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2020-06-29 3027 瀏覽
地點好方便,就係北角匯樓上,環境仲幾靚😎冰鎮海鮮🦞有龍蝦,蟹腳,凍蝦,青口等等,龍蝦肉好爽,蟹略為咸左少少,其餘都唔錯,而且refill速度好快日式刺身🍣最推介係個蝦刺身同八爪魚刺身👍🏻魚類刺身好似未溶雪咁,有啲雪味,無咩魚鮮味熟食種類唔算多燒烤類比較出色,特別係燒虎蝦🦐,又大隻又爽中式類有扁皮鴨,燒腩仔,叉燒等等,整體都唔錯仲有其他食物,例如牛扒,羊架,烤雞,麵,意粉,咖哩,酥餅等等,味道質素就參差啲XTC Gelato有12隻味,好正呀😍有幾款特別好食,有咖啡☕️,港式奶茶🥛,朱古力🍫,百香果,士多啤梨🍓,仲有少見嘅薑味,仲可以加啲生果,曲奇,糖果做toppings紅桑子朱古力批粒粒紅桑子配合朱古力,酸酸甜甜幾正😋
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地點好方便,就係北角匯樓上,環境仲幾靚😎

冰鎮海鮮
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冰鎮海鮮🦞
有龍蝦,蟹腳,凍蝦,青口等等,龍蝦肉好爽,蟹略為咸左少少,其餘都唔錯,而且refill速度好快

刺身
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日式刺身🍣
最推介係個蝦刺身同八爪魚刺身👍🏻魚類刺身好似未溶雪咁,有啲雪味,無咩魚鮮味

熟食
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熟食種類唔算多
燒烤類比較出色,特別係燒虎蝦🦐,又大隻又爽
中式類有扁皮鴨,燒腩仔,叉燒等等,整體都唔錯
仲有其他食物,例如牛扒,羊架,烤雞,麵,意粉,咖哩,酥餅等等,味道質素就參差啲

XTC  Gelato
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XTC Gelato
有12隻味,好正呀😍有幾款特別好食,有咖啡☕️,港式奶茶🥛,朱古力🍫,百香果,士多啤梨🍓,仲有少見嘅薑味,仲可以加啲生果,曲奇,糖果做toppings

甜品
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紅桑子朱古力批
粒粒紅桑子配合朱古力,酸酸甜甜幾正😋
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用餐日期
2020-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$540 (晚餐)
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推介美食
冰鎮海鮮
XTC  Gelato
甜品
  • 海鮮
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2020-06-22 4402 瀏覽
第二朝我同男朋友book左10:00食早餐,但11:00就完,食得有啲趕,又等左一陣先有位。自助早餐有沙律區、穀物區、乳酪芝士前菜區、麵包區同熟食區。野飲有橙汁、蘋果汁、全脂牛奶、咖啡同茶。第一輪我攞左好多款麵包,但都唔太好食,唔知係咪因為係最後一輪早餐,所以擺耐左,變得好乾。最好食係香蕉磅蛋糕。我又攞左pancake、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、燒賣、蛋、雞蛋仔、薯餅。早餐可以食到呢啲野好滿足,味道正常水準。有個即整奄列區,餡料有蘑菇、煙肉同芝士。穀物區都幾多選擇,好耐冇食過粟米片溝牛奶,仲食左花生醬方包、歐式包同乳酪。最後食埋麵包布甸、煎蛋、薯餅同豬肉腸就離開。
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第二朝我同男朋友book左10:00食早餐,但11:00就完,食得有啲趕,又等左一陣先有位。
自助早餐有沙律區、穀物區、乳酪芝士前菜區、麵包區同熟食區。
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野飲有橙汁、蘋果汁、全脂牛奶、咖啡同茶。
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第一輪我攞左好多款麵包,但都唔太好食,唔知係咪因為係最後一輪早餐,所以擺耐左,變得好乾。最好食係香蕉磅蛋糕。
我又攞左pancake、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、燒賣、蛋、雞蛋仔、薯餅。早餐可以食到呢啲野好滿足,味道正常水準。
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有個即整奄列區,餡料有蘑菇、煙肉同芝士。
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穀物區都幾多選擇,好耐冇食過粟米片溝牛奶,仲食左花生醬方包、歐式包同乳酪。
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最後食埋麵包布甸、煎蛋、薯餅同豬肉腸就離開。
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味道
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衛生
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用餐日期
2020-06-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
等級4
285
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2020-06-22 11166 瀏覽
早前買左staycation,同男朋友慶祝生日,加左$200食5:30-7:00既自助晚餐,揀呢段時間食會有支750ml既紅酒送。首先去凍食區攞野食。第一輪梗係食海鮮啦﹕龍蝦、蝦、蜆、青口、螺、蟹腳,仲有油甘魚、吞拿魚、蝦刺身。第二輪攞左巴馬火腿配香桃沙律、少少凍食同繼續龍蝦。凍食區野食正常發揮,刺身最好食。跟住行去另一邊係熟食區。我攞左燒牛仔骨、扒羊排、燒豬頸肉、燒肉眼扒、脆豬腩、白汁松露蘑菇意大利粉,都唔錯。咖哩青口、肉丸、蛋白炒飯、宮保雞丁、川椒牛肉、芝士焗薯批、片皮鴨、叉燒、咖哩雞、薄餅。薄餅麻麻,其它都幾好食。跟住梗係到我最鍾意既甜品啦,雖然選擇唔多,但多數都好味。首先食酒橙crepe同士多啤梨千層酥。前者好濃酒味,後者酥脆可口。Opera、檸檬蛋白批、雜綿泡芙、朱古力蛋糕、椰汁焗西米露。Opera同朱古力蛋糕好好食,一定要encore!檸檬蛋白批略甜,但都好食。雪糕有好多隻味,我食左港式奶茶同Tiramisu配黑炭味雪糕筒。仲食左椰子、士多啤梨同熱情果,後兩者偏雪葩。飲品有樽裝汽水、茶、咖啡,自己拎。
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早前買左staycation,同男朋友慶祝生日,加左$200食5:30-7:00既自助晚餐,揀呢段時間食會有支750ml既紅酒送。
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首先去凍食區攞野食。
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第一輪梗係食海鮮啦﹕龍蝦、蝦、蜆、青口、螺、蟹腳,仲有油甘魚、吞拿魚、蝦刺身
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第二輪攞左巴馬火腿配香桃沙律、少少凍食同繼續龍蝦。凍食區野食正常發揮,刺身最好食。
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跟住行去另一邊係熟食區。
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我攞左燒牛仔骨、扒羊排、燒豬頸肉、燒肉眼扒、脆豬腩、白汁松露蘑菇意大利粉,都唔錯。
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咖哩青口、肉丸、蛋白炒飯、宮保雞丁、川椒牛肉、芝士焗薯批、片皮鴨、叉燒、咖哩雞、薄餅。
薄餅麻麻,其它都幾好食。
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跟住梗係到我最鍾意既甜品啦,雖然選擇唔多,但多數都好味。
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首先食酒橙crepe同士多啤梨千層酥。前者好濃酒味,後者酥脆可口。
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Opera、檸檬蛋白批、雜綿泡芙、朱古力蛋糕、椰汁焗西米露。
Opera同朱古力蛋糕好好食,一定要encore!檸檬蛋白批略甜,但都好食。
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雪糕有好多隻味,我食左港式奶茶同Tiramisu配黑炭味雪糕筒。
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仲食左椰子、士多啤梨同熱情果,後兩者偏雪葩。
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飲品有樽裝汽水、茶、咖啡,自己拎。
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用餐日期
2020-06-20
用餐途徑
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晚餐
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2020-04-05 21841 瀏覽
知道呢間酒店新開冇耐,特登嚟咗北角試吓佢嘅自助餐!呢度最特別係任飲樽裝汽水,仲要係自己開嘅,好鬼正呀😆😆😆佢哋熱盤都有好多選擇,有燒味,有粥,點心,又可以自選湯粉面,咖喱,仲有燒烤區呢度最特別甜品係有北角雞蛋仔!係即做的,所以熱辣辣,香脆可口,抵讚!總括來講,呢間自助餐我都會推薦俾朋友,無論環境定食物方面都唔錯,長者仲有半價添,好抵食呀👍🏻👍🏻
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知道呢間酒店新開冇耐,特登嚟咗北角試吓佢嘅自助餐!呢度最特別係任飲樽裝汽水,仲要係自己開嘅,好鬼正呀😆😆😆
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佢哋熱盤都有好多選擇,有燒味,有粥,點心,又可以自選湯粉面,咖喱,仲有燒烤區

