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餐廳: Sabatini 意大利餐廳
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  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別餐廳查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
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等級4
環境優美, 服務態度良好。但食物質素很一般。性價比很低。Elegant atmosphere;Friendly, polite service;Decent pasta but overpriced. I've been wanting to try this for ages and I had rather high expectations. Unfortunately, it was not as good as I had expected it to be. There can be no complaint about the ambience, which was elegant and comfortable. There is  a rather rustic feel to the whole restaurant. The live music was a nice touch. In addition to the standard a la carte menu, there is also a seasonal menu. When we went, S
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環境優美, 服務態度良好。
但食物質素很一般。
性價比很低。

Elegant atmosphere;
Friendly, polite service;
Decent pasta but overpriced.



I've been wanting to try this for ages and I had rather high expectations. Unfortunately, it was not as good as I had expected it to be. 
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There can be no complaint about the ambience, which was elegant and comfortable. There is  a rather rustic feel to the whole restaurant. The live music was a nice touch.
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In addition to the standard a la carte menu, there is also a seasonal menu. When we went, Sabatini was serving an artichoke-themed menu.

We ordered ham with melon (the less pricey one, which I understand is also a type of parma ham, as opposed to the more expensive ham, which I understand to be similar to Iberico ham), an Alaskan Crab salad, Artichoke pasta and grilled lamb chop (medium).

We also ordered a bottle of Red from the Puglia region. ($1,080)
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It was quite powerful. The palate was quite complex, with a pronounced plum taste.

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The bread basket was quite good. 

Not very warm but the tomato bread was soft and tasty. The stick-like bread was crunchy on the outside and chewy on the inside. The bread basket came with dried chopped tomato, pesto and a type of olive sauce.


Parma ham
($2xx): Very average stuff you can get for about $100 in most restaurants. Nothing to write home about other than the fact that it's overpriced.
Parma Ham
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Alaskan crab salad
: Similar to the prawn salad served at Chinese banquets (the prawn salad with mayonnaise and chopped fruit). The Alaskan crab meat was very sweet and tasty. The whole combination was nice. Probably the best dish of the night. ($3XX or 4xx)


Crab Salad
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Spaghetti with artichoke. The Artichoke was nice. The home made paste was al denté and flavourful. However, my wife thought it was way too tough.

Most certainly overpriced. ($4xx)
意粉
$450
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Lamb chops:
Even though I ordered medium, it was fairly tough and the taste was bland. The grilled polenta was quite interesting. Again, grossly overpriced. ($4xx)
羊扒
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At the end of the meal came the dessert trolley. We chose a Saint-Honoré cake. This was very rich. The combination of different types of whipped cream and caramel was delicious.
St Honore Cake
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Conclusion:

The bill came down to about $3,100 inclusive of drinks. I find it over priced. I would have awarded this place with a crying face if not for the very polite service and nice environment.
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衛生
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用餐途徑
堂食
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$1500 (晚餐)
推介美食
Crab Salad
St Honore Cake
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2015-03-04 12745 瀏覽
來點不一般的牛一飯去邊好左諗右諗決定帶媽媽到Sabatini食餐好自從到過Amico對師傅更是仰慕千方百計要找個機會一試葫蘆但可能期望太高親嘗後没覺得特別驚喜獨到或是是Brunch 質素其實比不上A La Carte 的好?至愛的Parma Ham質素不算太高, 比較欣賞這裡的Beef Carpaccio,風乾牛味剛剛好 (7/10)Sashimi bruschetta in Italian Style,Fusion式配搭唔算特別好 (6/10)Baked lobster with garlic and olive oil,蒜味太重蓋左龍蝦鮮味道 (7/10) Snapper Fillet with lemon, butter and basil ,魚肉嫩滑但味道不算獨到 (6/10) Chicken breast in Bolognese style,惹味但煎得老了幾度 (6/10) 可幸Pasta 沒有失望到,醬汁濃郁之餘夠煙靭度 (7/10)甜品款式多得像個小堡Tiramisu 絕對是傳統的好,這個做得層次分明有料到 (8/10)招牌的Nepolean 好香酥 (9/10
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來點不一般的牛一飯去邊好

左諗右諗決定帶媽媽到Sabatini食餐好

自從到過Amico

對師傅更是仰慕

千方百計要找個機會一試葫蘆

但可能期望太高

親嘗後没覺得特別驚喜獨到

或是是Brunch 質素其實比不上A La Carte 的好?
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至愛的Parma Ham質素不算太高, 比較欣賞這裡的Beef Carpaccio,風乾牛味剛剛好 (7/10)
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Sashimi bruschetta in Italian Style,Fusion式配搭唔算特別好 (6/10)
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Baked lobster with garlic and olive oil,蒜味太重蓋左龍蝦鮮味道 (7/10)

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Snapper Fillet with lemon, butter and basil ,魚肉嫩滑但味道不算獨到 (6/10)

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Chicken breast in Bolognese style,惹味但煎得老了幾度 (6/10)

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可幸Pasta 沒有失望到,醬汁濃郁之餘夠煙靭度 (7/10)
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甜品款式多得像個小堡

Tiramisu 絕對是傳統的好,這個做得層次分明有料到 (8/10)
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招牌的Nepolean 好香酥 (9/10)

Opera cake 的朱古力有深度,不會只是死甜膩囗 (7/10)

如果要問Sabatini有什麼好

其實很難解釋到

是餐廳氣氛好加上體貼的懇勤服務?

還是那傳統的意大利味道?

其實樣樣都一般好

就是欠了些驚艷度

要比較還是徒弟的分數高

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (午餐)
等級3
91
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2015-02-11 11755 瀏覽
與靚太C結伴吃午餐,尖沙咀首選是sabatini 的set lunch。Smart bunny 點了四個courses (starter, pasta, main course & desserts), 友人則點了三個courses, pasta 大家share 食。Starter 當然是選意式頭盆,因為以前來過,大約知道什麼好吃,什麼不,於是主攻hams, cheese 同哈蜜瓜。salami 非常好吃,比Parma ham 還好,cheese 亦非常美味,哈蜜瓜超甜,吃了多件⋯Pasta 選了spaghetti chitarra with pork cheek, 侍應體貼地替我們分了,意粉是Sabatini 的招牌,味道果然好,醬汁有層次,先是酸,後有濃咸肉味,十分精彩。意粉非al Dente, 但配合肉醬的口感不錯,smart bunny 喜歡。Main course 選了lamp chop, 沒法子,這個就是美味,烤得外脆有grill 味,內軟有肉汁,smart bunny 每次來總要吃這個。甜品選了st honor, 來Sabatini 吃st honor 是常識吧, 一件蛋
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與靚太C結伴吃午餐,尖沙咀首選是sabatini 的set lunch。
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Smart bunny 點了四個courses (starter, pasta, main course & desserts), 友人則點了三個courses, pasta 大家share 食。

