The Right Place (寶勒巷)

營業中

休息中

今晚和友人相約在尖沙咀晚飯..路經寶勒巷被《The Right Place 》的音樂吸引..看看餐牌後今晚便決定在這裡食晚餐..個環境真係好正👍🏻現場更加唔洗講..我見在座有檯慶祝緊生日..生日蛋糕出場時全場員工都會一齊拍手..👍🏻氣氛好正👍🏻好....到我講下我今晚食咩凱撒沙律配伊比利亞黑毛豬火腿😋意大利雜菜湯..酸酸地好開胃..墨西哥菠菜芝士卷..裡面除咗有菠菜仲有蕃茄生菜..好豐富烤德國咸豬手..好大份😂外面皮好夠脆，而且勁多骨膠原😍送酒真係一流👍🏻因為渣咗車關係2人都點了無酒精飲品。上面果杯ginger season 而下面果杯Dr.kitty ,好靚呀！同kitty 一樣有蝴蝶結的😂

第一次食多國菜既餐廳😳😳 呢間真係高汁到不得了 不得不推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤🤤🤤-首先我地嗌咗份軟殼蟹🦀🦀 兩隻原隻軟殼蟹經過炸 調味 加埋小小沙律醬咁上碟真係超好食😳😳 而且價錢唔貴 抵食$98-之後就到豬手啦🐷🖐🏻 佢唔算好大隻 但兩個人食啱啱好 唔會燒得好硬 而且唔會好鹹 皮夠脆肉都夠林 都整得唔錯🤙🏻🤙🏻🤙🏻-野飲我地嗌咗兩杯 一杯有酒精一杯無Local Fashion係cocktail🥃（圖三左邊個杯）真心杯酒幾烈😳 唔係飲開或者飲唔慣Whisky既人第一啖飲落去個樣真係😳😳🤣 所以酒量小啲既朋友仔就衡量反啦！ 另外亦都問過啦佢唔會幫你減低Whisky同rum成份去加多d其他野eg soda water 因為會影響成杯酒既口感🤣🤣 所以都係飲反Mocktail啦🍹🍹🤣-另外杯Mocktail叫Dr.kitty 呢杯真係幾好飲 唔係平時飲開嗰d雜果賓治 味道甜甜地 樣都好靚仔😖 嗌得過！！-到最後兩個甜品🍮啦！ 兩樣都無令我失望 一樣咁驚喜😳😳首先黎咗個抹茶心太軟伴自家製紅桑子雪糕🍦佢個抹茶🍵心太軟真係整得好好👍🏻 即叫即整 外脆內軟 用熱辣辣既皮點反佢個流心醬食 真係😍😍😍紅桑

星期六，女友飛左去旅行，我就唯有約個好耐無見既老友出嚟食飯傾下計，咁就揾左間有得食又有得飲既The right place坐下！我記得餐廳既前身係間酒吧，而家轉左做酒吧餐廳！餐廳既空間都幾大，尤其樓底甚高，位置寬敞，令人感覺舒舒，真係幾適合3,5 知己嚟傾下計食下飯，當晚都有一大班人嚟食飯開party, 氣氛幾好！餐廳由佐酒既小食，到晚餐既主菜都有供應，價錢豐儉由人，幾十到幾百都有！餐廳相信賣緊fusion菜，好多菜式也有中西合璧的感覺！我哋先點左個避風塘茄子小食熱熱身先，估唔到第一個小食已經咁驚喜，賣相都幾吸引平時既避風塘美食，一般都係加入炸蒜或椒鹽，而呢度除左炸蒜外，仲加入碎左既薯片落去d炸蒜度，令到成個小食更香口同脆！ 而茄子亦做得外脆內軟，加埋d炸蒜一脆一稔，口感完勝！另一個小食係餐廳招牌菜墨西哥菠菜芝士卷，賣相十分吸引，外皮金黃香脆，芝士味香，就算唔點醬汁都已經好好味！ 3 款醬汁分別係酸忌廉，sasa醬，同牛油果醬，我比較喜歡酸忌廉醬，令香甜既菠菜圈，帶點酸！外皮做得金黃香脆，但餡料都保持juice! 菠菜爽，真係推介小食！小食過後，輪到主菜出場，呢個都係餐廳既招牌菜美國

