PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

營業中

休息中

出新menu! 今次係芋泥 主食同飲品都有😍中環分店走日系庭園風 繁忙中有一個休息地🍃無其他分店咁多人 舒服😚肉鬆芋泥滑蛋三明治 烘到香酥脆口 芋泥夠哂多好正🤤梳乎厘蛋香好濃郁 口感鬆軟 有芋頭cream 仲有麻糬 綿花糖～另外香芋咖啡同沙冰 甜度唔高 帶淡淡芋香 似香芋奶茶果種香🍧🍝粉紅吞拿魚貓耳朵粉 ($112)🥪獨角獸魔法三明治 ($85)🥞甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘 ($158)🍨仙氣獨角獸乳酪碗 ($98)☕️繽紛獨角獸咖啡($62)🍠綿綿獨角獸沙冰 ($68)————————————————————📍PHI Coffee & Pancake 中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖

同同事一齊去食個brunch, 門口已經好有花花世界feel ! 一入到餐廳，基乎每張枱都有個unicorn 毛毛公仔, 真係超可愛同埋打卡able。order 左個 綻放迷你法式吐司 同埋一個 士多啤梨souffle cancake綻放迷你法式吐司 :食物同相片中的確實有些差距，menu 上面張圖有好多生果, 但我果個上到枱就好似少左d 野咁.. 另外跟餐係有配飲品的, 但估唔到我地9:45a.m. 去到, 竟然連橙汁都已經無唒, 但在場睇, 又唔係真係咁多客咋喎??! 呢d 位實在做得不夠好 士多啤梨souffle cancake:空氣感足，味道也可以，食完三件都夠飽呢d 擺盤都較有心思，用黎影相打卡也不錯。整體黎講，成間餐廳係相當少女風，價位也合理。好適合帶女友或者與幾個閨蜜一齊黎食野傾計

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🦄 U͓̽n͓̽i͓̽c͓̽o͓̽r͓̽n͓̽ ͓̽R͓̽e͓̽n͓̽d͓̽e͓̽z͓̽v͓̽o͓̽u͓̽s͓̽ @ 🌟 PHI Coffee & Pancake《👽食神大媽愛獨角獸》.💁‍♀️ 圖片展示美食：Taro with Assorted Fruit Yogurt Bowl HKD 98Taro & Pork Floss with Tamagoyaki Sandwich HKD 85Scallops Risotto with Green Sauce HKD 92Unicorn Taro Soufflé HKD 158Unicorn Marshmallow Smoothie HKD 68Rainbow Marshmallow Coffee HKD 62.👀人氣超級旺嘅PHI最近有一個期間限定嘅獨角獸主題，不論擺設定係餐牌都係滿滿嘅獨角獸，非常之打卡able，滿滿嘅仙氣，當然要嚟打卡啦！.🍓 先嚟一個「仙氣獨角獸乳酪碗」開下胃，芋頭紫真係好靚，裡面有芋頭味嘅乳酪同埋新鮮嘅水果，味道唔會太甜，好健康！.🥪 最好味估唔到係呢款「獨角獸魔法三明治」！裡面有芋頭蓉、豬肉鬆，再加上厚厚嘅蛋蛋。一咬落去，蛋同麵包

