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2019-10-06 9224 瀏覽
Hyatt Group 旗下酒店Hotel Vic 自助晚餐,每期都會有不同主題的自助晚餐。而今次主題為Fresh,Organic Food,崇尚天然和健康的我便被這個主題吸引入場了。*果然,一進入門口,便有大量新鮮而色彩繽紛的水果,香氣十足。蜜瓜真的甜到入心!*而旁邊有一台與Iron Man 心口的反應爐十分相似的雪糕機,盛載著12種不同口味而又即日新鮮製造的XTC Gelato。都切合今次Fresh主題。同以前一杯杯雪糕相比,今次可以食到新鮮Gelato,好抵!*而雪糕後面就有一整排甜品櫃,十分吸睛。 *最吸睛當然就是新鮮海鮮!大量波士頓龍蝦任食,而且Refill速度都彼快,幾乎每次出去都是滿滿的龍蝦山!*而其他海鮮種類雖然不多,但勝在新鮮。*而日本刺生種類總共有七款,比較驚喜的是鯛魚,聽說是每天選取最新鮮的海鮮。*比較特別的是原個芝士撈生菜,廚師會即場將撈生菜,確保每塊生菜也有芝士包裹著。*首先當然就是吃頭盤。芝士生菜加上煙三文魚和風乾火腿。咸香和油香配上新鮮生菜的甜味,十分配合。*再來就是刺身。當中的甜蝦最為驚喜。甜度是我吃過最甜的甜蝦。而且肉身厚實又大隻,必吃和Encore
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Hyatt Group 旗下酒店Hotel Vic 自助晚餐,每期都會有不同主題的自助晚餐。而今次主題為Fresh,Organic Food,崇尚天然和健康的我便被這個主題吸引入場了。
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果然,一進入門口,便有大量新鮮而色彩繽紛的水果,香氣十足。蜜瓜真的甜到入心!
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而旁邊有一台與Iron Man 心口的反應爐十分相似的雪糕機,盛載著12種不同口味而又即日新鮮製造的XTC Gelato。都切合今次Fresh主題。同以前一杯杯雪糕相比,今次可以食到新鮮Gelato,好抵!
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而雪糕後面就有一整排甜品櫃,十分吸睛。 
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最吸睛當然就是新鮮海鮮!大量波士頓龍蝦任食,而且Refill速度都彼快,幾乎每次出去都是滿滿的龍蝦山!
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而其他海鮮種類雖然不多,但勝在新鮮。
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而日本刺生種類總共有七款,比較驚喜的是鯛魚,聽說是每天選取最新鮮的海鮮。
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比較特別的是原個芝士撈生菜,廚師會即場將撈生菜,確保每塊生菜也有芝士包裹著。
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首先當然就是吃頭盤。芝士生菜加上煙三文魚和風乾火腿。咸香和油香配上新鮮生菜的甜味,十分配合。
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再來就是刺身。當中的甜蝦最為驚喜。甜度是我吃過最甜的甜蝦。而且肉身厚實又大隻,必吃和Encore 首選!
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然後就是波士頓龍蝦。每隻龍蝦尺寸均比我的手掌還要大,而且肉質扎實,龍蝦味道又十足。印象我們每人吃了最少三隻,值回票價了。
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吃完冷盤後,走去另一邊的熱盤,順便消化一下。眼前又是一堆積如山的大蝦和羊架,剛好燒完,香氣滿分。
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西冷牛扒相較之下比較遜色
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而配合餐廳今次主題的東南亞風味,各式各樣的東南亞熱食也十分吸引,可惜當日吃了太多龍蝦,沒肚子再裝了。
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這款中式湯水用料豐富,十分清甜,完全不覺得有味精味道。
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而今次BBQ大蝦也有驚喜!蝦味十足而且肉身彈牙。私心推薦吃這款大蝦,冷盤的蝦相對遜色和沒有驚喜。
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最後再甜甜的時間!朱古力噴泉最為吸睛!而且朱古力十分香濃,一試愛上。
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而且還有新鮮蜂蜜,用來配合港式雞蛋仔。味道都幾夾的,大家都可以試下。
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最後配上XTC Gelato 作最後完滿的總結。可能是新鮮製造的關係,雪糕溶化的速度比較快,來不及來一張大合照。總共12款雪糕我也有吃。大滿足。比較特別的是清薑味道,初時覺得薑味雪糕感覺奇怪,可是吃後,少許薑味配上奶香,意外出色!
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環境
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抵食
用餐日期
2019-10-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
2019-10-05 3109 瀏覽
食得多放題, 間中搵返D高質素酒店buffet嘆下!朋友今晚就帶我去左位於北角兼係Hyatt Group旗下既香港維港凱悅尚萃酒店 -- 距離北角港鐵站只需一分鐘步程, 交通超方便! 踏入酒店二樓, 有間"The Farmhouse"今月推出最新主題 ORGANIC, 岩哂我地追求健康一派。餐廳內環境優雅闊落, 冷盤區同熱盤區分為兩邊, 冷盤區有刺身、壽司、凍海鮮、沙律、同埋多款甜品、生果等等....刺身方面以分配形式取, 但毫不吝惜, 刺身均為超厚切, 重點係新鮮! 三文魚富魚油香、甜蝦連殼原隻上, 味道非常鮮甜, 我都encorn左好幾轉!壽司款式就比較少而冷盤味道質素搭夠, 有龍蝦、長腳蟹、蜆、蝦、青口等等...龍蝦絕不是浸過量鹽水, 食到鮮甜味, 唔會太乾~ 長腳蟹同樣鮮甜, 超正!!沙律、冷盤前菜配搭多,仲有一台巴馬臣芝士撈生菜, 其他buffet地方較為少見 飲品方面就有懷舊樽裝汽水、Coffee、Tea, 仲有每日新鮮即柞果汁熟食區設至餐廳另一邊, 除左有羊架、燒虎蝦、雞翼, 就連印度咖哩都有, 點薄餅食唔錯~澱粉系列有即叫即整意粉同埋多款配搭既車仔麵個人偏向喜歡食刺身同
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食得多放題, 間中搵返D高質素酒店buffet嘆下!
朋友今晚就帶我去左位於北角兼係Hyatt Group旗下既香港維港凱悅尚萃酒店 -- 距離北角港鐵站只需一分鐘步程, 交通超方便! 
踏入酒店二樓, 有間"The Farmhouse"今月推出最新主題 ORGANIC, 岩哂我地追求健康一派。
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餐廳內環境優雅闊落, 冷盤區同熱盤區分為兩邊, 
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冷盤區有刺身壽司、凍海鮮、沙律、同埋多款甜品、生果等等....
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刺身方面以分配形式取, 但毫不吝惜, 刺身均為超厚切, 重點係新鮮! 
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三文魚富魚油香、甜蝦連殼原隻上, 味道非常鮮甜, 我都encorn左好幾轉!
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壽司款式就比較少
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而冷盤味道質素搭夠, 有龍蝦、長腳蟹、蜆、蝦、青口等等...龍蝦絕不是浸過量鹽水, 食到鮮甜味, 唔會太乾~ 長腳蟹同樣鮮甜, 超正!!
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沙律、冷盤前菜配搭多,
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仲有一台巴馬臣芝士撈生菜, 其他buffet地方較為少見
 
