Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

呢日收工同老公去利東街影聖誕燈飾，忽然間想起之前係附近食過間海鮮袋不錯，所以便去了這間餐廳晚飯。.二人套餐.🦐SEAFOOD COMBO有多種海鮮選擇，包括：海蝦、翡翠螺、小龍蝦、藍青口、馬尼拉蜆、原隻去頭魷魚、八爪魚仔、小墨魚仔、海蜆，可以從中選三款。我們選了🦐海蝦、🐚翡翠螺、🦑原隻去頭魷魚，款款都好入味又新鮮。另外，入面重有其他配菜：🌽粟米、腸仔、🥔薯仔，都好豐富。醬汁方面，亦有辣有唔辣，我們選了🍋Lemon Pepper Sauce，微辣惹味。.🦀路易斯安那爆谷蟹餅 +$10蟹餅有五小件，雖然細細件，但入面好多蟹肉，蟹控必點。.🍝蟹肉卡邦尼扁意粉扁意粉口感彈牙，每條都沾滿卡邦尼醬汁，口感creamy。入面重有不少蟹肉、煙肉，食落更美味。.🥤飲品：本身個餐跟兩杯白酒，但我地唔飲酒，所以轉了兩杯soft drink。

幾年前食過尖沙咀Captain's House嘅海鮮Shake Shake袋，賣相新穎，醬汁具特色，所以印象深刻。今晚揀選灣仔分店，味道仍然，甚為滿意。除左單點海鮮袋外，而家仲推出左二人/四人套餐，我諗應該平少少掛。二人套餐$768（另須加一）包括一個海鮮袋（三款海鮮）、前菜、意粉/飯、兩杯餐酒。餐酒可選House White, House Red, Sparkling Wine, 食海鮮飲少少白酒都okay夾嘅，味道方面， House Wine都唔需要太高期望，正常。前菜揀選左水牛城雞翼，一客五隻，另配西芹、紅蘿蔔條及藍芝士醬，雞翼幾厚肉多汁，肉夠嫩，醬汁甜酸帶微辣，幾惹味嘅。藍芝士醬都幾香滑，如果多幾條西芹就好了......Shake Shake海鮮袋賣相睇落一般，但食落真係幾好食，醬汁可選香辣/檸檬黑椒/檸檬忌廉 (Lemon Dill Cream)，今次我揀左檸檬忌廉，味道甜甜酸酸，又夠creamy，帶少少檸檬及香草味。除左自選嘅三款海鮮，仲有肉腸、鮮薯、粟米，應該都夠飽肚。自選三款海鮮（翡翠螺、蝦、魷魚）： 翡翠螺有6-8隻，新鮮且肉質爽彈，廚師仲專登敲碎左個殼，等醬汁更容易

✨Seafood combo with Mr. Crab Cajun Sauce海鮮袋係餐廳嘅招牌菜，特別之處在於客人可以任選三款海鮮同醬汁，然後侍應上菜時就會喺你面前將準備好嘅海鮮袋係你面前搖勻，令袋中食物都均勻地沾滿惹味嘅醬汁，十分過癮。八爪魚仔彈牙有咬口，細細粒容易食。除咗海鮮之外，袋入面仲會有薯仔，腸仔同栗米做配料。✨Louisana Crab Cake Poppers蟹餅外脆內軟，蟹肉份量都唔少。✨Crab Meat Linguine Carbonara每條意粉都能夠沾滿濃郁嘅忌廉同新鮮嘅蟹肉，蟹肉份量十足，整個口感富層次。

灣仔shake shake海鮮袋專門店✨🫶🏻🦥好吃又好玩的海鮮餐，餐廳以海港碼頭為佈置，讓人置身於海邊一樣！餐廳以海鮮袋為主打招牌菜式，可自選海鮮，再揀調味，加入香腸、粟米和薯仔等，店員送上海鮮袋後，會在客人面前Shake Shake，打卡一流！有著愉快的心情！《二人套餐》$768包括seafood combo（即是shake shake海鮮包）、前菜、和主食意粉或意大利飯，另有兩杯wine，是一個豐富的二人海鮮套餐！Seafood combo揀了小龍蝦、青口和原隻去頭魷魚，調味方面也有選擇，Lemon Pepper sauce，味道酸酸甜甜，惹味得很！🦞前菜焗意大利腸芝士條，Mozzarella cheese 很香，整條也充滿著芝士，食過不停。✨主食方面選了意大利飯，蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯，多麼creamy，米飯也煮得很軟熟，蟹肉多，蟹膏也很濃郁！💓總結：好玩好食的海鮮餐！

