Y Show Tasty (已結業)

尖沙咀的厚福街,座落其內的食肆向是臥虎藏龍,大量的食客穿梭其中,由街頭小食到中式再到西式,確呈紛陳璀燦之勢!時間上又到了鬱悶炎熱潮濕的夏天,其中一種最好的消暑方式就是與好朋友吃吃好束東西,回復好心情!這樣的一個夏雨夜,與好友聚餐就選了由其引路的座落於厚福街H8大廈的名叫Y Show Tasty的西餐廳;乘座大廈的電梯,到達12樓甫一開門,已被裡面精巧的佈置所吸引;高樓底造成的空間感,恰到好處的燈光映照出掛在牆上的英文格言,醒目得來又有氣氛!加上較為闊落的餐桌椅鋪排,圍著牆邊的一排梳化,置身其中,享受著足夠的冷氣,頓時消了大半的暑氣!就連餐具上也擺放著格言名片,可供客人取走留念;單憑這點,可看出餐廳想要走的精緻與文化路線是到位的!菜單選擇適中,與好友看過後,挑了各自的心水,就即刻落單;前菜的--水牛芝士沙律配日本水蜜桃很快上來了;由水牛芝士,鮮蕃茄片,日本水蜜桃片以及火箭菜構成的沙律,面上蘸上意式沙律醋汁,起到畫龍點晴之效;蕃茄片上面灑上胡椒粒,有火箭菜的特別香氣提升,加上軟滑的水牛芝士,多重香氣與質感充斥著口腔,酸甜的交雜令人愉快!至於日本水蜜桃的香甜,又賦予味蕾另一種屬於田園般清新的

朋友生日，佢揀咗一間令我哋留下深刻印象的餐廳。一出lift，係熟悉環境同氣氛。去到自己的座位，又可以感受到當日的至理名言。等緊朋友之際，先點一杯果汁。味道冇乜特別，但特別在造型新奇有趣的杯和鐵飲筒上。帶子軟滑、大啡菇又厚又大。鵝肝會在口腔內溶化，加上多士感覺唔會太油膩。意大利飯粒粒圓潤，有厚厚的黑松露味。作為side dish的蘑菇好抵食，有大大碗，足夠多人分享。燒乳豬係當天最得我哋歡心的主菜，皮脆肉又嫩。而且配搭的醬汁都幾特別，幾夠新意。蜆肉海膽意粉就有超級多蜆肉。慶祝生日，甜品當然唔少得，賣相超精緻！

食得多日本野同中餐係時候食返D特式西餐去尖沙咀睇戲當然要食埋野先返歸架啦揀左呢間幾有情調既西餐廳因為呢幢野大部份都試過HAHA 可能因為時間尚早而且係平日所以人流比較清靜但咁就更加好啱哂我地想安靜地食餐飯燈光柔和舒服 見餐牌咁多選擇就一於揀個最特別GE最特別非香燒八爪魚莫屬首先一上枱已經被佢又粗又大條既八爪魚嚇一嚇因為實物比估計更加大AR!平時去吉之島買八爪魚刺身食都百幾蚊而家有人煮埋仲要大條GUM多都好抵食比我地影完相之後職員會幫手切片另外配埋個泰式辣醬同平時食GE泰國燒豬頸肉汁差吾多用黎點八爪魚都係第一次 另外仲叫左個燒雞食燒雞皮脆好吸引平時好少食雞皮難得個皮又薄又脆又好夠味雞肉一D都吾嚡 啖啖肉職員話用咗SLOW COOK處理所以先可以GUM嫰即使八爪魚都一樣係慢煮心思同時間GE菜式 值得慢慢品嚐真係好中意呢到GUM多佳句好有鼓勵作用！！