Starter 當然是選意式頭盆,因為以前來過,大約知道什麼好吃,什麼不,於是主攻hams, cheese 同哈蜜瓜。salami 非常好吃,比Parma ham 還好,cheese 亦非常美味,哈蜜瓜超甜,吃了多件⋯
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Pasta 選了spaghetti chitarra with pork cheek, 侍應體貼地替我們分了,意粉是Sabatini 的招牌,味道果然好,醬汁有層次,先是酸,後有濃咸肉味,十分精彩。意粉非al Dente, 但配合肉醬的口感不錯,smart bunny 喜歡。
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Main course 選了lamp chop, 沒法子,這個就是美味,烤得外脆有grill 味,內軟有肉汁,smart bunny 每次來總要吃這個。
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甜品選了st honor, 來Sabatini 吃st honor 是常識吧, 一件蛋糕三種口感,有Napoleon, Chocolate mouse 及puff 的質感味道,最後加上一杯cappuccino, 加上良朋共聚,真是一個完美下午。
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值得一提的是,這裡的服務是很好的,侍應服務貼心有禮,大讚。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2015-01-12 12966 瀏覽
在香港吃意大利菜,很多人會想起Sabatini。我多年前到過,今天再去,非常失望。一坐下,侍應遞上餐牌。咦,wine list呢?為什麼要我問才可以給我看wine list呢?怕我看不懂嗎?白松露菜單上的risotto,連加一服務費700多元,比起其他餐廳的同類菜色,絕對不算便宜。Risotto來到的時候,一看到已經覺得不妥。白松露是在廚房裡,不是在客人面前刨在飯上的。每一片白松露都十分細小,明顯是從一塊十分小的刨出來。吃進嘴裡,香味少得可憐,而且完全被飯裡的芝士味蓋過了。下次如果我要吃白松露,我寧願去8 1/2 otto e mezzo bombana或者grand hyatt裡面的grissini。我另外點了一個有大蝦和番茄的pasta,其實很好吃,不過都彌補不到對這碟risotto的失望。餐廳裡面有一隊樂隊,輪流到每一張枱前演出。我這一頓飯吃了兩個多小時,為什麼樂隊選擇不到我那裡唱歌呢?因為我是香港人,而其他客人全部都是外國人嗎?還是怕我不懂英文歌,會點一首廣東歌呢?另外,侍應會推著一架餐車為每一枱客人介紹甜品,為什麼不給我介紹,而只是給我一個餐牌呢?是否我的樣子太寒酸,不像是可
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在香港吃意大利菜,很多人會想起Sabatini。我多年前到過,今天再去,非常失望。

一坐下,侍應遞上餐牌。咦,wine list呢?為什麼要我問才可以給我看wine list呢?怕我看不懂嗎?

白松露菜單上的risotto,連加一服務費700多元,比起其他餐廳的同類菜色,絕對不算便宜。Risotto來到的時候,一看到已經覺得不妥。白松露是在廚房裡,不是在客人面前刨在飯上的。每一片白松露都十分細小,明顯是從一塊十分小的刨出來。吃進嘴裡,香味少得可憐,而且完全被飯裡的芝士味蓋過了。下次如果我要吃白松露,我寧願去8 1/2 otto e mezzo bombana或者grand hyatt裡面的grissini。我另外點了一個有大蝦和番茄的pasta,其實很好吃,不過都彌補不到對這碟risotto的失望。

餐廳裡面有一隊樂隊,輪流到每一張枱前演出。我這一頓飯吃了兩個多小時,為什麼樂隊選擇不到我那裡唱歌呢?因為我是香港人,而其他客人全部都是外國人嗎?還是怕我不懂英文歌,會點一首廣東歌呢?另外,侍應會推著一架餐車為每一枱客人介紹甜品,為什麼不給我介紹,而只是給我一個餐牌呢?是否我的樣子太寒酸,不像是可以負擔得起甜品呢?

明顯地,這一頓飯我吃得十分不滿意。有所謂嗎?完全沒有,因為這裡的人連最基本的問一句how is everything都沒有。

其實想在香港開開心心地吃一頓意大利餐很容易。去8 1/2或者grissini很難會令人失望而回。就是去年沒有花紅,要勒緊褲頭,去柯士甸道的tivoli意大利餐廳也是很好的選擇。tivoli雖然只是很平民的地方,但是友善的老闆會跟客人聊天,令人覺得十分愉快。

當然,去sabatini吃得不滿意,絕對有機會是我的問題。各位香港的平民百姓,下次您去的時候,祝您好運。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
等級4
2014-12-30 13570 瀏覽
雖然在下並非人家說的甜魔,但對於有水準的甜品,卻又不會錯過,難得跟兩位元祖級甜人齊齊來個afternoon tea,想來又真的是第一次。The Royal Garden內的Sabatini,一向是城中有數的意大利餐廳,高貴典雅的擺設,令人彷彿置身於另一個時空,現場更有歌手駐唱,別具風情,看得出今次推出Sabatini Roman Afternoon Tea Set,當然不能有失,就連壓軸甜品都是即刨白松露雪糕,夠驚喜了吧?想不到餐前可以先來一杯城中熱話的Prosecco用作welcome drink,細緻綿密的氣泡,畢挺的徐徐上升,淡雅的黃色,散發出迷人的光彩,真是未見甜品,已經令人有所期待。放上來的是英式三層架,以純白色的店家專用瓷碟擺放,襯托起色彩繽紛的甜品,更能突出主體,誘人的程度爆燈。最上層以咸點為主,首選了兩者同樣用小脆筒擺放的阿拉斯加皇帝蟹肉配希靈魚子醬及鴨肝慕絲配果醬及開心果,賣相相近,但口味各異;前者有著海鮮的鮮味,而後者在甜美中夾雜有鴨肝很豐潤的口感。再來是賣相很平凡的Cinta Senese風乾火腿蜜瓜,很細心地把蜜瓜球圍起,咸香與清甜,從來都是這個菜色誘人之處。另
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雖然在下並非人家說的甜魔,但對於有水準的甜品,卻又不會錯過,難得跟兩位元祖級甜人齊齊來個afternoon tea,想來又真的是第一次。

