焦黑，可以連皮食，而且唔係一般咁蒜蓉醬，而係香口既海老。

對於日本菜，總是覺得它有種難以抵擋的魅力。為了滿足食慾，近日就帶朋友去到位於觀塘工廈的日本🇯🇵餐廳。雖說在工廈，但確是很易找，地點亦很近地鐵站。🚇來到餐廳，感覺也很舒服，不會覺得太逼。而店員亦端上了熱熱的綠茶🍵，接着我和朋友就看餐牌揀選心儀食物，發現選擇也有很多呢，最後選了這些：🥗龍卷風沙津$68先吃一道開胃菜，沙律菜很爽脆新鮮，配上蟹柳絲、中菜沙律以及脆片，相當醒胃。😉🐉金龍卷+🕷蜘蛛 $88+$85店內其中一樣主打，就是壽司卷物，往往都配上特別的名字。金龍卷配上了三文魚、芝士、炸蝦，食材很惹味；蜘蛛則配上了軟殼蟹🦀、青瓜🥒、牛油果🥑、蟹柳，食材亦相當豐富。🥘豚肉泡菜鍋$78吃了這麼多冷盤，是時候要吃一點點的熱食。熱辣辣的泡菜湯配上惹味豚肉、菜和豆腐，絕對是辣得開胃，令人食指大動☺️。🐮網燒牛舌 $48原本很怕牛舌有種羶味，但是朋友想試！幸好牛舌煎得恰到好處，沒有羶味之餘，而且亦肉汁豐盈。🍢黑豚荔枝卷串燒 $68很少吃串燒會包住水果的，熱熱的外層配上了清甜的荔枝，確是相當驚喜，水果亦中和了膩滯感呢！總括而言，埋單只需四百多就可以五味菜，而且還要坐得舒適，難怪平日晚上會爆滿吧😚。

今日係開飯見呢間日本嘢都幾多朋友幫襯，地點又近地鐵站幾就腳，一於上去E肚先😜雖然係工業大廈裏面，有指示都有易搵倒啦午市有多款定食比你選擇，仲有多款小食追加今日選擇咗自選湯麵併卷物 $88 午市免加一🐽豬骨拉麵🍜細細碗，湯偏鹹左少少卷物選擇咗呢兩個口味👍金龍卷 -（芝士🧀、炸蝦🍤、三文魚🍣）炸蝦好脆口，即叫即整👍費城卷 -（三文魚🍣、芝士🧀、牛油果🥑）牛油果併芝士好夾😍食飽飽再加杯即磨咖啡☕，咖啡好香濃令成餐飯好滿足，物有所值😋

朋友介紹佢哋嘅食物好有創意，有啲喺出面其他餐廳食唔到，所以去咗試吓！( ͡° ͜ʖ ͡°).壽司薄餅 $88 🍣🍕呢個壽司薄餅幾有創意，四款配料自選一款：三文魚、吞拿魚、蟹柳、鰻魚。我哋揀咗蟹柳，上面係加咗沙律醬嘅蟹柳絲，下面係炸過的壽司飯，好似Pizza咁，咬落面脆中間軟糯。.蜘蛛 $85🕷️呢款卷物壽司入面有青瓜、牛油果、軟殼蟹及蟹柳，各種材料都幾夾，口感豐富。. 秘製豬軟骨豬骨拉麵 $ 80🍜奶白色嘅豬骨湯底味道濃郁，豬軟骨煮得幾腍又入味，拉麵質地亦唔錯。.日式麻醬秋葵豆腐 $58 🥗豆腐口感滑溜，加上清爽嘅秋葵及蟹籽，味道清新，啱晒而家嘅天氣食。.芝麻雞翼 $35 🐥雞翼外皮炸得金黃酥脆，加咗芝麻更加香口。.古今日式餃子 $40🥟餃子皮幾薄，正常發揮，如果煎得再脆啲就更好喇！.總括而言：餐廳設計及氣氛輕鬆，食物選擇幾多，有好多創意日式料理，尤其是卷物真係幾特別，喜歡試新嘢嘅朋友可以一試！