去尖沙咀好少行入寶勒巷，咁啱行過見到門面好與別不同嘅bar and restaurant, 好有格調，就入去試下喇。餐牌做到好似報紙咁，好有心思，另外drink list 上嘅每一杯cocktail 都係以香港做主題，真係好特別，一定要試下My cup of tea- 用茶壺裝住熱cocktail, 旁邊則用杯裝有凍cocktail,一cocktail 兩飲法，好有創意！凍飲微酸開胃，熱飲就酒味香濃，10個like！Made in hong kong- 非常特別咁用咗古代先會用嘅器皿，一打開有片陳皮飄飄下，入口甘香，再浸耐啲，愈飲愈唔同味，陳皮味愈來愈濃，每隔幾鐘分飲都會飲出唔同嘅味道，有驚喜！Strozzapreti carb 蟹肉煙肉海膽汁伴鮮海膽扭捲粉- 醬汁鮮甜，啖啖都食到蟹肉絲同海膽醬嘅鮮味，仲有一舊半生熟嘅肥厚海膽，好好味！Angus beef cheese burger- 牛肉味濃郁，而且仲非常juice，整個配搭得宜Risotto scallop- 呢個risotto 個飯做的剛好軟中一點硬，帶子又係另一個驚喜，外面煎香了，中間保持少少未熟透，食落香口鮮甜。而家啲餐廳好

難得聽日放假，就梗係搵朋友出嚟吹下水，講下老細壞話啦。出到尖沙咀一於搵間酒吧坐下談天說地先，見到呢間酒吧有幾吸引喎，有開放式嘅地方可以俾你食煙，室內嘅氣氛又濃厚。再睇下個餐牌都覺得幾適合，就一於食呢間啦賣相一上枱就已經好吸引，羊架肉質厚實，咬落去鮮嫩無比，外層泡得香口，肉質散發著口腔每一個細胞，而且大大件，烤至六成熟正係我嘅口味以佢嘅伴菜屬於意粉嘅一類，配上獨有嘅醬汁性價比更高。鮮嫩嘅龍蝦滋味誘人，蝦身紮實又厚肉，邪惡無比，意粉充滿龍蝦嘅鮮味，口感十足呢個組合真係令人一試愛上飲品夠晒冰涼，又夠特別，我叫呢杯係充滿薑味嘅飲品，啲朋友仲笑我夠晒驅寒驅風喎⋯⋯

近來趕tax deadline 的日子真不好受，不過再忙也須歇一歇，這天放工後，我便來到The Right Place happy hour 放鬆一下。裝修雖是走懷舊風，但卻同時注入摩登時尚氣息，設有室內外空間，環境開揚，坐得舒服，最適合與朋友們把酒當歌。餐牌同樣都是中外合璧，除了有西式的意粉、pizza等食品，還有中式的避風塘小炒。魷魚煙肉粟米嫩菠菜慕芝士忌廉汁意手工貝殼粉 $148平時在餐廳來來去去都是意粉、長通粉、闊條麵、蝴蝶粉等等，這款手工貝殼粉比起意粉更有彈牙咬口。Pasta和醬汁向來都是不能分割，貝殼粉中間的空隙位盛載著更多奶滑濃郁的忌廉醬汁。忌廉醬汁濃稠度調較得剛好，魷魚口感爽彈，加上帶有一點點咸香的煙肉，提升味覺層次感。烤智利銀鱈魚柳伴西班牙辣肉腸炒芥蘭苗及油封手指薯配芒果粟米莎莎 $298賣相精緻，不過這碟份量就較細，假如是食量較大，兩個人share可能不太足夠。銀鱈魚柳烤後的面層微脆，相當香口，魚肉雪白豐厚，質感滑嫩肥美啖啖肉，多汁不乾身，配上酸甜果味的芒果莎莎更能突出魚鮮味。手指薯外形的骰，簡簡單單只用鹽調味，質地實淨，皮薄薯味重，吃出食材最原始味道。芥蘭苗炒得翠