The Royal Garden內的Sabatini,一向是城中有數的意大利餐廳,高貴典雅的擺設,令人彷彿置身於另一個時空,現場更有歌手駐唱,別具風情,看得出今次推出Sabatini Roman Afternoon Tea Set,當然不能有失,就連壓軸甜品都是即刨白松露雪糕,夠驚喜了吧?
Prosecco
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想不到餐前可以先來一杯城中熱話的Prosecco用作welcome drink,細緻綿密的氣泡,畢挺的徐徐上升,淡雅的黃色,散發出迷人的光彩,真是未見甜品,已經令人有所期待。
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放上來的是英式三層架,以純白色的店家專用瓷碟擺放,襯托起色彩繽紛的甜品,更能突出主體,誘人的程度爆燈。
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最上層以咸點為主,首選了兩者同樣用小脆筒擺放的阿拉斯加皇帝蟹肉配希靈魚子醬及鴨肝慕絲配果醬及開心果,賣相相近,但口味各異;前者有著海鮮的鮮味,而後者在甜美中夾雜有鴨肝很豐潤的口感。

再來是賣相很平凡的Cinta Senese風乾火腿蜜瓜,很細心地把蜜瓜球圍起,咸香與清甜,從來都是這個菜色誘人之處。

另外的水煮蛋配黑松露散發淡淡的幽香與及Arancini炸飯糰的酥脆,令整個上層在烹調的方法上的展現,充滿了不同的味覺享受。
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中層由純咸點漸漸滲入了甜品的元素,先試試mozzarella n tomato open toast,芝士切得小巧,與車厘茄片夾雜,令奶香與微酸在舌尖游走,不錯。

炸蝦也許是較弱的一環,不過不失,但談不上驚喜。

回歸老本行,甜品向來是店方強項,先用Lemon Tart來清清味蕾,外層鬆脆,吉士醬幼滑,酸度恰到好處,果然有水準。

拿破崙更加不用說,每層都保持酥脆的口感,令人口味。
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底層更加是甜品的天下,Tiramisu質感細滑如絲,酒味輕盈; Ispahan以Macaron夾住了raspberry,咬一口,滿有玫瑰花香,而外層依然酥脆,此刻,就算並非甜人,都會打從心裡欣賞。

Panna Cotta上面放了草莓,很平穩的處理手法,吃起來柔軟香滑。

St. Honore放到最後是常識吧!可以令高潮位慢慢提升,如果一早吃過,其他甜品可能已給比下去,由酥皮底而上是忌廉層、朱古力及焦糖泡芙,雖然是很小的一件,但層次分明,的確是高水準!
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白松露雪糕
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最後,就是由餐廳總廚 Andrea Oreste Delzanno即場泡製的白松露雪糕,來自天然的香味毫不簡單,如果客人單點這個雪糕,是要近$200杯,而今次竟然包含在afternoon tea內,真是值回票價了。

整個tea set 是$588(兩位),$294(一位)供應期由今年8月9日起,逢星期六、日及公眾假期由下午3時15分至5時30分,的確是一個令人樂而忘返的好地方。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Prosecco
白松露雪糕
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2014-12-16 10743 瀏覽
放大假, 食好d之前姊妹黎過依度食下午茶, 話野食同環境唔錯, 所以book左lunch黎試地方幾有情調, 帶有歐洲色彩坐低之後送上暖暖麵包, 最右既香草麵包比較好食午市套餐(包咖啡同曲奇餅)Pasta + Dessert $268Starter + Pasta + Dessert $358 Starter + Main Course + Dessert $398Starter + Pasta +  Main Course + Dessert $438(Starter 可以選是日餐湯/自助傳統意大利前菜)叫左-----Starter + Pasta + Dessert $358 同Starter + Main Course + Dessert $398Starter: 選左"是日餐湯--蘑菇湯"同"自助傳統意大利前菜"Pasta : 選左 " pasta of the day--黑松露長通粉"Main Course:選左 "Grilled lamb chops with roasted potatoes and vegetables 烤羊架配薯菜""自助傳統意大利前菜"款式算多, 有芝
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放大假, 食好d

之前姊妹黎過依度食下午茶, 話野食同環境唔錯, 所以book左lunch黎試

地方幾有情調, 帶有歐洲色彩
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坐低之後送上暖暖麵包, 最右既香草麵包比較好食
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午市套餐(包咖啡同曲奇餅)
Pasta + Dessert $268
Starter + Pasta + Dessert $358
Starter + Main Course + Dessert $398
Starter + Pasta +  Main Course + Dessert $438
(Starter 可以選是日餐湯/自助傳統意大利前菜)

叫左-----
Starter + Pasta + Dessert $358 同Starter + Main Course + Dessert $398

Starter: 選左"是日餐湯--蘑菇湯"同"自助傳統意大利前菜"
Pasta : 選左 " pasta of the day--黑松露長通粉"
Main Course:選左 "Grilled lamb chops with roasted potatoes and vegetables 烤羊架配薯菜"

"自助傳統意大利前菜"款式算多, 有芝士拼盆, 各式火腿 (例如帕爾瑪火腿), 蜜瓜, 各式沙律, 沙律菜............----
全部食材新鮮, 帕爾瑪火腿味道普通, 蜜瓜甜美, 整體自助前菜尚可, 無咩驚喜, 可能期望太高
自助傳統意大利前菜
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自助傳統意大利前菜
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自助傳統意大利前菜
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自助傳統意大利前菜
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"是日餐湯--蘑菇湯"---同罐頭蘑菇湯味道差唔多, 但又稀又淡, 好差
蘑菇湯
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"Grilled lamb chops with roasted potatoes and vegetables 烤羊架配薯菜"----羊架烤得表面脆內層肉軟, 羊架烤得好香, 肉帶微紅, 肉汁多, 肉味濃, 極度推薦!!!!!!!
(9/10)
旁邊配薄荷, 其實食淨食原味羊架就可, 唔需要額外料味
薯菜味道適中, 長豆爽脆, 薯仔夠淋
烤羊架配薯菜
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" pasta of the day--黑松露長通粉"---份量比較小, 長通粉好彈牙, 黑松露味濃又香, 唔錯
(7/10)
黑松露長通粉
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甜品:
(下) 聖安娜蛋糕---層次豐富, 有焦糖泡芙, 酥皮餅底, 配埋cream, 口感味道唔錯 (7/10)

