The Farmhouse 咖啡廳

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餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
38969896
開飯介紹
The Farmhouse咖啡廳位於平台樓層,面向維多利亞港,設有室內及室外座位。 於這家充滿活力的餐廳享用自助餐,發掘由農場到餐桌的國際美食並與家人朋友分享快樂。 The Farmhouse咖啡廳設有兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想選擇。 The Farmhouse咖啡廳為本地客人及遊客提供以新鮮地道食材即時烹製的家常菜餚和國際美食。 鑑於新冠疫情的發展,凱悅已採取更加嚴格的措施,保障在烹製、擺盤及服務全過程的食品安全。此外,我們將繼續嚴格執行各項已獲國際認證的廚房衛生及食品安全管理標準。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
座位數目
270
其他資料
網上訂座
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
海景景觀
室外座位
前往餐廳網站
https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/china/hyatt-centric-victoria-harbour-hong-kong/hkgct/dining
有關餐廳
The Farmhouse 咖啡廳
The Farmhouse咖啡廳提供「由農場到餐桌」概念的國際自助餐,與獲得歐盟、日本(JAS)和美國農業部(USDA)認證的有機農場ecoFarm合作引入有機蔬菜,並選用可持續海產等烹調美食,為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體驗。

The Farmhouse咖啡廳提供不同類型的聚會選擇,包括一列窗邊座位、兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想場所。餐廳亦設有室外座位,客人可一邊享受陽光和微風,一邊品嚐早、午、晚餐,是完美的用餐地點。於這家充滿活力的餐廳用餐,發掘美食並與家人朋友分享快樂。

餐廳告示
地中海主題自助餐
2021-06-01
曾否幻想過在風和日麗的地中海旅遊,細味各種地道美食? 由即日起至8月31號,The Farmhouse咖啡廳的主廚Keith運用優質食材,為精心炮製一趟富地中海風味的旅行。重點推介全條鹽烤鱸魚、香煎鴨肝伴香梨醬配烤牛油麵包、布拉塔芝士及滿載多款地中海地區出產的酒和伴菜的餐前小食及酒吧。 詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
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食評 (255)
等級4 2021-04-01
8228 瀏覽
