The JANG - Pocha & Korean Cuisine

營業中

休息中

地點：K11 art mall地方方便，地鐵站一出就係！☆`·.·˙˙`·..·˙˙`·..·˙☆`·.·˙˙`·..·˙☆˙好耐冇食韓國嘢，終於嚟食吓，一開頭有三樣前菜之後叫咗牛肉粉絲同豬腳，份量都大碟🫣☆`·.·˙˙`·..·˙˙`·..·˙☆`·.·˙˙`·..·˙☆˙牛肉粉絲嚟到熱辣辣，非常好，最鍾意嘢食夠熱，味道都唔錯！😳豬腳嚟到超級大碟，仲配有生菜同埋其他辣椒蘿蔔嘅配菜，兩個人食真係食得太飽，建議3人或以上食會好啲🤣最後兩碟野加埋已經好飽，因為個豬腳兩個人食真係太飽😂😂😂

尖沙咀的 K11 Art Mall 內有一家非常受歡迎的餐廳——The Jang。這家餐廳以其獨特的韓國料理而聞名，結合了傳統與現代的風味，為食客提供了一個品味豐富的用餐體驗，其中一樣最聞名嘅就係炸雞！不過怕熱氣今次就無叫。#餐廳特色#**菜單**：The Jang 提供多樣化的韓國菜，包括經典的韓式燒烤、拌飯、泡菜鍋等，多樣菜品選擇，亦都感覺注重健康與味道。 **環境**：餐廳的設計時尚且現代，搭配藝術氛圍。享受美食的同時，也能感受到視覺上的愉悅。**服務**：The Jang 的服務團隊友善且專業，致力於為每位客人提供最佳的用餐體驗。最重要上菜都快，野食都熱！**地點便利**：位於尖沙咀的 K11 Art Mall，交通便利，附近有多條公共交通路線，非常適合購物後前來用餐。#推薦菜品# 睇完佢個menu，其實都好多選擇，都幾難決定食咩。 不過有幾樣郁想講下：**韓式燒烤**：多種肉類選擇，搭配特製醬汁，讓人垂涎欲滴。**拌飯**：豐富配料，好食又健康，真心大推。**泡菜鍋**：濃郁的湯底和新鮮的配料，是寒冷天氣中的完美選擇。 講完咁多，不過今次叫咗牛肉炒粉絲同豬手，份量絕對夠3/4

心血來潮想食韓國野，就黎尼間有海鮮鍋同烤肉嘅餐廳食😆我地8點黎到已經見到好多人等緊，座無虛席，就算book左位都要等一陣先入得🥹餐廳仲有韓國oppa職員做帶位🤭食海鮮鍋會提埋你打卡位，幫你起爐同處理海鮮添😛呢間餐廳有分區用餐，鍋物/韓式小食/飲杯燒酒/烤肉樣樣都有，好似去咗韓國市場咁😆菜式地道得黎又迎合到我哋香港人口味👍🏼🔥火焰牛肉海鮮3+1鍋 $298 （😸😸😸😸😺）個海鮮鍋黎到已經見到有好多海鮮😻注意觸目打卡位！店員會係面前進行「點火儀式」，即場烤海鮮，要小心唔好挨咁前🙊海鮮鍋入邊啲食料都唔少㗎， 有蝦、蠔、青口同埋蜆😆個湯係私心推介！！海鮮煮熟濃郁既湯汁可以飲！入口非常之鮮甜添☺️除咗海鮮之外，側邊有雞件、雞腳、豬大腸、肉片、章魚仔🔥個雞用咗少少韓式辣醬炒幾惹味㗎☺️但喜好關係，我哋唔係好點食豬大腸，就覺得個量多咗啲🙊🐷豬肉泡菜湯$98 （😸😸😸😸)熱辣辣嘅kimchi湯🤤呢道菜就相對傳統好多🫢湯將金針菇、菜、豆腐、肉同埋少少辣椒粉泡菜熬成🌶️一羹飯加kimchi湯，再配埋啲材料同小菜食，味道地道得黎好暖胃😆啲肉仲好腍☺️鍾意濃烈kimchi味既食友可以好似我哋咁，每啖都額外加一塊kim

