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2010-03-03
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妹妹返回加拿大前與她共進午餐,選擇香格里拉是因為東亞卡有75折。12時左右到達,我們8人被帶入貴賓房,內心覺奇怪,因餐廳內人客空蕩蕩。半小時之後,外面人客特然一批批增多,原來是國際利豐集團差不多包場。酒店餐廳知道會全場滿座,所以食物比想像中豐富,不停添加食物,我雖然努力,仍然吃不到1/3的食物種類。自配沙律有尃人調味的油醋汁,即切的Pama ham和蜜瓜片之外,還有多款的沙律。魚生壽司很多,沒有吃,只因不吃生肉。翡翠螺、凍蝦、瀨尿蝦、蟹抓、鴨胸等味一般。即切的肉有燒羊肉、燒牛肉和火腿,帶蜜味的火腿不錯,他們說羊和牛亦好味,焗過的薯茸外香內滑,其餘食物有炸魚(可惜沒有蒸魚)、煎菜卷、雜菜、炸生文魚頭、炸茄子、芝士焗蕃茄、菠菜冬菇煮、沙嗲(雞、牛、豬)、馬來西亞咖哩等。點心之中的蝦餃最搶手,燒味部的雞、燒鴨和燒肉可惜是凍的。另一面有自行配搭多款肉類、菇類和菜類的麵食。另一counter有粥類。左側有印度咖哩,一煲煲不同味的咖哩,後面有2個特大的烤爐,是用來做印度薄餅。除了主菜外,連配備的點汁醬亦有十款以上。最搶眼是甜品,賣相吸引,吃了8款都好味,尤其是芒果和朱古力mousse,木槺布甸,芝
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