這天到尖沙咀和舊同事午餐，選擇了之前來光顧過的Y Show Tasty。雖然是樓上餐廳，但愛其一點也不覺局促，一列大窗令空間感更廣闊。而侍應服務和上次一樣，都是有禮儀又帶笑容的 。午餐有煎三文魚煙鴨胸意大利飯、肉丸意大利飯和紐西蘭西冷等精選沙律內有藜麥、新鮮的雜菜和小蕃茄配芝麻醬。南瓜忌廉湯 南瓜蓉頗綿密，湯質濃稠適中。雜菜千層麵 $78 濃郁的番茄醬和野菌，間著層層的千層麵，非常惹味，伴碟的焗薯也很滋味。紅酒燴牛面肉 $88 第一次吃牛面肉，比想像中嫩滑，牛味也濃。朱古力奶凍 帶淡淡的朱古力味，質地軟滑。熱咖啡生蠔配頂級魚子醬，配搭頗吸引呢！可以和朋友來看世界盃，暢飲一番，消磨一個晚上也不錯。

友人約在尖沙咀晚膳，地點便利，環境也可取。可取不在於豪華舒適，乃在於點點心思。名字叫 Y Show Tasty，很有意思。食物價格不便宜，單點比套餐更划算。香煎鵝肝質感不錯，油脂豐富，份量也有兩件。帶子和大啡菇的配搭頗有新意。餐湯和主菜相對前菜較為一般，但味道也不錯。珍貴的燒乳豬配上獨特醬汁，比較有特色。意大利飯口感也不錯。Side dish中的露荀很好吃。整體而言，食物還不錯，環境可以，價錢中上，氣氛心思可加分。

厚福街的食物選擇是尖沙咀裡其中一個最多的地方, 其中的這幢大廈有幾十家食肆, 剛好路過附近而朋友想吃西餐, 之前試過這裡的午餐不俗便趁機來試試晚餐. 環境整潔企理, 幸好不用排隊等候. 每位顧客均會送上一張附有鼓勵說話的心意咭, 頗有心思.  簡單的水牛芝士配上火箭菜加黑醋已是配合度十足. 配上鮮甜的蕃茄, 蘋果. 相當開胃的一道沙律. 龍蝦天使麵的麵質做得剛剛好, 不會過淋. 配上啖啖肉的龍蝦, 味道上給80分, 份量則稍嫌細份. 主菜點的這份烤乳豬, 份量實在不是很多. 但配菜的配搭相當不錯. 乳豬烤得皮略帶少許酥脆, 乳豬肉則稍為油膩. 配搭附上的芥辣醬, 酸汁才消去油膩感. 由於乳豬的豬肉味頗濃, 份量雖少亦吃得滿足. 全晚最驚喜的是一道Tiramisu. 一般的Tiramisu會是用杯盛好的, 這裡的則是整份放在石板上, 再自行混上Rum酒. 比常吃的Tiramisu較不膩口, 口感更加細滑. 埋單約$600, 以$300的價格來說, 味道環境均合格, 值得再來. 

位於尖沙咀厚福街,  Y  SHOW  TASTY, 我們被那餐廳名字吸引著, 女友話要去見識一下.  餐廳在 人氣大廈 H8 的 12 樓.  設計獨特.    餐廳重覆提提我們  Y  SHOW  TASTY  ?????餐廳內裝修很美觀, 女友最愛那洋燭燈光及玻璃大窗, 感覺有點浪漫, 看看勵志金句,  good reminder, 大家互勉. 總有一句適合自己  ??侍應服務良好, 安排好座位後, 每位客人也派送上心意咭一張, 感謝餐廳誠意提點餐廳食品選擇不少,  先看 Tasting menu, 食物豐富, 但女友不愛鴨肝及蠔, 所以要點散餐.Classic Sangria $68,  酒味不太濃而帶有什果粒, 女友至愛.我喜歡  Lemongrass Martini $78,  有濃濃酒味.女友點了頭盤 ~ Tua Tua Clams $138-上檯仍熱, 用木板墊著, 氣味傳來酒香, 大硯肉勁大粒, 冇沙, 質鮮甜, 好食.  用清酒加忌廉去煮, 我連汁都飲完.蘑菇湯  $58-蘑菇味濃香,  好 creamy, 湯味佳.我叫了 : 帶子蟹肉濃湯 $78這個海鮮濃湯,  