(中)芝士蛋糕------蛋糕硬, 唔好食

(上) Tiramisu-----帶小小酒香, 口感軟滑, 味道正常 (6/10)
(下) 聖安娜蛋糕 , (中)芝士蛋糕, (上) Tiramisu
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咖啡好苦.....難飲
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總結:烤羊架真係唔錯, 值得一試
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-11-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (午餐)
等級4
260
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2014-12-07 10313 瀏覽
聞名已久的Sabatini,今日終於有機會造訪一下!甫進內,眼睛就被這裏的佈置和氣氛找住了!淺黃色的彩繪牆身,彷古時代的拱門迴廊,羅馬色彩的瓷磚地板,充滿著醉人的浪漫氣氛!這裏的Executive Lunch大致分為:Pasta + Dessert HKD288Starter + Pasta + Dessert HKD358Starter + Main Course + Dessert HKD398Starter + Pasta + Main Course + Dessert HKD438聽聞Appetizer Buffet食材的質素頗高,所以我們選擇了第3款午餐!點餐過後,侍應先為我們奉上麵包籃,銀色的鐵籃子盛載著grissini、法包和香草包。長條形的grissini,外脆內軟,不用塗上牛油,已滋味極了,我不小心也吃掉了三條!香草包味道清新,包身鬆軟,不錯!傳統法包配以橄㰖油和醋一起吃,味道相得益彰!Appetizer是自助形式,佔場中一角,選料亦十分鼎盛,單是看見陣容,便知道食材的上乘,可謂貴精不貴多。當中以Salami及Parma ham最出色。意式香腸的脂肪及瘦肉分佈平均,食
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聞名已久的Sabatini,今日終於有機會造訪一下!
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甫進內,眼睛就被這裏的佈置和氣氛找住了!
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淺黃色的彩繪牆身,彷古時代的拱門迴廊,羅馬色彩的瓷磚地板,充滿著醉人的浪漫氣氛!
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這裏的Executive Lunch大致分為:

Pasta + Dessert HKD288
Starter + Pasta + Dessert HKD358
Starter + Main Course + Dessert HKD398
Starter + Pasta + Main Course + Dessert HKD438
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聽聞Appetizer Buffet食材的質素頗高,所以我們選擇了第3款午餐!
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點餐過後,侍應先為我們奉上麵包籃,銀色的鐵籃子盛載著grissini、法包和香草包。
長條形的grissini,外脆內軟,不用塗上牛油,已滋味極了,我不小心也吃掉了三條!
香草包味道清新,包身鬆軟,不錯!
傳統法包配以橄㰖油和醋一起吃,味道相得益彰!
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Appetizer是自助形式,佔場中一角,選料亦十分鼎盛,單是看見陣容,便知道食材的上乘,可謂貴精不貴多。
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當中以Salami及Parma ham最出色。
意式香腸的脂肪及瘦肉分佈平均,食落帶油香,令人不停追加!
火腿肉質幼嫩,鹹香滿溢,油脂分佈均勻,火腿的鹹香味不會蓋過哈蜜瓜的清甜,兩者極為匹配!
煙三文魚帶油香,咸度適中!

吃過幾輪頭盤後,回過氣來,等待主菜出場!

我選擇了Pan seared sole fillet with cream and dill sauce。
魚肉細嫩,喜愛這微煎的邊位,調汁不會過濃,帶有小茴香的香味!
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令人期待的甜品車終於出場!
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每位食客可任點兩款甜品,(但聖安娜除外),三心兩意的我,毫不客氣地要求選三款,幸好侍應也答應我這無理的請求,所以我們就可以多點幾款甜品,一起品嚐!
Napoleon一向是Sabatini的signature dessert,鬆脆酥皮,配以新鮮水果和香甜吉士,可謂絶配!
Panna cotta奶香突出,很多雲尼拿籽,質感無比幼滑,真的想encore!
St.Honore Cake是這裏必點的甜點,香濃的朱古力mousses和軟滑的奶油,夾雜著酥皮的酥脆,又怎能錯過呢!
Tiramisu質地比較軟身,入口較creamy,咖啡酒濃度適中,大家一致讚賞!
朱古力蛋糕,朱古力味香濃而不膩,不錯!

餐飲點了cappuccino,一層厚厚的奶泡十分豐盈,味道香醇幼滑,水準之上,為這餐劃上完美的句號!
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Sabatini用料上勝,全部皆是高水準之作,侍應更用心介紹餐牌上的每款食材,確實是窩心的服務態度,特別表揚一下!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (午餐)
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週末還未有活動的,今天再為大家介紹一個好去處,就是甜魔媽媽一試難忘、喜歡不得了的 Sabatini Roman Afternoon Tea Set,本身食物已超好吃,最近還加上超美味白松露雪糕!位於帝苑酒店的 Sabatini,是城中首屈一指的意大利餐廳,從來都予人高貴典雅,同時帶點神秘的感覺。而由今年8月9日起,它逢星期六、日及公眾假期由下午3時15分至5時30分供應「羅馬假期」精選下午茶,氣氛變得輕鬆寫意,也歡迎BB進場。 最近它新增了白松露雪糕,令到陣容更加豐富迷人,上週六甜魔媽媽與另外兩位忙爸忙媽,就於上週前往一聚,吃並聊得十分開心。新下午茶定價 $588/兩位,$294/一位,每位一來到就有一杯 Prosecco 意大利汽酒或是果汁,作為 welcome drink。在氣氛復刻迷人的 Sabatini 飲 Prosecco!那是何等樣的享受~ 不過甜魔媽媽較早時間在 Opera House 已經飲了兩杯 Prosecco,還是節制一下,這天改飲 西柚汁 好了。清新解滯的西柚汁大大杯的上檯,飲完更加胃口迎接之後的精緻美點,真不錯!我們三個人,就來了三位份量的下午茶;成品以英式三
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週末還未有活動的,今天再為大家介紹一個好去處,就是甜魔媽媽一試難忘、喜歡不得了的 Sabatini Roman Afternoon Tea Set,本身食物已超好吃,最近還加上超美味白松露雪糕!


位於帝苑酒店的 Sabatini,是城中首屈一指的意大利餐廳,從來都予人高貴典雅,同時帶點神秘的感覺。而由今年8月9日起,它逢星期六、日及公眾假期由下午3時15分至5時30分供應「羅馬假期」精選下午茶,氣氛變得輕鬆寫意,也歡迎BB進場。

 
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最近它新增了白松露雪糕,令到陣容更加豐富迷人,上週六甜魔媽媽與另外兩位忙爸忙媽,就於上週前往一聚,吃並聊得十分開心。
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新下午茶定價 $588/兩位,$294/一位,每位一來到就有一杯 Prosecco 意大利汽酒或是果汁,作為 welcome drink。在氣氛復刻迷人的 Sabatini 飲 Prosecco!那是何等樣的享受~


 
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不過甜魔媽媽較早時間在 Opera House 已經飲了兩杯 Prosecco,還是節制一下,這天改飲 西柚汁 好了。清新解滯的西柚汁大大杯的上檯,飲完更加胃口迎接之後的精緻美點,真不錯!
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我們三個人,就來了三位份量的下午茶;成品以英式三架層上檯,用的是印有 Sabatini 招牌的碟子,英意氣氛混雜,兩個都是我很愛的國家,令人醉心!
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一人份的下午茶
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二人份的下午茶

逐層介紹一下,最面的一層是各式咸點:我先吃精緻的 阿拉斯加皇帝蟹肉配希靈魚子醬 及 鴨肝慕絲配果醬及開心果,兩者均以十分清脆的小脆筒盛著,前者無比鮮美,後者就濃郁甘香,都很出色!


