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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
38969896
開飯介紹
誠邀一眾食饕到訪享用全新「味遊 · 杭州」主題自助餐，當中包括一系列傳統江南名菜如西湖牛肉羹、前菜如十年花雕熟醉大閘蟹^、鎮江餚肉、西湖藕韻等；另有更多別具風味的主菜如二十年花雕酒蒸遠海梭子蟹^、龍井蝦仁、東坡肉、蟹粉豆腐、大湯黃魚面及更多！
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營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
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北角靚海景酒店Hyatt Centric 最近又有近搞作，旗下的The Farmhouse最近聯乘美國天然護膚品牌 ，推出新一輪的英式「FARMACY x THE FARMHOUSE 下午茶」 套餐，💲688/2pp.今次主題是以蜂蜜、無花果及洋甘菊入饌，準備了一系列甜、鹹靚茶點，另外還送足一套「Bee Your Skin! 」蜂蜜基礎護膚套裝，價值💲300（～撒花🎉🌸～）.🍯 THE FARMHOUSE × FARMACY AFTERNOON TEA 🍯.鹹點✿ 蜜糖豆腐墨西哥捲餅✿ 牛油瓜鮮蝦他他✿ 巴馬火腿吐司✿ 布里芝士牛角包.甜點✿ 無花果蜜糖鬆餅✿ 洋甘菊泡芙✿ 無花果杏仁撻✿ 蜜糖薄荷球✿ 檸檬接骨木花蛋糕.即叫即製，無限量供應✿ 蜜餞窩夫配無花果忌廉✿ 季節限定雪糕.飲品✿ 凍氣泡洋甘菊茶✿ 洋甘菊熱茶 .小鹹、甜點雖然看似簡簡單單，但賣相有心思，配搭和味道也相當有水準。今次主題有蜂蜜、無花果同洋甘菊，所以各項目味道也傾向清新。特別欣賞那小巧傳統的英式鬆餅，以蜜糖以及檸檬洋甘菊醬提味，甜中帶酸，清新開胃。.甜品部份還有無限量供、直接即製的蜜餞窩夫配無花果忌廉，再加上各款限定口味雪糕。雪糕口味足足有12款，非常適合一眾雪糕愛好者。.意外地喜歡氣泡版本的洋甘菊茶，比傳統熱茶版本再添上了一份清新。
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見官網同openrice 都做緊半價優惠咁抵食，就即刻訂位趁屋企人生日去試🥳之前已經食過呢間幾次，估唔到今次海鮮區竟然多咗任食磯煮鮑魚，好稔好入味🤎鱈場蟹腳就一如既往又粗又多肉，好易剪，蟹肉一梳梳好鮮甜🦀龍蝦就唔夠嫩跟住一定要講講最signature嘅旋轉雪糕櫃，為配合主題，多咗班蘭💚同泰式奶茶🧋味，兩隻都超深色超濃郁，大推!!!今次主打東南亞薈萃，熱食我最愛有以下幾款😋泰式青檸蒸魚🐠：泰式做法夠晒開胃鮮味，魚肉幾滑幾白淨，最正係refill咗好多次，食到九點都仲有原條魚出嚟🤤黃咖喱炒龍蝦鉗🦞：已經剪開晒真係好方便，黃咖喱夠香夠辣🌶️菲律賓燒乳豬🐷：外皮酥脆焦黃，半肥瘦食到油脂香味香蘭葉包雞🍃🍗：香蘭葉香味完全融入雞塊之中，煎完之後雞件保持鮮嫩多汁😋即叫即製泰式船麵🍜：自助加香料如炸豬皮、炸蒜等，再配肥牛、蘿蔔、豬紅、扎肉、丸等等😍其他選擇亦有（但我飽得滯冇試晒🤫）越南粉絲燒豬肉沙律、泰式燒魷魚、參巴醬蕉葉烤魚、冬蔭功酸辣湯、星洲辣椒炒大蝦、檳城炒貴刁、星洲滷水鴨拼盤、瑪沙拉燴⽺甜品方面有芒果糯米飯🥭、班蘭戚風蛋糕💚、越南千層咖啡糕、蝶豆花椰汁奶凍、泰式奶茶奶凍、香蕉班戟等，幾款奶凍同戚風蛋糕最好食👍🏻
