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今時今日出街食飯,餐廳環境、菜式、服務、理念等都好重要,想搵個地方同屋企人或者朋友輕鬆小聚一下,新界同港島都有好選擇。兩間餐廳都著重食材嘅配搭同運用,部分菜式例...
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望海景、食中菜,chill到好似食西餐咁?尖沙咀有兩間摩登中菜館,享盡地利,環境寬敞又有靚景,並以創新手法烹調傳統菜式同點心。無論係同朋友、同事聚餐,定帶屋企人...
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香港素來集多國美食於一身,無需機票無需出國,亦可以喺呢片土地內食盡環球佳餚。今次要同大家介紹嘅兩間餐廳,一間泰菜一間台菜,大廚都係當地人,煮出嚟食物,自然就更有...
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同另一半或者閨蜜食飯,揀餐廳通常都格外用心,要求特別高。又要好睇又要好食,最好就有埋個靚景,即係例如有成個維港海景咁就perfect池嘞。今次呢兩間靠近尖沙咀海...
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16
MAR 20
食物嘅味道同營養健康,絕對可以並存!有唔少西餐廳喺食材選擇方面落足心機,即使成本可能要貴少少,仍然堅持選用各種有機食物、純天然食材等,再精心配搭自家製醬料,食得...
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JAN 20
香港餐廳有好多,但要搵到用心經營嘅並唔容易。作為一間餐廳嘅靈魂,廚師嘅用心可以係烹調手法同食物質素上體現出嚟。今次就等小編嚟 介紹幾間又有特色,食物又有保證嘅餐...
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川粵真味 油而不膩 

相關餐廳:原汁原味 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他2間餐廳
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JAN 20
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 麻辣  /  私房菜  /  川菜  /  中菜  /  粵菜
香港人不嬲都好有口福,除咗各國美食五花八門,講到中菜更係數一數二。中菜特色在於:色、香、味、意、形,亦即「中國五味」。今期嘅「大廚招牌菜」嚴選咗3間餐廳,食盡四...
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咖哩可以話係大人細路都喜愛嘅經典家庭料理之一,無論好天定落雨,夏天定冬天,就算無乜食慾都好難抗拒到咖哩嘅誘惑,見到香噴噴嘅咖哩就能可以輕鬆嗑完成盤飯!皇子印度餐...
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FINEDINE级精品西餐

相關餐廳:Casa Pennington ( 西式 ) 及其他3間餐廳
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NOV 19
分類: 大廚招牌菜
遇著過時過節、生日、紀念日等,總會想豪少少食好啲,唔少香港人就會選擇去食日本菜、扒房鋸扒等,但個個都食依啲,好似無乜新意?今次小編就為大家精選咗幾間Fine D...
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隱世高質多國菜

相關餐廳:Casa Pennington ( 西式 ) 及其他4間餐廳
14
NOV 19
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: FINEDINE  /  日本菜  /  高質  /  多國菜  /  bar
就近年尾,又係時候約班朋友出嚟聚下啦!唔知食乜好?今年不妨搞搞新意思,試下fusion多國菜,多款菜式一定有一款啱各人口味,到時個個都食得開心又滿意啦! ND4...
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同另一半或者閨蜜食飯,揀餐廳通常都格外用心,要求特別高。又要好睇又要好食,最好就有埋個靚景,即係例如有成個維港海景咁就perfect池嘞。今次呢兩間靠近尖沙咀海旁嘅西餐廳,都可以望住個海咁用餐,氣氛一流。 更多
過去熱門文章
近年有唔少新派中菜登陸香港,令中菜飛甩老士形象,中菜餐廳都可以環境舒適、菜式精緻、風格新潮、口味上新奇有趣同賣相搶眼!難怪開始有很多年輕人都迷上吃中菜啦!無論你想品嘗客家菜、社企中菜廳還是精緻淮揚私房菜都應有盡有! 籽田會館 (尖沙咀) 籽由會館主打中國四大傳統菜系之一嘅揚州淮揚菜,菜品多以江湖河鮮為主料,選料嚴謹、因材施藝,廚師用心製作、追求本味、裝修格調高雅,為食客供應素有「東南第一佳味,天下之至美」美譽嘅淮場私房菜! 文思豆腐一道用自家製豆腐、金華火腿同雞湯煮成嘅湯羹。刀功精湛嘅大廚將軟滑嘅豆腐切成到細滑如絲,豆腐唔單只綿滑,更入口即溶!湯羹鮮甜有鹹香,令人齒頰留香! 紅燒獅子頭 用上等豬絞肉做成拳頭大小嘅肉丸,以文火燜煮5小時以上,食材簡單,但少啲功夫都唔得!肉丸燜到軟稔,並吸收晒汁料嘅精華,無論公公婆婆定小朋友都食到!餸飯一流!淮安軟兜江蘇地區嘅傳統名菜之一,選用肉嫩味美、營養豐富嘅小黃鱔魚烹製而成,魚肉非常軟嫩,用筷子夾起,兩端下垂,就好似古代小朋友嘅肚兜帶,所以被稱為「軟兜鱔魚」。用上黑醋、薑米、胡椒粉等調味,口感彈牙,味道鮮嫩仲一啲腥味都冇,更可以補氣血、調理身子,特別適合營養不良同產後婦女食用!自酿八珍豆腐籽田會館自家製豆腐,堅持全天然制造,唔加任何防腐劑,保証新鮮健康!將自家製雞蛋豆腐煎到外焦內嫩,再加入河蝦仁、鯽魚球、淮山、白、木耳等八種原料同濃雞湯一齊燴到入味,難怪鮮味十足!紅燒鯽魚選用每日新鮮送到嘅游水鯽魚,加上醬油同糖燒出嚟嘅紅燒醬汁,味道回甘唔會死鹹,更能提升整體味道!魚肉肉質酥軟入味,口感嫩滑,無腥味,醬汁仲超惹味! 康姨小廚 (紅磡)       喺高山劇場以中式戲曲為裝潢主題嘅康姨小廚由扶康會經營,係少有嘅社企中菜廳,服務親切,座位雅緻舒適,可容納逾百位顧客,嚴選用時令新鮮食材,適合小菜晚飯、聚餐慶功、家人宴席等。餐廳為弱勢社群提供就業機會,喺度享受美食仲可以幫助弱勢人士,真係別具意義! 杏汁燉白肺湯 (需兩天前預... 更多
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