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開飯介紹
這家車仔麵店的瑞士雞翅肉質嫩滑，非常入味。喜歡吃牛的則可選牛肚、牛腩及牛栢葉，配上腩汁，十分滋味。
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獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2018-20)
營業時間
今日營業
11:00 - 04:00
星期一至日
11:00 - 04:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢一間車仔麵出咗名多人食，每一次去到嘅時候都好多人排隊，輪候時間15分鐘以上，今日去開深水埗呢一區，就特登過嚟幫襯一下，睇吓水準有冇維持到！佢嘅豬皮非常入味，而且比嘅份量都好多，我每一次都會叫呢一個餸，係我車仔麵其中一個最鍾意食嘅餸，真係做得唔錯！佢嘅螺肉亦都非常好食、好少有車仔麵可以提供，我都係第一次見，整體嚟講都係好食，而且姐姐非常重手，每一次都俾得好多，雖然佢每一個餸係比較貴，但係份量都係成正比例.最後介紹佢嘅雞翼，非常入味，大大隻非常好食🔥
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**深水埗文記車仔麵食評** 今日專程去深水埗試吓人氣爆燈嘅「文記車仔麵」，三間分店中揀咗中間嗰間，店面光猛乾淨，而且好方便，可以用信用卡、支付寶同微信支付，唔使特登撳錢！ 我自選咗蠔皇小花菇、魚片頭、龍蝦丸、牛腩、清甜蘿蔔同腸仔，配烏冬同牛腩汁湯底。小花菇入味厚身，魚片頭彈牙，龍蝦丸鮮味十足，牛腩軟嫩唔韌，蘿卜清甜無渣，腸仔就係經典童年味道！牛腩汁湯底濃郁得嚟唔會過鹹，撈烏冬一流。飲品加咗杯凍檸檬茶，茶底夠濃，酸甜解膩。 埋單$97，價錢合理，份量足料，難怪長期大排長龍！下次再嚟要試吓其他配料！
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