昨晚食左個滿足嘅晚餐自助餐,今早同一餐廳再黎食個自助早餐😝😝睇吓有咩唔同先😚😚佢早餐嘅種類都好多樣化,有分中式西式,仲有甜品添🥳🥳~~~各類水果🍉~~~同晚餐自助餐一樣切得好大舊,但略嫌淡咗少少🤏🏻🤏🏻~~~烤多士配果醬、蜜糖、牛油🧈~~烤左嘅多士再配上清甜嘅蜜糖係幸福嘅感覺啊😍😍~~~中式早餐~~~粥品、燒賣、春卷、腸粉、珍珠雞、紅豆包、中式湯麵🍜😃😃推薦珍珠雞糯米好’淋‘,細細隻容易食😉😉~~~西式早餐~~~煎蛋、炒蛋、煙肉、蛋奄列、菠菜班尼迪蛋、乳酪😊😊菠菜班尼迪蛋味道略淡,菠菜幾新鮮🤣🤣~~~甜品🍮~~~一大早唔係好食到甜品所以只係食咗個冬甩🍩,正常水平😅呢個Staycation有得食有得玩又有禮物收,非常滿意😉😉 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
窮遊香港-北角凱悅午市自助餐記錄 增肥爆食staycation記錄 有興趣嘅朋友可以睇埋上一個post先 如果唔買package 淨係想來食自助餐都得 價錢可以睇最後嗰張圖 大概$300 見到OpenRice都有訂位優惠 唔同時段5-8折不等 (‼️溫馨提示:自助餐點都係食第一輪 會好食好多 唔好貪平 不多說).先講講 呢間冇長腳蟹 冇花膠 冇海參 冇石班 冇生蠔但計埋優惠 大概$200-$250一位 算平價自助餐冇都合理既上網 睇食評見到 晚餐貴啲 但有龍蝦食.呢日平日12:00入座 唔算多人 大概一半滿自助餐 分兩區 冷盤 同 熱盤區想睇吓自助餐區有幾大 有咩食 可先睇最後影片.冷盤區 唔算多野食海鮮 得凍蝦 同 青口 🥲算小款 👌🏻幾款壽司刺身 有四款 👌🏻三文魚 👌🏻希靈魚 👎🏻吞拿魚沙律區 唔係回本野 冇試 👍🏻煙三文魚 好食水果區 有西瓜 菠蘿 哈密瓜 蜜瓜.熱盤區 算做得唔錯 多嘢食大概30-40款大部份都係即煮 見到廚師/爐頭就喺後面 加分🔥牛扒 厚身 肉質軟霖 生熟啱啱好👌🏻即燒韓式燒肉 豬 牛 雞翼👍🏻燒鴨 油雞 髀位唔錯 皮肉 中間有肉汁🤔潮式滷味拼盤 冇試.是日重點 小炒區🔥炒蟹鉗 好大隻 厚肉 仲要廚師後面即炒 有鑊氣🔥貴價回本必食 但冇提供工具‼️太遲入座可能冇得食 佢會轉其他嘢食👍🏻炒牛柳絲 有鑊氣 大排檔風味👌🏻奇味雞 👌🏻豬手 👌🏻炒銀針粉.仲有2款湯 蒸點心 見到佢係用 陳仔點心有燒賣 牛肉燒賣 叉燒包 奶皇包(普通 飽肚唔建議食)仲有👌🏻即煮麵區 👍🏻紅咖喱青口 👌🏻蕃茄芝士肉丸👍🏻印度烤餅 幾款咖哩 羊肉 牛肉俾你夾餅.甜品區 唔錯 算好多選擇有約20款甜品 12款雪糕😋特別好食嘅有 芒果布甸 草莓泡芙 焗雲呢拿撻😋雞蛋莓卷 櫻花水信玄餅 馬卡龍 即焗魚仔餅.嘢飲方面 選擇少 酒水要加錢 約$60一位👎🏻得茶包 機製咖啡 淡過水 同埋枝裝可樂😱竟然冇橙汁 蘋果汁 之類送一杯好靚嘅welcome drink酒水 不是重點.整體相比其他自助餐水平中上👍🏻熱盤 甜品 選擇算多 價錢唔貴👎🏻冷盤 飲品 方面 可以改善 再多元化啲👍🏻環境方面 出面望到海景 空間感都夠.聽日再打埋早餐有咩食啦.#TheFarmhouse #咖啡廳 (北角)地址:北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓.⭐️評分:味道:4/5 好多野食都即整環境:4.5/5 低層海景 座位有空間感服務:4.5/5抵食:4/5 價錢合理 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級7 2021-02-02
13081 瀏覽
