伊賀日本燒肉料理 (已結業)

今天突然好想食料理，于是拉埋BB過嚟伊賀日本燒肉料理店要咗兩份套餐。先講一下“八爪魚、螺片、三文魚、甜蝦、北寄貝、帶子刺身”嘅組合拼盤，雖然分量唔多，但勝在材料豐富，每樣都可以小試一口，滿足我對各式海鮮嘅口腹之欲；之後“榴槤炸彈、炸蝦及炸蟹棒”一碟，榴槤炸彈非常正，濃郁嘅榴槤果香，炸得蘇脆可口，炸蝦及炸蟹棒都唔錯，肉質夠飽滿爽嫩，口感Q彈；鰻魚壽司及鰻魚手卷賣相吸引，鰻魚壽司入口魚香肉滑，壽司握得不松不硬，口感啱啱好；鰻魚手卷更加值得一贊，紫菜爽脆，鰻魚鮮美。三文魚及松葉蟹棒刺身係我至愛嘅料理，沒有之一了。食過咁多次魚生，呢間嘅三文魚算得上前甲，肉質鮮嫩，色澤鮮豔，沾上芥末嚟食，口感極佳；旁邊嘅松葉蟹棒刺身味道都好正好新鮮。芝士年糕香甜軟糯，食得多都唔會覺得好油膩癡牙，可以一試；

一班人飯聚，有乜野俾喺尖沙咀鬧市樓上舖開着大冷氣，燒到興烚烚「大吃大喝」，食住燒肉、嘆着冰凍既凍飲既「土豪式享受」黎得更正！位於尖沙咀赫德道既「伊賀日本燒肉料理」同市面大部份既放題燒肉店一樣，一個價錢「全包宴」任飲任食，只要你個肚夠大，兩個鐘入面任你食埋聽晚果餐都重得！坐低無耐店員首先奉上一大隻魚生船，等我地可以每樣都可以淺嘗一下，確定邊樣「啱嘴型」先再落單，咁就唔駛擔心浪費食物啦！同刺身差唔多，都未正式落單呢個燒肉拼盤就會主動送到。五花腩、極上小牛排、伊賀一口牛等等通通有齊，啱晒三心兩意，想每樣都試D既朋友！炸物好似芝士年糕、唐揚炸雞同松葉蟹棒天婦羅等等都只係一般，建議留返個肚食其他野！生蠔非常大隻，比想像中更加新鮮，而且無放題常見既腥味。係咁易輕輕燒一燒、「辣一辣」就已經可以入口，千企唔好overcook呀！「一口豬」可以話係今餐燒肉之中既敗筆，因為真係太肥喇，全舊都係肥豬肉，建議鍾意「一口」既朋友可以考慮改食「一口牛」！燒肉方面，畢竟始終放題既價位真係唔可以要求太高，但唔同種類既牛整體質素算係中上，不知不覺間原來已經encore左三次！鍾意食辣既朋友千企唔好錯過「地獄雞中翼」呀，

時值大熱天跑去吃日式燒肉，好像是一件十分傻而且是不太思議的事，但時至今日，當大家開行冷氣去打邊爐已是大趨勢大潮流之際，這又好似是一件未太稀奇的現象....今天晚上，兩口子就準備去幹此等從前覺甚荒謬的傻事....採取任點任食制度的這裡，可說是云云這一類在本地越開越多的店子之一。眼見雖只是閒日但也能吸引挺多人光顧，可見生意確是有得做的....燒肉未來，店已十分慷慨的送上一只刺身船。查實船上差不多大部份的材料都可以從menu上點得到，基本上吃完這一round後，就可以省卻之後點刺身這步驟了....總體上刺身的水準是蠻新鮮不俗的 ---- 甜蝦及帶子夠甜而糯；螺肉爽而脆；八爪魚片軟而淰；三文魚油而潤....刺身的陣容若少了海膽又怎能夠完滿 ? 太太馬上就下單叫了一整板來....Uni雖不是甚麼頂級的像馬糞貨色但起碼沒有很重的怪腥味。用脆紫菜包來食味道一定是穩陣的；太太額外點的是她一向十分愛吃的鮑片及松葉蟹棒，兩者皆甜度十分高很易令人討好....相信蠻多人都知道，這兒是用平板電腦來下單。感覺上是既環保又快又省時夠效率....再來的當然是一系列的肉食登場....個人最欣賞的是一口牛粒以及伊比利亞橡