再訪古今二✨因為朋友無再係觀塘返工所以我都好耐無嚟觀塘工廈搵食喇！今次食返「古今二」試下新出品先😀三文魚壽司薄餅 $88上一次嚟仲未有sushi薄餅！好特別好創新！薄餅係用壽司飯再煎香外皮。咬落去口感好特別。再加咗脆脆同三文魚蓉係面層。睇落份量似細pizza，其實好飽肚。金龍卷 $88今次再叫招牌金龍卷，入口充滿芝士味，芝士控嘅我表示非常中意😬火山 $88由大量小卷堆疊出一座山，再加上大量帶子絲同蟹柳絲，同埋蟹籽作點綴。我最中意就係加咗青瓜，令整體感覺清新。蒜香牛油翠肉瓜 $25簡單用咗牛油同蒜蓉去烤，再加了黑椒同鹽調味，已經非常美味！豚肉露荀 $58薄切嘅豚肉包住露荀，油脂滿滿，送酒就最岩！甜蝦柚子沙律 $75份量好多，入面有蘋果，牛油果，柚子，蝦，羅馬生菜，加埋芝麻醬，超開胃。

好耐無食日本菜，一早同同事打電話黎book定呢間人氣卷物食lunch🤗Set lunch都幾多選擇幾抵食，不過我地想試多啲款所以決定單點，我地叫左日本溫室南瓜沙律，黑豚荔枝卷串燒，茄子燒，兩款卷物火山同埋超級龍捲風，仲有三文魚壽司薄餅🤣❤️日本溫室南瓜沙律 💰5️⃣5️⃣賣相精美，紅橙黃綠白色都齊晒😁 Ｄ南瓜超級甜！！😱 入口綿滑，搭配爽口既洋蔥，新鮮juicy車厘茄同濃郁既蛋黃醬，非常夾！😋❤️茄子燒 💰3️⃣5️⃣好大份，店員一放低就聞到勁香！😍平時食開燒茄子都係配蒜蓉，但今次配XＯ醬櫻花蝦同樣出色，仲多左份微微既辣更加香口惹味！🤤(唔知係賣相太靚定係太香，搞到隔離檯個男人即刻同店員落單話要一份呢個🍆😂😂）❤️黑豚荔枝卷串燒 💰3️⃣8️⃣幾有創意，竟然將荔枝融入串燒裡面😯 估唔到荔枝既清甜又幾中和到燒豚肉既輕微油膩感，出乎意料咁夾！👏🏻⭐火山 💰8️⃣8️⃣面頭有D醬撈左蟹柳同埋蟹籽，下面係有帶子，青瓜，牛油果同蟹柳既卷，入口微暖，雖然都好食但感覺比較平庸 (可能我都係中意香口脆口野多啲🙊)❤️超級龍捲風 💰8️⃣8️⃣餡料有鰻魚，炸蝦，cream cheese，青瓜同脆片，鰻魚肥美而不膩，炸蝦外脆裡面爽口，搭配爽脆青瓜同埋幼

今日跟同事去到觀塘工廈下原來都有好多特色嘢食，今日嚟咗呢間「古今二」居酒屋🏮入邊有兩個以前細個玩嘅波子機有少少懷舊味道！再睇下餐牌嘅名都要估下係咩嚟😂 而日本料理選擇也多❤️而且像壽司卷這種大份量😎想食不同口味就必須一班朋友黎食先得了😂🔸涼伴前菜🔸日式麻醬秋葵豆腐 $58一上枱聞到好香嘅芝麻味，將啲秋葵蟹子撈埋豆腐一齊食🙌令淡淡無味好滑嘅豆腐變得充滿麻香🤤🔸獨家原創卷物🔸東京爆脆 $88好大卷壽司裡面包著吞拿魚蟹柳🤤外邊吱左師傅自家製醬汁❤呢個名唔知同呢條卷有咩關係😂綠野仙蹤 $98面頭有芒果🥭沙律醬入面就包住蟹柳青蘋果🍏細細舊一口一啖食落去有青蘋果嘅清香🥰我一個人就食咗半條😂🔸串燒🔸自家製香菇雞肉丸串燒 $38店家將香菇切都好碎混合雞肉整出黎既肉丸🍡每啖雞肉丸都有香菇嘅香味🥰外邊有啲日本醬油味☺️不過實在超級大粒我真係食唔晒🙌黑豚荔枝卷串燒 $38呢個配搭幾特別🙌黑豚肉本身有點肥🙊但經過燒烤之後再加上中間嘅荔枝肉甜甜地，完全中和左肥膩嘅感覺😋🔸湯鍋🔸三文魚頭湯鍋 $88湯鍋有成個三文魚頭豆腐喺入面😉三文魚冇魚聲味🤪加埋娃娃菜一齊煲好鮮甜👍營養價值又高😚啱晒鍾意飲湯嘅我地😜總結這邊跟日本