#中環地膽 今次去PHI Coffee & Pancake食期間限定的獨角獸主題食物，全店裝潢立即夢幻起來～門外的雲朵及獨角獸打卡位夠哂夢幻，氛圍感滿滿！🍝粉紅吞拿魚貓耳朵粉 好igable 嘅pink pink貓耳朵，以火龍果加入忌廉作為醬汁，既夢幻又creamy；吞拿魚鮮味鹹香，口感綿密；貓耳朵粉煙韌帶點嚼勁，份量好足！🥪獨角獸魔法三明治 招牌吐司滿滿牛油香氣，口感香酥脆口；下面夾著厚切半溶的芝士同甜糯的芋泥，口感層次豐富！🥞甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘最愛呢度嘅梳乎厘pancake，蛋味香濃，空氣感十足，口感濕潤軟滑！獨角獸主題裝飾可愛，自家製嘅芋泥奶蓋清甜可口；伴碟有麻糬粒粒同芋頭粒粒，賣相味道同樣絕佳！🍼仙氣獨角獸乳酪碗 味道酸酸甜甜的乳酪碗，口感creamy又順滑，配搭多款新鮮水果，十分清新！🍧綿棉獨角獸沙冰/ 繽紛獨角獸咖啡 同樣以獨角獸造型飲品，一杯熱一杯凍，咖啡可自行加入多少；沙冰清甜帶有淡淡芋香！PHI Coffee & Pancake 📍中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖

❗️期間限定❗️ Unicorn既粉絲必須去🦄🙌🏻店內有好多🦄既裝飾 連餐牌都係亦有多款限定獨角獸主題既菜式同飲品絕對係打卡之選📸🌟甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘 即叫即整既梳乎厘口感鬆軟輕盈配上軟糯既芋泥💯🌟粉紅吞拿魚貓耳朵粉貓耳朵口感有嚼勁 醬汁夠creamy 以火龍果入饌 食落帶清新果香兼無甘膩吞拿魚煎完帶魚油香氣👍🏻🌟 獨角獸魔法三明治係芋泥肉鬆蛋三明治🥪十分足料既餡料芋泥滑順綿密搭配鹹香既肉鬆同厚蛋口感層次豐富💯🌟 仙氣獨角獸乳酪碗色彩繽紛既乳酪碗 味道酸甜開胃🍓🫐🌟 繽紛獨角獸咖啡🌟 綿棉獨角獸沙冰兩杯飲品賣相都好夢幻好睇又好飲👍🏻

今期以獨角獸做主題，並推出多款限定夢幻色彩的食物和特飲，讓人少女心爆發，當然立即相約閨蜜去打卡啦！店內裝潢用上簡約木系配粉色乾花點綴，座位上更有獨角獸公仔陪著用餐，夢幻感滿滿。獨角獸魔法三明治吐司夾著滿滿餡料，芝士呈半溶狀態，賣相邪惡吸引！吐司香脆鬆軟，芋泥綿甜，芝士鹹香，肉鬆惹味，口感豐盈，超級大滿足！粉紅吞拿魚貓耳朵粉夢幻粉紅色調來自火龍果汁，貓耳朵粉煙韌彈牙，散發陣陣奶油香，配上吞拿魚鹹香添鮮，香濃滋味。甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘 梳乎厘pancake是皇牌兼人氣之選！即叫即整，有獨角獸裝飾，相當可愛。上桌時震騰騰，質感蓬鬆軟綿且富蛋香，充滿空氣感，口感輕盈，入口即溶，加上自家製的芋泥奶蓋、芋頭、麻糬及棉花糖令層次感更加豐富，口感昇華。綿棉獨角獸沙冰獨角獸造型可愛吸睛！入口淡淡芋香，不止賣相奪目，味道更是透心涼。

少女心爆發了，整店的氣氛都瀰漫著少女粉及獨角獸，再加上色彩繽紛的食物，令人垂涎三尺～仙氣獨角獸乳酪碗～乳酪是無糖的，味帶酸酸的，水果種類多又甜，而水果的甜味更令乳酪味道剛剛好～獨角獸魔法三明治～必吃，外層的多士烤得脆又香，夾住軟軟的厚玉子、芋泥、芝士及肉鬆，口感層次相當豐富～甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘～超級靚的擺盤，以粉籃、粉紅及粉紫色作主調，加入芋頭、棉花糖及麻糬，伴以梳乎厘，質感軟軟棉棉，味道微微甜，幸福感爆燈～綠野仙蹤意大利飯～帶子厚肉又大粒，加入蘆筍、紅椒及蔬果汁等，味道清新～粉紅吞拿魚貓耳朵粉～吞拿魚很厚，足以伴耳朵粉吃完，而耳朵粉煙煙韌韌，醬汁味道鹹鹹忌廉味，眼開胃～繽紛獨角獸咖啡～很精美的咖啡，獨角獸杯中的是椰奶香芋，加入濃香的黑啡，味道原來也很夾～綿棉獨角獸沙冰～椰奶香芋味，質感比想像中清爽，味道甜美～