前排去過尖沙咀既The Captain’s House，一試愛上佢個seafood combo。今次就帶老豆黎試佢間兄弟店 - 灣仔既Mr. Crab by The Captain’s House。今次揀左set for two。［Seafood Combo]呢個梗係主打啦。揀左小龍蝦、魷魚同墨魚仔。再加埋薯仔、腸仔同粟米，仲有最愛既Cajun Garlic Sauce（今次有得揀辣度架）。超惹味，老豆食到japjap聲🫣［脆炸雞翼］炸到非常香脆。我揀左配Magic Dust，少少辣，正（本來想試Devil Hot，但店員話會好辣🤣）［蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯］飯粒口感適中，煙煙韌韌，唔會太濕，同時好香濃既南瓜汁味。入面仲有唔少既蟹肉蟹膏，表面仲有芝士添。整體感覺好rich好滿足🫶🏻呢個set配埋house wine架，你可以揀red/white/sparkling wine。唔想飲酒既轉飲汽水都得。

成日去鯉魚門或西貢食中式海鮮食到悶悶地, 決定試下西式(新奥爾良)烹調的海鮮shake shake餐。餐廳2017年成立，以辛辣味道的南部香料和海鮮為主打🦀🦐🦑🦞🦪🐙Mr. Crab 晚市的二人套餐 $768, 除了有一袋三款的海鮮, 還有一個前菜和一個意粉或飯, 都幾豐富😋菜單豐富, 為各種海鮮愛好者提供多種選擇,包括不吃肉或想嘗試不同海鮮配搭的人🍽️服務迅速有禮, 會主動換碟和講解menu, 而且價格對於食物質量來說是高性價比的🤑餐廳有兩層, 第一層是入口, 上樓梯到第二層會經過一面八爪魚圖案的貼石牆, 還有幾個水泡⛴️立即令食客置身於船上, 準備出發潛入海洋的感覺🌊今次被安排坐卡位, 坐位寬敞, 枱面上已準備好餐具、手套、濕紙巾和放海鮮的盤，手套不是普通的薄手套，而是厚身較高質的手套🥰🔺海鮮combo🔺翡翠螺6-8隻 ｜ 小墨魚仔 8隻 ｜海蜆 8-10隻醬汁：Mr. Crab Cajun Sauce (Spicy)🌶️店員會拿出一袋已配了海鮮和醬汁的膠袋, 然後在食客面前用力地shake shake, 之後打開袋, 放好海鮮🧆如果光是煮海鮮，太清淡的味道應該對不太好海鮮的人吃不消，但

手抓海鮮袋是源自美國南方港口的地道吃法，位於灣仔的Mr. Crab by The Captain's House由新奧爾良當地引入Shake Shake海鮮袋，更已成為餐廳招牌名菜。樓高兩層，以船艙作裝修主題，一入門口就見到由彩色瓷磚拼砌而成的巨型壁畫，搶眼奪目，沿著樓梯拾級而上亦有不少與海洋關連的裝飾小物，猶如踏上航海冒險路程。除了招牌海鮮袋外，餐牌備有多款美國特色美食，選擇繁多。店內設置了魚缸飼養游水海鮮，確保質素新鮮。內裡裝修甚有格調，環境寬敞，卡位私隱度甚高，予人舒適自在的感覺，餐廳供應一次性用完的圍巾及手套，避免濺污衣物。另一細心處是專門設立了洗手區，即使吃完海鮮滿手油污也毋需進入洗手間排隊，省時方便。二人套餐 $768 包括自選3款海鮮拼盤、前菜一客、意粉或燴飯一客及兩杯餐酒。招牌作Seafood Combo依照傳統新奧爾良食法製作，下單後廚師便會用加入香料包和檸檬的水來烚熟海鮮。加入秘製醬汁後，店員端上一個以捕魚藍網圍著的膠袋，就像是剛剛從深海中捕撈上來，在客人面前豪邁地即席搖勻，猶如一場帶來多重感官體驗的美食Live Show。Shake Shake 後一整鍋暖呼呼的海

