十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

营业中

休息中

叫個2人set，另加野飲牛點雞蛋果part，有店員煮埋好ok食到菜果part感覺個湯底燶燶地問佐店員話加佐糖煮所以係咁味之後食烏冬，湯入晒味，幾苦下頂唔順，有個話事人黎試味話佢覺得無問題如果堅持覺得苦就換反個湯烏冬俾我地態度好像我地屈個湯苦咁之後煮反一小碗烏冬出黎湯底幾正，但好小家咁明明2人set ，但一碗仔烏冬2份分埋單9百幾，最尾感覺差差地

天寒地凍最適合食暖肚鍋物，於是在網上找來這間旺角的和牛壽喜燒專門店，帶太太來品嘗一下旺區中有專人主理的壽喜燒✏️位置: 9/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於豉油街商廈2樓，地點十分方便。店內用上和式裝修，門前有武士鎧甲擺設，感覺高尚及舒適。壽喜燒由侍應專人主理，服務佳態度好。來自日本的食材，既新鮮亦質素高🍱棉花糖和牛壽喜燒套餐 - $898既然是為壽喜燒而來，看到這款二人前套餐便立即下單。未開始前侍應會用店家特製壽喜燒汁及棉花糖開爐，期間能聞到陣陣香甜味，頓時食欲大增🌟A5鹿兒島黑毛和牛西冷(360g)來自九州鹿兒島的A5黑毛和牛，油花均勻，侍應用煮溶的棉花糖混合壽喜燒汁煮後，鮮中帶甜，肉質十分嫩滑，咬下去沒一點根，再配合自由用蘭王雞蛋打成的蛋汁，口感及味道同樣豐富🌟野菜盛合伴讚歧烏冬野菜盛合包括了蟹柳、獅子狗、豆腐、油揚、冬菇、秀珍菇、金菇、娃娃菜及大蔥，夠新鮮種類亦夠多，配合壽喜燒汁煮後更添香甜。侍應除了放入蔬菜外，同時會加入讚歧烏冬，香滑彈牙，啖啖美味🌟芝士蕃薯串燒 - $28另外加點了幾串串燒，首先是融合芝士及蕃薯口感的這款串燒

見身邊好多朋友都嚟呢間食棉花糖壽喜燒，我都心思思嚟試吓😆嚟到當然要叫佢哋主打嘅壽喜燒鹿兒島黑毛和牛A5 (二人前）A5鹿兒島黑毛和牛6片季節野菜盛盒自家製壽喜燒醬汁日本雞蛋2隻真打稻庭烏冬/日本米飯睇住店員整完個棉花糖放上個鍋再淋上壽喜燒汁，睇住個棉花糖慢慢溶化，好治癒！之後店員將黑毛和牛放落去淥，呢個時候我哋可以撈定個蛋汁等食😆和牛油花超靚😍口感嫩滑🤤入口即溶，野菜盛盒有豆腐、蟹棒、竹輪、冬菇、金菇菜等，索晒湯汁精華，好美味，非常滿足！另外仲叫咗幾款串燒🍡雞心｜雞腎｜芝士番薯｜大蔥雞肉雞心同雞腎入口爽脆，芝士番薯好甜，大蔥雞肉串蔥味香濃，味道帶甜，配埋雞肉一齊食就最夾巨峰梳打白桃梳打

旺角十侍，喺小巷嘅樓上餐廳，位置相對夾攝，真係要人推介先發現到呢間餐廳。裏面嘅環境相當簡潔舒服，行到最入仲有兩個包廂，每個包廂大概坐到10個人，感覺私隱度幾高，都幾啱一班朋友嚟聚會。呢間餐廳當然係主打靚牛，見到牛花比例就知有料。仲有侍應會幫你煮，所以煮嘅時間控制得啱啱好，塊牛真係入口即溶，好味！不過對我來講就有少少偏肥，會想佢去走成舊白色嘅部份。不嬲覺得食壽喜燒/打邊爐，菜煲雖然係配角，但係蔬菜新鮮其實都好好食，最後梗係要加埋個烏冬，咁先係一個完美嘅ending✨✨佢落咗成大嚿棉花糖煮溶喺啲汁裏面，所以醬汁係再偏甜啲嘅壽喜燒。除咗主打嘅壽喜燒靚牛之外，呢度嘅串燒都唔錯，試咗佢嘅芝士小紫薯、雞肉大蔥，紫薯味道正常，比較少見有配搭芝士呢個組合。雞肉嫩滑，好食。