☕️ Pandan and Coconut Coffee $48The coffee itself is rich and not too bitter. The combination of pandan and coconut flavors creates a summery sensation ☀️. The texture is incredibly smooth, but it leans towards the sweeter side. I usually add a little coconut oil to my coffee, so it doesn't leave my skin feeling too dry after drinking it 😌Lunch hour can be very crowded; it feels like there's not enough staff during the rush hour. There will also be a line.

本以為為什麼這班戟店可以擴張得那麼快, 在短短幾年間開了七年間分店, 比起來自日本的過江龍更厲害, 翻查得知原來是富臨旗下的, 那就可以預期風格和水準, 是怎樣的一回事. 與同集團的Banchan & Cook一樣 , 走鮮色和木系的裝修路線, 想撇除集團本身的固有印象.以pancake作為餐廳銜頭, 這裏的是日本疏乎厘風格, 份量不少, 而且還有馬德蓮蛋糕仔Madeleine作配菜, 看起來更為豪爽, 口感偏向紮實, 不太有彈性, 空氣感不太多, 兩面煎得褐斑金色, 再加上由伯爵茶製成的醬汁, 外表老實不差, 但不會是我喜歡的口感. 卡邦尼意粉汁醬夠濃厚, 沒有落忌廉算是正宗, 但是口感不夠彈牙, 缺乏了意粉的麥香, 單純吃醬汁而已. Tiramisu咖啡玩法有趣, 真的有手指餅和在咖啡上便有Mascarpone, 將後者當作是奶泡, 形似但是有點過甜. 整體而言不過不失, 作為連鎖集團就是這樣.

🇭🇰 Central | PHI Coffee & PancakeAre you looking for a good place for some brunch 🥞 or light food? PHI Coffee & Pancake is the place to go! From the decorations 💫 of the restaurant to the food, they all look fantastic! ✨ The place is great for a chill afternoon and this time, I went for:🐄 Slow-cooked Beef Cheek Linguine 🐄The spaghetti 🍝 is top-notch! I love the sauce they use and it is rich in tomato 🍅 flavor! The beef cheek is so soft and melts 🫠 in your mouth! 👍🏻🥞 Classic Earl Grey Souffle 🥞Ea

Happy Friday 想chill 一chill就揀左呢間cafe lunch, 貪佢坐得舒服，唔多人又唔限時間😌黎左幾次都係walkin 唔多人，今日好彩坐到最後一張枱，之後黎既就要排隊✍🏻明太子醬三文魚籽貓耳朵粉 $138明太子醬係無得輸既加埋三文魚籽同埋煙煙韌韌既貓耳朵粉，味道好夾又有口感👍🏻✍🏻龍蝦意大利飯 $165臨近新年出左幾款龍蝦意頭食物，但價錢偏貴，揀左一款試一試～性價比唔高，龍蝦肉太少啦，resotto 都幾creamy✍🏻經典英式伯爵茶梳乎厘標住no. 1 果然係好食，伯爵茶味得黎甜甜地，梳乎厘夠鬆軟，仲有雪糕同幾粒類似麻薯既配料，食完好滿足✍🏻焦糖脆脆鮮奶咖啡 $45本身都嗜甜既，開頭飲覺得甜味岩岩好有驚喜，咖啡面仲有焦糖脆脆，不過食個陣浸林左，但飲到落底就覺得甜左啲✍🏻伯爵茶鮮奶咖啡 $42同事叫既，賣相一流😆三個人叫三款食物岩岩好，又有意粉又有甜品👍🏻👍🏻👍🏻