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呢度最特別甜品係有北角雞蛋仔!係即做的,所以熱辣辣,香脆可口,抵讚!

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總括來講,呢間自助餐我都會推薦俾朋友,無論環境定食物方面都唔錯,長者仲有半價添,好抵食呀👍🏻👍🏻
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用餐途徑
堂食
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463
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2020-01-02 17059 瀏覽
今晚嚟到北角匯食自助晚餐第一次去呢個新落成嘅酒店首先講吓凍海鮮有蟹腳,蝦,雪場蟹腳等同埋爆哂膏嘅凍龍蝦龍蝦好有肉而且都有橙膏不過個鉗就比較少肉其他凍海鮮嘅質素都可以接受不過咁既價錢冇生蠔又真係差啲熟食嘅種類有唔少中菜小炒不過用料唔算貴冇一啲值得一定要食嘅食材而佢呢度嘅老火湯唔係燉湯所以都好失色西餐上面亦都有燒羊架同埋牛扒等大部份嘅嘢都係普通冇咩特別出色反而甜品方面就幾有驚喜佢雪糕提供左約10種自家製嘅味道我試咗薑,港式奶茶都真係唔錯有北角雞蛋仔整得唔錯可以一試但係其他甜品種類就冇咩特別總括嚟講如果以六百幾蚊嘅價錢呢間北角匯就真係比較普通因為冇一啲好矜貴嘅食材而且亦都冇生蠔相信呢個價錢會有更好嘅選擇
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今晚嚟到北角匯食自助晚餐
第一次去呢個新落成嘅酒店

首先講吓凍海鮮
有蟹腳,蝦,雪場蟹腳等
同埋爆哂膏嘅凍龍蝦
龍蝦好有肉
而且都有橙膏
不過個鉗就比較少肉
其他凍海鮮嘅質素都可以接受
不過咁既價錢冇生蠔又真係差啲
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熟食嘅種類有唔少中菜小炒
不過用料唔算貴
冇一啲值得一定要食嘅食材
而佢呢度嘅老火湯唔係燉湯
所以都好失色
西餐上面亦都有燒羊架同埋牛扒等
大部份嘅嘢都係普通冇咩特別出色
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反而甜品方面就幾有驚喜
佢雪糕提供左約10種自家製嘅味道
我試咗薑,港式奶茶
都真係唔錯
有北角雞蛋仔
整得唔錯可以一試
但係其他甜品種類就冇咩特別
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總括嚟講如果以六百幾蚊嘅價錢
呢間北角匯就真係比較普通
因為冇一啲好矜貴嘅食材
而且亦都冇生蠔
相信呢個價錢會有更好嘅選擇
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$600
等級3
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2019-12-15 11725 瀏覽
鑱咀萬萬歲!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife!!!🙌🏻The Farm House 萬歲!酒店大堂有一部份係落地玻璃天窗隧道,好好feel~環境非常舒適寫意,設計有心思,對住東區走廊及維多利亞港Beef Sirloin $260賣相👅👅👅👅👅味道👅👅👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅👅性價比👅👅👅👅👅🧑🏼肉味非常香濃,肉質有咬口。薯條外脆內軟,配菜鮮甜而且量多Seafood Linguini $180賣相👅👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅🧑🏼 新鮮蕃茄龍蝦汁底,意粉係蒜粒起獲炒,蒜香味加重了層次感。意粉口感軟滑。海鮮配料種類多。同場加映,餐廳係有buffet食款式種類非常繁多,最吸引係個雪糕車!下午時段絕對超值饞嘴獸主人到農場一遊,拜拜!👋🏻👋🏻👋🏻
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鑱咀萬萬歲!🙌🏻
ChamZeoiLongLongLife!!!🙌🏻
The Farm House 萬歲!

