Y Show Tasty (已結業)

去尖咀搵食, 厚福街總會納入考慮之列，今次 在朋友的帶領下, 竟然第一次去厚福街街尾的"H8", 以為自己很熟識厚福街的我, 頓時覺得自己好OUT, 一路問自己, 幾時有這幢"H8" BUILDING 嫁朋友的引領下, 到了12樓這間西餐廳，環境裝修簡潔，因時間尚早, 沒太多的客人, 感覺很舒服要選擇太困難了, 就二人套餐吧水牛芝士沙律 - 水牛芝士本身味偏淡, 質感比較煙韌,且配埋蕃茄及水蜜桃，做沙律簡直是絕配帶子蟹肉濃湯 - 蟹湯味超濃郁, 略帶點鹹, 配麵包會好一點黑松露野菌意大利飯 - 初時, 真的睇少這碟只有一碗飯左右的意大利飯, 兩人點夠分吖? 實際, 我忘記了意大利飯的精髓, 就係要讓.....每粒米吸收高湯,日月精華, 令到飯黏而不軟，口感硬中帶稔, 綿滑飽滿的意大利飯吃了半份, 已飽到不得了美國頂肉眼扒配野菌汁- 份量也不少, 賣相吸引配菜及野菌汁- 野菌汁調配得相當正, 菇味濃郩, 配肉眼一流七成熟的肉眼剛好, 相當嫩滑JUICY, 品質算不錯最後的甜品New York cheese cake : 正正常常, 沒甚麼特別 然而這二人餐欠缺了餐飲, 就有些失色, 但整

又黎到尖沙咀食野，放假都係想悠閒啲，揀咗西餐食下。呢間新開張咗一段時間的Y Show Tasty 係唔錯的選擇，環境清靜，坐得舒服，座位寬落。今晚決定散叫，試下唔同的野食。香煎帶子配大啡菇，$88,帶子有三粒，大粒厚肉，食落鮮甜美味，加上微煎過，更香味，大啡菇燒得好多汁，食落嫩滑，加上香草醬，味道豐富。橄欖油蒜片炒意粉，好欣賞佢個意粉質感好煙韌，炒得好爽口乾身，好似係手製一樣，富有小麥味，只要加上香脆的蒜片，味道已經一流。香燒荷蘭黑啤豬手配酸椰菜，豬手皮燒得超脆的，有微微的黑啤味，第一次試呢種味道的燒豬手，好有驚喜，肉質又嫩滑，點醬食好夾。甜品心太軟配雲呢拿雪糕，熱溶溶的流心朱古力醬，加淋身滑溜的朱右力蛋糕，好满足。仲有Sangria 係買一送一的，夜晚時間都有的，好抵飲的。

假日來到尖沙咀，愛古典相機的我，走到某商場看看，不經不覺已到晚飯時間。來到尖沙咀厚福街，這條街盡是美食的地方，要打探打探。街尾的某大廈，找到一間西式的餐廳，於是就決定進去。才走出電梯，已是餐廳內，眼前的玻璃，是個不錯的裝飾。時間還早，餐廳只有我一人，選擇坐在角落，可以看到整間餐廳，感覺不錯，整塊玻璃後，就是上來的電梯，整個佈局，非常不錯。餐廳的餐牌，非常特別，也有很特式。餐廳有多個主菜，有小食，也有甜品。最後我選擇香燒荷蘭黑啤豬手配酸椰菜及自家制醋汁，以及喜愛的甜品，法式焦糖燉蛋。豬手制作需時，等上一段時間才可。豬手以木板作碟，沙律及醬汁以對角線擺放，主角在中央，色彩已經很吸引，酸椰菜在右上角，明顯有精心考慮，先來一個視覺上的美味。雖然豬手上枱時已經被切好，從骨的大小，就可得知，豬手原本的份量不少。外皮炸至深色，應該是與黑啤有關，而內裡的肉卻是粉嫩的粉紅色，白裡透紅，令人眼前一亮。先試一口外皮連肉，雖較厚，卻是皮脆香口。再試一口肉，第一個感覺是鹹香，不重鹹味，豬肉味濃，外乾內軟，再來一口，肉味濃厚，肉膩感重，很合食肉獸的人士。若配合酸椰菜一起吃，會有消去肉膩感，而單獨食的話，口感更覺開

