一本食堂

营业中

休息中

上網見到好多人大推生蠔同珍寶赤蝦刺身🤣見到咁平，所以想試下！珍寶赤蝦刺身 一定要叫！ 除左價錢有驚喜，蝦夠大隻，好甜，一d 都唔腥， 仲有蝦膏😋😋😋 後悔冇叫多幾隻生蠔🦪新鮮 海水味比較重 問咗一問佢哋係睇嗰時邊一批比較新鮮就入貨 法國美國韓國日本都有 🤣今次係法國生蠔 特長燒鰻魚壽司$30 本來覺得有啲貴點知嚟到都幾震撼超級大條 好厚 有啲鰻魚丼飯 一條原條嘅一半松葉蟹味噌甲羅燒麵包上碟係脆嘅 應該啱啱整好 甲羅燒唔腥 一般出邊配飯同紫菜 但配烘底包呢個combo 幾夾 清酒煮蜆大大兜 冇沙 好清甜幾濃清酒味 三文魚親子丼有小魚子 大魚子 厚切三文魚 同埋薄切三文魚腩好大碗 最後食唔晒🫢三文魚好香好夠油脂味 丼飯有啲青瓜絲同埋中華沙律 中和一下三文魚嘅油香 唔會膩最後杯海鹽味雪糕 小驚喜！PS: 呢間刺身真係好新鮮 大推

這間位於觀塘的一本食堂，主打壽司、刺身、天婦羅、串燒及拉麵等日本餐廳，食物款式甚多，而且價錢便宜，質素不俗。多款特價的壽司、刺身。Asahi更是買一送一，$68有兩杯500ml。極上三文魚雪花腩、生蠔、牡丹蝦三文魚肥美，油脂豐富；生蠔不算厚肉但勝在鮮甜；牡丹蝦大隻爽口。脆炸蝦反卷卷物即叫即做，入口時炸蝦還香脆。火焰親子卷火炙後三文魚油脂滲出，中間青瓜等新鮮爽口，反卷結實不鬆散。特長鰻魚壽司半邊原條燒鱔魚舖在壽司飯上，十分震撼，鱔魚肉有彈性。海老天婦羅天婦羅炸至金黃香脆，蝦肉爽彈。明太子雞翼雞翼炸至香脆，中間明太子咸鮮味十足。鹽燒三文魚水撥三文魚十分肥美，魚油豐富。日式炒雜菜椰菜、芽菜、紅蘿蔔等，炒至爽脆。鹽燒豬頸肉、鹽燒牛舌、大和牛粒、活鰻魚必食燒鰻魚，魚肉彈牙，燒至表面焦脆；牛舌厚切有口感。最後還送上雪糕。

餐廳環境寬敞 座位舒適 晚市還有朱古力雪糕奉送 非常貼心又圓滿🦪時令生蠔 $15很有鮮味 爽滑🍤阿根廷珍寶赤蝦 $12很大隻 肉質鮮甜彈牙😋🍣大拖羅壽司 $59入口即溶 油脂充滿整口 滿口油香 超級滿足😋🍣活赤貝刺身 $65爽脆 海水味濃 很新鮮🍣大大花之戀 $38這朵花真的很大 滿滿的蛋黃醬配上大片三文魚😋🍣特長燒鰻魚 $36是超級長的鰻魚啊 肉質很嫩 跟燒汁很搭🍣赤龍卷 $55包裏著炸蝦及青瓜 蟹籽脆卜卜 口感有層次及豐富 外層淋上了酸酸甜甜的百香果汁🍲鹿兒島豚肉蜆肉鍋 $78湯底可自選 今次選了蕃茄底 酸酸甜甜 豚肉及蜆肉的份量多 內裡還有金菇 冬菇 豆腐 粉條 娃娃菜🍡活鰻魚串燒 $45鹽燒魚皮脆口 肉質結實爽口😋🍘日本芝士年糕 $40酥脆外表 內裡軟糯 芝士流心又香濃

