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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23288511
營業時間
今日營業
12:00-15:00
18:00-23:00
星期一至日
12:00-15:00
18:00-23:00
付款方式
現金
座位數目
80
其他資料
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食評 (128)
等級4 2017-09-20
91 瀏覽
一直都想試,今日終於可以約埋幾個朋友一齊試下啦~樓梯旁滿佈馬賽克壁畫,入到去見到餐廳設計都幾花心思,🌈七彩繽紛。最正係一開波食生蠔,超新鮮好食,未食其他野已覺值了,哈哈。我地叫左3款蠔每人4隻一齊share。🍴La Fleur Pour Carina 4海水味相比較重,肉質比較厚一點。🍴Aigue Maine 4肉質清爽,帶甜味。🍴Osta Amor 4 $52/1 最creamy,最鐘意食呢個。前菜🥗Grilled Veggie Salad 炭燒蔬菜,對於鍾意食配菜既我,樣樣都岩食。🦀Honey Lemon Crab $168蟹用甜既煮法,真係第一次試,個汁甜甜地又幾好食,十分juicy,一道開胃既前菜。主菜佢有三款唔同口味既汁,我地簡左個熱門Mr. Crab Cajun Sauce,開始前帶上手套同圍裙,唔怕食到污糟。萬眾期待既海鮮包終於出場啦!店員首先搖滾均勻,Shake完就香噴噴開餐啦~海鮮包簡左下面幾樣😋。🦀Brown Crab 1pc $438麵包蟹肉無乜蟹既鮮味,但超級多蟹膏,極邪惡😈。🦐Prawn 250g $148海蝦都好多隻,食左唔少,沾上醬汁更好食。🍴Philippines Clam 300g $108蜆肉尚算鮮甜,食左一隻,唔覺唔覺就被其他人食哂😂。🐙Baby Octopus 300g $88八爪魚仔好彈牙。入面既配菜仲有腸仔、薯仔同粟米,索哂醬汁惹味。🍞Focaccia Bread $58食哂海鮮包入面d野,我們用香草包吸收湯汁精華,一d都唔浪費丫,香草包仲十分香添。🐂Grilled Rib-Eye $338黎呢度相信好多人都為食海鮮,我地就係要與人不同,叫左個5成熟肉眼。好大份🤤估唔到牛味濃,熟度剛好,好食!👍🏻🍝Sea Urchin Linguine $268海膽都份外新鮮,而意粉上既忌廉醬汁好creamy,加上魚子爆出咸香,驚喜。飲品🍹BLUE OCEAN $68我叫左杯充滿海洋氣息既Blue Ocean,入面有荔枝、藍色糖漿、雪碧同薄荷葉,荔枝有3粒,清甜好食。🍹MID SUMMER DREAM $68另外試飲左朋友呢杯,味道酸酸甜甜好岩女仔飲。🍺HURRICANE $88🍸LY CHEE MARTINI $78其餘兩杯酒精飲品就無試飲。甜品🍰Carrot Cake $68出奇地好食,質感綿綿,甜度剛好,我幾鐘意。🍫Mores dip $78薄脆餅乾沾上溶化既棉花糖朱古力,甜甜蜜蜜,好有童年回憶。雖然食海鮮時候有手套,但亦設有洗手位置比我地,甘就唔怕整污糟手啦~一路傾計一路食,話甘快食左快3個鐘,滿足的一晚。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-08-30
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之前我同男友去過尖沙咀The captain's house 食過新奧爾良海鮮包一試難忘,今次有朋自遠方來就帶他們同一集團以較多蟹為主吃的餐廳再戰。位於灣仔莊士敦道的分店用餐要上樓上。上面有個大大魚缸,真的好生猛,龍蝦扎扎跳,蟹係魚缸內橫行。朋友order 4款8隻蠔一齊share,非常新鮮及重海水味道,如上lemon 令到佢更清甜。雜菜沙律,是前菜點綴。每種蔬菜帶有原味味道。蜜糖檸檬蟹,我未試過以甜的煮法烹調花蟹,甜甜酸酸又另一番風味,是一道開胃前菜,蟹肉新鮮甜美。