今日同朋友慶祝，揀咗呢間韓國餐廳嘅節慶烤肉套餐嚟個大滿足！呢個套餐除咗有牛膈肉同豬五花之外，仲睇中佢有得烤特級韓國鰻魚😍鰻魚烤到外皮金黃色焦脆，呢款鰻魚好鮮味，肉質爽彈，配埋餐廳秘製辣醬同紫菜，食落特別惹味😋牛膈肌每片都相當厚實，啖啖都感受到juicy肉汁，搭配簡單佐料更提升肉味，絕對是烤肉愛好者必選😍乾式熟成五花肉油脂分布均勻，烤至每片豬肉都外脆內嫩，配搭泡菜食，增加口感層次仲可以減低油膩感，簡直係絕配👍我哋仲加咗份霜降牛肉釜飯，米飯吸收咗牛油脂，再撈埋蛋汁，推薦可以加埋紫菜一齊食，口感豐富更好味🤤餐飲揀咗柚子沙冰同青檸柑桔梳打，前者帶有淡淡柚子香，好清新✨後者就酸酸甜甜，開胃解膩一流✨今次鰻魚+牛膈肌肉+豬五花肉呢個組合，傳統得嚟又創新👍每款都各有特色，高質又好味，果然冇揀錯嚟呢間食～正！

經之前同事推薦，上星期同咗男朋友晚餐去咗食呢間位於K11嘅韓國餐廳，望落格局寬敞，點知中伏，體驗不如預期…因為我哋又想食肉又想食鍋，所以兩樣都order唒。肉類order咗牛舌同埋極級霜降牛肉🥩雖然份量唔多，但係味道都Okay。原本諗住留返嗰肚食嗰火焰牛油海鮮鍋，除咗自己另外加咗2隻生蠔，一嚟到presentation都幾好，店員會喺你面前開爐、倒湯、倒酒、開火。點知煮熟諗住食嗰下就lai嘢😅不論係生蠔、青口定蜆，絕大部分都有沙喺入面，唔係少少沙，係多多沙😅😅😅一定要浸落d湯沖一沖先食得落口…唔係就成口沙😅😅覺得廚房衛生程度及食物處理過程堪憂。樓面都係，我哋喺張枱右下位置見到有個抹地桶同毛巾😅，點解會擺喺客人啲餐抬附近😅😅然後禍不單行，我男朋友食完之後一日就開始作病😫前幾日仲去咗睇醫生…腸胃炎…😅💦雖然唔排除係其他原因食物中毒，不過就真係辛苦咗自己😪真係激鬼氣💢💢💢埋單total 600幾蚊左右，人均～$300，大把其他好味兼乾淨嘅韓國餐廳，唔會再嚟過👎🏻👎🏻👎🏻

蛋捲咁簡單都咁難食，加上好奇怪，有三色椒有火腿。炸雞避楓糖味，鹹到一塊都不能食噻好期待海鮮煎餅都好失望，無味！要加豉油先落到口。火焰芝士泡菜炒飯， 炒飯都冇味， 五個人都食唔曬！

最近我在一家餐廳品嚐了「芝味炸雞鍋」，這道菜真是讓我驚艷不已！🍗🧀 鍋裡的香濃芝士融化得恰到好處，散發出迷人的香氣，讓人忍不住想要一試。鍋中搭配了8件無骨雞件和12件單骨雞翼，每一口都充滿了酥脆的口感與濃郁的芝士風味，實在是無法抗拒的美味！😍無骨雞件外酥內嫩，搭配芝士的濃郁，讓人每一口都感受到幸福的滋味。而單骨雞翼則是多了一份肉汁的鮮美，讓整體的口感更加豐富。🌟🔥此外，這道菜的份量也很足，適合與朋友一起分享。餐廳的環境舒適，服務人員熱情友好，讓整個用餐體驗更加愉快。如果你喜歡芝士和炸雞的結合，這道芝味炸雞鍋絕對值得一試！我已經迫不及待想要再來享受這美味了！🍽️❤️