☁️🍬🐮棉花糖A5和牛壽喜燒專門店天氣凍凍地來食個壽喜燒( ˙༥˙ )餐廳係豉油街嘅巷仔 平時都唔發現依度有食肆!環境昏暗得黎充滿日本feel🏮๑ 鹿兒島黑毛和牛壽喜燒🐮A5和牛係主角🤪店員係大大個棉花糖上淋上壽喜燒汁再加入大葱 放入一片A5和牛烹調🥢煮得啱啱好 沾埋日本蘭王雞蛋🥰有專業師傅唔洗驚自己會煮衰咗🫢🤣🤣配埋季節野菜盛合同讚歧烏冬野菜盛合都好豐富 有蟹柳 煎豆腐 獅子狗 菇等等所有材料索滿哂甜甜濃郁的壽喜燒湯(๑･̑◡･̑๑)๑ 串燒🍢牛舌 大葱雞 雞心 芝士甜薯串燒放係小炭爐上keep到暖笠笠之餘仲好有feel🔥估唔到芝士同甜薯咁夾 好食😛๑ 巨峰提子梳打🍇 & 白桃梳打🍑甜度適中 另有酒精類飲品可選擇🥂

棉花糖壽喜燒講左好耐終於食到🤩 鹿兒島A5黑毛和牛二人套餐($898) 大概有360g share 每人三大件 咁既雪花唔洗講都真係超級肥美嫰滑🤪 唔知係咪因為一開頭既棉花糖融左之後令到壽喜燒汁比一般甜多少少 但反而個甜味更加提升左牛味🐮 職員都會幫手燒 所以唔需要擔心 而且會問我地想要生少少定熟少少 非常細心～ 熱辣辣一片裹滿壽喜燒汁再加濃濃的蛋汁 十分邪惡！每人一隻日本蘭王雞蛋冇得輸 食完牛仲有一大碟野菜盛盒同彈牙的讚岐烏冬🍜 個盛盒唔係得菜有蟹柳、獅子狗、油揚、豆腐等等，以為唔夠飽 但其實慢慢食晒所有嘢 都捧住個肚走🫣

意想不到在旺角的巷子裏頭隱藏了一間高級的日式壽喜燒餐廳餐廳裝潢以傳統日本武士為主題🇯🇵店內燈光偏暗 營造了一份神秘格調感🏮🐂A5鹿兒島黑毛和牛配棉花糖壽喜燒 二人前店員首先把棉花糖溶化使壽喜湯底的香甜味更加突出打卡📸同時食用別具另一番風味🎏店舖採用從鹿兒島空運到港的和牛✈️每一塊都是獨立包裝店員會根據客人要求而烹調出喜歡的生熟程度和牛紋理如同雪花❄️配上甜鹹適中的壽喜燒湯底再沾上日本蘭王生雞蛋漿🥚肉質更鮮嫩順口🤤牛肉香味濃郁同時十分juicy 💦十分推薦🌟🌟🥗季節野菜盛盒配料相當豐富當中包括我最愛的日式油揚豆腐皮、獅子狗🦁️、燒豆腐、冬菇🍄、金針菇、娃娃菜🥬及烏冬與融入和牛的壽喜燒湯底一同品嚐各款食材的味道不會單調 多了一份香甜味🍡串燒🐤大蔥雞肉卷🍠芝士蕃薯💛雞心餐廳貼心地放置燒烤爐即使品嚐火鍋後才食用串燒仍然溫暖 鎖住水份個人推介大蔥雞肉卷雞肉質感嫩滑 配上大蔥 經典惹味

