The JANG - Pocha & Korean Cuisine

營業中

休息中

尖沙咀K11人氣韓式餐廳-The JANG最近推出左一個丈癲放題套餐!!竟然以$338呢個價錢享受到韓牛放題!! 本身韓牛出口量極稀少,所以價錢都唔平.所以$338任食絕對係香港最抵.除左韓牛外$338 Lv 4套餐仲有炸雞同各款韓食./Lv 4套餐韓牛排盤l豬肉牛肉拼盛l炸雞l韓食放題放題共有4個Lv套餐 套戲價格$149(Lv 1)-$338(Lv 4)係咁多款牛品種入面我自己最愛一定係韓牛韓牛肉質細嫩又富牛香 大理石花紋分佈平均但入口唔會過重油膩感 油脂甘香第一round仲有店員親手燒比你食除左韓牛外亦有其他同樣高質嘅豬肉牛肉拼盤韓式炸雞一共有8款口味 要食齊8款口味唔好猶豫食Lv4套餐!火雞香脆而且內裏充滿肉汁 啖啖肉超正!/韓食講得出嘅經理韓食menu內都有齊!食完燒肉當然要點返個泡菜湯同水冷麵Lv1-4入都可選配牛肉壽司。生拌牛肉。海膽炸蝦飯卷。烤年糕片。韓牛餃子湯。包肉韓式前菜。冷麵必定要點牛肉壽司!!即場火炙 熱辣辣入口充滿牛脂香氣包肉韓式前菜都推薦 配肉食減輕油膩感!!可以經續挑戰各款肉生拌牛肉醬汁酸酸甜甜好開胃

這間韓國餐廳位於尖沙咀K11購物藝術館內，匯聚知名韓食品牌，包括Nene Chicken、馬場洞烤肉專門店、Juk Story及恭合春等，提供多元化的韓國地道美食。店內環境寬敞舒適，裝潢充滿韓國元素，有壁畫、塗鴉及霓虹粒作裝飾，窗邊更能欣賞街道美景。最近推出90分鐘任飲任食放題，有四級別選擇，可品嚐到韓牛、烤五花肉、炸雞、韓食及牛肉拼盤等，可享用無酒精飲品，亦可升級酒精飲品。LV4韓牛燒肉放題 - $338/位(星期一至四)星期一至日供應，需提前預約6:30PM或8:00PM韓式前菜有沙律菜、涼拌通菜、韓式泡菜及醃茄子等。韓牛拼盤用整隻栩栩如生的金牛盛放著。1++高級韓牛由侍應代勞燒烤，口感與和牛大有不同，同樣豐富細膩的油花分佈均勻，有豐富肉汁和濃郁肉味，肉質較緊實，風味更濃厚。豬肉牛肉拼盤同樣有韓牛肉，有爽脆彈牙的豬頸肉富油香，還有肥瘦相間的五花腩，油潤而不膩。牛肉壽司席前以炙燒，外表微焦，內裡鮮嫩多汁，油脂充分激發微微滲出，有誘人的焦香。生拌牛肉新鮮牛肉切粒嫩滑有微微嚼勁，能感受到牛肉的原始鮮美，有清甜的青瓜及白蘿蔔，還有層次豐富的調味醬。海膽炸蝦飯卷鋪滿豐腴的海膽滑溜得幾近即化，