接著再吃 Cinta Senese風乾火腿蜜瓜,火腿與蜜瓜從來是絕配,加上 Sabatini 的蜜瓜非常甜蜜好吃,那化學效果可想而知;水煮蛋配黑松露菌,兩者交錯融和,也令人拍案叫絕!最後的 Arancini 義式炸番紅花炸飯糰 十分香脆,加上茄汁又是美味,全部都滿意~
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第二層就是咸甜交錯的繽紛世界,先吃咸的 車厘茄馬蘇里拉芝士多士,水牛芝士加上車厘茄從來都好吃,加上富有香草的多士,味道與質感都更豐富;而簡單的 炸蝦配沙律醬 由於成品新鮮、香脆不油,加上大量沙律醬也是美妙。

開始品嚐甜點,先吃的是 檸檬撻,口味酸甜交錯、清新討喜,加上吉士醬是無比的細滑,撻身又鬆脆可口,甜魔媽媽愛極了;至於名物 拿破侖,更不用說是一貫的層次豐富,高水準!


 
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最後一層是令人瘋狂的甜魔天堂:先吃嬌俏可人的 Ispahan,Macaron 的外層非常脆身,玫瑰香味突出但不會很甜,加上新鮮艷麗的紅莓,清新醉人;雜莓意式奶凍 的質感是無比的柔滑,吃下去有滿滿的雲尼拿籽,也好吃;至於經典 Tiramisu,仍是城內最高水平,超讚~
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之不過,整個 Tea Set 中最令甜魔怦然心動、深刻難忘的,一定是 St. Honore 經典聖安娜餅,因為清脆的焦糖泡芙,加上又朱古力又忌廉的酥餅層,那層次感實在太豐富、味道也太甜蜜好吃啦!而且在這樣浪漫優美、充滿羅馬氣氛的餐廳享用這樣高水平的甜點,太幸福了~


 
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但更美妙的事還在後頭:吃到差不多,還有令人尖叫的白松露雪糕!每位雪糕呈上後,會有餐廳總廚 Andrea Oreste Delzanno 親自為大家刨白松露,那陣馥郁濃香直逼人來,真是OMG!!! 
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我們有個感覺:由於我們想拍下刨白松露的過程,總廚 Andrea 不期然放慢了手腳,並刨得比平時多了... 請細看第一杯與第二杯的分別,白松露的份量是不是越來越多了?(賊笑)
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就是這樣,我們這三位爸媽享用了超級豪華,也格外馥香的白松露雪糕;其實雪糕本身已經香滑好吃,加上白松露更是神來之筆,食感除了幸福還是幸福啊~


 
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最後還有每位咖啡/茶,太飽了只飲得下 Earl Grey 來解滯,也是高水準的貨色,太滿足了。
 
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這樣高水準的咸甜點,加上 welcome drink,以及每位咖啡/茶,最後還有特別的白松露雪糕環節,加上現場 Live band 的演奏(食客可以點歌),收費絕對值回票價!
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離開之時已近六時,餐廳已在準備晚市了... 趁沒有食客,趕緊多拍一張照片;因為新派的餐廳越開越多,像 Sabatini 這樣仍保留復刻風味及濃濃羅馬風的餐廳真的不多了,更覺難得。


