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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23288511
營業時間
今日營業
12:00-15:00
18:00-23:00
星期一至日
12:00-15:00
18:00-23:00
付款方式
現金
座位數目
80
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
有關獎賞計劃
食評 (210)
等級4 2018-02-19
8 瀏覽
之前已經去過尖沙咀既THE CAPTAIN'S HOUSE食過佢地既海鮮袋,到而家都依然回味。最近發現佢地旗下仲有呢間MR. CRAB,就姐刻同愛吃蟹既男朋友黎食。(左) Peach on the Beach $68(右) Rosie Fresh $88左係佢點既mocktail, 有清爽薄荷味,再加甜蜜桃味,好refresh。右邊我點既Rosie Fresh 則係比較女仔既cocktail, 酒味唔算濃,易入口,仲有玫瑰味。蟹肉小龍蝦芝士醬配玉米脆片 $108食小龍蝦最怕剝殼,食呢個就岩哂。個醬有超多小龍蝦肉,個base係用左水牛芝士及車打芝士整成,食落好滑好香濃,蝦肉亦新鮮爽彈。路易斯安那特色蟹餅 $98我最喜歡呢個蟹餅,滿滿既蟹肉夾雜蛋黃醬,蟹肉一梳梳,十分新鮮,咬落仲會食到鮮甜蟹汁。蟹肉拆得好乾淨,並無食到碎殼。SEAFOOD COMBO! 重頭戲當然是這裏最signature的加州風海鮮拼盤。食時店員會細心奉上圍裙及膠手套,仲有鐵碗放殼。松葉蟹腳+八爪魚仔+蜆  $519(SIDE DISH: 粟米+薯仔+腸仔)(SAUCE: Mr. Crab 新奧爾良卡彊醬汁)好喜歡松業蟹腳,蟹肉紮實鮮甜,用鐵拑輕輕一扭,蟹肉就能原條剝出,又易食又好食。大蜆大概有十多隻,蜆肉肥美,配以中辣既特色醬汁, 十分惹味。八爪魚仔口感滑嫩,份量很多。三重芝士蟹肉扁意大利粉 $188連主食我哋都揀咗有蟹肉嘅扁意大利粉,以三重芝士伴煮,十分濃香!扁意大利粉亦煮得剛好,保持口感之餘又不會過硬。烤棉花糖朱古力 $78令人少女心大發既烤棉花糖朱古力! 配以十分鬆化既Wheat cracker。烤過嘅棉花糖外脆內軟,外皮脆到像焦糖燉蛋既焦糖一樣。底層仲有疑似金沙醬嘅朱古力醬,呢個配搭十分療癒,係我近期食過最療癒既comfort food。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-02-19
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成班朋友都好中意食海鮮,之前食過尖沙咀分店,今次試下灣仔店,灣仔店環境靜d氣氛舒服d,尖沙咀店光猛d熱鬧d,個人比較中意灣仔店~而menu方面都有d唔一樣~今次我地叫左海鮮盤,意粉同一d小食,乜都有d,好滿足~海鮮盤上枱前,店員送上手套,圍巾,拆蟹鉗~海鮮袋上枱後先幫我地合照,然後就將海鮮袋搖搖搖,令海鮮同醬汁混合好~醬汁係店員推介既mr.crab cajun sauce,味道辣辣地好惹味又唔會蓋過海鮮既鮮味~珍寶蟹無令人失望,非常大隻,多肉多膏,肉質嫩滑鮮甜,啖啖肉咁好好味~除左珍寶蟹,我地仲點左龍蝦,蝦,蕃薯蚬~每款都好新鮮~蝦又係大大隻,夠嗮爽彈,蕃薯蚬第一次食,肉厚仲好鮮甜~入面仲有d薯仔,粟米,腸~黑松露薯條 $108另外叫左我最愛既黑松露薯條,粗薯熱辣辣,外脆內綿,加左大量黑松露醬去炒勻,已經好香,再配埋黑松露沙律醬,中意黑松露既一定喜歡三重芝士蟹肉意粉 $188醬汁creamy,芝士味香濃,蟹肉份量足~最後食埋甜品,上面係蛋白,下面係朱古力,味道香甜,配旁邊既餅乾一齊食,味道岩岩好 繼續閱讀