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一連四日嘅假期當然要搵啲有儀式感嘅活動做吓啦！期中一樣優雅又有品味嘅活動就係嘆𝘏𝘪𝘨𝘩 𝘛𝘦𝘢喇🫖 有咩享受得過一路對住維港景色，一路係舒服嘅酒店餐廳度食下午茶😎 今次識嘆嘅小編就黎到北角𝘏𝘺𝘢𝘵𝘵 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘪𝘤 入面嘅𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘢𝘳𝘮𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦嘆𝘏𝘪𝘨𝘩 𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵😋 今次佢地連同抹茶界代表𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢𝘭𝘪推出全新下午茶🍵 除左精美嘅鹹甜點之外，最驚喜嘅位係有任點任食嘅甜品環節🤩🤩🤩 小編忍唔住都食咗兩個「抹茶心太軟」🤤 真係世界級好食！所以整體黎講係𝘊𝘱值勁高嘅𝘛𝘦𝘢 𝘴𝘦𝘵🥴「 𝘛𝘩𝘦 𝘍𝘢𝘳𝘮𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘹 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢𝘭𝘪 𝘈𝘧𝘵𝘦𝘳𝘯𝘰𝘰𝘯 𝘛𝘦𝘢 」 $688 / 2𝘗𝘱𝘭鹹點：《 黑松露玉子三文治 》 一眼已經比呢一件鬆軟嘅四方磚吸引🥪松露好香份量多，蛋煎得滑嫩仲有蛋汁🤤日式芥末醬同蛋黃醬令到味道更香濃《 鵝肝慕絲草莓櫻花最中餅 》 🌸櫻花造型賣相好可愛嘅鵝肝餅🌸咬落脆卜卜餡料鵝肝嘅油脂香瞬間充斥口腔🤤鹹香之中又有甜草莓中和返，味道有層次感《鱈場蟹牛油果沙律稻荷壽司》🍣腐皮壽司入面有滿滿嘅蟹肉同飛魚子，加埋沙律醬同青瓜絲，相當經典嘅口味😝《煙三文魚忌廉芝士抹茶千層》餡料一層層鋪住相當美觀🤩加入開胃嘅法式酸奶油同三文魚子鮮味十足甜點：《 提子鬆餅、焙茶白朱古力鬆餅 》 鬆餅係成個𝘚𝘦𝘵最期待嘅環節！細細件迷你𝘚𝘤𝘰𝘯𝘦質感鬆化，茶味亦沖淡左牛油嘅油膩感👍🏻 配搭三款唔同嘅果醬，各有特色😋個人最喜歡味道清新嘅檸檬醬🍋酸酸甜甜好開胃👍🏻《 焙茶朱古力蛋糕 》🍫圓轆轆嘅朱古力球頂層仲有金箔點綴，底層係朱古力脆米，甜度較濃嘅一款甜品😋《 抹茶栗子金磚蛋糕 》蛋糕仔頂層有抹茶花塔做裝飾🧁中間栗子餡嘅香甜味道較出👍🏻《 日本士多啤梨撻 》滴滴色色嘅水果撻，用士多啤梨果肉砌成一團火咁嘅形狀🔥食落鬆脆香甜👍🏻《 北海道牛奶布丁 》🐄牛乳味道濃郁，面層有雜莓果肉，酸酸甜甜而且充滿乳香🤤飲品點咗自家沖泡嘅《抹茶拿鐵》同《焙茶拿鐵》，茶香濃郁，而且味道甘澀，仲有拉花添😎即叫即整（無限供應）佢哋呢期嘅即叫即整系列有《 紅豆鯛魚燒 》，賣相吸引口感煙靭，餡料係甜絲絲嘅日本紅豆蓉，另外仲有多款口味嘅Mövenpick雪糕任食🍦———————————————🏠環境舒適度：💛💛💛💛💛👅舔脷回頭度：💛💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛💛🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛💛———————————————