 
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所以大家還未想好週末節目的,真的不妨前往一試,感受那出色食物,以及濃厚羅馬風情~
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味道
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衛生
抵食
用餐日期
2014-11-29
用餐途徑
堂食
推介美食
  • Roman Afternoon Tea Set
等級4
試問有誰可以抗拒白松露的獨特香氣,在帝苑酒店的Sabatini 就可以一嚐性價比超高的「羅馬假期」下午茶,同時還附上一球白松露雪糕,單是這配套已經是不能錯過的項目。每逢星期六日及公眾假期的 3:15-5:30pm供應, $294 for 1, $588 for 2,而且價錢已包括welcome drink,可選 Prosecco 又或者果汁,最後再奉上啡茶這裡無論是食物與環境也是相當令人期待,在周末的4:30pm,人流可不少,在場還看到不少手抱BB,氣氛輕鬆也很適合與親友聚首。最高那層放的都是精心挑選的鹹食,而中層就已經有甜點的摻入,最底層的是令人百吃不厭的杯裝甜品與蛋糕甜點,是個超甜美的下午茶。 鹹食的造型也一絲不苟,小脆筒內的分別是阿拉斯加皇帝蟹配希靈魚籽,而另一款就是鴨肝慕斯配開心果,各有細膩的地方可慢慢品嚐,另外少不了蜜瓜火腿的組合和 Arancini 炸飯糰;中層有mozzarella n tomato open toast和炸蝦,還有酸酸的Lemon Tart,最喜歡這裡的lemon curd又酸又滑溜,撻皮卻鬆化非常;拿破崙更是帝苑的名物,維持一貫高水準底層是甜魔的世界,
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試問有誰可以抗拒白松露的獨特香氣,在帝苑酒店的Sabatini 就可以一嚐性價比超高的「羅馬假期」下午茶,同時還附上一球白松露雪糕,單是這配套已經是不能錯過的項目。每逢星期六日及公眾假期的 3:15-5:30pm供應, $294 for 1, $588 for 2,而且價錢已包括welcome drink,可選 Prosecco 又或者果汁,最後再奉上啡茶
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這裡無論是食物與環境也是相當令人期待,在周末的4:30pm,人流可不少,在場還看到不少手抱BB,氣氛輕鬆也很適合與親友聚首。最高那層放的都是精心挑選的鹹食,而中層就已經有甜點的摻入,最底層的是令人百吃不厭的杯裝甜品與蛋糕甜點,是個超甜美的下午茶。 鹹食的造型也一絲不苟,小脆筒內的分別是阿拉斯加皇帝蟹配希靈魚籽,而另一款就是鴨肝慕斯配開心果,各有細膩的地方可慢慢品嚐,另外少不了蜜瓜火腿的組合和 Arancini 炸飯糰;中層有mozzarella n tomato open toast和炸蝦,還有酸酸的Lemon Tart,最喜歡這裡的lemon curd又酸又滑溜,撻皮卻鬆化非常;拿破崙更是帝苑的名物,維持一貫高水準
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底層是甜魔的世界,Ispahan 、Tiramisu, Panna Cotta and St. Honore, 通通都是餅廚們的拿手小甜點,質素不容置疑,當中以Tiramisu的酒香搭配幼滑芝士最為心動,還第一次親嚐這裡的St. Honore Cake,泡芙上的厚厚焦糖層帶來不一樣的口感,有著豐富的層次,下次再選擇生日蛋糕之時,在大熱的拿破崙與豹紋蛋糕以外又有一個甜心選擇
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看見大廚手執白松露走近,就知道壓軸的精彩項目要登場了,馬上預備好相機,或許是我們太專注拍攝,大廚是不是遷就我們的快門而多下了 =P 白松露一刨成片後就香氣滿溢,這個雪糕原房是在White Truffle 的限定餐牌內,每份售價$228,要知道這個Roman Holiday Afternoon Tea 人均消費連加一後還只是$300,那麼你說還有不來的理由麼~?!
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除了滿滿的白松露片,底層還有一些crumbs脆脆,有白松露的香氣,也有脆脆的層次,加上幼滑的Gelato,再來一杯也不夠啊~~
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這個下午三個忙透了的爸媽坐在一起無所不談 [恰巧我們都是各有事忙,近五點才走在一起品嚐下午茶,多難得] 還嚐到一試難忘的白松露雪糕,謝謝你們,當天早上的心情真的遭透了,因為收到最心儀幼稚園的reject letter,化悲憤為食量! 一下子就忘記了~~~
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人均消費
$300 (下午茶)
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一年等一回的白色鑽石它的矜貴從嚴苛的生長環境(土壤 雨量 陽光)到挖掘後 短短的保鮮期限而擺上桌 定也是要適當的食材相襯 才有最獨特的 "味"力這一季又來到 Sabatini餐廳聽聞是由義大利北部皮爾蒙特Piedmont的Alba直接入口來看看這一席 珍貴的白色鑽石宴吧前菜:炒義大利有機雞蛋多士配新鮮白松露Organic Italian Scrambled eggs on toasted bread and shaved white truffle義大利的有機蛋 色黃而偏橙其實吃不慣蛋的人會覺得有點腥氣而白松露特有的礦物類香氣與這樣的蛋腥 是別致的投契再加上多士乾脆俐落的口感簡單幾片松露 就很好味而甜品:白松露雪糕White truffle ice cream with crumbles雪糕是creamy的質地奶香濃 已有松露的菌香回味底層 配上蜜糖脆脆還有 現場即拋白松露片 相當矜貴的鑽~石~雪糕呢!特製的白松露菜式 將會一直推廣到十二月底更多關於主食和其他白松露的菜式可去我的部落格看到 ~
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一年等一回的白色鑽石
它的矜貴
從嚴苛的生長環境(土壤 雨量 陽光)
到挖掘後 短短的保鮮期限
而擺上桌 定也是要適當的食材相襯 才有最獨特的 "味"力
這一季又來到 Sabatini餐廳
聽聞是由義大利北部皮爾蒙特Piedmont的Alba直接入口
來看看這一席 珍貴的白色鑽石宴吧

前菜:炒義大利有機雞蛋多士配新鮮白松露
Organic Italian Scrambled eggs on toasted bread and shaved white truffle
義大利的有機蛋 色黃而偏橙
其實吃不慣蛋的人會覺得有點腥氣
而白松露特有的礦物類香氣
與這樣的蛋腥 是別致的投契
再加上多士乾脆俐落的口感
簡單幾片松露 就很好味

甜品:白松露雪糕
White truffle ice cream with crumbles
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雪糕是creamy的質地
奶香濃 已有松露的菌香回味
底層 配上蜜糖脆脆
還有 現場即拋白松露片 相當矜貴的鑽~石~雪糕呢!

特製的白松露菜式 將會一直推廣到十二月底
更多關於主食和其他白松露的菜式
可去我的部落格看到 ~
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衛生
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2014-11-25
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堂食
用餐優惠
試食活動
等級4
現在的afternoon tea set層出不窮,有著各式各樣的特色,有以朱古力為主題,也有以龍蝦為主題的,可是總有時候拿不到平衡的時候選,甜點好吃時,咸點就會失色,相反亦然,可是最近就有一個值得推介的afternoon tea set。試想想在浪漫又高雅的Sabatini內,享受著這個【羅馬假期】精選下午茶是多麼的高興。身處這兒,食物當然以意式為主,包括傳統意式小食、三文治及皇牌甜品等等,以高貴的三層架呈上,可一邊欣賞餐廳內的裝修,亦可一邊細緻品嚐羅馬美食,有著濃厚的羅馬色彩。再看看價錢,十分公道,每位$288,兩位$548,每人包一杯意大利有氣葡萄酒或橙汁及咖啡或茶,總共兩杯。另亦可加$108享受任飲意大利有氣葡萄酒。事不宜遲,我亦十分肚餓,一來到便先向咸點埋手。由感覺淡身的【車厘茄馬蘇里拉芝士多士】開始,奶香清爽,配上酸甜的蕃茄,十分清新開胃。之後便是【水煮蛋配黑松露菌】,這個真的值得推介,遠處已可聞到馥郁的黑松露香,而且在挖空的蛋白釀回混合了黑松露的蛋白,份香美味,而且質感相當幼滑,非常之味美,差點想問經理,可否追加。接著的【Cinta Senese風乾火腿蜜瓜】又再次令我深深
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現在的afternoon tea set層出不窮,有著各式各樣的特色,有以朱古力為主題,也有以龍蝦為主題的,可是總有時候拿不到平衡的時候選,甜點好吃時,咸點就會失色,相反亦然,可是最近就有一個值得推介的afternoon tea set。試想想在浪漫又高雅的Sabatini內,享受著這個【羅馬假期】精選下午茶是多麼的高興。
羅馬假期精選下午茶
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身處這兒,食物當然以意式為主,包括傳統意式小食、三文治及皇牌甜品等等,以高貴的三層架呈上,可一邊欣賞餐廳內的裝修,亦可一邊細緻品嚐羅馬美食,有著濃厚的羅馬色彩。再看看價錢,十分公道,每位$288,兩位$548,每人包一杯意大利有氣葡萄酒或橙汁及咖啡或茶,總共兩杯。另亦可加$108享受任飲意大利有氣葡萄酒。
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事不宜遲,我亦十分肚餓,一來到便先向咸點埋手。由感覺淡身的【車厘茄馬蘇里拉芝士多士】開始,奶香清爽,配上酸甜的蕃茄,十分清新開胃。之後便是【水煮蛋配黑松露菌】,這個真的值得推介,遠處已可聞到馥郁的黑松露香,而且在挖空的蛋白釀回混合了黑松露的蛋白,份香美味,而且質感相當幼滑,非常之味美,差點想問經理,可否追加。
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接著的【Cinta Senese風乾火腿蜜瓜】又再次令我深深陶醉,風乾火腿的咸香並不是坊間的風乾火腿可比,濃而不咸,香而不膩,配合清甜的蜜瓜,又是簡單又美味的小食。我將【阿拉斯加皇帝蟹肉配希靈魚子醬】及【鴨肝慕絲配果醬及開心果】放到最後,就是想慢慢品嚐味道最濃的鴨肝慕絲,在此之前,當然以鮮甜的蟹肉來作間場,接著便更能吃出濃郁甘香的鴨肝慕絲。
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美味的咸點過後,便來到惹人喜愛的甜點了。分別有八款,先是【意大利奶凍】,奶香清新又滑溜。接著的【聖安娜餅】是這兒的經典甜點,以朱古力慕絲及雲呢拿慕絲相間,配合鬆化的餅底,相當合我心意。【傳統意大利芝士餅】對我來說是美味的,酒味與芝味很平衡,最後是【馬卡龍】,水準不錯的。
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另外四款,分別是較甜的【紅桑子馬卡龍】、【朱古力棒棒糖】、【招牌拿破侖】及【檸檬撻】。我對馬卡龍的喜愛程度遠遠不及拿破侖,所以便一馬當先大口咬下,那份鬆化又香脆的質感,配合軟滑的吉士,實在是百吃不厭。其餘的也只是少嚐,最後以一個酸度不錯的【檸檬撻】作結,真是滿足。
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我就是喜歡這樣的悠閒生活,閒時與朋友聚聚舊,既可打探一下朋友的近況,又可暢談一下自己的近況,實在非常開心。

