一本食堂

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休息中

又嚟觀塘覓食啦😆今次繼續幫襯觀塘小店最近啲工廈食肆成日比打壓🤧真係要推介多啲人去支持下——————————————————🍴特長燒鰻魚壽司（$30/件) 打卡100分、超級長~ 燒鰻魚都偏厚身 肥美的🍴時令生蠔 ($30/隻)生蠔一大一細 淡淡嘅海水味 一定要加檸檬汁!!!🍴珍寶赤蝦刺身（$12/隻）好抵食 因為堅大隻赤蝦刺身 爽口鮮甜👍🏻🍴炸軟殼蟹反卷 （$79) 軟殼蟹炸得好香脆😊加埋青瓜 清新又無咁油膩~🍴汁燒帆立貝串 + 豬頸肉串 ($29)2款串燒都用七味燒 更香更惹味😋 燒得剛好 肉質唔會韌🍴蟹籽肥牛炒飯 ($65)✨又係好抵食！炒飯份量大到男仔都會飽!!!!飯粒分明 落足配料 但小油膩🍴南瓜拼蕃薯天婦羅 ($50)份量好足好多又大塊 天婦羅嘅炸衣好薄 性價比唔錯🍴吉列豬扒 拉麵($78)吉列豬扒好有驚喜 真心脆~但拉麵既豬骨湯底就一般左啲

平時好多打工仔食夜晚OT完食飯直奔dinner 超肚餓餐廳環境勁闊落 成層都幾有日本特色～中間仲有一棵假嘅櫻花樹🌸咁啱有張大枱入嚟見到有private room 唔錯❣️晚飯後餐廳會送一杯雪糕🍦📍 特長燒鰻魚壽司（$30/件)見到實物真係超級長～燒鰻魚都好厚身😚燒汁都好夠但肉質偏結實 有小小影響口感 好彩無骨🥲📍時令生蠔 ($30/隻)生蠔size一般~ 一隻鮮味、一隻有腥味有海水味再加咗檸檬汁食更好🍋📍珍寶赤蝦刺身（$12/隻）幾推薦抵食🦐真係好大隻啖啖蝦肉去除埋蝦腸 口感鮮甜 👍🏻📍炸軟殼蟹反卷 （$79) 軟殼蟹炸得好香脆😊 一碟有6件好快食哂個橫切面已經見到軟殼蟹佔左一半位😋加左青瓜+蟹籽 成個口感fresh咗豐富咗～📍汁燒帆立貝串 + 豬頸肉串 ($29)串燒小編揀左用七味燒 好似會濃味d豬頸肉串幾好食 串得好實 好難咬出黎🤣但調味係唔錯 唔會太鹹📍蟹籽肥牛炒飯 ($79）呢個炒飯第一下見到份量超多🤣 嚇親配料蟹籽肥牛都幾多 肥牛比較碎飯粒都炒得分明 但係有啲油膩🥺但整體都幾抵食幾飽肚 小編最後仲打包埋第日做lunch🍱📍 南瓜拼蕃薯天婦羅 ($50)天婦羅每款有3塊 份量好足

今日嚟咗呢間喺觀塘都幾隱世嘅日本餐廳。事關佢喺3樓，而地下同一樓都係食中菜嘅，所以感覺唔係好起眼。餐廳都幾闊落，而且環境乾淨企理。可以自己剔鍾意嘅日本菜食，選擇都幾多。而且見佢有晚市推介，好似都幾抵食，就叫咗啲嚟食吓。時令生蠔先係 $15 一隻，原本都唔抱太大期望，但食落又OK喎，海水味唔會好重好鹹，蠔係中等size，都幾新鮮。另外都喺晚市推介叫咗一隻珍寶赤蝦刺身 ($12)，又係爆抵食。珍寶赤蝦啖啖肉，肉質綿密鮮甜。特長燒鰻魚壽司又係另一抵食之選 ($30)。條鰻魚有成隻手板咁長，而且係厚身嘅魚肉，豐腴肥美，食落有口感。串燒方面點咗鹽燒牛舌串($25)同鹽燒雞軟骨串($16)。鹽嘅比例落得啱啱好唔會太鹹。牛舌軟身，雞軟骨燒到金黃色，肉質嫩中帶脆，飽滿多汁。兩款都落少少檸檬汁提味就更加可以令味道昇華。魚生碎蟹籽沙律($61)份量超大，因為佢係二人份量嚟嘅。沙律醬都落得足夠，而且有落埋粟米、大量蟹籽同角切魚生，成碗嘅感覺健康得嚟又有少少邪惡。大花之戀 ($38)劍魚腩壽司 ($26)左口魚裙邊壽司 ($15)壽司嘅刺身肥美，入口食到滿滿魚油香感覺好滿足。Overall 係唔錯嘅一餐，價錢

