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港铁观塘站 D4 出口, 步行约1分钟 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
31888015
开饭介绍
餐厅除了一般的寿司刺身外,最爲特别的是寿司卷(Maki Roll),类似市场上的“创意卷物”。在这里能够尝到美加特有的各种寿司卷,如蜘蛛(Spider Roll)、彩虹卷(Rainbow Roll)、火山(Volcano Roll)等。 顺带一提,老板刚从加勒比海回港。曾任职酒店厨师的他,一心希望把这种寿司卷手艺带回香港。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
*截单时间: 15:30; 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通
座位数目
60
其他资料
网上订座
Wi-Fi
自带酒水
切蛋糕费
泊车
赏订座积分
加一服务费
当面支付
有关奖赏计划
食记 (341)
等级4 2019-12-05
2313 浏览
份工周围走,最锺意走到观塘工业区,无他!多嘢食! 约埋喺附近嘅同事到依间想试好耐嘅,去到工业中心四期一楼,果然见间铺装修内外都好有特式,仲好有人气! 喺门外等左阵,睇睇啲推介菜式,好多特式创意卷物,款式超过三十多款,仲有多款唔同聚会套餐。刺身,各式小食,即烧串烧,日本新鲜生蚝,空运海胆刺身……等。 真系乜都有,种类好齐!首先点左个日本温室南瓜沙律55元外型似座 小山丘,有南瓜同蔬菜,好甜嘅南瓜夹埋D洋蒽蔬口感软滑加爽脆,唔错!火山~依度啲菜名改得真系好有趣,好有创意!88元一份,卷物上面加左层 澎湃嘅带子碎,蟹柳碎,蟹籽等嘅酱汁,里面卷住啲青瓜,牛油果,又爽口又香滑,多重口感!绿野仙踪98元好味呀!小巧 玲珑!上面啲桃粒好芳香!内裹包含左~八爪鱼,苹果,蟹柳,牛油果,飞鱼子。寿司好新鲜!马刀贝寿司25元海胆寿司108元日式天妇罗85元有迷你甜着,秋葵,茄子同虾。酥酥脆脆!真系冇来错!呢度啲食物真系好特式!够创意!好吸引! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-12-04
1067 浏览
听阿仔大赞佢公司附近嘅"古今二"啲寿司好好味又有创意! 今日约定佢收工一同去晚餐。七点来到已经九成客满,店嘅内外装潢都好有特式。 等左一阵先有位,一坐低即刻Order,menu上好多选择;刺身,寿司,卷物,沙律,前菜小食,锅物,炸物,串烧,饭类,面类,烧物,甜品,食品……等。食物啲名仲改得好特别!先来个日本温室南瓜沙律 $ 55顔色好靓,黄色沙律酱有粒状南瓜,洋葱,车厘茄,蟹籽,沙律菜……等。啲南瓜好粉嫩,好甜,好好味!海胆寿司 $108好鲜甜嫩滑!好新鲜!火山 $ 88真系成座火山咁,下面啲饭团有青瓜,牛油果,非常柔软,味道好鲜美,上面有蟹柳,带子碎混和沙律酱,真系好好味!食落份量都唔少,好饱足!日式天妇罗 $ 85虾好松脆,茄子,迷你甜薯好松软!其中秋葵天妇罗仲有鱼肉嘅馅料,好味!食完之後非常回味,寿司嘅调味好好!口感暖绵绵,由於系饭所以好快饱,但有好多好有创意嘅卷物都未试,唯有留待下一次再试! 继续阅读
