639
72
9
港铁观塘站 D4 出口, 步行约1分钟 继续阅读
所有分店 (4)
电话号码
31888015
开饭介绍
餐厅除了一般的寿司刺身外,最爲特别的是寿司卷(Maki Roll),类似市场上的“创意卷物”。在这里能够尝到美加特有的各种寿司卷,如蜘蛛(Spider Roll)、彩虹卷(Rainbow Roll)、火山(Volcano Roll)等。 顺带一提,老板刚从加勒比海回港。曾任职酒店厨师的他,一心希望把这种寿司卷手艺带回香港。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
*截单时间: 15:30; 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 OpenRice Pay
座位数目
60
其他资料
网上订座
餐厅运作模式 - B类
Wi-Fi
切蛋糕费
赏订座积分
加一服务费
当面支付
有关奖赏计划
食记 (762)
等级4 2021-11-23
640 浏览
最近去观塘有间日式居酒屋嘅餐厅,人气度都几高😆就相约朋友聚聚👍🏻餐厅位於工厦,但好近地铁站同埋易搵😊餐厅外面挂住小灯泡,真系有d似日式居酒屋😍餐厅入面有卡位同4人位👍🏻店员服务超好,为我们奉上热茶🥰睇返餐牌,有唔少沙津,寿司🍣,卷物,串烧,煮物都有😋我地点左以下:🌸日式麻酱秋葵豆腐沙律🥗豆腐好滑,生菜劲新鲜,拌埋秋葵同麻酱,酸酸甜甜又有芝麻香味😍好开胃🥳🌸清酒煮蚬冻冰冰嘅系要食热辣辣嘅清酒煮蚬,只只蚬都大大只😍😍饮左少少汤,都几清甜👍🏻😋🌸古今日式饺子🥟饺子煎得好靓,外脆又保持到肉汁😋🌸蜘蛛蜘蛛其实系牛油果软殻蟹卷,香香嘅米饭入面包住香脆嘅软壳蟹,味道好鲜味😍🌸富士山入面系蟹柳,脆脆,鳗鱼牛油果🥑卷😍蟹柳丝真系堆到成个山咁🤩👍🏻脆片增加左口感,鳗鱼味道好好,整个一齐食好有层次感😎🌸七味秋葵串烧,第一次食烧秋葵,口感又唔系想像中咁干,感觉都唔错🥰 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-11-18
971 浏览
观塘这间古今二隐藏於一座旧式工业大厦之中,打开餐厅门,场内爆满的热闹气氛跟门外有很大的对比。餐厅主打卷物,单是卷物款式都多达三十多款,另外有刺身,寿司,定食,锅物,烧物,天妇罗等日式食物,价钱亦很相宜。三十多款的卷物令人有点选择困难症,最後点了彩虹卷($98),金龙卷($88)及超级龙卷风($88),三款卖相都很呃like,卷物做得结实不易散。彩虹卷的颜色比较丰富,卷物内有牛油果,青瓜及蟹柳,再舖上三文鱼及吞拿鱼刺身,相对这款卷物会少一些酱汁及清淡一些。另放有沙律菜做摆盘,很美。金龙卷是餐厅推介,卷物内有炸得香脆的虾及芝士再舖上三文鱼及酱汁,整体味道配撘得好,卷物一啖一粒方便食。超级龙卷风,卷物相对比较大件,内边卷有鳗鱼,海老,芝士,青瓜及脆片,口感十分丰富,配上鳗鱼酱汁,好味。另外点了照烧鸡肉串烧($39/4串)及蒜香牛油风帆立贝($28),如果可以烧得香身一点会更好。三文鱼头汤锅($88),大大锅,大半个鱼头,奶白色的汤底配上大量蔬菜,萝卜及豆腐,很清甜。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-11-09
1593 浏览
观塘不同工业大厦里面就已经有好多要亲自发掘嘅餐厅,今日我又发掘到一间,仲要劲近地铁站!行一层楼梯上去,佢个门面已经好与别不同,入到去见到接近满咗,证明佢都真系有一定嘅魔力!原来呢间店最出名系卷物,阳光每一台都有唔同嘅卷物。我哋都拣咗两款🍣东京爆脆 $88呢个好似平平无奇,但你一食,就发现佢中间系炸过既蟹柳,加上一层吞拿鱼包住,入口脆卜卜,口感又特格豚肉泡菜锅 $98天气转凉,好岩食泡菜锅。入面有豚肉片、豆腐、娃娃菜等配料。泡菜本身有少少香辣,令全部材料都入味,岩晒呢个凉凉地的天气食,热辣辣超暖身! 我哋仲嗌左一啲小食!❤️冰镇秋葵煮熟咗嘅秋葵,再雪冻 可以清清味蕾,好岩做前菜!❤️网烧牛舌 $58牛舌好Juicy, 网烧令油脂味流出来,好香,因为比较薄,容易就可以咬开。好味,好啱攞嚟送酒,食返一两杯,可惜我哋lunch time唔可以饮酒😆原条茄子烧 $48本身我已经好中意食茄子,原条烧,正,加上大量的虾干,食落香而不辣。仲有好多酱汁,超鲜甜嘢味,茄子也烧得腍滑,值得赞👍🏻总括来讲,系好啱依家班人放工之後去食下野饮下酒嘅餐厅,有好多特别嘅卷物和小食,可以一齐分享 ,而且每一件都好有心思! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-10-26