往年的平安夜,都會一家三口外出晚飯,至於今年,不用說,一切都泡湯了!在限聚令的法例規定下,即使改為吃午餐,也只可以二人一枱。雖然部份餐廳跟足法例規定,但有更多餐廳利用法例的灰色地帶,將一張餐枱中間加一塊透明隔板變成兩張枱,變相依然可以四人坐在一起。「The Farmhouse」正是其中之一,未至於要一家人在平安夜這個普天同慶的日子分開食飯。疫情下,平安夜的酒店自助餐依然旺場,尤其在晚上六點後禁止堂食的情況下,午市自助餐也要分兩場。上晝要返工,所以訂了2:30的第二場。入座時,所有食物已經refill,一眾侍應經過第一輪自助餐的熱身,運作流程順暢。餐廳所屬酒店只是三星尾四星頭,所以裝修也相對普通,沒有高樓底、也沒有美輪美奐的室內設計,空間感也比較擠迫。始終是聖誕節前夕,充滿聖誕氣氛的裝飾當然少不了。甜品區就擺放了大量只可觀賞、不能食用的薑餅屋及朱古力馴鹿。平安日自助餐成人每位大概HK$450,比起出名的五星級酒店自助餐便宜了30%或以上,菜式款式相信較少,但也有齊刺身、沙律、cold cut / 芝士、凍海鮮、中 / 西 / 印各款熱盤、餐湯、燒烤、live kitchen、甜品;不過,就沒有貴價食材。刺身只有三文魚、希靈魚(即鯡魚)、光澤欠奉的吞拿及油甘,賣相很難引起食慾。日本料理另外還有壽司(甜蛋、熟北寄貝、熟蝦及墨魚),同樣唔吸引;較為特色就有蕎麥麵。沙律吧的蔬菜款式選擇很少,反而原塊芝士就有三種口味 - 雖然只是常見的普通芝士 Cheddar、Parmesan 及 Camembert,但就提供了三種乾果配搭,有心思。cold cut 有三款意大利傳統凍肉:salami(風乾發酵鹽醃肉腸)、mortadella(意大利凍肉腸)及 coppa ham(風乾原塊豬背肉)。意大利風乾豬肉中最出名、最高級的 Parma Ham 就沒有了。冷凍海鮮有藍青口、凍蝦、熟蜆,這個價位當然沒有可能出現開邊龍蝦、松葉蟹腳,但卻有即開生蠔補數。講開又講,近幾年香港的五星級酒店自助餐反而不喜歡提供即開生蠔,寧願採用其他貴價食材取替;事關若干年前某五星級酒店的自助餐曾經因為生蠔引致客人食物中毒,大部份五星級酒店為免重蹈覆轍而影響聲譽,索性取消生蠔。第一次食自助餐見到樽裝汽水任飲,仲有四款口味:可口可樂、雪碧、忌廉及零系可口可樂 。熱盤有不少款式。中菜有鹹蛋黃炒大蝦、麵醬茄子炒雞肉、蝦醬炸豬腩肉。鹹蛋黃炒大蝦惹味,但大蝦就唔夠新鮮,肉質有點脢。蝦醬炸豬腩肉同樣是濃味香口中菜,蝦醬味濃郁、又炸得金黃香口,再加上半肥瘦的豬腩肉,好食。印度菜有印度扁豆、咖喱雞、印式烤雞及幾款印度風味主食:脆薄餅、印度烤餅及印式黃薑香米飯。西餐就有芝士肉丸配番茄醬、紅咖喱青口、烤醃雜菜。芝士肉丸配番茄醬風味最佳,蕃茄醬汁濃郁、酸甜平衡,只稍嫌肉丸未夠鬆化。中式廣東燒味有豉油雞、叉燒及燒鴨。豉油雞賣相還可以;叉燒就完全唔掂,又乾、又硬、欠半肥瘦、冇蜜汁。另外還有一系列廣東滷水美食,滷水味道還可以;不過就只有滷水鴨胸、沒有成本較高的滷水鵝。西式燒烤有大蝦及豬五花腩,所選用的食材同熱盤一樣。豬五花腩切得較為薄身,燒烤起來更香口。另一邊廂還有酒店自家製香腸、燒牛肉及烤雜菜。既然係聖誕節,又怎可以缺少烤火雞及蜜汁烤火腿!不過,實話實說,這兩款食材都只是西方人慶祝聖誕節的傳統食物,味道就真的一般而已。火雞肉粗嚡、欠肉汁、冇乜鮮味就好多人認同;蜜汁烤火腿其實同普通急凍火腿沒有大分別,只不過是原條燒烤、並在表面塗上一層蜜糖脆皮而已。live kitchen 有中式粉麵,也有西式松露蘑菇芝士紐紋粉。後者很好味,從原塊芝士即場刨出芝士碎,再加入鮮忌廉及黑松露醬炮製而成的醬汁,口感creamy、滑溜。另外一款live kitchen菜式就有點奇怪,切片長法包、烤薯仔、cured ham 配芝士忌廉醬汁 ⋯⋯ 很難想像這四種食材的古怪配搭,但估唔到又幾好味。