酒店大堂有一部份係落地玻璃天窗隧道,好好feel~
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環境非常舒適寫意,設計有心思,對住東區走廊及維多利亞港

Beef Sirloin $260
賣相👅👅👅👅👅
味道👅👅👅👅👅
口感👅👅👅👅
份量👅👅👅👅👅
性價比👅👅👅👅👅
🧑🏼肉味非常香濃,肉質有咬口。
薯條外脆內軟,配菜鮮甜而且量多
Sirloin  steak 
$260
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Seafood Linguini $180
賣相👅👅👅👅👅
味道👅👅👅👅
口感👅👅👅👅
份量👅👅👅👅
性價比👅👅👅👅
🧑🏼 新鮮蕃茄龍蝦汁底,意粉係蒜粒起獲炒,蒜香味加重了層次感。
意粉口感軟滑。海鮮配料種類多。
Seafood  Linguni
$180
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同場加映,餐廳係有buffet食
款式種類非常繁多,最吸引係個雪糕車!
下午時段絕對超值
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饞嘴獸主人到農場一遊,拜拜!👋🏻👋🏻👋🏻
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Buffet雪糕櫃
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衛生
抵食
用餐日期
2019-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (下午茶)
推介美食
Seafood  Linguni
$ 180
  • Sirloin  steak
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2019-12-06 10346 瀏覽
第一次來這酒店住,還升級至海景房,健身桑拿樣樣齊,頂層的泳池相當美,質素甚高,可惜天氣太凍,未有機會游泳。住酒店通常也會品嘗下酒店內的自助晚餐。一入門口已被一部雪糕機吸引,感覺好Grand,有十多款味道。整個用餐環境很舒適,有田園感覺如其名。原以為只得門口那區凍食,幸好發現還有另一區熱食的,只是西冷牛扒太生,食落去以為係羊肉,因為好「蘇」,我係頂唔順嘅。整體來說,環境食物不錯,但認為不太值有這個價格,特別是沒有生蠔,以這個價錢來說更是不值這樣的價錢,即或是已經有八折的優惠,只是一試無妨,但應該不會有下次了。
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第一次來這酒店住,還升級至海景房,健身桑拿樣樣齊,頂層的泳池相當美,質素甚高,可惜天氣太凍,未有機會游泳。住酒店通常也會品嘗下酒店內的自助晚餐。一入門口已被一部雪糕機吸引,感覺好Grand,有十多款味道。整個用餐環境很舒適,有田園感覺如其名。原以為只得門口那區凍食,幸好發現還有另一區熱食的,只是西冷牛扒太生,食落去以為係羊肉,因為好「蘇」,我係頂唔順嘅。整體來說,環境食物不錯,但認為不太值有這個價格,特別是沒有生蠔,以這個價錢來說更是不值這樣的價錢,即或是已經有八折的優惠,只是一試無妨,但應該不會有下次了。
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酒店自助餐
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自助晚餐
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酒店自助餐
自助晚餐
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2019-12-05 8830 瀏覽
新酒店一定要試吓。。由於近日社會動盪冇辦法晚餐。。唯有改成自助午餐為婆婆慶祝105歲生日👵🏻。。我們一行廿多人酒店好近北角地鐵站A出口。。不過酒店餐廳的佈置比較奇怪。。冷盤沙律甜品飲品🥗🍣🍦🍮🍹🥤🍩🍓🍎🍊放在入口。。之後到大量座位。。。反而熟食🍛🍗🍝🥟🍜🥩又放在另一個角落。。。感覺設計奇奇怪怪😅😅😅。。食物種類一般般啦。。。沒有貴價凍海鮮。。不過價錢其實也反映一切。。而且有長者🧓🏼優惠。。。甜品🍮方面就非常有驚喜。。10多款雪糕🍦最吸引的就是開心果味。。😋😋😋😋
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新酒店一定要試吓。。由於近日社會動盪冇辦法晚餐。。唯有改成自助午餐為婆婆慶祝105歲生日👵🏻。。我們一行廿多人


酒店好近北角地鐵站A出口。。不過酒店餐廳的佈置比較奇怪。。冷盤沙律甜品飲品🥗🍣🍦🍮🍹🥤🍩🍓🍎🍊放在入口。。之後到大量座位。。。反而熟食🍛🍗🍝🥟🍜🥩又放在另一個角落。。。感覺設計奇奇怪怪😅😅😅。。


