九龍香格里拉大酒店大堂酒廊

营业中

休息中

酒店已經換上聖誕裝飾，充滿聖誕氣氛，為這個下午茶生色不少，坐在窗邊的沙發上，可以看到維多利亞港的景色，沙發很大很舒服，酒店大堂空間感大，很愜意的過了一個下午下午茶有中式及西式兩種選擇，中式我還以為是傳統的點心，原來是來自酒店的中菜廳的出品，是米芝蓮兩星餐廳，品質有一定的保証，下午茶主要提供一些新派點心，看到隔壁桌上的蛋糕很精緻，最後我還是選擇了西式下午茶☕️哈哈~除了一般咖啡，茶之外，這裏還有很多水果茶及花草茶選擇，我選擇了Blueberry Summer Garden ，內有蘋果，藍莓，奇異果，玫瑰果及接骨木果，味道帶點點酸，十分清新怡人，我很喜歡想不到下午茶也有welcome drinks 和小食，感覺很窩心，welcome drinks 是桃味冰茶，淡淡的桃味在茶中🍹，不錯~welcome 小食是蕃茄芝士，芝士味不濃，反而只吃到蕃茄汁🍅🍅🍅🧀這個充滿仙氣的下午茶用鳥籠盛著，用魚絲從天花板垂下到餐桌旁，還有花花佈置得美輪美奐，好特別呀！又是拍照的時候📸📸📸這個下午茶除了外表美麗之外，還充滿內涵的，首先是一口煙牛肉雜菜凍伴松子仁醬鄉村芝士，煙燻的牛肉有咸香，加上芝士的味道，咸咸香香，很

一個月前已訂枱，期待以久的抹茶buffet 終於可以品嘗了。😍😍起初，有點失望因不是全部都是抹茶口味，至少飲品已沒有任何抹茶flavour。不過，真心覺得食物的賣相、味道都是一流的，環境亦很舒適，更有3人live 表演。由於，掛住食的關係，只影了數張相：鹹點 - 失望，但只在於沒有抹茶風，就算加入抹茶，份量亦太少：巴馬火腿多士、青豆蟹肉湯，完全沒有抹茶風，但都不過不失，好吃的。抹茶露荀沙律 - 完全沒有抹茶風，不過露荀很爽甜，不錯！抹茶芝士餅 - 很香濃的芝士味還有，(沒有在相片中)焗白菌配抹茶醬，雖然抹茶醬的抹茶味太清淡了，但很香菇味，很愛吃菇的我，總共吃了四粒；及蟹肉抹茶蒸蛋，蛋很滑，聞落有抹茶的香味。甜品：當然是重頭戲，我吃得最多的就是甜點。😋😋抹茶+紅豆真是prefect match，抹茶紅豆卷 - 香香的抹茶海綿蛋粒，配上紅豆cream，實在太夾了，很好味。還有，抹茶拿破倫、抹茶啫喱、抹茶tiramisu，全部甜品都有抹茶味，太開心了！最後，還吃了抹茶雪糕，雖然雪糕品牌沒有顯示，但我相信是Haagan Dazs雪糕，雪糕口味只得4種，我都能吃到平時最愛的抹茶+檸檬雪芭，一個十

我家那位是不折不扣的抹茶控，在哪裡有著甚麼的抹茶新品總也避不出她的眼睛。這陣子九龍香格里拉的抹茶下午茶自助餐自然也在她那閃閃眼中飛過。至於我嘛，這個時候能做到的就是一早訂定這個只限周末的期間限定自助餐吧。轉眼間，便來到了預訂了的周末了。走進九龍香格里拉，兩層高的樓底與半圓的水晶吊燈為Lobby Lounge添上一份優雅氣派。伴隨那現場演奏的西洋音樂，莫說是吃，只是悠然的喝茶小聚也算是舒服。至於餐廳較深的位置，燈光加上陽光顯得份外光猛，教人精神的環境與之前的優雅是個形象鮮明的比對。不過自助餐最重要的還是食物。由於是下午餐自助餐，食物大都以精緻作主調，先從冷盤吃起，那一口的份量既方便之餘，也能減少浪費食物。雖說是抹茶自助餐，以抹茶入饌的冷盤似乎未算吸引，抹茶燒雞牛油果沙律、抹茶千層芝士三文治入口完全感受不到茶香，倒是前者的牛油果卻挺清新。要選較出色的冷盤，綠茶麵伴扒吞拿魚終於能感受到淡淡抹茶香，還有那吞拿魚的炙香倒是不錯。看到這杯綠綠的東西以為是抹茶凍之類，沒有為意之下入口卻是濃濃的青豆香氣，稠稠的口感不太懂欣賞。來到熱葷，蝦餃、燒賣、春卷似是與五星級酒店格格不入，可是蝦餃及燒賣卻是整個下