平日同朋友閒聚，見到好評所以黎試下。一般水準。店員推介有wasabi嘅cocktail，個味道真係好奇怪佢紅色兜裝住honey wasabi嘅醬用黎點側邊啲frozen fruit，個味真係唔係個個都hold得住，杯飲品都幾重pineapple juice味，酒5係太多，覺得5需要咁貴另一杯Tiramisu 都係同樣$98，佢話有vodka, brandy, kahlua, baileys 同可可，不過就覺得佢espresso 嘅味道最重，一黎到真係偏苦，一啲Tiramisu 味都無。而且佢嘅份量都少，底下嗰啲店員聲稱5 suppose 係要飲，裝飾黎嘅，而我都試左啖，都係得個甜字。主菜了，哩度個牛肝菌唔知係唔新鮮定係咩，食落總係有陣腥味唔識欣賞，而且意大利飯嘅份量都唔多唔係咁抵食。哩度嘅卡邦尼意粉係值得叫嘅，加埋隻溫泉蛋係真係好味，越basic 嘅食物越難煮得特別，不過佢就做到，只係覺得份量真係偏細，一碟三個人share唔到哩個pork ribs其實好淋身，不過配埋啲醬就太咸了。切開係粉紅色，好似arm arm 煮熟咁，所以幾嫩口，不過有啲位唔知係咪真係唔夠熟，咬唔開。份量還好，分到

Y Show Tasty 位於尖沙咀厚福街, 那座人氣大廈 H8, 乘地鐵去好方便. 餐廳在十二樓, 步入餐廳, 感覺氣氛好好, 裝修有風格, 時尚又摩登. 開放式廚房, 好西化. 侍應招呼好好,餐廳座位四正,  坐梳化更舒適.門外黑板的優惠好吸睛!!  All day Happy hour  飲品有特惠  "Sangria" buy one get one free.   Any Bottle Wine get Oyster Gillardeau (法國吉拉多蠔) half price.  又抵飲, 又抵食.兩邊大大個的玻璃窗, 印上勵志名言,  大家互勉.侍應安排我們座位, 檯上擺設了整齊餐具, 蠟燭更營造了浪漫氣氛.   工餘後在此晚餐好享受啊.侍應送來每人一張心意咭, 我收到的很有鼓勵性, 我會記著並坐言起行. 飲品 list 內, 多姿多采........ 看了 " A Meal without Wine, is called Breakfast"  我們好同意, 各點了喜好:我的 Classic Sangria $68   酒精味不太濃,  味道酸酸甜甜.Lemongras

今日收工同一班朋友上咗嚟西餐dinner,我哋一行六人＋一個BB，餐廳環境不俗氣氛唔錯，但我略嫌燈光太黑好難睇到Menu寫乜嘢，餐廳氣氛都好好會播着音樂，令到我哋都好輕鬆，我哋總共叫咗六七款菜式，但上菜嘅時間都比較耐，都希望佢哋可以有改善，值得一題係店內嘅侍應態度十分好，收碟同加水的速度都好快介紹一下菜式先，點左一個肉眼扒個味道都唔錯，不過有少少生，另外個蜆意粉就比較普通，大蜆都係新鮮，帶子湯就好好味份量啱啱好，最後係八爪魚味道普通，好難咬，就需要改善啦。

很耐冇和她两個人夜晚外出吃飯,那天晚上和太太到尖沙咀買嘢,行到厚福街H8那大厦,看看水牌,上網看看,就揀了Y Show Tasty吃西餐喇！每層楼一間食肆,所以一出𨋢就係餐廳,燈光比較柔和,8点鐘也有好幾枱食客！两個人簡單食,就叫了托托蜆做頭盤New Zealand 來的托托蜆,颇大隻,以前也吃過幾次,应該是季節限定的！ 餐廳用白酒忌廉煑,颇為到位,味道,熟成和新鮮,完全做到！蜆肉很爽和鮮味！餐廳用了很多精境的句語,作為掛牆裝飾！然而每張枱也有一張勉勵句子的咭！這款牛肝菌意大利飯,份量雖然不大,但味道很香,牛肝菌味很濃,risotto 炒得硬度適中,唔錯！Main Course 燒豬手,chef 已經幫豬手起肉拆骨,所以不需要大動作的切切割割！豬手燒得很香脆！味道很好,肉也嫩！配有椰菜,沙律菜,汁醬等很配合！好像有句說話,如吃餐不飲些酒,就等如吃早餐！所以我也叫了杯chardonnay白酒,哈哈!cheer!