櫻花下的相撲手壽司🌸大大花之戀 $38 🌟🌟🌟🌟🌟大大朵花之戀，兩大片厚身肥美三文魚，面頭仲有沙律醬同蟹籽，整朵放入口真係好滿足。🌸特長燒鰻魚 $36🌟🌟🌟🌟🌟燒得好彈牙鰻魚，配埋相撲手份量既壽司飯，真的不錯，完全唔覺油膩感。🌸赤龍卷 $55🌟🌟🌟🌟🌟蝦頭炸到脆卜卜，小編成個蝦頭食左，蟹籽加壽司飯包住炸蝦，配搭埋百香果醬汁提鮮，真係唔錯。🌸大拖羅壽司 $59🌟🌟🌟🌟🌟大拖羅入口即溶，油脂均勻。🌸活赤貝刺身 $65/隻🌟🌟🌟🌟🌟重海水味，夠新鮮同爽脆🌸時令生蠔🌟🌟🌟🌟🌟新鮮、生蠔肉脆口，鮮甜。🌸阿根廷珍寶赤蝦刺身 $12/隻🌟🌟🌟🌟🌟大大隻赤蝦，肉質鮮甜，爽脆。🌸日本芝士年糕 $40🌟🌟🌟🌟🌟炸到外脆內滿滿芝士流心，煙靭年糕🌸活鰻魚串燒 $45🌟🌟🌟🌟🌟超鮮甜及濃郁活鰻魚味道，肉質結實又超彈牙。🌸鹿兒島豚肉蜆肉鍋（蕃茄湯底）$78🌟🌟🌟🌟🌟有煙靭葛粉、金針菇、冬菇、有咬口豚肉，鮮甜蜆肉，帶甜甜地蕃茄湯底。在晚市時段幫襯都會每位送雪糕乙杯======詳情======一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfo

上網見到好多人大推生蠔同珍寶赤蝦刺身🤣見到咁平，所以想試下！珍寶赤蝦刺身 一定要叫！ 除左價錢有驚喜，蝦夠大隻，好甜，一d 都唔腥， 仲有蝦膏😋😋😋 後悔冇叫多幾隻生蠔🦪新鮮 海水味比較重 問咗一問佢哋係睇嗰時邊一批比較新鮮就入貨 法國美國韓國日本都有 🤣今次係法國生蠔 特長燒鰻魚壽司$30 本來覺得有啲貴點知嚟到都幾震撼超級大條 好厚 有啲鰻魚丼飯 一條原條嘅一半松葉蟹味噌甲羅燒麵包上碟係脆嘅 應該啱啱整好 甲羅燒唔腥 一般出邊配飯同紫菜 但配烘底包呢個combo 幾夾 清酒煮蜆大大兜 冇沙 好清甜幾濃清酒味 三文魚親子丼有小魚子 大魚子 厚切三文魚 同埋薄切三文魚腩好大碗 最後食唔晒🫢三文魚好香好夠油脂味 丼飯有啲青瓜絲同埋中華沙律 中和一下三文魚嘅油香 唔會膩最後杯海鹽味雪糕 小驚喜！PS: 呢間刺身真係好新鮮 大推