當一知道有抹茶主題的自助餐就二話不說~想去了!!這是周末限定的下午茶~雖然是由一點開始到五點，但不要預計會有很多食物選擇用餐地點就在大堂～有落地玻璃，所以室內也算光猛~ (￣▽￣)/另外椅子是梳化來，坐得也頗舒服！！以抹茶作為材料佔這自助餐大約 7-8成左右!! (・´ω'・)飲品的的話，還以為會有抹茶牛奶之類~但事實上是我想太多了平時多數會有的果汁倒是有~像 蘋果汁吃前先在場內轉了一圈，人不算特別多 (・ω・。) 基本上直接拿食物就行~不用排隊而且這邊補充食物的速度也很快！！！不過要注意一下，時間大約去到四點鐘左右就開始慢~或是有些鹹食不會再出的喔當然先吃沙律和前菜之類吧～沙律是自助形式的，很新鮮~我配了千島醬來吃抹茶燒雞牛油果沙律 -沒有抹茶的味道~牛油果份量也不算多!! 燒雞一如既往的有點乾吧 (･ A･ )抹茶冷麵伴吞拿魚 -熱辣辣的天氣最好就是吃冷麵了！茶味不算太突出，反倒比吞拿魚搶了風頭嘛~~吃完再去拿第二轉~好吃的也有再拿喇 σ(o'ω'o)巴馬火腿青瓜配芥末多士 - 可能放久了?!多士很軟稔，已經不脆抹茶三文魚 - 三文魚的味道正常，不過抹茶味呢?!菇這個好好吃~前後我

上週四除了品嚐灘萬的抹茶料理，甜魔媽媽還參加品嚐了茶道；當晚選出自己心水的茶碗後，由侍者專業又有禮地沖出新鮮的抹茶 (薄茶)。整個過程賞心悅目，新鮮沖起的薄茶又甘濃馥郁，是很美好的感受～ 其實更多的濃茶、美式抹茶、凍抹茶、(凍) 牛奶抹茶、(凍) 朱古力抹茶已於 Lobby Lounge 供應了，抹茶迷可一試。還有抹茶 buffet corner，擺放著多款精緻又美味的抹茶鹹甜點，甜魔媽媽當然來個全掃場！先介紹鹹點：抹茶三文魚 Matcha marinated Salmon with Chilantro 用上鮮嫩三文魚，油脂豐富帶甘香，很好吃；抹茶煙牛柳味噌芥末汁 Matcha Smoked Beef Fillet with Miso Mustard Dressing 的抹茶味較淡，會更喜歡 蟹肉抹茶蒸蛋 Steamed Matcha Egg Custard with Crab Meat，味道更見清鮮。最後 焗白菌配抹茶沙律醬 Baked Champignon with Matcha Mayonnaise 亮點是抹茶沙律醬，像是柔和的青芥末沙律醬，美味不得了，引得我連吃三大件！來到甜點

最近有不少酒店以抹茶為下午茶的主題，但Shangrila的這個是tea buffet，比其他的tea set更抵食，而且可以由13:00吃到17:00，足足4小時！還未入座，看到自助吧的一片綠，已經令抹茶控興趣不已！除了甜點有抹茶，原來連鹹點都有的啊！有抹茶三文魚，魚身肥美。抹茶冷麵、抹茶蟹肉蒸蛋、都是比較清淡的選擇。抹茶芝士三文治的芝士鹹香出眾，芝士、麵包層層相間，用上不同種類的芝士，口感鬆軟又豐富。抹茶沙律醬可以配燒安格斯牛肉及雞，燒雞皮脆肉厚，安格斯的牛味香濃，不過兩者都一直受到加熱保溫，所以口感自然不太嫩滑。青色這杯看似抹茶，不過我們都被騙了！原來是青豆茸啊！當中加了蟹肉，以蟹肉的鮮味中和青豆的草青味。抹茶牛油果沙律配雞肉，牛油果香滑，配上雞肉，是清新而不單調的沙律。連鹹點都能巧妙地混入抹茶而完全沒有違和感，實在佩服大廚的創意！甜品當中的抹茶泡芙很出色！吉士有甘香濃郁的抹茶味，而且非常厚滑，外皮很薄，突顯出餡料的爆滿，面層更有一層甜甜的薄脆，似菠蘿包的表面！抹茶綿花糖啫喱透着一絲絲抹茶清香，加入綿花糖會偏甜，不過嗜甜的我很喜歡呢！抹茶Opera反以朱古力的味道為主，不過朱古力甚

