The Farmhouse 咖啡廳

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餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
38969896
開飯介紹
The Farmhouse咖啡廳位於平台樓層,面向維多利亞港,設有室內及室外座位。 於這家充滿活力的餐廳享用自助餐,發掘由農場到餐桌的國際美食並與家人朋友分享快樂。 The Farmhouse咖啡廳設有兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想選擇。 The Farmhouse咖啡廳為本地客人及遊客提供以新鮮地道食材即時烹製的家常菜餚和國際美食。 鑑於新冠疫情的發展,凱悅已採取更加嚴格的措施,保障在烹製、擺盤及服務全過程的食品安全。此外,我們將繼續嚴格執行各項已獲國際認證的廚房衛生及食品安全管理標準。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
座位數目
270
其他資料
網上訂座
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
海景景觀
室外座位
前往餐廳網站
https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/china/hyatt-centric-victoria-harbour-hong-kong/hkgct/dining
有關餐廳
The Farmhouse 咖啡廳
The Farmhouse咖啡廳提供「由農場到餐桌」概念的國際自助餐,與獲得歐盟、日本(JAS)和美國農業部(USDA)認證的有機農場ecoFarm合作引入有機蔬菜,並選用可持續海產等烹調美食,為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體驗。

The Farmhouse咖啡廳提供不同類型的聚會選擇,包括一列窗邊座位、兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想場所。餐廳亦設有室外座位,客人可一邊享受陽光和微風,一邊品嚐早、午、晚餐,是完美的用餐地點。於這家充滿活力的餐廳用餐,發掘美食並與家人朋友分享快樂。