生蠔🦪同牡丹蝦幾新鮮 蝦肉夠厚又甜😍鰻魚壽司好肥美 好大條好吸引🙌🏼店員推薦串燒用七味燒 味道更香濃惹味😋🙌🏼炸軟殼蟹手卷(2件) $79: 軟殼蟹好大隻 炸得好香脆😊⭐️魚生碎蟹籽沙律 $61 +$15蟹柳: 成座山咁高 三文魚份量多又肥美😋 蟹籽沙律堆滿青瓜絲、蟹籽、粟米、沙律醬! $15蟹柳更加豐富😆🙌🏼焦糖鵝肝壽司 $48: 焦糖鵝肝入口即溶 好吸引👍🏼🍣京蔥拖羅茸壽司$22: 拖羅茸堆得好高 魚油香而且唔腥!⭐️鹽燒牛舌串 $25 : 牛舌好大片 軟滑又惹味!⭐️汁燒翠肉瓜 $16 : 超厚又多汁鮮帶子壽司 $19酥炸吉列蠔 (5隻) $50雜錦天婦羅 $59芝士年糕 $40汁燒帆立貝串 $29 汁燒牛肉串 $28炭焼雞肉串 $25 鹽燒雞軟骨 $16 冷稻庭烏冬 $50

放工就約埋朋友去食日本菜Chill下, 佢位於觀塘同牛頭角中間, 個人覺得近牛頭角多啲🥢松葉蟹味噌甲羅燒 $68由店員幫手燒, 燒完即食係最正, 搭上脆脆既多士加上濃郁既蟹膏蟹肉🥢珍寶赤蝦刺身超大隻赤蝦刺身, 有口感較爽口鮮甜而且蝦頭位置都唔少蝦膏👍🏻🥢壽司呢度最特別係可以挑戰雙撲壽司, 即係飯量可以加大😂 岩哂飯桶既我地😂所以呢個巨大既鰻魚壽司配左巨量既飯, 鰻魚燒得好香好惹味同埋我地叫左京蔥拖羅茸, 加拿大海膽壽司, 兩款都唔錯, 加拿大海膽係新鮮既量都唔孤寒👍🏻🥢香芒芥末醬脆脆卷 $58呢個幾特別, 佢係中間有啲脆片夾住細粒三文魚, 再加上面有芒果醬, 略帶酸甜🥢滑蛋燒鰻魚鍋飯 $95黎到有啲驚訝咁大份🙈 呢個就正常發揮, 可能食完鰻魚壽司都有啲飽🙈🥢清酒煮蜆 $88呢鍋都幾多隻蜆, 啲蜆大部分都鮮甜而且無沙, 清酒飲少少暖下胃都唔錯🥢和風燒原條茄子 $58基本上我每次食串燒都會嗌原條茄子, 呢度嘅茄子係會切開一舊舊, 方便食🥢燒翠肉瓜, 雞肉串, 鹽燒蝦 串燒大致都唔錯～ 鹽燒蝦最正又係大大隻, 好夠味!!

觀塘附近放工，搵咗呢間日本餐廳食飯，其實觀塘好多日本嘢，發現呢間性價比都算幾高，環境又幾闊落，同朋友同事聚餐啱晒！👍🏻同埋餐廳都提供好多元化嘅嘢食，特別有陣時女仔唔想食太多生冷嘢🥲，呢度都好多熱食揀喎！本身好鍾意食甲羅燒！所以叫左個松葉蟹味噌甲羅燒試下，咁岩做緊特價 $68，原來會即刻喺我面前燒😍配麵包食又估唔到幾夾喎🤓分量都唔少，性價比幾高～見到Menu上面鰻魚壽司幾吸引，就叫咗黎試吓，原來真係好足料 ！一舊壽司差唔多有成半條鰻魚😯味道都唔錯，夠晒鰻魚汁👍🏻香芒芥末醬脆脆卷見呢個組合幾得意就叫咗試吓，反卷加咗芒果醬都幾清新，另外仲有啲木魚碎包起反卷出邊，有啲就有Wasabi擺喺卷頂，中間就有啲炸蝦天婦羅同埋青瓜，呢個組合都幾特別，值得一試。鹽燒雞軟骨串 同 鹽燒牛舌串雞軟骨味道OK，都無overcook，唔會乾爭爭咁～燒牛舌有驚喜！牛舌夠牛味又多汁，又大大塊，抵食！

食完壽司刺身生冷野，梗係要食串燒啦😋好似去左放題、居酒屋咁📍雞泡魚干熱辣辣上堂有鍋氣，燒到剛好香脆有咬口📍多春魚魚頭無苦澀味，新鮮、咬落水份剛好收汁，燒得幾好📍 魚生碎蟹籽沙律二人足料份量，魚生、蟹籽、青爪絲，係清新口味～📍珍寶赤蝦刺身大大隻赤蝦，新鮮夾滑，仲有啖啖嘅肉📍生蠔生蠔尚算大隻，淡淡嘅海水味，加上些少檸檬汁，已經好好味🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹#一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#觀塘好食 #觀塘食好西