早前，老友睇過小弟一篇提及海鮮嘅食評，又話好耐無食過海鮮，不如趁仲有啲消費券未用晒，約出嚟擦番餐。不過，今次帶老友嚟到「Mr. Crab by The Captain's House」試吓新嘢「海鮮袋」，其實唔喺咩新嘢，小弟大概5年前晌尖沙咀嘅「The Captain's House」初嚐過，喺非常有趣嘅體驗，所以，都推介俾老友試試。餐廳樓高兩層，地下喺主力外賣，樓上先喺主要用餐區，佈置得有像船艙嘅感覺。最搶眼就梗喺樓梯嘅磁磚畫啦，巨型八爪魚同水母，非常高打卡感，樓梯中段仲放置咗張長木橷，若非側邊有個「小心地滑」嘅膠牌，坐晌度打個卡，真喺呃得吓人上咗船。上到二樓，先入眼簾喺大大個三層高水缸，養咗唔少珍寶蟹同波士頓龍蝦，而再走入啲，先喺一排排嘅卡位，跟住就喺多組可活動嘅2、4、6人枱，其實樓上地方都幾深長。如好多美式餐廳一樣，一大張過印有餐廳標誌嘅紙枱墊，冚晒成張枱面，就算啲刀叉就咁放晌枱面都唔怕污糟。而除了餐具，仲另備有即棄嘅膠手套同圍裙，不過，我哋又無乜叫龍蝦呀、珍寶蟹呀、麵包蟹呀、阿拉斯加長蟹腳呀……等等，所以，都未需要用到手套同圍裙！雖然「海鮮袋」喺招牌名物，但除此以外，仲有好多

呢間餐廳一直想食好耐啦！一入餐廳，見到d裝潢就好期待啦～我地揀set for 2 （$768）Seafood combo 揀3款海鮮職員會係你面前搖一搖個網袋，打開，香氣四溢。我地揀八爪魚仔、翡翠螺、海蝦配檸檬刁草忌廉汁，海鮮全部好新鮮、彈牙！而配菜有薯仔、腸仔、玉米。八爪魚仔：有咬口，Q彈翡翠螺：特別推薦，爽口彈牙脆炸雞翼（水牛汁）炸得香脆，甜甜的蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯好好食呀，每一啖都係好濃郁既蟹膏味道，蟹肉多到幾乎同飯係1比1！呢2杯飲品係需要加錢，如果飲白/紅/汽酒就唔使buzzed bird（$78）西柚薄荷葉vodka，一入口偏苦帶點清新，飲飲下又幾順口😂食完飯飲佢就可以解膩pissed angel（$78）荔枝桂花梳打gin酒，偏甜，岩曬嗜甜既朋友餐廳食物，服務，環境都好好！不得不讚，入面居然有開放式洗手盆，方便職員或食客洗手！！！之前自己都有做過飲食業，所以覺得呢個設計好人性化、實用！

位置喺灣仔莊士敦道 行過都會見到嘅呢一間用大大隻蟹做招牌嘅餐廳🦀佢出名係食shake shake海鮮🐠🐟🦞🐙可惜今日lunch time試唔到佢呢度嘅招牌菜 試住lunch set先🍵忌廉湯配香草包 本人好喜歡 好Creamy 暖暖胃先🌤️🍝KETO Shrimp Zucchini Noodle with Pesto Sauce用左香草醬炒蝦肉🦐瓜絲🥒做到麵食效果 個sauce好香 蒜蓉味好突出🧄配埋蝦肉一齊食🤤

