影片
更多
2022-12-22
1281 浏览
最近一值都好想食壽喜燒，可能因為天氣凍的關係？或是因為思鄉的關係？朋友上網找到呢間壽喜燒，一於Book 黎試試。店舖位於一條巷仔。大家找的時候要留意一下。店舖的擺設都充滿日式的元素。主打招牌一定是棉花糖和牛壽喜燒。當然要試，於是叫左二人餐有A5 鹿兒島黑毛和牛西冷、野菜盛合，內有蘭王蛋和讚岐烏冬。另外亦叫左幾串串燒和兩杯飲品。壽喜燒二人份量$898望著師傅的製作過程。望著佢整棉花糖，唔算甜。師傅先將棉花糖與湯底融合，係幾好食！A5的和牛賣相非常吸引，油脂雪花均勻。而薄切呈現，食落唔會膩。肉質柔軟，配合蘭王蛋同個汁，正！季節性食材有:冬菇、蟹柳、獅子狗、豆腐、腐皮、娃娃菜等。份量都不算少。食完牛肉後，師傅會用心擺好配料及提示先食咩先。還提示烏冬唔好煮太耐。芝士番薯$28日本細細粒番薯係我最愛，加上半溶芝士，都不錯雞腎 $38燒得香口，爽珠蔥豚肉卷 $42豚肉包著少少辣的珠蔥!!雞心 $38巨峰提子乳酸梳打 $48甜度適中，清新！ 蜜桃乳酸梳打 $48
朋友上網找到呢間壽喜燒，一於Book 黎試試。
店舖位於一條巷仔。大家找的時候要留意一下。
店舖的擺設都充滿日式的元素。
主打招牌一定是棉花糖和牛壽喜燒。
當然要試，於是叫左二人餐有A5 鹿兒島黑毛和牛西冷、野菜盛合，內有蘭王蛋和讚岐烏冬。另外亦叫左幾串串燒和兩杯飲品。
壽喜燒二人份量$898
望著師傅的製作過程。望著佢整棉花糖，唔算甜。
師傅先將棉花糖與湯底融合，係幾好食！
A5的和牛賣相非常吸引，油脂雪花均勻。
而薄切呈現，食落唔會膩。
肉質柔軟，配合蘭王蛋同個汁，正！
季節性食材有:冬菇、蟹柳、獅子狗、豆腐、腐皮、娃娃菜等。
份量都不算少。
食完牛肉後，師傅會用心擺好配料及提示先食咩先。還提示烏冬唔好煮太耐。
芝士番薯$28
日本細細粒番薯係我最愛，加上半溶芝士，都不錯
雞腎 $38
燒得香口，爽
珠蔥豚肉卷 $42
豚肉包著少少辣的珠蔥!!
雞心 $38
巨峰提子乳酸梳打 $48
甜度適中，清新！
蜜桃乳酸梳打 $48
张贴