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🦀 Seafood 焦點食評
等級4 2018-02-13
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好朋友慶生,知她喜歡食海鮮及生蠔,為她揀左Mr.Crab by the Captain house, 喺她公司附近,好方便餐廳位於二樓,藍色既樓梯,牆壁上油上海洋圖案,符合海洋主題餐廳設有生蠔區,有4 款法國生蠔分別為Carina,Claire,Gillardeau及La Deesse Blanche生蠔外表色澤鮮明,飽滿,見到都吸引3 款生蠔,鮮甜美味,令人回味,最喜愛Claire, 又甜又creamy 新奧爾良特色沙律沙律菜新鮮、爽脆又多汁,加埋健康黎麥,有咬囗,配左微酸醬汁,好開胃Shake shake 海鮮包,可以自選海鮮及自選醬汁店員將海鮮搖下搖下,令到海鮮可以完全被檸檬刁草醬汁包圍醬汁,一尐都唔膩,檸檬味道啱啱好,十分惹味,令到海鮮味道提升曬蜆及青口,新鮮幼嫩,配夾醬汁,食到停唔到龍蝦肉質雪白,啖啖肉,好美味,而蝦膏鮮美十足食埋cheese cake, 呢餐好滿足 繼續閱讀
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等級4 2018-02-13
76 瀏覽
The Captain's House一早被我列入必試的餐廳之一,加上最近工作很繁重,要吃些好東西稿賞自己,於是放工就去Mr.Crab 吃飯,這間餐廳以活蟹和龍蝦為賣點,作為蟹愛好者怎能錯呢?!餐廳位置非常便利,就在利東街附近,推門而入,須要上一層,餐廳在裝潢上下了不少工夫,牆壁畫了色彩繽紛的卡通海底世界,二樓門口擺放了魚缸,飼養著不少龍蝦。加上餐廳各種海洋擺設,令人彷彿置身海底世界!餐牌有不少選擇,少不了海鮮,例如蟹、龍蝦、螺、青口等,還有不用款式的意粉和甜品。⭐️Blue Ocean$68既然置身於海底世界,怎少得喝杯藍色海洋呢?這杯無酒精的飲品賣相迷人,入口有清爽的荔枝味,不俗。⭐️Mystery Mask$118味道較陌生,入口甜度較低,酒味比較突出。⭐️龍蝦湯呈暗紅色,入口鮮味濃郁,有啖啖龍蝦香味,配搭蒜蓉包,酥脆可口,令人滿意。⭐️硯周打湯這湯很濃稠,濃縮了海鮮的精華,配搭小魚餅乾一起喝,味道鹹香鹹香,富有新意。⭐️mini poke cones 有三種口味,分別是三文魚、吞拿魚和八爪魚,每款兩份。迷你粟米筒很香脆,配上新鮮切粒魚生,淋上特製醬料,外脆內嫩,感覺很搭很滋味,份量挺多的,建議多人分享喔!⭐️海鮮袋我們選擇了麵包蟹、蜆和海蝦,店員先把海鮮灼熟,再加入各式香料和特製醬汁,我們選擇了微辣的新奧爾良卡疆醬汁,另外還加了玉米、薯仔和香腸等配料,將所有食材搖勻,便大功告成。值得一提是餐廳還附上即棄圍裙和手套,以免客人弄髒衣物,還提供拆海鮮的小工具,好體貼喔!起動了!蜆肉隻隻肥美,吃得最輕鬆,新奧爾良卡疆醬汁的辣度一般人都能接受,蜆吸滿醬汁很惹味呢!麵包蟹不算大隻飽滿,勝在蟹肉鮮甜,蟹膏豐富。但光是拆蟹肉已經花了不少時間和力氣,我覺得有點小麻煩呢!另外海蝦爽脆清甜,整體海鮮新鮮滋味。最令人驚喜的往往是平凡的食物!平平無奇的薯仔和玉米配上醬汁相當美味,香氣滿溢,滋味酸甜微辣,值得一試呢!⭐️香蒜辣椒義大利粉意粉撒上了幾片蒜片,蒜味不算濃烈,容易入口,不過個人較喜歡忌廉口味的意粉。⭐️紐約芝士餅最後以一道賣相精緻的芝士餅作結,芝士餅旁點綴了幾顆水果,令我十分歡喜呢!芝士餅濕度剛剛好,入口軟綿綿的,口腔馬上充斥著濃濃的芝士味道,吃得好開心喔!甜品盤的味道和賣相同樣令人滿意呢!▪️海鮮包很有新鮮感,適合喜歡吃熟食海鮮的朋友,加入各種醬汁能提升海鮮的滋味呢! 繼續閱讀