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飲品方面就有懷舊樽裝汽水、Coffee、Tea, 仲有每日新鮮即柞果汁
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熟食區設至餐廳另一邊, 
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除左有羊架、燒虎蝦、雞翼, 就連印度咖哩都有, 點薄餅食唔錯~
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澱粉系列有即叫即整意粉同埋多款配搭既車仔麵
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個人偏向喜歡食刺身同凍海鮮, 所以就冇點食過熱盤區食物

不過女人第二個胃就係甜品, 飽都要食埋甜品先perfect!
除左有生果同酒店自家製甜點、pancake同埋雞蛋仔,
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稍嫌雞蛋仔唔夠脆身同埋蛋味偏淡, 
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個人超推介每日新鮮製造XTC天然低脂意式雪糕
多款特色味道雪糕不停轉轉轉, 一黎低脂食左都唔怕肥, 二黎雪糕質地香滑濃郁,
其中試左奶茶、椰子、開心果、士多啤梨雪葩,
每款都勁中意, 特別係開心果, 當中加入左開心果碎, 香滑中帶點層次, yummy~
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有一個小型朱古力噴泉, 有生果、棉花糖沾黎食, 小朋友至愛!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
等級4
894
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2019-10-04 2150 瀏覽
上次試過頂層的餐廳後,想再一試同一棟酒店內2樓的"The Farmhouse"自助餐,餐廳佔地十分大,裝潢高雅,坐得十分舒適,景觀也開楊,望正東區走廊。餐廳分開凍食區、甜品區、熱食區、飲品區等,款式十分之多。水果風味水、蘋果汁、甘筍蘋果汁、自助咖啡機、樽裝汽水。各式沙律、泰式粉絲蝦沙律、泰式芒果絲沙律,有火腿莎樂美腸、黑椒牛肉腸、胡椒豬肉腸、煙燻三文魚。還有這個即撈的凱撒沙律伴巴馬臣芝士。刺身: 三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚和甜蝦。日系主食有蕎麥冷麵、加州壽司卷和鰻魚卷。重點推介凍食海鮮:波士頓龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、海螺、青口和凍蝦等熱食區:有燒羊架、燒大蝦、澳洲西冷牛扒。麵豉浸三文魚、烤薯仔洋蔥、什錦蔬菜配迷迭香油 、烤醃製豬頸肉、紅酒燉牛肉拌森林蘑菇和烤雞翼。南瓜湯、即炒意粉、中式即煮粉麵。印度薄餅配醃芒果、印度香米、印度羊咖哩。燒腩肉豉油雞、叉燒、北京烤鴨和中式燉湯。酸甜魚柳、宮保雞丁、炒牛肉拌燈籠椒和時令蔬菜。水果有西瓜、哈密瓜、蜜瓜、橙、火龍果和士多啤梨各款精美甜品。重點的知名品牌雪糕櫃,多款特色口味:港式奶茶、芒果檸檬醋、開心果大王、士多啤梨雪葩、雲呢拿、朱古力、
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上次試過頂層的餐廳後,想再一試同一棟酒店內2樓的"The Farmhouse"自助餐,餐廳佔地十分大,裝潢高雅,坐得十分舒適,景觀也開楊,望正東區走廊。
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餐廳分開凍食區、甜品區、熱食區、飲品區等,款式十分之多。
水果風味水、蘋果汁、甘筍蘋果汁、自助咖啡機、樽裝汽水。