甜品區款式繁多,大部份都添加了聖誕氣息:乾果麵包、西班牙肉桂油條、Christmas log cake、聖誕甜圈、聖誕曲奇等等,味道中規中矩。雪糕就採用本地品牌 XTC gelato,挑選了超過10款口味,總有一款啱心水,抵讚。平安日自助餐成人每位大概HK$450,在芸芸酒店當中算價格相宜。當然,一分錢一分貨,食物質素未算出色,但勝在長者及12歲以下小童有折扣優惠;最最緊要還有聖誕老人出場!這一個關鍵點就並非每一間酒店都做到,即使是五星級酒店。雖然那個由侍應扮演的瘦版聖誕老人有點失真,但已經滿足了小公主的願望。 繼續閱讀
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等級2 2021-06-11
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我們用了open rice折扣,本來想這個平民價未必會有很好的食物,但原來最後讓我們很驚喜。海鮮方面款式不多,沒有蟹腳、龍蝦、生蠔等鬼價食材。熱食方面有滷水小菜、豬頸肉、炒龍蝦鉗(這個味道非常好,新鮮出爐,有廚師現炒出來,鑊氣味十足)、也有面檔和各種小炒。雪糕方面的香茅雪糕味道驚艷,清新爽口,讓人想一試再試。其他咖啡、雲尼拿口味很一般,偏水,味道不濃厚,不值得試。服務員態度很好,服務周到。場內衛生情況也不錯。芒果布甸很出色,味道香濃,推薦! 繼續閱讀
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等級3 2021-06-04
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去左Hyatt Centric staycation, package包兩餐, lunch buffet同埋breakfast buffet! Lunch buffet安排係入住房間當日享用, 所以一早11點幾就去到酒店啦, 食12點第一輪! 取餐區分左兩個部分: 一邊係熟食, 另一邊主要係冷盤同甜品冷盤區-刺身: 三文魚, 希靈魚, 吞拿魚, 鱲魚-沙律: 凱撒沙律, 泰式青木瓜沙律🥗 另外仲有幾款芝士🧀-海鮮: 蝦🦐, 蜆, 青口-生果: 菠蘿🍍, 哈密瓜🍈, 蜜瓜熱盤區-烤安格斯黑牛西冷, 配埋班尼士汁好好食, 肉質好嫩-森巴醬龍蝦鉗, 炒到勁香, 隻隻都好大隻, 好厚肉! 必食推介-泰式燒豬頸肉, 煎到勁香-鹽酥雞, 新鮮炸起, 脆卜卜, 細細粒唔怕食到好飽-印度咖哩&烤餅, 仲有羊肉食! 烤餅撈咖哩汁食好香好好味-燒味, 滷水拼盤, 款色都好多, 味道都幾好 甜品區-係餐廳門口附近有個好吸睛嘅雪糕櫃, 勁多款唔同口味, 我揀左椰子, Tiramisu同埋焦糖, 焦糖口味食到有almond粒添! 自家製嘅雪糕又唔錯喎!🍦-櫻花水信玄餅, 竟然有, 好少見到有得食, 唔錯-雜莓千層酥, 即叫即製, 所以食落好新鮮, 仲脆架!-綠茶紅豆卷, 淡淡綠茶味, 整體覺得偏甜其實仲有好多款蛋糕, 但試唔晒咁多, 好多望落去都好精緻, 好想試!!飲品-飲品選擇太少, 只有汽水, 茶包, 咖啡, 相對失色▫️整體The Farmhouse嘅野食個人認為熱盤同甜品嘅食物都幾好 , 款式多元化之餘, 味道亦十分唔錯呀! 繼續閱讀
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