海蟹包出現呀!是我們全體最期待的時刻,侍應幫我們搖呀搖!就這樣要開啟呀。今次我們選以小龍蝦、來自美國華盛頓黃道蟹及八爪魚BB及其他配菜如香腸、蜀米、新薯。真是大飽口福。再加上我們選對了皇牌醬汁,Mr crab Cajun sauce 帶有少辣及重蒜香味道。美味嘅醬汁及新鮮多汁海鮮一定冇得輸。蟹肉一絲絲,真是頂級肉蟹。因為個汁不想浪費,我們最後追加香草包來吸收海鮮包湯汁精華。芝士蟹肉意粉,真係濃濃芝士混合蟹肉、蟹鉗而成意粉。以為小小地不夠食但濃味意粉小小地已十分滿足,貴精不貴多。左手邊是我點無酒精飲品Peach on the beach ,青檸加薄荷葉及我疏打汽水充滿夏日詩意。右手邊是pink flamingo ,顔色奪目,朋友說不錯。今晚我們另叫 trio ice-cream waffle,我好鍾意食waffle,尤其加入生果及雪糕有冷暖交融感覺。個waffle又脆囗,正!烤棉花糖朱古力再配合薄脆餅乾,勾起我的童年回憶。美好甜品就是終結的時候。 繼續閱讀
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等級4 2017-08-16
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今天I and my girl friend take day off,我們buy the movie ticket and we choose Wanchai 的 Mr Crab by the Captain 吃過午餐!今次我第二次來,上次是和台灣的friend來的,Lunch 我還是第一次來的,價錢也很合理,我們都叫了2 set of lunch!沙律菜很新鲜也很fresh, 而南瓜湯又香又滑!我和Jessica 都叫了蟹先生全日早餐,這個All Day breakfast 可以說是包羅萬有, 應有盡有,有Grilled snow crab claw, 有熱辣辣的炒蛋,煙肉,豬肉腸,磨菇和薯餅,小型迷你的waffles, 更有超健康的燕麥及蓝莓乳酪,真的熱辣辣和香噴噴,份量剛剛好,我吃得津津有味!  而Jessica 也說份量夠大,吃完也很飽的!另外特飲peach on the beach, 青檸,簿荷和蜜桃很夾,真的清凉解喝!  Cheese Cake dessert is so yummy too !没想到Lunch 也做得很有水準,下次又要和Girl Friend來吃過痛快好了!  My girl friend enjoy the Peach on the beach so much , she that the feeling is so fresh especially on this hot hot summer ! 繼續閱讀
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蟹痴食蟹記 焦點食評
等級4 2017-08-16
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對於蟹痴來說,食蟹就是生命的一切,蟹的鮮味比其他任何一樣海中寶都要美味。上次食完The Captain's House之後一直都回味無窮。今次去灣仔行完exhibition,去了它的姐妹店Mr. Crab,試試這間主打食蟹的專門店。Mr. Crab跟The Captain's House一樣都是食美國新奧爾良菜,招牌菜不得不試海鮮包包,將不同的海鮮再加黍米、香腸、薯仔等不同配菜,混入自選醬汁,用大大個膠袋包包上枱。Mr. Crab多了一款獨有的醬汁--Mr. Crab Cajun Sauce,少少辣很特別很惹味。蟹也有三款選擇:黃金蟹 (Dugeness Crab)、阿拉斯加蟹 (Alaska Crab Leg)、麵包蟹 (Live Brown Crab)。要了一隻黃金蟹,一隻黃金蟹都好巨型,適合大伙兒一起食用,蟹多肉、肉厚而且甜。