如果你係一個對燒肉有要求😌又想歎高級韓牛嘅朋友🥩呢間確實值得一試😍絕對係肉食控嘅天堂😇$338就可以歎到呢個Level嘅韓牛放題😚我覺得係物超所值😋啱晒成班朋友聚會或者慶祝🤩放題星期一至日都有😛由於新鮮韓牛需要預訂😚所以記得一定要提前預約🥳唔好臨時Walk-in入去🙃因為唔Book係食唔到㗎😆🕰️ 90分鐘韓牛燒肉放題一入座就即刻感受到陣陣牛肉香🐮個Menu真係唔係講笑🤩韓牛、烤五花肉、炸雞、韓食、小碟拼盤任你食🥳有LV1至LV4嘅韓食自由配搭😏完全唔怕食到悶😎🥩 韓牛質素一流最驚喜一定係個厚切韓牛🥰油花分佈靚到不得了😍燒完入口即溶，肉味濃郁😋唔洗任何醬汁已經夠香🤩🍗 Nene Chicken炸雞除咗韓牛之外😎呢度仲有Nene Chicken 炸雞放題🍗全場八款唔同口味任食😛無論你鍾意甜辣、芝士、咖喱定蒜香，樣樣都有🥰全部炸雞都係即叫即炸😚皮脆肉嫩，熱辣辣送上枱😏啖啖都滿足，炸雞控一定唔可以錯過😍🍲 地道韓食小碟配菜方面有牛肉壽司、韓牛餃子湯🍲仲有海膽炸蝦飯卷、辣炒魷魚等🦑生拌牛肉，樣樣都做得好正宗😌唔係得個樣咁簡單😙真係有韓國地道嘅味道😉

呢間餐廳匯聚五大知名韓食品牌，包括香港首個韓粥品牌「Jᴜᴋ Sᴛᴏʀʏ」🍲、百年歷史中華料理「恭合春」🍜、國際知名香脆炸雞「NᴇNᴇ Cʜɪᴄᴋᴇɴ」🐥、濕成熟成韓牛烤肉「馬場洞烤肉專門店」🥩、布帳馬車熱炒美饌 「Jᴀɴɢ Pᴏᴄʜᴀ」🥘🇰🇷Lv4韓牛燒肉放題($338)💗韓牛拼盤選用1++韓牛西冷，韓牛佈滿大理石油脂花紋，肉質軟嫩Juicy，肉味濃郁同時有豐富油脂香🥩👇🏼除咗可以任食高級韓牛，仲有超過30款經典韓式料理、韓式炸雞同飲品吃到飽，以下🔟款係最值得Encore💗牛肉壽司大大片韓牛覆蓋壽司飯，非常吸晴😍店員即席火炙韓牛壽司至5成熟，牛肉粉嫩柔軟，肉味香濃🍣💗韓牛餃子湯韓式韮菜豬肉餃子大大隻，皮薄餡滿，放係清甜鮮味嘅高湯入面，最後以韓牛肉碎同雞蛋絲點綴🥟💗生拌牛肉生牛肉切成細粒，拌以雪梨、三文魚籽、青瓜絲同酸汁，夠哂酸爽開胃🐮💗海膽炸蝦飯卷紫菜飯卷包住炸蝦、雞蛋、青瓜絲、牛蒡同醃黃蘿蔔，最畫龍點晴係面頭放滿鮮甜嘅海膽同三文魚子，夠哂足料🍤💗烤芝士年糕片韓國老闆教咗個新食法，就係將烤年糕片同烤Mozzarella芝士，連同紫菜、酸漬蘿蔔同韓牛夾住一齊食，口感好豐富，味道亦出乎意料

✐☡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ᡣ𐭩💕 情人節多數都會食扒，今年情人節同米菲轉下新意唔鋸扒，改食The JANG － 「韓式」情人節餐。$588抵食情人節set，已經有齊前菜、主菜、烤肉、飲品，仲有韓式配菜無限添加。[ 韓式前菜四宮格 ] 有生牛肉他他、粟米初雪炸雞、醬油漬油甘魚生魚片、韓式蒜香醬油炸鰻魚。 其中生魚片、同鰻魚好有驚喜，完全食唔到魚腥味，生魚片帶微甜一啲都唔腥，而炸鰻魚炸到好酥香。[ 主食2選1 - 海鲜炸醬麵 ] 嚟到主菜部份有兩個選擇，因為下一味就係烤牛，轉戰海鮮炸醬麵。炸醬麵份量十足，而且有好多海鮮 – 蝦、青口、魷魚等。[ 主食 - 牛肉拼盤 ] 最期待就係呢個牛肉拼盤，一次過可以試晒唔同款式牛肉-牛膈肌、霜降牛肉、菲力牛排，重牛味油香十足，每個部位肉質感唔同，仲有oppa 教路，唔同嘅肉可以配唔同嘅醬汁，提升牛味。[ 精選飲品 ] 飲品叫咗兩杯特飲士多啤梨奶昔、西柚梳打， 兩杯都唔會好甜。[  海陸空紫菜卷 ] 仲貪心嗌咗個紫菜卷小食，店員話紫菜係即烤，有五款唔同嘅配菜包住嚟食，貪心人士之選。———————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍

韓牛腸三鍋($598)🥩 1. 韓牛小腸呢個真係「腸」中極品！🔥 韓牛小腸一上枱已經聞到香氣撲鼻，賣相金黃油亮，入口先係外脆內嫩，跟住就爆出香濃嘅牛脂味🤤。食落完全唔覺得膩，反而愈嚼愈香！韓牛小腸加埋特製韓式醬汁一齊食，鹹香辣勁夠味！🥩 2. 1++ 韓牛肉嚟到呢度一定要試韓牛最高級別嘅1++！😱 一睇油花已經知有幾靚✨，粉嫩到心動😍。燒完入口即化，油香同肉汁一齊爆開，牛味超濃郁！咬落仲帶少少甜味，完全唔需要加咩醬汁，原味已經夠正💯🥩 3. 封門柳封門柳（Hanging Tender）係牛肉中最少量嘅部分，肉質緊實又帶嫩，真係寶藏級食材💎！呢度煮法令封門柳保持到肉汁，咬落去有層次感，肉味厚實但唔韌👏。啲筋位處理得好好，食落仲有啲嚼勁，牛味濃到心入面💥🧀🌶 4. 火山芝士泡菜炒飯炒飯先用蛋漿做底嚟上菜，店員將啲炒飯倒落個鍋上面，再攤薄鋪勻。泡菜酸辣味好突出，辣度適中，唔會蓋過其他味道，反而提升整體層次。再喺炒飯頂層灑上紫菜絲和芝士碎，芝士伴隨餘熱慢慢溶化，帶來濃郁奶香同煙韌口感，紫菜絲添多啲鹹味同海味，為味覺加分。最後店員會將碟炒飯砌成心形，細節位用心，食得開心又食得體面。係Modern

位於尖沙咀繁華地段的The Jang店內裝潢時尚，氛圍輕鬆適合年輕人聚會。餐廳主打韓式炸雞、麵食等，菜式色香味俱全，讓人一試難忘。招牌菜「炸雞四重奏」是必點之選，包含四種口味：原味、甜辣味、蒜香醬油同creamy &crunchy。炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，每款醬料都獨具特色。辣味炸雞微辣開胃，蒜香醬油濃郁誘人。搭配冰涼啤酒，完美解膩，適合分享。另一款是「炸醬麵」，採用韓式黑豆醬，濃稠香醇，配以爽口黃瓜絲與軟嫩豬肉丁，麵條彈牙入味。醬料鹹香適中，帶有微微甜味。