📍#一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️呢間係觀塘鴻圖道嘅日本餐廳，有壽司、刺身、串燒同拉麵，野食款式多選擇，好適合咩都想試嘅我✨#魚生碎蟹籽沙律💰$61有粟米、蟹柳、魚生、青爪絲，份量足料抵食✨#炸軟殼蟹卷💰$79軟殼蟹加青瓜，清新又增加了口感✨#雞泡魚干💰$55燒得夠干身，香脆有鍋氣😋✨#多春魚💰$38燒到乾身收汁，又不會太苦澀，火喉拿捏得岩好✨#生蠔 💰$13新鮮，蠔味突出，淡淡海水味✨#珍寶赤蝦刺身💰$12隻大大隻，蝦肉鮮甜滑口▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

再訪超抵食的日式餐廳，無論食物、環境、服務各方面都做得很好，性價比好高！☺️ 餐廳裝潢雅致，充滿日本特色，環境氣氛很好，空間大 座位寬敞舒適，是約會的好地方，好適合放工同朋友來享受美食🤗🌟晚餐飯後餐廳會送一杯雪糕😍😍 非常貼心💕═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖雜菜炒飯 配味噌湯 ($65)✨抵食！炒飯有水準，豐富蔬菜，飯粒Q彈 香濃惹味 不會油膩、份量好多 十分飽肚 健康又好味😋👍🏻赤龍卷 ($55/4件)✨賣相好吸引的炸蝦卷😍 將炸蝦及青瓜絲製成卷物😋 外層佈滿蟹籽，口感豐富，配上酸酸甜甜的醬汁，好味道😋特長燒鰻魚壽司 ($36/件)✨長度超誇張😆 鰻魚好嫩口 配上醬汁一流，值得一試！京蔥拖羅茸手卷 ($32)✨赤貝手卷 ($18)✨佐口裙邊手卷 ($17)✨必食手卷！款款食材都好新鮮，拖羅蓉份量多，好軟嫩，口感味道一流🤤 赤貝爽口鮮甜；佐口裙邊非常軟嫩時令生蠔 ($15)✨珍寶赤蝦刺身 ($12)✨推薦！超抵食😍 生蠔軟腍爽滑 鮮味十足；赤蝦好大隻😚 爽口彈牙！

第一次來到觀塘的日本料理餐廳🍴食完飯，比呢度大型的裝潢吸引到哦。呢度真係充滿日式風格，超靚超大既環境，坐落位置超寬敞。鍾意食日本野既，當然要試下呢度有咩好野食啦。呢度有燒物熟食魚生刺身，猶如居酒屋一樣，我們當然樣樣都試下：1. 肥牛野菜葛斯鍋 $882. 香草煎羊架（2件） $983. 特長燒鰻魚壽司🍣 $364. 雜錦壽司🍣A款（14件） $1725. 牡丹蝦刺身🦐$40 隻整體食物質素也不錯，最喜歡牡丹蝦刺身，夠新鮮，還有羊架大大塊也夠香夠嫩，特長鰻魚真係特長，要分開幾次食啊😂下次來到記得點呢幾樣啦😃😛😋

佢嘅位置係鴻圖茶餐廳上面，你要由地下搭𨋢去一樓，整個餐廳嘅面積好大😄😄。依家平日夜晚嚟嘅時候，人唔太多，只有幾個桌客人。我哋就叫咗個滑蛋雞扒鍋飯同埋雜錦魚生丼。⭐️ 滑蛋雞扒鍋飯滑蛋雞扒鍋飯嘅口感一般般😳😳，蛋比較少同埋散，雞扒份量唔小，但咬落去有啲咬勁，有少少乾。而且飯都相對硬身啲，撈埋汁同蛋食有啲辛苦，最後要加啲麵豉湯一齊食。而佢個汁有啲鹹😛，整體滑蛋雞扒鍋飯嘅味道都偏重🤔🤔。⭐️ 魚生丼至於魚生丼，每一片魚生都幾厚，富有油脂，食落去新鮮😚。我最欣賞嘅係三文魚、吞拿魚同鮮蝦。食落去完全無腥味，可以品嚐到刺身特有嘅豐富口感🤤🤤，油脂分佈均勻。⭐️ 奶茶雪糕最後，店員送咗我哋一份自家製嘅奶茶雪糕。呢個奶茶雪糕好甜美😇😇，帶有地道香港風味嘅奶茶味道。係飯後嘅甜品真係一級棒😚🍄 總括嚟講如果你喺附近想搵間日本餐廳坐低，依間餐廳嘅佈置真係好用心，可以考慮一下