各式沙律、泰式粉絲蝦沙律、泰式芒果絲沙律,

有火腿莎樂美腸、黑椒牛肉腸、胡椒豬肉腸、煙燻三文魚。

還有這個即撈的凱撒沙律伴巴馬臣芝士。
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刺身: 三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚和甜蝦。
日系主食有蕎麥冷麵、加州壽司卷和鰻魚卷。
重點推介凍食海鮮:
波士頓龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、海螺、青口和凍蝦等
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熱食區:
有燒羊架、燒大蝦、澳洲西冷牛扒。

麵豉浸三文魚、烤薯仔洋蔥、什錦蔬菜配迷迭香油 、烤醃製豬頸肉、紅酒燉牛肉拌森林蘑菇和烤雞翼。


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南瓜湯、即炒意粉、中式即煮粉麵。
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印度薄餅配醃芒果、印度香米、印度羊咖哩。
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燒腩肉豉油雞、叉燒、北京烤鴨和中式燉湯。

酸甜魚柳、宮保雞丁、炒牛肉拌燈籠椒和時令蔬菜。
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水果有西瓜、哈密瓜、蜜瓜、橙、火龍果和士多啤梨
各款精美甜品
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重點的知名品牌雪糕櫃,多款特色口味:港式奶茶、芒果檸檬醋、開心果大王、士多啤梨雪葩、雲呢拿、朱古力、綠茶、熱情果、椰子、黑芝麻和青檸雪葩

更有班戟、北角雞蛋仔和朱古力噴泉。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
458
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2019-10-03 1126 瀏覽
北角The Farmhouse的自助餐,今期主打有機食材,新鮮即食,farm direct to the restaurant!價錢$598/$668,視乎去嘅日子係星期幾。OpenRice網上訂座仲有折添。餐廳主要分兩大區域,入少少嗰邊係熱食區,有即煮粉麵、老火燉湯、燒味小菜、西式食物、grill海鮮及羊牛,及印度風咖喱等等。靠近門口嗰邊就有新鮮刺身壽司、凍海鮮、唔同嘅冷盤沙律、同埋女生最愛嘅甜品雪糕區。
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北角The Farmhouse的自助餐,今期主打有機食材,新鮮即食,farm direct to the restaurant!
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價錢$598/$668,視乎去嘅日子係星期幾。OpenRice網上訂座仲有折添。

餐廳主要分兩大區域,入少少嗰邊係熱食區,有即煮粉麵、老火燉湯、燒味小菜、西式食物、grill海鮮及羊牛,及印度風咖喱等等。

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靠近門口嗰邊就有新鮮刺身壽司、凍海鮮、唔同嘅冷盤沙律、同埋女生最愛嘅甜品雪糕區。

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堂食
等級4
517
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2019-10-03 680 瀏覽
香港維港凱悅尚萃酒店( Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong)內的Farmhouse,最近推出有機主題自助餐(星期一至四: $598) (星期五至日及假期: $668),賣點就是香料即摘即用、蔬菜等等從農場直送,即日新鮮送到酒店,非常新鮮。食物選擇非常多,一邊是海鮮、刺身、冷盤、沙律、甜品區,另一邊是熱盤、燒味、燒烤區等等...每日常規供應的刺身有三文魚、油甘魚及蝦,以及精選其他刺身。壽司都好精美。冷盤及沙律類五花百門,有即撈凱撒沙律呢!冷盤海鮮類有大大隻龍蝦呢~好受歡迎~甜品及雪糕令我流晒口水!連生果都有好多款,健康新鮮又有益!雪糕品牌係我最鍾意的雪糕牌子XTC Gelato呢! 每日新鮮本地製造~ 飲品有好多,例如果汁、汽水、咖啡、茶包等等...熱食類在另一邊。是日燉湯: 冬瓜薏米燉豬展北京烤鴨卷味道唔錯~燒大蝦好好食~餐廳的戶外環境都唔錯,秋涼天氣出去坐坐也可以呢~
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香港維港凱悅尚萃酒店( Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong)內的Farmhouse,最近推出有機主題自助餐(星期一至四: $598) (星期五至日及假期: $668),賣點就是香料即摘即用、蔬菜等等從農場直送,即日新鮮送到酒店,非常新鮮。

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食物選擇非常多,一邊是海鮮、刺身、冷盤、沙律、甜品區,另一邊是熱盤、燒味、燒烤區等等...

每日常規供應的刺身有三文魚、油甘魚及蝦,以及精選其他刺身

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壽司都好精美。
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冷盤及沙律類五花百門,有即撈凱撒沙律呢!
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冷盤海鮮類有大大隻龍蝦呢~好受歡迎~
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甜品及雪糕令我流晒口水!
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連生果都有好多款,健康新鮮又有益!
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雪糕品牌係我最鍾意的雪糕牌子XTC Gelato呢! 每日新鮮本地製造~ 
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飲品有好多,例如果汁、汽水、咖啡、茶包等等...
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熱食類在另一邊。
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是日燉湯: 冬瓜薏米燉豬展