在這幾年間，日本燒肉流行香港，在年青時我常去吃的韓國燒烤放題，原來已經沒問津了很多年。最近在家附近，行逛了一間韓國超市，見到韓國人常吃的冷盤前菜，各式各樣，再想起吃韓國燒烤時必有的前菜，即時又抽起我吃韓國燒烤的食慾了。今天晚上，就相約了女兒，來到尖沙咀K11購物藝術館，光顧一間叫馬場洞烤肉專門店 The Jang，吃這店$338一位的90分鐘韓牛燒肉放題，解解我這個韓國燒烤的慾望。這個韓牛BBQ餐，除了韓牛之外，還有烤五花肉、炸雞、牛肉併盤及韓食供應，無限添加。而我的至愛韓式包肉前菜、韓國泡菜辣味魷魚等也有好幾款任點任吃。韓牛併盤，其肉質比日本和牛更有嚼口，油花比和牛不相伯仲，而肉味比較和牛更是濃郁，適宜口裡慢慢細嚼，去感受每一片高級韓牛與別不同的牛味。這個韓牛燒肉放题帶來有四款小吃，有牛肉壽司、韓牛餃子湯、生伴牛肉、海膽炸蝦飯卷。店員來到，即時以火槍炙熟壽司上的牛肉，澎湃火海一輪儀式感打咭之後，即時將還燙熱的壽司放入口裡細味，有被服侍的感覺。其餘三款的小吃，也做得精緻，與牛肉壽司一樣，一啖一口，送進胃裡。豬肉牛肉併盤卻是延續今晚燒肉的誘惑，醃過的韓牛味道不錯和嫩滑，加點韓式麵豉醬更加

上星期同朋友去咗一間超高CP值嘅韓國燒肉放題餐廳，最震撼係$338就可以任食韓國1++頂級韓牛，真係平過我之前喺韓國馬場洞食嗰啲高級韓燒，質素絕對唔輸蝕！⁡⁡💡必食亮點:🥩🔥1++韓牛任燒：油花分布極致平均，入口即溶但唔會過膩，肉質彈牙有層次，燒到五成熟最啱，肉汁鎖得剛剛好。⁡‼️超過30款韓式料理任食：款款都夠地道，配肉一流。其中以下幾款我尤其推薦👍🏻⁡❤️生拌牛肉：細粒生牛肉配雪梨、三文魚籽、青瓜絲同酸汁，酸爽開胃。💚包肉韓式前菜：4款小碟（辣魷魚、酸蘿蔔、辣蘿蔔絲、芝麻葉）配燒肉一流。🧡海膽炸蝦飯卷：炸蝦紫菜卷鋪滿鮮甜海膽＋三文魚籽，足料又邪惡。🤎辣炒魷魚：惹味微辣，好下飯。💛玫瑰醬炒年糕：煙韌香辣，帶淡淡花香，好特別。⁡🍗NeNe Chicken炸雞：八款唔同口味任食無論鍾意甜辣、芝士、咖喱定蒜香，樣樣都有（特別推介😋甜辣同初雪口味）全部炸雞即叫即炸送上枱外脆內嫩，醬汁夠掛身，甜辣平衡得好，絕對係配燒酒嘅最佳拍檔。⁡📅溫馨提示：放題星期一至日都有但韓牛每日新鮮供應，數量有限一定要提前電話或網上預約Walk-in係食唔到1++韓牛㗎!!⁡呢間韓燒餐廳真心推介畀肉食愛好者，$338可以

Hanwoo BBQ Party🥳 瘋狂吃頂級1++韓牛燒肉😍🥢..韓國🇰🇷 頂級1++韓牛燒肉放題🥢，係尖沙咀K11 Art Mall 就可以吃到了‼️ 燒肉放題 $398 【限時優惠 $338】 (星期一至日） 90mins 韓牛+烤五花肉+炸雞+韓食+牛肉拼盤放題😍。第一等級✨【韓牛拼盤】一次過瘋狂吃盡～（韓牛1++、西冷 & 封門柳），韓牛相對肉質彈牙、有嚼勁，且油花分佈均勻，入口後油脂香氣豐富，是你的菜嗎❓其中更要🔸必吃：韓牛壽司、韓牛餃子湯、生拌牛肉、海膽炸蝦飯卷，CP值高是必吃的喔。第二等級✨【豬肉牛肉拼盤】 (豬頸肉 豬花腩）泡菜湯、冷麵、烤芝士年糕片、包肉韓式前菜、辣炒魷魚、大蔥泡菜、包飯菜所有韓式料理🍱通通任吃：炸醬麵🍜、魚糕湯🍲、初雪薯條🍟、韓式炒粉絲、辣炒年糕、玫瑰醬炒年糕、雞蛋卷、炸雞 (更有8款口味）🐥：招牌炸雞、韓式甜辣、蒜香醬油、初雪 (芝士）、元祖初雪、咖喱、白郡主 (白汁）、大蔥炸雞，亦都可以一一嚐盡！飲品方面：有一般汽水、梅子茶、紅醋茶☕️，仲可以升級享受+$58 each 酒精飲品 (梅子氣泡酒 (食牛前開胃ew & 高級覆盆子酒 (食後減膩感），微