係ig成日都見到十侍嘅post，真係好吸引😍終於都約到朋友一齊黎食😋✨壽喜燒 二人前 🐮鹿兒島A5黑毛和牛店員會先詢問牛肉要幾多成熟，再以🍬棉花糖加入壽喜燒醬汁起爐，以棉花糖代替砂糖作為甜味嘅來源🌟 我叫咗五成熟～牛肉油脂分佈十分平均✨加埋日本蘭王蛋🥚，口感更加嫩滑🤤🥗季節野菜盛盒配🍜讚岐烏冬偏甜嘅壽喜燒汁配野菜都十分合適✨除了娃娃菜，還有🍄冬菇、蟹柳、獅子狗、豆腐、油揚、金菇、本菇和大蔥等，十分豐富。當中油揚、金菇係最吸汁的食材，壽喜燒汁嘅味道會較濃🌟讚岐烏冬口感偏順滑，不是煙韌嘅口感，但都十分掛汁👍🏼🍢串燒 串燒上枱嘅時候已經燒好，但店員仍然會準備一個燒烤爐，作用係將串燒keep warm♨️好少見餐廳會係咁細心😳芝士番薯-🍠番薯十分香甜，配合🧀芝士原來咁夾✨ 🐥大蔥雞-雞肉嫩滑，大蔥則燒得十分juicy🤤 🐥雞心-用咗香料調味，燒得剛好～環境：4/5裝修好有格調，以⚫️黑色做主調，仲設有好多🏮燈籠嘅特色牆，好igable服務：4.2/5店員係幫你燒之前詢問你想要🐮牛肉幾多成熟，又會準備熱爐暖住啲串燒，十分貼心❤️食物：4.2/5黑毛和牛十分高質，以棉花糖開爐亦十分特別✨Revisit:

/十侍🇭🇰/#sa旺角篇 #sa日式篇➖➖➖<隱世日式棉花糖和牛壽喜燒☺️☺️> ➖➖➖天氣凍去適合去打邊爐食壽喜燒🫶🏻呢間店其實都有少少難發現🤣因為佢係條巷仔入面嘅 行過隨時都會miss 左！ 佢地嘅招牌一定係棉花糖和牛壽喜燒都係第一次食～ 意外地唔太甜又幾好食✨✨店舖裝潢擺設都充滿咗日式嘅元素～ 一入門口會見到個將軍😆二人餐有A5 鹿兒島黑毛和牛西冷、野菜盛合包埋蘭王蛋、讚岐烏冬🫶🏻🫶🏻另外仲叫左幾串串燒～ ➖➖➖🔹壽喜燒🔹$898 二人份量 可以睇到師傅嘅製作過程～睇住佢地整棉花糖好治癒🫶🏻全程都有人手幫忙 唔怕自己出錯！師傅會先將棉花糖煮至溶化同湯底融合 本身諗會唔會好甜🤣但味道岩岩好加埋壽喜燒汁同平時無咩太大差別係幾好食！➖➖➖1️⃣A5鹿兒島和牛西冷🌟二人份量大概有360g 另外會附上蘭王蛋一隻 一齊食和牛薄切唔會過韌 肉味都幾夠濃🥳🥳肉質柔軟☺️個汁同湯底調味岩岩好 ➖➖➖2️⃣野菜盛合、烏冬季節性食材😆有:冬菇、蟹柳、獅子狗、煎豆腐、腐皮、娃娃菜等 份量都算多～先食牛肉後食配料🫶🏻烏冬質感軟滑✨ 吸收晒湯底嘅精華😍➖➖➖🔹串燒🔹3️⃣芝士番薯$28 番薯幾甜😆加埋半溶芝士