食物種類一般般啦。。。沒有貴價凍海鮮。。不過價錢其實也反映一切。。而且有長者🧓🏼優惠。。。


甜品🍮方面就非常有驚喜。。10多款雪糕🍦最吸引的就是開心果味。。😋😋😋😋
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用餐日期
2019-12-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 開心果雪糕
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2019-11-26 5028 瀏覽
由於近來油尖旺一帶都變成了污染區域,想一家三口找個地方食飯也有難度。後來發現位處北角的The Farmhouse 6歲以下小童2不另收費就抱著很抵食的心態來一試。酒店的環境很是優雅,加上職員為我們安排了一張窗邊的四人枱,能一邊欣賞外邊海景一邊用餐,真的十分不錯。樓底高加上空間寬敞,即使帶著那興奮得有點失控的小肥豬用餐,也不怕會為周圍食客帶來太大的滋擾。食自助餐首攻凍海鮮是常識吧!The Farmhouse的海鮮選擇很多,有蜆、螺、青口、凍蝦、長腳蟹、龍蝦,而最驚喜的是有皇帝蟹腳。原本打算來滿足龍蝦慾的我,立時改變目標。太太驚訝一向因怕麻煩而不多食蟹的我,竟變成了拆蟹專員。皆應有個「小蟹皇」係側邊一條一條皇帝蟹腳肉放入口。其實其他海鮮的質素也不俗,不過在皇帝蟹腳前就不禁有點失色。份量方面十分充足,除了皇帝蟹在中段停止補給外,其餘的凍海鮮包括龍蝦都無間斷供應,不用排隊。熱食方面有燒牛、羊架、牛仔骨和大蝦,都屬水準之作。其中羊架最吸引我,來了兩件十分滿足。其餘還有即煮中式粉麵、西式意粉、印度烤餅咖哩及港式燒味等。甜品方面可算是這回自助餐的亮點之一,在入口已能看到的這雪糕櫃,不但吸睛,而且味道
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由於近來油尖旺一帶都變成了污染區域,想一家三口找個地方食飯也有難度。後來發現位處北角的The Farmhouse 6歲以下小童2不另收費就抱著很抵食的心態來一試。

酒店的環境很是優雅,加上職員為我們安排了一張窗邊的四人枱,能一邊欣賞外邊海景一邊用餐,真的十分不錯。樓底高加上空間寬敞,即使帶著那興奮得有點失控的小肥豬用餐,也不怕會為周圍食客帶來太大的滋擾。
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自助餐首攻凍海鮮是常識吧!The Farmhouse的海鮮選擇很多,有蜆、螺、青口、凍蝦、長腳蟹、龍蝦,而最驚喜的是有皇帝蟹腳。原本打算來滿足龍蝦慾的我,立時改變目標。太太驚訝一向因怕麻煩而不多食蟹的我,竟變成了拆蟹專員。皆應有個「小蟹皇」係側邊一條一條皇帝蟹腳肉放入口。其實其他海鮮的質素也不俗,不過在皇帝蟹腳前就不禁有點失色。份量方面十分充足,除了皇帝蟹在中段停止補給外,其餘的凍海鮮包括龍蝦都無間斷供應,不用排隊。
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熱食方面有燒牛、羊架、牛仔骨和大蝦,都屬水準之作。其中羊架最吸引我,來了兩件十分滿足。其餘還有即煮中式粉麵、西式意粉、印度烤餅咖哩及港式燒味等。
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甜品方面可算是這回自助餐的亮點之一,在入口已能看到的這雪糕櫃,不但吸睛,而且味道也十分之好。採用XTC品牌,比H字頭和M字頭來得有新鮮感。而且雪糕的質感也更幼滑。本人雖不是甜品控卻也幾乎試齊了其12種口味,最喜歡的是開心果及綠茶,無限滿足呢!
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飲品亦是誠意滿滿,有鮮榨橙汁機。看著一個個鮮橙滾進機身有一種莫名的治瘉感。還有其他的果汁、茶包和咖啡供應。
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由6:00入座到9:30才離開。以六百多元一位的價錢來說,雖不是便宜但卻是超值。近來吃自助餐的心態已經不同了,質比量來得重要。選擇不一定要很多,只要質素有保證,能在細微處感到廚師和職員的用心,這樣才是真正的用餐。否則就只會是一個把食物倒進肚子的進食行為而已。最後值得讚許的是由於近來油尖旺一帶都變成了污染區域,想一家三口找個地方食飯也有難度。後來發現位處北角的The Farmhouse 6歲以下小童2不另收費就抱著很抵食的心態來一試。

酒店的環境很是優雅,加上職員為我們安排了一張窗邊的四人枱,能一邊欣賞外邊海景一邊用餐,真的十分不錯。樓底高加上空間寬敞,即使帶著那興奮得有點失控的小肥豬用餐,也不怕會為周圍食客帶來太大的滋擾。
自助餐首攻凍海鮮是常識吧!The Farmhouse的海鮮選擇很多,有蜆、螺、青口、凍蝦、長腳蟹、龍蝦,而最驚喜的是有皇帝蟹腳。原本打算來滿足龍蝦慾的我,立時改變目標。太太驚訝一向因怕麻煩而不多食蟹的我,竟變成了拆蟹專員。皆應有個「小蟹皇」係側邊一條一條皇帝蟹腳肉放入口。其實其他海鮮的質素也不俗,不過在皇帝蟹腳前就不禁有點失色。份量方面十分充足,除了皇帝蟹在中段停止補給外,其餘的凍海鮮包括龍蝦都無間斷供應,不用排隊。

熱食方面有燒牛、羊架、牛仔骨和大蝦,都屬水準之作。其中羊架最吸引我,來了兩件十分滿足。其餘還有即煮中式粉麵、西式意粉、印度烤餅咖哩及港式燒味等。

甜品方面可算是這回自助餐的亮點之一,在入口已能看到的這雪糕櫃,不但吸睛,而且味道也十分之好。採用XTC品牌,比H字頭和M字頭來得有新鮮感。而且雪糕的質感也更幼滑。本人雖不是甜品控卻也幾乎試齊了其12種口味,最喜歡的是開心果及綠茶,無限滿足呢!