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羅馬假期精選下午茶
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Sabatini Ristorante Italiano 一間在香港非常出名的意大利餐廳, 有很多好評, 但米芝蓮香港澳門指南未曾出現, 城中的老牌子其水準如何, 要一試證實。就像是走進了意大利一樣, 其裝修很有外國風情, 環境是舒適的。午市平日有午餐供應, starter, pasta, main course, dessert, 最少二種, 最多全部四種全選, 價格二百至四百多不等, 在尖沙咀區算中上。侍者先上其名物自家麵包, 有先加熱及有麥香, 也有著名的麵包條, 但不算出色, SOHO區很多一般餐廳都有其水準, 和想像中有落差。跟著試試 Appetizer Buffet, 選擇不是多, 巴馬火腿, 蜜瓜, 水牛芝士, 煙三文魚, 金槍魚, 莎樂美腸及車厘茄等等, 其味道及水準只能算合格, 留下的印象不深, 可能因價格比其他同區食店高不少關係, 要求自然高一點。主菜要了是日 Pasta, 螺絲粉加上黑松露白汁, 黑松露濃郁香氣下另螺絲粉變為另一層次的美食, 自家製的螺絲粉非常有咬口, 注意是非常, 加上黑松露, 另筆者感到覺非常幸福, 真的有到了意大利用餐感覺。另一主菜為 Gri
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Sabatini Ristorante Italiano 一間在香港非常出名的意大利餐廳, 有很多好評, 但米芝蓮香港澳門指南未曾出現, 城中的老牌子其水準如何, 要一試證實。
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就像是走進了意大利一樣, 其裝修很有外國風情, 環境是舒適的。
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午市平日有午餐供應, starter, pasta, main course, dessert, 最少二種, 最多全部四種全選, 價格二百至四百多不等, 在尖沙咀區算中上。
自家麵包
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侍者先上其名物自家麵包, 有先加熱及有麥香, 也有著名的麵包條, 但不算出色, SOHO區很多一般餐廳都有其水準, 和想像中有落差。
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Appetizer Buffet
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跟著試試 Appetizer Buffet, 選擇不是多, 巴馬火腿, 蜜瓜, 水牛芝士, 煙三文魚, 金槍魚, 莎樂美腸及車厘茄等等, 其味道及水準只能算合格, 留下的印象不深, 可能因價格比其他同區食店高不少關係, 要求自然高一點。
Chef Andrea's pasta of the day
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主菜要了是日 Pasta, 螺絲粉加上黑松露白汁, 黑松露濃郁香氣下另螺絲粉變為另一層次的美食, 自家製的螺絲粉非常有咬口, 注意是非常, 加上黑松露, 另筆者感到覺非常幸福, 真的有到了意大利用餐感覺。
Grilled Lamb Chops with Roasted Potatoes and Vegetable Balsamic
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另一主菜為 Grilled Lamb Chops with Roasted Potatoes and Vegetable Balsamic, 羊架要了 medium, 外表一流, 烤得微脆而內裡口感豐腴, 羶味不強, 但感到是羊肉, 因和友人分享, 份量多點會更好。
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甜品放在甜品車上, 由侍者安排送上, 每人最多要兩件, 和友人合共有四款選擇。
朱古力蛋糕及聖安娜蛋糕
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頭兩款要了朱古力蛋糕及必點的聖安娜蛋糕 Saint Honoré Cake, 因先品嘗了香濃的朱古力蛋糕, 另其後的聖安娜蛋糕失色了不少, 兩者需好但不算有驚喜。
意大利芝士蛋糕及士多啤梨拿破侖
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另兩款要了意大利芝士蛋糕及士多啤梨拿破侖, 招牌意大利芝士蛋糕本身濕潤好吃, 而士多啤梨拿破侖則太細件了, 很難跟友人分享, 最後由筆者獨自品嘗, 拿破侖鬆脆可口, 但獨樂樂不如眾樂樂, 有點兒失樂。
Latte
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最後要了 Latte, 賣相非常一般, 沒有拉花, 高級餐廳出品一定要減分, 其味道是可以, 但是苦了一點。
咖啡餅
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侍者在結帳後才奉上咖啡餅, 其說忘記了, 一口一個, 心想算是法菜 Petits fours Sec。
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這一餐也吃得有少少失落, 主要是前菜 buffet 和想像中有出入, 另外主菜賣相直出直入, 少了一份時尚和精美感覺, 主要以味道取勝, 當然店子仍保留那永恆經典的裝修, 令食客有回到傳統意大利餐廳的感覺, 在香港不多見, 食物水準尚算紮實;在此區平日午餐來說價格是不便宜的, 但仍是值得一試的地方。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$390 (午餐)
推介美食
Chef Andrea's pasta of the day
Grilled Lamb Chops with Roasted Potatoes and Vegetable Balsamic
朱古力蛋糕及聖安娜蛋糕
意大利芝士蛋糕及士多啤梨拿破侖
等級1
1
0
2014-10-27 9003 瀏覽
非常令人失望的一餐! 食物: 頭盤--係一般冷般同芝士咁,亦有oyster, 不過啲oyster 唔新鮮,什至有啲係臭的,直情要吐番出                           黎!         主棻--個牛仔肉,唔好食!                  鵝肝,ok la         Prosecco---都係兩個字,失望!無氣嘅!環境: OKservice: 差! 1.通常provide free flow wine/champagne 嘅 brunch, d staff 見到你個杯得番一半, 都會                      主動埋黎refill, 但呢度要三催四請!                   2.每人有半隻焗龍蝦, 問都無問就serve, 但係我果時仲食緊冷盤,ham 同 osyter, 為左要趁                         熱食, 局住要食左先..                  3.可能佢地趕住做個下午茶,催我地上main course 催左兩次.總括黎講,雖然帝苑唔係5星級, 不過都唔應該係呢個質素!唔值囉,
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非常令人失望的一餐! 