這間位於觀塘的一本食堂，主打壽司、刺身、天婦羅、串燒及拉麵等日本餐廳，食物款式甚多，而且價錢便宜，質素不俗。多款特價的壽司、刺身。Asahi更是買一送一，$68有兩杯500ml。極上三文魚雪花腩、生蠔、牡丹蝦三文魚肥美，油脂豐富；生蠔不算厚肉但勝在鮮甜；牡丹蝦大隻爽口。脆炸蝦反卷卷物即叫即做，入口時炸蝦還香脆。火焰親子卷火炙後三文魚油脂滲出，中間青瓜等新鮮爽口，反卷結實不鬆散。特長鰻魚壽司半邊原條燒鱔魚舖在壽司飯上，十分震撼，鱔魚肉有彈性。海老天婦羅天婦羅炸至金黃香脆，蝦肉爽彈。明太子雞翼雞翼炸至香脆，中間明太子咸鮮味十足。鹽燒三文魚水撥三文魚十分肥美，魚油豐富。日式炒雜菜椰菜、芽菜、紅蘿蔔等，炒至爽脆。鹽燒豬頸肉、鹽燒牛舌、大和牛粒、活鰻魚必食燒鰻魚，魚肉彈牙，燒至表面焦脆；牛舌厚切有口感。最後還送上雪糕。

餐廳環境寬敞 座位舒適 晚市還有朱古力雪糕奉送 非常貼心又圓滿🦪時令生蠔 $15很有鮮味 爽滑🍤阿根廷珍寶赤蝦 $12很大隻 肉質鮮甜彈牙😋🍣大拖羅壽司 $59入口即溶 油脂充滿整口 滿口油香 超級滿足😋🍣活赤貝刺身 $65爽脆 海水味濃 很新鮮🍣大大花之戀 $38這朵花真的很大 滿滿的蛋黃醬配上大片三文魚😋🍣特長燒鰻魚 $36是超級長的鰻魚啊 肉質很嫩 跟燒汁很搭🍣赤龍卷 $55包裏著炸蝦及青瓜 蟹籽脆卜卜 口感有層次及豐富 外層淋上了酸酸甜甜的百香果汁🍲鹿兒島豚肉蜆肉鍋 $78湯底可自選 今次選了蕃茄底 酸酸甜甜 豚肉及蜆肉的份量多 內裡還有金菇 冬菇 豆腐 粉條 娃娃菜🍡活鰻魚串燒 $45鹽燒魚皮脆口 肉質結實爽口😋🍘日本芝士年糕 $40酥脆外表 內裡軟糯 芝士流心又香濃

生蠔🦪同牡丹蝦幾新鮮 蝦肉夠厚又甜😍鰻魚壽司好肥美 好大條好吸引🙌🏼店員推薦串燒用七味燒 味道更香濃惹味😋🙌🏼炸軟殼蟹手卷(2件) $79: 軟殼蟹好大隻 炸得好香脆😊⭐️魚生碎蟹籽沙律 $61 +$15蟹柳: 成座山咁高 三文魚份量多又肥美😋 蟹籽沙律堆滿青瓜絲、蟹籽、粟米、沙律醬! $15蟹柳更加豐富😆🙌🏼焦糖鵝肝壽司 $48: 焦糖鵝肝入口即溶 好吸引👍🏼🍣京蔥拖羅茸壽司$22: 拖羅茸堆得好高 魚油香而且唔腥!⭐️鹽燒牛舌串 $25 : 牛舌好大片 軟滑又惹味!⭐️汁燒翠肉瓜 $16 : 超厚又多汁鮮帶子壽司 $19酥炸吉列蠔 (5隻) $50雜錦天婦羅 $59芝士年糕 $40汁燒帆立貝串 $29 汁燒牛肉串 $28炭焼雞肉串 $25 鹽燒雞軟骨 $16 冷稻庭烏冬 $50