飲品亦是誠意滿滿,有鮮榨橙汁機。看著一個個鮮橙滾進機身有一種莫名的治瘉感。還有其他的果汁、茶包和咖啡供應。
由6:00入座到9:30才離開。以六百多元一位的價錢來說,雖不是便宜但卻是超值。近來吃自助餐的心態已經不同了,質比量來得重要。選擇不一定要很多,只要質素有保證,能在細微處感到廚師和職員的用心,這樣才是真正的用餐。否則就只會是一個把食物倒進肚子的進食行為而已。最後值得讚許的是在甜品部負責雪糕櫃的職員,不論男女老幼來拿雪糕她都會報上一個甜美的笑容。相較於放有一山雪糕的冰箱,無疑是為雪糕的品質以外加上了作為甜品的靈魂。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$650
等級2
17
0
2019-11-14 4151 瀏覽
交通非常方便,一出地鐵就見到。食物味道不錯,不過款式不多。熱薰類和冷盤海鮮類分兩邊放,响餐廳的一頭一尾,有些不方便。飲品應該係做得最好嘅部分,有鮮榨橙汁,懷舊樽裝汽水。沙律款色太少,未見過有酒店buffet有咁少款色。海鮮最貴應該係開邊龍蝦,長腳蟹。無帶子刺身,不過有大隻甜蝦刺身,都算好味。甜品偏甜,款式也未夠吸引,放置在雪櫃入面,位置偏高,取出時有難度。雪糕係gelato,食左mango lemongrass,好似馬鞭草咁味,另外一款開心果,略嫌甜。不過仲有好多款,例如朱古力,香草,奶茶等等。整個場面積算大,放置枱椅密度低,沒有其他酒店的擠迫感覺,幾好。不過椅子(尤其靠牆梳化)和桌子高度唔夾,人坐低了很多,食得不太舒服。有海景,但由於樓層唔高,望出只見塞車中嘅東區走廊。總括來說,不過不失,無乜驚喜。
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交通非常方便,一出地鐵就見到。
食物味道不錯,不過款式不多。熱薰類和冷盤海鮮類分兩邊放,响餐廳的一頭一尾,有些不方便。
飲品應該係做得最好嘅部分,有鮮榨橙汁,懷舊樽裝汽水。
沙律款色太少,未見過有酒店buffet有咁少款色。
海鮮最貴應該係開邊龍蝦,長腳蟹。無帶子刺身,不過有大隻甜蝦刺身,都算好味。
甜品偏甜,款式也未夠吸引,放置在雪櫃入面,位置偏高,取出時有難度。雪糕係gelato,食左mango lemongrass,好似馬鞭草咁味,另外一款開心果,略嫌甜。不過仲有好多款,例如朱古力,香草,奶茶等等。
整個場面積算大,放置枱椅密度低,沒有其他酒店的擠迫感覺,幾好。不過椅子(尤其靠牆梳化)和桌子高度唔夾,人坐低了很多,食得不太舒服。
有海景,但由於樓層唔高,望出只見塞車中嘅東區走廊。
總括來說,不過不失,無乜驚喜。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 三文魚扒,甜蝦刺身,燒蝦,鮮榨橙汁
等級3
93
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2019-11-08 6353 瀏覽
Lunch buffet $228,間酒店好靚仲有海景食物好多元化,冷盤只得蝦同青口,但佢個沙律正到暈,有青芒鮮蝦沙律,有柚子沙律,有雞絲青瓜等等!樣樣都好好味!飲品方面仲有鮮榨西瓜汁,橙汁,甘荀蘋果汁,同埋杯咖啡超好飲!!熟食都好多選擇,有牛扒、燒雞翼、咖哩,即場煮的叻沙,啲蝦勁大隻!再食個即場本既白汁扁意粉。好好咪!!但個磨菇湯我就覺得麻麻地佢個雪糕真係超正,好多款式揀,最特別有清薑味,又有mango lemongrass 有埋雞蛋仔配!佢啲蛋糕仔都好好食,綠茶味勁香濃,樣樣都想食,但個肚容量真係有限
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Lunch buffet $228,間酒店好靚仲有海景
食物好多元化,冷盤只得蝦同青口,但佢個沙律正到暈,有青芒鮮蝦沙律,有柚子沙律,有雞絲青瓜等等!樣樣都好好味!
飲品方面仲有鮮榨西瓜汁,橙汁,甘荀蘋果汁,同埋杯咖啡超好飲!!
熟食都好多選擇,有牛扒、燒雞翼、咖哩,即場煮的叻沙,啲蝦勁大隻!再食個即場本既白汁扁意粉。好好咪!!但個磨菇湯我就覺得麻麻地
佢個雪糕真係超正,好多款式揀,最特別有清薑味,又有mango lemongrass
有埋雞蛋仔配!佢啲蛋糕仔都好好食,綠茶味勁香濃,樣樣都想食,但個肚容量真係有限
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
Hyatt Centric這個品牌, 是有點陌生, 因為是首次出現在香港. 這晚, 我們來到位處北角的Hyatt Centric吃晚餐. 位置是便利的, 從港鐵站走來不用兩分鐘, 也是在渡輪碼頭旁邊. 而The Farmhouse就在酒店2樓.這晚自助餐的主題是由農場到餐桌, 賣點是用上來自ecoFarm的進口有機蔬菜, 實是難得的安排. 而這裡的環境相當舒適, 我們的位置靠窗, 看著海景, 是大人小朋友也喜歡的景緻.飲品: 8.5分, 先由飲品說起, 這裡的鮮榨橙汁, 是真的貨真價實地用上原個鮮橙去榨汁, 見店員是忙碌地不停去為榨汁機加橙, 可見其受歡迎程度. 喝到的, 是天然, 無添加的味道. 除此之外, 還有西瓜汁, 甘筍汁, 水果薄荷水, 咖啡, 茶, 以及支裝汽水. 喝汽水, 還是支裝汽水最對味.頭盤: 8.5分, 來到沙律吧, 單看陣容, 已經知道是相當豐富. 最重要的是, ecoFarm的進口有機蔬菜全部皆是相當鮮甜, 當中包括復古蕃茄沙律, 青瓜沙律, 香烤雜菜, 以及羅馬生菜等等. 我喜歡不加上任何沙律醬, 原汁原味地吃.同時間, 大家還可以參加有獎遊戲, 猜猜這個巨
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Hyatt Centric這個品牌, 是有點陌生, 因為是首次出現在香港. 這晚, 我們來到位處北角的Hyatt Centric吃晚餐. 位置是便利的, 從港鐵站走來不用兩分鐘, 也是在渡輪碼頭旁邊. 而The Farmhouse就在酒店2樓.
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這晚自助餐的主題是由農場到餐桌, 賣點是用上來自ecoFarm的進口有機蔬菜, 實是難得的安排. 而這裡的環境相當舒適, 我們的位置靠窗, 看著海景, 是大人小朋友也喜歡的景緻.
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飲品: 8.5分, 先由飲品說起, 這裡的鮮榨橙汁, 是真的貨真價實地用上原個鮮橙去榨汁, 見店員是忙碌地不停去為榨汁機加橙, 可見其受歡迎程度. 喝到的, 是天然, 無添加的味道. 除此之外, 還有西瓜汁, 甘筍汁, 水果薄荷水, 咖啡, 茶, 以及支裝汽水. 喝汽水, 還是支裝汽水最對味.
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頭盤: 8.5分, 來到沙律吧, 單看陣容, 已經知道是相當豐富. 最重要的是, ecoFarm的進口有機蔬菜全部皆是相當鮮甜, 當中包括復古蕃茄沙律, 青瓜沙律, 香烤雜菜, 以及羅馬生菜等等. 我喜歡不加上任何沙律醬, 原汁原味地吃.
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同時間, 大家還可以參加有獎遊戲, 猜猜這個巨型南瓜的重量.
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繼續是沙律, 選擇包括有機青瓜雞肉沙律, 白切雞香蕉花沙律, 以及柚子沙律, 我就最喜歡白切雞香蕉花沙律, 白切雞做沙律, 很特別的組合. 其他頭盤還有蘑菇豬肉腸, 意大利沙樂美腸, 煙三文魚, 黑椒牛肉, 紅波芝士, 以及布利芝士等等.
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海鮮: 8.5分, 冰鎮海鮮, 永遠是受歡迎的項目. 是晚的陣容包括有波士頓龍蝦, 紐西蘭蜆, 亞拉斯加長腳蟹, 青口, 鱈場蟹腳, 翡翠螺, 以及鮮蝦等等. 全部的海鮮皆是不停補充, 即是說, 完全不用搶吃, 食得寫意, 食得滋味. 波士頓龍蝦當然是必吃的, 有不少羔, 肉質爽彈, 而亞拉斯加長腳蟹以及鱈場蟹腳也是相當鮮甜的貨色.
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刺身/壽司: 8分, 日式的部份, 是自助餐必備的. 六款刺身分別有油甘魚, 吞拿魚, 希靈魚, 三文魚, 八爪魚, 以及甜蝦, 最喜歡的是肥美而厚身的油甘魚及吞拿魚. 壽司就以饅魚卷最吸睛, 加上蕎麥冷麵, 是有不少的選擇.
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湯品: 8.5分, 喝口湯吧, 一中一西. 中湯是粉葛赤小豆排骨湯, 挺清甜滋潤的, 更喜歡的是西湯粟米羹. 粟米打得相當細滑, 粟米味道很濃郁, 是驚喜之作.
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主菜: 8.5分, 來到主菜的環節, 燒烤菜式是主打, 當中包括有燒龍蝦, 燒大蝦, 燒羊架, 以及燒牛肋骨. 烤得風味十足, 我就最喜歡羊燒羊架, 羊膻味突出.
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愛吃牛的, 就要試試澳洲西冷牛扒, 肉味挺濃, 肉質對辦. 燒味分別有叉燒, 豉油雞, 以及燒腩肉, 最愛肉質嫩滑的豉油雞. 而京式片皮鴨是已經包好的成品, 點上鴨醬, 有水準.
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即煮意粉就是小晴晴的心頭好, 白汁蘑菇長通粉, 味道挺香濃的. 薑汁芝麻味噌三文魚, 加入了味噌, 帶點東洋風之餘, 還有點點薑汁, 感覺挺複雜. 既然是農場直送為賣點, 一系列蔬菜的菜式自然要留意, 如炒豆腐黑蘑菇, 時令蔬菜, 咖哩雜菜, 洋蔥炒薯仔, 以及黑醋伴烤時蔬.
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其他主菜還有宮保蝦球, 豆豉醬炒走地雞, 揚州炒飯, 印度黑豆咖哩, 印度瑪莎拉雞, 印度薄餅醃芒果醬, 烤醃製豬頸肉, 烤雞翼, 炖羊肉伴蘑菇蔬菜, 以及即煮粉麵檔等等.
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甜品: 8分, 最後, 當然還有甜品. 最受注目的, 必數這個雪糕轉盤, 內裡包括十二款XTC的Gelato. 愛吃雪糕的, 當然樂透. 十二款味道分別是開心果, 雲尼拿, 港式奶茶, 芒果檸檬草, 綠茶, 椰子, 熱情果, 大黃士多啤梨雪葩, 青檸雪葩, 黑芝麻, 清薑, 以及朱古力. XTC的出品, 質感香滑, 感覺天然, 當中的開心果以及椰子是必吃的. 我們一口氣連吃十六球雪糕, 吃得滿足.
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既然人在北角, 那沒理由不吃北角雞蛋仔. 想不到吃到的還是熱暖, 質感不俗, 值得一試. 旁邊還有原板蜂巢, 用來點班戟同吃, 相當甜蜜.
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其他在餅櫃的甜品還有士多啤梨泡芙配朱古力片, 紅莓蛋糕, 水果撻, 朱古力慕絲蛋糕, 芒果柚子布丁, 椰汁西米布丁, 桂花糕, 黑森林蛋糕, 以及綠茶紅豆卷等等.
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由農場到餐桌自助餐, 價位如下:
星期一至四: $598 (成人) $299 (長者或小童)
星期五至日, 公眾假期及公眾假期前夕: $668 (成人) $334 (長者或小童)
憑OpenRice優惠券星期一至四每位低至$538.2連加一