-十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店 🥩近排好似都好興呢款棉花糖壽喜燒心思思左一排 終於決定要黎試下餐廳唔算好大 燈光雖然昏暗 但會有射燈射住食物再加上掛左好多日式燈籠 所以整體環境都幾有氣氛✨和牛壽喜燒得意在先用棉花糖起爐再倒入壽喜燒汁煮溶再放入日本鹿兒島A5和牛 煮到五成熟 睇住成個煮食過程 再放入橙紅色既蘭王蛋漿 真係好療癒感係燒完啲肉之後 店員就會逐一放入蔬菜盤同烏冬包括鮮冬菇 蟹柳 金菇 燒豆腐 獅子狗 娃娃菜等等✨串燒有雞腎 煙肉大蔥卷 雞肉京蔥卷 芝士蕃薯仔雞肉卷嫰滑嫰多汁 煙肉燒就好香口惹味 個人認為芝士蕃薯仔幾特別 第一次食呢個組合✨蜜桃梳打 + 巨峰提子乳酸梳打 2款都係以清新為主 岩晒食完油膩野後飲而乳酸梳打更多左酸酸甜甜 更為解膩

行街正愁緊食咩，就上開飯喇搵一下，呢間都勁多好評，一於試下啦。位置都好隱蔽，巷仔行入上電梯先去到。店鋪裝修都好有feel，位置闊落，打卡唔錯。正門仲有件勁型仔嘎武士盔甲。店員推介棉花糖A5和牛壽喜燒，有埋日本野菜盛＋串燒，一預就距啦。吶吶吶～戲肉梗係鹿兒島A5和牛啦，獨立包裝，夠曬衛生啦。真係睇到都知道新鮮，蘸埋蘭王蛋＋距地秘製醬汁，真係勁鮮嫩，肉汁飽滿，讚！店員會幫手即場煮埋，自己可以根據喜好選擇熟度，非常好！野菜盛都好足料，新鮮蔬菜，菇類，蟹柳同豆腐，完全足夠啦。P.S距地湯底都唔錯，棉花糖仲有少少甜添。串燒仲貼心安排咗炭爐保溫，真係冬天夠曬窩心。雞心夠煙韌，味道唔錯。和牛大蔥卷，大蔥勁爽脆。記得食完清理口氣啊！

有晚很想吃sukiyaki就來到這家主打棉花糖壽喜燒的餐廳🥰 餐廳裝潢非常帶有日本神社色彩，晚上來更加有feel~ ✨棉花糖壽喜燒 二人套餐 ($898)這家店招牌就是他們這個套餐！店員會先弄好大大的一個fluffy棉花糖放到鍋上，然後淋上壽喜燒汁讓棉花糖融化，再放上大蔥煎香～然後就把牛肉放進去了🤤🤤 一盒6塊的A5 鹿兒島黑毛和牛真的看到就直接眼淚從嘴角流下～ 油花分佈超美而且沾上日本蘭王雞蛋一起吃口感更順滑而且入口即融!! 他們的壽喜燒汁是自家製作的，很香😋 配上棉花糖口感更甜～ 套餐還有季節野菜盛跟讚岐烏龍麵～ 非常豐富跟滿足的套餐🫶🏻✨串燒：芝士蕃薯($28); 珠蔥豚肉卷 ($42); 大蔥雞 ($42); 雞心 ($38) 串燒送過來的時候是用一個小小的保溫碳烤爐讓串燒可以保持熱呼呼的！每一串都烤的很香😋✨飲料：巨峰乳酸 蜜桃梳打這時候當然要來解渴的飲料，冰冰甜甜的非常清爽！