話說今日黎呢頭做野，做完野仲有少少野傾，所以就決定去呢度坐底傾埋啲野去。雖然呢度係酒店大堂，但都唔算嘈。我地每人嗌左杯凍咖啡，好快就黎到。咖啡味香濃，飲落都幾唔錯，不過，因為我杯係凍mocha，我就覺得唔多夠朱古力味，如果可以多少少朱古力味就perfect啦~

在 4月下旬，我去完星馬之旅回港，便忙於約朋友分發手信！  遊覽馬來西亞的時候，其中一個景點是咖啡專賣店咖啡城，走入咖啡城，一室彌漫咖啡香氣！  最記得有一位朋友很喜歡飲咖啡，每天必定飲杯咖啡！  在我心目中，他是一位咖啡達人！  當然，手信也不會少他那份！ 最近，我告訴他買了手信給他！於是，我們相約晚飯；他建議走到尖沙咀食簡約晚餐，就算他由將軍澳出來，而我由上環放工過來，到時返屯門也方便！相當細心！ 於是，他帶我到尖沙咀香格里拉酒店的 <大堂酒廊 Lobby Lounge>！ 在香格里拉酒店大堂，巨型華麗水晶燈，盡顯氣派！  噴水池帶出生氣，與華麗水晶燈互相輝映！ 富有中國色彩的巨畫，令酒店大堂生色不少！ 這裡有 live band，樂韻悠揚，為整個酒店大堂增添氣氛！  我們被安排入座窗口位置的二人桌子，而我們的位置卻不會被 live band 影響，並不嘈吵，聽到現場的歌聲之餘，又可以傾到計！ 感覺不錯！ 這裡只有大約十桌食客，在寧靜的環境下進食，自然心情也感輕鬆！  大家都把公事拋諸腦後吧！ 個人頗為享受這種氣氛，加上燈光帶點昏暗，頗

同老師慶祝生日~ 一班師姐Book o左呢度食Tea Buffet, 貪佢食得耐可以慢慢坐~ 1點鐘就到達...之後陸續有人加入~ 可以慢慢傾計食住等~ 食物方面真係唔算好多款...熱食得十款左右...但係樣樣都有d而且都好精緻好靚~ 前菜, 冷麵, 甜品o個d樣樣o野都細細碟...而且不停refill...一個個o既cake食晒會轉款~ 如果由頭食得到尾可以試到好多款~ 味道一d都唔差~ 好開心有好多甜品同花茶corner~ 好味之選一定係一碟碟o既前菜...款式亦都係最多~ 有吞拿魚...仲有煙三文魚他他~ 正~ 熱食方面...最好味一定食牛仔骨~ 好林 (雖然有少少咸...)另外蒸點心都係無得輸ga la...夠熱...煎餃子都唔錯~ 比較差o既係炒年糕...好硬...個個食完都係咁講...都係o個句...如果要搵一個有o野食...又坐得舒服o既地方...仲可以由1點坐到6點...呢真係再好不過~

也附上當晚的花絮：晚餐前人未齊，我們先到 Lobby Lounge 喝東西聊天，品嚐了 Lobby Lounge 新推出、充滿和風的 Cocktail，成品由日本威士忌、日本清酒、柚子汁及接骨木花糖漿混成，口味柔和清新，很喜歡的～不過又清酒又威士忌，可想而知酒精度並不算低，結果多飲幾口就明顯感到醉意... 故晚餐時段沒再點酒了！另外也驚喜食友帶來對面姊妹酒店的客席大廚 Nicholas Patterson 製作的英式鬆餅，帶來濃濃的倫敦風味！其實，在這樓底超高、氣氛悠揚的大堂享用精緻飲品，真是酒不醉人人自醉了！據知這款飲品也只限三及四月供應，大家想試又要趁快啊～