今晚決定去食恨食左好耐嘅日式料理，聽講左好多次，但最近朋友都對日料唔感興趣，終于今晚穩到人同我一齊去大吃一餐喇，伊賀日本燒肉料理位置好容易穩，就算係路癡都唔好容易穩到。店內好多位置，有卡座同埋好似回轉壽司咁圍住一齊食，如果自己一個人去食，建議揀呢種，感覺就好似好多人一齊食，唔會覺得孤單。呢間餐廳好多品種嘢食，有烤肉，有壽司，刺身等好多品種，壽司賣相都整好靚，而且用料足，沙律都好正啊，可以靠顔值嚟吸引人了，三文魚籽壽司一睇就覺得好想食了，粒粒魚籽晶瑩剔透，玻璃蝦透明鮮甜，用料都算足，真係好正。食完壽司就食自助烤肉同刺身，北極貝同三文魚壽司我最愛，三文魚厚切特別有口感，而且甘大件切食落特別有滿足感，自助烤肉要自己郁手去烤，覺得好過癮，就當過一次BBQ，而且成熟程度又可以自己掌握，鮮蝦爽口彈牙，牛小排更加無得講，肥瘦適中，牛肉肉質好靚，豬頸肉更係要搶住嚟食，好滿足嘅一餐飯。

食肉獸友人亞Ａ又出動了、找了間又平又多嘢食的燒肉放題、位於尖沙咀中心、非常方便。講真食唔到咁多、只要食物水準精就足夠了。裝潢一般燒烤店、坐位寬敞舒適、可慢慢享受120分鐘的放題。點餐己電子化了、只要在Ｉ　Ｐａｃｋ板上指指點點、所點的食物不到一分鐘就奉上、漏單的機會律減少了、效律又快了。先嚐刺身、有甜蝦、帶子、北寄貝、榮螺、三文魚、鮑魚、蟹腳…、基乎全部點齊、新鮮程度滿意。如想食海膽就要另外加錢、食肉獸友人亞Ａ好想好想食、最終選了一客海膽、味道非常濃郁、那濃稠的餘韻在口腔停留不散。燒肉才是友人亞Ａ的主角、所有不同部位的牛和豬都不放過。牛肉肉質不錯、軟腍有牛味、特別是ＱＱ牛最得我心。豬肉亦不遜色、燒得焦香、味道不錯。其他燒烤還點了雞亦、香腸、魚干、蔬菜等等、質素高。烤海鮮不容放過、帆立貝大大隻、鮮美。虎蝦爽口彈牙。榮螺鮮甜有嚼口。炸物點都要試一兩款、炸蝦和炸榴槤。炸榴槤我第一次食、果然榴槤飄香、流心滿瀉。小吃點了胡麻沙律、蟹籽沙律、八爪魚、味道中規中矩。甜品每人一杯名牌Ｍｏｖｅｎｐｉｃｋ雪糕、意外驚喜噢！還有其他小吃、炸物、壽司都末試、但真的好飽好飽、容納不下了、唯有下次再來吧！

以木為主的裝修，日式得來讓人感覺很乾淨。一走進餐廳便看到正中間位置有一大個圓的木檯，用以給師傅準備食物。座位分隔得很闊落，兩張檯中間還有一個小屏風分隔開，讓食客更有自己的空間。用Tablet點菜，環保又方便安排食物份量。不過有時候Tablet的連線比較弱，等很久也沒有反應。雖說以燒物為主，但各種類的食物選擇很多。燒物有肉類、蔬菜、海鮮等。另外還有刺身和壽司等。每人加$30還可享有飲品任飲。先送上一個刺身船，有三文魚、北寄背、甜蝦、帶子等。刺身都很新鮮，特別喜歡甜蝦，質地Creamy而新鮮。差不住ENCORE了2次刺身。喜愛海鮮的我第一時間點了很多不同種類的海鮮來燒。帶子蠻大一隻，肉身很厚很飽滿。大蝦都同樣新鮮。店家推介的爪魚肉質柔軟，燒過後都不會難咬。肉類方面個人比較喜歡牛舌和一口牛，兩者的牛肉味道同樣濃郁。而且肉質都很嫩。蔬菜類個人很喜歡翠肉瓜和日本蕃薯。翠肉瓜燒過後十分多汁清甜。小食方面點了炸物，如小丸子﹑炸天婦羅蝦﹑炸蠔等。都是即叫即炸的，很香脆。如想食點米飯，還可以點壽司呢!還有蟹子沙律和螺肉沙律，都很足料。整體來說伊賀燒肉店食物選擇多，座位空間舒適，而且任食每人都不過$258