最近我在一家韓國餐廳品嚐了「韓式炒粉絲（牛肉）」，這道菜讓我印象深刻！🍜✨ 粉絲的口感滑順，吸附了濃郁的醬汁，每一口都充滿了鮮美的風味。牛肉炒得恰到好處，嫩滑多汁，與粉絲的搭配完美無瑕。🥩❤️這道菜還加入了新鮮的蔬菜，如胡蘿蔔、青椒和洋蔥，不僅增添了色彩，還提供了清脆的口感，讓整道菜更加豐富。🌿🥕特別是那獨特的韓式醬汁，微微的甜味和香辣的滋味相得益彰，讓人一試成主顧！每一口都是味蕾的享受，讓我感受到地道的韓國風味。🥢🔥餐廳的環境也很舒適，適合聚會或家庭聚餐。如果你喜歡韓國料理，這道韓式炒粉絲（牛肉）絕對值得一試！我已經迫不及待想要再來品嚐了！🌟

最近我嘗試了自製手抓飯，這道菜讓我愛不釋手！🍚✨ 我使用了新鮮的紫菜、各種蔬菜和香噴噴的米飯，簡直是色香味俱全。首先，將米飯煮至鬆軟，然後鋪上一層香脆的紫菜，這樣的搭配讓整道菜更加豐富。🥬😍我還加入了切丁的黃瓜、胡蘿蔔和一些小黃瓜，這些新鮮的配料不僅增添了色彩，還提升了口感。每一口都能感受到米飯的香甜和蔬菜的清脆，讓我感到無比滿足。🌈🥒另外，我還準備了一些醬油和辣醬作為調味，這樣的搭配讓手抓飯的味道更加豐富，簡直是完美的組合！🥢❤️ 自製手抓飯不僅簡單易做，還能根據自己的口味隨意調整，真的非常推薦給喜歡DIY料理的朋友們！🌟

呢間韓國餐廳推出咗新套餐韓式豬肋骨冷麵套餐優惠價$299二人份量超足料食到超飽呀！-🔸韓式豬肋骨豬肋骨醃得超夠味原來用咗醬油、大蒜、生薑、芝麻油和糖等醃製食起嚟肉質爽腍多汁😋甜味、鹹味同濃郁鮮味融為一體呢！值得一提嘅係餐廳好貼心可以揀「懶人服務」👍🏻得廚師燒完先上檯又或者鍾意大顯身手嘅朋友仔可以揀自助式烹飪體驗喔！🔸豬肉泡菜湯配飯泡菜湯底辣勁十足撈白飯食超惹味呢！泡菜湯配料豐富有豆腐、金菇、豬肉、大白菜🥬🔸水冷麵麵條煙韌有陣性浸喺冰水入面整番碗透心涼呢！再加入韓式醋同芥末撈勻食味親清新可口！🔸飲品套餐包咗兩杯飲品🍹揀咗兩款水探梳打清甜解膩呢！

位於K11 Art Mall的韓國料理餐廳，地理位置優越，無論放工後聚會，抑或在附近購物後CP值高的韓式餐廳之選。餐廳主打鍋物及各式各樣韓式美食，食物選擇可謂五花八門，應有盡有，而價格亦相當合理。今次和朋友二人於平日夜晚時段到訪，晚市時段會有人龍，可以提前預留位置避免等候時間，不過排隊候位時也可以在附近閑逛。一共點了兩款美食，分別係濟州海鮮炒粉絲，及秘製滷豬腳，海鮮和豬腳分量十足，說是三人分量亦不為過，味道不錯，整體而言是一間不過不失的韓國料理餐廳。-🔘 濟州海鮮炒粉絲 | hkd$108🔘 秘製滷豬腳 | hkd$238-🍽️ 食物 | Food: 3.6/5🌅 環境 | Environment: 3.6/5💆🏻‍♂️ 服務 | Service: 3.6/5💰 價錢 | Price: 3.6/5📝 總結 | CP Value: 3.6/5-A foodie documentation of dining experience in restaurants based in Hong Kong 🇭🇰.More contact on social media @foodiedocumenta