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北京烤鴨卷味道唔錯~
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燒大蝦好好食~
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餐廳的戶外環境都唔錯,秋涼天氣出去坐坐也可以呢~
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衛生
抵食
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Hyatt Group 旗下酒店Hotel Vic 自助晚餐,每期都會有不同主題的自助晚餐。而今次主題為Fresh,Organic Food,崇尚天然和健康的我便被這個主題吸引入場了。*果然,一進入門口,便有大量新鮮而色彩繽紛的水果,香氣十足。蜜瓜真的甜到入心!*而旁邊有一台與Iron Man 心口的反應爐十分相似的雪糕機,盛載著12種不同口味而又即日新鮮製造的XTC Gelato。都切合今次Fresh主題。同以前一杯杯雪糕相比,今次可以食到新鮮Gelato,好抵!*而雪糕後面就有一整排甜品櫃,十分吸睛。*最吸睛當然就是新鮮海鮮!大量波士頓龍蝦任食,而且Refill速度都彼快,幾乎每次出去都是滿滿的龍蝦山!*而其他海鮮種類雖然不多,但勝在新鮮。*而日本刺生種類總共有七款,比較驚喜的是鯛魚,聽說是每天選取最新鮮的海鮮。*比較特別的是原個芝士撈生菜,廚師會即場將撈生菜,確保每塊生菜也有芝士包裹著。*首先當然就是吃頭盤。芝士生菜加上煙三文魚和風乾火腿。咸香和油香配上新鮮生菜的甜味,十分配合。*再來就是刺身。當中的甜蝦最為驚喜。甜度是我吃過最甜的甜蝦。而且肉身厚實又大隻,必吃和Encore 首
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Hyatt Group 旗下酒店Hotel Vic 自助晚餐,每期都會有不同主題的自助晚餐。而今次主題為Fresh,Organic Food,崇尚天然和健康的我便被這個主題吸引入場了。
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果然,一進入門口,便有大量新鮮而色彩繽紛的水果,香氣十足。蜜瓜真的甜到入心!
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而旁邊有一台與Iron Man 心口的反應爐十分相似的雪糕機,盛載著12種不同口味而又即日新鮮製造的XTC Gelato。都切合今次Fresh主題。同以前一杯杯雪糕相比,今次可以食到新鮮Gelato,好抵!
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而雪糕後面就有一整排甜品櫃,十分吸睛。
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最吸睛當然就是新鮮海鮮!大量波士頓龍蝦任食,而且Refill速度都彼快,幾乎每次出去都是滿滿的龍蝦山!
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而其他海鮮種類雖然不多,但勝在新鮮。
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而日本刺生種類總共有七款,比較驚喜的是鯛魚,聽說是每天選取最新鮮的海鮮。
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比較特別的是原個芝士撈生菜,廚師會即場將撈生菜,確保每塊生菜也有芝士包裹著。
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首先當然就是吃頭盤。芝士生菜加上煙三文魚和風乾火腿。咸香和油香配上新鮮生菜的甜味,十分配合。
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再來就是刺身。當中的甜蝦最為驚喜。甜度是我吃過最甜的甜蝦。而且肉身厚實又大隻,必吃和Encore 首選!
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然後就是波士頓龍蝦。每隻龍蝦尺寸均比我的手掌還要大,而且肉質扎實,龍蝦味道又十足。印象我們每人吃了最少三隻,值回票價了。
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吃完冷盤後,走去另一邊的熱盤,順便消化一下。眼前又是一堆積如山的大蝦和羊架,剛好燒完,香氣滿分。
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西冷牛扒相較之下比較遜色
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而配合餐廳今次主題的東南亞風味,各式各樣的東南亞熱食也十分吸引,可惜當日吃了太多龍蝦,沒肚子再裝了。
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這款中式湯水用料豐富,十分清甜,完全不覺得有味精味道。
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而今次BBQ大蝦也有驚喜!蝦味十足而且肉身彈牙。私心推薦吃這款大蝦,冷盤的蝦相對遜色和沒有驚喜。
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最後再甜甜的時間!朱古力噴泉最為吸睛!而且朱古力十分香濃,一試愛上。
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而且還有新鮮蜂蜜,用來配合港式雞蛋仔。味道都幾夾的,大家都可以試下。
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最後配上XTC Gelato 作最後完滿的總結。可能是新鮮製造的關係,雪糕溶化的速度比較快,來不及來一張大合照。總共12款雪糕我也有吃。大滿足。比較特別的是清薑味道,初時覺得薑味雪糕感覺奇怪,可是吃後,少許薑味配上奶香,意外出色!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-25
用餐途徑
堂食
等級4
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0
2019-09-30 1779 瀏覽
前幾晚同朋友去左北角呢邊食自助晚餐:)都有好一段時間無去酒店食buffet啦,呢晚吸引我黎既一大原因係呢期佢地既buffet主題係organic,最近自己都成日買有機蔬果整沙律俾屋企人食,價錢當然比平日既蔬果高出兩三倍,所有難得有buffet係主打有機食物,當然想試試啦,所以就拉埋位黑洞朋友同我黎拆返餐呢度除左有室内用餐位置,仲有室外,如果天氣無咁熱既話,坐係outdoor應該仲好feel一入到黎,最吸睛既當然係各種各類既海鮮冷盤啦,當中最受歡迎既都莫過於係龍蝦同長長既蟹腳食完海鮮再食返round刺身,店員話刺身每日都有7款,其中5款係固定既~~刺身質素一d都唔差,特別係佢地既有頭甜蝦,非常鮮甜!!!跟住就行左去另一邊睇下d熟食,湯品有中亦有西,當晚既西湯係海鮮忌廉湯,味道好濃郁,好足料,每一啖都食到蠔肉同其他海鮮粒!!!而熱食方面除左有常見既燒牛柳、羊架、大蝦之外,仲有中式小炒、港式燒味,即煮既意粉/湯粉麵等等甚至連東南亞同印式既咖喱薄餅都有得食,總有一款岩心水係我夾緊d薄餅同咖喱個時,店員仲同我講,原来佢地除左蔬菜、沙律同水果係用有機食材之外,就連部分烹調嘅調味香葉都係有機自家種植
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前幾晚同朋友去左北角呢邊食自助晚餐:)
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都有好一段時間無去酒店食buffet啦,呢晚吸引我黎既一大原因係呢期佢地既buffet主題係organic,最近自己都成日買有機蔬果整沙律俾屋企人食,價錢當然比平日既蔬果高出兩三倍,所有難得有buffet係主打有機食物,當然想試試啦,所以就拉埋位黑洞朋友同我黎拆返餐