放工都鍾意同朋友去居酒屋食下日本嘢 飲番兩杯真係好放鬆 呢一間係我心水 因為價錢ok 新鮮海鮮全部飛機貨日本直送 非常新鮮今晚就食咗 好多刺身拼盤 有吞拿魚 三文魚鰻魚 刺身好新鮮 仲係厚切 尤其是吞拿魚 非常新鮮甘美 真係啖啖肉 海螺等等 壽司鰻魚好大條好抵食 燒到好香 大滿足 點咗個椰汁雪燕 雪耳非常之多好補身 支豆 整得好好味 鹹鹹地好啱 一路傾計 一路食嘢 呢度坐得好舒服 近地鐵站 樓面舖位好大可以坐得好舒服 服務都唔錯 店員細心介紹有咩食 甜品有雪糕送添真係有驚喜呀 呢度嘢食嘢飲都非常之多選擇 而且質素好好真係可以成日嚟食

🇭🇰｜一本食堂 📍觀塘鴻圖道30號3樓———————————————親民價日式食堂 係觀塘成日都有好西食 今次第一次去鴻圖樓搵食 然後有間日式餐廳 食物好食 價錢又CP值高 同閨蜜聚餐完 飽到上心口地滿足地走😆🔖炸軟殼蟹反卷（6件）HKD79軟殼蟹炸得好香口 一碟有6件 一人起碼食到三件 完全唔怕唔夠食 會爭食 份量超夠🔖 海膽蛋白帶子炒飯 HKD122🥹成pat海膽係飯面 撈開佢個下好治療 帶子都係大大粒好完整 有口感 飯都炒得幾香 🔖 （細鍋）鹿兒島豚肉蜆肉鍋 - 豬骨湯HKD78佢地啲鍋可以揀唔同味 幾好 想揀自己想要嘅湯底 而我今次就試左豬骨湯 湯底好濃 好鍾意 仲特登飲左好多啖 豚肉肉量勁多 配料都好豐富 好多菜、金菇等等 好食🔖 南瓜拼蕃薯天婦羅（各3件）HKD50天婦羅勁多塊 份量好足 南瓜同蕃薯炸完之後都仲食到佢地嘅鮮甜 天婦羅嘅炸衣好薄 所以炸得都唔錯👍

一本食堂這個地方有種令人放鬆、悠閒的氛圍。這𥚃服務員的態度很殷勤。餐廳在優雅的氛圍中提供令人垂涎的海鮮刺身美食、串燒、壽司、拉麵.. 等！至於甜品有我最喜愛的雪糕，因為雪糕只為「一本食堂」特別炮製而設的！💜💜💜💜

蟹籽壽司 - 蟹籽的口感細膩，味道鮮美，與煮得恰到好處的壽司飯完美結合。每一顆蟹籽在口中爆開，釋放出海洋的鮮味，讓人回味無窮。特長燒鰻魚壽司 - 特長鰻魚是此壽司的魅力所在。鰻魚經過精心燒烤，其肉質鮮嫩，表面帶有微微的炭烤香氣。醬汁的甜味與鰻魚的鮮味相得益彰，每一口都帶來極高的滿足感。珍寶赤蝦 - 珍寶赤蝦的新鮮度無可挑剔，其肉質鮮嫩，味道甜美。每一口都仿佛在品嚐海洋的精華，讓人無法抵抗其誘惑。炸軟殼蟹反卷 - 軟殼蟹炸得香口，外皮酥脆，搭配壽司飯和蔬菜的清爽，帶來了獨特的口感和味道。肥牛野菜葛絲鍋 - 肥牛野菜葛絲鍋是一道充滿了風味的熱鍋料理。肥牛的口感軟嫩，搭配野菜的清爽和葛絲的滑順，形成了一道多層次的美食。湯汁的鮮味滲進每一片海老天婦羅 - 海老天婦羅是一道經典的日本料理。每一只海蝦都經過精心挑選，炸得外酥內嫩。配上特製的天婦羅醬，既能品嚐到海蝦的鮮味，又能享受到炸物的香脆。