心血來潮想食炸雞，估唔到一個下午茶一次過可以食晒四個味道！包括招牌、蒜香醬油、白郡主同韓式甜辣。講返主體炸雞，似係即叫即炸食飯上枱嘅時候熱辣辣，而且外皮超級鬆脆，裏面的唔會太乾。味道方面招牌同埋甜辣都係好食嘅，而比較驚喜係白郡主，伴埋洋蔥一齊食起香口。

好耐冇食韓國野，見到呢間話係集合五個知名韓國餐飲品牌既餐廳，就即刻決定要試下。餐廳幾闊落，坐得舒服。平時兩個人食唔到好多款，呢個3+1鍋就岩哂，可以每樣有啲🤤感覺係一個縮小版既布帳馬車先黎前菜，簡單開胃，唔夠食仲可以免費加 火焰牛油海鮮3+1鍋酒煮牛油海鮮鍋 用左多款海鮮去煮既湯底，裡面包括蜆、蠔、青口同蝦，另外仲加左牛油和大蒜。一上枱，記得要準備好手機影相，首先店員會加燒酒然後點火再加入高湯，陣陣的牛油香和海鮮的鮮甜香氣，真係等唔住想即刻食。煮完後個湯好好飲，好似係韓國食魚糕湯咁，但多左一份鮮味🦪🦐😳鮮甜不膩，帶點胡椒香辣味，整體搭配豐富且打卡一流熱炒豬皮及豬腸豬皮入味又彈牙，有豐富膠質，個人好中意呢個豬皮🤤🤤豬腸口感煙韌，加埋蔥越嚼越惹味，食材處理的很乾淨完全冇臊味。熱炒小章魚及五花肉小章魚軟嫩，搭配肥瘦適中既五花肉，食落脆口又帶油香，好岩送酒🍻香辣無骨雞腳及辣炒雞肉呢款係唯一冇得揀唔辣既，雞腳調味偏辣，唔食得辣既人會handle唔到！但係中意食辣既人會覺得每啖都辣得好爽好過癮，香氣及辣度完美滲透到雞腳，真係好正🤩韓國辣醬就係有種神奇既魔力，入口帶甜，後勁好辣，越辣越讓人停唔到。配

之前見到the jang 又有新菜式火焰牛油海鮮3+1鍋，所以特登留肚吃下午茶在k11 art mall 裏的餐廳來說比較闊落，餐廳環境色彩繽紛，感覺年輕活力🔥 火焰牛油海鮮3+1鍋$298鍋物配搭豐富，有熱炒小章魚､五花肉､豬皮､豬腸､香辣無骨雞腳及辣炒雞肉、酒煮牛油海鮮鍋；先坐熱個鍋，海鮮鍋部份放了少量牛油，然後有專人把一小碗酒散在鍋上再點火，燃起火焰十分吸晴，又是打卡好時候；原來酒精加牛油是可以把海鮮的鮮味帶出來的，湯底吸收了所有海鮮精華，十分鮮甜；此時鍋側邊的配菜已加熱好了，其實本來上菜的時候已熟透了，但未夠熱；辣味足夠，另外驚喜是雞腳無骨爽彈的🫶🏻檸檬梳打跟餐加$50😻韓式小菜是無限添加的

K11 ART MALL韓式美食THE JANG 最近推出超igable 嘅「火焰牛油海鮮3+1鍋」同蒜香炙火烤豬腳配熔岩蕎麥冷麵套餐！不過我哋今次就試咗蒜香炙火烤豬腳配熔岩蕎麥冷麵😝豬手同冷麵份量都超多！絕對夠兩個人食！豬手已經切好一片片超方便食～隔離有甜甜地蒜蓉香味醬汁可以點黎食，不過唔點其實都幾夠味食～蕎麥冷麵配嘅韓式辣椒醬算小辣，不過男朋友唔係好食得辣就覺得越食越辣🤣但同豬腳都幾夾！THE JANG @thejang_hk📍葵芳新都會廣場1樓185舖📍尖沙咀K11 ART MALL 1樓107舗