想食日本菜嘅時候，我都想都會去居酒屋🤣，今次全靠有friend帶路，俾我發掘到一間觀塘工廈入面極高人氣又性價比高嘅日本料理店👍🏻😝，卷物種類真係多到原來個餐牌根本show唔曬🤣，所以我地揀左最𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒嘅三款黎試😜⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥢 日式麻醬秋葵豆腐 👉🏻$58=======================夏天食麻醬凍豆腐本身已經好爽😎，再加上有秋葵、車厘茄同沙律菜，健康又好食☺️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀🥢 黑豚荔枝卷串燒👉🏻$38=======================估唔到串燒都好出色，豚肉肥瘦均勻，有少少脆嘅軟骨，燒熱左嘅豚肉包住清甜荔枝，清新又唔膩⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥢️ 古今日式餃子 🥟👉🏻$40=======================餃子皮幾薄，餡料多肉多汁，煎到少少金黃色岩岩好⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥢 金龍卷 👉🏻$88=======================𝑀𝑦 𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔個人排名🥇三文魚、炸蝦同芝士，呢三樣食材嘅配搭本來就無得輸😂，炸蝦炸得香脆、三文魚又新鮮肥美，再加上半溶嘅芝士同蛋黃醬，絕對可以挑戰一個人掃曬成

古今二餐廳名字好像酒名，充滿故事。今晚和友人慶生，人大了，生日都是彼此的藉口，多個機會相聚🥰食完飯外面已經排緊隊，哩間好多人呢！.日式麻醬秋葵豆腐 $58現在這個天氣食啱啱好，入口清涼，秋葵和蟹子令口感加增，好食！又好健康。.相撲力士 $88幾種魚生，芝士，炸蝦，哩款壽司芝士味極濃。配上富士山一起，連同happy birthday送上，好驚喜呢！朋友好開心。.富士山 $88好「大座」蟹柳山，「山底」有牛油果、鰻魚、脆片、蟹柳，口感極豐富。.日式冷麵 $88好大碟呀！抵食又多料，麵質係拉麵，又係一個清涼之選，四大塊蕃茄喺底酸酸甜甜好開胃呀！.網燒牛舌 $48必食！大塊又爽脆，牛舌汁中和油脂感，味道適中，好食呀！.茄子燒 $35利用櫻花蝦作醬汁來燒，幾特別，第一次食，茄子燒得恰到好處。哩款和牛舌隔離台都叫呢。 .@kokon1010

美食博士黎到呢間新派日式創意料理🇯🇵壽司薄餅：千島醬海鮮 $88古今日式餃子 $40茄子燒 $30龍捲風沙律 $68搖滾樂 $92辣妹 $95餃子皮薄餡靚，茄子燒大大條有啲難攪，要慢慢切，食落口號香仲啖啖汁。薄餅好獨特，食落口好鬆軟，又多醬汁。沙律堆到成座山咁大大份😍😍。另外兩個嘅壽司🍣，辣妹其實係芝士、炸蝦、辣味吞拿魚，搖滾樂就係芝士、炸蝦、牛油果、鰻魚，佢哋外型吸引之外，淡淡的口感食落相當滋味。