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The Farmhouse咖啡廳聯手屢獲殊榮的星級餐廳 – 杭州君悅酒店的「湖濱28中餐廳」，在9月12日至11月30日期間合作推出以江南名菜為主題的自助餐，每桌還可享用時令的大閘蟹！⟡‧₊冷盤區包括凍龍蝦、蟹腳、熟蝦、海螺和鮑魚這次到訪沒有生蠔提供但有炸蠔的熱盤海鮮有定期refill 眼看龍蝦也refill了數次⟡‧₊熱盤區江南名菜如西湖牛肉羹、十年花雕熟醉大閘蟹、龍井蝦仁、大湯黃魚面等！花雕大閘蟹幾搶手很快就被掃清光不過每人都可憑餐券換領大閘蟹！特別推薦紹興酒炆牛肉肉質超出預期的軟嫩，味道酸甜開胃⍢另外也有西式和東南亞風情的熱盤部份熱盤的溫度在保溫方面差了一點烤牛肉幾有肉味同時亦有即燒的羊架、雞肉和扇貝等燒味亦不錯，吃過燒鵝啖啖肉！⟡‧₊甜品區自助餐的亮點是旋轉雪糕櫃提供11種口味特別喜歡綠茶、泰式奶茶和熱情果味綠茶味香濃，微甜不苦泰式奶茶頗有特色，值得一試而熱情果味酸酸甜甜，開胃又醒神！至於其他甜品，整體選擇不多，質素一般中式和港式甜品比例較高包括有楊枝甘露和燕窩杏仁布甸等西式甜品中最喜愛的是車厘子撻 ⍢⟡‧₊另有沙律吧和壽司刺身區，水準不過不失
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The Farmhouse咖啡廳由9月12日至11月30日期間同杭州君悅酒店既「湖濱28中餐廳」合作，精心炮製左一系列既正宗江南美食😍最正一定係自助餐到食到大閘蟹🦀-🌟自助晚餐 🔹江南美食區🎈十年花雕熟醉大閘蟹🎈鎮江餚肉🎈龍井蝦仁🎈東坡肉-最推薦一定係十年花雕熟醉大閘蟹😳🦀今年第一次食，估唔到咁快九月就有😚(晚市每位一隻)真心好好食❤️❤️酒味香濃，成隻大閘蟹係吸哂啲花雕味！蟹膏香甜，蟹肉清甜結實🫶🏻另外，鎮江餚肉都好有驚喜🥰本身自己係唔太鍾意食肥豬肉，所以東坡肉呢啲真係可免則免～但呢度既東坡肉真係入口即溶，個日足足食左三四舊咁多🤪宜家諗返起都仲係好回味好掛住😋-🔹 熟食區有各式各樣既燒味，例如叉燒、切雞、燒鴨等～仲有即切牛扒🥩即烤雞翼、菠蘿、羊架等！仲有印度菜🇮🇳，如巴東牛肉、瑪莎拉雞、奶油黃扁豆、印度烤餅等！-🔹 冰凍海鮮+刺身區大家都一定衝住去食既蟹腳同蟹鉗，又唔錯幾新鮮～至於刺身一共有五款，整體就不過不失🤭-🔹甜品區酒店最signature既12款口味轉盤雪糕🍦大推芒果、斑蘭同泰奶🥰試左呢三款覺得個味道好rich，夠哂濃郁！值得留quota試喔😌另外燕窩杏仁布甸都超好味，口感好滑好重杏仁香～堅果撻都可以一試，但食完成個係飽哂🥹😂-🔸The Farmhouse 咖啡廳📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座二樓
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