餐廳樓高兩層，透過落地的玻璃大門看到內裡的餐單和裝潢，主打海鮮等美國菜，很吸引呢！經過一條很有水手海洋風的樓梯，牆上是用馬賽克砌成的海洋世界，有巨大的八爪魚、水母、海星和蟹，非常可愛啊！上到一樓，就看到一個三層高的海鮮架，看到內裡的海鮮很生猛大隻～我已經非常期待了🙌職員安排我們入座後向我們講解餐牌，桌上的用品很齊全，有一次性的圍裙、手套、濕紙巾和小形垃圾桶，讓客人可以無顧慮放心進食，餐廳還設有洗手盤，即使弄髒手都不用擔心。職員先把放有海鮮的袋在我們面前搖晃shakeshake，然後熟練的把海鮮袋慢慢打開並放到大碗上，隨著海鮮袋打開的，是撲鼻而來的香味，我們著好圍裙，帶上手套就開始大餐了🥰♡二人套餐$768🍽Seafood Combo 🥢必點🥢可選3款海鮮我選了•海蝦8-10pcs🦐彈牙。•翡翠螺6-8pcs🐚大隻，很有咬口。可以問職員拿工具，方便把螺肉取出。•八爪魚仔10pcs🐙比我想像中大隻，口感煙韌。全部海鮮質素都不錯，不會有變壞了的情況。而除了海鮮外，還有香腸、薯仔和粟米。腸仔是好吃的脆皮芝士腸，薯仔和粟米浸在醬料裏，非常入味。醬汁選了Mr. Crab Cajun Sauce(s

灣仔呢間餐廳主打新鮮海鮮原來Lunch Set Menu 一樣有質數揀咗兩款都好有水準仲跟餐湯配麵包忌廉湯好香滑，啖啖都好Creamy✨香煎紐西蘭西冷配忌廉汁7成熟嘅西冷扒，熟度恰好肉質夠嫩唔靭亦無筋，配上新鮮露筍．半熟蕃茄仲有脆口嘅粗薯條，好滿足✨雞肉雜菌扁意粉意粉唔會煮得過淋，口感唔錯，再配上忌廉汁同芝士，令每啖意粉都好幼滑，一定要趁熱食雞肉同雜菌都夠份量，同意粉嘅比例恰好跟餐仲有飲品以Lunch食物嘅質數，性價比算高下次放工要過嚟食海鮮

Happy Friday 又想搵餐好野食，之前去開灣仔就發現 The Captain's House 係灣仔開左分店，咁就要去慶祝一下餐廳樓高兩層，以美國漁人碼頭船艙為裝修主題，坐位寬闊，有大量卡位餐廳主打海鮮，有招牌既新奧爾良海鮮袋，近排仲有一個美味的海鮮二人套餐，作為一個海鮮控，當然要去食到 Lam lam 脷食品方面:Set for Two包括可以揀三款海鮮既 Seafood Combo 、一款 Appetizer 、一款 Pasta or Rissotto 及兩杯 House WineSeafood Combo : 選擇了中辣既 Mr Crab Cajun Sauce (Spicy) 做醬汁，配上小龍蝦、翡翠螺、另外仲有薯仔、粟米及脆皮腸做配菜，海鮮夠曬新鮮，爽口彈牙，醬汁味道辣辣地，非常惹味，餐廳仲好貼心，有圍裙及膠手套比大家使用，落手食真係夠曬滋味Baked Salami and Mozzarella bites : 外皮焗得香脆，中間用沙樂美腸包住邪惡拉絲 Mozzarella，超驚喜的小食Crab Paste and Crab Meat Risotto : 意大利飯吸收

幫人慶生想找點特別又美味的料理？想到這間位於灣仔囍帖街附近的Mr. Crab 🦀 主打起源於美國的Shake Shake海鮮，以及其他海鮮料理😋2人點了一個Set for 2（$768+10%）包括了 Seafood Combo+Appetiser+Pasta/Risotto+House Wine😆非常值得一試 🦀 sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴄᴏᴍʙᴏ可自選3款海鮮，選了海蝦、八爪魚仔、翡翠螺，有3款醬汁選擇，選了Lemon pepper sauce😳 店員會一大袋的拿過來，在我們面前搖勻，再折開大袋，我們隨即戴上手套及圍裙，急不及待地享用🤭海蝦鮮甜、八爪魚爽口彈牙、翡翠螺非常大隻多肉，還有薯仔和粟米，與蒜味的胡椒汁拌勻非常好味又不會蓋過海鮮的鮮味 🍴 Appetizer - Buffalo Wings連炸雞翼都有5款醬可選，選了水牛汁，微酸微辣，上枱熱辣辣，即使淋上了醬，雞翼還是外脆內多汁😋 🍴 Crab Paste & Crab Meat Risotto 整個飯充滿了蟹膏蟹肉（食到有少少蟹殼証明真材實料🤣）亦帶有芝士的香氣💕超滿足 🥂 House wine可點紅/白餐酒，但由於友人不