朋友知道我嘅心意，特別推介俾我，轉個頭我就即刻走去book房啦~~燒肉刺身任食，而且間餐廳都可以算系半open式，我地每人食咗300蚊左右...餐廳用嘅系備長炭，燒出嚟嘅肉會特別香，而且特別好食！！中間有一張U型嘅大檯，入邊可以見到師傅即場燒野，睇得我地好過癮，食都食得開心啲啦！壽司嘅份量真系好大！！個人覺得會俾出邊一般嘅壽司店要大，差唔多可以包著舊飯啦！！好味...蒸海鮮大雜燴，有魷魚仔啦，秋刀魚、蝦、帶子......款式真係好多啊，蒸出嚟嘅味道好鮮甜，而且有獨特嘅炭嘅香味。帶子口感爽滑，蝦嘅肉質爽口！！我系呢間餐廳食到覺得最special嘅就係呢個叫火山恐龍蛋嘅野，佢嘅外形好似恐龍蛋，咬落去口感酥酥地。呢度點餐系用平板電腦嘅，唔用紙質菜單，環保~~燒肉系列，啲肉好新鮮，而且紅白相間，瘦嘅部分比較多！！！燒肉燒得好香啊，鮮嫩多汁！！！一定要食多幾舊啊，唔系唔夠喉！！煮毛豆，連出面層皮嘅汁都要試埋，啲豆熱辣辣，好軟熟..

🔥超多款式日式燒烤放題 ($284) 朋友話呢間日式燒烤放題好高質，仲要位都幫手book埋司令又點會失約😏。首先櫈都未坐暖已經即刻上一隻超大刺身船🛳，三文魚、甜蝦呢啲基本野就一定架啦，點知仲有一板海膽同大量鮮帶子，點頂😍。跟著仲有一大碟肉🍖比你放上炭爐乜都試下，司令最中意就係牛小排同牛肉粒，燒到八成熟咬落去肉汁豐厚，仲可以瘋狂encore，正呀！肉類🍗、刺身🐟、海鮮🐚、蔬菜🌽同炸物🍤任食任點，炸物亦都同樣出色，有司令至愛既炸蠔，熱辣辣即炸。一定要試恐龍蛋🐣！其實係燒湯圓黎既，放上炭爐慢慢燒熱佢，咬落就會食到軟軟既糯米糍入面係滿滿既花生餡😋，係第二間日式燒烤暫時未見到，值得一試。最後整返個movenpick雪糕🍓🍫🍦，飽晒！唔同時間唔同價錢，司令係非假期食8點既時段，埋單位位$284，質素咁高對得住呢口價啦！

今天同媽子過黎伊賀日本燒肉料理食大餐，全場任食唔嬲，我地執左好多野黎過口癮，MOVENPICK雪糕、鮑片、蟹足棒刺身及和風沙律、刺身及肉類、燒螺、燒湯圓、南瓜、蕃薯 、菠蘿、芋頭、炸蠔、榴槤炸彈、炸蝦天婦羅、蕃薯天婦羅 、芝麻八爪魚、螺肉、枝豆 ...有媽子系度，睇黎今次真系可以一次過食返夠本喇~雪糕雖然系盒裝，不過睇起身更加安全衛生，包裝都好有高大上既FEEL~其他既都系自己自由搭配，和風沙律刺身、炸蠔、榴槤炸彈、炸蝦天婦羅、蕃薯天婦羅 、芝麻八爪魚、螺肉、枝豆之類既可以直接食用，沙律好鮮甜，八爪魚爽脆香甜，油炸類既都新鮮可口，唔會好油膩。其他唔可以直接食用既會有一個烤爐烤熟，食起身口感更加正，燒螺比直接醃好食用既螺肉口感更鮮甜D，有嚼頭D；燒湯圓同蕃薯味道同燴出黎既沒咩唔同，食起身好軟糯香甜，烤幾分鐘就可以聞到好香既蕃薯味，食欲大增。肉類食足癮可以食多D沙律蔬果，距地既食材都好新鮮，十分爽甜。