果日同朋友係尖沙咀諗緊食咩好，然後我地search 附近餐廳，最後揀左呢間嚐一嚐🤣環境比想像中靚同高貴，吾錯wo👍🏼幾有feel ..見到呢兩個前菜都好吸引，所以叫左兩個前菜😋香燒豬肋骨配水蜜桃沙沙 $78呢個配搭又幾match, 水蜜桃又新鮮又甜!!😍正呀！豬助骨還可以，如果肉質腍啲會更好：）..煙燻豬仔髀配自家製蘋果蓉 $88豬仔髀好好食呢！又腍又入味🤤 蘋果蓉有甘味🤔可能係煙燻過既關係，整體係幾出色的😋👍🏼..白酒煮托托蜆 $138好似有8隻大蜆，share食一流，蜆肉好鮮甜呀，而且好多汁好入味，好正！！🤤🤤..雙式牛肝菌意大利飯 $148一上菜就聞到好香既牛肝菌味😍都幾多菇，個汁好濃郁，意大利飯既口感好好，好食呢☺️..法式焦糖燉蛋 $48賣相吾錯，最中意食面層焦過脆脆的那部分，燉蛋好滑，甜度剛剛好，好味而不膩👍🏼

餐廳既設計以黑色同綠色會主, 幾特別，座位好端正實用😂👍🏼 環境幾高級，適合食生日飯或者慶祝紀念日😁店員態度親切，問我地要吾要推介菜式，又主動feel水同換碟👍🏼.我同朋友叫左幾樣share 食😋 咁岩叫左果幾樣菜式都好好食，滿意呀❤️.香燒豬肋骨配水蜜桃沙沙 $78係水蜜桃呀！🤤夠晒甜，而且好新鮮，好中意菜式加上水蜜桃呀😍 豬助骨味道吾錯，如果肉質腍番啲會更好☺️..煙燻豬仔髀配自家製蘋果蓉 $88賣相吾錯，有神秘感😆 呢道菜既食材好match呀👍🏼 豬仔髀超腍同好入味呀😍，好好食呢！..白酒煮托托蜆 $138好大隻既托托蜆！蜆肉好新鮮同入味，個汁超好味！🤤酒同洋蔥味都好出，食落好開胃，呢個真心好好食！好想即時encore 一碟！🤣..雙式牛肝菌意大利飯 $148好香既菇菇味呀🤤牛肝菌味道超點濃郁！！意大利飯既軟硬度適中，味道又均勻，又係好有水準👍🏼..意式芝士餅 $48呢個係店員推介的，好似係幾受歡迎既甜品，好食呀，味道有層次😋 不過份量比想像中細🙈.整體黎講，環境舒適，服務良好，食物水準高，會再次光顧.

擠身於繁榮嘅都市，城市人每天總有著不同嘅衝擊。營營役役的過著每一天，心身不疲累才怪。在壓力下生活，當然要找出路宣洩一下。首選喺做一塲爆汗嘅運動，盡情揮發 negative 情緒。靜下來嘅時候，約班friend 敘敘，吹吹水，良朋美食，笑餐飽。义足電去衝明天。最近發現左一間非常正嘅餐廳喺厚福街，Y Show Tasty。在享受美食時，不忙為你加加油，治癒心靈。一出lift 門，旁邊已看到亮眼綠牆上第一句金句⋯be awesome. Yeah, awesome guys enjoy here.坐下來，桌面上放著一張金句咭，為你注入正能量，每人張咭都吾同架。呢張 for me😀 當刻人好像放輕了不少。Menu 也有金句, positive always and everywhere 💕 來吧，治癒心靈同時治癒肚子，用輕鬆心情享用第一度頭盤，白酒煮托托蜆。很喜歡托托蜆嘅肥美，配上白酒 creamy 汁,提升了鮮甜味。接著喺餐廳嘅 signature dish，豬手。一上枱，已聞到好香嘅醋汁。酸椰菜中和肉嘅油膩，而醋汁調和肉味，perfect match。一面傾，一面吃，看看四周金句⋯ 一天