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打卡熱點覓食新派/傳統中式海鮮料理

相關餐廳：新多寶來海鮮酒家 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他1間餐廳

JAN 22

分類: 大廚招牌菜

關鍵字: 大廚招牌菜 / 大埔 / 流浮山 / 海鮮 / 中菜

喺香港捐窿捐罅會搵到唔少美食，重可以順便同靚景打卡。今次介紹嘅2間中菜館都滿足到呢兩點，當中嘅海鮮同肉食菜式都高質又足料，而且一間融入現代或西式烹調手法，一間係...

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入冬之選！十大人氣煲仔飯推介

相關餐廳：榮記茶餐室 ( 港式 ) 及其他9間餐廳

DEC 21

分類: 港飲港食

關鍵字: 煲仔飯 / 飯焦 / 十大 / 將軍澳.荃灣 / 沙田

終於到咗可以食煲仔飯嘅日子喇！一打開煲蓋係滿滿嘅飯焦香，真係見到都流晒口水。今次介紹十間畀大家，有多年歷史嘅傳統名店，亦有唔少創新fusion系列，總有一間啱你...

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【營刃Eacy解】4點拆解煲仔飯高脂陷阱營養師推介較健康口味

NOV 21

分類: 開飯專欄

關鍵字: 營刃Eacy解 / 營養 / 健康 / 煲仔飯

天氣轉涼，又來到吃煲仔飯的季節。但原來煲仔飯亦暗藏不少健康陷阱，若選擇錯誤，熱量或脂肪量隨時超標，一個冬天肥幾磅！今次為大家分析煲仔飯的4大陷阱，以及如何精明地...

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尖沙咀新開高CP值鐵板燒日本主廚坐鎮注重細節海鮮鮮上加鮮

相關餐廳：三日月 ( 日本菜 )

JUL 21

分類: 港飲港食

關鍵字: 尖沙咀 / 鐵板燒 / 牛扒 / 海鮮 / 日本菜

香港大約有百幾間鐵板燒餐廳，但由日藉主廚坐鎮嘅，就寥寥可數。要知道日本人一向認真、嚴謹，注重細節，由日本人做廚嘅餐廳，對食材嘅處理同搭配都一定相當有要求。尖沙咀...

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【外賣自取】將軍澳餐廳全單8折！意式Pizza/人氣Cafe/冰室任揀

相關餐廳：荳子 ( 西式 ) 及其他4間餐廳

APR 21

分類: 港飲港食

關鍵字: 外賣自取 / 優惠 / 折扣 / 薄餅 / Cafe

將軍澳友注意！即日起用OpenRice外賣自取訂將軍澳精選餐廳消費滿HK$200，用指定優惠碼即享全單8折！可享最高$80折扣優惠。新用戶首次使用OpenRic...

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【小店要支持】港島東地道小廚敢創敢試服裝設計師由客人變店長

相關餐廳：祥囍煲仔小廚 ( 粵菜 (廣東) )

MAR 21

分類: 港飲港食

關鍵字: 小店要支持 / 小店 / 筲箕灣 / 煲仔飯 / 開飯餐廳專訪

在筲箕灣一條不起眼的小巷中，有一間以煲仔飯作招徠的港式小菜餐廳，就是那種地道茶記的格局。走出來招呼我們的卻是一位衣著光鮮、打扮新潮的年輕人，他叫阿Day，以前是...

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中環高質Omakase壽司/鐵板燒大隻生蠔+鮑魚Risotto+ A5和牛牛...

相關餐廳：T8 Japanese Cuisine ( 日本菜 )

FEB 21

分類: 港飲港食

關鍵字: 日本菜 / 廚師發辦 / omakase / 中環 / 鐵板燒

新一年除咗要繼續努力防疫，亦要活在當下呢，有好嘢梗係要食咗先啦~ 落蘭桂坊唔一定去劈酒嘅，可以去呢間高級日本料理享受返一趟「日本味之旅」。餐廳主打鐵板燒同壽司，...

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【煲仔飯食譜】達人煲仔飯做法！100%煮出香脆飯焦+簡易洗煲秘技

DEC 20

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 煲仔飯

大牌檔美食煲仔飯暖笠笠又好味，飯焦香脆可口，是冬天必備美食。雖然因為疫情關係，晚餐無法到大牌檔食煲仔飯，幸好今年大家變成疫境廚神，這個冬天就來自煮煲仔飯吧！不過...

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【煲仔飯食譜】煲仔飯飯焦秘技控制火力之餘煲邊仲要加一樣嘢

OCT 20

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 雪菜肉絲 / 煲仔飯

天氣開始涼，又是煲仔飯出動的好時節。在家做煲仔飯其實比預期容易，只要記住不要燒空鍋，和不要太長期大火燒鍋，便可以煲出好吃又有飯焦的煲仔飯。

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必試松葉蟹甲羅盛煲仔飯！土瓜灣新開創意Fusion餐廳（有片）

相關餐廳：Nonsense ( 多國菜 )

FEB 20

分類: 港飲港食

關鍵字: 土瓜灣 / Fusion菜 / 日式煲仔飯 / Cocktail / Nonsense

松葉蟹甲羅盛配煲仔飯？黑糖珍珠奶茶變Cocktail？無錯，土瓜灣呢間新開嘅Fusion酒吧餐廳主打各款創意菜式，有新鮮感得嚟又好味。加上選用嚟自法國、日本等地...

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