呢間韓式餐廳匯集5大知名品牌🇰🇷為慶祝九周年 推出CP值超高放題✨$179任食炸雞, 韓食同五花肉‼️.📌K-Style BBQ Party $179✔️90mins烤五花肉+炸雞/韓食放題(逢星期二同四供應).招牌馬場洞熟成五花肉 勁厚切 層層相間🥓甘香爽嫩富豬肉鮮香🐷燒至兩面焦脆 用生菜包 清爽解膩🥬肥仔啲 點落芝土火鍋(+$9) 鹹香濃郁 軟綿拉絲 超滿足🫕.唔少得Nene Chickenhk炸雞🍗全部大大件 炸皮勁酥脆 乾身唔油 無骨啖啖肉🔥有8款口味🔍除左經典招牌同韓式甜辣🌶️惹味香口之選推介蒜香醬油, 咖哩同大蔥🍛🧄特別啲嘅有鹹甜芝士初雪🧀升級版元祖初雪🌿同酸甜白郡主🤍.唔少得經典韓式地道小食🙌🏻多款韓式魚糕 大大串 Q軟煙韌🍢辣炒年糕辛辣惹味🌶️玫瑰醬炒年糕濃滑creamy 沾滿軟糯年糕 正🌹呢度嘅炸醬麵係聯成「恭合春」 麵條爽滑煙韌 醬汁鹹甜香濃🍜初雪薯條外脆內軟綿🍟芝士控唔好錯過芝士香腸同粟米🧀🌽雞蛋卷好軟滑🥚韓式飯卷內餡飽滿 口感豐富🍙.❤️‍🔥3人同行送一客芝士火鍋(+$9) / 迷你豬手(+$19)豬皮爽彈 滿滿骨膠原🐷❤4人同行送薯仔排骨湯(+$29)排骨炆得軟腍入味

尖沙咀K11 Art Mall 有間餐廳集合咗幾間韓國知名韓食品牌提供多元化的韓國地道美食，呢間餐廳就係「The Jang」，餐廳入面設計幾時尚，有壁畫塗鴉及霓虹粒裝飾等充滿韓風，空間都好大，有唔少坐位，坐得舒服😌。連週末都有不同套餐優惠有韓燒烤肉，韓式火鍋，特選The Jang 二人套餐，真係幾多選擇，梗有一款啱你心水，我就試咗特選The Jang 二人套餐（$318），有兩個主菜，一個小食同兩杯水果梳打，都幾抵食。下單後，店員送上前菜泡菜、醃蘿蔔、豆皮重可以refill添，泡菜同醃蘿蔔都唔錯，我哋都有encore 😬。石鍋拌飯（魷魚）熱辣辣石鍋拌飯上枱，拌飯除咗有魷魚，重有菠菜、冬菇、翠玉瓜、豆芽等等拌菜，撈埋一齊食又幾好味。芫島鮑魚粥 +$15個芫島鮑魚粥都有唔少鮑魚粒粒，足料，個粥調味道幾好。韓式甜辣烤雞 有少少辣的烤雞炸得幾脆，雞肉嫩滑多汁好好味。水果梳打（兩杯）叫咗西柚同杧果梳打，兩款味道清新，滿滿水果香氣。