今日天氣風和日麗, 最適合小妹出外瘋狂購物, 出動前當然要填飽五藏, 安撫小妹的肚子吧。今次小妹鎖定厚褔街一間樓上西餐廳, 名叫Y show tasty, 名子確是特別, 叫人想一睹是否名如其名咁tasty先。進內餐廳裝潢雅緻有格調, 地方雖然不是很大, 但座位安排鬆動舒適, 全無壓迫感, 令人可以舒舒服服享受一頓美味的午餐。店家非常有心思, 在每位食客檯上更預先放有一張卡片,寫有不同名人的勵志字句, 像冥冥中自有主宰, 提醒自己做人的道理一樣。店家提供的午市套餐價錢非常實惠, 配以沙律或餐湯(+15可同時享用), 主菜, 甜品及飲品, 價錢由$68-88不等, 超值抵食!!椰菜花忌廉湯忌廉湯足料杰身, 以大量椰菜花烹調而成, 粒粒口感味美飽肚。薯仔沙律以大量新鮮沙律菜而成, 中間放以自家制薯仔沙律, 清新可口, 小妹添加檯上提供的即磨黑胡椒粒, 更添惹味。香煎鯛魚柳配香草忌廉汁小妹作為魚類愛好者, 當然要一嚐鯛魚柳啦。鯛魚柳份量十足, 超大的一塊鯛魚柳霸佔了大部份的位置, 配上特制的忌廉汁, 配合非常。 值得一讚是店家將鯛魚柳香煎, 魚身周邊的位置煎得非常香脆美味, 魚柳中心香嫩彈

星期日同女友去尖沙咀睇完表演，就當然順便去食返餐好，要數尖沙咀揾食好地方，非厚福街莫屬，今次去到街尾既H8 12 樓Y show tasty, 食下高級西餐！餐廳環境高雅，不同款式既檯都有提供，人多人少食飯都ok! 我哋早嚟到，餐廳安排左一張4 人檯俾我味哋兩個坐！餐廳提供飲品選擇比食物仲要多，食物就選擇貴精不貴多，相信都是精挑細選出嚟既美食！我哋今晚叫左1 個頭盤同兩個主菜！1) 香煎帶子配大野菇用左好大隻大野菇，賣相吸引！鋪左好多香草汁喺面去焗，令到隻野菇好入味，而且都好juice加埋幾隻好有咬口，鮮甜既帶子粒，作為頭盤既份量剛剛好！2) 香煎紐西蘭羊扒配羊奶芝士賣相吸引，羊肉嫩，肥瘦適中，羊味重，我哋order左5成熟，個汁有d似燒汁，平時食羊肉會跟薄荷汁，呢份羊肉，用燒汁反而更惹味！3) 帶子香草醬意大利飯賣相仍然吸引，綠色既飯平時真係少見到，淡淡既香草味，做出嚟有少少奶油既感覺，食幾口剛剛好，食太多反而覺得有點膩，加上幾粒鮮甜帶少少焦香唔油膩既帶子，平衡返個口感，so good! 本來都食飽飽既我哋，見到餐牌有火焰雪山呢個咁經曲既甜品，價錢又平，我哋都決定燒返個雪山！濃烈既

呢日去尖沙咀睇完馬戲表演，同男友係openrice 搜尋到呢間好多好評嘅餐廳試下。打開餐牌嘅第一頁，唔係菜式名，而係有兩句英文『Eating is a necessity. But cooking is an art.』，開宗明義話比你知佢地走嘅路線。而餐桌上，每個位都有一張印有勉勵句子的小卡，張張不同，係比客人可以拎走嘅，都幾特別啊。我地叫嘅野食無論係擺位或者顏色都靚嘅，係度分享下：香煎帶子配大野菇 - 呢個頭盤係男友點嘅，佢知我鍾意食菇，咁呢隻菇都冇令人失望，放得落3隻帶子係面，又香噴噴，又juicy。帶子香草醬意大利飯 - 意大飯都係我摯愛，香草醬令個飯食落好清新，飯同埋醬汁煮得恰到好處。香煎紐西蘭羊扒配羊奶芝士 - 羊奶芝士係散落在羊扒之上，我地叫7成熟，羊扒好食，但我更想讚嘅係佢嘅伴碟菜-西蘭花，令我眼前一亮，因為唔係平日P街市常見嘅普通西蘭花，而係尖頭嘅西蘭花，小小嘅不同，但卻睇到廚師嘅心思。火焰雪山 - 一個為完美晚餐寫上句號嘅表演環節，侍應哥哥將座山送到我地面前，然後即場表演火燒雪山。雪山外層口感似BBQ的半熔綿花糖，雪山內有朱古蛋糕同冰凍嘅雪糕。佢地食嘅時候會沾到少