食物: 頭盤--係一般冷般同芝士咁,亦有oyster, 不過啲oyster 唔新鮮,什至有啲係臭的,直情要吐番出                           黎!

         主棻--個牛仔肉,唔好食!
                  鵝肝,ok la
         Prosecco---都係兩個字,失望!無氣嘅!

環境: OK

service: 差! 1.通常provide free flow wine/champagne 嘅 brunch, d staff 見到你個杯得番一半, 都會                      主動埋黎refill, 但呢度要三催四請!
                  2.每人有半隻焗龍蝦, 問都無問就serve, 但係我果時仲食緊冷盤,ham 同 osyter, 為左要趁                         熱食, 局住要食左先..
                  3.可能佢地趕住做個下午茶,催我地上main course 催左兩次.

總括黎講,雖然帝苑唔係5星級, 不過都唔應該係呢個質素!唔值囉,俾多兩舊水, 有更多更好嘅選擇!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (午餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
優惠券
等級4
111
0
2014-10-15 10176 瀏覽
一定要Book位,果日去食個LUNCH,個場FULL左 ! 有等位時間,係因為早左到,個場未SET好,所以等左一陣。呢度行SEMI-BUFFET,星期六食LUNCH比較抵。朋友介紹我黎,佢話跟餐上既主菜同意粉唔係重點,但係我試過,覺得主菜同意粉都OK,當中意粉軟硬適中,比較出色。自助餐方面,絕大部份都對辦,搵唔到邊款可以彈。想特別介紹下聖安娜蛋糕同拿破崙 --- 冇錯,都係甜品,仲要係同類。但論味道,又真係好夾,朋友話其他地方食唔到聖安娜蛋糕,有可能係真既,起碼我自己就係第一次食囉。另外,個麵包布甸亦做得好好,可惜我只係食左一件,如果唔係怕飽,會食多件。
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Buffet
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Buffet
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Buffet - St. Honre
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Buffet
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Buffet
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Buffet
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Pasta
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Buffet - St. Honre
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魷魚圈
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Buffet
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Final Dessert
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一定要Book位,果日去食個LUNCH,個場FULL左 ! 有等位時間,係因為早左到,個場未SET好,所以等左一陣。

呢度行SEMI-BUFFET,星期六食LUNCH比較抵。朋友介紹我黎,佢話跟餐上既主菜同意粉唔係重點,但係我試過,覺得主菜同意粉都OK,當中意粉軟硬適中,比較出色。

自助餐方面,絕大部份都對辦,搵唔到邊款可以彈。

想特別介紹下聖安娜蛋糕同拿破崙 --- 冇錯,都係甜品,仲要係同類。但論味道,又真係好夾,朋友話其他地方食唔到聖安娜蛋糕,有可能係真既,起碼我自己就係第一次食囉。

另外,個麵包布甸亦做得好好,可惜我只係食左一件,如果唔係怕飽,會食多件。

題外話/補充資料: 呢度D裝飾好靚仔,舊左既地方可以當經典風,真係好醒目。LUNCH只有一場,11:30至15:00,成場有個外籍人士(我估係總廚)監察住出食物既地方,令人食得份外有信心。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-04
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$700 (午餐)
推介美食
Buffet - St. Honre
Pasta
Buffet - St. Honre
等級3
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2014-10-10 9437 瀏覽
真係十幾年前同事話呢間係最好食的意大利菜, 一直都記住, 只係一直都沒有去試. 前年去上海終於試左, 只可惜該店已關門.  (上海的分店裝修新好多, 好大好靚, 有客人話Mr. Sabatini greeted them , 在lunch 的時候), 不過我當日在上海幫襯唔見呀, 我都係純粹講下.講番香港, 個lunch set, 我starter, pasta, main 都想食, 係唔想食甜品, 不過個個選擇都放左甜品响度.而Starter 都有好多選擇, 湯- 自助沙律, 我懶, 所以揀湯. (如果要自助, 就走去食自助餐啦, 食呢D我個心態係唔想行來行去).面包條/Focaccia- 讚, 個balsamic vinegar 都好味.蘑菇湯, 好creamy, 本人偏愛白湯 Pasta 本來想點risotto, 驚太豐富叫左三文魚penne. 主菜要羊架, medium rare, 好好食.  juicy, 唔羶.  朋友話佢個雞都好食.  Dessert 揀了panna cotta同cheese cake, 佢個signature dessert 係我一向都唔食的種類.雖然餐
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真係十幾年前同事話呢間係最好食的意大利菜, 一直都記住, 只係一直都沒有去試.

前年去上海終於試左, 只可惜該店已關門. 
(上海的分店裝修新好多, 好大好靚, 有客人話Mr. Sabatini greeted them , 在lunch 的時候), 不過我當日在上海幫襯唔見呀, 我都係純粹講下.

講番香港, 個lunch set, 我starter, pasta, main 都想食, 係唔想食甜品, 不過個個選擇都放左甜品响度.

而Starter 都有好多選擇, 湯- 自助沙律, 我懶, 所以揀湯. (如果要自助, 就走去食自助餐啦, 食呢D我個心態係唔想行來行去).

面包條/Focaccia
- 讚, 個balsamic vinegar 都好味.

蘑菇湯, 好creamy, 本人偏愛白湯

Pasta 本來想點risotto, 驚太豐富叫左三文魚penne.
主菜要羊架, medium rare, 好好食.  juicy, 唔羶. 

朋友話佢個雞都好食.  Dessert 揀了panna cotta同cheese cake, 佢個signature dessert 係我一向都唔食的種類.

雖然餐飯冇景睇, 但食物好真係唔駛睇景. Service 好friendly, good dining experience.  多謝.

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羊架
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Double Espresso
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
羊架
Double Espresso