平時對商場嘅餐廳唔敢抱好大期望因為都知係連鎖餐廳🍴不過呢間水準的確唔錯🥰一嚟當然有前菜，個人比較鍾意食芽菜💯嘢食方面首先叫咗招牌炸雞🍗因為大家都唔係好想食辣嘢炸粉唔厚，新鮮炸起十分脆口😍係有少部份雞肉比較韌食落唔會好咸，如果再熱啲就好啦🥰跟住就有呢個芝士牛肉炒年糕又係唔辣嘅版本😆整得幾特別不過牛肉就比較碎年糕煙煙韌韌配埋芝士都幾夾☺️最後就叫埋呢個魚糕湯🥰最鍾意呢個，因為實在太足料啦😆!啱鍾意食比較淡味嘅朋友對呢間餐廳整體感覺唔錯👍🏻服務方面都好貼心☺️ 朋友聚腳好地方🥰

終於等到呢個長假期多到爆嘅四月啦！今次決定同班friend一齊放飛自我，唔理卡路里殺到尖沙咀呢間韓燒店大擦一餐。呢間由韓國廚師主理嘅老字號，我哋幫襯咗好多年，食物選擇多之餘，位與位之間又夠闊落，坐得舒服！Premium牛肉拼盤個拼盤集合咗店內最hit嘅四款牛肉：極級霜降牛肉、牛隔肌、菲力牛扒同調味牛肋排肉。最貼心係餐牌會詳細講解每款肉嘅口感同牛味濃度，等你可以按自己喜好決定燒烤次序。如果驚自己手勢唔好（或者純粹想懶），仲可以叫店員幫手燒，服務真係冇得彈！章魚大蝦豬五花腩鍋呢個係釜山名物嚟㗎！一上枱個賣相已經嚇親人——顏色配搭靚到好似幅畫咁！店員倒入濃湯，等所有材料煮熟之後，就開始剪開隻巨型章魚。章魚肉質Q彈得嚟完全唔韌，大蝦又爽又鮮甜，真係啖啖肉！等五花腩慢慢煮熟後，啲豬油滲落湯度，成個湯頭即刻鮮味爆棚，簡直係滿分之作！今餐完全體現咗「假期就係要放肆」嘅精神，下次長假一定要再encore～

最近去左呢間韓國料理 餐廳，係K11 Art Mall，見到佢出緊個抵食二人餐，有前菜, 主食，仲可以燒牛肉添，一於試下!😋先黎 ➡️"前菜四宮格"都好豐富，估唔到前菜已經咁好食，食完好開胃!有➡️"醬油漬油甘魚生魚片"，油甘魚好新鮮，油花分佈平均，醬油調味恰到好處，鮮味十足!👍🏻➡️"栗米初雪炸雞"，外脆內嫩，炸得金黃香脆，栗米嘅香甜味添咗層次😋➡️"生牛肉他他" 係牛柳嘅部位，肉質鮮嫩，口感滑順➡️"韓式蒜香醬油鰻魚" ，好有驚喜, 鰻魚肥美飽滿，入口香脆，加上蒜香醬油中和膩感，非常開胃👍🏻👍🏻呢個set仲可以揀➡️"卡邦尼牛排年糕"，我地好鍾意食韓式年糕，四塊厚切牛排粒有濃郁牛肉味，年糕煙韌有咬口，仲吸收咗滿滿嘅卡邦尼醬🤩🤩當然唔少得➡️"牛肉拼盤"，分量都好多，2個人絕對夠食!😋有➡️"牛隔肌、霜降牛肉、菲力牛排"，「牛隔肌」即係封門柳，肉質軟滑，燒得啱啱好，咬落去啲肉汁瞬間爆出，味道濃郁，「霜降牛肉」，油花分佈得好均勻，燒完之後入口牛味香濃，「菲力牛排」，燒後外面焦香，裡面保持軟嫩多汁，一入口好有滿足感!我地仲另外點咗➡️"海陸空紫菜卷"，有多塊香脆紫菜可以自由配搭生牛肉、油甘魚、蟹籽、香菇同