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呢度除左有室内用餐位置,仲有室外,如果天氣無咁熱既話,坐係outdoor應該仲好feel

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一入到黎,最吸睛既當然係各種各類既海鮮冷盤啦,當中最受歡迎既都莫過於係龍蝦同長長既蟹腳

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食完海鮮再食返round刺身,店員話刺身每日都有7款,其中5款係固定既~~
刺身質素一d都唔差,特別係佢地既有頭甜蝦,非常鮮甜!!!
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跟住就行左去另一邊睇下d熟食,湯品有中亦有西,當晚既西湯係海鮮忌廉湯,味道好濃郁,好足料,每一啖都食到蠔肉同其他海鮮粒!!!
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而熱食方面除左有常見既燒牛柳、羊架、大蝦之外,仲有中式小炒、港式燒味,即煮既意粉/湯粉麵等等

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甚至連東南亞同印式既咖喱薄餅都有得食,總有一款岩心水

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係我夾緊d薄餅同咖喱個時,店員仲同我講,原来佢地除左蔬菜、沙律同水果係用有機食材之外,就連部分烹調嘅調味香葉都係有機自家種植架

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朋友係甜品控,係我食緊燒得爽彈大蝦同皮脆肉嫩既時候,佢已經進攻緊不同既有機生果同甜品

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甜品既種類都唔少,位置北角既酒店,提供北角名物『北角雞蛋仔』亦富有玩味,而且味道都ok啵

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雪糕環節都不容忽視,當晚有十多款本地製既手工雪糕,不論春夏秋冬都深愛雪糕既我,前前後後食左有十球雪糕,完全係大放肆

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最後飲返杯香濃既莫卡,足矣足矣

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晚餐
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2019-09-30 1018 瀏覽
有說“辛苦搵黎志在食”,呢個月既schedule都排得幾密,所以呢晚就選擇忙裏偷閒,同朋友去食自助晚餐,慰勞一下自己xppp朋友知道呢間酒店都算係新酒店,而近期就俾Hyatt個邊收購左,係間5星級既酒店,但價錢都唔算太貴,所以呢晚就訂位同我一齊吃個飽~~而酒店呢期仲轉左新主題,主打有機食物,所以場內絕大部分既蔬菜同水味,甚至部分既調味香料都係有機種植,每日新鮮運到架!我地率先行左兩個圈,食物區主要分成兩大位置,一方係沙律刺身冷盤同甜品,另一方則係以熱莗熟食為主~~當中既海鮮冷盤種類繁多,仲有又長又粗身既蟹腳同龍蝦添,refill得好快,全部唔需要擔心無得食xpp而日式刺身既質素亦相當有驚喜,每日會有5款固定既刺身(吞拿、三文魚、油甘魚、甜蝦同鯛魚),其餘兩款就會視乎當日既供應而訂~~當中既甜蝦同油甘魚都好高質好鮮甜,自己前前後後都encore左三、四次xppp熱莗熟食方面唔算話十分多,但類別都好齊全,不論係中式、西式、港式、泰式,甚至係印式既菜色都有所提供~~除左有一般常見既西式海鮮濃湯之外,每晚亦都會有不同款式既燉湯,當晚既係肉排螺頭湯,飲落清甜味鮮!!除左有靚湯飲,呢到既蔬果汁都係
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有說“辛苦搵黎志在食”,呢個月既schedule都排得幾密,所以呢晚就選擇忙裏偷閒,同朋友去食自助晚餐,慰勞一下自己xppp
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朋友知道呢間酒店都算係新酒店,而近期就俾Hyatt個邊收購左,係間5星級既酒店,但價錢都唔算太貴,所以呢晚就訂位同我一齊吃個飽~~
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而酒店呢期仲轉左新主題,主打有機食物,所以場內絕大部分既蔬菜同水味,甚至部分既調味香料都係有機種植,每日新鮮運到架!
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我地率先行左兩個圈,食物區主要分成兩大位置,一方係沙律刺身冷盤同甜品,另一方則係以熱莗熟食為主~~
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當中既海鮮冷盤種類繁多,仲有又長又粗身既蟹腳同龍蝦添,refill得好快,全部唔需要擔心無得食xpp
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而日式刺身既質素亦相當有驚喜,每日會有5款固定既刺身(吞拿、三文魚、油甘魚、甜蝦同鯛魚),其餘兩款就會視乎當日既供應而訂~~
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當中既甜蝦同油甘魚都好高質好鮮甜,自己前前後後都encore左三、四次xppp
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熱莗熟食方面唔算話十分多,但類別都好齊全,不論係中式、西式、港式、泰式,甚至係印式既菜色都有所提供~~
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除左有一般常見既西式海鮮濃湯之外,每晚亦都會有不同款式既燉湯,當晚既係肉排螺頭湯,飲落清甜味鮮!!
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除左有靚湯飲,呢到既蔬果汁都係由有機蔬果鮮榨而成~~自己最中意味道清甜帶有微酸既蘋果汁,而朋友就力推冰涼解暑既西瓜汁!!!
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而我最期待既甜品corner都無令我失望,除左有精緻小巧既撻品糕點之外,仲有一大個雪糕櫃,總共有12種口味既gelato,未食都已經令我雙眼發光✨✨✨
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新鮮有機既水果亦都有六、七款架~~
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淨係要試晒d甜品已經要行兩三round,對於我呢個小甜魔黎講,絕對係大滿足呀❤️❤️❤️
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晚餐
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秋高氣爽正正係增肥嘅好季節! 適逢慶祝友人生日, 又有漂亮藉口去食好東西~ 😋今次就揀左去北角Hotel VIC, 因為咁岩做緊promotion! Re-brand之後左成為Hyatt一份子~ 睇相見環境一流! 估計食物質素亦應該有返咁上下~ 所以就訂左位了!餐廳佈滿綠色植物, 亦用好多木造既枱同牆, 感覺好清新! 裝潢亦好新穎, 仲有包間既地方,可以坐得舒適, 亦非常適合一家大細來!鍾意戶外嘅朋友亦可以選擇坐出面, 可以睇到夜景~首先最吸睛當然係冷盤區嘅海鮮! lucky嘅我們咁岩餐廳refill, D波士頓龍蝦多到滿瀉! 仲有蟹腳、凍蝦、蜆、青口、螺、一D都唔hea~ 龍蝦幾新鮮, 肉質彈牙, 仲要有好多膏, 正!酒店每隔一陣就會refill一次, 全部無限量任拎, 唔怕食唔到! 隔離仲有刺身! 是日精選有七款: 三文魚、甜蝦、劍魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、玉子。旁邊仲有幾款唔同嘅壽司同冷麵。刺身都幾新鮮, 甜蝦係超級鮮甜!!! 我地忍唔住encore左好多次~沙律吧有個超級無敵芝士可以撈, 之後再加芝士粉, 旁邊仲有幾款唔同嘅芝士任食, 岩晒芝士迷!食完冷盤就去搵熟食, 呢度有
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秋高氣爽正正係增肥嘅好季節! 適逢慶祝友人生日, 又有漂亮藉口去食好東西~ 😋
今次就揀左去北角Hotel VIC, 因為咁岩做緊promotion! Re-brand之後左成為Hyatt一份子~ 
睇相見環境一流! 估計食物質素亦應該有返咁上下~ 所以就訂左位了!