香港人生活壓力大，間唔中就梗係要出嚟輕鬆下啦，係人都知道尖沙咀嘅吧特別多，今日就約咗三五知已黎到尖沙嘴嘅寶勒行輕鬆一下。有室內同室外，食煙既朋友可以坐室外啦遇到有人客生日，氣氛份外興奮。The right place拼盤果然色香味俱全，燒蠔好新鮮，蠔肉依然未離売，勁大隻，充滿住牛油香草蒜蓉嘅香味，三個人吾夠分，個個都想食呀。好彩比我爭到隻，真係一試難忘避風塘雞亦夠曬大隻，新鮮炸起，好脆身，熱辣辣香噴噴，啖啖肉，又吾會好過火，份量十足。脆炸軟殼蟹，好鮮熱辣，食到停吾到口黑松露栗米，香甜可口，吾會好乾身，最正嘅地方就係充滿住好多黑松露既香氣，正西班牙黑毛豬腩肉，肥瘦適中，入口溶化，而且配搭着有少少芒果，入口甜甜酸酸好惹味，配酒一流。飲品夠晒冰凍，環境幽雅可以完全放鬆曬，可以係假日同朋友一齊食下飲下嘅一大享受

今次黎左間幾chill既餐廳，fusion野同小食，加埋杯酒就perfect match！雖然話係星期三晚8點黎，但一樣full house，建議黎之前訂定位。餐牌上提創供既食野種類好多，剩係睇揀咩小食送酒都有排揀。所以餐廳店員好貼心咁過黎同我地介紹左有咩時令菜式岩食，了解返客人口味既需求。🔸 凱撒沙律配煙三文魚 $118 沙律份量唔太多，相比之下芝士就多到鋪滿哂沙律面。四個人以上share既話可能要叫多個。🔸 巴馬臣芝士香蒜松露油薯條 $78用點心籠上薯條樂特別，芝士一樣好多。熱熱地帶D香蒜松露味，好香口。🔸 燒西班牙黑毛豬五花腩 伴 芥茉籽蜜糖青蘋果 $88重點推介！如果你係唔怕肥既食肉獸，我相信你地都會同我一樣咁鐘意依味五花腩！五花腩脂肪平均分配得岩岩好，半肥半瘦。煮得一D都唔乾，kepe到肉汁。明明五花腩係好heavy既食物，但配左芥茉籽蜜糖汁甜甜地，再加返片青蘋果一次過放入口，甜甜酸酸，味道超夾！即刻唔覺得肥膩XD🔸 泰式燒原隻魷魚筒釀蝦膠 $128上菜時店員知我地要影相，好貼心問左我地先幫手切。魷魚筒唔乾身，但蝦膠唔夠彈牙，Texture入口麻麻地。🔸 清酒蒜片辣辣煮美國馬

今日約左幾個女仔朋友去The Right Place諗住搵個地方有野食有野飲, 可以摸下酒杯底傾下心事。我地去既時間都比較早所以唔係好洗等位, 而且仲有Happy Hour!! 我同朋友分別叫左以下飲品黎試:-My Cup of teaMade in Hong Kong Local Fashion小食: Mexican Spinach Cheese Tacos, 入面有好多好rich 又creamy 既芝士菠菜, 而且個皮焗得香口鬆脆, 配上沙津菜一齊食就唔會覺得咁HeavySoft Shell Crab, 軟殼蟹既份量都好多, 而且佢用料好, 差唔多啖啖肉, 炸得又鬆脆可口, 又乾身, 一D都唔油, 同出面好多餐廳比佢係做得好好。蠔湯, 係用蠔肉打出黎, 湯打得好滑, 帶好重既蠔味, 好鮮!Beef Cheese Burger, 我覺得食Burger一定要個漢堡夠牛味, 夠juicy, 而且個漢堡一定唔可以加得太多粉去打, 如果唔係就唔好食, 但係呢度塊漢堡真係冇得輸, 全部做到以上既要求, 而且佢個包亦都好香口, 加埋大大碟薯條, 一個人真係食唔哂呀! 蟹肉海膽汁意粉, 個汁好濃,