The Farmhouse的由農場到餐桌自助餐, 賣點是相當鮮甜的進口有機蔬菜, 冰鎮海鮮, 以及一系列燒烤菜式, 甜魔就不要錯過十二款XTC的Gelato.
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堂食
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香港維港凱悅尚萃酒店Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong  The Farmhouse咖啡廳香港維港凱悅尚萃酒店今年8月28日起全新形象登場上年開幕時,沒機會來過詳細影相介紹換上了新主題後就過來影相由農場到餐桌概念,新鮮有機蔬菜可持續既海產烹煮出各種美食有味噌薑燒三文魚,烤三文魚柳等菜式使用有認証既ecoFarm合作農產品沙律料理,香烤雜菜,各種沙律開放式廚房有多款熱食,烤海鮮,燒牛肉,自選麵冷盤海鮮有的冰鎮加拿大波士頓龍蝦,鱈場蟹腳、大蝦和青口,質素不錯,夠鮮味仲有六款唔同既即切刺身今期有多款以萬聖節造型既搞怪甜品酒店會為不同的節日設計獨特既菜式自助海鮮盤旁有幾款壽司賣相都唔錯,不過主力建議先食海鮮先!加州卷,小卷都有冰鎮冷麵,新鮮刺身蝦,墨魚,三文魚等共六款刺身以外,冷盤凍肉有煙三文魚,火腿,牛肉以有機菜製作既特色沙律有泰式有日式,相當唔錯,特別新鮮甘甜番茄沙律,羅馬生菜,青瓜沙律時令既水果切片沙律吧選用來自世界各地既新鮮蔬菜四款沙律汁配沙律菜有冰果汁,茶任飲!玻璃樽裝可樂,雪碧特別有氣!爽~又夠懷舊!開放式廚房熱食區係餐廳既另一邊熱食類
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香港維港凱悅尚萃酒店
Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong
  The Farmhouse咖啡廳
香港維港凱悅尚萃酒店
今年8月28日起全新形象登場
上年開幕時,沒機會來過詳細影相介紹
換上了新主題後就過來影相
由農場到餐桌概念,新鮮有機蔬菜
可持續既海產烹煮出各種美食
有味噌薑燒三文魚,烤三文魚柳等菜式
使用有認証既ecoFarm合作
農產品沙律料理,香烤雜菜,各種沙律
開放式廚房有多款熱食,烤海鮮,燒牛肉,自選麵
冷盤海鮮有的冰鎮加拿大波士頓龍蝦,鱈場蟹腳、大蝦和青口,質素不錯,夠鮮味
仲有六款唔同既即切刺身
今期有多款以萬聖節造型既搞怪甜品