餐廳佈滿綠色植物, 亦用好多木造既枱同牆, 感覺好清新! 裝潢亦好新穎, 仲有包間既地方,可以坐得舒適, 亦非常適合一家大細來!
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鍾意戶外嘅朋友亦可以選擇坐出面, 可以睇到夜景~
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首先最吸睛當然係冷盤區嘅海鮮! lucky嘅我們咁岩餐廳refill, D波士頓龍蝦多到滿瀉! 
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仲有蟹腳、凍蝦、蜆、青口、螺、一D都唔hea~ 龍蝦幾新鮮, 肉質彈牙, 仲要有好多膏, 正!
酒店每隔一陣就會refill一次, 全部無限量任拎, 唔怕食唔到! 
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隔離仲有刺身! 是日精選有七款: 三文魚、甜蝦、劍魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、玉子。
旁邊仲有幾款唔同嘅壽司同冷麵。
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刺身都幾新鮮, 甜蝦係超級鮮甜!!! 我地忍唔住encore左好多次~
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沙律吧有個超級無敵芝士可以撈, 之後再加芝士粉, 旁邊仲有幾款唔同嘅芝士任食, 岩晒芝士迷!
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食完冷盤就去搵熟食, 呢度有好多東亞南、東北亞菜! 沙律吧果邊有D泰式炒粉麵同沙律可以揀。
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走入去熟食區, 見到有泰/越式燒蝦, 燒得好香好吸引所以拎左幾隻試下!
食落蝦肉質彈牙啖啖肉, 有香濃蝦味~ 唔錯!
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其他仲有西冷扒、牛仔骨同羊架俾返鍾意食牛肉嘅朋友仔揀~
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 喜歡中式肉食嘅可以揀燒味。
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聽職員講返燒肉名叉燒都係用本地豬製成, 仲有鼓油雞、片皮鴨。整體味道都唔差, 燒肉塊皮都仲脆脆地~
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轉入少少仲有湯粉麵、中式小炒、咖哩雞、東南亞香料之類好下飯嘅配料!
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仲有燉湯添! 拎左一盅試下, 味道清清地, 又幾足料, 唔錯丫!
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飲品方面, 除左汽水之外, 仲有鮮榨果汁: 西瓜汁、蘋果汁、甘筍蘋果汁、水果薄荷水...
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食到飽飽地, 可以沖下茶飲~ 杯茉莉花茶好香! 又可以解下膩! 
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食到差唔多就去揀甜品食~ 除左新鮮水果之外, 仲有棉花糖同朱古力噴泉! 
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最估唔到有港式雞蛋仔, 旁邊仲有原格蜂蜜添! 
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凍櫃仲有多款甜品! D Cake都幾精緻, 味道就正常, 但賣相夠靚影相一流啦!
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最開心就係有XTC嘅雪糕呀! 有12款口味, 個人喜歡港式奶茶味同生薑味~ 食落唔會太甜太膩岩岩好! 冇咁大罪疚感! 
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食完雪糕飲多啖茶, 捧住個肚返屋企~ 超級滿足的一餐!!🥰
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環境
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用餐時段
晚餐
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2019-09-11 3112 瀏覽
My mom and dad went to the Mainland for some relatives' wedding, giving us a great excuse to eat buffet with my bro and sis-in-law at North Point on a weekday. I like the environment and there's quite some variety of hot dishes. Even though the dessert section isn't that impressive, they served 12 ice-cream flavors and E-G-G P-U-F-F! Yummy! I was amazed by the whole refrigerator of all-you-can-drink soft drinks, along with two coffee machines! Great price at just $22X and free for kids under 6!
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My mom and dad went to the Mainland for some relatives' wedding, giving us a great excuse to eat buffet with my bro and sis-in-law at North Point on a weekday. I like the environment and there's quite some variety of hot dishes. Even though the dessert section isn't that impressive, they served 12 ice-cream flavors and E-G-G P-U-F-F! Yummy! I was amazed by the whole refrigerator of all-you-can-drink soft drinks, along with two coffee machines! Great price at just $22X and free for kids under 6! Last but not least, my baby girl ordered a bowl of ice-cream for me all by herself! So sweet~