🌕Hello我係Moon🌕壽喜燒食過啦！咁棉花糖壽喜燒食過未？🤔朋友話旺角依度有一間壽喜燒專門店係用棉花糖做鍋底！😂淨係聽個名都覺得好特別，初頭以為棉花糖係一粒一粒嘅棉花糖好似棉花糖朱古力咁樣溶喺個鍋底入邊，😆點知朋友話係好大好似一嚿雲嘅棉花糖！😎佢講完呢一句，我就更加想去食啦！😏睇吓佢係咩來頭都好！😳上到去餐廳已經比餐廳嘅氣派吸引住，有一種好似去咗日本嘅感覺！😗我哋嗌咗個A5鹿兒島黑毛和牛配棉花糖壽喜燒，😙等咗一陣就已經上菜！😍棉花糖就已經係個鍋入邊準備就緒，店員會淋上壽喜燒汁，令棉花糖完美融合湯鍋！😏本身仲喺度諗仲和牛要淥幾多秒先會有最佳嘅口感，🥹正當我喺度諗嘅同時已經有店員為我哋準備！😜原來店員會幫客人淥和牛同菜鍋，成餐飯有人serve，食得好舒服！😋A5鹿兒島黑毛和牛大大片，😍油花靚到不得了！😤口感肉味濃又有油香，沾上蘭王蛋食！真係風味加倍！😗季節野菜盛合真有各式各樣嘅蔬菜，有腐皮有豆腐仲有蟹柳添！😳將讚岐烏冬放入去，湯底嘅精華都吸收晒！🤭又滑又好味！🤫我最推薦佢哋嘅串燒就係珠蔥豚肉串，豚肉味香仲有蔥解膩呀！😏🌕最後MoonMoon好滿意呢間餐廳，除咗食物質素都真係唔錯嘅！最另

在旺角橫巷中竟然有間如此高質素的日式壽喜燒店‼️🇯🇵 餐廳的招牌菜式棉花糖壽喜燒既吸睛又美味，集合視覺、味覺的雙重享受‼️💖▫️❥$𝟴𝟵𝟴 鹿兒島黑毛和牛壽喜燒 (二人前)🥢餐廳的招牌菜式‼️🫰🏻 軟綿綿的棉花糖放在鍋中，加入自家製壽喜燒醬汁煮至融化‼️☁️ 加入大蔥蔥段，再加入主角A5和牛，整個過程令人目不轉睛‼️🤩 最後沾上日本蘭王雞蛋，這種不可言喻的美味實在是太幸福了‼️🤤❤️品嚐A5 鹿兒島黑毛和牛後，店員便將季節野菜及爽彈的讚岐烏冬放入鍋中烹煮，所有食材吸收了甜滋滋的醬汁，很美味‼️😻▫️❥$𝟯𝟴 雞心❥$𝟰𝟮 大蔥雞❥$𝟮𝟴 芝士蕃薯❥$𝟰𝟮 珠蔥豚肉卷桌上放著烤爐，串燒烤好後直接放在烤爐中可以保持溫度，不怕冷卻掉‼️🔥▫️❥$𝟰𝟴 蜜桃乳酸梳打❥$𝟰𝟴 巨峰提子乳酸梳打充滿水果香，很清爽的‼️🍇🍑🧃

成日喺IG見到呢間以棉花糖A5和牛做主打嘅壽喜燒😍 十侍Juji呢個名係來自北海道一種whisky🥃 餐廳面積唔算話好大，燈光昏暗🥹 牆上掛滿燈籠幾有feel🏮呢度嘅gimmick係店員用棉花糖起爐，之後加入壽喜燒醬汁開始烹調🥰 套餐入面嘅日本鹿兒島A5和牛片好高質🫶🏻入口即溶，油脂同牛香非常突出🥩超級建議沾上蘭王蛋汁一齊享用🥚 之後店員會幫忙將季節野菜盛合都一併加入壽喜燒鍋中烹調🥬 材料豐富，鮮冬菇、蟹柳、燒豆腐、獅子狗、京葱、娃娃菜，其中油揚真的非常吸湯🤤之後追加左串燒🍢經店員推介後叫咗大蔥雞、雞心、豚肉卷同芝士番薯🍠好鍾意豚肉卷入面嘅京蔥非常爽口解膩🥰芝士同番薯估唔到咁match😝 大葱雞外皮幾香脆🤤飲品方面都有唔少選擇😚除咗酒類，蜜桃梳打同巨蜂提子乳酸梳打都唔錯😆酸酸甜甜清新又開胃🫶🏻棉花糖鹿兒島A5和牛壽喜燒 (二人前) $898•A5鹿兒島黑毛和牛肉眼/西冷 (約360g) •季節野菜盛合•自家製壽喜燒醬汁•日本蘭王雞蛋2隻⁠ •讚歧烏冬⁠/日本米飯Menu