餐廳門口有個巨型魚缸,養著各種海鮮,下單即撈上來煮,超新鮮。內地興食龍蝦仔,但成日睇新最都話龍蝦仔生活在超污糟的環境,Mr. Crab的龍蝦仔好食好住,見到乾淨企理的魚缸,現在可以放心食了。原來龍蝦仔頗多膏,龍蝦味濃,唯一不好就是剝殼麻煩。蜜糖檸檬蟹 (Honey Lemon Crab),用上地道的花蟹,煮好後再淋上蜜糖檸檬,制法中西合壁。蟹肉不太多,但做法特別,食蟹時舔埋蜜糖,加上檸檬,酸酸甜甜都幾醒胃。芝士蟹肉意粉 (Cheese Crab Linguine),每條意粉都佈滿了芝士醬,配上絲絲蟹肉,平凡的意粉鮮味即時提昇。芝士足料,口感味道都很豐盈。這裡雖然主打食蟹,但甜品一樣好味。雪糕窩夫,窩夫香脆連3球雪糕。烤棉花糖朱古力,烤棉花糖像BBQ時的做法, 入面再包著熔了的朱古力漿,每人一片已經超滿足。 繼續閱讀
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成日番工經過呢間Mr. Crab都一直非常想去,遺憾一直未有機會⋯今次終於就到時間去隊長B緊係興奮不已啦!話晒叫做期待已久嘛! 入到去上呢條旋轉樓梯時已覺得好有航海氣氛好得意,店員超nice安排左卡o位比隊長B,仲介紹左幾款特色菜式,全部都正中隊長B心水呵呵~最搞笑係佢地每個食客都提供一件口水堅,水手look的造型連隊長B都覺得好型棍呀哈哈~ 每日的蠔款來源都唔同,由右至左就有法國﹑愛爾蘭同西班牙~店員講解要由淡味的開始食,所以就係由法國食先啦~ 一食落口,juicy的程度真係無話可說,所謂的淡並不是無味,而係食到好清甜的鮮蠔味,好新鮮!!點左少少紅酒醋再食愛爾蘭的寶貝,紅酒醋少少酸得黎酒味吊起左蠔的味道,非常有特色!至於Spanish的寶貝真係好海水味,果然係有好濃的蠔味,平時其實隊長B係唔好生蠔,但呢3隻寶貝真係征服左隊長B的心~ 食主菜之前當然要食個Mr. Crab’s Garden Salad先啦~呢個Signature Salad 用料甚多,有牛油果﹑蛋﹑芝士﹑青瓜等等,的確好田園架~再黎兩杯店員推介的特飲,Peach on the Beach同Blue Ocean,以出海為名,當然要有薄荷葉襯托啦~飲落好fresh,開胃至岩~ 黎到成件事的戲肉,就係呢個隊長B恨左好耐好想想想食的「海鮮膠袋」啦!呢個號稱Mr. Crab的靈魂絕對名不虛傳,唔單止可以自己拼出想要的海鮮組合,仲要係海鮮同Sauce的種類奇多,連龍蝦都有!!配菜又係自己揀!!!宜家呢刻回顧番隊長B仍然口水處處流… 店員運用佢嘅莫大的臂力搖勻呢個「膠袋」後,就可以打開黎食啦!!揀左Mr. Crab Cajun Sauce (唔知係咪咁串…串錯唔好炳禾lol),帶少少辣味勁勁蒜味的海鮮汁真係正到一個點!根本隊長B就係為左呢樣野出世一樣XD~惹味到連手指都可以食埋~有蜆﹑青口﹑小龍蝦同大大大龍蝦~唔好以為成隻龍蝦太大隻會入唔到味,由於個殼唔係好難撕,撕完再浸番落個汁到再食,啖啖肉的感覺真係人間極品呀!!!配料就有腸仔﹑薯仔﹑粟米,全部一樣咁入味,點呢個汁真係好match!好。正。呀!!! 至於個主菜焗蟹肉三文魚卷緊係同樣好正啦~平時熟三文魚會相對肫膩同油,但呢個經煙肉包住的蟹肉+三文卷完全無呢個問題,仲多左一份滑嫩的口感,完全係用心的製作!每吃一啖,三文魚的油脂溶化於口中,加上蟹肉的鮮味,相當有層次,加埋Brandy Sauce甜美的酒味,豐富了整道菜的味道~ 其實食完以上咁多野已經好飽,但聽到店員介紹甜品的時候,身為多一個「甜品胃」的女生都係會眼發青光嘅~揀左呢個核桃甘筍蛋糕,雖然口感唔似平時蛋糕的滑,但超多核桃,很有口感~甜度適中,完全為今餐飯畫上完美的句號。 ----------------好味指數😋:9/10翻啅指數🙆🏻:9/10人均消費💰:401-800服務態度👨🏼‍🍳:9/10乾淨指數🌝:8.5/10 繼續閱讀
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