我爸媽返咗大陸飲,造就咗我平日都同細佬弟婦嚟北角食自助餐嘅機會。我幾鍾意呢度個環境裝修,而且熱盤都多。雖然甜品部分唔吸引,但佢嘅雪糕有12隻味,仲有雞蛋仔食!正!不過最令我眼前一亮係佢成雪櫃嘅樽裝汽水任飲,仲有2部自斟自飲咖啡機!價錢好合理,只係22X,而且6歲以下免費!我成日都覺得提供汽水好醒,因為汽水飲2支3支都滯7成。是日另一重點,我心肝椗自己幫我去攞雪糕,勁滾動!

#lazymama #daydaybuffet #4粒星
#懶人媽媽 #日日自助餐 #4stars
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級1
2
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2019-09-09 2489 瀏覽
同女朋友係度慶祝生日!食左自助餐,野食既選擇唔算多,有生蠔但係冇鵝肝,生蠔係任食既,但就幾鹹下,主要都係食蟹腳同刺身,都幾好味。而甜品方面,cake既選擇有啲少,亦唔算好味,雪糕就比較好味,同埋有八隻味左右。間餐廳有海景,但係因為餐廳係低層,所以都冇乜野好睇。
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同女朋友係度慶祝生日!
食左自助餐,野食既選擇唔算多,有生蠔但係冇鵝肝,生蠔係任食既,但就幾鹹下,主要都係食蟹腳同刺身,都幾好味。
甜品方面,cake既選擇有啲少,亦唔算好味,雪糕就比較好味,同埋有八隻味左右。
間餐廳有海景,但係因為餐廳係低層,所以都冇乜野好睇。
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服務
衛生
用餐日期
2019-09-07
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
等級3
55
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2019-09-04 3618 瀏覽
因為家人放假的關係,便想在平日選一個不太貴的自助餐進食午膳。得知Vic Hotel的自助餐廳Farmhouse平日午餐在做228免加1便去試試餐廳望海景,不過外面有東區走廊的橋所以不是看到很多海景,但環境很寬闊很舒服。餐廳有熱食櫃,包括有廚師即場切牛扒,煮米線,款式也算多,例如有點心、印度薄餅、中式小菜等。冷盤方面也有魚生櫃有人即場切魚生,有些特色沙律,甜品和芝士都放在雪櫃內雪糕略有驚喜,並非只得幾款,而是一整個雪糕轉盤櫃,聽說是movenpick雪糕,我挑了奶茶和綠茶口味,配甜品區有甜點師傅烤的雞蛋仔,超好吃!甜品區還有巧克力噴泉,我沒嚐過不過看到很多小朋友排隊吃,挺受歡迎冷熱飲方面,我因為通常喝熱的所以不太留意到冷飲,但熱飲都很多選擇,咖啡也差不多有6款,由咖啡機調製的,也有不同茶包類例如茉莉花茶或格雷伯爵茶,同時有檸檬和熱水供應,所以都多選擇。職員也收碟收得很快總的來說,自助餐選擇也挺多,當然聽說過晚上700一位凍海鮮或菜式也更多,但228免加一的質素已經很不錯
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因為家人放假的關係,便想在平日選一個不太貴的自助餐進食午膳。得知Vic Hotel的自助餐廳Farmhouse平日午餐在做228免加1便去試試


餐廳望海景,不過外面有東區走廊的橋所以不是看到很多海景,但環境很寬闊很舒服。餐廳有熱食櫃,包括有廚師即場切牛扒,煮米線,款式也算多,例如有點心、印度薄餅、中式小菜等。冷盤方面也有魚生櫃有人即場切魚生,有些特色沙律,甜品和芝士都放在雪櫃內

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雪糕略有驚喜,並非只得幾款,而是一整個雪糕轉盤櫃,聽說是movenpick雪糕,我挑了奶茶和綠茶口味,配甜品區有甜點師傅烤的雞蛋仔,超好吃!甜品區還有巧克力噴泉,我沒嚐過不過看到很多小朋友排隊吃,挺受歡迎