酒店會為不同的節日設計獨特既菜式
自助海鮮盤旁有幾款壽司
賣相都唔錯,不過主力建議先食海鮮先!
加州卷,小卷都有
冰鎮冷麵,新鮮刺身
蝦,墨魚,三文魚等共六款
刺身以外,冷盤凍肉有煙三文魚,火腿,牛肉
以有機菜製作既特色沙律
有泰式有日式,相當唔錯,特別新鮮甘甜
番茄沙律,羅馬生菜,青瓜沙律
時令既水果切片
沙律吧
選用來自世界各地既新鮮蔬菜
四款沙律汁配沙律菜
有冰果汁,茶任飲!
玻璃樽裝可樂,雪碧
特別有氣!爽~又夠懷舊!
開放式廚房熱食區係餐廳既另一邊
熱食類要移步過去拎
油雞,叉燒,燒肉,片皮鴨
雞肉夠滑,叉燒略為乾身
燒肉尚算唔錯,片皮鴨做得幾好
有一款中式無味精湯和西餐湯
當天有老黃瓜老火湯與磨菇湯
另有咖哩,烤餅任食
自選麵食,米粉,油麵,菜底,豆腐,雲吞,魚片
陳皮魚蛋,牛丸,牛筋腩
自選即煮意粉,有紅黃椒,番茄,洋蔥,芝士等食材
烤焗有機新鮮蔬菜片
焗洋蔥薯仔,烤雞翼,雞翼夠大隻,啖啖肉
如果雞翼再重味D應該更好
招牌燒醋頸肉片,燒三文魚,大大件燒得夠香口
仲有炖羊肉伴蔬菜
燒牛肉就做得最好,中間牛肉夠粉嫩多汁

烤物類
鹽燒大蝦,夠大隻,肉質彈牙爽口
燒羊架,肉厚夠油香,切得夠大件
另有燒牛仔骨,肉味濃
熱食有上湯蔬菜,川椒炒牛肉
四季豆肉碎,豆豉醬炒走地雞

楊州炒飯
炒飯夠乾爽,味道就偏淡
炒走地雞,皮身夠薄,雞肉掛滿豆豉醬香好滋味
甜品就有芝士蛋糕,一口椰汁糕
海綿蛋糕
甜品款式大約有十四款
有切件餅,有Tiramisu

甜品味道都出色,算係做得幾好
影完相仲有好多時間食
食足四小時!6時入座10時完場!
蟹腳同皇帝蟹腳,龍蝦都要爆食!
甜品我大力推薦佢轉盤式既自選雪糕!
有12款口味!
熱情果,抹茶,港式奶茶,青檸雪葩,士多啤梨,雲尼拿,朱古力芝麻,椰子等等~~
個人推介椰子同芝麻味同奶茶
味道極之濃郁!雪糕奶味唔重,但入味即溶
配埋特脆雞蛋仔係好夾既
維港灣畔國際自助晚餐 
供應時間︰晚上6:00 – 10:00 
價錢︰成人$598*、長者或小童$299*

(星期一至四) 
 成人$668*、長者或小童$334*
(星期五至日及公眾假期) 
國際美食自助午餐 
供應時間︰中午12:00 – 下午2:30 
價錢︰成人$228、長者或小童$198