那天跟好友來到燒肉放題店位於尖沙咀The Hart 3樓位置便利， 餐廳環境光猛整潔唯獨當晚抽風系統跟冷氣有點弱！每檯都有的調味料燒肉放題店一樣也供應刺身、壽司、熟食、小食等等點菜更用上iPad，方便又環保！座下來不久會送上刺身船一隻味道還不錯不蘸醬油，仍很美味！牛肉燒肉拼盤則份量十足！包括帶汁具肉香的牛小排、嚼勁十足愈嚼油花愈出的牛肋粒彈牙新鮮的大蝦使人吃得滿足！榴槤炸彈榴連控朋友表示非常好食！！帶子跟沙律帶子烤完加點調味味道更好！壽司表面輕輕燒過的壽司爽而不腥最後更會送上一人一杯movenpick雪糕大滿足整體選擇多當然，如能提供任飲的話，滿足指數會更高！

近來天氣轉熱喇，但係人嘅飲食又無跟住改變，我覺得咁嘅天氣就應該系食啲清涼或者降火嘅清淡食物吧，然而現實中我系好少咁樣做咯，一般系延續自己本來嘅習慣。日本燒肉料理店，位於尖沙咀嘅，還人人情，所以佢話食刺身、三文魚刺身性價比都比較高吧，而且感覺上分量好大，三文魚肉質好新嫩，順滑嘅感覺，食咗一塊之後就已經停唔到筷子喇，仲有飽片，視角上面就系俾鮑魚更加精緻，剝曬啲殼之後，見到帶有淡紅色嘅蝦仁，添加小小醬汁就可以好新鮮美喇。八爪魚我比較抵觸，不過睇到朋友食的咁開心，就試咗下，好似都幾滑喉下，好柔軟。比利時五花肉，一睇就知系高級五花肉，肥瘦比例超級正，肥少瘦多，然而瘦肉嘅質量好高級，無絲毫嘅筋，烤熟之後好香。日式魚片，表面炸到金黃，好似黃金糕咁，魚片無腥氣，裡面仲有其他材料。值得一提嘅燒菠蘿，新奇咧，味道唔錯。牛柳，粒粒均勻，肉質好嫩，時間稍微長咗啲。

今日大塞車，搞到我差小小就遲到，奔波左成日，我可以諗到嘅最實際又最容易達成嘅就系去好好食翻餐，我真系一頭豬，成日都系度食！食！食！周圍人都好佩服我。哩次系同兩個新同事一起去的伊賀，總體感覺唔錯，環境比較舒適，好感覺，飯點時間人都幾多下。我地揀左一個大啲嘅位，同事減肥食雞胸，雞翼，可以見到雞胸同雞翼都系精心挑選過嘅，所以技術唔過關 ，出乎意料居然好好食，多謝指點，雞翼好嫩，完全不怕嚡嘴，隨便加啲調味汁就ok喇，方便而已好食牡丹蝦，蝦肉好豐滿，我中意，肉系最重要嘅，蝦身非常新鮮，食材品質佳，咁樣嘅食物先之會更好味。牛柳粒，五花肉，牛小排，簡直系我最愛吖，我一路系度揀牛小排食，牛小排肉質特別鮮，保存得好正，咬一啖落去就成嘴都系牛小排果種濃厚嘅觸覺質感，好幸福燒大蝦，墨魚丸比較正常，唔錯，關鍵系三文魚吖，我近來嘅最愛呀，食三文魚令我好似置身于美食嘅天堂，爽滑，而且有小小脆，我都唔知點形容，新鮮嘅三文魚值得我擁有。