放工就約埋朋友去食日本菜Chill下, 佢位於觀塘同牛頭角中間, 個人覺得近牛頭角多啲🥢松葉蟹味噌甲羅燒 $68由店員幫手燒, 燒完即食係最正, 搭上脆脆既多士加上濃郁既蟹膏蟹肉🥢珍寶赤蝦刺身超大隻赤蝦刺身, 有口感較爽口鮮甜而且蝦頭位置都唔少蝦膏👍🏻🥢壽司呢度最特別係可以挑戰雙撲壽司, 即係飯量可以加大😂 岩哂飯桶既我地😂所以呢個巨大既鰻魚壽司配左巨量既飯, 鰻魚燒得好香好惹味同埋我地叫左京蔥拖羅茸, 加拿大海膽壽司, 兩款都唔錯, 加拿大海膽係新鮮既量都唔孤寒👍🏻🥢香芒芥末醬脆脆卷 $58呢個幾特別, 佢係中間有啲脆片夾住細粒三文魚, 再加上面有芒果醬, 略帶酸甜🥢滑蛋燒鰻魚鍋飯 $95黎到有啲驚訝咁大份🙈 呢個就正常發揮, 可能食完鰻魚壽司都有啲飽🙈🥢清酒煮蜆 $88呢鍋都幾多隻蜆, 啲蜆大部分都鮮甜而且無沙, 清酒飲少少暖下胃都唔錯🥢和風燒原條茄子 $58基本上我每次食串燒都會嗌原條茄子, 呢度嘅茄子係會切開一舊舊, 方便食🥢燒翠肉瓜, 雞肉串, 鹽燒蝦 串燒大致都唔錯～ 鹽燒蝦最正又係大大隻, 好夠味!!

觀塘附近放工，搵咗呢間日本餐廳食飯，其實觀塘好多日本嘢，發現呢間性價比都算幾高，環境又幾闊落，同朋友同事聚餐啱晒！👍🏻同埋餐廳都提供好多元化嘅嘢食，特別有陣時女仔唔想食太多生冷嘢🥲，呢度都好多熱食揀喎！本身好鍾意食甲羅燒！所以叫左個松葉蟹味噌甲羅燒試下，咁岩做緊特價 $68，原來會即刻喺我面前燒😍配麵包食又估唔到幾夾喎🤓分量都唔少，性價比幾高～見到Menu上面鰻魚壽司幾吸引，就叫咗黎試吓，原來真係好足料 ！一舊壽司差唔多有成半條鰻魚😯味道都唔錯，夠晒鰻魚汁👍🏻香芒芥末醬脆脆卷見呢個組合幾得意就叫咗試吓，反卷加咗芒果醬都幾清新，另外仲有啲木魚碎包起反卷出邊，有啲就有Wasabi擺喺卷頂，中間就有啲炸蝦天婦羅同埋青瓜，呢個組合都幾特別，值得一試。鹽燒雞軟骨串 同 鹽燒牛舌串雞軟骨味道OK，都無overcook，唔會乾爭爭咁～燒牛舌有驚喜！牛舌夠牛味又多汁，又大大塊，抵食！

食完壽司刺身生冷野，梗係要食串燒啦😋好似去左放題、居酒屋咁📍雞泡魚干熱辣辣上堂有鍋氣，燒到剛好香脆有咬口📍多春魚魚頭無苦澀味，新鮮、咬落水份剛好收汁，燒得幾好📍 魚生碎蟹籽沙律二人足料份量，魚生、蟹籽、青爪絲，係清新口味～📍珍寶赤蝦刺身大大隻赤蝦，新鮮夾滑，仲有啖啖嘅肉📍生蠔生蠔尚算大隻，淡淡嘅海水味，加上些少檸檬汁，已經好好味🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹#一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#觀塘好食 #觀塘食好西

📍#一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️呢間係觀塘鴻圖道嘅日本餐廳，有壽司、刺身、串燒同拉麵，野食款式多選擇，好適合咩都想試嘅我✨#魚生碎蟹籽沙律💰$61有粟米、蟹柳、魚生、青爪絲，份量足料抵食✨#炸軟殼蟹卷💰$79軟殼蟹加青瓜，清新又增加了口感✨#雞泡魚干💰$55燒得夠干身，香脆有鍋氣😋✨#多春魚💰$38燒到乾身收汁，又不會太苦澀，火喉拿捏得岩好✨#生蠔 💰$13新鮮，蠔味突出，淡淡海水味✨#珍寶赤蝦刺身💰$12隻大大隻，蝦肉鮮甜滑口▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