有關獎賞計劃
優惠
餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
食評 (234)
等級4 2020-11-19
4541 瀏覽
疫情下興起staycation,襯住阿女學校假期同埋佢嘅生日月份,我哋也嘗嘗staycation的滋味2日1夜package $980 (未加10%) 包房間一晚,兩個 lunch buffet加兩個早餐box set,是經酒店官網訂。 lunch buffet分兩個時段,第一個12:00 – 1:30,第二個2:00 – 3:30,揀咗第一個時段。可能平日嘅關係,網上成日睇見啲人話要排隊入座,我哋十二點零幾分到達,不用排隊,食到一點半,亦無人趕你走, 我哋終於食到兩點鐘餐廳開揚,有海景,主要用木嚟裝修,幾有度假feel。 食物主要分熱食同凍食區,每個區域入口都有專人提供酒精搓手液,確保衛生。凍食區最吸睛係個轉轉雪糕盤睇啱邊隻雪糕,話畀佢哋知,就幫你盛上,試咗幾款,薑味好特別, 值得一試還有檸檬批,呢個酸甜適中,好食魚生類別不多但夠新鮮,有專人即場撈嘅沙律,煙燻凍肉,凍蝦,凍青口,麵包,等等……仲有好多人攞嘅支裝汽水,我就鍾情熱飲,有咖啡和不同茶包選擇熱食方面,唔少得即場切嘅安格斯黑牛西冷,生熟度適中,還有滷水檔,即場淥嘅粉麵,點心,咖哩, 薄餅,各種熱葷,味道不錯,相對嚟講,凍食區比熱食區吸引。我哋坐咗大約兩個鐘,如果真係限制buffet時間得個半鐘,就未免趕一點了。 喺官網睇,lunch buffet $298/位。 食完行出去,先發覺原來仲有戶外場地,幾休閒 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-15
3801 瀏覽
最近大家都少了外出食飯, 前排趁疫情無甘嚴重的時候, 我和家人就到酒店食lunch buffet, 這間酒店環境很好, 可以望到海景, 而且地方寬敞, 人與人之間座位間距疏落, 坐得舒服, 唔會很迫。因為疫情關係, 大家都比較注重衛生, 有職員會提醒大家帶口罩才拎食物, 並提供搓手液, 食物亦蓋好。其次是食物種類, 食物分了冷熱區, 冷盤區分別有青口,凍蝦,沙律有Caesar salad 和泰式沙律, 亦有壽司, 冷麵, 刺身,芝士,火腿,水果如提子, 哈蜜瓜,西瓜等。沙律和凍蝦, 味道一般,壽司尚可,唔算很突出,但都算新鮮。至於熱盤區,分別有炒蜆, 粉金邊粉, 燒安格斯牛肉, 烤紐倫堡腸, 烤腩肉, 雞翼, 炒飯, 京都骨, 燒味,粉麵類,各款咖哩,仲有黑松露忌廉長通粉等, 我比較欣賞反而是一碗雲吞麵,想不到一碗平凡的雲吞麵, 蛋麵麵條爽滑彈牙,簡單得來美味可口。另外, 黑松露忌廉長通粉亦路錯, 反而燒味和咖哩則一般,湯品椰子湯和粟米忌廉湯味道普通,椰子湯偏清淡。而這裏另一特色是有傳統樽裝汽水, 因為食物種類繁多,小妹我大部分都淺嘗輒止,留胃口食甜品。甜品方面, 我極力推介XTC Gelato雪糕, 絕對不能錯過, 因為雪糕低脂,而且味道清新,唔會太甜,比其他自助餐movenpick或haggen dazz雪糕, 更健康美味,我試左十款味道,比較喜歡咖啡味,奶茶味, 焦糖味。 至於其他甜品,比較特別的是Donut, 百香果班蘭蛋糕和橘子咖啡奶凍。歌劇院則略嫌太甜,其他如燉蛋,芒果布甸,檸檬撻則普通。總括而言, 以酒店環境, 食物種類, 味道等,性價比算高,如果喜歡食甜品的話,更是值回票價。   繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
上集講到係北角最新地標「維港凱悅尚萃酒店 - Hyatt Centric Victoria Harbour · Hong Kong」裡面空中餐廳「Cruise」嬴盡奢華美譽之外,而係酒店一邊箱既「The Farmhouse · 咖啡廳」亦唔輸蝕。以全新Farm-To-Table既自助餐概念,以有機食材、環保理念為大前題,推出一系列天然、可持續發展方式培殖,可謂有心有力呀!而且佢地既午市自助餐價錢親民,所提供既菜式亦都貼近香港人口味,加上全玻璃感觀,自然採光度十足,係呢個環境底下食Buffet特別寫意!👇📌Lunch Buffet - $408 (Adult/Head) ▪ Caesar · Salad -▪ Green Papaya · Salad - ▫ 岩岩起身第一餐食buffet,當然要留定肚啦,但同時都要開下胃先得。呢個「凱撒 · 沙律」同「青木瓜 · 沙律」,前者配搭生菜、煙肉、麵包粒,清爽得黎又有口感,唔錯;後者青木瓜入口清甜,配搭青檸汁調味,完全無草青味,幾好食;額外我仲加左Parma Ham連埋一齊食,特別惹味。▪ Casarecce · Mushroom Truffle Cream Sauce -▫ 食buffet我一向既宗旨就係盡量減低澱粉質,但不得不試佢地既熱食區招蚪牌「蘑菇 · 松露意粉」。Staff先用忌廉、松露碎炒香,然後加入蘑菇同意粉,呢個時侯香味已經出哂黎;再係原個芝士上面兜勻,食落每條意粉都掛滿芝士汁,果份滿足感真係好難用筆墨黎形容呀!▪ Agnus · Beef -▫ 輪到我最鍾意既肉類,今次餐廳Offer既係「安格斯 · 牛肉」,就咁睇肉質非常飽滿,色澤粉嫩,未食都幾有信心。而Staff切既份量亦非常平均,唔會太少;食落牛肉味濃香,油份適中,肉質唔乾身,Buffet黎講相當唔錯。加上調味方面岩岩好,唔會太鹹,抵讚!▪ Ginger · Crème brûlée - ▪ Crêpe · Suzette -▫ 焦糖燉蛋就食得多啦,薑味就真係第一次試,睇住Staff用火槍燒一燒,成件事即刻變得好rich。燉蛋入口唔會太甜,帶淡淡既薑味,相當refreshing。而另一款用橙酒煮過既班戟亦幾有驚喜,初頭驚佢會煮得有陣苦澀味,但呢個唔會,反而帶左陣陣既橙香味,幾成功! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
 Staycation package包了翌日早上的早餐buffetbook了9am,到達餐廳時,要排隊輪候入座排了20分鐘左右才輪到我們..用餐時限為1小時,侍應交了張卡給我們,mark了入座時間,同時提醒我們食物會供應至10:30am我們的座位最接近包餅區,款式不算特別多,但擺放得夠整齊doughnut亦好繽紛搶眼!試了牛角包及肉桂卷牛角包微暖酥化,略有牛油香肉桂卷質感較實,肉桂味香而不過甜,不錯啊!附近是麥片﹑乳酪﹑水果區麥片及配料選擇都多~~~!!乳酪有movenpick及meiji兩款movenpick乳酪有各種水果味,選了藍莓味,味道香,也不會太甜!pancake有原味和綠茶味兩款pancake質感軟熟原味略有蛋香,綠茶味亦有淡淡綠茶香,配上糖漿吃,幾滋味!取pancake處的旁邊是北角雞蛋仔北角區名物!!即製的雞蛋仔,熱騰騰,好香蛋味又外脆內軟熟!是今餐buffet中最有特色的食物丫~~~奄列同樣即製,可自選配料,如:蘑菇﹑火腿﹑芝士﹑粟米粒等等我選了蘑菇和芝士奄列煎得算滑,不會好老,不過芝士不夠溶化而不夠香~~除了西式早餐外,還有中式點心與麵食供應,及日式早餐餐點味道普通,不太特別~~只記得薯餅夠熱夠脆,又不會太油膩~~~麵包布丁微暖軟滑!!早餐buffet選擇都算足夠,而飲品選擇卻不多,只有咖啡﹑牛奶﹑西柚汁及橙汁最欣賞的是即製食物的款式都算多,夠新鮮熱辣 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今日同個女嚟食lunch buffet,刺身有4款,我只係試咗三文魚唔錯,熟食區同蛋糕一般般,飲品有咖啡(唔夠熱)同支裝汽水任飲,最今我失望嘅係甜品,雪糕有好多選擇但唔好食,只有士多啤梨正常,糖有浸藥味😩😩 繼續閱讀
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