2267 浏览
穿越—>古今二​凉凉的秋意配日本风味好啱今晚feel ,今晚就来试下呢间"​古今二",古今令我莫名想到承传与创新,很是有意思,店里环境气氛果然很有古今味~舒服坐下先叹杯温暖绿茶~令胃放松~做好准备迎接美食入胃~​先来蒜香牛油粟米,蒜香牛油味➕粟米的焦香味已经令我嗅觉满足,咬下去蒜香牛油的少少盐味更提升出玉米的新鲜香甜味,​简单食物用心做~太对味了~​跟住就系呢间店既特色寿司卷(Maki Roll),我想古今之味就在其中了!​一看寿司摆设已经知道"司为何叫其名"了~型!​​金龙卷用两条炸大虾切开8件卷物,摆成金龙,如龙入云很有观赏性,外层软绵既三文鱼配内里香脆嫩滑炸虾,加少少芥末,芝士,酱汁,配味道清爽软绵的寿司饭,口感多层次的满足~满足~​​富士山山底用牛油果及鳗鱼做成卷物建成,堆满成山峰的蟹柳撒上脆片,气势磅礴,香浓既鳗鱼清新既牛油果铺满蟹柳脆片一口而入,浓清鲜既创新味道很有惊喜!果然是古今精髓皆在其中!食完冷食风味接着转热食风味~​​香菇鸡肉丸串烧及日式炒乌冬​鸡肉串大大粒,外皮煎香内里肉嫩汁多加入软骨有咬感,别具一格~​炒乌冬​三色椒,蔬菜,乌冬比例刚好,蔬菜吸收油份爽口得来唔会令人觉得乌冬油太多,没肥腻感~​最後是​日本温室南瓜沙律就以一个清新健康既南瓜沙律 结束今晚古今之行~香甜绵密既南瓜溶配整块南瓜片,同样食材以不同形态结合,口感真是特别, 再加埋杏仁片,车厘茄,蟹籽,整个沙律口感层次不断变幻~​令人不断回味古今二之美味~​​​​​ 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-10-20
2064 浏览
𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒦𝓌𝓊𝓃 𝒯𝑜𝓃𝑔🌟𝗔𝗺𝗮𝗲𝗯𝗶 𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗼𝗺𝗲𝗹𝗼 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 柚想虾你沙律 ($𝟳𝟴)好多姿多彩嘅沙律🥗柚子酸酸地几清爽,虾好鲜甜(但可以多𝘥🤣) 完全系开胃菜🌟𝗥𝗼𝗰𝗸 𝗮𝗻𝗱 𝗥𝗼𝗹𝗹 摇滚乐 ($𝟵𝟴)寿司仔上面有鳗鱼,估唔到寿司饭入面原来有炸海老,仲有牛油果、芝士🧀外有鳗鱼汁同芝麻,入面脆卜卜,成个口感好香脆😍私心最推荐呢款🥰🌟𝗥𝗮𝗶𝗻𝗯𝗼𝘄 𝗥𝗼𝗹𝗹 彩虹卷 ($𝟵𝟮)呢间既寿司仔都好有心思,样样都有唔同配搭,呢款就有牛油果🥑同几款鱼生🌈🍣,食落唔会特别油腻😌🌟𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗛𝗲𝗮𝗱 𝗦𝗼𝘂𝗽 三文鱼头汤 ($𝟴𝟴)好浓郁嘅大白菜味,加埋三文鱼头🐟,令汤头更加清甜😄🌟𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗪𝗿𝗮𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 葱牛卷 ($𝟱𝟴)牛肉同葱都系一个唔错既配搭,加埋蒜片,口感特别满足。不过个卷太大旧食得唔系好方便,如果中间切多刀变𝘰𝘯𝘦 𝘣𝘪𝘵𝘦 𝘴𝘪𝘻𝘦 就更好📍 古今二 𝐊𝐨𝐤𝐨𝐧𝟐𝘒𝘸𝘶𝘯 𝘛𝘰𝘯𝘨 𝘐𝘯𝘥𝘶𝘴𝘵𝘳𝘪𝘢𝘭 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦 𝘗𝘩𝘢𝘴𝘦 4, 𝘙𝘰𝘰𝘮 𝘉, 1/𝘍, 484, 𝘒𝘸𝘶𝘯 𝘛𝘰𝘯𝘨 𝘙𝘥, 𝘒𝘸𝘶𝘯 𝘛𝘰𝘯𝘨 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)