The Farmhouse 咖啡廳

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餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
38969896
開飯介紹
The Farmhouse咖啡廳位於平台樓層,面向維多利亞港,設有室內及室外座位。 於這家充滿活力的餐廳享用自助餐,發掘由農場到餐桌的國際美食並與家人朋友分享快樂。 The Farmhouse咖啡廳設有兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想選擇。 The Farmhouse咖啡廳為本地客人及遊客提供以新鮮地道食材即時烹製的家常菜餚和國際美食。 鑑於新冠疫情的發展,凱悅已採取更加嚴格的措施,保障在烹製、擺盤及服務全過程的食品安全。此外,我們將繼續嚴格執行各項已獲國際認證的廚房衛生及食品安全管理標準。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
座位數目
270
其他資料
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
海景景觀
室外座位
前往餐廳網站
https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/china/hyatt-centric-victoria-harbour-hong-kong/hkgct/dining
有關餐廳
The Farmhouse 咖啡廳
The Farmhouse咖啡廳提供「由農場到餐桌」概念的國際自助餐,與獲得歐盟、日本(JAS)和美國農業部(USDA)認證的有機農場ecoFarm合作引入有機蔬菜,並選用可持續海產等烹調美食,為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體驗。

The Farmhouse咖啡廳提供不同類型的聚會選擇,包括一列窗邊座位、兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想場所。餐廳亦設有室外座位,客人可一邊享受陽光和微風,一邊品嚐早、午、晚餐,是完美的用餐地點。於這家充滿活力的餐廳用餐,發掘美食並與家人朋友分享快樂。