再訪超抵食的日式餐廳，無論食物、環境、服務各方面都做得很好，性價比好高！☺️ 餐廳裝潢雅致，充滿日本特色，環境氣氛很好，空間大 座位寬敞舒適，是約會的好地方，好適合放工同朋友來享受美食🤗🌟晚餐飯後餐廳會送一杯雪糕😍😍 非常貼心💕═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖雜菜炒飯 配味噌湯 ($65)✨抵食！炒飯有水準，豐富蔬菜，飯粒Q彈 香濃惹味 不會油膩、份量好多 十分飽肚 健康又好味😋👍🏻赤龍卷 ($55/4件)✨賣相好吸引的炸蝦卷😍 將炸蝦及青瓜絲製成卷物😋 外層佈滿蟹籽，口感豐富，配上酸酸甜甜的醬汁，好味道😋特長燒鰻魚壽司 ($36/件)✨長度超誇張😆 鰻魚好嫩口 配上醬汁一流，值得一試！京蔥拖羅茸手卷 ($32)✨赤貝手卷 ($18)✨佐口裙邊手卷 ($17)✨必食手卷！款款食材都好新鮮，拖羅蓉份量多，好軟嫩，口感味道一流🤤 赤貝爽口鮮甜；佐口裙邊非常軟嫩時令生蠔 ($15)✨珍寶赤蝦刺身 ($12)✨推薦！超抵食😍 生蠔軟腍爽滑 鮮味十足；赤蝦好大隻😚 爽口彈牙！

第一次來到觀塘的日本料理餐廳🍴食完飯，比呢度大型的裝潢吸引到哦。呢度真係充滿日式風格，超靚超大既環境，坐落位置超寬敞。鍾意食日本野既，當然要試下呢度有咩好野食啦。呢度有燒物熟食魚生刺身，猶如居酒屋一樣，我們當然樣樣都試下：1. 肥牛野菜葛斯鍋 $882. 香草煎羊架（2件） $983. 特長燒鰻魚壽司🍣 $364. 雜錦壽司🍣A款（14件） $1725. 牡丹蝦刺身🦐$40 隻整體食物質素也不錯，最喜歡牡丹蝦刺身，夠新鮮，還有羊架大大塊也夠香夠嫩，特長鰻魚真係特長，要分開幾次食啊😂下次來到記得點呢幾樣啦😃😛😋

佢嘅位置係鴻圖茶餐廳上面，你要由地下搭𨋢去一樓，整個餐廳嘅面積好大😄😄。依家平日夜晚嚟嘅時候，人唔太多，只有幾個桌客人。我哋就叫咗個滑蛋雞扒鍋飯同埋雜錦魚生丼。⭐️ 滑蛋雞扒鍋飯滑蛋雞扒鍋飯嘅口感一般般😳😳，蛋比較少同埋散，雞扒份量唔小，但咬落去有啲咬勁，有少少乾。而且飯都相對硬身啲，撈埋汁同蛋食有啲辛苦，最後要加啲麵豉湯一齊食。而佢個汁有啲鹹😛，整體滑蛋雞扒鍋飯嘅味道都偏重🤔🤔。⭐️ 魚生丼至於魚生丼，每一片魚生都幾厚，富有油脂，食落去新鮮😚。我最欣賞嘅係三文魚、吞拿魚同鮮蝦。食落去完全無腥味，可以品嚐到刺身特有嘅豐富口感🤤🤤，油脂分佈均勻。⭐️ 奶茶雪糕最後，店員送咗我哋一份自家製嘅奶茶雪糕。呢個奶茶雪糕好甜美😇😇，帶有地道香港風味嘅奶茶味道。係飯後嘅甜品真係一級棒😚🍄 總括嚟講如果你喺附近想搵間日本餐廳坐低，依間餐廳嘅佈置真係好用心，可以考慮一下