Sunday afternoon tea buffet with my good friend here. The lounge is facing sea view, but just a lot of traffic on the road as well. It is relaxing and you can sit from 1pm to 5pm for buffet.  there is a lot of food, though the choices are not a lot. it is good enough for afternoon tea. there is a hot section with congee, cantonese dim sum, middle estern food, etc.  a lot of selection for desserts with low sugar options as well. some vegetable dishes are good as well. For me, I like the congee an

根據維景百科既解釋,香格里拉呢組詞係解讀人間樂土,而香格里拉只係小說裡虛構出來.我實在唔相信我成日都會去既酒店個名只係老吹出來.但有去過呢度既人都知,香格里拉既服務和環境水平其實係有樂土既級數,絕對唔係得個吹字,五星級酒店應有既佢地都齊雖然係LOBBY LOUNGE,但係好多客人會係呢度HIGH TEA和進食,當然飲野既朋友都唔少.身為酒店海南雞飯殺手既我,點會放過香格里拉順帶一提,呢度女仕最愛既HIGH TEA由2PM-5PM,價錢為$388 2位,WEEKEND同HOLIDAY仲有 TEA BUFFET$308環境清幽,服務員都係以外藉人士為主,當然有服務員懂國語和廣東話$60 左右既凍檸茶,茶濃夠冰凍,檸檬夠鮮酸,走甜先係皇道等左約半小時先出場既海南雞飯$255,當然見到飯既色水比較白,心中有種伏感,但係食落去,那種雞油香還是存在,不濃不淡,中庸之道,飯粒不油膩.食開重口味既我略嫌淡一點.但係雞肉就為加左好多分數,份量十足,雞脾雞胸加埋起馬有13件以上既雞肉,而且夠肥,肥得黎有彈性,亦都帶點嫩滑,而且隻雞本身SIZE都好大隻.配上甜豉油,切到勁碎無咩渣既薑蔥蓉同甜酸帶少少辛辣度既

難得在平日約齊好友High tea, 看食評＆圖片後決定這間，坐近窗邊陽光燦爛，心情特別好，可惜當幾碟"包山"食物被送上枱時，叫大家有D失望, 幾乎都是包＆包, 而且用個大D嘅碟, 堆起幾個"包山", 整個outlook 即時打了折扣, 好似沒誠意的, 總之可以一次過推晒出枱面就OK的感覺, 太唔decent,有失酒店的風範。 (我見其他人post的相片冇咁多包㗎!)幸好仲有兩款鬆餅＆cookies, 還算鬆香,  但那些包就有不同程度的靭勁, 尢其夾牛肉的那個包很難才 "齒"開，最後大家食包食到膩, 唯有放棄堆包(做了一次大嘥鬼)，只食D饀, 餡料質素是正常的, 最後的甜品也不見特色, 無論造型及味道只屬普通, 怎說都不像酒店級的出品 - 令我們一桌人都失望, 性價比低。服務方面- Waitress人數太少(最多同時見到4個,其餘大部份時間多數是2-3個)，座位範圍又大，揮極手都冇人見到 ，她們不是背着座位/顧客，就是不見影踪，好不容易才找到一個結賬。

Yeah!!! Birthday High Tea!!!生日ga 係放假relax 下ga la lol~所以就約左一齊生日ge dear~去左high tea......佢ge high tea time 夠晒長~~~ 2pm - 5.30pmVery nice!茶具好靚呀~~最近都中意E隻粉藍色~~好Royal feel lol講番食物先First layer:好light ge一層....tuner roll 同蛋白醬roll 都幾好食~~~不過其他2個包底太"un"........Second layer:Scone(原味/朱古力) : 唔夠香....粉味太重啦........= =薑餅 : 好香薑味~ 幾鬆化Third Layer:Chocolate!!!!!個盤3色古古力~~我只食左dark chocolate~ 味道唔錯~唔會過甜~~因為我好鍾意食DARK choco....太甜ge 就唔可搞我啦.........macaroon: 甜到呢..........同埋太易碎啦........choco cup : 其實唔錯ga......個choco cup 唔係太甜~最後個

Went to have high tea with my friends one afternoon. We've had our eyes set on the tea set at Kowloon Shangri-la for some time... one of the main reasons being the huge tea stand! The stand was set on the ground next to our table. We shared the set for 2 amongst the three of us. Theres quite a lot in the set, so we were all full by the end. There's 4 'layers': scones, savoury, sweet and petit fours. The set also includes 2 drinks, either coffee or something from their selection of teas. The scon