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等級4 2018-02-13
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愛吃海鮮如命的我真的很喜歡Mr. Crab by The Captain's House,除了有各種美味的海鮮可品嚐外,這裡員工服務態度友善,同時慶祝生日氣氛一流,員工也會與客人一同唱起生日歌來,充滿歡樂。去廁所的時候,途經吧枱看見有新鮮生蠔可點選,我立即興奮跟朋友說吃生蠔吧,朋友說好,至澳洲回來她都沒嚐過生蠔了。雖然我最愛gillardeau speciales賣光,但還有其他生蠔給我們選擇。最後我們選了Krystalle,Le Deesse Blanche與La Fleur Pour Carina,三款生蠔都各有特色。Le Deesse Blanche吃起來真的甜美而且不腥,淡淡的海水味,不妨先嚐這。La Fleur Pour Carina拿上手充份感覺到它的鮮度,有著鹹水味,完全是來自大海的味道。Krystalle根本不需要沾汁吃,因為Krystalle本身已經有點鹹度,純粹天然的海水味,而且超新鮮的,口感爽脆,嚐畢更是餘韻無窮。懂嚐海鮮的一定不會錯過海鮮熬煮出來的湯品,它們都是濃縮了海鮮精華而成的,加上天氣頗冷,喝碗熱湯絕對是享受的樂事,Lobster Bisque和Clam Clowder是不二之選。Lobster Bisque一上桌已吸引我的目光,龍蝦湯旁的小龍蝦就像跟我說這湯是我真材實料煮成的,一股鮮味撲鼻而來,令我期待。龍蝦湯自然順口的鮮甜,嚐起來很舒服,濃郁味美。Clam Clowder同樣出色,周打蜆湯濃厚的蜆肉風味在寒天時喝很暖胃很舒服,非常滑溜香醇,加入脆脆的魚仔餅在湯中,口感更為豐富。大家很好奇這藍色大「網球」吧? 這是seafood combo海鮮袋呢。在Mr. Crab吃海鮮的好處就是可以按照自己喜好揀選海鮮製作屬於自己的seafood combo,我和朋友挑了波士頓龍蝦,青口與蕃薯蜆,醬汁方面則選新奧爾良卡彊醬汁。店員將海鮮袋搖啊搖,將醬淋漓盡致吸附海鮮上,讓它們每吋身驅都滲透其香辣滋味。波士頓龍蝦份量可不少,有一定的重量。龍蝦肉輕輕一挑就整隻彈起,吃起來輕鬆不費力。用剪刀剪開龍蝦鉗,整支蝦鉗肉一口吃爽度超高。原本打算專心享受蕃薯蜆和青口,吃一下粟米,結果粟米水分十足也太香甜吧,結果粟米都被我瞬間啃光光。蕃薯蜆和青口肉質細緻,幼嫩無比,遇上惹味新奧爾良卡彊醬汁更辣得過癮,朋友直呼好吃。當然我們亦沒浪費絲毫醬汁,加點一份熱呼呼的focaccia bread沾醬吃。吃完辣的就想吃點甜,來一個誘惑的烤棉花糖朱古力。烤棉花糖朱古力看起來很樸實,但當用匙羹一挖,香味飄散,棉花糖底下的朱古力與榛子甜度恰度好處,再把烤棉花糖朱古力塗上小麥餅上,口感挺像麥芽糖。個人比較喜歡清新怡人的Asian Punch,簡單卻清爽,清涼的薄荷配上甜而不膩的荔枝果肉,混搭溫和的薑汁汽水,喝起來舒喉無比,並可立即解辣,溫順可口。朋友則愛熱帶風情的Lava Flow,集多種熱帶水果果汁,如香蕉,菠蘿,椰子奶等,即使Lava Flow有混合冧酒,但都沒有搶掉水果香味,濃而不烈,入口甘醇。 繼續閱讀
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