香港好似伊賀嘅日本料理餐廳比較少見，點解咁講呢？系因為呢間餐廳系3樓，大廈設計出半開放式嘅位置，嚟之前記得要book位，我就要求要坐炭火爐，不過如果人多嘅時候，亦可以選擇坐室內，一邊系卡位，另外一邊系U形設計嚟之後發覺吧檯嘅位置都唔錯，可以見到啲師傅點樣燒肉~~~ 坐咗一陣，刺身船就會送過嚟，餐廳會先為每位食客安排刺身船同埋燒肉做頭盤，有肥美嘅三文魚、甜蝦、彈牙嘅鮑片等等~~ 燒肉有五花肉、豬頸肉、牛舌、牛柳粒等等，款式好多。只要系肉，燒出嚟味道都好正！！！肉汁都好完美咁鎖住啦，燒嘅時間啱啱好！！！！嫩滑~~ 牛小排，將佢放系火爐中間，容易鎖住肉汁！！ 不過我要燒嘅野實在太多啦，就隨便放啦...落單之後先嚟嘅系沙律，蟹籽沙律上面嘅沙律醬份量超級無敵多！！！攪渾之後味道唔錯，伊賀沙律系用醋汁代替沙律醬，上面仲有蟹籽同埋魚生 日本南瓜天婦羅，松葉蟹棒天婦羅，香脆得嚟有好味！@日本番薯，糖心菠蘿香甜又多汁，解渴 ，燒太平洋海螺同原隻帆立貝，肉質肥美，口感豐滿！！

好朋友去完working holiday 回港，最排念香港既美食!為左一次過吃到佢最愛既燒肉同刺身，就揀選左伊賀日本燒肉料理。伊賀座位於赫德道，食完行過去THE ONE行街，Perfect!餐廳非常寬敞及舒適，卡位之間有好高既屏風，唔怕俾隔離檯既人睇到自己狼吞虎嚥既食相。店員帶左我地入座之後就奉上燒肉拼盤俾我地一試佢地既燒肉，食完之後我地就可以order d覺得中意食既款!! 同時，店員拎左個平版電腦黎話我地知點樣落Order!! 放題都咁高科技，都係第一次唷!!!利用平版電腦落Order快靚正!又環保!抵讚!!燒肉款式豐富，豬、牛、羊、雞、鴨都齊哂。個人認為一口牛牛味濃，而且無咁肥，係必吃之選!!!另外，鴨胸都非常好味!將一片片既鴨胸放係火爐大火燒，燒完之後仍然嫩滑爽口!!除左燒肉之外，不得不提燒海鮮!!! 海鮮有有虎蝦、帶子、藍青口、鯖魚等選擇!!個人推介燒帶子!!帶子有成隻手掌咁大，燒完之後既帶子都無大縮水，仍然厚肉多汁!!!厚切既刺身配上木船造型，賣相一流!! 刺身有三文魚、北爪魚、北寄貝、帶子、甜蝦、螺肉、鮑片等等…刺身都十分鮮甜，無雪味!!除左刺身，壽司既質素都唔錯，壽司唔

又想食燒肉又想食放題嘅時候揀邊樣好？唔使煩！因為比我地揾到間燒肉加放題嘅伊賀一入到去就送刺身船同一碟燒肉，質素都ok新鮮，有三文魚，螺肉， 北寄貝，甜蝦等等，而燒肉就有一口牛，牛仔骨，豬頸肉等落單係用pad嘅，快好多但只限頭兩round之後你㯲極送單都係走單唔好以為又燒肉又放題一定可以食到回本😂講真燒肉要不停睇住都食唔到其他野😂野食選擇唔算好多，燒物以牛類比較多而且肉質唔錯，一口牛好juicy,牛肋骨好味，海鮮類有青口，帶子， 魷魚燒下，不可不提鯖魚自己燒啲肉汁爆炸咁濟特別啲有恐龍蛋😂其實係湯圓，有花生同芝麻味，嗌兩三粒試下都幾過癮放題類常見嘅刺生，壽司，炸物，小食等都唔少，提提你要睇清楚餐牌，因為唔係樣樣都任嗌，海膽、生蠔要另外比$$$的另外野飲唔包而且一罐要二十大元，唔想咁貴一係飲熱茶，一係全枱每人加三十蚊無限嗌整體黎講係ok嘅，一試無妨，但如要高質素嘅放題or燒肉食物同服務請另移玉步😂ps:生日月份四人同行一人免費不分午市或晚市