(星期一至五) 
 成人$398*、長者或小童$199*
(星期六、日及公眾假期) 
*所有價錢另收加一服務費 
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有一段時間沒有放縱吃自助餐了,那當然要選一間整體質素不錯的餐廳來跟朋友們大吃大喝歡樂一下。最後大家決定到北角維港凱悅尚萃酒店2樓的The Farmhouse。餐廳面積大,擺位有空間感,單是眼看已見到食物選擇多,景觀也開楊,坐位舒適,正向著東區走廊。分了多個自助區:凍食區、海鮮區、刺身區、熱食區、飲品區、甜品區等,單是雪糕已有十多款選擇。凍食區有各式沙律,例如泰式粉絲蝦沙律、泰式芒果絲沙律、凱撒沙律伴巴馬臣芝士等,再配有火腿莎樂美腸、黑椒牛肉腸、胡椒豬肉腸、煙燻三文魚。刺身區 三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚和甜蝦,還有日式蕎麥冷麵、加州壽司卷和鰻魚卷。除了日式刺身,還有很受歡迎的海鮮區,有波士頓龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、海螺、青口和凍蝦等!我最喜愛的就是阿拉斯加長腳蟹,味道鮮甜有海水咸,大隻又多肉,令人一隻一隻原能停口的吃。飲品區有水果風味水、蘋果汁、甘筍蘋果汁、自助咖啡機、樽裝汽水。熱食區位於另一邊,牆櫃中放有當日新鮮的食材,調教份量剛好不會浪費。區內有燒羊架、燒大蝦、澳洲西冷牛扒。牛扒即切,肉味濃有嚼勁;燒羊架有點羶香而且肉質嫩腍,有驚喜;燒大蝦大隻,肉質爽彈。另外還有麵豉浸三文
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有一段時間沒有放縱吃自助餐了,那當然要選一間整體質素不錯的餐廳來跟朋友們大吃大喝歡樂一下。最後大家決定到北角維港凱悅尚萃酒店2樓的The Farmhouse。

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餐廳面積大,擺位有空間感,單是眼看已見到食物選擇多,景觀也開楊,坐位舒適,正向著東區走廊。


分了多個自助區:凍食區、海鮮區、刺身區、熱食區、飲品區、甜品區等,單是雪糕已有十多款選擇。


凍食區有各式沙律,例如泰式粉絲蝦沙律、泰式芒果絲沙律、凱撒沙律伴巴馬臣芝士等,再配有火腿莎樂美腸、黑椒牛肉腸、胡椒豬肉腸、煙燻三文魚。

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刺身區 三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚和甜蝦,還有日式蕎麥冷麵、加州壽司卷和鰻魚卷。

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除了日式刺身,還有很受歡迎的海鮮區,有波士頓龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、海螺、青口和凍蝦等!我最喜愛的就是阿拉斯加長腳蟹,味道鮮甜有海水咸,大隻又多肉,令人一隻一隻原能停口的吃。


飲品區有水果風味水、蘋果汁、甘筍蘋果汁、自助咖啡機、樽裝汽水。

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熱食區位於另一邊,牆櫃中放有當日新鮮的食材,調教份量剛好不會浪費。

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區內有燒羊架、燒大蝦、澳洲西冷牛扒。牛扒即切,肉味濃有嚼勁;燒羊架有點羶香而且肉質嫩腍,有驚喜;燒大蝦大隻,肉質爽彈。

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另外還有麵豉浸三文魚、烤薯仔洋蔥、什錦蔬菜配迷迭香油 、烤醃製豬頸肉、紅酒燉牛肉拌森林蘑菇、烤雞翼、即炒意粉(白汁/紅汁)。

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印度薄餅的咖哩都各有幾款選擇,我就喜歡醃芒果、印度香米配印度羊咖哩,香濃微辣夠開胃。

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另外還有中式即煮粉麵、酸甜魚柳、宮保雞丁、炒牛肉拌燈籠椒、時令蔬菜、燒腩肉豉油雞、叉燒、北京烤鴨和中式燉湯、南瓜湯。但略嫌叉燒厚身不夠入味,肉質亦比較韌;湯類熱度亦不夠,常溫的口感比較扣分。

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水果區的水果亦夠鮮甜,有西瓜、哈密瓜、蜜瓜、橙、火龍果和士多啤梨。

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甜品區有各式精美西餅甜點,但最吸引我們的就是有多款口味的Gelato雪糕櫃,有港式奶茶、芒果檸檬醋、開心果大王、士多啤梨雪葩、雲呢拿、朱古力、綠茶、熱情果、椰子、黑芝麻和青檸雪葩,要分開幾次才能嚐盡!


雪糕更可加上班戟上,一冷一熱的口感很不錯。另外還有港式雞蛋仔和朱古力噴泉。


餐廳會refill食物,所以當晚完全沒有想吃而沒有的問題,很好!



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
648
0
2019-10-21 2474 瀏覽
和朋友來了這間在北角渣華道旁邊的新酒店吃自助晚餐,環境好正好靚,空間感十足,而且坐得好舒服!窗邊就可以近距離望到海,好正呀!!今期自助餐主題為organic, 好多新鮮蔬菜提供!當然海鮮刺身亦少不了啦。自助餐區非常大,都幾多唔同款式選擇炒牛肉罐籠椒, 北京烤鴨, 印度羊咖哩, 烤雞翼, 凱撒沙律伴巴馬臣芝士, 三文魚油甘魚甜蝦冷麵, 波士頓龍蝦蟹腳應有盡有!還有品牌 xtc雪糕,味道都幾多,最特別為港式奶茶,芒果檸檬草!整體性價比高,食物新鮮
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和朋友來了這間在北角渣華道旁邊的新酒店吃自助晚餐,環境好正好靚,空間感十足,而且坐得好舒服!窗邊就可以近距離望到海,好正呀!!
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今期自助餐主題為organic,
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好多新鮮蔬菜提供!當然海鮮刺身亦少不了啦。自助餐區非常大,
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都幾多唔同款式選擇炒牛肉罐籠椒, 北京烤鴨, 印度羊咖哩, 烤雞翼, 凱撒沙律伴巴馬臣芝士, 三文魚油甘魚甜蝦冷麵, 波士頓龍蝦蟹腳應有盡有!
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還有品牌 xtc雪糕,
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味道都幾多,最特別為港式奶茶,芒果檸檬草!
整體性價比高,食物新鮮
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食