有關獎賞計劃
優惠
餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
食評 (213)
上集講到係北角最新地標「維港凱悅尚萃酒店 - Hyatt Centric Victoria Harbour · Hong Kong」裡面空中餐廳「Cruise」嬴盡奢華美譽之外,而係酒店一邊箱既「The Farmhouse · 咖啡廳」亦唔輸蝕。以全新Farm-To-Table既自助餐概念,以有機食材、環保理念為大前題,推出一系列天然、可持續發展方式培殖,可謂有心有力呀!而且佢地既午市自助餐價錢親民,所提供既菜式亦都貼近香港人口味,加上全玻璃感觀,自然採光度十足,係呢個環境底下食Buffet特別寫意!👇📌Lunch Buffet - $408 (Adult/Head) ▪ Caesar · Salad -▪ Green Papaya · Salad - ▫ 岩岩起身第一餐食buffet,當然要留定肚啦,但同時都要開下胃先得。呢個「凱撒 · 沙律」同「青木瓜 · 沙律」,前者配搭生菜、煙肉、麵包粒,清爽得黎又有口感,唔錯;後者青木瓜入口清甜,配搭青檸汁調味,完全無草青味,幾好食;額外我仲加左Parma Ham連埋一齊食,特別惹味。▪ Casarecce · Mushroom Truffle Cream Sauce -▫ 食buffet我一向既宗旨就係盡量減低澱粉質,但不得不試佢地既熱食區招蚪牌「蘑菇 · 松露意粉」。Staff先用忌廉、松露碎炒香,然後加入蘑菇同意粉,呢個時侯香味已經出哂黎;再係原個芝士上面兜勻,食落每條意粉都掛滿芝士汁,果份滿足感真係好難用筆墨黎形容呀!▪ Agnus · Beef -▫ 輪到我最鍾意既肉類,今次餐廳Offer既係「安格斯 · 牛肉」,就咁睇肉質非常飽滿,色澤粉嫩,未食都幾有信心。而Staff切既份量亦非常平均,唔會太少;食落牛肉味濃香,油份適中,肉質唔乾身,Buffet黎講相當唔錯。加上調味方面岩岩好,唔會太鹹,抵讚!▪ Ginger · Crème brûlée - ▪ Crêpe · Suzette -▫ 焦糖燉蛋就食得多啦,薑味就真係第一次試,睇住Staff用火槍燒一燒,成件事即刻變得好rich。燉蛋入口唔會太甜,帶淡淡既薑味,相當refreshing。而另一款用橙酒煮過既班戟亦幾有驚喜,初頭驚佢會煮得有陣苦澀味,但呢個唔會,反而帶左陣陣既橙香味,幾成功! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
 Staycation package包了翌日早上的早餐buffetbook了9am,到達餐廳時,要排隊輪候入座排了20分鐘左右才輪到我們..用餐時限為1小時,侍應交了張卡給我們,mark了入座時間,同時提醒我們食物會供應至10:30am我們的座位最接近包餅區,款式不算特別多,但擺放得夠整齊doughnut亦好繽紛搶眼!試了牛角包及肉桂卷牛角包微暖酥化,略有牛油香肉桂卷質感較實,肉桂味香而不過甜,不錯啊!附近是麥片﹑乳酪﹑水果區麥片及配料選擇都多~~~!!乳酪有movenpick及meiji兩款movenpick乳酪有各種水果味,選了藍莓味,味道香,也不會太甜!pancake有原味和綠茶味兩款pancake質感軟熟原味略有蛋香,綠茶味亦有淡淡綠茶香,配上糖漿吃,幾滋味!取pancake處的旁邊是北角雞蛋仔北角區名物!!即製的雞蛋仔,熱騰騰,好香蛋味又外脆內軟熟!是今餐buffet中最有特色的食物丫~~~奄列同樣即製,可自選配料,如:蘑菇﹑火腿﹑芝士﹑粟米粒等等我選了蘑菇和芝士奄列煎得算滑,不會好老,不過芝士不夠溶化而不夠香~~除了西式早餐外,還有中式點心與麵食供應,及日式早餐餐點味道普通,不太特別~~只記得薯餅夠熱夠脆,又不會太油膩~~~麵包布丁微暖軟滑!!早餐buffet選擇都算足夠,而飲品選擇卻不多,只有咖啡﹑牛奶﹑西柚汁及橙汁最欣賞的是即製食物的款式都算多,夠新鮮熱辣 繼續閱讀
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等級4 2020-06-22
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早前買左staycation,同男朋友慶祝生日,加左$200食5:30-7:00既自助晚餐,揀呢段時間食會有支750ml既紅酒送。首先去凍食區攞野食。第一輪梗係食海鮮啦﹕龍蝦、蝦、蜆、青口、螺、蟹腳,仲有油甘魚、吞拿魚、蝦刺身。第二輪攞左巴馬火腿配香桃沙律、少少凍食同繼續龍蝦。凍食區野食正常發揮,刺身最好食。跟住行去另一邊係熟食區。我攞左燒牛仔骨、扒羊排、燒豬頸肉、燒肉眼扒、脆豬腩、白汁松露蘑菇意大利粉,都唔錯。咖哩青口、肉丸、蛋白炒飯、宮保雞丁、川椒牛肉、芝士焗薯批、片皮鴨、叉燒、咖哩雞、薄餅。薄餅麻麻,其它都幾好食。跟住梗係到我最鍾意既甜品啦,雖然選擇唔多,但多數都好味。首先食酒橙crepe同士多啤梨千層酥。前者好濃酒味,後者酥脆可口。Opera、檸檬蛋白批、雜綿泡芙、朱古力蛋糕、椰汁焗西米露。Opera同朱古力蛋糕好好食,一定要encore!檸檬蛋白批略甜,但都好食。雪糕有好多隻味,我食左港式奶茶同Tiramisu配黑炭味雪糕筒。仲食左椰子、士多啤梨同熱情果,後兩者偏雪葩。飲品有樽裝汽水、茶、咖啡,自己拎。 繼續閱讀
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等級3 2020-10-18
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開頭都抱好大期望,因為有海景有酒店做背景,加上星期日陽光明眉,一定係天時地利人和啦。一入到去見到白酒紅酒都係90蚊支,嘩,係90蚊支,抵到一個點啦。 就算香檳酒都係150蚊,真心抵叫既,啲人扮高層次既咪自己帶囉,但我覺得梗係現場叫啦,唔洗煩。呢個 Gelato 直頭係今日重點,連平時話自己唔食甜品既人都攞左4球,話超正。甜品部好搶眼呀 靚得來又吸引 可惜唔可以食太多 因為仲有蝦同魚生,仲有其他冷盤要食。 今次真係滿足感勁大喔 繼續閱讀
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等級1 2020-10-17
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今日係相識週年,老婆話想去食buffet但又唔想夜晚食咁飽,咁就不如搵間食lunch buffet啦~上網search下有邊間酒店嘅buffet CP值高,環境又要OK嘅,咁最後就book咗位於北角嘅維港凱悅尚萃酒店內嘅The Farmhouse 咖啡廳啦。可能疫情關係兼且係閒日,嗰日大概只得五成入座率,所以都坐得好舒適同埋唔使排隊爭嘢食,侍應補充食物同收碟都好快!整體上各方面都非常好,食物質素好好,種類雖然不算太多,但以lunch buffet來講已經十分滿意,最後仲食到飽得滯,要由北角行到去銅鑼灣消耗一下😅😅 繼續閱讀
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