是日與友人看完格雷3 就在附近快樂晚餐啦～與琳瑯滿目的厚福街地舖小店不同 店子在厚福街盡頭的H8商場樓上 別有一番寧靜每桌除餐具外 還附有一張小卡 小卡上都印有不同的至理名言 很有心思Latte $38 OK使用自家的杯子 簡約直接 味道中規中矩啦店員怕友人睡不好 還友善詢問是否確定點拿鐵～但咖啡控的友人一於堅持燒雜菜拼盤 $148 有翠玉瓜、露荀、椰菜花、温室甜椒、車厘茄和燒薯仔 賣相很好 色彩繽紛 口感爽脆 新鮮的食材 淡淡的咸味已充分襯托其美味了 而且份量還出奇的多煙燻豬仔髀配自家製蘋果蓉 $88 OK豬仔髀收在瓶內 蘋果蓉則在最頂保温 店員提示將瓶蓋拿走時會冒煙 咱們便開好影片模式預備捕捉這一瞬 惜煙霧極少 完全拍不到呢抽兩條出黎拍照啦 豬仔髀只是温暖 肉質有點過老了 自家調配的醬料也不算很夾 外觀玩味十足但味道平平吧香煎比目魚配黑松露忌廉汁 $268 打從某次飯聚 咱們為免點餐時將餐牌翻來翻去並常點漏東西 總會將點餐內容 由前菜到甜品等按次序打在訊息頁面 決定後就直接按內容向店員下單 這次也一樣 下單後店員也覆單作實了 但上菜時 卻變成了香燒北海道八爪魚腿配自家製泰式香草汁雖

星期日返完教會又四出搵好野食，知道厚福街有一楝美食林立的大廈，其中 Y show tasty 的午餐好正，仲有靚咖啡任添任飲！平時食飯的coffee 細細杯，真係唔夠喉，所以呢個賣點真係好啱我呢d咖啡精！我地叫了2個套餐，套餐包沙拉或餐湯、主菜、甜點及餐飲任飲。煙肉薯仔沙律南瓜濃湯香燒菠菜芝士釀雞胸煙三文魚忌廉茄汁意大利粉芝士蛋糕美式咖啡牛奶咖啡雖然啲咖啡拉花就一般靚，但係咖啡嘅香濃度沖配得剛剛好！但係點鐘意飲咖啡的人都只會係一杯起，兩杯止！但就非常欣賞餐廳呢份大方！四道菜嘅午餐仲要任飲咖啡或茶，都只係＄68-88！呢個價錢真係冇嘢好講，再來幫襯嘅機會極大！

今晚又來三人行，來到尖沙咀有你提意食西餐，而價錢合理又有質數就數到Y show tasty 餐廳氣氛浪漫，跟伴侶來很不錯，當然也可與朋友浪漫一番。帶子蟹肉濃湯（$78）上湯方式很特別，廚師先把食材放進碗內，而湯以茶壺盛裝，送上後侍應會從茶壺上倒出湯來，湯很濃郁，啖啖鮮甜無比，確是明智選擇。燒雜菜拼盤 $148擺盤也十分講究，各類蔬菜露荀,椰菜花很鮮甜，我們各人也很快清掉了香燒荷蘭黑啤豬手配酸椰菜及自家制醋汁（$268）份量十足，而且已切好小件方便各人選取，點以醋汁可稍減油膩感，皮脆肉嫩，肉汁滿滿，三人分享也有點吃力火焰雪山（$68）十分精彩的甜品，廚師以手打出忌廉作為外層以橙酒作火引，而內為蛋糕，口感十足。

我地經常都係起尖沙咀厚福街H8呢棟大廈搵食，今日想食西餐就黎呢間食下。 LUNCH MENU SET有呢幾款可供選擇，3 COURSE MENU。 我地要左餐湯，主菜加甜品，是日湯係南瓜湯，南瓜湯混入少許忌廉令質地夠滑，很喜歡餐湯夠熱。 主菜方面，本身好鍾意食牛扒，點左<紐西蘭西冷配野菌汁 $88>，呢個西冷牛扒富肉汁，肉味濃郁，野菌汁同西冷牛扒好夾，野菌汁令牛扒的味道提昇不少，除左牛扒好食之外，配菜同樣好味，有蘆筍，焗薯，椰菜花仲有蕃茄。 甜品有芝士蛋糕，食完主菜再食埋甜品，簡直係完美的句號，芝士蛋糕很軟滑，蛋糕唔會太甜。 餐飲最後再來一杯熱朱古力，甜度恰好，令人相當滿意，相信很快會再訪。

星期日中午，相約好友到尖沙咀厚福街食午餐，呢間 Y show tasty 出名抵食同抵飲！因為佢嘅午餐價錢相宜，而且咖啡奶茶仲係無限添飲！午餐價錢只係有$68至88。已包括湯或沙律、主菜、甜品及餐茶知道咖啡係無限添飲，先叫咗一杯Latte薯仔沙律出奇地好味，夠新鮮又夠凍！餐廳好有心思，除咗餐具幾靚之外，仲係每一個人嘅餐具旁送上一張名人名言嘅心意卡，我嗰張同朋友嗰張係完全唔同嘅主菜之一：野菌蝦肉意大利飯 $68個意大利飯煮得非常之好味，芝士味香濃、蝦肉鮮味彈牙！另一款主菜：紐西蘭西冷扒 $88呢個價錢，食到咁有質素嘅製單確係唔錯！甜品係芝士餅香濃滑溜，芝士味十足！午餐後，再叫多一杯Latte，真係覺得好鬼抵！真係覺得好鬼抵！重要嘅事情係要講兩次！