有次在逛街時看到這家酒吧，剛好有位老朋友相約聚舊，於是便來一試。 先點了燒西班牙黑毛豬五花腩伴芥末籽蜜糖青蘋果作頭盤，原條的五花腩先燒好再切片，以青蘋果片作點綴，再淋上酸甜的醬汁，夾在一起吃能中和豬腩片的肥膩感。美國安格斯牛肉煎蛋芝士漢堡份量十足，蛋被煎至恰當好處, 而且漢堡扒肉厚多汁, 切下去時肉汁和蛋漿湧出，絕對是物有所值。再點了鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉，扭捲粉略嫌過腍，可能個人比較喜歡有咬口的口感。而汁醬則帶蟹肉鮮甜味，厚身的海膽味道濃郁。最後追加了開心果味道雪糕，雪糕內有豐富的開心果碎，而每口亦有果仁的回香，一試難忘。這家酒吧在cocktail 上亦有不少創新選擇，多數是茶和中式糖水的變奏版。友人點了My cup of tea, 上檯時分別以茶壺作熱飲, 凍飲則用大圓杯盛上, 一式兩飲, 相當創新。味道上熱的有濃濃的GIN酒味, 凍的則是蘋果和elderflower味, 兩款酒精度都頗高。另一款則點了無酒精的Dr. Kitty，杯邊插上荔枝肉, 又黏上糖粒和小蝴蝶結, 賣相漂亮。味道偏甜, 主要以荔枝和芒果味為主。 

家歡酒Bar 😋😋😋食左大大隻蒜蓉牛油香草焗生蠔，我以為去完澳洲之後已經唔可以食到好味既蠔🙈但係呢到我食到😍佢係超多汁仲未熟晒咁🤤食一隻好唔夠喉，叫多隻又冇旅行個陣咁捨得👉🏻👈🏻咁為有食下一樣野食啦🤣🤣🤣墨西哥原支粟米😍😍😍有人幫手切埋😝可以偷懶喇！唔駛自己咬🙊岩晒老人家我😎✌🏻再黎多個多汁厚肉Burger 加連皮薯條😆好食過澳洲既😂我喜歡香港口味❤️仲有避風塘魷魚🦑辣度係可接受程度有薯片碎但唔夠脆😂最後有個好似幾特別既ToFu Pudding 佢係一個cocktail: 食之前要等7分鐘先會由水變做豆腐花😍佢唔會凝結晒做完美既豆腐花🙈仲係豆漿咁🤣淡淡既whiskey 同薑味☺️係特別既🙈但下次我會試其他cocktail🙈😝仲有好多野想食想飲呀！

呢間鋪前身係m1 bar, 轉左做餐廳。 樓底好高。 我地早幾日就訂左枱。 5個女仔食生日飯。個餐牌都幾多飲品， 啲飲品都幾靚， 幾特別。但係non-alcohol drinks 就唔係太多選擇。我地點左唔係太多食物呢個薯條炸得幾好， 好多芝士絲， 但係個truffle oil 就唔太香。個沙律都幾好味， 啲菜幾新鮮， 每樣料都好足。個taco 入面好多芝士， 啲波菜焗得岩岩好， 唔會好老好鞋。The right platter好多人叫左呢款， 雞翼都juicy, 其他食物正常，全部都係得兩舊， 300蚊黎講，份量有啲少。2杯 Mocktail 都偏甜， 飲品價錢係中環價， cocktail 百幾蚊一杯， 2啖飲曬。重點黎啦。呢間餐廳係好多好多好多人慶祝生日既。我地係第一枱食蛋糕，佢幫我地個蛋糕插左支煙花， 全場都拍手。之後好多枱都有食蛋糕， 每次都有煙花睇同全場掌聲， 氣氛好好。雖然大家已經再冇咁surprise，但係成餐飯應該一共有5枱人切左蛋糕。 順帶一提， 呢度免收切餅費