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近排心情都好差,约埋家姐出嚟食日本嘢散下心,呢间古今二喺APM附近嘅工厦,上层楼梯就到,好易搵。呢间系一间新派日本菜,无论一家大细定拍拖都一样啱食!#日本温室南瓜沙律 $50前菜嗌咗南瓜沙律,好清甜!好似一大球雪糕一样,Topping仲有少少蟹籽,加埋中间嘅洋葱,唔会太抢味,反而食落口感再丰富啲。#烟花 $95三款手卷当中,猪太郎就最钟意呢款啦!有辣味三文鱼,辣味吞拿鱼同脆片,少少辣、唔会太呛口加埋酱汁蟹籽等配料,好开胃呀!#相扑力士 $88有少少似彩虹卷,几款刺身加埋芝士蟹柳,口感好丰富,钟意食芝士嘅就一定要试下!#午夜牛郎 $85听到个够名都忍唔住望咗一阵,食落有啲似炸寿司,但又唔系成旧都硬晒㗎,中间有creamy嘅牛油果同芝士,仲有三文鱼𠻹!成个组合都好吸引。#自家制香菇鸡肉丸串烧 $30好大粒肉丸!平时麻麻哋食菇嘅猪太郎,家姐见到又想试下。估唔到同鸡肉一齐整成肉丸之後又几好味!表面烧过睇落有啲乾,不过食落就唔会啦,如果钟意湿润啲都可以落少少沙律酱㗎。 继续阅读
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等级4 2019-08-23
3700 浏览
八月第三个星期三晚上,观塘。跟好友有一段时间没见面,今天晚上终於能见面,事前她已经订好了这家观塘工业区的日式小店,听说餐厅主打自家创意特色卷物,在区内薄有名气,专门吃卷物的餐厅不多,带着期待的心情跟她来探店。餐厅位於观塘工业中心四期里面,小心在入口右手边的楼梯有牌子指示,走上去就行,不必经过工业大厦里面坐电梯。宏观门面日系,装饰却渗透工业风,旁边放了一台上世纪八九十年代的DREAM 7角子机,里面装潢分开两部分,一进门的区域光线明亮,中间有一大幅色彩缤纷,以现代风格绘画出各种日本标志的璧画,整体很有学生饭堂的感觉,充满活力。只是一块铁丝网跟古典石墙之隔,故意调低的光度,半开放式的吧台位置,各种清酒瓶跟壶子排列整齐,简直就是进了居酒屋一样,而且发现了美国有名的复古餐桌点唱机JUKEBOX,这种融合古与今,日与美的巧思做得没有遗和感。我们都有点饿了,先点一份龙卷风沙律,足料的生菜、海藻、蟹棒、三文鱼子跟脆脆,色彩很吸睛,拌匀以後除了沙律汁跟烧汁带出的清新鲜味,还加入了自家调配的微辣沙律汁,辣味意外地跟所有配料都很搭又起醒胃作用,从俯瞰角度还真像龙卷风的。菜单看到除了卷物还真有串烧,就要了一份香菇鸡肉丸串烧,鸡肉丸比一般的大很多,新鲜鸡肉混合香菇手打,每一口都是丰富肉汁又弹牙,经过烧烤後鲜香无比,简单却有惊喜。辣味三文鱼寿司薄饼有几款口味选择,仿意大利薄饼,厚厚的饼底是酥炸寿司饭,上面铺了满满的三文鱼刺身粒,适量的脆脆、三文鱼子和日式酱汁,虽然看上去不算很大一份,但由於寿司饭很厚,而且经过油炸,所以吃一块已经有点饱腻感,这道菜建议多几位朋友才点来吃比较好。来到这里怎能不点着名的卷物,名为烟花的卷物里面,有弄碎的辣味三文鱼和辣味吞拿鱼,营造烟花爆开的一瞬间,还加了点芝士增加味道层次;中间长条型的是相扑力士,卷着蟹棒跟芝士,表面相间铺着红白身鱼刺身,以两种酱汁画出扭纹图案,令人联想到相扑比赛土表的粗绳子。不单只为了吸引眼球卖弄创意,真的做到卖相跟名字相呼应,真的非常有心思。服务方面的小建议,菜品上桌时可以作简单介绍,比如沙律,菜单没有说明,吃了才发现有辣,询问下才知道加了特制辣汁,假如有客人不吃辣或是小孩吃了就容易发生误会。经常觉得如果是特色餐厅的话,店员为客人介绍一下是必需的,那客人就会知道菜品甚麽特别了。 继续阅读
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等级1 2020-02-01
46 浏览
第二次上来为於工厂大厦的古今二评分一向很高的古今二主打卷物,上次午饭来已经觉得有点名大於实今次是跟一班朋友上来小聚,食个晚饭当然是一贯的要等位(大概八点,等两三张枱)点餐时当然是叫招牌卷物,叫了火山,亦点了鸡泡鱼肝,牛肉锅,很多串烧等等相片很大,实质很小味道还好,其他日本菜式也只是很一般相对抵吃的是牛肉锅,大碗又多菜,实食得饱其实喺观塘的楼上舖食野一向唔平,日本野相对也比较少所以其实可以一试但不要抱太大期望 继续阅读
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