尖沙咀厚福街都係美食嘅溫藏，今次晚飯深入巷內盡頭嘅美食大樓H8，座落12樓嘅餐廳末有特別景觀，不過窗戶、佈置、餐牌、等等....有大量不金句用作裝飾，當中不泛有趣語句，頗有心思。言歸正餐，先來頭盤水牛芝士配日本水蜜桃，淡味水牛芝士原來配水蜜桃不下番茄美味， 香甜水蜜桃清新夾晒淡味水牛芝士。火箭菜沙律夠新鮮，點些少意大利甜醋味道冇得彈。跟住食嘅白酒煮托托蜆超大隻，大蜆最怕有沙，入口慢嚼唔單止冇沙仲非常 creamy ，酒香又入味，蜆肉一煲八隻，真係好味又抵食。主菜香燒荷蘭黑啤豬手配酸椰菜及自家制醋汁好大碟，豬手大大隻夠三、四個人食，香脆豬皮佐酒一流，特別要提提個芥末籽汁，新鮮芥末籽一啲都唔攻鼻相反香味重十分有特色。食得膩肉就更係要叫返個燒雜菜拼盤平衡返下，甜椒露筍十分爽甜，送燒豬一流。甜品火焰雪山，燒香嘅橙酒倍加蛋糕美味，最緊要仲可以呃 like 用！

上一次來 Y Show Tasty 已是去年年尾, 上次跟素食朋友來, 今次就帶葷食朋友來, 當然就試試上次沒試過的菜式雖然在吵鬧的H8 當中, 但位置高一等, 餐廳氣氛依然保持 elegant, 是附近難得可談心啖酒的好地方今晚三人行, 二人套餐就留待下次吧!先來一客水牛芝士配日本水蜜桃($88), 很喜歡這裡的火煎菜略帶澀味, 食在口中很有餘韻, 加上水牛芝士這個組合, 更突顯水蜜桃的香甜因為叫了豬手關係, 其他的都叫得較清淡, 這個燒雜菜拼盤包括了意瓜, 露荀, 椰菜花, 溫室甜椒及燒甜薯($148), 菜夠鮮味, 每種都吃得出是優質貨源, 烹煮的火喉非常準誠, 每款菜不帶生也不過火, 全部都剛好吃到菜的鮮甜, 這碟菜一上桌便被一掃而光, 真的一片不留白酒煮托托蜆（$138）- 來自新西蘭的托托蜆非常好肉地, 口感十足, 咬下去很 creamy, 加上白酒煮忌廉非常好味, 自己今晚最喜愛的就是這道菜 主角就是這個香燒荷蘭黑啤豬手配酸椰菜及自家制醋汁($268）, 自己對豬手喜愛一般, 感覺總是很肥膩, 今晚這隻豬手雖然也有一定的油脂 (沒油脂就不是及格的豬手吧!)  不過因為燒得

厚福街成日都會去，但街尾嘅「H8」真係第一次去。有好多人係H8樓下派單張，原來上面有好多不同的食肆（真係不見到都唔知）今晚揀咗12樓呢間西餐廳，一來唔使等，二來西餐我鍾意裝修簡潔，坐得舒服我就揀咗個二人套餐水牛芝士沙律 - 至愛呢個沙律，材料新鮮，水牛芝士配埋蕃茄+水蜜桃，有種好Flash嘅感覺帶子蟹肉濃湯-有原隻帶子，但味道偏鹹黑松露野菌意大利飯-黑松露看似唔多，但食落亦好香美國頂肉眼配野菌汁-肉眼扒鮮嫩，而且多汁，七成熟啱啱好，配埋個野菌汁，味道都好夾甜品係New York cheese cake-但味道偏甜如果二人餐能配埋甜品，呢餐就大滿足

*精選沙律今日的沙律是薯仔沙律，剛好可以比我頂一頂，真的很肚餓呀！*是日餐湯朋友點的*燒菠菜芝士釀雞胸配芥末子蜜糖燒汁（$88）旁邊伴碟的薯仔很好食，夠淋又甜；雞胸一如既往是比較鞋的質感，中間釀了菠菜芝士，增加了層次感；味道方面適中，不算太濃味。是又怕肥又想食肉的健康選擇！*香煎鯛魚柳配香草忌廉汁（$78）朋友點的*是日甜品細細件的芝士蛋糕，滿足到甜品的胃，又不會太膩。順帶一提，茶和咖啡是任加的。