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冷熱飲方面,我因為通常喝熱的所以不太留意到冷飲,但熱飲都很多選擇,咖啡也差不多有6款,由咖啡機調製的,也有不同茶包類例如茉莉花茶或格雷伯爵茶,同時有檸檬和熱水供應,所以都多選擇。職員也收碟收得很快


總的來說,自助餐選擇也挺多,當然聽說過晚上700一位凍海鮮或菜式也更多,但228免加一的質素已經很不錯
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2019-08-31
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$228 (午餐)
等級2
10
0
2019-09-03 2483 瀏覽
一行7人有老有B,食dinner。環境:始終係比較新酒店環境唔錯,洗手間超級乾淨。明明對住個Seaview 但係放塊屏風喺度完全遮哂!食物:當日嘅蠔係高質嘅,每位限3隻,小童好似無比,憑咭攞貨。龍蝦任食普通啦 幾鮮甜唔梅。平時食buffet 我少食刺身,呢度無論食物presentation 定味道都唔錯中上。熱盤選擇好多,樣樣都可以做得好啲。鵝肝,可以放塊多士吸油同埋比個汁。片皮鴨塊皮可以熱啲。最好食大家都投票話係咖哩,同枱講到超好食咁。甜品控未必啱,呢度啲cake,mouse, pudding類 唔多,但係有成10款H牌雪糕,即做梳乎里,即做炬形窩夫。飲品:細支裝汽水,茶同咖啡,檸茶檸水,我去嗰日仲有新鮮西瓜汁,全部自助任飲酒店有停車場,收費唔貴唔係代泊。當晚收費:大人668 有75折+66.8長者小童334無折+33.4用左openrice個折再除開都抵食會再去。
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一行7人有老有B,食dinner。

環境:始終係比較新酒店環境唔錯,洗手間超級乾淨。明明對住個Seaview 但係放塊屏風喺度完全遮哂!

食物:當日嘅蠔係高質嘅,每位限3隻,小童好似無比,憑咭攞貨。龍蝦任食普通啦 幾鮮甜唔梅。
平時食buffet 我少食刺身,呢度無論食物presentation 定味道都唔錯中上。
熱盤選擇好多,樣樣都可以做得好啲。
鵝肝,可以放塊多士吸油同埋比個汁。片皮鴨塊皮可以熱啲。最好食大家都投票話係咖哩,同枱講到超好食咁。
甜品控未必啱,呢度啲cake,mouse, pudding類 唔多,但係有成10款H牌雪糕,即做梳乎里,即做炬形窩夫。

飲品:細支裝汽水,茶同咖啡,檸茶檸水,我去嗰日仲有新鮮西瓜汁,全部自助任飲

酒店有停車場,收費唔貴唔係代泊。
當晚收費:大人668 有75折+66.8
長者小童334無折+33.4
用左openrice個折再除開都抵食會再去。


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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2019-08-03 2850 瀏覽
We booked a table for 8 for afternoon tea, when we arrived there and trying to order two afternoon tea set (like what we did a week ago), they suddenly told us because we did not pre book, so they do not have spare tea set available for us and we need to order al la cart menu which were savory foods. No one asked us to pre order tea set when we made reservation. I don’t know what this restaurant is thinking of, who will be making a reservation at 3pm if that is not for afternoon tea. Very immatu
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We booked a table for 8 for afternoon tea, when we arrived there and trying to order two afternoon tea set (like what we did a week ago), they suddenly told us because we did not pre book, so they do not have spare tea set available for us and we need to order al la cart menu which were savory foods. No one asked us to pre order tea set when we made reservation. I don’t know what this restaurant is thinking of, who will be making a reservation at 3pm if that is not for afternoon tea. Very immature service from this restaurant.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
100
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2019-08-01 3295 瀏覽
颱風過後,暴雨連連,但為閨蜜好友慶祝生日,卻是不怕風來不怕雨。壽星女喜歡嘗新,今午我們就去了北角新開不久的「The Farmhouse」吃自助餐。這是一間附屬酒店的餐廳,很靚,很舒適,古雅有品味,大窗望海,可惜樓層低,望不遠。食品分放兩區,一區主凍食及甜品,一區主熟食。食物款式不算多,質素一般般。凍食較特別的是切肉、沙律、芝士及生果都放在玻璃櫃內自取,保持新鮮衞生。熟食方面,燒牛肉不錯,肉嫰汁鮮有肉味,其他乏善可陳。甜品方面,長長一支如花葉的Waffle 最誘人。最後侍應細心送上一個小巧生日蛋糕,我們七嘴八舌歡歡喜喜為壽星女送上美好祝願。
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颱風過後,暴雨連連,但為閨蜜好友慶祝生日,卻是不怕風來不怕雨。壽星女喜歡嘗新,今午我們就去了北角新開不久的「The Farmhouse」吃自助餐。這是一間附屬酒店的餐廳,很靚,很舒適,古雅有品味,大窗望海,可惜樓層低,望不遠。食品分放兩區,一區主凍食及甜品,一區主熟食。食物款式不算多,質素一般般。凍食較特別的是切肉、沙律、芝士及生果都放在玻璃櫃內自取,保持新鮮衞生。熟食方面,燒牛肉不錯,肉嫰汁鮮有肉味,其他乏善可陳。甜品方面,長長一支如花葉的Waffle 最誘人。最後侍應細心送上一個小巧生日蛋糕,我們七嘴八舌歡歡喜喜為壽星女送上美好祝願。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
慶祝紀念
生日