朋友心情唔靚,因公事而煩, 放工相約我來到THE Right Place 食晚飯,可飲酒食晚飯的好地方 。 地方裝潢不錯, 好有時代感,充滿西方色彩。** 首先, 點來兩款酒精飲品【Hoegaarden】 $70 朋友點了Hoegaarden大大杯, 有獨特微甜花香口感 。*【My Cup Of Tea】 $148 這款Cocktail 幾特別, 有茶香之餘, 帶甜甜地, 不知不覺飲了好多, 緊記酒精成份都頗多下,唔覺唔覺好易飲醉 。** 前菜【凱撒沙律配煙三文魚】 $118 煙三文魚帶有橡果甘香味, 配上新鮮爽甜沙律菜及粒粒脆麵包, 淋上沙律醬及芝士碎,味道富層次,是健康開胃的前菜。** 佐酒小食【避風塘軟殼蟹】 2件 $98軟殼蟹大大隻肉細酥潤,搭配噴香誘人的蒜酥, 很配合,如加上辣會更惹味。**【炸德國咸豬手】 $228豬手外層皮香脆又煙韌可囗, 而豬手的肉質好軟腍嫩滑,點配芥末醬汁更好味, 伴酸菜也可以食,可减底食豬手的肥膩感, 並有香脆薯角,是送酒必備的食物。

這是一間有酒牌的西餐廳，想飲酒之餘，又可以chill 下食下西餐，一班人一大樂事👍🏻Seafood platter🌽🍗🥓香草焗蠔、香橙鴨胸、香炸雞翼、燒粟米，包羅萬有🤩🤩睇到已經好想食，加上隻焗蠔有手掌咁大，焗得啱啱好，一啖食落去有口感之之餘仲有好juicy 嘅感覺💕💕 墨西哥牛肉芝士卷🌮🌮一邊有三款醬，綠色牛油果醬、白色沙拉醬、紅色帶點酸辣醬，芝士香味唔算濃，加上外層脆脆炸皮同牛肉粒，口感豐富啖啖是肉感覺一流👍🏻👍🏻 。

位於尖沙咀的寶勒巷的The Right Place是M1集團旗下的餐廳之前吃過同一集團下的彌敦左岸餐廳今次決定到The Right Place 跟爸爸慶祝父親節餐廳裝修佈置浪漫有情調啱晒同上輩子情人吃父親節晚餐避風塘魷魚鬚 $88平常聽到的多是避風塘炒蟹 避風塘魷魚鬚就只有這裡才吃到用中式蒸籠裝著大量魷魚鬚 外觀新穎得來 份量十分足夠魷魚鬚被炸蒜粒混加上薯片碎覆蓋一起進食時口感更鬆脆鮮帶子海鮮意大利飯 $188只看外觀 這個意大利飯跟普通的意大利飯無異但其實為什麼意大利飯會呈黃色的顏色?其實是因為加入了咸蛋黃醬汁去烹調潮流最近以咸蛋食材為大熱沒想到餐廳竟然利用這大熱食材去設計菜式 值得一讚之餘 味道還十分好茄子牛肉漢堡 $128小編對黑色的食物情有獨鍾這個黑色的漢堡包也不例外安格斯牛肉眼配上照燒茄子 再加入沙律醬這個組合新穎得來 十分配合德國咸豬手 $228跟彌敦左岸一樣這裡都可以吃到德國咸豬手咸豬手皮脆肉嫩 這個效果要即叫即製才做到細心的店員主動問我們是否需要把豬手分件十分窩心!Between your tea $138My Cup of Tea $148加入中式茶為元素的cockt