這次是我第三次去這家餐廳了。這次去的時候有些驚訝，因為沒有之前那麼多人在排隊。而且他們的菜單仍然是保留著「聖誕節菜單」，沒有做任何改動。由於要fairwell這位secondment 同事，而我的同事又非常喜歡吃Keto飲食，所以我認為這家餐廳非常適合他去用餐。同時，我們還可以順便拍些照片留念！整體而言「all day Breakfast」係好食，麵包🍞好脆好香，個牛油果都好食夠熟又滑，煙三文魚OK啦，而那杯「mocha latte ☕️」不太甜！值得一讚👍🏼的地方，反而是他的「牛油果煙三文魚熱香餅」，賣相非常靚，有兩個餅再加其他牛油果🥑煙三文魚，我同事話好好食喎☺️☺️PHI 全日早餐🥗🍳⭐️⭐️⭐️⭐️HK$132朱古力咖啡（熱）Mocha Latte☕️HK$38牛油果煙三文魚熱香餅🥞⭐️⭐️⭐️⭐️HK$88

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥中環金融區鬧市中，出現一間意粉紅色為裝修主調的咖啡店，充滿少女情懷，而餐廳則以梳乎厘班戟聞，經常都會吸引不少女性顧客慕名前去拍照。In the bustling Central Financial District, a pink-themed coffee shop has emerged, exuding a nostalgic atmosphere that appeals to many female customers who are often drawn to the restaurant for photos.辣蕃茄蟹肉扁意粉 ($98)Crab Meat Linguine with Spicy Tomato Sauce餐廳有提供多種款式的意粉或意大利飯，這本立蕃茄蟹肉扁意粉的辣味不算太濃，適合香港人的口味，酸酸甜甜的蕃茄醬非常開胃，而且蟹肉的份量亦十分多，提升了整個意粉的鮮味The restaurant offers a variety of pasta and risotto dishes. The Sp

一路都好鍾意食phi嘅pancake，自己都一直係佢哋常客。今日dinner突然想食pancake，嗌咗佢哋最基本嗰隻（好似88蚊）。上到嚟已經有三舊，份量好足！而切開就蛋味十分濃郁，同creme一齊更好味

上個禮拜三，我在地鐵站遇到了一位舊同事，於是我們約定一起去吃午餐。想來想去，最終選擇了PHI Coffee and Pancakes ☕️。原因很簡單，這家餐廳最近非常受歡迎，在中環時常要排隊才能進入。當入到達餐廳門口時，我立刻被一棵裝飾著白色聖誕樹🎄的景象所吸引，真是一個靚靚打卡位，右側的白色座椅上擺滿了充滿聖誕氛圍的小聖誕樹和榻榻米。由於我早到了，我替朋友點了一份貓意粉和一份意大利飯，還加點了一份疏乎厘。🍝明太子醬三文魚籽貓耳朶粉HK$138貓意粉的上面點綴著一片小芫荽，搭配了三文魚籽和明太子醬，這種醬汁帶來了清新且獨特的風味。🍛慢煮牛面肉迷你紅蘿蔔意大利飯HK$89這個意大利飯，賣相非常吸引，宛如金黃色的意式飯菜，頂部鋪了慢煮過的牛面肉，因慢煑關係，使牛肉質地極為軟嫩，令人口感非常！🥞經典英式伯爵茶梳乎厘HK$158這款梳乎厘是這𥚃的signature ，外觀精美絕倫，上層脆皮香脆可口，中間點綴著美麗的藍色花朵，底部則搭配了一些口感豐富的果凍和餅乾，再淋上一層香濃的焦糖汁，這組合絕對無得𦖭，好好味👍🏼